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1、2023年建筑工地食品卫生管理制度 第一篇：建筑工地食品卫生管理制度 建筑工地食堂卫生管理制度 为规范建筑工地食堂的饮食制作行为，有效预防和限制集体性食物中毒事务，切实保障建筑业从业人员的食品平安和身体健康，建筑工地食堂应符合以下卫生要求： 1、为加强施工项目部临时食堂的管理，建立各项食品卫生管理制度，明确一名具体负责人，并指定专职或兼职人员负责日常食品卫生管理工作。 2、工地食堂面积要与就餐人数相适应，原料清洗、切配、烹调、备餐、仓库等主要加工场所必需单独设置，有条件的可附设餐厅等帮助用房。严禁在食堂内搭铺住人。 3、工地食堂内禁止存放农药、消杀药品和建筑用亚硝酸盐等有毒有害物品，严防误食误
2、用。标识标签不全、用处不明的物品一律不得带入工地食堂。 4、食堂用水必需是集中式供水管网自来水，严禁擅自接受未经检验或消毒的地下水或地面水。 5、蔬菜、肉类和水产类食品原料要分池清洗、分开切配。清洗后的待加工食品要留意保洁，不得着地堆放。 6、饭菜在烹调时必需要加工彻底，易发生食物中毒的蔬菜如扁豆等、大块畜禽肉、冰冻的水产品必需烧熟、烧透后方可食用。 7、建筑工地食堂不得制作、供应凉菜，冷藏的隔餐饭菜必需彻底加热后方可食用，无冷藏条件的食堂不得保存和食用隔餐饭菜。 8、工地食堂应当配备餐饮具、公共用具消毒设施。运用后的公共用具、餐具必需刚好清洗、消毒，并留意保洁。盛放生、熟食的容器必需分开并有
3、明显的标记。 9、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定点选购供货。选购食品及原料应当向销售者索取卫生答应证、产品合格证、肉禽类检疫证明及相关销售凭证，并每日做好验收登记。严禁购置和食用来历不明的蘑菇、难以鉴别的贝类、腐败变质的食品和原料、标签要素不完好的定型包装食品，不得选购、供应法律法规禁止的其他食品和原料。 10、食品运输工具要专用，并保持清洁。食品仓库要保持通风枯燥，库存食品分类存放、先进先出，并经常进行检查；觉察过期变质的食品，要刚好销毁并做好记录。 12、炊事人员和干脆接触食品的人员必需经健康体检合格、卫生学问培训合格后方可上岗。工作时要穿戴整齐的工作衣、帽，并留意个人卫生。禁止腹泻等有碍
4、食品卫生的现症患者上岗。 13、建筑工地食堂要保证四周环境、加工环境和就餐环境的清洁和卫生，防止蚊蝇孳生，并落实防蝇、防尘、防鼠措施。 14、就餐人群中出现可疑食物中毒症状的，施工单位必需马上报告辖区卫生监督机构，并限制、爱惜好现场，主动协作有关部门做好调查和处理，不得瞒报、不报可疑食物中毒事务。 涿州市建筑安装工程公司涞水项目部 其次篇：建筑工地管理制度 建筑工地管理制度 为了确保本工程的顺当进行，按期保质保量的完成工程施工任 务，公司特制定以下管理制度，望宽阔职工共同遵守、切实执行。 一、本工地的全部员工必需遵守本公司制定的一切规章制度，听从公司管理人员的指挥和支配，听从建设单位、施工单位
5、、监理公司、工程质量监督部门及相关部门的指导、检查。 二、认真遵守中华人们共和国建筑法、遵守中华人们共和 国标准法实施条例和建筑工程质量管理条例，遵纪遵守法律，争做奉献求实、爱岗敬业文明先进员工。 三、坚决遵守工地作息时间，示意上、下班和晚休、不得迟到 和早退、有事要请假、不得擅离职守。 四、严禁打架斗殴、赌黄，若有违背者，不管情由，均处以 1000 元罚款，其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严 重者，送交司法部门处理。 五、对不听从公司管理人员和相关部门人员的支配，寻衅闹事、有意制造事端均以处 500 元罚款，其医药费自理后公司再做处 理，并开除当事人。 六、文明用语、讲文明、讲礼
