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1、贵细药材知识讲解 主讲人:黄树兰野山参野山参 人参也就是野山参，而野山参又分野生的山参和人参也就是野山参，而野山参又分野生的山参和人参也就是野山参，而野山参又分野生的山参和人参也就是野山参，而野山参又分野生的山参和白晒参，所以价格差异特别大。白晒参，所以价格差异特别大。白晒参，所以价格差异特别大。白晒参，所以价格差异特别大。人参的功效：人参的功效：人参的功效：人参的功效：（1 1）大补元气：用于元气虚极欲脱者，单味见效）大补元气：用于元气虚极欲脱者，单味见效）大补元气：用于元气虚极欲脱者，单味见效）大补元气：用于元气虚极欲脱者，单味见效（2 2）健脾益肺：用于肺脾肾气虚者）健脾益肺：用于肺脾肾
2、气虚者）健脾益肺：用于肺脾肾气虚者）健脾益肺：用于肺脾肾气虚者（3 3）生津止渴：用于消渴症）生津止渴：用于消渴症）生津止渴：用于消渴症）生津止渴：用于消渴症（4 4）安神益智：用于失眠健忘）安神益智：用于失眠健忘）安神益智：用于失眠健忘）安神益智：用于失眠健忘（5 5）养血：用于气血亏虚药理：人参可以提高人的）养血：用于气血亏虚药理：人参可以提高人的）养血：用于气血亏虚药理：人参可以提高人的）养血：用于气血亏虚药理：人参可以提高人的智力和抗疲劳的作用，而且还有抗炎、抗癌造血及增智力和抗疲劳的作用，而且还有抗炎、抗癌造血及增智力和抗疲劳的作用，而且还有抗炎、抗癌造血及增智力和抗疲劳的作用，而且
3、还有抗炎、抗癌造血及增强免疫力功能。强免疫力功能。强免疫力功能。强免疫力功能。野山参野山参 野山参与生晒参的区别：野山参：野生的，补益野山参与生晒参的区别：野山参：野生的，补益野山参与生晒参的区别：野山参：野生的，补益野山参与生晒参的区别：野山参：野生的，补益之力最强；生晒参：人工培植，太阳直接晒干，补气之力最强；生晒参：人工培植，太阳直接晒干，补气之力最强；生晒参：人工培植，太阳直接晒干，补气之力最强；生晒参：人工培植，太阳直接晒干，补气之力稍差，适用于气阴不足。之力稍差，适用于气阴不足。之力稍差，适用于气阴不足。之力稍差，适用于气阴不足。应用：应用：应用：应用：（1 1）用人参）用人参）用
4、人参）用人参1.5g1.5g3g3g，研粉冲服，每日一次，连服，研粉冲服，每日一次，连服，研粉冲服，每日一次，连服，研粉冲服，每日一次，连服 5 51010日，用于日，用于日，用于日，用于“亚健康亚健康亚健康亚健康”；（2 2）人参）人参）人参）人参10g10g配黄芪配黄芪配黄芪配黄芪15g,15g,，党参，党参，党参，党参10g10g，白术，白术，白术，白术9g9g，甘，甘，甘，甘 草草草草3g,3g,，水煎服，每日，水煎服，每日，水煎服，每日，水煎服，每日1 1剂，连服剂，连服剂，连服剂，连服5 51010日，用日，用日，用日，用 于久病气虚。于久病气虚。于久病气虚。于久病气虚。（3 3）
5、人参）人参）人参）人参3 35g5g，老母鸡或老母鸭一只，文火清炖，老母鸡或老母鸭一只，文火清炖，老母鸡或老母鸭一只，文火清炖，老母鸡或老母鸭一只，文火清炖2 2 4 4小时，可饮汤食肉。小时，可饮汤食肉。小时，可饮汤食肉。小时，可饮汤食肉。野山参野山参功效：补气虚而引起的乏力，懒语少言，动则功效：补气虚而引起的乏力，懒语少言，动则 气急，易出虚汗，血压低。气急，易出虚汗，血压低。用法用量：用法用量：36g最大剂量可用至最大剂量可用至30g炖或水炖或水 煎服。煎服。禁忌：实症、热症、正气不虚者禁用，人参反禁忌：实症、热症、正气不虚者禁用，人参反 藜芦，畏五灵脂。服人参不宜喝茶和吃藜芦，畏五灵脂
6、。服人参不宜喝茶和吃 萝卜，以免影响药力。萝卜，以免影响药力。川贝川贝 川贝主要分为：松贝、青贝、岷贝、炉贝。川贝主要分为：松贝、青贝、岷贝、炉贝。效果以岷贝最好，岷贝又称效果以岷贝最好，岷贝又称“珍珠贝珍珠贝”，再者，再者是是松贝，青贝次之，炉贝效果最差。松贝，青贝次之，炉贝效果最差。功效：功效：清热化痰，用于虚劳咳嗽，肺热燥咳。清热化痰，用于虚劳咳嗽，肺热燥咳。润肺止咳，治肺热肺燥咳嗽。润肺止咳，治肺热肺燥咳嗽。散结消肿，用于疬、疮肿及乳痈，治散结消肿，用于疬、疮肿及乳痈，治 痢火郁结之，常配伍玄参，牡蛎等。痢火郁结之，常配伍玄参，牡蛎等。药理：川贝有解痉、祛痰、扩张外周血管及降药理：川贝
