2023年酒店销售文员工作总结.docx

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1、2023年酒店销售文员工作总结 第一篇:酒店销售文员工作总结 篇一:酒店销售人员工作总结 工作心得 不知不觉我在新航大厦做营销工作已经有半年时间了,可能很多人会觉得这个时间过于短暂,但是我认为阅历的累积首先靠时间的累计,最主要在于自身的努力学习! 营销是酒店经营重要部门,它主要担当酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作,到达使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店许久进展并且不断壮大。营销部是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门,作为客户与各部门之间的纽带,协调各项业务微小环节,使各部门的服务工作到达客户的要求。 对于这份工作,起先的时候有许多无奈。因为以前从事售楼工作,2023年济南房产较旺,

2、运气比较好小有些积蓄,自己或者身边的挚友都是些层次比较高的人,所以很留意个人形象。记得刚来的时候常被调到餐厅帮助,有一次在传菜时遇到了一位旧友,当时的我手中还端着菜,突然觉得自己很没有面子,便匆忙走过,没有上前打招呼,此后几天,心里还始终不舒适,认为自己丢了面子,甚至后悔从事酒店工作。看到其他经理及后勤工作人员都和我一样,在餐厅忙不开时有的当起服务员、有的传菜,精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力气时,我才想通了,既然我选择了酒店行业的工作,那么我就要酷爱这份工作,尽自己全力去做好本职工作的同时,做为新航的一员,还要以大局为重,听从领导支配,保障大厦各项经营任务的完成。在工作中,与领导、

3、同事看法不统一是不行避开的,有时还会发生争吵,但也正是通过这些事情使我一步步成长。我很庆幸自己在新航工作,能够相识如今的领导,工作遇到难办的事情,是董经理帮我出谋划策,因为工作的事情担心时,是赵经理陪在我的身边耐性开导,最令我感动的是总经理仝总在工作中对我的悉心教育、和激励、方式方法,使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了许多弯路,在工作中有所提高。 在这半年的工作期间,我学到了很多的东西,不仅仅是业务上的学问,更重要的是为人处世的道理。这个社会原来就很困难,很多时候所需要面对的不单单是工作,还有与人相处的微妙关系,很多事情的处理都是需要与人很好的沟通才可以做起来得心应手,而这一切,都是从书

4、本和学校所学不到的。同时我也觉察了自己的一些缺乏之处,比方,作为酒店的员工,我说话比较干脆间或会和客户或单位同事发生一误会,但我始终都让自己保持一种宽容,平和的心态去化解一切的不快乐,我信任只要用一颗真诚的心去对待别人,别人也会同样对待你。同时也擅长觉察别人的优点,尤其是别人在处理问题时的优点,借鉴的同时也在学习,以弥补自己的缺乏。半年的工作,品尝了酸涩和挫折,忍受过委屈和误会,甘苦自知,冷暖自明,但都坚持了下来,我想,我可以说,我是一个心灵的强者,我不允许自己保存哪怕一丁点的高傲和傲慢,不允许自己犯任何不行宽恕的错误,认认真真,脚踏实地,用自己的素养来成就自己,以更高的要求和目标鞭策自己。我

5、踏上了工作岗位,但这只是刚刚的起点,今后的还有更长的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,还有更高的台阶需要自己去迈。在今后的路上,我会保持醒悟的相识,在已有的阅历和阅历的基础上,持之以恒,巾帼不让须眉,我有这份志气和信念。篇二:2023酒店销售员工作总结 2023酒店销售员工作总结 2023年即将度过,我们充溢信念地迎来2023年。过去的一年,是促进酒店平安、经营、服务三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,同心协力,酒店年创四点业绩

6、 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作支配,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现三创目标,二是齐心蓄积三方优势等。总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了确定的奉献,取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房

7、收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严限制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工本钱为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。 3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导

8、和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因此,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:酒店员工热忱周到的服务,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。 4、平安创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关切指导下,店级领导每天召开部门经理反馈

