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1、2023年酒店个人年终工作总结优秀 第一篇:酒店个人年终工作总结优秀 年终总结是一个对于在职人员来说最好地展示机会,也是让领导觉察员工实力的窗口。那么2023酒店个人年终工作总结怎么写呢?下面是我为你们整理的关于2023酒店个人年终工作总结的内容,盼望你们能够宠爱。 2023酒店个人年终工作总结一 20_年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成果辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕“强化经营实力、拓展营销渠道、完善制度流程、限制本钱能耗、提升服务水平的经营思路,遵照_总关于“严格制度、完善流程、加强监督、提高质量的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重
2、点,不断提高员工自身素养和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。 一、经营管理方面 20_年,在_总和_总的关切指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,听从酒店工作支配,协作完成酒店新员工入职培训,主动组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无平安事故发生,保证了酒店全年整体平安生产的顺当进行,总体来说主要完成以下几方面工作: 1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营
3、用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策供应了精确、详实的根据。 2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,表达同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地协作了酒店工资薪酬改革。 3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题刚好认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的缺乏,而到达整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完好地核算经营状况。 4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理变更报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度
4、经营状况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营供应有力借鉴和参考根据。 5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,供应后备经营需求。 6、加强账务审核监督:严格监督限制酒店财务政策和财务程序的执行状况,对任何违背酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为刚好坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。 7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效限制本钱,合理核算各种收入本钱,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及
5、记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、运用等程序。 8、加强平安检查监督:树立平安防范意识,平安事故无大小,件件危害皆大,增加平安检查力度,防范各类平安隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种平安,防患于未然,制定了部门平安检查规范,保证了财务部平安经营,全年无平安事故发生。 9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格依据财务制度要求进行监控和审查原始凭
6、证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。 二、今后努力的方向 其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人实力必竟有限,假如大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。 其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门看法与建议,刚好觉察订正问题,充分有效发挥会计的监督职能,刚好反馈信息给领导层,变被动为主动。 其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。 总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们主动并刻协作
7、着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探究运用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会接着加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理限制本钱能耗,不断提高我们的服务质量,增加管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,表达各岗位实时工作状态,催促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续进展,恒久立于不败之地。 2023酒店个人年终工作总
8、结二 员工培训及对客服务 规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了表达酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的羞涩及自身素养不高的等状况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等。对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定期培训,及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人供应规范化的服务。 卫生方面 为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类根据客人要求随时更换。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等