7、有解痉、祛痰、扩张外周血管及降 压作用。压作用。川贝川贝应用：应用：应用：应用：川贝、知母各川贝、知母各川贝、知母各川贝、知母各9g9g，浙贝，浙贝，浙贝，浙贝15g15g，沙参、麦冬、玉竹，沙参、麦冬、玉竹，沙参、麦冬、玉竹，沙参、麦冬、玉竹 各各各各12g12g，水煎服，每日一剂，连服，水煎服，每日一剂，连服，水煎服，每日一剂，连服，水煎服，每日一剂，连服1 12 2周，用于治周，用于治周，用于治周，用于治疗肺燥有痰，但咳而不爽，肺阴不足者。疗肺燥有痰，但咳而不爽，肺阴不足者。疗肺燥有痰，但咳而不爽，肺阴不足者。疗肺燥有痰，但咳而不爽，肺阴不足者。用用用用南南南南、北北北北杏杏杏杏各各各各
8、10g10g，川川川川贝贝贝贝5g5g，可可可可治治治治疗疗疗疗肺肺肺肺热热热热咳咳咳咳嗽嗽嗽嗽，干干干干咳少痰，阴虚劳咳者。咳少痰，阴虚劳咳者。咳少痰，阴虚劳咳者。咳少痰，阴虚劳咳者。用用用用川川川川贝贝贝贝5 510g10g炖炖炖炖雪雪雪雪梨梨梨梨一一一一个个个个，放放放放少少少少许许许许冰冰冰冰糖糖糖糖，可可可可以以以以用用用用于于于于治治治治疗疗疗疗风风风风热热热热咳咳咳咳嗽嗽嗽嗽。用用用用法法法法用用用用量量量量：水水水水煎煎煎煎服服服服，炖炖炖炖服服服服，3 315g15g。禁忌：川贝反乌头，不可同用。脾胃虚寒及寒痰，湿禁忌：川贝反乌头，不可同用。脾胃虚寒及寒痰，湿禁忌：川贝反乌头
9、，不可同用。脾胃虚寒及寒痰，湿禁忌：川贝反乌头，不可同用。脾胃虚寒及寒痰，湿 痰均不可服用。痰均不可服用。痰均不可服用。痰均不可服用。海龙海龙海龙以条大，色黄白，灰棕，头尾整齐，坚实者为佳。海龙以条大，色黄白，灰棕，头尾整齐，坚实者为佳。海龙以条大，色黄白，灰棕，头尾整齐，坚实者为佳。海龙以条大，色黄白，灰棕，头尾整齐，坚实者为佳。功效：功效：功效：功效：1 1、温肾壮阳，本品有补肾壮阳益精之功，治肾阳衰、温肾壮阳，本品有补肾壮阳益精之功，治肾阳衰、温肾壮阳，本品有补肾壮阳益精之功，治肾阳衰、温肾壮阳，本品有补肾壮阳益精之功，治肾阳衰 备的阳痿精冷，精少，宫冷不孕，腰膝酸软。备的阳痿精冷，精少
10、，宫冷不孕，腰膝酸软。备的阳痿精冷，精少，宫冷不孕，腰膝酸软。备的阳痿精冷，精少，宫冷不孕，腰膝酸软。2 2、活血散结，消肿止痛：用于积聚及跌打损伤，尤、活血散结，消肿止痛：用于积聚及跌打损伤，尤、活血散结，消肿止痛：用于积聚及跌打损伤，尤、活血散结，消肿止痛：用于积聚及跌打损伤，尤 适用年久阳虚的积聚。适用年久阳虚的积聚。适用年久阳虚的积聚。适用年久阳虚的积聚。外用可治阴疽疮肿。外用可治阴疽疮肿。外用可治阴疽疮肿。外用可治阴疽疮肿。应用：海龙应用：海龙应用：海龙应用：海龙1010，海马，海马，海马，海马1010煎服，主治淋巴结结核。煎服，主治淋巴结结核。煎服，主治淋巴结结核。煎服，主治淋巴结
11、结核。用法用量：炖，泡酒用法用量：炖，泡酒用法用量：炖，泡酒用法用量：炖，泡酒101030g.30g.西洋参西洋参 西洋参分为西洋参分为西洋参分为西洋参分为“粉光参粉光参粉光参粉光参”和和和和“厚皮参厚皮参厚皮参厚皮参”，也可以，也可以，也可以，也可以同样分同样分同样分同样分“粉性粉性粉性粉性”和和和和“油性油性油性油性”参。参。参。参。“粉光参粉光参粉光参粉光参”的规格分为的规格分为的规格分为的规格分为1010、1515、2020、3030、4040、5050枝枝枝枝6 6种；种；种；种；“厚皮参厚皮参厚皮参厚皮参”（按枝头大小）分为：（按枝头大小）分为：（按枝头大小）分为：（按枝头大小）分
12、为：200200、300300、400400、600600、700700枝等规格。枝等规格。枝等规格。枝等规格。“粉性粉性粉性粉性”参大多产于美国，效果差些。参大多产于美国，效果差些。参大多产于美国，效果差些。参大多产于美国，效果差些。“油性油性油性油性”参大多产于加拿大，相对来说效果好很多。参大多产于加拿大，相对来说效果好很多。参大多产于加拿大，相对来说效果好很多。参大多产于加拿大，相对来说效果好很多。西洋参西洋参功效：功效：功效：功效：（1 1）益肺润燥，用于肺不足的咳嗽，劳咳。）益肺润燥，用于肺不足的咳嗽，劳咳。）益肺润燥，用于肺不足的咳嗽，劳咳。）益肺润燥，用于肺不足的咳嗽，劳咳。（2