9、会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平平稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领悟十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表如今干部员工精神状态主动向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育精气神。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。

10、关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因此,部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关切参加、检查细致认真等。在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很乏累却始终保持振作的精神状

11、态,为酒店的窗口形象增加了光彩。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在今年抓三标一体6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,支配了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的管理目标和工作支配,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 (一)以效益为目标,抓好销售工作 1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就知名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工

12、作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学根据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,探讨通过了下半年度的销售方案。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提嘉奖。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议

13、公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店房提的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以确定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和服务看法,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立

14、各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时接受了来宾结算帐单,削减了客人等待结帐的时间,变更了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,刚好解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带着下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的%提高到%,最高日创收为元,最高日平均房价为元;

15、全年接待来宾万人次,接待外宾万人次。 5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着来宾至上、服务第一和让客人完全满足的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾投诉约起,为酒店削减经济损失约元,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,干脆赢得了销售业绩的

16、显著回升。下半年共创收万元,比上半年增额万元,增幅约为%。(二)以改革为动力,抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额限制为万元/月。在确定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季

17、夜市、增加早餐品种等等。 2、竞聘上岗。餐厅除了支配政策作了改革,用人、用工机制也较灵敏。管理者能上能下,员工能进能出,根据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素养欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和实力较优秀的主管支配到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了管理机制等方面的保证。 3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销

18、。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰激励,对业务技术较差的厨师要求刚好调换等。另外,餐厅协作酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本确定和表扬。(三)以客户为重点,抓好物业工作 1、耐性售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为削减资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积特殊合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一成天。后来,物业部不厌其烦地给

19、他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率到达了%,超过了去年同期水平。 2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;觉察有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人致歉,再找到相关部门关心解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满足为止。 3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种缘由不按时交房费,物业部就主动进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。 (四)以质量

20、为前提,抓好客房工作 1、班组晨会。为保证酒店基本产品客房质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一样,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分表达了严、细、实的工作作风。 2、平安检查。除部门设立专职平安保卫分管负责人外,将平安学问培训开成系统在全年绽开,表达不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事务的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的平安负责人,以文字形式

21、上墙,强调谁主管、谁负责同心同德的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行细致视察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出担忧全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器运用规定起)。(五)以六防为内容,抓好安保工作。 1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都主动制定安保方案和应急预案共 份、刚好签订平安协议书约份。按时组织酒店内平安检查,与各部门签订平安责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。 2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不精确进行修复,保障线路畅通、正常运

22、用;对酒店应急疏散灯、平安出入口进行补装和更换等。 (六)以降耗为核心,抓好维保工作 1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题探讨确定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。 2、抢修修理。修理组的7名同志担当着酒店各个部门设备设施的修理保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理支配,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。 3、选购把关。选购部在工作中努力做到节

23、省开支,降低本钱,主动走访市场询问商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的选购支配,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,限制选购费用的支出。 (七)以精干为原则,抓好人事工作 1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初 名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。 2、员工聘请。根据酒店经营需要,限制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,聘请录用实习生人次;登报次、网上聘请次,共计聘请人次。

24、(八)以准则为参照,抓好培训工作 1、店级讲座。依据酒店年初制定的全员培训支配,参照员工待客基本行为准则20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素养、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、沟通等,受训人员在思想相识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。 2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行饭店情景英语的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话实力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有支配,

25、自行对本部门员工进行20字准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,每天有培训。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素养提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素养、服务看法和业务接待实力。 4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在

26、日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,其次名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,其次名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,其次名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,其次名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以嘉奖并宣扬通报进行表彰。四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题 一年的工作,经过全店上下的共同努力,成果是主 要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,有些是酒店质检或部门自查所觉察的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已特殊迫切地提上酒店领导班子的议事日程。 1、设施设备不尽完善。 2、管理水准有待提升。一表如今管