9、,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。要求_员对公共区域进行片区划分、责任到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。 物品配备及维护 酒店开业在布草投入方面缺乏,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严峻缺乏,外加洗衣厂洗涤不刚好进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所运用的设备均为外地选购没有刚好进行维护保养,设备在不同程度出现问题,从而削减机器运用寿命增加了本钱。以上此问题反映给相关部门进行处理。 2023酒店个人年终工作总结三 春去秋来,四季轮回,公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也
10、有了一个全新的起先,人员结构有较大的调整,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在领导的正确引导和各部门的大力支持下,靠着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的进展和提高,我觉得有必要对这半年多的工作做一简洁的回顾。 一、作为非盈利部门,合理限制本钱(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。年初,为了加强会计基础工作的规范性,完善公司的管理机制,财务部制定了新的管理细则。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的说明。我们通过对细则的学习、探讨,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并反
11、复消化、严格把关。在出纳环节中,我们强调确定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中,我们根据细则中的规定,认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。通过这半年的实践,我们的工作取得了显著的成效。数字是最有劝服力的,在销售额与上年同期基本持平的状况下,三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%,通过实际工作,我们都深刻的意识到加大本钱限制的力度,尽快推出相应制度的必要性。 二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表,但大家以苦为乐,从来没有怨言,工作干得绘声绘色。为了提高员工的荣誉意识,针对公司出台的工资考核制度,我们相应地制定了内部
12、员工工资考核方案,由部门经理根据员工的岗位描述对其平常的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的主动性,充分发挥了企业的嘉奖机制,合理地利用了人力资源。 三、为了更好的与部门沟通,我们在完本钱职工作的同时,发扬协作精神,主动协作总经办顺当完成了2023年工商年检的工作,为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了协作物流中心录入费用,我们刚好、精确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏,为公司完成销售支配供应根据,我们刚好记录每一笔到款,精确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对,并做到营销、财务、物流中心数据口径一样。 四
13、、为了培育自身的综合实力,取人之长、补己之短。我们定期进行小组探讨、学习企业会计制度,大家互相沟通心得,熟识各岗位的工作流程,把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理,再由部门经理转达给主管,主管根据汇总上来的看法与建议做出相应的措施。 2023酒店个人年终工作总结四 不知不觉间就已经是年底时刻了,而这一年的工作也算是结束了,对于这一年有欢乐,有苦痛,有忧愁,更是有特殊多的华蜜,身为经理的我更是感觉到这一切都特殊的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简洁的总结。 一、酒店业绩 这一年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度之后,有了巨大的变更,自然也收获到了顾客的一
14、样好评。相比于上一年,酒店在各方面都是有极大的成长,并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是特殊的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作,并且特殊努力的想要让自己能够在工作上获得特殊大的提升。 二、岗位成长 我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务,这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位,更是有特殊努力的想要去完成每一项任务,做好自己应当尽到的义务。这段时间我更是有特殊大的努力让自己可以在工作上去做到特殊大的胜利,而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是特殊正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己特殊的有信
15、念,更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进,往后的时间我信任自己还是会特殊的认真与努力,就盼望自己还好能够为酒店创建更多的利益,同时也让自己有特殊大的成长。 三、下一年的支配 接下来的一年我还是会首先规划好自己,让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入,更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也特殊的期盼能够有更多的投入,当然也是必需要多多去学习,去探讨,去找寻带一份更加适合于酒店现阶段应当需要的工作方式。我还是盼望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的管理上,努力让酒店有更大的进展,更加胜利的将来。对于各位员工我还是会以较为严峻的姿态来进行管理,