13、 2）养胃生津：用于气阴不足的虚热烦倦。）养胃生津：用于气阴不足的虚热烦倦。）养胃生津：用于气阴不足的虚热烦倦。）养胃生津：用于气阴不足的虚热烦倦。（3 3）补气提神：用于年老体弱者或在工作过度疲劳累者。）补气提神：用于年老体弱者或在工作过度疲劳累者。）补气提神：用于年老体弱者或在工作过度疲劳累者。）补气提神：用于年老体弱者或在工作过度疲劳累者。（4 4）清肝热，用于肝火上炎。药理：有降压、解热等功效，）清肝热，用于肝火上炎。药理：有降压、解热等功效，）清肝热，用于肝火上炎。药理：有降压、解热等功效，）清肝热，用于肝火上炎。药理：有降压、解热等功效，可治疗肺结核，提高免疫力。可治疗肺结核，提高
14、免疫力。可治疗肺结核，提高免疫力。可治疗肺结核，提高免疫力。为什么越小的越贵？为什么越小的越贵？为什么越小的越贵？为什么越小的越贵？他们的品种不一样，这些小的，他只能长这么大，虽然已他们的品种不一样，这些小的，他只能长这么大，虽然已他们的品种不一样，这些小的，他只能长这么大，虽然已他们的品种不一样，这些小的，他只能长这么大，虽然已有六、七年。但他可以随着年份的增长而药效增长。而这有六、七年。但他可以随着年份的增长而药效增长。而这有六、七年。但他可以随着年份的增长而药效增长。而这有六、七年。但他可以随着年份的增长而药效增长。而这些大个的，多数都是粉性参，他们只要长一两年就有这么些大个的，多数都是
15、粉性参，他们只要长一两年就有这么些大个的，多数都是粉性参，他们只要长一两年就有这么些大个的，多数都是粉性参，他们只要长一两年就有这么大了。大了。大了。大了。而西洋参的功效大小，就取决于它含油性成份的多少，含而西洋参的功效大小，就取决于它含油性成份的多少，含而西洋参的功效大小，就取决于它含油性成份的多少，含而西洋参的功效大小，就取决于它含油性成份的多少，含油性成份多，自然他含人参皂就多，氨基酸及其它营养成油性成份多，自然他含人参皂就多，氨基酸及其它营养成油性成份多，自然他含人参皂就多，氨基酸及其它营养成油性成份多，自然他含人参皂就多，氨基酸及其它营养成份就多，所以小的自然就贵很多。份就多，所以小
16、的自然就贵很多。份就多，所以小的自然就贵很多。份就多，所以小的自然就贵很多。西洋参西洋参应用：（应用：（应用：（应用：（1 1）西洋参）西洋参）西洋参）西洋参101030g,30g,黄芪黄芪黄芪黄芪30g30g，大栆，大栆，大栆，大栆1010 枚，枸杞枚，枸杞枚，枸杞枚，枸杞15g15g，老母鸡或老母鸭一只，温火清，老母鸡或老母鸭一只，温火清，老母鸡或老母鸭一只，温火清，老母鸡或老母鸭一只，温火清 炖炖炖炖3 35 5小时，入少许盐味。功能：益气滋小时，入少许盐味。功能：益气滋小时，入少许盐味。功能：益气滋小时，入少许盐味。功能：益气滋 阴，开胃生津，补益肝脾。阴，开胃生津，补益肝脾。阴，开胃
17、生津，补益肝脾。阴，开胃生津，补益肝脾。（2 2）西洋参）西洋参）西洋参）西洋参6g6g，配伍黄芪，配伍黄芪，配伍黄芪，配伍黄芪15g,15g,大栆大栆大栆大栆1010枚，枚，枚，枚，水煎服，每日一剂，连服水煎服，每日一剂，连服水煎服，每日一剂，连服水煎服，每日一剂，连服1 12 2周，用于治疗肺周，用于治疗肺周，用于治疗肺周，用于治疗肺 胃阴虚之口干。食倦怠，多汗者。胃阴虚之口干。食倦怠，多汗者。胃阴虚之口干。食倦怠，多汗者。胃阴虚之口干。食倦怠，多汗者。3 3）配伍知）配伍知）配伍知）配伍知 母、川贝各母、川贝各母、川贝各母、川贝各9g9g，西洋参，西洋参，西洋参，西洋参6g6g、水煎服，
18、用于阴、水煎服，用于阴、水煎服，用于阴、水煎服，用于阴 虚火旺之咳嗽，痰中带血者。用量：虚火旺之咳嗽，痰中带血者。用量：虚火旺之咳嗽，痰中带血者。用量：虚火旺之咳嗽，痰中带血者。用量：3-10g3-10g，水煎服或炖服。水煎服或炖服。水煎服或炖服。水煎服或炖服。禁忌：服西洋参不宜和茶和吃萝卜，以免影响药力。禁忌：服西洋参不宜和茶和吃萝卜，以免影响药力。禁忌：服西洋参不宜和茶和吃萝卜，以免影响药力。禁忌：服西洋参不宜和茶和吃萝卜，以免影响药力。田七田七 田七的规格分为：田七的规格分为：15、20、30、40、60、80、120、160、200头大二外头大二外（250头以内）小二外（头以内）小二外
19、（300头内），无数头头内），无数头（450头），筋条（头），筋条（450-600头）剪口七等头）剪口七等规格。在临床规格越小的越好，也就是说规格。在临床规格越小的越好，也就是说15头最好。头最好。我们一般以个大，体重，结实，外皮光我们一般以个大，体重，结实，外皮光滑，断面角质状，平坦者为佳。滑，断面角质状，平坦者为佳。田七田七功效：功效：功效：功效：1 1、化痰止血，用于各种内外出血症，尤以有、化痰止血，用于各种内外出血症，尤以有、化痰止血，用于各种内外出血症，尤以有、化痰止血，用于各种内外出血症，尤以有 淤血者为宜。淤血者为宜。淤血者为宜。淤血者为宜。2 2、活血定痛，用于跌大损伤，淤滞疼
