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1、转基因PPT第1页，共18页，编辑于2022年，星期二前言前言面对越来越多的转基因食品，人们的认识并非一面对越来越多的转基因食品，人们的认识并非一致，以美国为首的主吃派和欧洲为首的反对派在致，以美国为首的主吃派和欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大阵营。全球范围内形成了两大阵营。那那么么，转转基基因因食食品品的的安安全全性性到到底底怎怎么么样样？是是否否能吃？能吃？让我们，一起来探讨让我们，一起来探讨第2页，共18页，编辑于2022年，星期二目录转基因动物转基因动物转基因作物的分类转基因作物的分类 总结总结转基因技术的定义转基因技术的定义关于转基因的图表关于转基因的图表耐美国孟山都公司事件耐
2、美国孟山都公司事件转基因植物转基因植物第3页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因技术的定义转基因技术的定义运运用用科科学学手手段段从从某某种种生生物物中中提提取取所所需需要要的的基基因因，将将其其转转入入另另一一种种生生物物中中，使使与与另另一一种种生生物物的的基基因因进进行行重重组组，从从而而产产生生特特定定的的具具有有优优良良遗遗传传性性状状的的物物质质。利利用用转转基基因因技技术术可可以以改改变变动动植植物物性性状状，培培育育新新品品种种。也也可可以以利利用用其其它它生生物物体体培培育育出出人人类类所所需需要要的的生生物物制制品品，用用于于医医药药、食品等方面。食品等方面。例如抗虫
3、害、抗病毒、抗杂草的转基因玉例如抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。转基因棉花转基因棉花转基因棉花转基因棉花日日本本研研发发的的转转基基因因大大豆豆浙江省种植的浙江省种植的转基因油菜转基因油菜 第4页，共18页，编辑于2022年，星期二关于转基因的图表关于转基因的图表第5页，共18页，编辑于2022年，星期二关于转基因的图表关于转基因的图表第6页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因作物的分类转基因作物的分类目前全球种植的转基因作物可分为三类目前全球种植的转基因作物可分为三类：抗除草剂转基因作物：抗除草剂转基因作物：2000年年全
4、全球球种种植植抗抗除除草草剂剂转转基基因因作作物物的的面面积积达达到到3，270万万公公顷顷，占占总总转转基基因因植植种种植植面面积积的的72%，其其中中主主要要为为抗抗除除草草剂剂大大豆豆。举举例例：RoundupReadysoybean(RR大大豆豆)，耐耐美美国国孟孟山都公司山都公司Roundup除草剂。除草剂。第7页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因作物的分类转基因作物的分类抗虫抗虫转转基因作物基因作物2000年全球种植抗虫年全球种植抗虫转转基因作物基因作物的面的面积积达到达到830万公万公顷顷，占，占总转总转基基因植物种植面因植物种植面积积的的19%，其中以，其中以抗虫玉米抗
5、虫玉米为为主。主。举举例例：BT玉玉米米，抵抵抗抗三三种种毒毒素素：Cry1Ab、Cry1Ac、Cry9c。各种各样的转基各种各样的转基因水果因水果 中国的转基因羊中国的转基因羊第8页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因作物的分类转基因作物的分类其其他他转转基基因因作作物物：改改善善产产品品的的品品质质；增增强强抵抵抗抗病病毒毒病病、真真菌病及细菌病的能力。菌病及细菌病的能力。科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品疫苗食品”。科学家培育。科学家培育出了一种能
6、预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病鲜果美味的同时，达到防病的目的。的目的。第9页，共18页，编辑于2022年，星期二1901约约翰翰奎奎尼尼以以他他妻妻子子的的姓姓Monsanto为为公公司司命命名名
