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1、物流与供应链管理概述第1页，共56页，编辑于2022年，星期日导导 言言德国经济学家曾提出，未来世界上只有三种德国经济学家曾提出，未来世界上只有三种人：生产者、人：生产者、物流者物流者和消费者。和消费者。中国经济学家则认为，今后世界只有三个系统，中国经济学家则认为，今后世界只有三个系统，即生产系统、物流系统、技术系统，其他系统即生产系统、物流系统、技术系统，其他系统都是从这三个系统分离出来的。都是从这三个系统分离出来的。第2页，共56页，编辑于2022年，星期日随着科学技术的进步和生产力的发展，顾随着科学技术的进步和生产力的发展，顾客、竞争和变化给企业带来了很多的不确客、竞争和变化给企业带来了
2、很多的不确定性。定性。顾客消费需求的日趋多样性和个性化、顾客消费需求的日趋多样性和个性化、市场竞争的日益加剧和企业内外部环境市场竞争的日益加剧和企业内外部环境的巨大变化都对企业提出了新的挑战，的巨大变化都对企业提出了新的挑战，企业需要不断地探索降低费用、增加利企业需要不断地探索降低费用、增加利润的有效途径，才能保持持续的竞争优润的有效途径，才能保持持续的竞争优势。势。第3页，共56页，编辑于2022年，星期日长期以来，企业出于管理和控制上的目的，对为其提长期以来，企业出于管理和控制上的目的，对为其提供原材料、半成品或零部件的其他企业一直采取投资供原材料、半成品或零部件的其他企业一直采取投资自建
3、、投资控股或兼并的自建、投资控股或兼并的“纵向一体化纵向一体化”(Vertical(Vertical Integration)Integration)管理模式，即某核心企业与其它企业是管理模式，即某核心企业与其它企业是一种所有权关系。一种所有权关系。例如，美国福特汽车公司拥有一个牧羊场，出产的羊毛例如，美国福特汽车公司拥有一个牧羊场，出产的羊毛用于生产本公司的汽车坐垫；美国某报业大王拥有一片用于生产本公司的汽车坐垫；美国某报业大王拥有一片森林，专为生产新闻用纸提供木材。脱胎于计划经济体森林，专为生产新闻用纸提供木材。脱胎于计划经济体制下的中国企业更是如此，制下的中国企业更是如此，“大而全大而全
4、”、“小而全小而全”的的思维方式至今仍在各级企业领导者头脑中占据主要位置，思维方式至今仍在各级企业领导者头脑中占据主要位置，许多制造业企业拥有从毛坯铸造、零件加工、装配、包许多制造业企业拥有从毛坯铸造、零件加工、装配、包装、运输、销售等一整套设备、设施、人员及组织机构。装、运输、销售等一整套设备、设施、人员及组织机构。第4页，共56页，编辑于2022年，星期日推行推行”纵向一体化纵向一体化”的目的，是为加强核心企业对原材料供应、产品制的目的，是为加强核心企业对原材料供应、产品制造、分销和销售等全过程的控制，使企业能在市场竞争中掌握主动，从造、分销和销售等全过程的控制，使企业能在市场竞争中掌握主
5、动，从而达到增加各个业务活动阶段的利润。在市场环境相对稳定的条件下，而达到增加各个业务活动阶段的利润。在市场环境相对稳定的条件下，采用采用“纵向一体化纵向一体化”战略是有效的，但是，在高科技迅速发展、市场竞战略是有效的，但是，在高科技迅速发展、市场竞争日益激烈、顾客需求不断变化的今天，争日益激烈、顾客需求不断变化的今天，“纵向一体化纵向一体化”战略已逐渐显战略已逐渐显示出其无法快速敏捷地响应市场机会的薄弱之处。显然，采用示出其无法快速敏捷地响应市场机会的薄弱之处。显然，采用“纵向一纵向一体化体化”战略的企业要想对其他配套企业拥有管理权，要么自己投资，要战略的企业要想对其他配套企业拥有管理权，要
6、么自己投资，要么出资控股，不论采取哪一种方式，都要承受过重的投资负担和过长的么出资控股，不论采取哪一种方式，都要承受过重的投资负担和过长的建设周期带来的风险，而且由于核心企业什么都想管控，不得不从事自建设周期带来的风险，而且由于核心企业什么都想管控，不得不从事自己并不擅长的业务活动，使得许多管理人员往往将宝贵的精力、时间和己并不擅长的业务活动，使得许多管理人员往往将宝贵的精力、时间和资源花在辅助性职能部门的管理工作上，而无暇顾及关键性业务的管理资源花在辅助性职能部门的管理工作上，而无暇顾及关键性业务的管理工作。工作。第5页，共56页，编辑于2022年，星期日鉴于上述，人们自然会将资源延伸到企业
