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1、PEG朱宁朱宁 刘立坤刘立坤 李宗辉李宗辉 刘宇刘宇 兰国荣兰国荣可乐双雄的恩恩怨怨可乐双雄的恩恩怨怨及对中国及对中国速溶茶的启示速溶茶的启示2007-11-11流程管理流程管理目录目录第三部分第三部分可口可乐应该如何应对挑战?可口可乐应该如何应对挑战?第四部分第四部分这个案列中,对于中国速溶茶的启示。这个案列中,对于中国速溶茶的启示。第二部分第二部分企业全球化遇到的问题如何解决?企业全球化遇到的问题如何解决?第一部分第一部分可口可乐与百事可乐的竞争,胜利的原因是什么?可口可乐与百事可乐的竞争,胜利的原因是什么?分析结构分析结构流程管理流程管理第一部分可口可乐与百事可乐的竞争,胜利的原因是什么
2、可口可乐与百事可乐的竞争,胜利的原因是什么?摘 要流程管理流程管理 理解:理解:竞争的争的胜利,可以从利,可以从三个角度三个角度来理解:来理解:1、可口可、可口可乐与百事可与百事可乐在在这场“精心策划的精心策划的竞争斗争争斗争”中,可口可中,可口可乐与百与百事可事可乐在在1985-1995年年间获得的平均年收入增得的平均年收入增长约为10%。这种种竞争是争是双双赢的的竞争。争。2、对于于可口可可口可乐来来说,在与百事的,在与百事的竞争中,可口可争中,可口可乐虽然想越来越然想越来越处于不于不利的地位,但是其收入也取得了利的地位,但是其收入也取得了绝对的增的增长。3、对百事百事而言,百事是而言,百
3、事是这场竞争中的争中的绝对胜利者。其国内市利者。其国内市场份份额不不仅越越来越迫近可口可来越迫近可口可乐,而且在国,而且在国际市市场上亦取得了很大的成功(市上亦取得了很大的成功(市场销售售额在在下一下一页)。)。流程管理流程管理流程管理流程管理1、可口可乐与百事可乐双赢的原因、可口可乐与百事可乐双赢的原因(1)、管理学大)、管理学大师彼得彼得 德德鲁克在克在管理的管理的实践践一一书中明确指出,企中明确指出,企业存存在的目的就是在的目的就是“创造消造消费者者”。(2)、可口可)、可口可乐与百事可与百事可乐的的竞争,尤其是后期的激烈争,尤其是后期的激烈竞争,使得双方在争,使得双方在如下方面取得了如
4、下方面取得了优势:流程管理流程管理竞争培养了行业的消费者竞争培养了行业的消费者消费者消费者:双方竞争的激励,:双方竞争的激励,使得双方不得不投入大量的广告等促销活动,使得双方不得不投入大量的广告等促销活动,从而扩大了碳酸饮料在消费者中的影响。从而扩大了碳酸饮料在消费者中的影响。内因内因:使得双方致力于内部能力的提升,:使得双方致力于内部能力的提升,降低成本,与上游罐装厂处理好关系。降低成本,与上游罐装厂处理好关系。流程管理流程管理2、可口可乐胜利的原因、可口可乐胜利的原因界定:可口可界定:可口可乐的定位的定位可口可乐:市场领导者可口可乐:市场领导者市场领导者为了维护自己的优势,保持自己的领导地
5、位,通常可采取市场领导者为了维护自己的优势,保持自己的领导地位,通常可采取三种策略:三种策略:一是设法扩大一是设法扩大整个市场需求整个市场需求;二是采取有效的二是采取有效的防守措施防守措施和攻击战术,保护现有的市场占有率;和攻击战术,保护现有的市场占有率;三是在市场规模保持不变的情况下,进一步三是在市场规模保持不变的情况下,进一步扩大扩大市场占有率市场占有率流程管理流程管理2、可口可乐胜利的原因、可口可乐胜利的原因(1)品牌化:率先走品牌)品牌化:率先走品牌发展道路。展道路。(2)渠道:)渠道:创造性的首先采取罐装特造性的首先采取罐装特许权授予的方式,并保持授予的方式,并保持对罐装厂商罐装厂商