6、貌、团结进取、求实创新。 七、对工地材料、设备、机械、工具、用具等人人都得关切和 疼惜，不得损坏和丢失包括甲方及相邻单位的财物。文明 工地的设施人人都的关切疼惜。对有意损坏公共财物者，赔偿原物价值的 200%。对不按操作规程操作、无意损坏者赔偿其 原物的 50%。疼惜公物，人人有责。 八、工地用电要留意平安，全部用电线路、电器、接电、照明 用电均应由工地电工专人负责接线，他人不得私自乱*接。否则引起的一切担忧全事故、机械损坏事故及伤亡事故，均由 当事人自行负责和赔偿。机械设备的操作应持上岗证的专 业员操作，操作必需依据机械操作规程操作，他人不得乱 开乱动，否则一切后果自负。平安驾驶，文明操作。
7、 九、工地全部员工必需树立平安第一的思想，严格依据各项安 全施工要求执行并操作，确保平安施工。坚持预防为主，防消 结合的原则，杜绝火种、火源进入施工现场。 十、进入施工现场的全部员工必需佩带平安帽，严禁穿拖鞋机 高跟鞋。严禁从高空抛仍东西，高空作业必需细带平安带，严 格遵守建筑施工平安操作规程，若有违章操作，所发生的 一切担忧全事故，公司概不负责，其医疗费、护理费及误工费 等，均由本人自理。若在工地以外发生的一切担忧全事故，其 后果由本人负责自理，公司概不负责。高兴奋兴上班，平平安 安下班。 十一、工地全部员工应妥当保管好自己所携带的行李、物品。严禁在本工地、建设单位、相邻单位及他人处盗窃财物
8、或伙同 外界人员盗窃本工地财物，若有觉察，不问情由均处以 1000 元以上罚款或处以原价值二十倍以上罚款，情节严峻者送司法部门处理。遵纪遵守法律，做文明使者。 十二、工地应做到文明施工，要求同事之间礼貌用语，搞好自身卫生及环境卫生，施工现场应经常保持卫生良好，施工机械 设备及现场材料布局井井有条，做好工地容貌及个人容貌完全 符合文明工地的标准。讲文明礼貌、树良好风气。 十三、工地全部员工、各施工班组应保管、保养好其所用的一切财物机具、工具、用具、设备、车辆、钢化、生活用品、办公用品等，如有损坏、丢失等应照价赔偿，设备为我创效 益、我为设备搞清洁。 十四、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉遵
9、守纪律、爱惜环境卫生。语气和谐、团结友爱。 十五、为了公司荣誉 2 和职工利益、以上各条款，望宽阔员工切实执行、严格遵守，以充分表达： 人 为 我、我 为 人 人的精神。 施工现场办公区、生活区卫生管理实施细则 一、范围 为了规范和加强项目部施工现场办公区、生活区卫生标准化管 理，预防和削减事故、污染，保障员工的身心健康和环境卫生，制定本实施细则。本细则规定了现场办公区、生活区卫生标准化管理的职责、管理 内容及要求。 二、职责 项目部和各分包单位制定和完善现场环境卫生管理责任制度，建 立管理网络，明确办公区域、生活区域卫生具体管理责任人，加强日常的检查和评定，确保环境卫生良好。 三、办公区卫生
10、管理 1、办公设施必需符合施工组织设计要求，并建立健全各项卫生 管理制度，有专兼职人员负责管理。 2、办公设施布置应当符合规范性结构的要求，环境应保持整齐，无垃圾和污水。 3、办公室内做到洁净整齐，门窗完好，墙壁无灰尘，各种办公用具整齐洁净，四壁、顶棚、灯具无尘土、蛛网，地面洁净、无痰迹和烟头纸屑、无杂物积累，无蚊蝇、无鼠迹。办公室内不能存放与办 公无关的物品。每天上班前要对办公室进行清洁卫生，门窗玻璃、灯 具每周清洁一次，做到光亮、整齐。 4、办公区域内各种标牌应保持完好、清晰、清洁。 5、办公区域要做到“六无、“六净：即无人畜粪便、无垃圾污物、无砖头瓦砾、无纸屑果皮、无坑洼污水、无杂草丛生
11、；墙根净、电杆净、绿篱树根净、花池净、宣扬栏下净、下水道口净。 6、办公室卫生一天清扫一次，办公区室外卫生每周至少清扫一 次，并接受撒水清扫，削减扬灰。 7、院内垃圾桶要每天清洁一次，做到无灰尘、烟头、痰迹，保持清洁卫生。 四、生活区卫生管理 1、职工宿舍门窗齐全、牢固、无破损，室内无乱接电线、无禁 用电器。 2、室内卫生要实行“九统一：即铺面平整、被子枕头摆放统一，衣帽等物品挂放统一，鞋子放在床下要摆放整齐统一，桌柜上面摆放 物品要统一，小凳、脸盆、牙具、毛巾等放置要统一。床单、被褥干 净，室内物品、墙壁无乱贴乱画，顶棚无蛛网，灯具和悬挂物无灰尘，玻璃光明，地面洁净、无痰迹和废纸等脏物，室内
