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1、校园安全了解发生校园暴力的原因，了解怎样预防火灾、体育活动事故、食物中毒的发生，认识到安全意识对学生生活、学习以及未来发展的重要意义。认知和谐平安的校园是学生健康成长的条件，而学生具备安全知识和防范意识是平安校园的基础。态度在遭遇校园暴力、火灾、运动受伤、食物中毒事件时，只有掌握和运用安全救助的知识，才能使学生获得生命的安全，顺利地学习和成长。运用目录2第二节校园火灾，防患于未“燃”1第一节校园暴力，不容忽视3第三节注意体育安全，莫让运动伤身4第四节饮食安全，不容小觑愚蠢的人经常显示厚颜的暴力。爱默生一切暴力都可以不经斗争就使对方屈服，却不能使对方顺从。托尔斯泰智慧之光第一节第一节校园暴力，不
2、容忽视校园本是一片教书育人的净土，在这里，同学之间互相友爱是再正常不过的事情了。然而，就是在这样一片净土之上，近几年却接连曝出了让人震惊的暴力事件。调查数据显示，35.24%的学生曾对同学进行过口语恐吓、辱骂，其中9.19%的学生发生过三次以上。31.73%的学生曾被同学强迫做不喜欢的事或被同学故意侵犯身体，其中也有9.19%的学生发生过三次以上。26.70%的学生遭遇过被殴打、被勒索。第一节校园暴力，不容忽视可以说，目前，家庭教育、社会教育和学校教育都不同程度地存在问题，特别是家庭教育存在严重缺陷，社会教育存在错误引导。第一节校园暴力，不容忽视123独生子女被溺爱不良家庭环境的影响社会不良文
3、化的侵蚀一、发生校园暴力的原因第一节校园暴力，不容忽视对于独生子女，“4+2+1”的家庭结构形式，使得1 个孩子处于6 个成年人浓浓关爱的包围中。这6 份关爱导致独生子女被溺爱，孩子的要求，无论是对的还是错的，多数情况下总会得到满足。1.独生子女被溺爱第一节校园暴力，不容忽视久而久之，独生子女养成了“以我为中心，别人管不了我，别人让着我，我受不得一点委屈”的病态心理，他们把这种心理带到学校，结果是他不能承受任何轻视嘲弄，更不能承受任何肉体和精神的伤害，而一旦这样的伤害成为事实之后，他们或是无法应对，躲避退让，最终成为忍气吞声的被伤害者；或是恼羞成怒，愤然出击，选择他们认为最好的“江湖”方法来解
4、决问题。1.独生子女被溺爱第一节校园暴力，不容忽视如果孩子生活在父母冷漠、抗拒的家庭关系中，他的情感和情绪就容易受到不良的影响。如果与人保持距离，以冷漠猜忌的态度对待他人，就很难与别人建立亲密的关系，将使其一直生活在不快乐的阴影下。2.不良家庭环境的影响第一节校园暴力，不容忽视如果孩子处在单亲家庭中，这样的家庭缺乏爱心、温暖，孩子的性格就会孤僻，怨恨心逐渐升级。例如一学生父母离婚，父亲又组建了新的家庭，母亲因此患上了精神病。他每天一人在家，无人管理。他情绪低落，不愿与教师、同学接触，教师与家长也联系不上。这样的学生，会因一件小事与同学闹纠纷，常常会做出过激行为。2.不良家庭环境的影响第一节校园
5、暴力，不容忽视如果父母时常以讽刺或刻薄的语气责骂孩子，或者对孩子棍棒相加，会对孩子的自尊心产生很大的杀伤力。而且孩子容易模仿父母，使用相同的暴力对待同学，极易引发人际冲突，从而由“家庭暴力”发展到“校园暴力”。2.不良家庭环境的影响第一节校园暴力，不容忽视相对于书本的说教，游戏和影视文学以其鲜明生动的形象特征，在更宽广的思想空间上影响甚至左右了青少年的道德和价值评判。暴力游戏的快意杀戮，影视剧中的“黑社会英雄”，在青少年心底产生一种根深蒂固的对邪恶的认同和膜拜。3.社会不良文化的侵蚀第一节校园暴力，不容忽视这种建立在非理性基础上的认同和膜拜，内化后又成为部分“问题少年”处世的准则，使得他们在待
6、人接物等多方面都体现出一种对主流社会的反叛和仇视。因为反叛，他们便只想依照自己的规矩行事；因为仇视，他们便采用极端的手段来对待他人。3.社会不良文化的侵蚀第一节校园暴力，不容忽视安全案例2009 年11 月的某天，浙江某学校学生王某，在自习室与一同学梅某因占位发生了摩擦，双方各不相让，进而发展为推搡，但迅速被周围人拉开。谁知，就在王某继续上自习的情况下，梅某不知从哪儿弄了一根粗木棍，快步走到王某后面，在王某无任何防备的情况下，连续敲打其头部，致使王某头部出现了10 厘米长、0.5 厘米宽的伤痕。王某当即就被送进了医院，梅某也被依法处理。第一节校园暴力，不容忽视暴力实施者，轻者违反校规校纪，被追