7、以外的其鉴于上述，人们自然会将资源延伸到企业以外的其他地方，借助其他企业的资源达到快速响应市场需他地方，借助其他企业的资源达到快速响应市场需求的目的，于是出现了求的目的，于是出现了“横向一体化横向一体化”(Horizontal(Horizontal Integration)Integration)的思维方式。全球制造链及由此产生的供的思维方式。全球制造链及由此产生的供应链管理是应链管理是“横向一体化横向一体化”管理思想的一个典型代表。管理思想的一个典型代表。现在人们认识到，任何一个企业都不可能在所有业务上成现在人们认识到，任何一个企业都不可能在所有业务上成为世界上最杰出的企业，只有优势互补，才
8、能共同增强竞为世界上最杰出的企业，只有优势互补，才能共同增强竞争实力。争实力。第6页，共56页，编辑于2022年，星期日国际上一些先驱企业摒弃了过去那种从设计、制造直到销售都国际上一些先驱企业摒弃了过去那种从设计、制造直到销售都自己负责的经营模式，转而在全球范围内与供应商和销售商建自己负责的经营模式，转而在全球范围内与供应商和销售商建立最佳合作伙伴关系，与他们形成一种长期的战略联盟，结成立最佳合作伙伴关系，与他们形成一种长期的战略联盟，结成利益共同体。利益共同体。例如，例如，美国福特汽车公司美国福特汽车公司在推出新车在推出新车FestivalFestival时，就是采取新车时，就是采取新车在美
9、国设计，在日本的马自达生产发动机，由韩国的制造厂生产在美国设计，在日本的马自达生产发动机，由韩国的制造厂生产其他零件和装配，最后再运往美国和世界市场上销售。制造商这其他零件和装配，最后再运往美国和世界市场上销售。制造商这样做的目的显然是追求低成本、高质量，最终目的是提高自身的样做的目的显然是追求低成本、高质量，最终目的是提高自身的核心竞争能力。核心竞争能力。FestivalFestival的设计、制造、运输、销售等流程，采用的设计、制造、运输、销售等流程，采用的就是的就是“横向一体化横向一体化”的全球制造战略。整个汽车的生产过程，从设的全球制造战略。整个汽车的生产过程，从设计、制造直到销售，都
10、是由制造商在全球范围内选择最优秀的企业，计、制造直到销售，都是由制造商在全球范围内选择最优秀的企业，形成了一个企业群体。形成了一个企业群体。(木桶、新木桶理论木桶、新木桶理论)第7页，共56页，编辑于2022年，星期日第一章第一章 物流与供应链管理概论物流与供应链管理概论第8页，共56页，编辑于2022年，星期日1.1 1.1 物流与供应链产生的背景物流与供应链产生的背景物流管理产生的背景物流管理产生的背景Physical DistributionPhysical DistributionLogisticsLogistics供应链产生的背景供应链产生的背景企业经营模式的转变企业经营模式的转变经
11、济全球化经济全球化竞争的变化竞争的变化第9页，共56页，编辑于2022年，星期日美国销售协会美国销售协会19351935年的定义是：物流（年的定义是：物流（physical distribution.PDphysical distribution.PD）是包含于销售之）是包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动。中的物质资料和服务从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动。美国物流协会（美国物流协会（C.L.MC.L.M）19981998年的定义是；物流（年的定义是；物流（logisticslogistics）是供应链流程的一部）是供应链流程
12、的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。日本林因二的定义日本林因二的定义：物流是指克服时间和空间间隔，联结供给主体和需求主：物流是指克服时间和空间间隔，联结供给主体和需求主体包括废弃和还原在内一切物料的物流性移动的经济活动。具体地域有运输、体包括废弃和还原在内一切物料的物流性移动的经济活动。具体地域有运输、保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动。保管、包装、搬运等
13、物资流通活动及与之相关的信息活动。国家标准物流术语国家标准物流术语20012001年定义：物流指物品从供应地向接收地的实体流动过程。年定义：物流指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实现有机结合。本功能实现有机结合。1.2 1.2 物流与物流管理的概念物流与物流管理的概念物流与物流管理的定义物流与物流管理的定义第10页，共56页，编辑于2022年，星期日物流的定义物流的定义物物流流研研究究的的对对象象是是贯贯穿穿流流通通领领域域和和生