20、痛。、活血定痛，用于跌大损伤，淤滞疼痛。、活血定痛，用于跌大损伤，淤滞疼痛。、活血定痛，用于跌大损伤，淤滞疼痛。药理：抗炎，止血，解毒及镇痛，镇静的作用。药理：抗炎，止血，解毒及镇痛，镇静的作用。药理：抗炎，止血，解毒及镇痛，镇静的作用。药理：抗炎，止血，解毒及镇痛，镇静的作用。应用：应用：应用：应用：1 1、田七、田七、田七、田七15g15g，花旗参，花旗参，花旗参，花旗参8g8g，丹参，丹参，丹参，丹参5g,5g,加瘦肉或加瘦肉或加瘦肉或加瘦肉或 鸡煲鸡煲鸡煲鸡煲2 2小时。加适量的盐即可，用于散淤小时。加适量的盐即可，用于散淤小时。加适量的盐即可，用于散淤小时。加适量的盐即可，用于散淤
21、血，消肿止痛。降血脂。血，消肿止痛。降血脂。血，消肿止痛。降血脂。血，消肿止痛。降血脂。2 2、田七、田七、田七、田七10g10g，石斛，石斛，石斛，石斛10g10g，西洋参，西洋参，西洋参，西洋参10g,10g,丹参丹参丹参丹参 20g 20g，打粉用于高血压，高血脂，冠心病，打粉用于高血压，高血脂，冠心病，打粉用于高血压，高血脂，冠心病，打粉用于高血压，高血脂，冠心病 等。用法用量：煲汤，炖服等。用法用量：煲汤，炖服等。用法用量：煲汤，炖服等。用法用量：煲汤，炖服5-20g.5-20g.禁忌：孕妇忌服。禁忌：孕妇忌服。禁忌：孕妇忌服。禁忌：孕妇忌服。鹿茸鹿茸功效：功效：功效：功效：（1 1
22、）壮肾阳，用于肾阳不足，精血亏虚，可配伍巴戟。）壮肾阳，用于肾阳不足，精血亏虚，可配伍巴戟。）壮肾阳，用于肾阳不足，精血亏虚，可配伍巴戟。）壮肾阳，用于肾阳不足，精血亏虚，可配伍巴戟。（2 2）益精血，强筋骨，用于肝肾精血不足。）益精血，强筋骨，用于肝肾精血不足。）益精血，强筋骨，用于肝肾精血不足。）益精血，强筋骨，用于肝肾精血不足。（3 3）调冲任：用于冲任虚寒，带脉不固。）调冲任：用于冲任虚寒，带脉不固。）调冲任：用于冲任虚寒，带脉不固。）调冲任：用于冲任虚寒，带脉不固。（4 4）托疮毒，用治疮疡久溃，不剑者。药理：能促进生长发）托疮毒，用治疮疡久溃，不剑者。药理：能促进生长发）托疮毒，用
23、治疮疡久溃，不剑者。药理：能促进生长发）托疮毒，用治疮疡久溃，不剑者。药理：能促进生长发 育，抗衰老的作用，还具有一定的适血功能，促进溃疡及育，抗衰老的作用，还具有一定的适血功能，促进溃疡及育，抗衰老的作用，还具有一定的适血功能，促进溃疡及育，抗衰老的作用，还具有一定的适血功能，促进溃疡及 伤口愈合。伤口愈合。伤口愈合。伤口愈合。应用：（应用：（应用：（应用：（1 1）鹿茸）鹿茸）鹿茸）鹿茸4g4g，并配伍熟地，并配伍熟地，并配伍熟地，并配伍熟地20g20g，山茱萸，补骨脂，巴，山茱萸，补骨脂，巴，山茱萸，补骨脂，巴，山茱萸，补骨脂，巴 戟天各戟天各戟天各戟天各10g10g，羊藿叶，羊藿叶，羊
24、藿叶，羊藿叶15g,15g,水煎服，每日水煎服，每日水煎服，每日水煎服，每日1 1剂，连剂，连剂，连剂，连 服服服服1 1月，用于治疗阳痿遗精，饮食不思，宫冷不孕。月，用于治疗阳痿遗精，饮食不思，宫冷不孕。月，用于治疗阳痿遗精，饮食不思，宫冷不孕。月，用于治疗阳痿遗精，饮食不思，宫冷不孕。（2 2）鹿尾巴）鹿尾巴）鹿尾巴）鹿尾巴5 58g,8g,丽参丽参丽参丽参5g5g，炖猪腰或瘦肉，用于腰膝，炖猪腰或瘦肉，用于腰膝，炖猪腰或瘦肉，用于腰膝，炖猪腰或瘦肉，用于腰膝 疼痛不能伸曲。疼痛不能伸曲。疼痛不能伸曲。疼痛不能伸曲。用量用法：用量用法：用量用法：用量用法：0.5-6g0.5-6g，大量可用
25、至，大量可用至，大量可用至，大量可用至10g10g，入药，煲汤，泡酒。，入药，煲汤，泡酒。，入药，煲汤，泡酒。，入药，煲汤，泡酒。使用注意：不宜与骨头同炖，补阳助火，凡阴虚阳亢，肉热者使用注意：不宜与骨头同炖，补阳助火，凡阴虚阳亢，肉热者使用注意：不宜与骨头同炖，补阳助火，凡阴虚阳亢，肉热者使用注意：不宜与骨头同炖，补阳助火，凡阴虚阳亢，肉热者 忌用。忌用。忌用。忌用。鹿茸鹿茸鹿茸取决于不同的时期，所产生不同的药材：鹿茸取决于不同的时期，所产生不同的药材：鹿茸取决于不同的时期，所产生不同的药材：鹿茸取决于不同的时期，所产生不同的药材：鹿茸，未骨化幼骨入芍，壮元阳、益精血，强筋骨。鹿茸，未骨化幼
