2023年度餐饮公司研发部工作计划.docx

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1、2023年度餐饮公司研发部工作计划 第一篇:2023年度餐饮公司研发部工作支配 时间荏苒,2023年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充溢自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素养的厨师队伍是我工作实力地表达,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的协作。下面就把

2、我对明年即将开展的工作思路和支配分两部分做一个扼要的概述:一 关于门店和公司 2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。 3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力气进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永久的主题,做到真正的“会聚随心,时常开发新品去适应市场的需求,为企业创建更大的进展空间和利润。 4,每月对各门店和中心厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作状况 5,主动收集各门店基层了解到对菜品的看法和信息,做出刚好相应的调整 6,xx下市前

3、准备好2023年保存下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的新品种 二 关于xx店 xx店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊状况,根据公司领导确定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx-三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将协作营运部把午市做好,如:推出简洁快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个支配做下支配 1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,

4、经营模式或许一样的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际状况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核! 3,菜单确定后,完成菜单全部菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品学问培训! 4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价 5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的胜利菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作 xiexiebang 范文网 6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开

5、一个工作新局面。 其次篇:2023餐饮公司研发部工作支配我举荐 时间荏苒,2023年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充溢自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素养的厨师队伍是我工作实力地表达,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的协作。下面就把我对明年即将开展

6、的工作思路和支配分两部分做一个扼要的概述: 一 关于门店和公司 1、协作公司的全年支配,为明年迎接我们的旺季,在2023年2月底做好xx上市全部的准备工作,培训好厨师团队。 2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。 3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力气进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永久的主题,做到真正的“会聚随心,时常开发新品去适应市场的需求,为企业创建更大的进展空间和利润。 4,每月对各门店和中心厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报

7、检查工作状况 5,主动收集各门店基层了解到对菜品的看法和信息,做出刚好相应的调整 6,xx下市前准备好2023年保存下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的新品种 二 关于xx店 xx店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊状况,根据公司领导确定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx-三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将协作营运部把午市做好,如:推出简洁快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为

8、整家餐厅的核心部门,现将整个支配做下支配 1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式或许一样的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际状况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核! 2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节省人员本钱的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一样 3,菜单确定后,完成菜单全部菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品学问培训! 4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场

9、售价 5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的胜利菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作 6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。 第三篇:餐饮公司工作支配 餐饮公司工作支配范文 一、营业部的工作任务 餐饮服务是组成酒店必不行少的部分,营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中,营业部员工集中,业务环节繁多,技术水平要求高,牵涉到学问面广;因此,加强营业部管理,对整个酒店的经营管理都有特殊重要的意义;营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作,满意不同类型用餐客人的物质和心理享受

10、需要。 二、营业部开业筹备的任务与要求 营业部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。 具体包括: 一确定营业部的管辖区域及责任范围: 营业部经理一般要提前2个月到岗。 到岗后,首先要通过实地察看,熟识饭店的平面布局。然后根据实际状况,确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店管理层将召集有关部门对此进行探讨并做出确定。在进行区域及责任划分时,营业部管理人员应从大局动身,要有良好的服务意识。 按专业化的分工要求,酒店的清洁工作归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的削减、设备

11、的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,以书面的形式加以确定。 营业部管理范围较大,为综合利用全部设施,发挥的效能,员工餐厅由营业部统一管理。 二确定营业部各区域主要功能及布局: 根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行具体的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具整理和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间。 三设计营业部组织结构: 要科学、合理地设计组织机构,营业部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 四制定物品选购清单: 酒店开业前事务繁多,经

12、营物品的选购是一项特殊耗费精力的工作,仅靠选购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应关心其共同完成。无论是选购部还是营业部,在制定营业部部门选购清单时,都应考虑到以下一些问题: 1、酒店的建筑特点: 选购的物品种类和数量与建筑的特点有着亲热的关系;例如,楼层通常需配置工作车,某些清洁设备的配置数量、收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等等。 2、行业标准: 最低产品标准是营业部经理们制定选购清单的主要根据。 3、酒店的设计标准及目标市场定位: 餐饮管理人员应从本酒店的实际动身,根据设计的标准,同时还应根据本酒店的目标市场定位状况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要;婚宴市场

13、的产品。 4、行业进展趋势: 餐饮管理人员应亲热关注本行业的进展趋势,在物品配备方面应有确定的超前意识不能过于传统和保守;例如,餐饮部削减象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的支配等等。 5、其它状况:在制定物资选购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐饮上座率、酒店的资金状况等。选购清单的设计必需规范,通常应包括以下栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定选购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。 20xx年在大家劳碌的身影中已载史册,20xx年是酒店稳步上升,跨更加展的一年,回顾20xx的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共