14、生产产领领域域的的一一切切物质资料物质资料。物物流流的的作作用用是是将将物物料料由由供供给给主主体体向向需需求求主主体体转转移移（包包含含物物料料的的废废弃弃与与还还原原）创创造造时时间间价价值值和和空空间间价价值值，并且创造，并且创造部分形质效果部分形质效果。物物流流研研究究是是对对物物流流过过程程进进行行规规划划、管管理理与与控控制制，以以达到在满足用户要求前提下物流总费用最小的目标。达到在满足用户要求前提下物流总费用最小的目标。物物流流活活动动包包括括运运输输、保保管管、装装卸卸搬搬运运、包包装装、流流通加工以及相关的信息活动等。通加工以及相关的信息活动等。第11页，共56页，编辑于20
15、22年，星期日场所价值场所价值从从集中集中生产场所流入生产场所流入分散分散需求场所创造价值需求场所创造价值从从分散分散生产场所流入生产场所流入集中集中需求场所创造价值需求场所创造价值从从甲地生产甲地生产流入流入乙地需求乙地需求创造场所价值创造场所价值时间价值时间价值缩短缩短时间创造价值时间创造价值弥补弥补时间差创造价值时间差创造价值延长延长时间差创造价值时间差创造价值第12页，共56页，编辑于2022年，星期日物流的分类物流的分类宏观物流半宏观物流微观物流运输结构流通结构社会资本 公路、港口、机场、物流园区等不同商品的流通路径流通系统物流中心运输配送系统保管、搬运系统信息系统商品单位 结 构政
16、 策单位物流政策运输政策商业政策以国家为单位产业政策以商品为单位以产业为单位物流管理管理组织成本管理效率管理服务水平 个别企业个别消费者第13页，共56页，编辑于2022年，星期日企业物流企业物流供应商供应商工厂工厂流通中心流通中心顾客顾客社会物流社会物流机场机场/港口港口产地产地市场市场(消费地消费地)第14页，共56页，编辑于2022年，星期日按企业业务性质分类按企业业务性质分类生产企业物流生产企业物流 流通企业物流流通企业物流企业物流的分类企业物流的分类第15页，共56页，编辑于2022年，星期日生产企业物流分为：原材料及设备采购供应阶段的生产企业物流分为：原材料及设备采购供应阶段的物流
17、、生产阶段的物流、销售阶段的物流、返品的物流、生产阶段的物流、销售阶段的物流、返品的回收物流、废旧物物流回收物流、废旧物物流流通企业物流：批发企业的物流、零售企业的流通企业物流：批发企业的物流、零售企业的物流、仓储企业物流、配送中心的物流、物流、仓储企业物流、配送中心的物流、“第第三方物流三方物流”企业的物流企业的物流第16页，共56页，编辑于2022年，星期日生产企业的物流活动生产企业的物流活动采采购购供供应应物物流流为为生生产产企企业业提提供供原原材材料料、零零部部件件或或其其他他物物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。生生产产物物流流生生产
18、产过过程程中中，原原材材料料、在在制制品品、半半成成品品、产产成成品等，在企业内部的实体流动。品等，在企业内部的实体流动。销销售售物物流流生生产产企企业业、流流通通企企业业出出售售商商品品时时，物物品品在在供供方方和需方之间的实体流动。和需方之间的实体流动。回回收收物物流流不不合合格格物物品品的的返返修修、退退货货以以及及周周转转使使用用的的包包装装容容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废废弃弃物物物物流流将将经经济济活活动动中中失失去去原原有有使使用用价价值值的的物物品品，根根据据实实际际需需要要进进行行收收集集、分分类类、加加工工、包包装装、搬
19、搬运运、储储存存等等，并并分分送送到到专门处理场所时所形成的物品实体流动。专门处理场所时所形成的物品实体流动。第17页，共56页，编辑于2022年，星期日企业采购、供应物流第18页，共56页，编辑于2022年，星期日配件库配件库原材原材料库料库工具库工具库车间车间11车间车间2 2中间库中间库 11中间库中间库 2 2总装总装车间车间成品库成品库用户用户出口出口中转中转部门部门厂厂外外采采购购运运进进运送运送物流物流运送物流运送物流运送物流运送物流物流方向物流方向物流方向物流方向运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送运送物流物流运送