16、就盼望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到自己的方向。 不管这一年的工作如何,都已经是过去了,如今更是应当期盼将来的生活,更是要在自己的各个方面都慢慢去提升,慢慢去成长,如此才会带着着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我信任在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长,更是有特殊大的期盼。 2023酒店个人年终工作总结五 企业缺少一种能够凝合人心的精神性的企业文化 一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存进展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中全部的人能够同心同德,团结一样,共度难关
17、。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平常一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的进展进行过认真的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和进展的必要保证。 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度 酒店的激励机制中过多的留意于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞许的收效强于对其进行加薪嘉奖! 一年实习已成为过去,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以他们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面队即将来临的难题。
18、人生中有许多要学的学问,我们如今学到的还远远缺乏,那么就更应当准备好下一阶段的实习,有目标的动身,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 _是我踏入社会的第一个工作地点,在这一年的实习期里,对我个人来讲有很重要的意义,从一个走出校内不懂世事的实习生到如今能够独立面对一切困难和压力,我很感谢学校和_给我的这次机会,最终我祝我校的全部校友,都能在自己的工作岗位上实现自己的人生价值。 其次篇:酒店个人工作总结集锦 酒店个人工作总结范文集锦8篇 总结是事后对某一阶段的学习或工作状况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它是增长才能的一种好方法,不妨坐下来好好
19、写写总结吧。如何把总结做到重点突出呢?下面是我帮大家整理的酒店个人工作总结8篇,欢迎大家共享。 酒店个人工作总结 篇1 岁月如梭,转瞬间来饭店已有6年多了,升为领班已有半年多。;毓嗽谡饧改甑墓髦歇以诹斓己透魑煌事的支持与关心下严格自己依据酒店要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学习和领导的指导有了较大的变更,工作质量有了新的提升。现将在这一年工作状况总结如下 : 一,日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和协作主管、经理做好楼层管理工作。 二,加强自身学习和提高业务提高自己的素养在下一年有确定的进步管理实力有进步保证楼层各项工作正常运行。 三,存在问题是: 1.有些工作不够认真如查房检
20、查不是特别到位。 2.对员工不够关切也没刚好沟通不太了解员工心声自己责任不到家;苟釉惫尚浮 3.自己管理水平和理论水平有限。 四,下一年支配 : 1.主动认真协作经理搞好楼层日常工作.2.加强设施设备认真检查和维护,给客人运用过程中以和谐舒适之感。 3.对客房卫生质量要严格要求,合理支配好支配卫生。 4.加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查 5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。 在接下来日子里乙认真勤奋工作,改良缺乏之处发扬优点毯妹恳桓鲈惫饭店创建更高的价值。今年承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为主管、经理的助手,我会认真
21、、妥当地支配具体工作,严格要求自己做好本职工作,主动努力协调客房相关各部门之间的关系;为经理分忧,为酒店创建效益。 在这里,我就下一年的工作支配制定如下 一、险嫜习、努力提高自身素养。作为酒店客房领班,我从一般员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要熬炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作学问,醒悟地相识自己。不仅要加强自身修养,加强实际工作实力,还应当学会举一反三。争取在工作当中取得胜利。 二、极进取,使自己的工作水平有所提高。我信任通过自己的努力,我会不断增加自身的管理、协调实力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三、附诰龆砂堋做好日常实际工作,要细心、耐性与用心地处理工作当中的每个微小环节
22、。作为领班官不大不小,职权不大。假如平常工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中,应当不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。 酒店个人工作总结 篇2 20xx年保安部在以张总为核心的酒店管理层正确领导下、在其他各部门全力支持下,认真履行职责,紧密结合酒店营运需求,以酒店平安营运、创收为导向,刚好调整管理思路,为酒店创建了一个平安的营运环境,圆满完成了酒店区域的平安保卫工作,全年部门未发生一起平安责任性事故。通过“抓培训、抓落实、抓微小环节、抓标准化建设,部门整体管理工作、平安服务水平取得了一些成果,但还存在着很多缺乏之处,现将20xx部门工作
23、做如下总结: 一、工作完成状况: 1、刚好调整了酒店安委办架构,签订平安生产责任书91份,签订员工平安责任书570多份,使人人肩上有担子人人心里装平安,进一步提高了各级管理人员、员工的平安意识。 2、做好了酒店平安生产方面的工作,每月根据酒店总经理的要求组织分公司的平安大检查,并将检查隐患进行分类下发工作联系单,跟进整改,全年检查跟进平安隐患165处;完成集团、公司安委办下发给酒店分公司的各项平安生产活开工作。 3、大力加强消防平安教化培训工作,努力提高全员平安意识和技能;与人力资源部协作对新入职员工进行岗前消防平安培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。结合6月份平安生产月、11.9消防平