14、同努力下,多方面学习提升,完善各种标准化管理,已基本形成一套比较成熟的管理体系,展望20xx年,殷董的“学顺峰、超金爵将始终是我们工作的目标和方向,下面汇报我们餐饮部20xx工作支配。 一、培训考核工作 管理人员培训: 业务技能 管理方法 处事技巧 员工培训: 摆台技能培训 2月15日4月15日。 4月20日以后考核。 服务用语培训 5月20日6月30日。 7月5日考核。 应急问题处理培训 7月10日8月30日。 9月5日考核、温故而知新 9月份12月份。 每月15日、30日两次集中培训。 部门提倡“能者上、平者让、庸者下的用人机制,满1年员工要求考中级服务员,满2年员工要求考服务师资格。 二

15、、加强部门管理,提高执行力 1、制定部门奖罚制度,做到奖罚分明,激励员工创新服务。 2、制定管理人员考评方法,提高管理人员自我管理实力和工作执行力。 3、修订部门二级管理制度,提高员工自律意识、节省意识、培育员工良好工作习惯,做好节能降耗工作。 三、组织员工消遣活动 丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝合力,提升员工工作热忱,如一般话竞赛,员工沟通共享会,员工联欢会等。 四、做好对客服务 严抓员工仪容仪表、连接服务、肢体语言、有声服务。 每餐关注菜单支配、客户满足度,严抓顾客投诉,要求每位管理人员每餐跟进12桌重要客户用餐,每周回访至少5位老客户,进展至少1位新客户,建立和完善客户档

16、案,资源共享。 接着做好特性化服务。 针对婚宴、生日宴、寿宴、婚庆纪念日等客户用餐做好房间气氛布置,酒店播音祝福,拍照留念,赠送小礼物等形式,做好“感动服务,赢得更多回头客。 五、同厨房紧密协作每天刚好反馈客户用餐看法及信息,每周召开前厅后厨沟通会,协调解决问题,根据季节转变刚好建议调整时令菜品及水果,调整婚宴、商务宴、套餐配菜菜单。 六、根据不同节日,推出不同形式的实惠酬宾活动 遵循“策划好、宣扬好、执行好的方针,让活动切切实实收到好的效果。 七、协作其他部门 做好本部门工作的同时,亲热协作其他部门工作,力争20xx盛世开元取得经济效益和社会效益双丰收。 新的一年,新动态,在20xx年的工作

17、中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,本钱限制,营销创新等方面着力打造“情满XX,舒适家园这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下: 一、增加餐饮的核心竞争力 一楼的出品主要以“快为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼为动身点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保存,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。支配在xxxx年的三月份四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近群众消费为目的的美食节。69月份支配引进新的菜系以满意更多的客户求

18、新的口味,10月底将着力以高档、养分、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发探讨,监督质量,跟踪反馈看法进行进一步细致化管理,开拓养分膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。 二、服务上以培训为手段 以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。 服务作为餐饮的其次大核心产品,xxx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断稳固各类服务学问。支配制定出餐饮优质服 务十条,即在服务程

19、序的基础上将一些更细的表达特性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际状况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务照旧以“快、“准、“灵为服务方针,同时突出对老客户的的热忱。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅气氛的营造上想方法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色调更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更显明一些,从餐厅布置等微小环节方面来接着打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出特性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情字,用真诚、热忱、友谊留住顾客,同时建立以三楼为点的

20、餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去探望客户,听取客人看法,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会相识顾客,制定出营销小组工作支配,考核工作成果,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。 三、降低开支,节省本钱,争取的利润空间。 本钱限制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有确定差距。今年,我们将从原头起先,对原材料的进货进行严格把关,支配专人负责验收,签单,代替过去各 厨房各自验收的状况,从而从原材料本钱上加以限制,另外,在厨房原料运用上加强管理,杜绝奢侈。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的

21、管理制度,对低质易耗品限制领出和运用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避开以前乱堆放的状况,延长物品的运用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽的努力来实现部门更多的利润。 第四篇:最新餐饮公司明年工作支配 最新餐饮公司明年工作支配 工作支配是行政活动中运用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对确定时期的工作预先作出支配和预备时,都要制定工作支配,用到“工作支配这种公文。工作支配事实上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。从支配的具体分类来讲,比较长远、宏大的为

