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1、2023年中秋做月饼随笔800字(精选5篇)篇一：中秋做月饼随笔800字 中秋节，是个团聚的日子，是个美妙的日子，更是个吃月饼的日子。这天，在老师的带着下，我们在学校做了一次月饼。 第二节课还没开始，同学们已经预备好了语文书等待语文老师的到来。没想到没等到语文老师，却等到了一个生疏的老师。同学们都很好奇这节课要干什么。 上课铃打响了。电视上显示着几个大大的字：怎样做月饼。老师发给了同学们一人一张纸，上面写着一些关于中秋节的神话故事和怎样做月饼的相关学问。老师讲了怎样做月饼和一些中秋节的故事后就带我们去了活动教室。 到了活动教室，一些都已经为我们预备好了，我们只要动手做就行了。一个小组一个桌子，
2、桌子上有盆、面粉、馅料、模具等各种材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已经配好只等我们和了。 只有一双筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能强行把他们揉在一起。接下来，要把面团平均分成12份。这可是最难的了。这面团像是淘气的孩子，揉着揉着就散架了，幸好后来一个老师前来帮助，我们才得以完成这一步。然后，就是把每份都揉成团了。这很简洁，揉完之后，我当心翼翼地捏起他们，似乎用力一点就会碎掉。再就是把它们一个个摁扁，放馅，捏紧，团成团，放到模具里，压扁，摁出来，一个个可爱的月饼就做好了! 这次自己动手做月饼提高了同学们的动手能力，还丰富了同学们的课余生活。 篇二：中秋做月饼随笔800字 “海上生
3、明月，天涯共此时。每年中秋节，家家户户都会合家团聚。今年的中秋前夕，家委会的叔叔阿姨们给了我们一个大惊喜DIY冰皮月饼! 下午，科学课下课了，我洗完了手，兴冲冲地跑回教室。教室里气氛强烈，同学们个个兴高采烈，高兴得手舞足蹈。他们有的在观看课桌上的材料，有的在看教室的布置，还有的凑在一起，相互在聊中秋节的话题上课了，大家清静地回到位置上，教室里静得一根针掉在地上都能听见。第二声上课铃响了，一位年轻的阿姨走上讲台，她面带微笑，告知我们她是朱好阳的妈妈，她甜蜜的声音让整个教室瞬间沸腾起来。朱好阳妈妈给我们讲解了一些关于中秋节的学问。大家很快乐。 接下来就是大家最期盼的环节做月饼。我拿起粉红色的皮，轻
4、轻地将它压扁，然后在上面放了一些豆沙馅，最终将它封口，一个月饼团子做好了。我看了看这月饼团，凹凸不平的，我来给它“整个容吧。我把这个团子宝宝轻轻地捧在手上，搓了搓，团子宝宝好像要跟我作对一样，扭着肥胖的身子，轻快地从我手掌间滑过。“可怜的团子宝宝，啪的一声，被摔成了一张大饼。我当心翼翼地拿起团子，接着搓啊搓，费了很大的劲，最终，第一个团子宝宝“粉墨面世了。因为有了制作第一个的阅历，我做起来顺手了，也轻松了很多。不一会儿，八个团子就做好了。 最终一道工序：成型。月饼模具是手压式的，有着一个粗粗的圆筒，圆筒底部是各种花纹，圆筒上面有一个大手柄。妈妈告知我，把团子放进去，再将它倒扣在桌上，将上面的手
5、柄按到底，再拿起模具，轻轻地推一下手柄，月饼就会自然脱落。根据妈妈教我的方法，我拿起一个模具，将月饼放进去，轻轻一压，一个美丽的月饼就做好了。我拿起月饼看了看，原来是机器猫的花纹呀，机器猫的嘴角上扬，似乎在对我说：“中秋欢乐!接下来，我又印了玫瑰花、米老鼠等图案。没多久，八个冰皮月饼就水到渠成了。 看着自己做的月饼，我心里充满了成就感。环顾四周，同学们都沉醉在兴奋和喜悦之中。这次做月饼活动让我们感受到了劳动的欢乐。今日真快乐，我的心情似乎这月饼，美美的，甜甜的! 篇三：中秋做月饼随笔800字 9月6日上午，上城区少年军校内不时传来阵阵欢乐。太阳公公眯着眼睛探头一看，原来是近三十位小伴侣在柴老师
6、的指导下做月饼。 首先，我们得将480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我们组的小伴侣分工合作，组长负责切，一个小伙伴负责称，其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简洁，和玩橡皮泥差不多。为防止搞混，我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。 接着，我们要把油皮压扁，将酥皮包在里面。柴老师说：“他们都是有生命的球，我们要好好地和他们做伴侣。柴老师将生命球轻轻一按，再用擀面杖一压，只见生命球变成椭圆形，然后渐渐的像卷被子一样将他卷成一卷，这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢，卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。 然后是十五分钟的等待，柴老师说这叫醒面
7、。 接下来，柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子，将它竖起来立在桌子上，再用手一按，小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形，然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷四步，你会了吗? 然后又是十五分钟的醒面。 最终，将小被子竖起来压扁，再用擀面杖压成圆形，放一勺榨菜鲜肉包进去，就可以进烤箱了。为了让月饼更香更美丽，烤5分钟后，涂一层蛋黄，再放进烤箱烤20分钟。 咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼，香气扑鼻，你会做了吗? 篇四：中秋做月饼随笔800字 “八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。今日，我也要亲自做月饼啦!我吃过很多种月饼，却没有亲自做过，自然不知
