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1、1第第 2 2 课时课时 溶液酸碱性的强弱程度溶液酸碱性的强弱程度(见 A 本 3 页)1pH 是反映物质酸碱性_强弱_的指标，它的范围通常在_014_之间。pH 越低， 酸性越_强_；pH 越高，_碱_性越强；常温下，pH 等于 7 的物质呈_中性_。 2简单测定物质酸碱性常用_pH 试纸_。方法是： 在洁净的玻璃片上放一片 pH 试 纸，用洁净的玻璃棒蘸取被测溶液，滴到 pH 试纸上，将显示的颜色与标准比色卡对照 。A 练就好基础 基础达标 1在 pH0 的溶液中，滴入紫色石蕊试液，溶液显( B ) A. 紫色 B红色 C蓝色 D无色 2实验测得下列四种溶液的 pH 如图所示，其中溶液呈碱
2、性的是( C )第 2 题图 A. 稀硫酸 B碳酸 C碳酸钠溶液 D氯化钠溶液 3为了鉴别一桶实验室用的蒸馏水是否被某种酸污染，不可取的方法是( C ) A. 取样品用 pH 计测定样品的 pH B测定样品的密度 C取样品滴入酚酞试剂 D测试样品的导电性 4用 pH 试纸测试一瓶某溶液的酸碱度时，其中正确的操作方法是( D ) A. 将该溶液倒少许在 pH 试纸上 B往瓶中的溶液里投入 pH 试纸 C将 pH 试纸一端浸入该溶液中 D用洁净的玻璃棒蘸取少量溶液，然后滴在一张 pH 试纸上 5 “凤凰”号火星探测器测得火星北极的土壤呈弱碱性，如果火星具备作物生长的条 件，下列作物较适宜在火星北极
3、种植的是( A )ABCD 植物大豆棉花茶树松树pH6.57.56.06.85.05.55.06.0A. 大豆 B棉花 21cnjy C茶树 D松树 6酸奶 肥皂水 食盐水是生活中常见的三种物质，酸奶能使紫色石蕊试液变 红，肥皂水显碱性，食盐水的 pH7，它们的 pH 由小到大排列顺序正确的是( B ) A. B C D 7下列说法中错误的是( A ) A. pH 小于 7 的雨就是酸雨 BpH 等于 7 的溶液，既非酸性也非碱性 C指示剂能检验溶液的酸碱性 D用 pH 试纸能测定溶液的酸碱度28对酸碱指示剂与 pH 试纸的叙述正确的是( A ) A. 都可检验溶液的酸碱性 B都可检验溶液的酸
4、碱度 C两者只能检验酸碱溶液 D测试的意义相同，但测试方法不同 9小华测得生活中一些液体的 pH 如下表：液体雨水糖水厨房清洁剂厕所清洁剂pH5.6711.82 (1)上述液体中，呈中性的是_糖水_，能使酚酞试液变成红色的是_厨房清洁剂_。 (2)正常雨水的 pH 约为 5.6 的原因是 _二氧化碳与水反应生成了碳酸_。 (3)用 pH 试纸测定厕所清洁剂的 pH 时，先将 pH 试纸用水润湿，结果会_偏大_(填 “偏大” “偏小”或“无影响”)。 (4)厕所清洁剂与厨房清洁剂 _不能_(填“能”或“不能”)混合使用。 B 更上一层楼 能力提升 10在化学实验操作考查中，晓华在测定澄清石灰水的
5、 pH 时，先把 pH 试纸用水润湿， 然后将石灰水用玻璃棒滴到试纸上。她所测得的值与真实值相比( A ) A. 偏小 B偏大 C不变 D都有可能 11 “雪碧”等碳酸饮料的 pH 小于 7，若晃动后打开瓶盖，其 pH 将( B ) A. 变小 B变大 C不变 D无法确定 12取一滤纸条，等间距滴 10 滴紫色石蕊试液，然后装入玻璃管中(如图所示)，两端 管口同时放入分别蘸有浓氨水和浓盐酸的棉球，几秒后观察到图示现象。下列说法不正确 的是( C )第 12 题图 A. 氨水的 pH 大于 7，盐酸的 pH 小于 7 B浓氨水和浓盐酸都易挥发 C氨分子和氯化氢分子的运动速率相等 D酸、碱能使紫色