24、安宣教月活动,重点对消防基础学问、四个实力建设进行了拉网式培训、组织全员消防平安培训20余场;培训人数到达1200人;灭火器实操演练20余场;组织消防应急疏散演习8次。 4、坚持每日对酒店重要平安防火部位进行平安巡查,通过巡查 与相关重要部位员工的双方签字确认,有力的提高了重点防火部位工作人员的平安责任心,有效避开了各类平安隐患的产生。 5、加强了各岗位的微小环节化管理,通过微小环节化的管理有力加强了员工自律性、对客服务标准,相比20xx服务质量有了明显的提高。 6、重点加强了对消防监控室的平安管理力度,消防监控室作为酒店消防平安的核心部位,保安部始终将监控室管理作为重中之重,要求人人熟知酒店
25、的结构布局、人人懂得如何处理消防平安事务、人人能懂得重点时段重点监控的部位;监控室全年共处理各类火警300多个。 7、全年关心其他部门处理各类突发事务50余次。 8、完成了重要节假日、旅游黄金周、其次届亲水节、温泉节;各类重要领导、团体会议等重要营销活动的平安保卫工作。 9、完成了酒店管理层交待的其他各项工作任务。 二、存在的缺乏之处 1、员工的自律性有待加强,部分员工不能严于律已,对自己的要求不够严格。 2、员工处理紧急突发事务的实力有待于提高。 3、保安部对本部门员工的平安防火意识进行了全面不间断的培训、巡查与督查,但对其它部门的平安、检查、培训监管整改力度不够。 4、微小环节化服务不到位
26、,部分员工不能严格依据既定的服务微小环节流程操作。 酒店个人工作总结 篇3 惊慌与劳碌的XX年即将过去,我们也将用新的面貌与姿态来迎接XX。回顾与酒店共同走过的这一年来,我是收获多多体会多多呀。不管处在哪个岗位,我都是尽职尽责、恪守本份、坚持原则。我信任平凡的岗位也能做出非凡的事业,同时也是对我的一种历练,所以我的努力与付出得到了确定。在这里借此机会感谢酒店领导对我的信任,给我机会担当客房部主管一职。虽然有压力但动力十足。为了明年工作能更好的进行,现将本工作做以总结,同时也将明年的工作进行支配。 我被调客房工作时间不是太长,因为是从零起步所以工作没做出太大成果。首先严格按上级领导下达的各项工作
27、指令进行工作,其次在实际工作中进行学习,总结阅历。 1.卫生;严格执行查房制度并记录检查结果。保证客房卫生第一。 2.设施设备;检查客房客用设备,觉察问题刚好与工程部联系。 3.物品管理与本钱限制;限制物资并做好物品回收,加强员工节省意识。 4.人员管理;坚持原则,秉公办事;关爱员工,把员工当成自己的亲人挚友。 明年的工作支配; 1.协作上级领导完成各项工作指标,做好管理工作。 2.通过培训,强化员工的服务技能与服务意识。提高员工的工作效率.3.加大客房质检力度,保证卫生与服务工作不出问题。 4.加强布草管理,每月清点数目,做到心中有数,觉察问题刚好处理。 5.利用空闲时间努力学习,娴熟驾驭客
28、房服务技能与业务学问。 以上是我的工作总结与支配。具体工作要落实到实际工作中去。不能按步就班,要想稳中求胜,就得不断学习,不断创新。 酒店个人工作总结 篇4 岁月如梭,转瞬间,来xxx宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与关心下严格自己,依据酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的变更,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作状况总结如下: 一,日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和协作经理做好楼层管理工作 二,加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素养,要在下一年有确定的进步管理实力
29、有进步保证楼层各项工作正常运行。 三,存在问题:在这一年里也存在一些问题和缺乏主要是 1.有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是特别到位 2.对员工不够关切也没刚好沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。 3.自己管理水平和理论水平有限。 四,下一年计: 1.划主动认真协作经理搞好楼层日常工作.2.加强设施设备认真检查和维护,给客人运用过程中以和谐舒适之感。 3.对客房卫生质量要严格要求,合理支配好支配卫生。 4.加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查 5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。 在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改良缺乏之处发扬
30、优点,较好每一个员工把宾馆创建更高的价值。 今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥当地支配具体工作,严格要求自己做好本职工作,主动努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创建效益。 在这里,我就下半年的工作支配,制定如下: 一,认真学习、努力提高自身素养。 作为酒店客房领班,我从一般员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要熬炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作学问,醒悟地相识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作实力,还应当学会举一反三,争取在工作当中取得胜利。 二,主动进取,使自己的工作水平有所提高。 我信任,通过
31、自己的努力,我会不断增加自身的管理、协调实力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。 三,微小环节确定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐性与用心地处理工作当中的每个微小环节。 作为领班,官不大不小,职权不大。假如平常工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平常工作当中,应当不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。 酒店个人工作总结 篇5 一、加强自身学习,提高业务水平 虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,实力等还有确定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了确定的进步,在管理实力,协调实力及处理问题等