12、通风良好、无异味、无蚊蝇、无鼠迹。 3、人人做到“六不： 不随地吐痰，不乱扔赃物，不乱画乱挂，不乱堆乱放，不乱扔烟头、纸屑、果皮核和造成白色污染的一次 性餐具、塑料等废弃物，不乱倒有毒物品，不损坏花草树木。 4、生活区统一规划设置垃圾箱，分类堆放，做到定期清理，并 进行喷药消毒，防止蚊蝇滋生。 第三篇：建筑工地管理制度汇总 建筑工地管理制度汇总 建筑工地卫生管理制度 全面贯彻国家卫生法规，加强建筑工地卫生管理，将工地卫生管理纳入建筑工地质量平安管理体系，做到文明施工。 合理分工，责任到人，切实把卫生工作落到实处，营造卫生良好局面。 加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理，各场室每天清扫12次，库房每周
13、至少清扫一次，确保工地环境卫生。 配备符合卫生标准的给水，排水等设施，加强食品卫生管理，确保建筑工人身体健康和生命平安。 做好卫生防疫工作，每月对工地消毒2次，加强除“四害工作。 全体工作人员要养成良好的卫生习惯，留意维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔果皮纸屑和烟蒂，严禁往窗外乱扔杂物，严禁在室内、过道内燃烧杂物。 建筑材料分区堆放，不乱堆木块、泥沙等建筑废料。施工单位定期对工地四周公路的泥沙进行清理。 项目主管人员对卫生工作要勤检查，勤催促，对出现的问题刚好整改。 建筑工地食品卫生管理制度 为规范建筑工地食堂的饮食制作行为，有效预防和限制集体性食物中毒事务，切实保障建筑业从业人员的食品平安和身
14、体健康，建筑工地食堂应符合以下卫生要求： 1、各建筑工地临时设立的食堂，施工单位必需向所在辖区卫生行政部门提出申请，依法取得卫生答应证后方可开业供应餐饮服务。 2、各施工项目部要加强对临时食堂的管理，建立各项食品卫生管理制度，明确一名具体负责人，并指定专职或兼职人员负责日常食品卫生管理工作。 3、工地食堂面积要与就餐人数相适应，原料清洗、切配、烹调、备餐、仓库等主要加工场所必需单独设置，有条件的可附设餐厅等帮助用房。严禁在食堂内搭铺住人。 4、工地食堂内禁止存放农药、消杀药品和建筑用亚硝酸盐等有毒有害物品，严防误食误用。标识标签不全、用处不明的物品一律不得带入工地食堂。 5、食堂用水必需是集中
15、式供水管网自来水，严禁擅自接受未经检验或消毒的地下水或地面水。 6、蔬菜、肉类和水产类食品原料要分池清洗、分开切配。清洗后的待加工食品要留意保洁，不得着地堆放。 7、饭菜在烹调时必需要加工彻底，易发生食物中毒的蔬菜如扁豆等、大块畜禽肉、冰冻的水产品必需烧熟、烧透后方可食用。 8、建筑工地食堂不得制作、供应凉菜，冷藏的隔餐饭菜必需彻底加热后方可食用，无冷藏条件的食堂不得保存和食用隔餐饭菜。 9、工地食堂应当配备餐饮具、公共用具消毒设施。运用后的公共用具、餐具必需刚好清洗、消毒，并留意保洁。盛放生、熟食的容器必需分开并有明显的标记。 10、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定点选购供货。选购食品及原料应
16、当向销售者索取卫生答应证、产品合格证、肉禽类检疫证明及相关销售凭证，并每日做好验收登记。严禁购置和食用来历不明的蘑菇、难以鉴别的贝类、腐败变质的食品和原料、标签要素不完好的定型包装食品，不得选购、供应法律法规禁止的其他食品和原料。 11、食品运输工具要专用，并保持清洁。食品仓库要保持通风枯燥，库存食品分类存放、先进先出，并经常进行检查；觉察过期变质的食品，要刚好销毁并做好记录。 12、炊事人员和干脆接触食品的人员必需经健康体检合格、卫生学问培训合格后方可上岗。工作时要穿戴整齐的工作衣、帽，并留意个人卫生。禁止腹泻等有碍食品卫生的现症患者上岗。 13、建筑工地食堂要保证四周环境、加工环境和就餐环