6、的的强势地位,形成地位,形成强有力的罐装体系。有力的罐装体系。(3)进行适当相关多元化行适当相关多元化经营,扩张品牌价品牌价值(4)国)国际化化战略,略,为其新添加了新的增其新添加了新的增长点。点。提高市场占有率提高市场占有率扩大世界市场需求扩大世界市场需求流程管理流程管理3、百事可乐胜利的原因、百事可乐胜利的原因界定:可口可界定:可口可乐的定位的定位百事可乐:市场挑战者百事可乐:市场挑战者在行业中名列第二、三名等次要地位的公司在行业中名列第二、三名等次要地位的公司(百事可乐)(百事可乐)对待当前的对待当前的竞争情势有两种态度:竞争情势有两种态度:1、向市场领导者和其他竞争者发动进攻,以夺取更
7、大的市场占有率,、向市场领导者和其他竞争者发动进攻,以夺取更大的市场占有率,这时他们可称为这时他们可称为市场挑战者市场挑战者;2、维持现状,避免与市场领导者和其他竞争者引起争端,这时他们称、维持现状,避免与市场领导者和其他竞争者引起争端,这时他们称为市场追随者。为市场追随者。百事的选择百事的选择流程管理流程管理3、百事可乐胜利的原因、百事可乐胜利的原因(1)准确的市)准确的市场定位。定位。(2)正确的)正确的竞争争战略。略。(3)充分)充分发挥后后发优势学学习与模仿可口可与模仿可口可乐的成功的成功经验和做法。和做法。(4)营销创新,新,扩大影响力。(非常重要)大影响力。(非常重要)与可口可乐不
8、同的口味,更加符合年轻人的口味与可口可乐不同的口味,更加符合年轻人的口味侧翼进攻战略侧翼进攻战略国内市场:选择达拉斯等可口可乐影响力小的地区国内市场:选择达拉斯等可口可乐影响力小的地区国际市场:主攻中东、俄罗斯等新兴市场国际市场:主攻中东、俄罗斯等新兴市场“只要可口可乐依然强大,你就不要试图在正午开战只要可口可乐依然强大,你就不要试图在正午开战”发起发起“百事可乐的挑战百事可乐的挑战”运动,迅速抢占了部分市场。运动,迅速抢占了部分市场。流程管理流程管理第二部分可口可乐应该如何应对挑战?可口可乐应该如何应对挑战?摘 要流程管理流程管理可口可可口可乐现状状简析:析:美国市场的饱和美国市场的饱和国际
9、市场有些国家与国际市场有些国家与地区尚不成熟地区尚不成熟市场成熟且较稳定市场成熟且较稳定在可口可乐市场已经在可口可乐市场已经较稳定的地区,防止较稳定的地区,防止百事百事“挖墙脚挖墙脚”。在新兴市场,足够的在新兴市场,足够的重视百事及当地品牌重视百事及当地品牌的竞争,实行本土化的竞争,实行本土化战略。战略。对策对策流程管理流程管理可口可可口可乐的失的失误:最大的失误:最大的失误:战略失策及战略失策及营销失误营销失误 1985年修改原始配方推出年修改原始配方推出“新可口可乐新可口可乐”,引发,引发品牌危机品牌危机。所以,可口可乐在今后的发展过程中,一定要保持品牌的一致性。所以,可口可乐在今后的发展
10、过程中,一定要保持品牌的一致性。流程管理流程管理高度重视来自竞争者的挑战(尤其是PEPSI),并积极面对改善与罐装厂商的关系,并对其提供尽可能的帮助,从而确保其能配合公司的增长战略树立良好的品牌形象大众的消费饮品,能够给大家带来欢乐以顾客为中心,把企业的价值增长建立在不断满足消费者需求的基础上积极进入非CSD饮料市场,可通过自己发展或兼并收购,增加符合市场需要的产品系列种类在巩固现有市场的基础上,继续大力开拓国际市场,努力实施本土化战略建立有效的领导人继任计划,保证公司政策的连续性可口可乐应该如何应对可口可乐应该如何应对流程管理流程管理第三部分企业全球化遇到的问题如何解决?企业全球化遇到的问题
