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1、学科网学科网区域农业的可持续发展区域农业的可持续发展 以美国为例以美国为例课件课件农产品农产品农产品农产品产量产量产量产量(%)(%)(%)(%)位次位次位次位次出口量出口量出口量出口量(%)(%)(%)(%)位次位次位次位次玉米玉米玉米玉米40404040第一第一第一第一65656565第一第一第一第一小麦小麦小麦小麦11111111第三第三第三第三33333333第一第一第一第一稻米稻米稻米稻米2 2 2 2第十第十第十第十16161616第三第三第三第三大豆大豆大豆大豆35353535第一第一第一第一67676767第一第一第一第一棉花棉花棉花棉花18181818第二第二第二第二2424
2、2424第一第一第一第一肉类肉类肉类肉类15151515第二第二第二第二14141414第一第一第一第一牛奶牛奶牛奶牛奶15151515第一第一第一第一3 3 3 3第七第七第七第七鸡蛋鸡蛋鸡蛋鸡蛋9 9 9 9第一第一第一第一9 9 9 9第二第二第二第二美国美国世界农业大国世界农业大国20032003年美国主要农产品在世界的位次年美国主要农产品在世界的位次Z.x.x.K Z.x.x.K 世界最高的劳动生产率世界最高的劳动生产率美国农业人口美国农业人口占全国人口的占全国人口的2.2，平均平均每个劳动力可每个劳动力可供供76人人消费，消费，不仅满足本国不仅满足本国需要，还可以需要，还可以有有1
3、/32/5的的农产品用于出农产品用于出口。口。想一想美国是依靠什么做到的？美国是依靠什么做到的？1.自然条件：气候、地形、土壤、水源自然条件：气候、地形、土壤、水源一、美国农业生产条件一、美国农业生产条件49N25NZx.xkZx.xk美国本土气候类型美国本土气候类型美国本土降水美国本土降水美美 国国 本本 土土 地地 形形 密西西比河流域，土壤有机质含量高，密西西比河流域，土壤有机质含量高，黑黑土层深厚肥沃土层深厚肥沃，生产力高，是世界，生产力高，是世界三大肥沃黑三大肥沃黑土区之一土区之一注意观察密西西比河的流域范围注意观察密西西比河的流域范围美国农业生产的美国农业生产的自然条件自然条件：气
4、候：气候：本土位于北纬本土位于北纬2525 4949之间，之间，热量充足，降水适宜热量充足，降水适宜地形：地形：中部平原广阔，地势平坦中部平原广阔，地势平坦土壤：土壤：三大黑土地之一三大黑土地之一，土壤肥沃土壤肥沃水源：水源：密西西比河、五大湖利于灌溉密西西比河、五大湖利于灌溉Zx.xkZx.xk1.从水热条件分析从水热条件分析,美国哪些地区适宜发展美国哪些地区适宜发展种植业？种植业？读图读图2-17、2-18回答问题：回答问题：2.北方冷空气可以侵袭到墨西哥湾沿岸北方冷空气可以侵袭到墨西哥湾沿岸,甚至甚至可达佛罗里达州南部可达佛罗里达州南部,是气温骤降是气温骤降,亚热带作物亚热带作物遭受冻害
5、遭受冻害.为什么冷空气的影响范围如此之大为什么冷空气的影响范围如此之大?3.分析地形对美国农业生产的影响。分析地形对美国农业生产的影响。活动活动1：东部和中部。地处亚热带和温带，夏季热量：东部和中部。地处亚热带和温带，夏季热量与降水充足，水热配合好，适宜发展种植业。与降水充足，水热配合好，适宜发展种植业。活动活动2：美国中部为中央平原，地势低平，南北气流：美国中部为中央平原，地势低平，南北气流畅通无阻。畅通无阻。活动活动3：中部大平原，有利于大规模机械化和大规模经营；中部大平原，有利于大规模机械化和大规模经营；西部高原山地，海拔较高，热量不足，降水较少，宜西部高原山地，海拔较高，热量不足，降水