26、骨入芍，壮元阳、益精血，强筋骨。鹿茸，未骨化幼骨入芍，壮元阳、益精血，强筋骨。鹿茸，未骨化幼骨入芍，壮元阳、益精血，强筋骨。鹿角，已骨化的骨入芍，能行血，消肿（益肾）温鹿角，已骨化的骨入芍，能行血，消肿（益肾）温鹿角，已骨化的骨入芍，能行血，消肿（益肾）温鹿角，已骨化的骨入芍，能行血，消肿（益肾）温 肾阳，强筋骨。肾阳，强筋骨。肾阳，强筋骨。肾阳，强筋骨。鹿角胶：经煎熬，浓缩制成的固体胶块，补血益鹿角胶：经煎熬，浓缩制成的固体胶块，补血益鹿角胶：经煎熬，浓缩制成的固体胶块，补血益鹿角胶：经煎熬，浓缩制成的固体胶块，补血益 精，温阳止血。精，温阳止血。精，温阳止血。精，温阳止血。鹿角霜：为鹿角熬
27、胶后剩余的角渣，能补虚，助阳鹿角霜：为鹿角熬胶后剩余的角渣，能补虚，助阳鹿角霜：为鹿角熬胶后剩余的角渣，能补虚，助阳鹿角霜：为鹿角熬胶后剩余的角渣，能补虚，助阳 补血，消痛。补血，消痛。补血，消痛。补血，消痛。蛤蟆油（雪蛤）蛤蟆油（雪蛤）一般在来临床选蛤蟆油的时候，应该选一般在来临床选蛤蟆油的时候，应该选完整的，少血丝和卵子的。完整的，少血丝和卵子的。雪蛤有雪蛤有“雀脑雀脑”（形似）外表黄白色，有（形似）外表黄白色，有脂肪样光泽，手摸之有油腻感，温热水浸泡脂肪样光泽，手摸之有油腻感，温热水浸泡可膨胀可膨胀10-15倍，嚼之有粘滑感。倍，嚼之有粘滑感。功效：功效：1、补肾益精，用于体虚。、补肾益
28、精，用于体虚。2、养阴润肺，用于肺虚。药理：可用语贫血、养阴润肺，用于肺虚。药理：可用语贫血 有抗炎、祛痰，美容养颜。有抗炎、祛痰，美容养颜。蛤蟆油（雪蛤）蛤蟆油（雪蛤）应用：应用：1、雪蛤、雪蛤3g，连子，连子10g，元肉，元肉5g，红枣，红枣 10g，冰糖少许，用于精亏劳损。，冰糖少许，用于精亏劳损。2、雪蛤、雪蛤3g，花旗参，花旗参5g，元肉，元肉5g，炖鸡，炖鸡 或瘦肉，用于身体虚弱，精力不足。或瘦肉，用于身体虚弱，精力不足。3、血蛤、血蛤3g，木瓜，木瓜10g，牛奶，牛奶10g，冰糖，冰糖 少许，用于精神不振，养颜。少许，用于精神不振，养颜。用法用量：炖服用法用量：炖服3-6g.海马
29、海马 海马分为线纹海马，刺海马，大海麻，海马分为线纹海马，刺海马，大海麻，三斑海马或小海马。深海的海马比浅海的海三斑海马或小海马。深海的海马比浅海的海马药用价值高。马药用价值高。功效：功效：1、温肾壮阳，用于治疗肾阳衰备的阳精冷。、温肾壮阳，用于治疗肾阳衰备的阳精冷。精少。宫冷不孕，腰膝酸软，尿频等。精少。宫冷不孕，腰膝酸软，尿频等。2、活血散结，消肿至痛，用于积聚及跌打、活血散结，消肿至痛，用于积聚及跌打 损伤，尤适用年阳虚的积聚。损伤，尤适用年阳虚的积聚。外用可治阴疽疮肿，外伤出血等。外用可治阴疽疮肿，外伤出血等。海马海马应用：应用：1、海马、海马10g，子公鸡，子公鸡1只（只（500克）
30、，小火克），小火 炖汤调味分服，能温中壮阳，益气补精，炖汤调味分服，能温中壮阳，益气补精，用于治阳痿，早泄，小便频繁。用于治阳痿，早泄，小便频繁。2、海马、海马5对，鹿茸对，鹿茸10g，巴戟，巴戟30，杜仲，杜仲50 泡酒，可以温肾壮阳。泡酒，可以温肾壮阳。用法用量：炖服、泡酒用法用量：炖服、泡酒330g.灵芝灵芝 分类：野生小灵芝、孢子粉灵芝、野生平盖灵芝、野生分类：野生小灵芝、孢子粉灵芝、野生平盖灵芝、野生分类：野生小灵芝、孢子粉灵芝、野生平盖灵芝、野生分类：野生小灵芝、孢子粉灵芝、野生平盖灵芝、野生松针层孔菌、野生桦褐孔菌、野生桑黄、野生斑褐孔菌、野松针层孔菌、野生桦褐孔菌、野生桑黄、野
31、生斑褐孔菌、野松针层孔菌、野生桦褐孔菌、野生桑黄、野生斑褐孔菌、野松针层孔菌、野生桦褐孔菌、野生桑黄、野生斑褐孔菌、野生无柄赤芝、野生木蹄层孔菌、野生云芝、野生紫芝、野生生无柄赤芝、野生木蹄层孔菌、野生云芝、野生紫芝、野生生无柄赤芝、野生木蹄层孔菌、野生云芝、野生紫芝、野生生无柄赤芝、野生木蹄层孔菌、野生云芝、野生紫芝、野生赤芝赤芝赤芝赤芝功效：养心安神、健脾和胃、抗肿瘤、保肝解毒。功效：养心安神、健脾和胃、抗肿瘤、保肝解毒。功效：养心安神、健脾和胃、抗肿瘤、保肝解毒。功效：养心安神、健脾和胃、抗肿瘤、保肝解毒。对心脑血管系统的作用：抗衰老、抗神经衰弱、治高血压、对心脑血管系统的作用：抗衰老、