17、境的清洁和卫生，防止蚊蝇孳生，并落实防蝇、防尘、防鼠措施。 14、就餐人群中出现可疑食物中毒症状的，施工单位必需马上报告辖区卫生监督机构，并限制、爱惜好现场，主动协作有关部门做好调查和处理，不得瞒报、不报可疑食物中毒事务。 建筑工地平安管理规定 1建筑工地工程负责人必需全面担当施工现场的治安、平安责任，并与保卫处签定治安、平安责任书； 2现场工人必需定期第月接受一次治安、平安教化，提高平安意识； 3施工班组工人有义务主动参加施工现场义务消防队伍，提高施工现场消防自救实力； 4施工班组必需坚持防火平安班前活动每天进行，坚持焊接、油漆、防水等危险作业进行防火平安技术交底制度，刚好消退火灾隐患； 5
18、电工、焊工从事电气设备安装和气焊切割作业，要有操作证和用火审批证，氧气瓶、乙炔瓶、和施焊三者之间平安距离不得小于10m； 6氧气瓶要严防沾染油脂，乙炔发生器、液化石油气必需有防止回火的平安装置； 7焊接作业等动火前，要去除旁边易燃物，配备看火人员和灭火用具，电焊机外壳、焊钳与把线必需接零接地绝缘良好； 8严格遵守施工用火审批制度，审批证仅当天有效，若变换动火地点，必需重新办理用火审批手续； 9施工材料的存放、保管、运用必需符合防盗、防火要求； 10易燃易爆物品，应专库储存，分类单独存放，保持通风，用火要符合防火规定； 11不准在工程内、库房内调配油漆、稀料，并应设置消防器材和“严禁烟火明显标记
19、； 12因施工需要进入工程内的易燃可燃材料，除要按支配限量进入外，还应实行牢靠的防火措施； 13施工现场、宿舍等禁止吸烟，需要吸烟者应在指定专设有防火措施的吸烟室； 14施工现场和宿舍生活区，未经防火负责人批准不得运用电热器具，运用灯泡不得大于60W，不得昼夜亮灯； 15施工现场、宿舍等无电工证人员一律不准擅自架设电线、电缆和电器设备安装； 16木工作业完毕必需刚好清理现场，彻底消退火灾隐患； 17施工现场伙房必需听从统一规划布置，不得另外私设小灶； 18伙房内炉灶烧火设施必需符合防火平安规定，遵守防火制度； 19施工现场一切消防设施、装置未经批准不得擅自移动、破坏； 20施工现场发生火警应马
20、上接受电话119报告火警，并火速报告施工负责人组织义务消防队及现场人员扑救失火； 21施工现场中各种危险设施、部位都必需设置防护设施和明显的警告标记； 22禁止高空抛物。 公司工作制度 为了确保本工程的顺当进行，按期保质保量的完成工程施工任务，公司特制定以下管理制度，望宽阔职工共同遵守、切实执行。 一、本工地的全部员工必需遵守本公司制定的一切规章制度，听从公司管理人员的指挥和支配，听从建设单位、施工单位、监理公司、工程质量监督部门及相关部门的指导、检查。 二、认真遵守中华人民共和国建筑法、遵守中华人民共和国标准化法实施条例和建筑工程质量管理条例，遵纪遵守法律，争做奉献求实、爱岗敬业文明先进员工
21、。 三、坚决遵守工地作息时间，按时上、下班和晚休、不得迟到和早退、有事要请假、不得擅离职守。 四、严禁打架斗殴、赌黄，若有违犯者，不管情由，均处以1000元罚款，其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严峻者，送交司法部门处理。 五、对不听从公司管理人员和相关部门人员的支配，寻衅闹事、有意制造事端均处以500元罚款，其医药费自理后公司再做处理，并开除当事人。 六、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。 七、对工地材料、设备、机械、工具、用具等人人都得关切和疼惜，不得损坏和丢失包括甲方及相邻单位的财物。文明工地的设施人人都得关切疼惜。对有意损害公共财物者，赔偿原物价值的200%。对不