6、较少，宜发展畜牧业。发展畜牧业。2、社会经济条件、社会经济条件（1 1）美国商品经济高度发达，追求经济效益成为）美国商品经济高度发达，追求经济效益成为其其首要因素首要因素。其中，。其中，经济效益经济效益对农业区域专门化对农业区域专门化起了决定性的作用。起了决定性的作用。一、美国农业生产条件一、美国农业生产条件水陆交通便利水陆交通便利（2）完整而便捷交通运输网络）完整而便捷交通运输网络 可加快农产品的流通和出口，促进农业生产区可加快农产品的流通和出口，促进农业生产区域专门化的发展域专门化的发展。乳乳 畜畜 带带 美国政府规定：农业部长有权从每年的关税收入美国政府规定：农业部长有权从每年的关税收入
7、中拿出中拿出三分之一的款项三分之一的款项来鼓励农业出口和扩大国内消来鼓励农业出口和扩大国内消费。费。在美国国内，从在美国国内，从1939年起实行年起实行救济性免费食品券救济性免费食品券计划计划，从，从1943年起实行给年起实行给公立学校儿童提供免费午餐公立学校儿童提供免费午餐计划计划，并于，并于1954年制定了年制定了向学校免费供应牛奶和向退向学校免费供应牛奶和向退伍军人免费供给罐头食品伍军人免费供给罐头食品的法案。的法案。在扩大国外销售方面，如在扩大国外销售方面，如用剩余农产品换取战略用剩余农产品换取战略物资物资，在援外之余对外倾销农产品，以，在援外之余对外倾销农产品，以国际开发和粮国际开发
8、和粮食援助为名，向外推销剩余农产品食援助为名，向外推销剩余农产品等。等。（3 3）国家）国家政策政策与与法规法规对农业的支持对农业的支持 1900年，美国农民占总人口的年，美国农民占总人口的38%，到，到21世纪初，美世纪初，美国农民不到国农民不到3%。生产生产 3500升玉米不到升玉米不到5分钟，曾经需要分钟，曾经需要3540小时。小时。机械化机械化4.农业科技发达农业科技发达2 2 社会经济条件社会经济条件（1 1）国内、国外市场广阔）国内、国外市场广阔（2 2）完整便捷的交通运输网络）完整便捷的交通运输网络（3 3）国家政策与法规支持）国家政策与法规支持（4 4）机械化程度高）机械化程度
9、高（5 5）科技水平高）科技水平高二美国的农业生产地区专门化二美国的农业生产地区专门化含义：含义：是指一个地区是指一个地区专门生产一种或几种农畜产品专门生产一种或几种农畜产品，在，在全国范围内形成专业生产区全国范围内形成专业生产区。目的：目的：根据不同地区自然和社会经济条件的特点，以及根据不同地区自然和社会经济条件的特点，以及农业生产的客观要求，对农业生产的客观要求，对种植业种植业和和畜牧业畜牧业进行进行合理布合理布局局，以取得，以取得最大的经济效益最大的经济效益。意义意义：可以充分农业自然资源的优势，更好地应用现代可以充分农业自然资源的优势，更好地应用现代农业科技和农业装备，提高劳动生产率。
10、农业科技和农业装备，提高劳动生产率。美国本土农业带分布图美国本土农业带分布图一字排东部，亚棉混乳畜一字排东部，亚棉混乳畜十字划中间，小麦玉畜牧十字划中间，小麦玉畜牧读图读图2-19，结合，结合53页阅读材料，回答问题。页阅读材料，回答问题。1、分别指出美国的乳畜带、小麦带、玉米带和棉花带分布、分别指出美国的乳畜带、小麦带、玉米带和棉花带分布的大体范围。的大体范围。3、根据美国的自然、根据美国的自然条件，分析美国的农业条件，分析美国的农业生产地区专门化形成是生产地区专门化形成是否符合农业可持续发展否符合农业可持续发展的方向。的方向。2、分析美国的自、分析美国的自然条件（光、温、水、然条件（光、温
