国际大酒店奖惩细则-酒店管理制度【精品文档】.doc

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1、国际大酒店奖惩细则_酒店管理制度注:本文经过精心编辑,部分内容来源网络,如有疑议,请联系我们处理。国际大酒店奖惩细则为确保酒店员工对客提供优质服务及良好的工作效率,特制定员工奖罚细则。本细则依循公正、合理的原则,确保奖惩分明,以改善员工品行及工作表现,并允许员工有自我陈述的权利。一、奖励(一)奖励细则:1、嘉奖(奖励人民币50元)(1)、提出开源节流、提出有利酒店发展的合理化建议,并取得一定效果者;(2)、工作中表现较好,在本部门起到表率作用者;(3)、节约酒店资源,制止浪费,为酒店挽回巨大损失,事迹突出者;(4)、推销成绩突出,为部门创造佳绩者;(5)、参加公司组织的活动,为本部门争得荣誉者

2、;(6)、服务热情,团结同事,综合成绩优异,被评为季度优秀员工者;2、记小功(奖励人民币100元)(1)优质服务或拾金不昧(视情况而定)为酒店争得社会荣誉者;(2)及时发现事故苗头,防止重大事故发生者;(3)遇有紧急事故,勇于负责,举措得宜者;(4)检举违规或损害酒店利益的人和事,经查证属实者;(5)被评为季度优秀班组,带领班次获得集体荣誉者;3、记大功(奖励人民币150元)(1)对改善经营管理,提高服务质量,经济效益有较大贡献者;(3)见义勇为、保护国家、酒店、客人生命财产安全者;(4)参加对外活动表现优异,为酒店争得荣誉者;(5)在酒店开展的各项活动,表现突出,成绩优秀者;(6)积极拓展业

3、务市场,业绩显著者;(7)维护财务纪律,制止贪污挪用公款行为,或其他营私舞弊行为,使公司避免较大的经济损失的;(8)与上述性质相同的其他行为;4、晋薪、晋职(奖励人民币200元)(1)工作表现一贯优秀,为公司创造重大经济效益者;(2)对改善经营管理,提高经济效益有突出贡献者;(3)对酒店有特殊贡献,足为全酒店同仁表率者;(5)被评为季度优秀部门者;(6)其他有利于酒店或公众利益,有具体事实的部门和个人,均可申报获得上述各项嘉奖;(二)审批程序1、由部门主管并以书面形式呈报人力资源部,经总经理批准后,进行表彰、奖励。2、嘉奖、记小功、记大功、晋薪、晋职先由各部门呈报事迹,然后由人力资源部对事实进

4、行查证并提出奖励意见,经总经理核准后执行。(三)奖励原则应从员工的“德、能、勤、技”等方面进行考量,要求有具体事例,宁缺毋滥,严禁搞平均主义。二、处罚(一)、处罚细则(1)、组织纪律类1-1工作时间唱歌。(10元)1-3工作时间未经允许接、传、打私人电话。(10元)1-3工作时间睡觉。(20元)1-4工作时间吃零食。(10元)1-5工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。(10元)1-6工作时间看书、看报、听音乐、看电视。(20元)1-7工作时间聚堆聊天,(10元)跨部门聚堆聊天。(20元)1-8工作时间或工作场所下棋、打牌。(50元,情节严重停职检查)1-9未经上级批准,离开工作岗位。(20元)

5、1-10私自带亲朋好友在酒店参观或将非本部门员工带入工作场所。(10元)1-11当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。(1020元)1-12带情绪上岗。(1030元,情节严重停职检查)1-13携带私人提包、传呼、手机、香烟等与工作无关之物进入工作场所。(1020元)1-14未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。(50元,情节严重停职检查)1-15不按规定回复传呼,不接听电话。(第一次5元,第二次10元,第三次15元)1-16上级越级指挥工作,下级越级请示工作。(1020元)1-17不服从分配和管理或消极怠工,(2030元,情节严重停职检查)1-18拒绝接受任务,不服从正常调动。(50元,情

6、节严重停职检查辞退)1-19推诿、抵抗、变相不服从管理。(2050元,情节严重停职检查辞退)1-20不接受检查、态度恶劣。(2050元,情节严重停职检查辞退开除)1-21对酒店规定、处理有意见,不通过组织反映,妄加评论,(20元,情节严重停职检查)纠缠取闹。(停职检查辞退开除)1-22隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。(30元,情节严重停职检查)1-23弄虚作假。(2050元,情节严重停职检查辞退)1-24参加会议传呼机、手机不定在振动位置。(10元)1-25未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其它集体活动。(1020元)1-26参加酒店集体活动,不顾大局,不听指挥,不服从

