2023年学做菜作文500字(精选10篇).docx

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1、2023年学做菜作文500字(精选10篇)学做菜作文(一) 今日,我学做了两道菜青椒炒蛋和白菜肉丸汤。 这是我第一次学做菜,以前根本没有阅历,所以好多步骤都是在妈妈的指导下做的。 首先做的是青椒炒蛋。我先在妈妈的指导下切了青椒,因为比较简洁,所以我很快就上了手。切完后,要把青椒中间的籽给去掉,因为籽很辣,这样就算处理完青椒了。然后处理鸡蛋,先把蛋清和蛋黄全都打进碗里,再用筷子把它们搅拌匀称。 接下来就要上重头戏了,妈妈先往锅子里倒一些油,过一会儿后,把蛋液倒进去。瞬间,锅子里响起一阵“噼里啪啦的声音。 我有些可怕,站在与锅子保持安全距离的地方,远远地看着妈妈操作。妈妈把锅子里的蛋液全炒成固体状

2、之后,就把切好的青椒放了进去。然后,就进入了翻炒阶段,她翻炒了几下后,就把木勺交给了我,我尝试几下后,发觉并不怎么难,就开始大胆翻炒了。 翻炒完之后,还要加一些水盖上锅盖焖上一会儿。最终,打开盖子,放一勺盐,再翻炒一会儿,就可以出锅了。 然后做白菜肉丸汤。做的步骤其实跟青椒炒蛋差不多。唯一要把握的是烧汤的时间和白菜肉丸放的量,不要把汤烧干了,也不要放太多的料,不然味道会很重。我也不在这多加赘述了。 我后来还尝了一下我做的菜,虽然味道平平无奇,可是一种成就感在我心中油然而生。 学做菜作文(二) 今日,爸爸妈妈出差了,给了我两百元钱,叫我自己买东西吃。 我想到了做饭。话不多说,我直接就去菜市场了,

3、我买了西红柿、鸡蛋和茄子,因为我要做西红柿炒鸡蛋和红烧茄子。 首先我把鸡蛋打进碗里,再用矿泉水空瓶子对着鸡蛋把蛋黄吸出来放在另外一个碗里面,搅拌的时候,我想到了妈妈做蛋糕时用的搅拌器,于是我飞速的跑上二楼给找出来拿下来,把搅拌器插上电,按下按钮,吱的一声,碗就碎了。 于是,我又拿出了鸡蛋,根据之前的方法开始做。不过我这次没有用搅拌器,我这次用手亲自搅拌鸡蛋。几分钟后鸡蛋打好了,放在旁边备用。我再把西红柿洗洁净,切成了块状的,也放在碗里备用。 开始做了,我打开火,把油倒入锅中,等锅烧热,我预备把鸡蛋倒入锅中。就在放入鸡蛋的时候,不当心把鸡蛋液撒在了灶台上。我很无奈,于是不得不把火关掉,又拿出鸡蛋

4、把它打在碗里手动搅拌起来,把鸡蛋搅好后再开火。油加热后倒入鸡蛋,煎好后,又把西红柿也加入锅里。最终调味料也加入一起翻炒,突然想到电视里似乎可以把菜抛出去又接回来。于是我拿起锅,一抛菜就都出来了。 于是我又只能重来一次。这次我特殊当心地操作着,没有把碗再摔破,鸡蛋也没有撒出来,最终一盘美味的西红柿炒蛋完善地完成了。 同学们我学会了做菜,你们学会了吗?做饭真好玩,我喜爱做饭。 学做菜作文(三) 这一天,我缠着奶奶学做菜。 这一道菜看起来简洁,做起来可难了,那道菜就是西红柿炒鸡蛋。 开始做菜了,奶奶扶着我的手,渐渐地往里倒油。倒油的时候,她把我的手放开了。两秒钟之后“嘶啦一声响,我的手被烫出一了个小

5、泡。接着,我拿起装鸡蛋黄与鸡蛋清的碗,渐渐地把碗斜过来,倒进锅里,生怕再被烫一个泡,可是嘛又被烫了一个。我都快哭出来了,但我知道必需做下去。我拿起铲子,开始仔细地炒蛋。经过一分半的煸炒,被炒得金黄金黄的蛋出锅了。 第三步了,我把成块的西红柿撒进锅里,拿铲子翻翻这儿,翻翻那儿。奶奶见了,对我说:“哎呦,汪语宸呀,你假如这样炒的话,这个西红柿要焦掉的!“啊?那怎么炒?奶奶走过来,抓住我的手,教我炒起西红柿来,一边炒还一边讲解:“你看,假如像你刚刚那样炒的话,西红柿就要变成一个西焦柿了,所以要像如今一样,一起翻,一起炒。我学着奶奶的样子炒起来,可是西红柿还是变成了“西焦柿。 最终,我开始把蛋与“西焦