7、究民事责任，重者违反刑法，构成犯罪。中华人民共和国刑法第17 条规定，已满16 周岁的人犯罪，应当负刑事责任。小贴士第一节校园暴力，不容忽视预防校园暴力主要还是要求学生不断提高自身素质，增强修养，提高控制和辨别是非的能力，从而遵纪守法。二、预防校园暴力第一节校园暴力，不容忽视01030204（1）避免挑衅性、刺激性的言行。（3）注意忍让。（2）控制情绪。（4）讲友谊，反对江湖义气。往往一句话或一个动作的刺激，就会引发打架斗殴。在发生争吵时要相互忍让，不要因小事针锋相对，以牙还牙，要三思后行，学会克制。打架时往往是本班帮本班，本校帮本校，其主要原因就是江湖义气，小团体主义作祟。学生碰到矛盾时不能
8、凭一时冲动，要保持头脑冷静。第一节校园暴力，不容忽视05070608（5）内强素质，外塑形象。（7）自我约束。（6）乐观对待。（8）严于律己，宽以待人。努力提高自己的素质，树立正确的人生观、价值观，克服拜金主义、享乐主义等不良社会风气的影响。要有意识地养成良好的行为习惯，如不迟到、不早退、不旷课、乐于助人、团结同学、讲文明、讲礼貌等。加强道德修养，珍爱生命，热爱生活。正确面对困难与压力，乐观对待，不断地学习知识技能，建立自信。第一节校园暴力，不容忽视面对突如其来的暴力事件，要学会保护好自己。首先要冷静，不害怕，并尽可能迅速远离侵害，否则，则想办法与其周旋，看准时机报警。三、应对校园暴力第一节校
9、园暴力，不容忽视遇到与己无关的暴力事件，要第一时间报警，不围观，不起哄。如果是犯罪事件，如发生劫持人质事件，应随机应变，与罪犯周旋，尽力规劝其终止犯罪行为，尽量拖延时间，争取等到学校保卫人员或警察的援助。有受伤情况要进行伤员处理，以最快速度把伤员送往就近医院抢救，并通知家属。三、应对校园暴力消防安全来自长期警惕，火灾事故源于瞬间麻痹。火灾事故不难防，重在守规章。宣传语智慧之光第二节第二节校园火灾，防患于未“燃”在人类文明和科学技术已高度发展的今天，面对火灾我们依然常常力不从心，难以控制灾情。据统计，我国校园宿舍发生的小型火灾，每年就有数千起之多。校园火灾已经是当前一个比较严重的校园问题。第二节
10、校园火灾，防患于未“燃”近年来，随着学生数量的增加，实验室规模扩大，实验教学数量增加、仪器设备增多，学校火灾事故也在不断攀升。因此，校园作为人员较密集的场所，是防火的重点单位，在校学生应该切实做好校园防火工作。一、校园火灾预防第二节校园火灾，防患于未“燃”校园火灾校园火灾实验室火灾预防010203校园公共场所火灾预防学生宿舍火灾预防第二节校园火灾，防患于未“燃”在实验室、教研室实习或工作时，一定要严格遵守各项安全管理规定、安全操作规程和有关制度。使用仪器设备前，应认真检查电源、管线、火源、辅助仪器设备等的情况，如设备放置是否妥当，对操作过程是否清楚等，做好准备工作以后再进行操作。使用完毕应认真
11、进行清理，关闭电源、火源、气源、水源等，还应清除杂物和垃圾。使用易燃易爆危险品时，一定要注意防火安全规定。（一）实验室火灾预防第二节校园火灾，防患于未“燃”我要提问找一名你的实验课老师，向他询问：当实验过程中因操作不慎而引起火灾时，该怎样扑救？第二节校园火灾，防患于未“燃”安全案例2009 年7 月3 日12 时30 分，某学校化学系方某发现姜某昏厥，倒在催化研究所211 室，便呼喊老师寻求帮助，并于12 时45 分拨打120 急救电话。方某本人随后也晕倒在地。12 时58 分，120 急救车抵达现场，将姜某和方某送往医院。13 时50 分，医院急救中心宣布姜某抢救无效死亡。方某留院观察治疗，
12、于次日出院。第二节校园火灾，防患于未“燃”安全案例警方调查发现，该学校化学系教师莫某、浙江某学校教师徐某，于事发当日在化学系催化研究所做实验过程中，存在误将本应接入307 实验室的一氧化碳气体接至通向211室输气管的行为。两人已被调查并受到相应的处罚，其他相关责任人员也停职检查。但年轻的姜某却永远不会再醒来。第二节校园火灾，防患于未“燃”在进行实验或其他活动时，无论是老师还是学生都要严格遵守各项安全管理规定、安全操作规程和有关制度，谁都不能忽视。小贴士第二节校园火灾，防患于未“燃”在体育馆、报告厅、食堂等公共场所，要遵守消防安全制度和有关规定，做到不携带易燃易爆品，如汽油、酒精等；禁烟区不吸烟