22、按操作规程操作、无意损坏者赔偿其原物的50%。疼惜公物、人人有责。 八、工地用电要留意平安，全部用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线，他人不得私自乱*接。否则引起的一切担忧全事故、机械损坏事故及伤亡事故，均由当事人自行负责及赔偿。机械设备的操作应持上岗证的专业人员操作，操作必需依据机械操作规程操作，他人不得随便乱开乱动，否则一切后果自负。平安驾驶、文明操作。 九、工地全部员工必需树立平安第一的思想，严格依据各项平安施工要求执行并操作，确保平安施工。坚持预防为主，防消结合的原则，杜绝火种、火源进入施工现场。 十、进入施工现场的所的人员必需佩戴平安帽，严禁穿拖鞋及高跟鞋。严禁从
23、高空抛扔东西，高空作业必需系好平安带，严格遵守建筑施工平安操作规程，若有违章操作，所发生的一切担忧全事故及伤亡事故，公司概不负责，其医疗费、护理费及误工费等，均由本人自理。若在工地以外发生的一切担忧全事故，其后果由本人负责自理，公司概不负责。高兴奋兴上班，平平安安下班。 十一、工地全部员工应妥当保管好自己所携带的行李、物品。严禁在本工地、建设单位、相邻单位及他人处盗窃财物或伙同外界人员盗窃本工地财物，若有觉察，不问情由均处以1000元以上罚款或处以原价值二十倍以上罚款，情节严峻者送交司法部门处理。遵纪遵守法律、做文明吏者。 十二、工地应做到文明施工，要求同事之间礼貌用语，搞好自身卫生及环境卫生
24、，施工现场应经常保持卫生良好，施工机械设备及现场材料布局井井有条，做好工地容貌及个人容貌完全符合文明工地的标准。讲文明礼貌、树良好风气。 十三、工地全部员工、各施工班组应保管、保养好其所用的一切财物机具、工具、用具、设备、车辆、钢化、生活用品、办公用品等，如有损坏、丢失等应照价赔偿，设备为我创效益、我为设备搞整齐。 十四、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉遵守纪律、爱惜环境卫生。语气和谐、团结友爱。 十五、为了公司荣誉和职工利益、以上各条款，望宽阔员工切实执行、严格遵守，以充分表达：人 人 为 我、我 为 人 人！ 现场质量责任制 一、项目经理质量职责 认真贯彻执行上级部门、总公司、分公司
25、的有关质量管理制度，按总公司“双优样板的质量要求开展项目部的质量工作，对本项目工程的施工质量负责。 根据施工合同要求，向项目部质量管理人员做好合同交底，根据工程性质与特点认真负责地进行质量策划工作，组织并催促项目部各岗位人员做好施工准备工作。 组织制定项目部质量支配或施工组织设计和项目质量责任制，并催促实施；对项目质量支配或施工组织设计的修改良行审批确认。 支持和催促项目部各类人员认真履行本岗位的质量职责，把好质量关，认真组织好项目工程的“三检工作。按总公司“双优样板的质量要求加强项目质量限制，不断完善本项目部的质量管理制度。 催促项目部各岗位人员认真贯彻执行国家或行业有关规范、标准和操作规程
26、；严格依据设计图纸施工；做好施工过程的质限制，对出现的不合格品进行适当的处理。驾驭项目工程的质量动态，定期召开工程质量分析会，正确处理质量与进度、效益的关系，确保工程质量及质量保修工作。 二、项目技术负责人质量职责 关心项目经理做好项目质量管理，负责按“双优样板工程标准组织编制项目施工组织设计或质量支配，并做好施工组织设计或质量支配的实施技术交底，努力提高本项目部各岗位人员的质量素养。 指导各岗位人员严格执行技术操作规程、验收规范及质量标准，催促各班组按图纸和技术要求施工，并按“双优样板工程标准检查执行状况，及进订正违规操作行为。 负责制定项目部现场质量管理制度，负责制定各种雨季、冬季、高空、
27、水下、地下及各种特殊结构作业技术方案措施，并做好交底。 巡察项目施工状况，刚好指出质量隐患，并催促改正。组织工程质量验收，按“双优样板工程标准检查施工资料和质量记录的收集、整理及归档工作。 觉察质量事故要刚好上报，参加质量事故分析调查、探讨处理方案，并监督按处理方案实施，检查验收其完成状况。 组织图纸会审，对竣工工程组织检查验收，并参加工程等级评定工作。 三、施工员质量职责 负责认真贯彻施工组织设计，按“双优样板工程要求，对作业班组进行具体的质量技术交底，并做好交底记录，保证项目部质量目标的实行。 参与图纸会审，参与各种方案的编制工作，明确图纸设计意图，认真领悟施工方案要求，严格按施工图纸、施