22、“规划,比较切近、具体的为“支配,比较繁杂、全面的为“方案,比较简明、概括的为“要点,比较深化、细致的为“支配,比较粗略、雏形的为“设想,无论如何都是支配文种的范畴。以下是由 时间荏苒,2023年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充溢自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素养的厨师队伍是我工作实力地表达,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下

23、,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的协作。下面就把我对明年即将开展的工作思路和支配分两部分做一个扼要的概述: 一 关于门店和公司 1、协作公司的全年支配,为明年迎接我们的旺季,在2023年2月底做好xx上市全部的准备工作,培训好厨师团队。 2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。 3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力气进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永久的主题,做到真正的“会聚随心,时常开发新品去适应市场的需

24、求,为企业创建更大的进展空间和利润。 4,每月对各门店和中心厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作状况 5,主动收集各门店基层了解到对菜品的看法和信息,做出刚好相应的调整 6,xx下市前准备好2023年保存下来的特色菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加相应的新品种 二 关于xx店 xx 店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊状况,根据公司领导确定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx-三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,

25、但长寿路由于地理位置特别,我们将协作营运部把午市做好,如:推出简洁快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个支配做下支配 1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式或许一样的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际状况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核! 2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节省人员本钱的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一样。 第五篇:研发部2023工作支配 研发部2023工作支配 过去的一年,

26、才展公司在部门设立、硬件配臵、制度建设、人力资源等诸多方面都得到了必要的增补和加强。就在去年底也确定了CARLTON 的批量定单,同时GUESS TOWER FIXTURE不断有批量定单的利好消息。总体看来,才展公司正进入一个全新进展的时期,一个需要保量既保质的时期。2023年是才展公司进展关键的一年,通过几年来的参展及推广,光纤展示柜产品的优越性正被越来越多的高端客户所相识,意料将有越来越多的生产需求。基于公司进展的现状,研发部将致力于各项相关工作的规范化及确保核心技术的领先地位和成熟应用。因此本部门今年的关键词是:基础探讨规范化和新技术的研发应用。本部门将协作公司本的全局进展规划极力做好以

27、下工作。 一、标准化工作; 1)进一步完善制图标准化工作;时间:四月底前;责任人:FANGKING去年年末推行制图标准化以来,封面、图框、BOM格式及制图标识基本得到了统一,今日四月底前完成升级方案并正式全面推行新方案。 2)结构标准化工作;时间:四月到十二月完成所列部分;责任人:FANGKING为了提高生产作业人员的劳动效率,研发部从制作施工图起先将展柜常用结构归纳和总结,优化并推行标准化结构。如抽屉或门的抠手行位统一;抽屉部件结构和制作方法统一;抽侧长度根据最优化开料分级设定;150W光源器通风结构标准方案;35W光源器通风结构标准方案;不同跨度或长度的门和层板标准厚度及安臵结构;统一玻璃

28、开槽尺寸;统一玻璃罩粘贴结构;包装结构标准化等等。 3)工艺标准化工作;时间:四月到十二月完成所列部分;责任人:待定 推行工艺标准化,有利于稳定产品质量,削减劳动适应周期,提高生产率,降低生产本钱。尤其批量生产效果显著。例如玻璃磨边工艺标准名称、标准尺寸;MDF做白哑/白亮/珠光漆,自然木皮或实木做开放/封闭效果的标准工艺流程、标准油漆配比、标准单位用量;冷压加厚板胶水标准用量;贴防火板标准工艺;贴木皮标准工艺等等。 4)四月底前制定物料编码规则;时间:四月底前;责任人:FANGKING 5)标准五金件资料库;时间:五月底前;责任人:JESSE 6)统一BOM制作标准。时间:五月底前;责任人:

29、FANGKING 二、部门管理工作; 1)团队建设;i.每月与部属单独沟通,倾听部属心声,刚好作出有效调整,与部属步调一样,工作上严格要求,生活中相扶相助。每月与部属个别谈话至少 一次 ii.成立部门全员活动项目,每月一次聚会。加强同事间的融洽关系。每 月一次,具体由MERRY和小徐支配策划,活动经费为共同出资 iii.激励设计员全面负责跟进项目。 iv.做好思想教化及公司方针政策的传达工作。 v.营造一个开放型、学习型、轻松快乐型的工作气氛。 2)优化作业流程; i.部门间作业流程:报公司领导批阅,须与相关部门沟通并确认;完成时间: 四月底,负责人:FANGKING 1.常规支配样品:业务部