13、，不随地丢弃烟头、火柴；不使用明火照明；不随便按触公共场所的电器设备开关；不玩弄电线，以免触电或引起短路；保持安全通道的畅通。另外，严禁到学校的草坪上吸烟、玩火，一旦发现火苗要及时扑救并向学校消防科报告。（二）校园公共场所火灾预防第二节校园火灾，防患于未“燃”学生宿舍防火，最基本的原则就是要自觉遵守宿舍安全管理规定。具体来说有以下几点。（三）学生宿舍火灾预防第二节校园火灾，防患于未“燃”0 不私拉乱接电线1不违章使用大功率电器3不使用不安全电源线2不在宿舍使用明火4第二节校园火灾，防患于未“燃”不在学生宿舍内乱接电线，因为电线插头过多容易产生多重连接，导致接触不良，产生火花，如遇易燃品就会引起
14、火灾。1.不私拉乱接电线第二节校园火灾，防患于未“燃”在学生宿舍严禁使用有破损插头、插座的接线板；不使用老化、接头处无绝缘胶布包扎的电线，不使用无插头的接线板；不购买和使用质量低劣的电器产品，一定要选用有国家认证标志的合格电器产品。2.不使用不安全电源线第二节校园火灾，防患于未“燃”在宿舍不能乱用电炉、热得快、电热杯、电炒锅、电饭锅等功率过大的电器。3.不违章使用大功率电器第二节校园火灾，防患于未“燃”宿舍作为学生日常主要的生活场所，易燃物如衣服、被褥、书本等较多且集中。不少宿舍，衣物、书籍杂放，如果使用明火，极易引燃易燃物，火势蔓延易造成严重后果。因此，学生不要在熄灯后使用蜡烛、打火机照明，
15、以免引起火灾。4.不在宿舍使用明火第二节校园火灾，防患于未“燃”发生火灾时，如果被大火围困，特别是被困在楼上时，应该首先拨打119 电话报警，然后设法自救。具体方法如下。二、火灾中的安全自救3.保护呼吸系统1.保持镇静，不要慌乱4.从疏散通道疏散5.利用标志引导脱险2.发生火灾赶紧逃第二节校园火灾，防患于未“燃”第二节校园火灾，防患于未“燃”面对大火，首先要让自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，然后尽快撤离险地。千万不要盲目地跟随人流相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时，一定要注意，朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑。若通道已被烟火封阻，则应从背向烟火的方向离开，通过阳台、气窗等通道逃生
16、。1.保持镇静，不要慌乱第二节校园火灾，防患于未“燃”火势由初起到狂烧，一般只需十几分钟，留给人们逃生的时间非常短暂。人的生命是最重要的，因此，一定要当机立断，快速逃离，切不可因害羞或顾及贵重物品，把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬运贵重物品上。2.发生火灾赶紧逃第二节校园火灾，防患于未“燃”火灾引起的烟雾中含有大量的有毒、有害气体，如果不加防备，就会被熏倒，所以在逃生时要用水蘸湿毛巾、衣服、布类等物品掩住口鼻，以免被烟雾熏倒。如果烟雾较浓，应该膝、肘着地，匍匐前进。3.保护呼吸系统第二节校园火灾，防患于未“燃”可以通过疏散楼梯、消防电梯、室外疏散楼梯等通道逃生，也可考虑利用窗户、阳台、屋顶
17、、避雷线等脱险。千万不要乘普通的电梯逃生。因为电梯的供电系统在发生火灾时随时会断电，或发生电梯变形，将人困在电梯内4.从疏散通道疏散第二节校园火灾，防患于未“燃”在公共场所的墙上、顶棚上、门上、转弯处都设有“太平门”“紧急出口”“安全通道”“火警电话”和逃生方向箭头等标志，发生火灾时，被困人员可按标志指示方向逃离。5.利用标志引导脱险第二节校园火灾，防患于未“燃”小讨论查看自己所居住的宿舍和经常上课的教室，与同学们讨论一下，当发生火灾时，有几条逃生路线。第二节校园火灾，防患于未“燃”案例一2009 年3 月11 日上午，湖北三峡某学校教工住宅楼一外教居室内发生火灾。经消防人员及时扑救，火势迅速
18、被扑灭。火灾中有一名三十余岁来自挪威的德国籍女教师从楼上跳下，经送医院抢救无效死亡。第二节校园火灾，防患于未“燃”案例二2000 年1 月19 日，美国新泽西州西顿霍尔大学的一幢六层学生宿舍楼发生火灾，造成3 人死亡、58 人受伤，其中4 人伤势严重。当地时间19 日凌晨4 时30 分，一阵警报声将住在楼内的640 多名学生惊醒，大火随后迅速蔓延，学生们纷纷夺门而逃，部分学生还从窗口跳楼逃生。尽管大火很快被消防人员扑灭，但还是造成61 人伤亡的惨剧。因为发生火灾，这所拥有1 万多名学生的大学被迫停课。第二节校园火灾，防患于未“燃”一般地说，在火灾前期进行撤离是安全的，可一次性疏散到着火建筑的室