27、理人员文化修养、专业学问、外语水平和管理实力等综合素养凹凸不 一、参差不齐;二表如今酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的管理模式;三表如今人治管理、随便管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。 3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中觉察,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵敏。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。 通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策

28、着全店上下增加自信,激昂精神,发扬成果,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作支配,以指导2023年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。篇三:酒店销售员年终总结 酒店销售员年终总结 1规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,在xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客沟通的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹

29、象,这也是较缺憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了返工单分析和主管查房记录,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量达标率为98%。 3执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所驾驭的信息量

30、大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵敏应变实力,对客服务需求的解决实力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事务,今年无一起。 4开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工清扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中觉察员工的操作特殊不规范、不

31、科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了确定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 5建立“免查房制度,充分发挥员工骨干力气,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深相识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定免查房协议,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热忱。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻

32、了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。6开展各种“爱好班,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素养。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语爱好班,给我们的员工进行日常英语、日语用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很生疏,我们同时办起了电“电脑班,还开办了“美术班,此举,一方面表达了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长

33、了员工的学问面,丰富了员工的业余生活 8坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛。部门以优秀员工评比方案为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人嘉奖30元,并在内部资讯上公布,以激发员工的工作热忱,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成激励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作主动性为主旨。今年11月份,酝酿已久的管家部班组评优方案起先实施。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班

34、组领班、员工更直观的了解到自己班组的成果和所处的名次。通过一个月的运行,取到了预期的效果。 9.对外围进行绿化改造,努力为酒店装扮一幅完备的脸。我部先后对酒店正门口“店徽绿化带、啤酒花园外墙及b、c栋侧门处进行全面改造,共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等,使外围绿化有了确定的改善。 10建立工程修理档案,跟踪客房修理状况。从今年起先,服务中心建立了工程修理档案,对一些专项修理项目进行记录,便于刚好跟踪、了解客房修理状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。11

35、.组织部门内审,使客房部工作逐步向iso-9001质量管理体系靠近自从酒店推行iso-9001质量管理体系以来,我部坚决贯彻执行,要求各分部根据酒店和部门的“质量目标制定出各分部的“年质量目标,并根据每月服务状况汇总和工作记录,制作出每月质量目标分析报告,为部门和酒店的服务质量分析供应了数据,为服务质量的改良供应了有利的关心。我部分别在4月、6月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否依据iso质量管理体系的要求认真执行,也为酒店认证工作做好准备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、根据、范围,将内审员分成两组,进行交叉审核,对审核不合格的出具不合格报告,限期整改。两次内审共查出63项不

36、合格项,均已整改。通过组织实施这样的活动,对我部内审员是一种熬炼,同时更是对客房部工作的开展是否按运行手册程序操作的一种检验。在理论与实践结合过程中,让我们感到有些运行程序存在漏洞和不规范,不适用于现行工作,如不加以修正,会造成不良后果,在今年6月,管家部对钥匙管理规定做出了重新修订。同时,也有一些工作程序我们未考虑到的,鉴于此,前厅部根据自身业务的开展,新增了参观房管理规定、排房的留意事项、空房管理制度、扫描服务工作程序、房间办理延住的工作程序,配送中心新增了客衣核对程序、客衣服务中的特殊事项处理、客衣核对程序、客衣打码程序、送还客衣程序、客房、餐厅布草收发程序。以上工作程序的修订、出台,会

37、使客房部iso-9001质量管 12.规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。服务表达于微小环节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的奇妙感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了规范我们的留言服务,今年,前厅、服务中心集中人员探讨如何将“留言服务做的更好,最终形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持一样,或许客人发觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。13.变更以往的开夜床方法,使我们的服务更具特性化、人性化。在以往开夜床的基础上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人