32、抗神经衰弱、治高血压、对心脑血管系统的作用：抗衰老、抗神经衰弱、治高血压、对心脑血管系统的作用：抗衰老、抗神经衰弱、治高血压、糖尿病、慢性支气管炎、支气管哮喘作用，抗过敏、美容。糖尿病、慢性支气管炎、支气管哮喘作用，抗过敏、美容。糖尿病、慢性支气管炎、支气管哮喘作用，抗过敏、美容。糖尿病、慢性支气管炎、支气管哮喘作用，抗过敏、美容。区别：区别：区别：区别：手感：直接按灵芝表面，如果很轻易地能够按进去，那就是手感：直接按灵芝表面，如果很轻易地能够按进去，那就是手感：直接按灵芝表面，如果很轻易地能够按进去，那就是手感：直接按灵芝表面，如果很轻易地能够按进去，那就是 人工栽培灵芝。因为人工栽培的灵芝
33、生长期短、子实人工栽培灵芝。因为人工栽培的灵芝生长期短、子实人工栽培灵芝。因为人工栽培的灵芝生长期短、子实人工栽培灵芝。因为人工栽培的灵芝生长期短、子实 体质比较松，而野生灵芝长期在野外生长，质地很硬，体质比较松，而野生灵芝长期在野外生长，质地很硬，体质比较松，而野生灵芝长期在野外生长，质地很硬，体质比较松，而野生灵芝长期在野外生长，质地很硬，一般用手是按不进去的。一般用手是按不进去的。一般用手是按不进去的。一般用手是按不进去的。眼看：野生灵芝由于生长环境所限，形状不是很规则，而人工眼看：野生灵芝由于生长环境所限，形状不是很规则，而人工眼看：野生灵芝由于生长环境所限，形状不是很规则，而人工眼看
34、：野生灵芝由于生长环境所限，形状不是很规则，而人工 栽培灵芝，由于生长环境相同，每个灵芝长得都差不栽培灵芝，由于生长环境相同，每个灵芝长得都差不栽培灵芝，由于生长环境相同，每个灵芝长得都差不栽培灵芝，由于生长环境相同，每个灵芝长得都差不 多，表面光亮。多，表面光亮。多，表面光亮。多，表面光亮。灵芝灵芝应用：应用：应用：应用：1 1、瘦肉炖灵芝：平盖灵芝、瘦肉炖灵芝：平盖灵芝、瘦肉炖灵芝：平盖灵芝、瘦肉炖灵芝：平盖灵芝15g15g，北芪，北芪，北芪，北芪15g15g，当归，当归，当归，当归16g16g，瘦，瘦，瘦，瘦 肉肉肉肉120g120g，适用肝硬化；，适用肝硬化；，适用肝硬化；，适用肝硬化
35、；2 2、三七炖灵芝：平盖灵芝、三七炖灵芝：平盖灵芝、三七炖灵芝：平盖灵芝、三七炖灵芝：平盖灵芝50g50g，三七，三七，三七，三七8g8g，加适量水，用小，加适量水，用小，加适量水，用小，加适量水，用小 火炖，每日早晚各服一次，适用于冠心病、心绞痛；火炖，每日早晚各服一次，适用于冠心病、心绞痛；火炖，每日早晚各服一次，适用于冠心病、心绞痛；火炖，每日早晚各服一次，适用于冠心病、心绞痛；3 3、红糖灵芝：平盖灵芝、红糖灵芝：平盖灵芝、红糖灵芝：平盖灵芝、红糖灵芝：平盖灵芝80g80g，红糖，红糖，红糖，红糖200g200g，将灵芝洗净，将灵芝洗净，将灵芝洗净，将灵芝洗净，研成细末，加红糖，用开
36、水冲，每日研成细末，加红糖，用开水冲，每日研成细末，加红糖，用开水冲，每日研成细末，加红糖，用开水冲，每日2 2次，饭前服，功效：次，饭前服，功效：次，饭前服，功效：次，饭前服，功效：适用于呕吐、反胃、胃痛。适用于呕吐、反胃、胃痛。适用于呕吐、反胃、胃痛。适用于呕吐、反胃、胃痛。4 4、百合灵芝：平盖灵芝、百合灵芝：平盖灵芝、百合灵芝：平盖灵芝、百合灵芝：平盖灵芝12g12g，百合，百合，百合，百合8g8g，南北沙参各，南北沙参各，南北沙参各，南北沙参各6g6g，加，加，加，加 水煎汁，频饮，适用于慢性支气管炎、肺结核。水煎汁，频饮，适用于慢性支气管炎、肺结核。水煎汁，频饮，适用于慢性支气管炎
37、、肺结核。水煎汁，频饮，适用于慢性支气管炎、肺结核。5 5、灵芝煲鸡骨草瘦肉：赤灵芝、灵芝煲鸡骨草瘦肉：赤灵芝、灵芝煲鸡骨草瘦肉：赤灵芝、灵芝煲鸡骨草瘦肉：赤灵芝20g20g，北芪，北芪，北芪，北芪15g15g，鸡骨草，鸡骨草，鸡骨草，鸡骨草1 1 扎，瘦肉半斤，元肉扎，瘦肉半斤，元肉扎，瘦肉半斤，元肉扎，瘦肉半斤，元肉10g10g，加水煲，加水煲，加水煲，加水煲2 2小时即可食用，清肝小时即可食用，清肝小时即可食用，清肝小时即可食用，清肝 热、预防肝炎、去湿解毒，对各种类型肝炎有一定疗效。热、预防肝炎、去湿解毒，对各种类型肝炎有一定疗效。热、预防肝炎、去湿解毒，对各种类型肝炎有一定疗效。热、