6、柿放在一起炒。开始炒得还挺顺利,放盐的时候放得太多了,心想:哎,这回要变成“咸版西焦柿炒鸡蛋了!炒着炒着,鸡蛋也焦了!这回,我完全“石化了。爷爷看了,笑着说:“西焦柿炒焦蛋! 哎,虽然我炒得不是太咸就是太焦,不过我信任我肯定能炒好! 学做菜作文(四) 今日,我跟妈妈学做了一样菜,那就是西红杮炒鸡蛋。 首先预备食材。把两个西红杮,去把、切块后放在一个盘子里;之后再将两个鸡蛋打碎放在碗里,备用;再把六个蒜瓣切碎。然后预备调料。盐、糖,还有我们炒菜必不要少的东西花生油。 做完这些后,打开煤气灶,肯定要把锅烧干后才能倒油,因为里面假如还有一丝水的话,油就会崩,好可怕的哟!锅烧干了,倒入少许油,烧熟后,

7、先把鸡蛋放进去快速炒一下,盛出来。下一步就要炒西红杮了,再倒入少许的花生油,待油沸腾了,放入蒜末爆出香味,开始放蒜了,我心里在始终忐忑担心,想:“万一崩着我咋办?万一妈妈在旁边开玩笑地说:“儿子,别把刀也扔进去了啊。我向妈妈翻了个白眼。我用力往后退了退,远远地把蒜末扔进去就跑出了厨房。“可以放西红杮了。妈妈喊着。“嗯,好。我当心冀冀地把西红杮放进锅里,学着妈妈的样子不断地翻炒到西红杮的汤汁流出来,这时把炒好的鸡蛋倒进去,再撒上少量的盐、糖翻一下就可以了。 香喷喷的西红杮炒鸡蛋出锅啦!我迫不及待地拿起筷子,品尝了一口,“哇,好烫呀!老爸、老妈快来吃呀!“嗯,好吃!“好吃,味道还不错得呀!爸爸妈妈

8、给予了高度的评价。 有了他们的鼓舞,我心里高兴极了,我想以后我还会常常做给他们吃,放假回老家的时候也做一次给爷爷奶奶尝尝。 做菜不简单啊! 学做菜作文(五) 今日中午,我跟爷爷奶奶学做了两道菜:西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。 第一道菜:西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁,用牙签把里面的虾线挑出来,再清洗两遍。我问爷爷:“洗一遍不行吗?爷爷说:“洗两遍才能洗洁净虾身体里的脏东西。我根据爷爷教我的方法仔细清洗,洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的,放进开成最大火的油锅里,翻炒两遍,放入些许盐,再翻炒,把虾仁捞出来放入锅中接着炒,稍盖一会儿锅盖,等虾仁变色,一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。 第

9、二道菜:青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半,把青椒籽挖出来,再把它掰成小块,奶奶说这样既安全又入味,把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里,奶奶教我时觉得很简单,可是鸡蛋怎么也不听我的话,先是磕不破,最终磕破了却流的我满手都是,最终把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌匀称,这活儿也是看着简洁,做起来难,鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎,最终手都酸了才算搅开了,放入热油锅里炒成块状,然后把青椒倒进去搅拌两下,放点盐,焖一焖等青椒熟了就完工了。 这次实际动手操作,让我感觉到做菜不是一件简单的事,想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食,有时候嫌不好吃,真不该那样。另外,我觉得今日的菜比平常好吃了许多,可能是因为