38、的床上,如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预报片,为在店客人的起居生活和出行供应了便利,多次受到客人的表扬。总之,为客人供应超出客人期望值的服务始终是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,留意留心视察客人的生活习惯,驾驭客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能供应针对性、有特点的服务。同时服务创新需要发散思维,并懂得什么样的服务才能打动客人。xx年我们这项工作做的虽然比往年有起色,但离创新服务还有距离。 14.提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施up sall方案。为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于

39、今年9月份正式起先实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩干脆与奖金挂钩,员工的主动性很高,截止目前,顺当为酒店在散客上额外增销人民币18000元。 15.确保查退房刚好、精确。保证查房刚好性、精确率高始终是我部的一大难点,假如做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有精确退房时间的状况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员支配,每次接到其次天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要接着当日的工作,工作特

40、殊辛苦,但这样避开了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的刚好精确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房刚好、精确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将接着努力。 16与宅急送公司合作,为客人供应更为便利、快捷的邮寄及行李托运业务。目前客人托付我们邮寄的业务增多,为了使这项业务的开展更便利、更快捷,满意我店客人需求,我部与广州宅急送快运公司海口分公司合作,在前厅部设立代办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自10月底签订协议试行一个月以来,效果比较明显,也随之为酒店增加了一份额外收入。17提倡环保,创绿色饭店。为提倡环保,创绿色饭店。我店从今

41、年初在客房摆放“环保卡,指住店客人若需要更换床上用品,即将“环保卡放置在枕头上或床上;卫生间摆放环保筐同样意为如此,这样即为国家节省了水能源,同时为酒店节省了2.4万元的布草洗涤费。 其次篇:酒店文员工作总结 酒店文员工作心得 初出茅庐的我怀着满腔热忱踏入社会,来到了xxx酒店参加工作。在xxx酒店工作的三个多月时间里,接触了各色各样的人,从一般的基层员工到管理层团队,不仅让我体会当基层的味道,更重要的是让我对管理有确定的了解。同时工作期间阅历了人生的几个转变,有些转变在别人看来可能微乎其微,可在我看来却是一笔珍贵的财产,将对我以后的人生产生不同程度的影响。在此,本人真诚地对我曾经工作过的部门

42、领导和同事及如今工作部门的领导和同事道声感谢,感谢各位领导对我的关切和栽培,感谢各位同事对我支持和照看。具体的工作心得总结如下,一、从学校到社会从学生到员工,环境的转变及身份角色的转变使我积累了确定的工作阅历,提高了工作实力,为以后的工作奠定良好的基础。 在我看来,学校与企业都是为人供应学习,呈现自我的一个平台,在平台上原委能学到多少学问,能熬炼到哪个程度,关键在于个体学习主动性强弱的差异。学校里老师管着,只要不出重大的过失一般都能顺当毕业,而在企业里面,在市场经济的竞争的原则作用下,人们面临着强大的工作压力,短期内不能胜任本职工作只能落得被炒鱿鱼的下场。所以,在高速进展的经济社会局面及追求高

43、额利润的驱使下,企业往往要求劳动者有较强的适应实力和学习实力。临毕业前xxx酒店给了我一个工作的机会,虽然只是一个行政文员的岗位,但正是这个岗位,在我的阅历白纸上画上重重的一笔,有力而又清晰,无论这张白纸最终会演化成怎样的一幅画,这一笔都承载着重大的意义。行政文员的主要工作内容是负责编写日常工作会议记录及起草工作总结、关心上级做好饭堂及宿舍的管理工作、完成上级下达的临时任务、整理部门档案等等,工作较为繁琐,却熬炼了我的耐性、与人沟通沟通的实力等等。文员的工作原来就较为被动,临时性的任务较多,有时候当我正在干活的时候,同时又接到两三个任务,刚起先有点手忙脚乱,应付不来。后来我渐渐地意识到,当遇到