6、石蕊试液显示不同的颜色 13有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH)，张华同学查资料得知苯 甲酸的酸性比醋酸强，可用作食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是( B ) A. 苯甲酸溶液的 pH 小于 7 B相同浓度的苯甲酸溶液的 pH 比醋酸的 pH 大 C苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 D苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色3第 14 题图 14现有氢氧化钠、酒精、盐酸三种溶液，用具体实验解释如图所示的函数图象： (1)X 可以表示向水中加入_氢氧化钠等_的过程； (2)Y 可以表示向水中加入_酒精等_的过程； (3)Z 表示向_盐酸等_中加入水的过程。 15小明同学取
7、下列生活中的物质，测得其 pH 如下表所示：物质石灰水雨水葡萄 糖水柠檬汁食盐水纯碱水洁厕净pH9.25.27.02.57.012.21.1由表判断： (1)酸性最强的物质是_洁厕净_，能使无色酚酞试液变红色的物质是_石灰水、纯碱 水_；小明生活的环境所降的雨水_属于_(填“属于”或“不属于”)酸雨。 (2)厕所中的污垢主要有碳酸钙、铁锈及油污等，洁厕净的主要成分是盐酸和表面活性 剂。洁厕净除去污垢中的碳酸钙时发生反应的化学方程式为 _CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2_ (3)石灰水中的溶质是_Ca(OH)2_(填化学式，下同)，石灰水敞口久置于空气中，溶 液的 pH 会_减小_(填
8、“增大”或“减小”)，其原因是(用化学方程式表示)_Ca(OH)2CO2=CaCO3H2O_。 C 开拓新思路 拓展创新 16苹果到底是酸性物质还是碱性物质呢？爸爸认为：苹果富含苹果酸，肯定是酸性 物质；妈妈认为：苹果是碱性物质，多吃苹果对身体有好处。为弄清楚这个问题，小明进 行了自主学习和探究。 【查阅资料】在营养学中，食品的酸碱性分为“食品的品味酸碱性”和“食品的生 理酸碱性”(指食品被身体吸收后的酸碱性)。 多食用生理碱性食品，对维持人体体液的酸碱平衡有好处。 可以利用燃烧的方法来判断食品的生理酸碱性。 【进行实验】测定苹果的口味酸碱性：取苹果 20 g，榨汁，取滤液测得 pH7。 【初
9、步认识】苹果是口味“酸性” ，生理“碱性”的食品，常食用苹果对健康有利。 【继续探究】小明对实验结果感到很惊讶，他猜想：食品的口味酸碱性与生理酸碱性 是否正好相反？又选了一些常见食品用上述方法继续进行实验，小明设计一个实验记录表， 收集相关数据。 【反思与分享】实验中，欲比较几种食品的主要酸碱性强弱，必须控制实验条件。 【实验结论】实验结果表明：呈生理碱性的食品有：柠檬、四季豆、菠菜、香蕉、海 带等；呈生理酸性的食品有：猪肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、花生等。有些物质口味酸碱性与 生理酸碱性正好相反。4(1)若大致测定某溶液是酸性还是碱性的，下列可采用的是_(填序号)。 酚酞试液 pH 试纸 石蕊试纸 (2)根据小明继续探究的实验目的，你认为下列必测的项目是_AEF_(填字母)，是必 须在实验记录表中出现的栏目。 A. 食品名称 B加热时间 C残渣质量 D坩埚质量 E口味酸碱性 F生理酸碱性 (3)若要比较香蕉和蛋黄这两种食品的生理酸碱性强弱，你认为必须控制的实验条件是 _所取得样品质量及水量必须相同_。5