11、如何解决?摘 要流程管理流程管理企业全球化遇到的主要问题企业全球化遇到的主要问题1、文化的差异:为沟通和理解带来了障碍、文化的差异:为沟通和理解带来了障碍2、政治不稳定:可能使自己血本无归、政治不稳定:可能使自己血本无归3、法律:不同的法律要求,可能意味着成本、法律:不同的法律要求,可能意味着成本4、外汇:有时大大的消减了利润率、外汇:有时大大的消减了利润率5、基础设施缺乏:使初期投入大大增加、基础设施缺乏:使初期投入大大增加对文化差异的管理是最难的对文化差异的管理是最难的流程管理流程管理文化是企文化是企业全球化所要解决的关全球化所要解决的关键问题,也是最,也是最难的的问题。“全球化就是地方化
12、,如果海尔要在美国站住脚,全球化就是地方化,如果海尔要在美国站住脚,就不能在中国生产后运过去,就不能在中国生产后运过去,就必须到美国去生产,然后让美国当地人对产品有信任感。就必须到美国去生产,然后让美国当地人对产品有信任感。”张瑞敏张瑞敏流程管理流程管理1员工地方化:只有员工地方化才能激发员工的积极性、创造性和责任感2管理地方化:管理必须适合当地的情况,只有“入乡随俗”,才能取得对方的信任3文化地方化:文化的改变是困难的,只有认同对方的文化,对方才能和你融为一体解决之道解决之道流程管理流程管理第四部分这个案列中,对于中国速溶茶的启示这个案列中,对于中国速溶茶的启示摘 要流程管理流程管理1、中国
13、饮料行业格局、中国饮料行业格局五路诸侯割据五路诸侯割据(1 1)碳酸饮料:可口可乐、)碳酸饮料:可口可乐、雪碧、芬达雪碧、芬达(2 2)果汁饮料:酷儿)果汁饮料:酷儿(3 3)茶饮料:雀巢系列)茶饮料:雀巢系列(1 1)碳酸饮料:百事)碳酸饮料:百事可乐、美年达可乐、美年达(2 2)茶饮料:)茶饮料:“立顿立顿”即饮冰红茶即饮冰红茶统一冰红茶、统一冰绿统一冰红茶、统一冰绿茶、统一鲜橙多等茶饮茶、统一鲜橙多等茶饮料和果汁饮料料和果汁饮料康师傅冰红茶、康师傅冰康师傅冰红茶、康师傅冰绿茶、康师傅鲜的每日绿茶、康师傅鲜的每日C C主营:瓶装水主营:瓶装水碳酸饮料:非常可乐碳酸饮料:非常可乐流程管理流程
14、管理2、中国饮料行业的市场集中程度、中国饮料行业的市场集中程度从表格中的数据来看,碳酸饮料、从表格中的数据来看,碳酸饮料、茶饮料茶饮料和功能饮料已经处于寡头垄断竞争和功能饮料已经处于寡头垄断竞争阶段,其他企业很难进入;阶段,其他企业很难进入;瓶装水和果汁饮料竞争程度较高,为其他企业提供了机会。瓶装水和果汁饮料竞争程度较高,为其他企业提供了机会。注:样本数据来源于GDP前十位的城市20022002年年20032003年年20042004年年20052005年年碳酸饮料碳酸饮料78.84%77.34%77.96%79.06%瓶装水瓶装水55.79%60.26%65.36%63.14%果汁饮料果汁饮
15、料49.85%49.79%53.08%51.27%茶饮料茶饮料82.06%80.45%80.43%83.30%功能饮料功能饮料88.29%87.42%90.39%90.71%各种饮料市场集中程度各种饮料市场集中程度流程管理流程管理3、中国民族企业发展对策研究、中国民族企业发展对策研究(一)(一)定位清定位清、节奏准和速度快是奏准和速度快是饮料企料企业竞争争优势的主要来源的主要来源案例:案例:2004年中国功能年中国功能饮料大放异彩料大放异彩(二)(二)发挥地域地域优势,寻找找优势品种品种领域域,避免与寡,避免与寡头正面正面竞争争案例:中国瓶装水的案例:中国瓶装水的优势(三)(三)寻找核心找核心竞争力,争力,实现好品牌好品牌与好与好饮料的料的结合合 案例:王老吉的启示案例:王老吉的启示流程管理流程管理Thank you!