44、类似的状况时,首先应当用笔把每件要做的事情记录下来,因为“好记性不如烂笔头,终归自己的记忆力也不怎样,然后细心斟酌每件事情的重要程度,分轻重分主次地完成每一个任务。公文写作不是我擅长的,但却是我的工作岗位必备的条件之一,这意味着我必需得学习才能胜任这份工作。通过上网查阅资料学习以及在李总的教育下,我起先驾驭了公文写作的一些要领,经过多次的训练,最终学会了基本的公司公文写作。从未接触过接待工作的我,总觉得不太习惯,不懂讲究倒水服务微小环节,但我清楚地知道这是接待客人最基本的礼貌,日常生活中也是必定会阅历的,就倒水这么简洁的工作,虽然无技术含量可言,但它给我的启示却是无价的。 二、从我做起,集思广

45、益,不断健全酒店的各项规章制度,完善酒店的管理,共同创建凯迪威酒店辉煌的将来。酒店现处于筹建的最终阶段,待酒店投入运作之日将是对筹备工作进行检收之时,为了顺当保证酒店的顺开业,我认为每个xxx酒店的员工都应当义不容辞地做好自己的本分,驾驭本岗位的专业学问和专业技能,提高个人的综合素养和实力。就拿我自己来说,在工作上照旧存在缺乏之处,工作的主动性有待加强,有关房务部的专业学问和技能了解不多,做事的方法过于单一,灵敏性欠缺。在日后的工作中我会留意改正缺乏,擅长总结教训,不断提升自身的实力和素养,争取成为一个优秀的xxx酒店员工。篇二:办公室文员年终工作总结范文 办公室文员年终工作总结范文 办公室文

46、员工作是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也特别珍惜,尽最大努力去适应这一岗位。如今就2023年的工作状况总结如下: 一:以踏实的工作看法,适应办公室工作特点 办公室是企业运转的一个重要枢纽部门,对企业内外的许多工作进行协调:沟通,做到上情下达,这就确定了办公室工作繁杂的特点.每天除了本职工作外,还经常有支配之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让本人不得不放心手头的工作先去解决,所以这些临时性的事务占用了比较多工作时间,经常是忙劳碌碌的一天下来,本来支配要完成的却没有做.但手头的工作也不能耽误,今日欠了帐,明天还会有其他工作要去处理,所以,本人经常利用休息时间来进行,把一

47、些文字工作带回家去写.办公室人手少,工作量大,特别是企业会务工作较多,这就需要部门员工团结协作.在2023年里,遇到各类活动与会议,本人都主动协作做好会务工作,与部门同事心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只期望把活动圆满完成.过去的2023年是企业的效益与服务年,而办公室就是个服务性质的部门,本人认真做好各项服务工作,以保障工作的正常开展.部门之间遇到其他同事来查阅文件或是调阅电子文档,本人都会刚好办妥;下属机构遇到相关问题来询问或者要求关心,本人都会第一时间解答与解决.以一颗真诚的心去为大家服务.二:尽心尽责,做好本职工作,以下是本人的2023年办公室工作总结: 1、文员工作严

48、要求(1)公文传阅归档刚好.文件的流转:阅办严格依据企业规章制度及iso标准化流程要求,保证各类文件拟办:传阅的时效性,并刚好将上级文件精神传达至各基层机构,确保政令畅通.待文件阅办完毕后,负责文件的归档:保管以及查阅.(2)下发公文无过失.做好分企业的发文工作,负责文件的套打:修改:附件扫描:红文的分发:寄送,电子邮件的发送,另外关心各部门发文的核稿.企业发文量较大,有时一天有多个文件要下发,本人都是细致去逐一核对原稿,以确保发文质量,2023年以来共下发红文xx份.另外负责办公室发文的拟稿,以及各类活动会议通知的拟写.(3)编写办公会议材料,整理睬议记录.每个月末对各部门月度支配的执行状况进行核对,催收各部门月度小结:支配,并拟写当月工作回顾,整理办公会议材料汇编成册,供领导室参考.办公会议结束后,刚好整理睬议记录,待领导修改后,送至各部门传阅.2、督办工作强力度 督办是确保企业政

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