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1、食物的吸收第1页，共14页，编辑于2022年，星期三 A B C D E（口腔）（口腔）（大肠）（大肠）未未被被消消化化营营养养物物质质的的百百分分比比050100123曲线曲线1 1、2 2、3 3分别代表哪种物质在消分别代表哪种物质在消化道的消化过程？化道的消化过程？（小肠）（小肠）（胃）（胃）（食道）（食道）第2页，共14页，编辑于2022年，星期三先完成课本P16思考与练习第3页，共14页，编辑于2022年，星期三营养物质是怎样被吸收的？营养物质是怎样被吸收的？第4页，共14页，编辑于2022年，星期三三、营养物质的吸收三、营养物质的吸收1 1、什么是吸收？（、什么是吸收？（P14P1
2、4）食物中的水、无机盐、维生素、以及食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的食物经过消化后形成的小分子小分子营养物质营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过经过消化道上皮细胞进入血液消化道上皮细胞进入血液的过程。的过程。2 2、消化道各段的吸收情况、消化道各段的吸收情况第5页，共14页，编辑于2022年，星期三第6页，共14页，编辑于2022年，星期三l观察小肠绒毛观察小肠绒毛（由外到内）由外到内）l1、小肠外表面与内表面有什么不同、小肠外表面与内表面有什么不同?l2、用放大镜观察小肠内表面，你能看到、用放大镜观察小肠内表面，你能看到 哪哪些
3、结构？些结构？问题：问题：小肠有哪些结构特点与吸收的功能相适应呢？小肠有哪些结构特点与吸收的功能相适应呢？第7页，共14页，编辑于2022年，星期三第8页，共14页，编辑于2022年，星期三第9页，共14页，编辑于2022年，星期三第10页，共14页，编辑于2022年，星期三小肠内表面小肠内表面第11页，共14页，编辑于2022年，星期三第12页，共14页，编辑于2022年，星期三总结总结：小肠与吸收功能相适应的结构特点小肠与吸收功能相适应的结构特点1 1、【吸收吸收面积大面积大】:内表面有环行内表面有环行皱襞皱襞，皱襞，皱襞上有上有小肠绒毛小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有，绒毛上皮细胞上有微绒毛微
4、绒毛。2 2、【小肠绒毛内有小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴丰富的毛细血管和毛细淋巴管管，促进吸收，促进吸收。】3 3、【小肠绒毛小肠绒毛壁壁和毛细血管、毛细淋巴管和毛细血管、毛细淋巴管壁很壁很薄薄】：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率通过，提高了吸收的效率。第13页，共14页，编辑于2022年，星期三口腔：基本不吸收口腔：基本不吸收。胃：吸收部分水、酒精胃：吸收部分水、酒精。小肠：吸收的主要部位，吸收葡萄糖、氨基酸、小肠：吸收的主要部位，吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素。大肠：部分水、无机盐、维生素大肠：部分水、无机盐、维生素。总结：总结：营养物质在消化道各部位的吸收情况营养物质在消化道各部位的吸收情况 第14页，共14页，编辑于2022年，星期三