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1、3.汽化和液化11 1.知道什么是汽化、液化知道什么是汽化、液化.理解汽化是液化的逆过程。理解汽化是液化的逆过程。2 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。了解沸腾现象，知道什么是沸点。3 3.知道蒸发可以制冷。知道蒸发可以制冷。234（水）（水）（水蒸气）（水蒸气）物质从液态变成气物质从液态变成气态的过程叫做汽化态的过程叫做汽化物质从气态变成物质从气态变成液态的过程叫做液态的过程叫做液化液化液态液态气态气态汽化汽化液化液化5你认真观察过水的沸腾吗？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来
2、越高？一、探究水的沸腾一、探究水的沸腾提出问题提出问题6设计实验设计实验实验器材：实验器材：铁架台铁架台 烧杯烧杯 温度计温度计 酒精灯酒精灯 硬纸板硬纸板 水水 石棉网石棉网 记时器记时器7进行实验进行实验8分析数据分析数据时间/min0123456789温度/9394959697989999999999999898979796969595949493930 1 2 3 4 5 6 7 8 90 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度温度/时间时间时间时间/min/min9实验结论实验结论 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，各种液体沸腾时
3、都有确定的温度，这个沸腾时象，各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。的温度叫做沸点。10想一想：我们是如何让衣服变干的？想一想：我们是如何让衣服变干的？湿校服如何让它干得快些？湿校服如何让它干得快些？?11蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。的汽化现象。二、蒸发二、蒸发影响蒸发快影响蒸发快慢的因素：慢的因素：液体的表面积液体的表面积液体的温度液体的温度液体表面上空气流动的快慢液体表面上空气流动的快慢12想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？1314讨论：在大热天狗为什么会
4、伸出讨论：在大热天狗为什么会伸出长舌头？长舌头？说明：说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸收热量，液体蒸发时，要自发从周围环境中吸收热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷的作用。有致冷的作用。狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快头，加快呼吸使空气流动加快而降温。而降温。蒸发致冷蒸发致冷15 汽化方式异同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化均是汽化液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度在一定温度在一定温度平和平和剧烈剧烈蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不不 同同 点
5、点 比较蒸发、沸腾的异同点比较蒸发、沸腾的异同点16你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？17 请分别朝手心上吹气和呵气，比较手心的感觉。请分别朝手心上吹气和呵气，比较手心的感觉。请解释这一现象。请解释这一现象。降低温度压缩体积蒸发致冷，液化放热蒸发致冷，液化放热三、液化三、液化物质由气态变成液态叫液化。物质由气态变成液态叫液化。气体液化的方法气体液化的方法18液化的实际应用液化的实际应用气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气液氢箱液氢箱液氧箱液氧箱火箭火箭191 1水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将
6、（）继续升高继续升高 保持不变保持不变缓慢降低缓慢降低 忽高忽低忽高忽低2 2夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（）凉水的温度低凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用是人的心理作用B BB B203.3.对于烧开水时看到的对于烧开水时看到的“白气白气”，正确的说法是（，正确的说法是（）A.A.这是水沸腾时产生的水蒸气这是水沸腾时产生的水蒸气 B.B.这是水蒸气和空气的混合物这是水蒸气和空气的混合物C.C.这是水蒸气液化成的小水珠这是水蒸气液化成的小水珠D.D.这是水蒸气凝固成的小水珠这是水蒸气凝固成的小水珠 C C4.4.冬天开车时，轿车前车窗玻璃出现的雾气影响了驾驶员的冬天开车时，轿车前车窗玻璃出现的雾气影响了驾驶员的视线，驾驶员采用的最好方法是（视线，驾驶员采用的最好方法是（）A.A.启动雨刷启动雨刷B.B.用毛巾用毛巾擦拭车窗擦拭车窗C.C.打开空调通风对前车窗吹风打开空调通风对前车窗吹风D.D.打开轿车车窗通风。打开轿车车窗通风。C C2122