10、自己亲自做的吧!做菜的过程与其说麻烦不如说好玩,学会做菜真好,看着自己亲自烹饪的菜肴,心里有一种说不出地愉悦感和成就感! 学做菜作文(六) 今日是一个令人十分难忘的日子我要学做菜啦。这次我要做一道大家都很熟识的菜:番茄炒鸡蛋。 首先,我从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,心想,平常看妈妈做菜都很轻松,这道菜应当很简洁吧。没想到我在第一步就栽了跟头。敲鸡蛋的时候,我用力过猛,蛋液全部流到了桌上。我手忙脚乱的拿起抹布,好不简单把桌子整理洁净了,我却不敢再下手了,怕又会搞砸。这时妈妈来帮助啦,只见她一手扶往,另一手轻轻地将鸡蛋在碗边磕了一下,双手沿着鸡蛋上的裂缝往外用力一掰,蛋液稳稳地落进了碗里。我也仿照她的样

11、子,又打了一个蛋,最终,我胜利啦!我把蛋液搅拌匀称放在一旁。接下来,该切番茄了!我当心翼翼地拿起刀,把番茄切成一小块一小块的。我的心里紧急极了,生怕一不当心就把手割掉,幸好我胜利的通过了这一关。这让我对下一步充满了期盼。 最终可以炒菜啦!我先把火打开,倒入油,接着将鸡蛋缓缓倒入锅里,等略微成型后,翻炒了几下,我就急不行耐地将番茄倒了进去,立刻,油花噼里啪啦的响了起来,我当心地避开溅起的油,又翻炒了一会儿,加了一点盐巴和鸡精,美味的番茄炒鸡蛋就出锅喽。 看着我的第一次作品。我迫不及待的尝了尝,哇!酸甜可口,十分美味!这时,我的心里是多么的自豪与欢乐呀,这可真是令人难忘的一天! 学做菜作文(七)

12、一个周末的上午,我观察姥姥姥爷正在厨房预备午饭,我突发奇想也想和他们一起做午饭,我预备做一道我的拿手菜西红柿炒鸡蛋。 首先是备料环节,我从冰箱拿了两个西红柿和三个鸡蛋还有一些小葱。西红柿要去皮口感才好,我将西红柿切了十字形的口子,再放到开水里面去煮,不一会的功夫,西红柿的皮就自然脱落了,将西红柿捞出用水冲凉,切块备用。接下来是打蛋液,我当心翼翼的把鸡蛋打在碗里,再加一点点清水,这可是鸡蛋嫩滑爽口的隐秘武器哟!用筷子用力搅拌就可以把鸡蛋打成蛋液了。姥姥帮我切好葱花,预备工作就完成了。 下面就是炒菜了,起锅点火烧油,油热后把蛋液倒入锅中,很快鸡蛋就变成了金黄色的蛋饼,我用锅铲把鸡蛋饼分成小块然后出

13、锅装盘。接下来重新烧油,放入葱花爆香,再下入西红柿,点一点糖提味,翻炒西红柿直到汤汁都出来了就可以加入炒好的鸡蛋,让全部的汤汁都被鸡蛋吸收。最终放入盐、鸡精还有生抽调味,继续翻炒一会撒入葱花就可以出锅装盘了。 一盘香气扑鼻的西红柿炒蛋就这样完成了,翠绿的葱花配上红色的西红柿、金灿灿的鸡蛋显得非常迷人,我口水都快流出来了。我请大家品尝我自己做的菜,大家都赞不绝口,直夸我的菜好吃,不一会的功夫我的菜就被大家吃光了,看着空空的盘子,我心里美滋滋的!我也能为这个家奉献一份力量了,这就是我有意义一件的事情。 学做菜作文(八) 今日老师布置了一项任务,就是学炒一道菜,于是我一回家就缠着妈妈,让妈妈教我做一

14、道菜。妈妈说:“那就学西红柿炒蛋吧。我一口容许,说:“好啊,就学西红柿炒蛋。 妈妈先告知我步骤。第一步:把蛋打破一个洞,让蛋清和蛋黄流到碗里,用筷子把蛋始终搅拌,到冒泡为止。第二步:把西红柿切成一块一块。第三步:把灶台的火打开,把油倒进锅里。第四步:把蛋液倒进锅里,然后炒得差不多的时候再把西红柿放进去,然后始终翻炒。 说起来简单做起来难啊!我拿起蛋轻轻地敲了一下,蛋壳裂了个小洞,我又敲了一下,蛋壳都裂了,我孙悟空大闹天宫慌了神,连忙把蛋拿到碗上面,让蛋液流到碗里,然后手忙脚乱地拿起筷子要打蛋,我手像飞机螺旋桨一样飞速地转动着,打到碗里都是泡我才停下。然后开始切西红柿了,我一刀一刀地切着西红柿,