11、、水、土等）对美国农业生土等）对美国农业生产地区专门化形成与产地区专门化形成与分布的影响。分布的影响。小麦小麦是一种温带旱地长日照植物，分冬小麦和是一种温带旱地长日照植物，分冬小麦和春小麦。春小麦。春小麦春小麦34月播种，月播种，78月成熟；冬月成熟；冬小麦小麦812月播种，翌年月播种，翌年57月成熟。月成熟。棉花棉花是喜热作物，对水分也有一定需求，但开是喜热作物，对水分也有一定需求，但开花期及收获期忌多雨、喜光照。花期及收获期忌多雨、喜光照。玉米玉米喜温，玉米为短日照作物喜温，玉米为短日照作物,日照时数在日照时数在12小小时内时内,成熟提早。长日照则开花延迟。成熟提早。长日照则开花延迟。农业
12、小知识农业小知识农业带农业带农业带农业带 位置位置生产条件生产条件乳畜带乳畜带小麦带小麦带玉米带玉米带棉花带棉花带东北部、东北部、沿五大湖各州沿五大湖各州中部和北部中部和北部中部中部（乳畜带以南）（乳畜带以南）1 1、多汁牧草丰富（气候冷湿）、多汁牧草丰富（气候冷湿）2 2、巨大的市场（靠近美国东北部）、巨大的市场（靠近美国东北部）1 1、地势低平；、地势低平；2 2、土壤肥沃；、土壤肥沃；3 3、属温带大陆性气候，适宜种植小、属温带大陆性气候，适宜种植小麦（麦（降水量较少降水量较少降水量较少降水量较少）4 4、水源充足。、水源充足。1 1、地势平坦；、地势平坦；2 2、土壤肥沃；、土壤肥沃；
13、3 3、无霜期长，年降水量较丰富；、无霜期长，年降水量较丰富；美国东南部，美国东南部，北纬北纬3535以南以南的东部地区的东部地区1 1、秋季天气晴朗，有利于棉花采摘；、秋季天气晴朗，有利于棉花采摘；2 2、地形平坦；、地形平坦；3 3、土壤肥沃，土质疏松；、土壤肥沃，土质疏松；4 4、灌溉水源充足、灌溉水源充足农业带农业带位置位置发展条件发展条件畜牧和灌畜牧和灌溉农业带溉农业带水果和灌水果和灌溉农业带溉农业带西部高山间西部高山间的盆地与高的盆地与高原原受地形阻挡，降水少，是干旱、受地形阻挡，降水少，是干旱、半干旱区，半干旱区，不利于农作物生长，不利于农作物生长，需灌溉才能发展农业；草原面需灌
14、溉才能发展农业；草原面积广，地广人稀，科技发达，积广，地广人稀，科技发达，交通便利，市场广阔交通便利，市场广阔美国地中美国地中海气候区海气候区夏季高温，热量充足，太阳辐夏季高温，热量充足，太阳辐射强，利于农作物生长，但降射强，利于农作物生长，但降水少，需要灌溉才能发展农业水少，需要灌溉才能发展农业美国西部为高大的山系，东部是山脉，美国西部为高大的山系，东部是山脉，中部中部是美国是美国的大的大平原平原，土壤肥沃土壤肥沃。美国。美国西部西部阳光灿烂，阳光灿烂，光照强光照强，东部东部地区的南部是亚热带季风性湿润气候，地区的南部是亚热带季风性湿润气候，水热条水热条件充足件充足，而，而北部北部是温带大陆