28、工规范及施工方案要求组织施工。 认真熟识图纸，严格按图纸设计进行施工放线，刚好校验工程基线轴线和工程标高，并保存质量记录。 傍站检查、指导班组严格按照施工图纸、施工规范及施工组织设计或施工方案进行施工，刚好觉察问题，刚好指正，对施工班组的施工质量负监督、检查的责任。 认真填写施工日记，具体记录每日施工状况，收集工程原始记录，填报工程质量报表，觉察质量隐患要刚好报告项目部，并关心项目部做好分析、调查工作。 关心质量管理小组做好工程各分部、分项工程的质量自检、互检和交接检工作，严格执行项目部质量检查制度，以确保各工序质量满意“双优样板工程标准要求。 四、质量员质量职责 认真实行项目质量目标，按“双
29、优样板工程标准检查验收各施工工序，严把质量关，对达不到“双优样板工程标准的工序严格限制，不得准许转入下一工序施工。 严格执行项目部质量管理制度，组织项目部有关人员搞好质量自检、互检和专检工作，驾驭和分析现场的质量状况，并刚好向项目技术负责人反映项目质量状况。 按要求对工程运用的工程材料进行检查验收，指导项目材料员对进场工程材料进行抽样送检，严格禁止运用不合格的原材料及过程产品工序半成品。 按要求对各工序产品进行抽样送检，并刚好收集检验、试验记录；组织工程质量和隐藏工程的验收工作，并作好验收记录。 提出召开工程质量分析会，关心项目部开好质量分析会，提出质量问题，参与质量事故分析调查，探讨处理方案
30、，监督处理方案的实施，并检查验收其完成状况。 关心组织各项大检查，做好质量统计工作，撑握质量转变趋势，分析缘由，并提出相应措施和看法，以消退质量隐患。 五、材料员质量职责 关心项目部根据施工进度刚好组织材料进场，保证工程材料的供应满意施工进度的要求。 对工程材料的质量负责，严格按设计要求、施工规范要求及材料规范要求进行工程材料的选购。 负责对进场的工程材料按规范要求进行抽样送检，并刚好收集检验或试验记录交项目部资料员整理归档。 主动协作项目仓库管理员做好材料堆放工作，按项目部“双优样板工程标准要求，严格根据“施工总平面布置图合理堆放工程材料。 主动协作项目部做好各工序开工前准备工作，设立材料台
31、帐，做好材料标识，保证工程材料的运用具有可追溯性。 六、仓库管理员质量职责 负责建立出入库物资登记台帐，保持物资材料的可追溯性。按项目部“双优样板工程的要求对出入库的物资进行管理。 对出入库的材料进行验证，驾驭入库材料、工具、设备的名称、规格、型号、质量状况；对出库材料、设备、工具要做好记录，以驾驭材料的运用状况。 经常检查库存物资，刚好驾驭库存量，对物资的变质、损坏、丢失、缺货等状况要刚好报告项目经理部做出处理。 保持仓库物资堆放整齐、室内通风、卫生清洁，每月检查仓库的防火设施，杜绝火灾，预防物资损坏或变质。 负责对简洁混用、误用的产品进行标识，并接受相有效标识方法进行标识。 对易燃、易爆、
32、有毒等危险品要保管好，根据现场的条件进行分仓存放或隔离存放。 七、班组长质量职责 以身作则，带头执行项目部的质量管理制度，教化本班组员工努力提高质量意识，时刻不忘项目部“双优样板工程的质量目标，严格按“双优样板工程标准的要求组织各工序施工。 接受项目部工程技术人员的质量技术交底，并将交底向本班组施工工人做好传达，使本班组全部员工都有明确项目质量技术要求；同时检查、催促本班组员工按质量要求进行施工操作。 主动开展班前、班后质量活动，开好班前质量探讨会和班后质量分析会，不断总结施工阅历，提高员工施工操作水平。 接受项目部的统一管理，报从项目管理人员的统一指挥，主动主动地关心项目部管理人员搞好项目质
33、量管理，但有权拒绝违章指挥和冒险作业。 组织好本班组的自检工作，刚好觉察质量问题并催促员工刚好改正；协调做好本工序与下一工序之间的交接检；主动协作项目部做好工序专检，并关心项目部收集自检资料，作为分项目工程质量等级评定的根据。 协作项目部推广新工艺、新材料、新技术，带着本班组员工主动学习“三新技术。 设计交底会制度 为了保证项目部各岗位人员明确设计意图，熟识设计图纸，驾驭本工程特点，确保项目部“双优样板工程质量目标的顺当实现，特制定本设计交底会制度，要求项目部各岗位员工严格遵照执行。 一、施工前设计交底会 工程开工前项目部在建设单位的组织下，会同设计单位、监理单位等，必需对工程图纸进行设计交底