38、预防肝炎、去湿解毒，对各种类型肝炎有一定疗效。冬虫夏草冬虫夏草 虫草应该是以虫体饱满肥大，色黄、断面充实、虫草应该是以虫体饱满肥大，色黄、断面充实、虫草应该是以虫体饱满肥大，色黄、断面充实、虫草应该是以虫体饱满肥大，色黄、断面充实、类白色、菌座短壮，气香浓郁者为佳。临床通用淀粉类白色、菌座短壮，气香浓郁者为佳。临床通用淀粉类白色、菌座短壮，气香浓郁者为佳。临床通用淀粉类白色、菌座短壮，气香浓郁者为佳。临床通用淀粉伪造虫草模样，涂以颜色，其质硬脆，断面有淀粉伪造虫草模样，涂以颜色，其质硬脆，断面有淀粉伪造虫草模样，涂以颜色，其质硬脆，断面有淀粉伪造虫草模样，涂以颜色，其质硬脆，断面有淀粉质，加碘
39、后变蓝。所以我们应该教顾客如何认虫草，质，加碘后变蓝。所以我们应该教顾客如何认虫草，质，加碘后变蓝。所以我们应该教顾客如何认虫草，质，加碘后变蓝。所以我们应该教顾客如何认虫草，如何鉴别虫草，然后再给他们挑虫草。如何鉴别虫草，然后再给他们挑虫草。如何鉴别虫草，然后再给他们挑虫草。如何鉴别虫草，然后再给他们挑虫草。虫草的功效有：虫草的功效有：虫草的功效有：虫草的功效有：（1 1）滋阴补肾，用于肺虚或肺肾双虚。病后虚损）滋阴补肾，用于肺虚或肺肾双虚。病后虚损）滋阴补肾，用于肺虚或肺肾双虚。病后虚损）滋阴补肾，用于肺虚或肺肾双虚。病后虚损 者，应配伍核桃，桑堪子，人参者，应配伍核桃，桑堪子，人参者，应
40、配伍核桃，桑堪子，人参者，应配伍核桃，桑堪子，人参（2 2）化痰定喘，用于咳嗽）化痰定喘，用于咳嗽）化痰定喘，用于咳嗽）化痰定喘，用于咳嗽（3 3）止血化痰，用于痰血者。气阴不足之劳咳痰血。）止血化痰，用于痰血者。气阴不足之劳咳痰血。）止血化痰，用于痰血者。气阴不足之劳咳痰血。）止血化痰，用于痰血者。气阴不足之劳咳痰血。喘咳短气。喘咳短气。喘咳短气。喘咳短气。冬虫夏草冬虫夏草药理：有平喘的作用。可以减慢心率，降血压还可以药理：有平喘的作用。可以减慢心率，降血压还可以药理：有平喘的作用。可以减慢心率，降血压还可以药理：有平喘的作用。可以减慢心率，降血压还可以 抗癌，抗菌、抗炎、抗放射等作用，能提
41、高免抗癌，抗菌、抗炎、抗放射等作用，能提高免抗癌，抗菌、抗炎、抗放射等作用，能提高免抗癌，抗菌、抗炎、抗放射等作用，能提高免 疫力，延缓衰老。疫力，延缓衰老。疫力，延缓衰老。疫力，延缓衰老。应用：应用：应用：应用：（1 1）冬虫夏草）冬虫夏草）冬虫夏草）冬虫夏草4 45g5g，每天煎汤连渣服，主治慢性，每天煎汤连渣服，主治慢性，每天煎汤连渣服，主治慢性，每天煎汤连渣服，主治慢性 肾功能衰竭。肾功能衰竭。肾功能衰竭。肾功能衰竭。（2 2）用）用）用）用6g6g虫草配伍人参虫草配伍人参虫草配伍人参虫草配伍人参1010、核桃仁、核桃仁、核桃仁、核桃仁3030、桑堪子、桑堪子、桑堪子、桑堪子3030、
42、炖汤、炖汤、炖汤、炖汤 用于治疗肺虚或肺肾两虚之咳嗽，肺气虚咳喘气短，胸用于治疗肺虚或肺肾两虚之咳嗽，肺气虚咳喘气短，胸用于治疗肺虚或肺肾两虚之咳嗽，肺气虚咳喘气短，胸用于治疗肺虚或肺肾两虚之咳嗽，肺气虚咳喘气短，胸 闷憋气者。闷憋气者。闷憋气者。闷憋气者。（3 3）虫草）虫草）虫草）虫草5g5g与老水鸭炖服，用于大病体虚未复。与老水鸭炖服，用于大病体虚未复。与老水鸭炖服，用于大病体虚未复。与老水鸭炖服，用于大病体虚未复。（4 4）虫草）虫草）虫草）虫草3 35g5g、西洋参、西洋参、西洋参、西洋参5g5g，炖白鸽或竹丝鸡，用于补气补，炖白鸽或竹丝鸡，用于补气补，炖白鸽或竹丝鸡，用于补气补，炖
43、白鸽或竹丝鸡，用于补气补 血。血。血。血。用法用量：用法用量：用法用量：用法用量：3 35g5g煎汤或炖服。煎汤或炖服。煎汤或炖服。煎汤或炖服。使用注意：功专滋补、外有表邪，风寒咳嗽者，忌用。使用注意：功专滋补、外有表邪，风寒咳嗽者，忌用。使用注意：功专滋补、外有表邪，风寒咳嗽者，忌用。使用注意：功专滋补、外有表邪，风寒咳嗽者，忌用。红参红参认红参应该注意是加工，用机器压成的，还是原枝认红参应该注意是加工，用机器压成的，还是原枝认红参应该注意是加工，用机器压成的，还是原枝认红参应该注意是加工，用机器压成的，还是原枝的。一般厚枝的，大条的是最好的，而压板参有的的。一般厚枝的，大条的是最好的，而压
44、板参有的的。一般厚枝的，大条的是最好的，而压板参有的的。一般厚枝的，大条的是最好的，而压板参有的是用参须或参皮通过机器压缩而成。是用参须或参皮通过机器压缩而成。是用参须或参皮通过机器压缩而成。是用参须或参皮通过机器压缩而成。认红参应该从这几方面入手，圆柱形，顶端具有节认红参应该从这几方面入手，圆柱形，顶端具有节认红参应该从这几方面入手，圆柱形，顶端具有节认红参应该从这几方面入手，圆柱形，顶端具有节头，有纵向皱皮纹，质硬而脆，断面红棕色，有浅头，有纵向皱皮纹，质硬而脆，断面红棕色，有浅头，有纵向皱皮纹，质硬而脆，断面红棕色，有浅头，有纵向皱皮纹，质硬而脆，断面红棕色，有浅色圆心，以芦长，体长、脚