7、管理。(2050元,情节严重停职检查)1-27集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。(2050元,情节严重停职检查)1-28参加酒店集体活动有失态形为。(2050元,情节严重停职检查)1-29扰乱会议秩序。(2050元,情节严重停职检查辞退开除)1-30在宿舍内打闹、大声喧哗影响他人休息。(2050元)1-31未经批准着装外出,(10元)(就餐除外)1-32非住店员工下班后无故在酒店内停留、住店员工下班后无故在工作岗位或营业场所逗留。(1020元)1-33私自在包厢内看电视、不按规定使用客用电梯设施设备。(1020元)1-34带有酒意在酒店内闲逛。(50元,情节严重停职检查)1-35私自带外人进包厢看

8、电视、洗澡、留宿。(视情节给予辞退开除)1-36就餐时间过长,超过规定时间。(10元)1-37不使用餐卡或餐券,私自带领亲友在员工餐厅吃工作餐。(1020元)1-38擅自在酒店内烹制个人食品(包括宿舍)。(1020元)1-39偷吃酒店食品、饮料。(50元)1-40乱串宿舍。(20元)1-41把客用品、店用品带入宿舍。(50100元)1-42私自带亲朋好友到宿舍。(20元)1-43住店员工夜间外出不登记,(10元)。未经允许不按时归宿或外宿。(20元)1-44擅自带人在宿舍留宿。(20元)1-45在宿舍内喝酒。(30元)1-46在更衣橱或宿舍物品橱内存放酒店物品,(100200元,停职检查辞退开

9、除)1-47利用工作之便,委托客人办私事。(2050元,情节严重停职检查)1-48动用酒店设施干私活。(20元50元,情节严重停职检查)1-49利用酒店的材料干私活。(2050元,情节严重停职检查辞退开除)1-50利用工作之便推销代售非酒店产品。(100元,情节严重停职检查)1-51私自换取或套取外汇。(辞退开除)1-52利用工作之便,营私舞弊。(辞退开除)1-53亲朋好友来店消费少收或不收款。(停职检查辞退开除)1-54报假帐、弄虚作假,合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、帐单、单据,利用已付帐单向客人收费以及故意加减,中饱私囊。(开除并追究法律责任)1-55接受他人礼品或小费隐瞒不交

10、公。(停职检查辞退开除)1-56向客人索取或变相索取小费,接受贿赂,或向他人行贿。(停职检查直到开除并追究法律责任)1-57不按规定处理宾客遗留物品。(1050元)1-58擅自动用客人的物品。(停职检查辞退开除)1-59私自携带物品进出酒店,拒绝接受检查。(100元,情节严重停职检查)1-60截留赠送客人的礼品(含消费券)。(停职检查辞退开除)1-61以假劣物品更换酒店物品。(开除)1-62未经允许进入仓库。(10元)1-63不走员工通道。(10元)1-64浪费材料、水、电等能源。(20元)1-65浪费粮食。(1020元)1-66在酒店内或酒店车辆上吸烟。(20元)1-67私自向外界提供酒店内

11、的有关文件资料。(50200元,情节严重停职检查辞退)1-68违章作业,造成事故。(50200元,情节严重停职检查辞退开除)1-69出现重大设备故障不及时上报(2050元,情节严重停职检查)1-70责任心不强,造成设备设施及物品损坏。(20元以下罚款10倍,20100元罚款35倍,100元以上罚款25倍,情节严重停职检查辞退)1-71擅自动用、破坏酒店消防设备设施。(停职检查辞退开除)1-72蓄意破坏酒店各种设备、设施及物品。(停职检查辞退开除并追究法律责任)1-73拉帮结伙,搞小团体。(50200元,情节严重停职检查辞退)1-74在店内外损害酒店形象和声誉的行为。(50200元,情节严重辞退开除)1-75挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序。(50200元,情节严重停职检查辞退开除)1-76威胁、打击报复。(停职检查辞退开除)1-77道德败坏。(辞退开除)1-78牢骚满腹,对企业有敌视行为。(辞退)1-79罢工或煽动他人罢工。(开除)1-80赌博或变相赌博及进行其他带赌博性质的活动。(开除)1-81殴打他人、聚众闹事、煽动、参与殴斗、动用凶器威胁他人。(开除情节严重依法交司法部门处理)1-82受治安条例和国家刑律处罚。(开除)

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