30、下达正式的设计任务书包括数量、完成时间、设计要求或方向研发部制定开发支配设计师出方案方案评审设计员出效果图/三视图/结构图打样样品评审资料升级定稿。 2.OEM或ODM产品:业务部门独立或业务部门联同研发部或设计师与客户沟通设计方案由业务部门出一份具体的会议记录或相关跟进资料并知会研发部研发部据此出相关资料 3.报价流程:业务部门下达报价任务并供应相关资料研发部出具体的BOM分发至选购部、生产一部、生产二部选购部汇总成表研发部审核提交。快速估算可由研发部代替生产一、二部完成。研发部负责报价工作的组织、协调。 ii.部门内作业流程:时间:四月初起先执行;责任人:FANGKING研发部收到相关设计

31、任务后由部门经理组织设计师和相关设计员以会议的形式共同探讨设计或技术方案设计员完成设计资料交设计师校对并签名确认再交部门经理二次校对无误后签名下发相关设计员跟进产品生产并实时整理技术资料首样完成后由研发部组织各相关部门就图纸、工艺、结构、油漆、包装等进行首样总结资料升级定稿。部门经理统筹工作进度确保各项工作按时保质达成。 3)加强业务学问培训,提高工作效率;对常用五金、木材、装饰面料、生产设备、木工工艺、油漆工艺、照明电子电器等请专业人员分专题进行讲解学习以增进设计员的业务学问;对常用设计手法、造型艺术、颜色搭配、材质运用、灯光处理等予以介绍了解,以提高设计员的设计和审美实力。支配分专题每月组

32、织一次业务学问 培训 4)例会制度;由原每周一上午9:10分改为每周一上午10:10分,要求研发部全员 参与。每次会议严格限制在30分钟以内,主要检查上周工作进度、对本周工作做支配支配、一周工作点评、工作沟通等 三、本钱精益核算工作;组织相关部门在年底前提交初步方案,责任人:FANGKING 1)板材/实木/皮或绒布损耗定额指标; 2)各种辅料耗材单位用量定额指标; 3)不同工艺油漆单位用量定额指标; 4)光缆本钱核算指标; 5)外发、外购加工件报价指标费用构成、收费标准; 6)人工工时本钱指标; 7)其它间接本钱指标。 四、产品开发设计; 1)功能方面,开发动态展示和特种功能的展柜一到二款;

33、设计完成时间: 六、七月份 2)风格方面,补充全实木新古典或古典风格的展柜TOWER和COUNTER各一到 二款;设计完成时间:八月份 3)材质方面,新增全钢玻双材质组合展柜TOWER 和COUNTER各一到二款;设计完成时间:九月份 4)协作业务部门的支配完成相应新产品开发设计。根据设计任务书出一份具体的样品开发支配表,责任人:FANGKING 5)每月定量开发两款新型灯头。每月两款,责任人:赵懋斌 6)光纤照明或光纤广告牌光纤显示产品的研发。 7)开发特种光效的光源产品。见毕工工作提案 8)搜集整理老产品生产改进信息,完善老产品图纸资料。每月完成一款 五、设计本钱管理。新方案设计时遵守以下

34、三个原则 1)优化设计方案,降低工艺制造本钱。 2)合理选择原材料,降低材料本钱。3)长期搜集各种材料、配件价格信息,合理选择接受。 六、新工艺、新材料及行业竞争资讯的搜集应用;长期进行,年底前完成公司目前 所用到的部分,责任人:FANGKING 1)建立各种应用材料产品学问库,分门别类存放管理。 2)各种材质外表处理色板实物比照挂板。 3)各种加工工艺、油漆流程实例比照样板。 4)搜集行业最新应用资讯,学以致用。 七、加强部门间的沟通协作;07年部门间的沟通工作坚守以下五个原则 1)严格按工作流程办事。听从公司管理,认清职责和权限,不搞个人主义 2)主动沟通,刚好回应。有疑问主动沟通,有要求刚好回应 3)提前知会,协作协作。需要部门协作的,要供应尽可能清晰可操作的资料 4)信守承诺,确保时效。正确评估工作实力,一旦容许,要确定保时保质 5)互相理解,严格要求。即要基于现实,也要严格要求 八、对外沟通合作。 1)协作选购部考查和学习供应商的生产加工实力与工艺技术。 2)主动参加相关展览会,不定期进行走访。学习行业先进的生产加工技能;学习行业先进的设计理念,把握最新设计趋势。 研 发 部 方志强 2023-3

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