32、方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零起先,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服务人员因种种缘由经常短缺,这就要求自我强化工作意识,留
33、意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和过失。 三,存在的问题 半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和缺乏,主要表如今:第一。我终归到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。其次.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是特别到位。第三。自己的理论水平还不太高。 四、下半年的工作支配 1.加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,灵敏运用自己的实际工作中,优化工作质量。 2.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在运用过程中以和谐、舒适之感。 3.主动认真协作主管,搞好楼层的日常管理工作。 4.针对一些
34、新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5.加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。 6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好支配卫生。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店创建更高的价值。 酒店个人工作总结 篇6 自20xx年“世博会以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素养上,得到了各方面确实定及赞扬,在圆满完成“世博会期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超“世博会的接待工作联合国国际反贪会议。 为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、细心组织、全力做好各项
35、工作。现将餐厅接待服务工作总结如下: 一、领导高度重视,细致支配工作。虽然此次会议用餐从6月30日起先到7月7日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就起先了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。依据酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材运用的数量和食品检验的微小环节,他都一一过问,绝不模糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的状况下,餐厅前台服务的
36、15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为胜利接待奠定了坚实的基础。 二、全体员工放弃休息,全力以赴。会议用餐接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特别是回家探亲的员工也立即赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深化一线督导指挥,在人手缺乏的状况下,更是亲自上阵,服务客人。特别是在餐厅服务客人的各位员工,从6月30日起先,每天早上刚过6点,几百位客人就陆接连续的进入餐厅用早餐,中午11点起先接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙劳碌碌的晚自助又起先了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚
37、克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的刚好到位。 三、大家团结一心,共同努力。会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓或许,且每天的状况都在随时转变。为了确保和客人的刚好沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。7月25日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人到达900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,处处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮助的顾经理,不顾前几日帮助时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议
38、用餐客人的需要,部门内部、员工之间互相关心、互相补台,刚好传递信息,巡察调整接待措施,确保接待工作不出过失。在接待过程中,员工刚好将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员看法反馈、存在问题及隐患刚好上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。 这次接待活动的圆满完成,离不开酒店各级领导的大力支持和各位员工的辛勤努力。作为服务性行业,服务质量始终是首位。在本次的接待工作中“服务至上的理念被完全的表达了出来。 酒店个人工作总结 篇7 20xx年即将结束,保安部在以经理为核心的领导下顺当完成 09 的工作,我
39、们三个领班同心协力,团结协作,在爱惜酒店平安和各班自身管理方面做出了大 量工作,确保酒店在今年无一例平安事故发生和酒店装修期间顺当完工。现将 20xx年的工作予以总结: 一、日常工作 今年年初,我们照旧依据保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前 20 分钟到限制中心开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面 订正;总结前一天工作缺乏之处,支配当天岗位值班人员,之后带队接班平安完 成当日的工作。每小时巡察各岗位工作状况,觉察问题当面订正并且指出解决的 最正确方案,让岗位人员在实践工作中驾驭业务学问,更好的完成在岗工作。不断 给员工输导平安意识,加强平安教化,在遇到问题时怎样坚