15、性气候，是温带大陆性气候，气候温凉气候温凉，不，不适宜农作物的生长，适宜农作物的生长，适宜多汁牧草的生长适宜多汁牧草的生长。由于美。由于美国各地自然条件差异大，不同区域的不同自然条件，国各地自然条件差异大，不同区域的不同自然条件，适合发展不同农业，这为美国农业专业带的形成提适合发展不同农业，这为美国农业专业带的形成提供了有利的条件。供了有利的条件。2 2、分析美国的自然条件（光、温、水、土等）对美国农业生、分析美国的自然条件（光、温、水、土等）对美国农业生产地区专门化形成与分布的影响。产地区专门化形成与分布的影响。因为不同的农业带都是根据不同地区自然和社会经因为不同的农业带都是根据不同地区自然
16、和社会经济条件的特点，以及农业生产的客观要求，对种植济条件的特点，以及农业生产的客观要求，对种植业和畜牧业进行合理布局的，能够业和畜牧业进行合理布局的，能够充分发挥地区环充分发挥地区环境和资源优势，充分利用先进技术，提高生产效率。境和资源优势，充分利用先进技术，提高生产效率。所以，符合可持续发展的方向。所以，符合可持续发展的方向。3 3、根据美国的自然条件，分析美国的农业生产地区专门化、根据美国的自然条件，分析美国的农业生产地区专门化形成是否符合农业可持续发展的方向。形成是否符合农业可持续发展的方向。总结归纳：总结归纳：美国农业发展的美国农业发展的问题表现在哪些方面？问题表现在哪些方面？（1
17、1）掠夺式开发，造成土地荒漠化加剧）掠夺式开发，造成土地荒漠化加剧沙尘暴威胁美国农业沙尘暴威胁美国农业 美国美国美国美国“黑风暴黑风暴黑风暴黑风暴”事件：事件：事件：事件：1934193419341934年年年年5 5 5 5月月月月9-119-119-119-11日，黑风日，黑风日，黑风日，黑风暴从美国西海岸刮起，一直吹到东海岸，形成东西长暴从美国西海岸刮起，一直吹到东海岸，形成东西长暴从美国西海岸刮起，一直吹到东海岸，形成东西长暴从美国西海岸刮起，一直吹到东海岸，形成东西长2400240024002400千米、高达千米、高达千米、高达千米、高达3 3 3 3千米的灰黄色尘土带。风暴以超过千
18、米的灰黄色尘土带。风暴以超过千米的灰黄色尘土带。风暴以超过千米的灰黄色尘土带。风暴以超过100km/h100km/h100km/h100km/h的速度向东推进，风暴过处昏天暗日，纽约的速度向东推进，风暴过处昏天暗日，纽约的速度向东推进，风暴过处昏天暗日，纽约的速度向东推进，风暴过处昏天暗日，纽约市区白天不得不打开电灯。风停后，尘粒落下，使半市区白天不得不打开电灯。风停后，尘粒落下，使半市区白天不得不打开电灯。风停后，尘粒落下，使半市区白天不得不打开电灯。风停后，尘粒落下，使半个美国铺上了一层沙粒。风暴过后，很多农场颗粒无个美国铺上了一层沙粒。风暴过后，很多农场颗粒无个美国铺上了一层沙粒。风暴过
19、后，很多农场颗粒无个美国铺上了一层沙粒。风暴过后，很多农场颗粒无收。收。收。收。三三.美国农业可持续发展的对策美国农业可持续发展的对策1.1.过去农业发展存在的问题过去农业发展存在的问题.现代农业现代农业电气化电气化机械化机械化化学化化学化设备使用设备使用农药生产农药生产化肥生产化肥生产塑料生产塑料生产耗能太多耗能太多投资太大投资太大经济效益低经济效益低“能量密集型农业能量密集型农业”或或“石油农业石油农业”（2 2）机械化程度高，能源消耗大）机械化程度高，能源消耗大化肥化肥农药农药除草剂除草剂污染土壤、污染土壤、大气和水源大气和水源直接或间接被直接或间接被 动植物吸收动植物吸收食食物物残残留