19、外地面。否则，当火势增大时，不但要忍受烟火热毒的侵害，还很难撤到最为安全的地方或部位，进而酿成惨剧。火险猛于虎，火灾留给我们的教训是深刻的。在我们的日常生活中，掌握火灾中的逃生原则至关重要。小贴士第二节校园火灾，防患于未“燃”三、学习使用灭火器0102灭火器的类型正确使用灭火器第二节校园火灾，防患于未“燃”常见的灭火器材有泡沫灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211 灭火器、1301 灭火器等，各种灭火器有各自不同的特点和使用方法。（一）灭火器的类型第二节校园火灾，防患于未“燃”泡沫灭火器.1301 灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器1211 灭火器第二节校园火灾，防患于未“燃”泡沫灭火器适于
20、扑救一般及油类火灾，但不能用于扑救带电设备的火灾。使用时，将其倒置，用力摇动，然后放开喷嘴即可。（一）灭火器的类型第二节校园火灾，防患于未“燃”干粉灭火器适于扑救一般及油类、有机溶剂和电器火灾。使用这种灭火器时，要先拔保险销，然后压握手把即可，有喇叭状的喷射筒的要将喷射筒对准燃烧物。（一）灭火器的类型第二节校园火灾，防患于未“燃”二氧化碳灭火器适于扑救一般及电气设备火灾，但不能扑救钾、钠、镁、铝等金属物质的火灾。这种灭火器的开关有两种形式：一种是旋转式的，像拧水龙头开关一样；另一种是压握式的，使用时要先拔掉插销，用一只手拿好喷射气体的喇叭筒，另一只手压握手把（像自行车刹闸一样）。（一）灭火器的
21、类型第二节校园火灾，防患于未“燃”1211 和1301 灭火器是高效灭火器，适用于扑救一般的液体、气体、电气设备、精密仪器、计算机房火灾。它具有绝缘性好、对金属腐蚀性小、久存不变质且灭火后不留痕迹等优点。使用方法与使用干粉灭火器的方法相同。（一）灭火器的类型第二节校园火灾，防患于未“燃”在使用上述灭火器时，均应注意在确保自身安全的前提下尽可能靠近燃烧点，对准火焰的根部扫射推进，这样才能取得好的灭火效果；同时在灭火时，要尽量使自己处在上风位置。（一）灭火器的类型第二节校园火灾，防患于未“燃”使用1.泡沫灭火器的使用方法2.干粉灭火器的使用方法3.二氧化碳灭火器的使用方法（二）正确使用灭火器第二节
22、校园火灾，防患于未“燃”（1）右手拖着压把，左手拖着灭火器底部，轻轻取下挂在墙上的灭火器，然后右手提着灭火器到现场。（2）右手捂住喷嘴，左手执筒底边缘，把灭火器颠倒过来呈垂直状态，用劲上下晃动几下，然后放开喷嘴，如图2-1 所示。1.泡沫灭火器的使用方法第二节校园火灾，防患于未“燃”（3）右手抓筒耳，左手抓筒底边缘，把喷嘴朝向燃烧区，站在离火源8 米左右的地方喷射，如图2-2 所示，并不断前进，围绕着火焰喷射，直至把火扑灭。灭火后，把灭火器卧放在地上，喷嘴朝下。1.泡沫灭火器的使用方法第二节校园火灾，防患于未“燃”（1）先用右手拖着压把，左手拖着灭火器底部，轻轻取下灭火器，然后右手提着灭火器到
23、达火灾现场。（2）除掉铅封，如图2-3 所示。（3）拔掉保险销，如图2-4 所示。2.干粉灭火器的使用方法第二节校园火灾，防患于未“燃”（4）左手握着喷管，右手提着压把，在距离火焰2 米的地方，右手用力压下压把，左手拿着喷管左右摆动，喷射干粉，覆盖整个燃烧区，如图2-5 所示。当扑救流散液体火灾时，应从火焰侧面对准火焰根部喷射，并由近而远，左右扫射，快速推进，直至把火焰全部扑灭。2.干粉灭火器的使用方法第二节校园火灾，防患于未“燃”使用二氧化碳灭火器灭火时不会因留下痕迹使物品损坏，因此，它可以用来扑救书籍、档案、贵重设备和精密仪器等火灾。其使用步骤如下。3.二氧化碳灭火器的使用方法第二节校园火