7、，建建立立了了最最初初的的孟孟山山都都公公司司。孟山都的第一个产品是糖精。孟山都的第一个产品是糖精。1964推出毒草安除草剂。推出毒草安除草剂。1961年年1975越越战战期期间间，美美军军在在越越南南大大量量使使用用生生化化武武器器“橙橙剂剂”，也也叫叫“落落叶叶剂剂”，以以对对付付丛丛林林中中的的抵抵抗抗战战士士。橙橙剂剂含含有有剧剧毒毒成成分分“二二恶恶英英”，它它不不仅仅至至今今仍仍对对越越南南民民众众产产生生遗遗害害，同同时时对对一一部部分分参参加加越越战战的的美美国国士士兵兵也也造造成成严严重重伤伤害害。这一橙剂就是孟山都生产的。这一橙剂就是孟山都生产的。1982当当时时在在孟孟山
8、山都都工工作作的的科科学学家家们们首首次次从从基基因因上上改改变变了了植植物物细细胞胞。收收购购了了以大豆种子业务闻名的以大豆种子业务闻名的Jacob Hartz种子公司。种子公司。1994年年Posilac奶奶牛牛生生长长激激素素(Bst)，第第一一种种生生物物技技术术产产品品获获准准在在美美国国用用于于商商业业销售。销售。最初的孟山都公司最初的孟山都公司弊弊第10页，共18页，编辑于2022年，星期二最初的孟山都公司最初的孟山都公司1996收收购购了了Agracetus公公司司植植物物生生物物技技术术资资产产，并并购购买买了了另另一一家家生生物物研研究究公公司司Calgene的的部部分分股
9、股份份。（对对Calgene公司的收购在下一年完成）公司的收购在下一年完成）推推出出抗抗农农达达大大豆豆，这这种种产产品品可可以以抗抗农农达达和和其其他他草草甘甘膦膦基除草剂。基除草剂。推推出出保保铃铃抗抗虫虫棉棉花花，通通过过种种内内基基因因技技术术，抵抵抗抗棉棉花花螟螟蛉、番茄蚜虫和粉螟蛉的侵害。蛉、番茄蚜虫和粉螟蛉的侵害。弊弊第11页，共18页，编辑于2022年，星期二最初的孟山都公司最初的孟山都公司1998完完成成对对迪迪卡卡（DeKalb）生生物物科科技技公公司司的的收收购购。推推出出抗抗农农达达玉玉米米，这这种种玉玉米米可可以以抗抗农农达达和和其其他他草草甘甘膦膦基基除除草草剂剂。
10、推推出出保保丰丰抗抗玉玉米米螟螟虫虫和和抗抗农农达达玉玉米米，成成为为第第一一家家推推出出组组合合基基因因产产品品的的公司。公司。1997推推出出保保丰丰抗抗玉玉米米螟螟玉玉米米，应应用用种种内内基基因因技技术术对对抗抗欧欧洲洲玉玉米螟。收购米螟。收购Asgrow的经济类作物种子业务。的经济类作物种子业务。推推出出抗抗农农达达蓖蓖麻麻，棉棉花花这这种种产产品品具具有有抗抗农农达达和和其其他他草草甘甘膦膦基基除除草草剂剂的的特特性性。推推出出保保铃铃抗抗虫虫抗抗农农达达棉棉花花，成成为为第第一一家家推推出出组组合合基基因因棉棉花花的的公公司司。这这种种产产品品同同时时包包含含孟孟山山都都的的保保
11、铃铃防防虫虫技技术术和和抗农达技术。抗农达技术。2000最初的孟山都公司被合并，更名为最初的孟山都公司被合并，更名为法玛西亚公司。弊弊第12页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因动物转基因动物自从第一只转基因老鼠在自从第一只转基因老鼠在1976年诞生以来，科年诞生以来，科学家已经成功地培育学家已经成功地培育出转基因的果蝇、兔出转基因的果蝇、兔子、绵羊、山羊、牛子、绵羊、山羊、牛和猪等动物，和猪等动物，科学家宣布，他们利用科学家宣布，他们利用胚胎分裂技术克隆了第胚胎分裂技术克隆了第一只灵长目动物，一只一只灵长目动物，一只恒和猴恒和猴“泰特拉泰特拉”。比比比比如如如如，牛牛牛牛体体体体内内内
12、内转转转转入入入入了了了了人人人人的的的的基基基基因因因因，牛牛牛牛长长长长大大大大后后后后产产产产生生生生的的的的牛牛牛牛乳乳乳乳中中中中含含含含有有有有基基基基因因因因药药药药物物物物，提提提提取取取取后后后后可可可可用用用用于于于于人人人人类类类类病病病病症症症症的的的的治治治治疗疗疗疗。在在在在猪猪猪猪的的的的基基基基因因因因组组组组中中中中转转转转入入入入人人人人的的的的生生生生长长长长素素素素基基基基因因因因，猪猪猪猪的的的的生生生生长长长长速速速速度度度度增增增增加加加加了了了了一一一一倍倍倍倍，猪猪猪猪肉肉肉肉质质质质量量量量大大大大大大大大提提提提高高高高，现现现现在在在在这
13、这这这样样样样的的的的猪猪猪猪肉肉肉肉已已已已在在在在澳大利亚被请上了餐桌。澳大利亚被请上了餐桌。澳大利亚被请上了餐桌。澳大利亚被请上了餐桌。利利第13页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因动物转基因动物“安迪安迪”猴猴 2001年年1月月11日电日电美国科学家美国科学家11日宣日宣布培育出了世界上首只转基因猴布培育出了世界上首只转基因猴小恒小恒河猴，它被命名为，意指河猴，它被命名为，意指“DNA植入植入”(insertedDNA)。由于恒河猴。由于恒河猴95的的基因与人类相同，这是世界上首次培育成功基因与人类相同，这是世界上首次培育成功转基因灵长类动物，可能会有助于人们更快转基因灵长类