40、决、理智处理问题。 班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到 其次天工作当中。加强与其它各班的沟通和沟通,扬长避短,为更好的管理好本 班打下坚实的基础。按时完成经理所交代的各项任务,对完成状况要刚好反馈,做到有始有终,就是本班未能完成指定性任务,刚好传到达下个班来完成,领班 职责第一条就是对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。谛视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓平安,纪律方面没有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只是极个别员工在纪律方面比较松散,主动性不是很高涨,为所欲为上班,特别是在上夜班时警惕性不高,自身没有平安隐患意识,不能刚好觉察问题
41、等。 平安方面:加强对酒店的巡查力度,特别是 辅房、装修区域、更衣室、各营业吧台等,认真、细致、反复检查,在对辅房检 查时觉察员餐人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,平安工作是一项长 期的、困难的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份起先装修到如今基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位互相紧密协作,杜绝酒店财产外流,加 强装修区域平安施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较 顺当,没有大的平安事故发生,使我们在关于装修平安方面取得了宝贵阅历,为明年再次装修打下了很好的基础。 今年外出培训 2 次,消防与反恐,从 2 次培训中学习了很多阅历,自己在 对平安相识方面有了确
42、定的提升,特别是反恐,从平安方面讲反恐是一个全新的 学问点,包括对爆炸的相识,怎样去觉察、识别爆炸物等,同时也提高自己在保 安工作反面的缺乏,使自己在管理水平和业务实力方面有了更高的起点。经理经常教育我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在娴熟的工作方面做得更好。 当然在工作方面自 己也有缺乏的地方,对 90 后的员工缺乏沟通,没有刚好驾驭他们的思想动态, 所以没有使他们的工作实力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作阅历和岗位业务仍需进一步学习与提高。在接下来的工作中,多与新员工沟通,从沟通与沟通中
43、了解新员工,使 员工在岗位上能更好的发挥。 二、培训总结 每年岗位学问一般放在比较燥热时培训,平常培训科目都是岗位学问,基本 在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年x月份到西安为期五天学习,参观了其 它地方的培训方法后,制定了比较全面的培训支配,其中包括理论学问与实践在 岗培训,总共 14 个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训 只进行了 10 个科目,为期 20 课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲,培训的目的基本到达,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员主动性比较高,只有个别员工因事临时请假,全部受训员工基本上能把培训内容运用到工作当 中。唯一的缺乏的地方就是员工把培训内
44、容微小环节不能坚持,时间长了就会渐忘,使培训效果没有持续下去。 明年的培训支配:培训时间支配在七、八、九月,制定周全的培训支配,把 14 个科目全部培训,充分表达出培训效果,而且反复讲解、反复催促,使每位 员工在岗位上能充分发挥技能水平,开展业务实力比拼,特别是加强新员工的学习和培训。随着酒店会议区域和 KTV 迎来营业,明年准备把保密制度与发生突 发事务应急预案加强培训,是我们整体队伍能充分、全面保卫酒店平安。 三、训练总结 今年从 2月x日起先军事素养培训,截止目前总共 30 个训练日。在训练当中 有几个别人有请假现象,我和常小飞紧密协作,严格依据经理制定的请假制度执 行,并且做好请假笔记
45、。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带着,在稳固以 前所学习内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素养再提高一个档次。 常小飞带着新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充 分表达出军人的精、气、神,调动训练的主动性,最终要到达预期训练科目。从 今年起先训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经 理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一样,互相沟通与学习,加强训练力度,使我们保安整体队伍素养 能有新的面貌。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带着,在稳固以前所学习内容上进 新的科目,把我们老队员的军事素养在提高
46、一个档次。 常小飞带着新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分表达出军人的精、气、神,调动训练的主动性,最终要到达预期训练科目。从今年起先训练时间改 为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也是经理从人性化管理方面 考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一样,互相沟通与学习,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。 酒店个人工作总结 篇8 回顾过去的一年,我部在酒店领导关切下,各部门的协作下,我们在加强酒店的平安防范管理,完善种类制度,平安巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了确定的工作。 一、进一步健全和完善平安防范体系 1.组织落实 自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担当防火委员会主任,副总经理担当副主任,各部门经理任委员。依据“谁主管,谁负责的原则,落实了三级平安管理目标责任书。 2.制度落实 为了确保酒店的平安,我们从酒店的实际状况动身,建立了一套平安防范的制度,使治安消防平安工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位