34、，在图纸交底会上应当要求设计人员就设计对施工人员进行设计交底，出席设计交底会的人员必需进行会议签到，会议的全部内容必需保存会议记录。 应当参加设计交底会的人员：建设单位代表，项目总监理工程师，设计单位负责人、设计人、制图人，施工单位项目负责人、项目技术负责人、主办施工员、施工技术员等。 设计交底内容主要是：设计接受的“三新技术、特殊工艺要求、特殊性结构、特殊构造、设计单位对施工单位提出的施工中应留意的问题及施工应到达的效果等。 二、变更设计交底会 工程施工过程中假如发生设讲变更，施工单位收到设计变更通知单后，必需召开设计交底会，由设计人员对施工人员进行设计变更交底，出席设计变更交底会的人员必需
35、进行会议签到，会议全部内容必需保存会议记录。 应当参加设计变更设计交底会的人员：建设单位代表，项目总监理工程师，设计单位负责人、设计人、制图人，施工单位项目负责人、项目技术负责人、主办施工员、施工技术员等。设计变更交底会主要内容：设计变更的缘由、变更的目的、变更主要内容，变更部位、变更相关的图号、变更引起的造价增减等。 三、施工组织施工方案设计交底会 工程施工前必需编制施工组织设计施工方案，施工组织设计施工方案必需经技术负责人及项目总监审批，方案设计交底由项目技术负责人组织，参加人员必需签到，并保存交底会议记录。 应当参加施工组织设计施工方案交底会的人员：项目总监理工程师，施工单位项目负责人、
36、项目技术负责人、主办施工员、施工技术员、相关工序施工班组长等。施工组织设计施工方案交底会主要内容：工程或工序概况；质量、平安及文明施工目标要求；施工前应做好的准备工作；场地条件和防护措施；施工工艺及操作流程；特殊工序、特种作业人员要求；应收集保存的质量记录等。 技术交底制度 一、设计图纸的会审与交底 工程开工前，坚持图纸会审与交底制度，使主要施工管理人员基本了解设计意图、基本点及应留意的问题，贯彻设计意图于施工全过程。 二、施工组织设计方案的会审与交底 施工组识设计必需经技术负责人及项目总监审批，由项目技术负责人组织，对全体施工管理人员进行施工组织设计方案交底，交底主要内容为： 接受的施工方法
37、，施工机械，实施方案要留意哪些问题，要求到达的平安、质量、进度以及文明施工目标等。 有关班组的协作与支持，施管人员的管理方法与措施。 对有关施工机械的性能、进场及运行路途要求，对原材料数量要求、质量要求、进场时间等。 对主要劳动力，主要技术工种人员的技能、进场时间要求。 施工工艺要求，工艺标准等。 三、各工种作业技术交底 各工种作业技术交底接受层级交底制，主要工序和特殊工序由项目技术负责人对主管施工员进行交底，由主管施工员向班组进行技术交底，交底要以书面形式进行，并保存交底记录。一般工序由施工技术员干脆向各施工班组进行交底。交底主要内容为： 施工图纸要求：如混凝土强度等级、协作比、塌落度。钢材
38、的材质的搭接长度等。施工操作规程、施工规范要求，如模板撤除时间，暗装给、排水管线的试压、试水，电气预埋要求及与土建的互相协作等。 施工质量标准：质量标严格按施工图纸及施工验收规范的要求进行施工，并达省、市“双优样板工程标准，同时要协作与满意相关工种的有关技术要求，不得影响其他工序的施工质量。 原材料与协作比的标准：各种进场的原材料，必需符合图纸与规范的要求，做到不合格的材料不准进场、不合格的工序产品不准进入下一工序；对于钢材、水泥等主要原材料，进场后要刚好进行材料的抽样送检工作，原材料检验合格后方得投入工程运用；刚好提出混凝土、砂浆等的协作比，并严格按协作比要求投放工程材料；施工管理人员要定期