24、灾，防患于未“燃”（1）用右手握着压把，提着灭火器到现场。（2）除掉铅封。（3）拔掉保险销。（4）站在距火源2 米的地方，左手拿着喇叭筒，右手用力压下压把，如图2-6 所示。（5）对着火源根部喷射，并不断向前推进，直至把火焰扑灭。3.二氧化碳灭火器的使用方法校园隐患处处有，时时刻刻要小心，只要安全心中记，平安一定伴你行。宣传语安全不是空喊口号，要实际去注意起来。宣传语智慧之光第三节第三节注意体育安全，莫让运动伤身体育活动能够帮助同学们增强体质，锻炼身体。但是，在体育活动中也存在着许多威胁我们生命安全的“陷阱”，学生因参加体育活动而发生意外伤害事故的现象屡见不鲜，因此，在参加体育活动时，应树立安
25、全意识，注意“陷阱”的存在，防范事故的发生。第三节注意体育安全，莫让运动伤身0 体育场地设施不安全1技术动作不合理3安全意识淡薄2受伤后治疗不及时4一、运动事故发生的原因第三节注意体育安全，莫让运动伤身一些学校运动场地器材设备陈旧、年久失修是造成运动伤害事故的重要原因。如部分室外体育器材（如单杠、双杠、爬杆、爬绳等）受日晒雨淋，天长日久就会生锈、腐烂，学校没有及时保养和修理更换，器材在学生活动时发生断裂，致使学生摔伤。1.体育场地设施不安全0102部分体育教师的体育安全意识淡薄不少学生体育运动安全意识淡薄在教学中，部分教师对安全注意事项讲解不多，要求不严，从而导致运动创伤的发生上课前无心听教师
26、讲解安全措施，只注意练习的本身，练习时带有侥幸心理，而未想到不合要求的跑、跳、投或一个随意的推、拉动作，以及练习高难度动作时的畏难情绪、练习熟练动作时的麻痹大意等都可能导致人身伤害。第三节注意体育安全，莫让运动伤身2.安全意识淡薄第三节注意体育安全，莫让运动伤身技术动作不合理主要是指体育运动中的错误动作和危险动作。根据调查，学生在体育运动中的技术动作不合理是导致伤害事故的主要原因。不少学生由于没有掌握必要的运动技术要领，或运动技术不熟练，在做动作时灵活性比较差，动作不协调，从而造成运动损伤。3.技术动作不合理第三节注意体育安全，莫让运动伤身一些学生对体育运动的基本常识认识不足，缺乏相应的运动生
27、理和运动医学知识，没有掌握基本的自救方法，一旦出现运动损伤，不能及时采取科学的处理方法，结果导致治疗时机错过或者病情加重。4.受伤后治疗不及时第三节注意体育安全，莫让运动伤身案例一杭州市某中学初三年级在上体育课时，男女同学分组练习。男同学练习实心球投掷，女同学练习长跑。由于该校的跑道宽刚好是10 米，旁边正好是男同学掷实心球的训练场地。当一名女同学跑过来时，一名男同学掷的实心球刚好落到女同学的头上，导致其当场休克。第三节注意体育安全，莫让运动伤身案例二某中学高一学生张某在400 米跑测试中突然倒地，昏迷不醒。老师及时将张某送往医院，但其终因抢救无效而死亡。后经查明，张某患有先天性心脏病。但张某
28、为了顺利被该中学录取，故意隐瞒了病情，而且为了不使学校发觉，坚持参加了体育测验。第三节注意体育安全，莫让运动伤身体育课上做分组练习，尤其是投掷练习时，一定要保持适当的距离，确保投掷范围内无人走动。另外，患有先天性心脏病的人不适宜参加剧烈的体育运动。小贴士第三节注意体育安全，莫让运动伤身树立安全防范意识认真检查运动场地和器材及时有效处理运动安全事故注意体育运动安全事项加强技术动作的练习提高保护和自我保护能力二、运动事故预防措施第三节注意体育安全，莫让运动伤身体育运动本来是锻炼身体，强健体魄，陶冶情操的一项活动，但若由此带来人身伤害就与其宗旨背道而驰。因此，中职学生应树立“健康第一，安全至上”的思
29、想和防患于未然的安全意识。在运动中既要勇敢顽强又要细心谨慎，不能有麻痹大意的思想。运动前做好充分准备，运动后注意做整理活动和放松。运动中要小心谨慎，不但要具有自我保护的意识，更应该防范可能给别人带来的危害。1.树立安全防范意识第三节注意体育安全，莫让运动伤身上体育课时要听从老师的统一指挥，了解运动器械的性能、用途，按规定选择适合自己身体状况的体育项目，尤其是练习投掷类运动项目时，严禁对掷，要等同组同学都投掷完以后再统一捡回器材，队伍中其他的人不可乱跑、抢掷，以免误伤。2.注意体育运动安全事项第三节注意体育安全，莫让运动伤身在完成某个技术动作时，由于没有把握技术要领，局部肌肉力量不足，肌纤维比较
30、薄弱，肌肉群缺乏训练，无形中损伤概率会增大。所以为了减少运动损伤的发生，当务之急是要进行身体素质锻炼和技术动作的学习，从技术动作和身体素质角度加强自我保护，降低运动损伤的发生。3.加强技术动作的练习第三节注意体育安全，莫让运动伤身保护是预防伤害事故发生的有效手段。保护分为他人保护和自我保护。他人保护一般是由教师或训练水平较高的学生来承担。保护者一定要集中注意力，密切观察练习者的动作，甚至要预感到可能出现的动作，一旦动作节律被破坏或失手要及时采取正确的方法给予保护和帮助，从而使练习者避免受到损伤。在教学和训练过程中，学生一定要掌握自我保护的方法。4.提高保护和自我保护能力第三节注意体育安全，莫让