15、可西红柿一点也不听话,始终滑来滑去的,我花了九牛二虎之力才把它切成块。接着,我打开火,向锅里倒了些油,当心翼翼地把蛋液倒了进去,蛋液在锅里渐渐凝固,我拿起锅铲始终翻炒,差不多炒得蛋变成黄色才可以加西红柿。“嚓啦一声,西红柿下锅了,油向我飞了过来,像几个小人在对我开枪似的。我当心翼翼地走过去,用锅铲把它们始终翻啊翻 很快,一盘红黄相间的西红柿炒蛋出锅了,真是有付出才有收获啊!我拿起筷子尝了一口,啊!太淡了,没加盐。 学做菜作文(九) 去年暑假,我就已经学会做菜啦。我是怎么学会做菜的呢,听听我来介绍吧! 那天,爸爸妈妈都上班去了,家里就我一个。中午的时候,他们还没下班,我的肚子就已经唱起“空城计了

16、,咕噜咕噜地真难过。“自己动手,丰衣足食想起了妈妈常说的这句话,我确定动手做道自己平常最爱吃的菜:番茄炒鸡蛋。 我从冰箱里拿出两个番茄,洗洁净,再学着妈妈的样子在番茄的顶部用刀划个十字架,把番茄放在大碗里,倒上开水,一会儿番茄就被烫得邹巴巴的,很简单把皮剥掉。“可怜的番茄!我一边自言自语一边剥皮。然后,用刀把番茄切成块。 点着火,坐上锅,倒上油。对了,是先放番茄呢?还是先放鸡蛋?哦,鸡蛋呢?哎呀,鸡蛋忘了打?我急忙关了火,安全第一呀!在碗里打俩鸡蛋,用筷子搅合搅合。先放鸡蛋呢?还是先放番茄?又纠结上了。对,百度!百度真是个好老师。我根据百度“老师教的,油略热,放鸡蛋炒好盛出来,再放油炒番茄,番

17、茄出酱时放炒好的鸡蛋。嘿,真别说,我对自己做的菜特别满意,急忙拍照发给妈妈,妈妈怎么都不信是我做的,确信后急忙发了伴侣圈炫耀。 我把菜端上桌子,很有仪式感地吃起来。咦,怎么不咸?哇,忘了放盐。没关系,我就着咸菜吃,味道一样得好! 从那以后,爱动手的我就学会了做菜,如今已经会做好几道拿手菜啦!有机会你来我家尝一尝。 学做菜作文(十) “妈妈,我饿了!我放学一到家就大叫起来。可妈妈还没回来,我绝望地和接我回家的外婆说:“婆婆,妈妈还没到家,我又要挨饿了。 外婆帮我放下书包,对我笑笑说:“你先吃点零食垫垫,今日我给你做饭吧。“太好了!我快乐地拥抱了一下外婆,然后拿起零食一溜烟跑进房间写作业去了。过了

18、1个多小时,我做完作业打开房门,便闻到了饭菜香,哇! 我迫不及待地到厨房看外婆烧了什么菜,有碧绿的西兰花、有红彤彤的土豆烧牛肉,还有金黄的蒸南瓜,我对婆婆竖起了大拇指。这时外婆还有个菜没做,盯着我看了看说:“想不想学做菜啊?我一愣:“做做菜啊?我正迟疑着要不要学呢,外婆就解下围裙给我套上了。得,那就试试吧。 外婆麻利地剥蒜头、洗蒜、切蒜,一气呵成,然后又拿了几瓣蒜让我照着做。我的动作有点笨拙,待我当心翼翼地切完蒜头,外婆又递给我几根茄子让我洗净切块。预备就绪后就开炒啦:我先往锅里倒油、烧热后放入茄子大火翻炒。我一边炒,外婆一边指导我加盐、加味精、加蚝油、酱油 经过一番“添油加醋后,我把茄子盖上锅盖,焖了一会就出锅了。烧好后我迫不及待地尝了一口,呃,有点咸!外婆教我加点水,再加点糖,我继续焖了一会后检查我的“杰作。哇,这次的味道好多了。我很满意,出锅装盘。爸爸妈妈回来后,都给我竖起了大拇指。 今日的晚饭我们一家人吃得非常香,哈哈,我还是很有做菜天赋的嘛,你们想不想尝尝我的手艺啊?

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