8、道它是怎么做成的。今日，萧山日报小记者团就要为我解谜啦!我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞向目的地。 来到活动现场，只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉，还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指，沾了点放进嘴里“吧唧吧唧地吃起来，还情不自禁地竖起了大拇指，惹得同组的人哈哈大笑。 “叮铃铃“时间到，活动正式开始了。经过水晶老师的介绍，我犹如拨开云雾见到了青天，原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着，水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼，还告知我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃，我们个个都摩拳擦掌，
9、跃跃欲试，想马上动手做起来。 最终可以开工啦!我们戴上手套，把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里，开始和面。这是最关键，也是最难的一步，假如面皮和不好，就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力最终把面皮和好了。一块块晶莹剔透的面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。 我揪了一小块面团，称重后就用力揉着，可是这团皮怎么都不愿向我屈服，像个魔术师似的，一会儿变成椭圆形，一会儿变成多边形，我手忙脚乱。最终，面团乖乖听话了，变成了一个小球。我把它用手压扁，放入豆沙馅，然后像包小笼包一样把口合上，再次揉成圆球，最终当心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压，嘿，一个像模像样的冰皮月饼便新奇出炉了。接下来，
10、我又马不停蹄地制作下一个，月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的不亦乐乎，个个都变成了小小月饼师。 做好的冰皮月饼晶莹剔透，里面的馅若隐若现。看着这么迷人的月饼，我不禁两眼冒爱心，口水直流，像饿狼扑食一样，迫不及待地吃了起来。哇!冰冰凉凉，又香又甜，还有点Q，味道好极了，简直无法用言语形容了。 篇五：中秋做月饼随笔800字 这不是快要到中秋节了吗?中秋节就是要吃月饼赏明月。今日我们有口福我们来到常州百年老店常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。 下午2点我们怀着兴奋的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇!是月饼!好香哦!我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗洁净手就迫不及待地
11、围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐。矮矮的个子，圆圆的脸蛋，一双灵活的大手。 姐姐的一番讲解后大家最终能够亲自动手。我左手拿着油酥，右手捏着水油，他们两个都好滑，搞得我满手是油，放在鼻边闻闻。“好香哦!我要开始了!一声令下我先将水油当心翼翼得放在桌子上，用右手轻轻的按压变成一个“大圆饼。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圆饼的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖，乍一看犹如一个小笼包。 看着完善的“小笼包我于心不忍。可最终还是败给了心中的“小馋虫。握起擀面杖向前一推，又向后一压。“小笼包又被我压成了“长饼卷呀卷，卷呀卷“长饼又变成了“卷饼。我在用手按在“卷饼
12、上。这时要留意中间厚边缘薄。“啪!啪!啪!拿来的噪音?哦!是五2班的一位男同学对“卷饼使出了“暴力用手掌粗暴的拍击“卷饼。“卷饼也不甘示弱。与桌子亲热拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了很多。马上就要完成了。我心中敲起了欢乐的小鼓。我挑了一个豆沙团，瞄准目标并放在了正中间。 再一次包“包子这次就没那么简洁了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐来了!她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一会美丽的“小包子再次出现了!我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最终盖上印章“豆沙 根据这样的方法我们又做了一个“伍仁的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝出炉了!我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯!超还吃的!我点赞完后三两下就解决了。平常吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道，这月饼对我有别样的味道! 展开剩余欣赏支持本文地址： s:/