31、运动伤身发生安全事故后，要保持镇静，在场的同学要迅速报告给老师或学校有关部门，同时采取有效的救助措施，把伤害减少到最低限度，有必要时应尽快送医院治疗。5.及时有效处理运动安全事故第三节注意体育安全，莫让运动伤身体育教学和训练离不开一定规模的场地和器材设施，这些场地和器材关系到学生的人身安全。因此，教师在上课之前一定要对场地、器材设施进行认真地检查，如场地是否平坦，有无障碍，器材安装是否牢固，安放位置是否得当，等等。发现不安全因素，要及时采取措施，以防伤害事故的发生。6.认真检查运动场地和器材第三节注意体育安全，莫让运动伤身我要提问找到你的体育老师，向他请教，在进行单、双杠和跳高训练时，在做跳马
32、、跳箱等跨跃训练时，在参加篮球、足球等项目的训练时，都应该采取怎样的方法保护自己？民以食为天，食以安为先。谚语病从口入，卫生规范，从我做起。宣传语智慧之光第四节第四节饮食安全，不容小觑根据世界卫生组织统计，全世界每年大约有数亿人因食物污染而患病，发病率高达5%10%。在我国，平均每年有近5 万人因食物中毒而使健康受到伤害，每年因食物中毒死亡300 多人。从这些数据可以看出食品安全对于人类健康的重要性。关爱生命，从“口”开始，中职学生必须时常关心食品卫生安全，保证自己的身心健康。第四节饮食安全，不容小觑一般来说，正常的食物一般不会含有毒性，也不会对人体造成伤害，但是随着时间的变化，生产、销售、烹
33、饪过程中一些有害、有毒物质会进入食物之中，食用后就可能发生中毒事件。学生的饮食卫生问题是必须重点关注的问题之一，校园里一旦爆发饮食卫生问题就会是全面的、重大的，会造成不可估量的损失，因此，必须关注学生的饮食卫生，采取必要的措施加强食品卫生安全，预防食物中毒的发生。一、饮食卫生第四节饮食安全，不容小觑安全案例2005 年9 月19 日上午，四川开江县某中学初二（8）班22 名学生突然出现头晕、头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状，该校负责人和老师立即将这些学生送到当地医院进行抢救。第四节饮食安全，不容小觑安全案例据该班班主任介绍，9 月18 日晚，他们班的班干部在征得学校和老师的同意后，全班学生每人交了
34、1 元钱，买了60 多个月饼和一些水果瓜子。当晚7 时30 分，班级举行赏月活动，60 多名同学分食了月饼。雷某和刘某说，吃月饼时，有的同学闻到有异味就把月饼扔了，可是有些同学觉得扔了怪可惜的，而且异味也不是很大，于是就吃了。没想到第二天上午就有22 名学生出现了上述症状，其中男生7 名，女生15 名。第四节饮食安全，不容小觑安全案例根据学生出现的症状，医生判断是食物中毒，并且认定是月饼惹的祸。第四节饮食安全，不容小觑在购买食品的时候，一定要先看清楚包装上的生产日期，不要购买已经过期的食品。小贴士第四节饮食安全，不容小觑要避免在学生中发生食物中毒事件，首先应该从学生自身做起，提高学生自身的预防
35、意识。应该了解、掌握一些预防食物中毒的常识，减小食物中毒发生的概率。一、饮食卫生第四节饮食安全，不容小觑（1）养成良好的生活卫生习惯，饭前便后要洗手。（2）选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看是否腐败变质。（3）选购食品时要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标志。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。一、饮食卫生第四节饮食安全，不容小觑（4）食品在食用前要彻底清洗。生吃瓜果要洗净。（5）尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。（6）不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。（7）警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一