20、留危危及及人人类类健健康康（3 3）农药化肥使用量大，污染严重）农药化肥使用量大，污染严重 1.1.寻求适宜的生产方式和技术，发展寻求适宜的生产方式和技术，发展生生态农业态农业,有机农业有机农业,节水农业节水农业,精确农业精确农业,”处处方方”农业农业等。等。2.2.制定了一系列保护耕地和农业生产环制定了一系列保护耕地和农业生产环境的政策、法规和计划，推广新技术。境的政策、法规和计划，推广新技术。2.2.农业可持续发展的对策农业可持续发展的对策生态农业生态农业按照持续发展的观点，把按照持续发展的观点，把保护生态保护生态环境环境和和发展农村经济发展农村经济有机结合起来的持有机结合起来的持续发展模
21、式。它最大优势在于续发展模式。它最大优势在于减少污染减少污染，降低成本，保护生态环境降低成本，保护生态环境。以沼气建设为纽带，畜牧业（主要是养猪）、沼气以沼气建设为纽带，畜牧业（主要是养猪）、沼气互相促进，沼液、沼渣又促进种植业（主要是粮食、互相促进，沼液、沼渣又促进种植业（主要是粮食、水果）的发展。这是典型的生态农业模式水果）的发展。这是典型的生态农业模式有机农业有机农业在肥料的利用上，不是大规模投施在肥料的利用上，不是大规模投施化肥而是化肥而是使用粪肥和绿肥使用粪肥和绿肥，这样避免了，这样避免了土壤的酸化、板结及环境污染，做到秸土壤的酸化、板结及环境污染，做到秸杆还田，补偿土壤有机质肥力，
22、维护农杆还田，补偿土壤有机质肥力，维护农业生态环境向良好方向发展。业生态环境向良好方向发展。节水农业节水农业 除了节水型灌溉，还要在充分利用自然降水的基础除了节水型灌溉，还要在充分利用自然降水的基础上，通过采用水利、农业、管理等措施，最大限度地减上，通过采用水利、农业、管理等措施，最大限度地减少从水源通过输水、配水、灌水直到作物耗水过程中水少从水源通过输水、配水、灌水直到作物耗水过程中水的损失，提高单位用水量的产值和产量。的损失，提高单位用水量的产值和产量。如：以色列采用先进的精准农业灌溉技术，如：以色列采用先进的精准农业灌溉技术，根据作物生产阶段和气候条件等因素，由计算根据作物生产阶段和气候
23、条件等因素，由计算中心调控，按照确定的给水量、给水时间、养中心调控，按照确定的给水量、给水时间、养料配比，实行最佳自动灌溉。定时、定量、定料配比，实行最佳自动灌溉。定时、定量、定位供水，极大地提高了水的利用率。位供水，极大地提高了水的利用率。精确农业精确农业 指由信息技术支持的根据空间变异，定位、定指由信息技术支持的根据空间变异，定位、定时、定量地实施一整套现代化农业操作技术与管理时、定量地实施一整套现代化农业操作技术与管理的系统。的系统。“处方处方”农业农业 是农场主按照农业技术人员现场勘查开出的施用是农场主按照农业技术人员现场勘查开出的施用化肥、农药的处方，去施用定量的化肥、农药的一种化肥
24、、农药的处方，去施用定量的化肥、农药的一种农业生产经营方式。它杜绝了化肥、农药的滥用，能农业生产经营方式。它杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证食品达到卫生标准。够保证食品达到卫生标准。“处方处方”农业生产的许多农业生产的许多农产品，只要稍加水洗即可生食。农产品，只要稍加水洗即可生食。“处处方方”农业农业农业农业技术技术人员人员现场现场勘查勘查农作物长势农作物长势病虫害程度病虫害程度用地规模用地规模化化肥肥农农药药卫卫生生食食品品阅读阅读55页材料及图页材料及图2-21，回答：，回答：1、为什么不能滥用化肥与农药为什么不能滥用化肥与农药？处方农处方农业有什么好处业有什么好处？农药、化肥用量过度就会