14、动物，可能会有助于人们更快找出癌症、糖尿病、老年痴呆症等各种疑难找出癌症、糖尿病、老年痴呆症等各种疑难病症的治疗方法，科学家还可以利用基因改病症的治疗方法，科学家还可以利用基因改造技术来防止一些可能出现的病症。造技术来防止一些可能出现的病症。这次诞生的这次诞生的“安迪安迪”与与“泰特拉泰特拉”的不同的不同之处在于，它是第一只转基因猴。因为研究人之处在于，它是第一只转基因猴。因为研究人员在猴子的未受精卵中加入了一种标志基因，员在猴子的未受精卵中加入了一种标志基因，水母的绿荧光蛋白基因。水母的绿荧光蛋白基因。利利第14页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因动物转基因动物“安迪安迪”猴猴这只转
15、基因猴名叫这只转基因猴名叫“安迪安迪”，从外表看来，从外表看来，“安迪安迪”与其与其他猴子没有什么两样，但实际上他猴子没有什么两样，但实际上“安迪安迪”体内含有一种科体内含有一种科学家从海蜇体内分离出的学家从海蜇体内分离出的“绿色荧光蛋白基因绿色荧光蛋白基因”，因为含，因为含有这种基因的细胞会呈现绿色，因此这种有这种基因的细胞会呈现绿色，因此这种“绿色荧光蛋白绿色荧光蛋白基因基因”被科学家用来作标记基因。科学家用一种特殊的显被科学家用来作标记基因。科学家用一种特殊的显微镜就可观察到微镜就可观察到“绿色荧光蛋白绿色荧光蛋白”的存在。的存在。在培育过程中，科学家用一种携带在培育过程中，科学家用一种
16、携带“绿色荧光蛋白基因绿色荧光蛋白基因”的病毒感染猴的卵子，得到的病毒感染猴的卵子，得到224个含有这种基因的卵子，个含有这种基因的卵子，经受精后，得到经受精后，得到40个含有上述基因的胚胎，科学家再将个含有上述基因的胚胎，科学家再将这些胚胎植入到母猴的子宫中，又得到这些胚胎植入到母猴的子宫中，又得到5只怀孕的猴子，只怀孕的猴子，但是最终有但是最终有3只母猴顺利地产下了小猴，除只母猴顺利地产下了小猴，除“安迪安迪”成活外，成活外，其余其余2只小猴已死只小猴已死利利第15页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因动物转基因动物荧光猪荧光猪荧荧光光猪猪，是是绿绿色色荧荧光光蛋蛋白白转转基基因因克
17、克隆隆猪猪的的简简称称，这这种种转转入入绿绿色色荧荧光光蛋蛋白白基基因因的的转转基基因因克克隆隆猪猪在在紫紫外外光光源源激激发下，口舌、鼻以及四蹄可以观察到明显的绿色荧光。发下，口舌、鼻以及四蹄可以观察到明显的绿色荧光。克克隆隆转转基基因因荧荧光光猪猪的的实实验验本本身身并并没没有有实实用用价价值值，但但具具有有一一定定的的科科研研价价值值。由由于于绿绿色色荧荧光光蛋蛋白白起起到到的的标标记记作作用用，克克隆隆转转基基因因荧荧光光猪猪的的实实验验表表明明体体细细胞胞克克隆隆技技术术在在猪猪身身上上获获得得了了成成功功。荧荧光光猪猪试试验验的的成成功功，标标志志着着一一个个国国家家通通过过体体细
18、细胞胞核核移移植植技技术术生生产产转转基基因因猪猪的发展水平。的发展水平。利利第16页，共18页，编辑于2022年，星期二转基因植物转基因植物转转基基因因植植物物是是基基因因组组中中含含有有外外源源基基因因的的植植物物。它它可可通通过过原原生生质质体体融融合合、细细胞胞重重组组、遗遗传传物物质质转转移移、染染色色体体工工程程技技术术获获得得，有有可可能能改改变变植植物物的的某某些些遗遗传传特特性性，培培育育高高产产、优优质质、抗抗病病毒毒、抗抗虫虫、抗抗寒寒、抗抗旱旱、抗抗涝涝、抗抗盐盐碱碱、抗抗除除草草剂剂等等的的作作物物新新品品种种。而而且且可可用用转转基基因因植植物物或或离离体体培培养养的的细细胞胞，来来生生产产外外源源基基因因的的表表达达产产物物，如如人人的的生生长长素素、胰胰岛岛素素、干干扰扰素素、白白介介素素2、表表皮皮生生长长因因子子、乙乙型型肝肝炎炎疫疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。苗等基因已在转基因植物中得到表达。利利第17页，共18页，编辑于2022年，星期二总结总结转基因，对人类的发展转基因，对人类的发展有利，也有弊。有利，也有弊。我们应该合理的利用科学资我们应该合理的利用科学资源让源让“利大于弊利大于弊”不要再重复不要再重复孟山都公司的孟山都公司的“杯具杯具”！利利弊弊第18页，共18页，编辑于2022年，星期二