36、定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。一、饮食卫生第四节饮食安全，不容小觑（8）就餐应选择在校内食堂，尽量减少到校外就餐，不去卫生条件较差的马路餐桌、个体摊点进餐或购买食品。（9）饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水，最好是喝白开水。（10）提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。一、饮食卫生第四节饮食安全，不容小觑（11）准备各种相关药品，了解一些救助知识，严重时要及时送医院治疗。（12）坚持一日三餐，做到有规律饮食，聚会时不暴饮暴食，勿饮酒过量，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别是要注意患病期间的饮食卫生。一、饮食卫生第四节饮食安全，不容小觑我要提问问
37、一问你的爸爸妈妈，看他们平时的剩饭菜是怎样处理的。处理的方法是否有安全隐患？如果有，告诉他们正确的处理方法。同时向他们询问，怎样分辨霉变的粮食、甘蔗、花生米等食物。第四节饮食安全，不容小觑饮食安全卫生问题一直是中职学校高度重视的问题，与每一个中职生的健康成长息息相关。二、校园饮食安全第四节饮食安全，不容小觑二、校园饮食安全0102造成饮食安全事故的原因校园饮食卫生常识学校管理和社会监督不力社会和行为因素食源性疾病中职生的不合理或不健康的饮食习惯也严重影响身体健康环境有害物质第四节饮食安全，不容小觑3.对学校校园安全状况的认识第四节饮食安全，不容小觑社会对学校食物卫生监督手段不够完善，虽然多数学
38、校对食品卫生重视程度有所提高，但一些学校食堂卫生条件较差，学校领导缺乏实际行动，从业人员食品卫生安全意识不强。（1）学校管理和社会监督不力第四节饮食安全，不容小觑生产、加工和销售食品地区的生物性和化学性污染会明显增加食源性疾病的威胁。（2）环境有害物质第四节饮食安全，不容小觑不法商人恶意制造质量低劣的食品欺骗消费者，因经济状况较差，消费不起符合标准质量的食品都是引起疾病的主要因素。（3）社会和行为因素第四节饮食安全，不容小觑大多数食源性疾病由细菌、病毒、蛹虫和真菌引起。这些都为食物中毒埋下了极大的隐患，不利于学生的身体健康，需要各级领导的高度重视。（4）食源性疾病第四节饮食安全，不容小觑例如，
39、有些学生对食品的清洁程度要求过度；有些只喜欢牛排、炸鸡等热量高的食物；有些每日以零食为主且不按正常时间进食；有些为减肥除经常服用减肥药、减肥茶之外，仅以水、果品、蔬菜充饥。（5）中职生的不合理或不健康的饮食习惯也严重影响身体健康第四节饮食安全，不容小觑安全案例2011 年5 月5 日，有媒体以福建校园遭遇“染色馒头”为题，报道了福建某学校内的一家糕点店出售“染色馒头”事件，引发了公众对校园食品安全的再一次关注。第四节饮食安全，不容小觑安全案例法制日报记者闻讯后赶赴福州，对当地多所学校展开调查。记者发现，“染色馒头”只是学校食品安全问题的冰山一角，各学校周边“三不管”的“学生街”才是食品安全问题
40、最大的隐患。第四节饮食安全，不容小觑在校期间就餐时，最好到学校的食堂或者其他正规就餐场所就餐，这些地方的食品安全能得到一定的保障。小贴士第四节饮食安全，不容小觑健康的身体是保证中职生正常生活和学习的前提。确保饮食卫生，预防食物中毒，除了有关部门加强管理，食堂等从事餐饮业的单位严格遵守食品卫生防疫制度外，中职生也应掌握日常饮食卫生常识。2.校园饮食卫生常识第四节饮食安全，不容小觑把好“进口关”1学会鉴别食品2选择新鲜食品3合理存放食品4做到有规律进食，不暴饮暴食5 注意个人卫生6商业操作流程7预防食物中毒第四节饮食安全，不容小觑俗话说“病从口入”，所以不要抱有“不干不净，吃了没病”的侥幸心理。生