45、长，支根少。棕红色而色圆心，以芦长，体长、脚长，支根少。棕红色而色圆心，以芦长，体长、脚长，支根少。棕红色而色圆心，以芦长，体长、脚长，支根少。棕红色而光者为佳。光者为佳。光者为佳。光者为佳。功效：功效：功效：功效：1 1、大补元气，用于元气虚弱。、大补元气，用于元气虚弱。、大补元气，用于元气虚弱。、大补元气，用于元气虚弱。2 2、补血摄血，用于血虚症，气不摄血的出血症。、补血摄血，用于血虚症，气不摄血的出血症。、补血摄血，用于血虚症，气不摄血的出血症。、补血摄血，用于血虚症，气不摄血的出血症。3 3、补脾益肺，用于虚劳咳喘。、补脾益肺，用于虚劳咳喘。、补脾益肺，用于虚劳咳喘。、补脾益肺，用于
46、虚劳咳喘。4 4、生津安神，用于惊桲健忘。、生津安神，用于惊桲健忘。、生津安神，用于惊桲健忘。、生津安神，用于惊桲健忘。药理：多用于性腺机能衰退，神经衰弱，糖尿病。药理：多用于性腺机能衰退，神经衰弱，糖尿病。药理：多用于性腺机能衰退，神经衰弱，糖尿病。药理：多用于性腺机能衰退，神经衰弱，糖尿病。红参红参用法：用法：用法：用法：、红参、红参、红参、红参6 6，鹿茸，鹿茸，鹿茸，鹿茸3 3，元肉，元肉，元肉，元肉5 5，炖鸡（去皮）或瘦肉，炖鸡（去皮）或瘦肉，炖鸡（去皮）或瘦肉，炖鸡（去皮）或瘦肉，文火炖文火炖文火炖文火炖3 34 4小时，功效，大补元气，补血补气，小时，功效，大补元气，补血补气，
47、小时，功效，大补元气，补血补气，小时，功效，大补元气，补血补气，宁神。宁神。宁神。宁神。、红参、红参、红参、红参5 5，花旗参，花旗参，花旗参，花旗参5 5，元肉，元肉，元肉，元肉5 5，炖瘦肉，功效，虚不，炖瘦肉，功效，虚不，炖瘦肉，功效，虚不，炖瘦肉，功效，虚不 受补，补而不燥，适合体质较虚弱者。受补，补而不燥，适合体质较虚弱者。受补，补而不燥，适合体质较虚弱者。受补，补而不燥，适合体质较虚弱者。用法用量：炖服，用法用量：炖服，用法用量：炖服，用法用量：炖服，6 610g.10g.注意事项：晚上睡前服用最好，尽量不吃萝卜，浓注意事项：晚上睡前服用最好，尽量不吃萝卜，浓注意事项：晚上睡前服用
48、最好，尽量不吃萝卜，浓注意事项：晚上睡前服用最好，尽量不吃萝卜，浓 茶，咖啡，以免降低功效，感冒者阴虚者茶，咖啡，以免降低功效，感冒者阴虚者茶，咖啡，以免降低功效，感冒者阴虚者茶，咖啡，以免降低功效，感冒者阴虚者 忌服，不能与参头同用。忌服，不能与参头同用。忌服，不能与参头同用。忌服，不能与参头同用。天麻天麻天麻分为：冬麻和春麻。天麻分为：冬麻和春麻。天麻分为：冬麻和春麻。天麻分为：冬麻和春麻。冬麻最好，它是实心的。春麻次之，它是空心的。冬麻最好，它是实心的。春麻次之，它是空心的。冬麻最好，它是实心的。春麻次之，它是空心的。冬麻最好，它是实心的。春麻次之，它是空心的。功效：功效：功效：功效：1
49、 1、息风止痉，用于肝风内动，惊痫抽搐，可配伍、息风止痉，用于肝风内动，惊痫抽搐，可配伍、息风止痉，用于肝风内动，惊痫抽搐，可配伍、息风止痉，用于肝风内动，惊痫抽搐，可配伍 羚羊角等。羚羊角等。羚羊角等。羚羊角等。2 2、平抑肝阳，用于眩晕，头痛，吸配伍钩藤等。、平抑肝阳，用于眩晕，头痛，吸配伍钩藤等。、平抑肝阳，用于眩晕，头痛，吸配伍钩藤等。、平抑肝阳，用于眩晕，头痛，吸配伍钩藤等。祛风通络，用于肢麻痉挛，抽搐，风湿痹痛。祛风通络，用于肢麻痉挛，抽搐，风湿痹痛。祛风通络，用于肢麻痉挛，抽搐，风湿痹痛。祛风通络，用于肢麻痉挛，抽搐，风湿痹痛。药理：可治疗癫痫大小发有效，还有降血压，镇痛药理：可
50、治疗癫痫大小发有效，还有降血压，镇痛药理：可治疗癫痫大小发有效，还有降血压，镇痛药理：可治疗癫痫大小发有效，还有降血压，镇痛 的功效。的功效。的功效。的功效。天麻天麻应用：应用：应用：应用：1 1、天麻、天麻、天麻、天麻1010，田七，田七，田七，田七5 5，鹿筋，鹿筋，鹿筋，鹿筋2020，加猪展肉，煲，加猪展肉，煲，加猪展肉，煲，加猪展肉，煲2-32-3小小小小 时便可。用于脚软麻痹无力，容易疲劳。时便可。用于脚软麻痹无力，容易疲劳。时便可。用于脚软麻痹无力，容易疲劳。时便可。用于脚软麻痹无力，容易疲劳。2 2、天麻、天麻、天麻、天麻1515，鱼头一个，生姜三、川芎，白芪各，鱼头一个，生姜三