39、或不定期地对原材料和施工协作比状况进行检查。 疼惜上一工序、上一工种作业成果的要求：建筑工程施工工序困难，参加施工的工种多，严格要求爱惜上一工序的劳动成果保好成品及半成品的防护工作特别重要。特别是装饰面层的破坏、排水管道的堵塞、对绑扎好钢筋的随便踩踏等。 特殊工序和特殊工种的施工：除按交底制的要求做好交底外，工程技术人员还要严格执行旁站制度，并做好精确的施工记录，特殊工序的操作人员和值班管理人员都要在记录上签名确认。 挂牌制度 为了明确和岗位人员质量管理职责，项目组织机构及项目部管理人员的职责分工实行挂牌制度予以公布；为了使项目部全体员工熟识项目管理制度，自觉遵照执行，项目部各种管理制度的公布
40、和宣扬接受挂牌制；为了防止工程材料的错用、误用，给工程质量造成损失，全部进场工程材料接受挂牌制度予以标识。 一、岗位职责挂牌制度 项目部组织机构图接受挂牌的形式，在办公室醒目的位置进行张挂公布，以明确项目部岗位设置，明确项目部质量管理机构及管理层次，明确各岗位在项目质量管理体系中的作用。 项目部各岗位人员职责接受挂牌制进行公布，要求保岗位人员熟识保自身质量职责，在工作中做好互相协调、互相协作，以保证项目质量体系切实有效地运行。 项目部全体员工从项目经理到操作工人必需持工作卡胸卡上岗，工作卡必需配戴在胸部，工作卡上应标明姓名、工作岗位工作班组、工作卡编号，工作卡必需贴本人照片并加盖项目部印章。
41、二、项目管理制度挂牌制度 施工现场“五牌一图工程概况牌、办公人员电话牌、平安施工牌、消防保卫牌、文明施工牌、施工总平面布置图、平安管理目标牌、消防总平面布置图在施工现场醒目的位置挂牌。 项目部质量管理制度、平安管理制度、文明施工管理制度在项目部适当位置进行挂牌公布，并做好宣扬，对新进场员工要求学习项目管理制度，使全部岗位人员熟识项目管理体系及项目管理制度。 项目操作规程等管理制度，除在相应机械设备操作台处挂牌标示外，在项目部适当位置尚应集中统一挂牌做好宣扬，要求机械操作工人利用工余时间进行学习。 三、材料标识挂牌制度 项目部全部进场材料仓库管理员必需做好挂牌标识，标识的内容应包括材料名称、规格
42、、数量、质量状况等。标识的方法一般接受挂牌的形式，特殊状况下除接受挂牌进行标识外，尚应接受分类堆放等的方法进行标识。 项目过程产品应由质量检查员或施工员进行标识，一般状况下均应接受挂牌的方式进行标识，当无法进行挂牌标识时，可接受质量记录的方式对产品质量状况进行记录标识。 质量例会制度 为了保证项目部“双优样板工程目标的实现，使项目部管理层刚好精确地驾驭项目质量状况，科学地搞好项目质量管理，项目部实行定期召开工程质量例会制度。 项目质量例会应每星期召开一次，重要工序质量分析会应根据施工需要不定期召开，特殊状况下，当出现质量事故或质量有较大的倒退趋势时，项目技术负责人应召开质量研讨会，分析缘由，提
43、出处理方法或应实行的订正措施。 工程质量例会由项目经理或项目技术负责人主持召开，项目部质量平安员、施工员、材料员、仓库管理员、施工机械操作员、施工班组长等应参加会议。 质量例会主要应包括以下几个方面的内容：本周施工状况，原材料质量状况，送检结果；过程产品质量状况，存在的主要质量问题及改刚要求；施工进度状况，施工实际进度与施工进度支配符合状况；施工平安状况等；下一阶段的施工支配等。 工程例会要做好例会记录，与会人员要签到，会议内容整理后要刚好以文件的形式发至各施工班组，项目部资料员要收集例会记录归档形成工程质量资料。 三检及交接检制度 为了保证项目部“双优样板工程质量目标的顺当实现，严格限制各工序的施工质量，做到不各格的施工工序不得转入下一工序的施工，项目部工序质量检查实行“三检自检、互检、专检和交接检制度，通过层层检查，层层把关，确保工序质量符合项目部质量要求。自检 自检由各班组长组织，由班组操作工人对本人施工完成的工序进行有针对性的检查，特别是以前各次检查中觉察的质量通病，操作者自己检查，自己觉察问题，自己改正，尽可能地将质量问题解决在其发生的初始状态。互检 互检由各班组长组织，在班组操作工人之间进行，甲完成的工作内容由本班组乙去检查，使班组工作人员之间互相检查、互相催促