41、吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物要去皮或洗净表皮上的残留农药，最好在开水里烫3 5 分钟再食用；不吃未彻底煮熟的食物，不吃发霉变质的、过期的或受污染的食品；不到不卫生的饭店或摊点饮食，不喝不符合卫生标准的饮用水，不吃有毒或可能含毒的食物。（1）把好“进口关”第四节饮食安全，不容小觑中职生应该掌握鉴别食品的知识，这样才可以保证自身不受劣质食品的危害。（2）学会鉴别食品第四节饮食安全，不容小觑食用鱼、虾、肉，蛋、奶等食品必须保证选料新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。此类食品应高温加热后食用，不要生吃。（3）选择新鲜食品第四节饮食安全，不容小觑存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥
42、、通风条件好的地方，并要防止老鼠、蚊蝇、蟑螂等污染食品，避免化学药品与食物混放在一起。（4）合理存放食品第四节饮食安全，不容小觑聚会时切勿过量饮酒，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生；吃火锅时最好不要饮酒，因为肉类、海鲜、蔬菜等与火锅料同锅混煮的汤汁中，含有较高的嘌呤类物质，它们在体内经消化分解代谢后，会生成尿酸，这时喝酒会促使大量的尿酸排滞受阻，滞留体内，引发炎症，导致痛风，严重时还会引起肾结石和尿毒症。（5）做到有规律进食，不暴饮暴食第四节饮食安全，不容小觑养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物；餐具要消毒，不和别人共用餐具。（6）注意
43、个人卫生第四节饮食安全，不容小觑中职生应力求做到不吃有毒及变质食品，减少食物中毒及其他肠胃疾病的发生。发现自己或别人食物中毒后，要及时联系医院，确保在第一时间内获得救治。如发觉中毒者有休克症状，应立即帮他催吐并立即送往医院抢救，不要自行给中毒者服用药物。（7）预防食物中毒第四节饮食安全，不容小觑在日常生活中，经常有学生因种种原因吃了不该吃、不能吃的食物导致食物中毒，但是很多食物中毒患者不能及时采取有效措施预先处理，往往在送到医院的时候，症状已经非常严重甚至已经休克。因此，发生食物中毒后要及时进行救治，防止发生更严重的后果，食物中毒的简单救治方法有以下几个方面。三、食物中毒的救助第四节饮食安全，
44、不容小觑小讨论在日常生活中，你是怎样预防食物中毒的？把你的窍门和同学们交流讨论一下。1.立即停止食用可疑食物3.服用时间较长及时导泻4.科学方法及时解毒5.及时就诊2.发现中毒及时催吐第四节饮食安全，不容小觑三、食物中毒的救助第四节饮食安全，不容小觑食物中毒后，第一反应往往是腹部不适。中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。一旦出现这些食物中毒的症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打急救中心电话120 呼救。1.立即停止食用可疑食物第四节饮食安全，不容小觑对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部
45、的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。2.发现中毒及时催吐第四节饮食安全，不容小觑如果服用有毒食物时间较长，已有2 3 个小时，而且精神较好，则可服用适量泻药，促使中毒食物尽快排出体外。3.服用时间较长及时导泻第四节饮食安全，不容小觑如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100 毫升加水200 毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30 克、生甘草10 克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。4.科学方法及时解毒第四节饮食安全，不容小觑经上述措施急救症状仍未见好转者，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。5.及时就诊第四节饮食安全，不容小觑另外，在诊治过程中，确定中毒物质至关重要。因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给相关机构进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生的确诊和救治。5.及时就诊谢谢观看