25、污染地下水和农产农药、化肥用量过度就会污染地下水和农产品，对人体造成不良影响。品，对人体造成不良影响。处方农业杜绝了化肥、农药的滥用，能够保处方农业杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证食品达到卫生标准。处方农业生产的许多农产证食品达到卫生标准。处方农业生产的许多农产品，只要稍加水洗，即可生食。品，只要稍加水洗，即可生食。阅读阅读55页材料及图页材料及图2-21，回答：，回答：2、图、图2-21中的箭头表示农药污染物的迁中的箭头表示农药污染物的迁移，据图说出农药污染的积聚过程。移，据图说出农药污染的积聚过程。农产品受污染农产品受污染化肥、农药的过量施用化肥、农药的过量施用河湖水受污染河湖水受污染人体
26、人体各类水产品各类水产品（污染物）（污染物）（污染物）（污染物）（污染物）（污染物）（污染物）（污染物）牲畜牲畜P P5555阅读美国农业的可持续发展政策阅读美国农业的可持续发展政策一是限耕政策一是限耕政策二是休耕政策二是休耕政策三是补贴政策三是补贴政策四是农业生态环境保护政策四是农业生态环境保护政策 P57 P57 P57 P57活动活动活动活动1 1 1 1：解释什么是免耕、休耕和轮作。它们：解释什么是免耕、休耕和轮作。它们：解释什么是免耕、休耕和轮作。它们：解释什么是免耕、休耕和轮作。它们符合美国农业的可持续发展方向吗？为什么？符合美国农业的可持续发展方向吗？为什么？符合美国农业的可持续
27、发展方向吗？为什么？符合美国农业的可持续发展方向吗？为什么？提高农民生产积极性提高农民生产积极性 保护性保护性耕作方式耕作方式 含含 义义 免免 耕耕 播种前不单独进行土壤耕作，作物生长期播种前不单独进行土壤耕作，作物生长期间不进行土壤管理而在茬地上直接播种间不进行土壤管理而在茬地上直接播种休休 耕耕 为保护耕地，恢复土壤肥力，暂时不进行为保护耕地，恢复土壤肥力，暂时不进行耕作的一种农业耕作方式耕作的一种农业耕作方式 轮轮 作作 在一块田地上有顺序地在季节或年度间在一块田地上有顺序地在季节或年度间轮轮换换种植不同作物或种植不同作物或复种复种组合的一种种植方组合的一种种植方式。又叫轮栽、轮种、倒
28、茬或调茬式。又叫轮栽、轮种、倒茬或调茬 符合，因为这些符合，因为这些“保护性耕作保护性耕作”能保护和改能保护和改善土壤肥力，提高农业产量，因此符合农业可持善土壤肥力，提高农业产量，因此符合农业可持续发展的方向。续发展的方向。豆类和玉米的轮作豆类和玉米的轮作1 1、加大科技投入、加大科技投入2 2、加大机械化程度、加大机械化程度3 3、实施地区专门化生产、实施地区专门化生产4 4、保护农业生态环境、保护农业生态环境5 5、调动农民农业生产的积极性、调动农民农业生产的积极性6 6、采取有效措施，保护耕地，维护土地肥力、采取有效措施，保护耕地，维护土地肥力P57P57活动活动2.2.美国的农业政策对我国有哪些借鉴意义美国的农业政策对我国有哪些借鉴意义?水资源缺乏水资源缺乏植树造林植树造林水土流失水土流失滴灌滴灌农产品农药残留超标农产品农药残留超标病虫害生物综合防治技术病虫害生物综合防治技术土壤肥力下降土壤肥力下降休耕与轮作休耕与轮作土壤侵蚀土壤侵蚀基因工程基因工程粮食短缺粮食短缺免耕免耕P57P57活动活动3 3：请将下列农业发展所存在的问题与其最适：请将下列农业发展所存在的问题与其最适宜的解决措施用直线连接起来宜的解决措施用直线连接起来