20、运送物流物流中转中转物流物流物物流流直直运运物物流流运运输输用户用户用户用户运输运输运输运输工厂物流工厂物流工厂物流工厂物流销售物流销售物流销售物流销售物流企业生产物流企业生产物流企业生产物流企业生产物流第19页，共56页，编辑于2022年，星期日第第一一方方物物流流 第第三三方方物物流流第第二二方方物物流流按按实际物流承担方的不同实际物流承担方的不同 第第四四方方物物流流第第五五方方物物流流第20页，共56页，编辑于2022年，星期日u第一方物流第一方物流(1PL)(1PL)是指生产企业自身做仓储、货运；是指生产企业自身做仓储、货运；u第二方物流第二方物流(2PL)(2PL)是指生产企业所需
21、物品的是指生产企业所需物品的提供方提供方来做仓储、货运，属于功能性来做仓储、货运，属于功能性的服务；的服务；u第三方物流第三方物流(3PL)(3PL)指由物资流动的提供方和需求方之外的第三方去完成物流服务指由物资流动的提供方和需求方之外的第三方去完成物流服务的运作方式的运作方式；u第四方物流第四方物流(4PL)(4PL)主要是指由咨询公司提供的物流咨询服务，第四方物流公司以其主要是指由咨询公司提供的物流咨询服务，第四方物流公司以其知识、智力、信息和经验为资本，为物流客户提供一整套的物流系统咨询服务。知识、智力、信息和经验为资本，为物流客户提供一整套的物流系统咨询服务。u第五方物流（第五方物流（
22、5PL5PL）的提法目前还不多，还没能形成完整而系统的认识。有人认）的提法目前还不多，还没能形成完整而系统的认识。有人认为它是从事物流人才培训的一方，也有人认为它应该是专门为其余四方提供信息为它是从事物流人才培训的一方，也有人认为它应该是专门为其余四方提供信息支持的一方，是为供应链物流系统优化、供应链资本运作等提供全程物流解决方支持的一方，是为供应链物流系统优化、供应链资本运作等提供全程物流解决方案服务的一方。案服务的一方。1PL1PL、2PL2PL、3PL3PL、4PL4PL、5PL5PL区别区别第21页，共56页，编辑于2022年，星期日物流与生产、销售的界面物流与生产、销售的界面生产活动
23、 界面活动质量管理 产品计划详细的生产计划 工厂厂址设备管理 材料采购能力计划作业计划工作测定与标准界面活动 市场营销顾客服务标准 促销价格 市场研究包装 产品组合销售地点 销售能力运输库存订货处理仓储材料加工生产与物流界面营销与物流界面物 流企 业第22页，共56页，编辑于2022年，星期日1 1、网络设计、网络设计 确定企业物流设施的确定企业物流设施的数量、地理位置数量、地理位置及及各自承担的工作各自承担的工作。网络设计是整个。网络设计是整个企业物流作业的基础。企业物流作业的基础。、信息技术、信息技术 快速、精确和全面的信息处理技术奠定了现代物流技术中以时间为导快速、精确和全面的信息处理技
24、术奠定了现代物流技术中以时间为导向的物流作业基础。向的物流作业基础。信息技术信息技术是连结各项物流活动的是连结各项物流活动的纽带纽带，通过信息这根纽带，通过信息这根纽带，各种物流活动被视作物流信息系统的一个组成部分。各种物流活动被视作物流信息系统的一个组成部分。物流活动的主要环节物流活动的主要环节第23页，共56页，编辑于2022年，星期日、运输、运输 在既定的物流网络结构和信息处理能力的条件下，运输是指在既定的物流网络结构和信息处理能力的条件下，运输是指在不同的地域范围内（如两个城市、两个企业之间，或一个大在不同的地域范围内（如两个城市、两个企业之间，或一个大企业内相距较远的两车间之间），以
25、改变物品的空间位置为目企业内相距较远的两车间之间），以改变物品的空间位置为目的活动，对物品进行空间位移，从而创造其空间效益，实现场的活动，对物品进行空间位移，从而创造其空间效益，实现场所价值。从物流的观点来看，有三个因素对运输来讲是十分重所价值。从物流的观点来看，有三个因素对运输来讲是十分重要的，即要的，即成本成本、速度速度和和一致性一致性。第24页，共56页，编辑于2022年，星期日、库存 在物流系统中，库存和运输是同等重要的构成要素。联结生产和消费的时间间隔、产生时间价值的是库存。库存的基本目的，是要在满足对顾客所承担的义务的同时实现最低的物流成本。从物流的观点来看，库存策略要求考虑顾客细
26、分化、产品分类化和运输一体化。第25页，共56页，编辑于2022年，星期日、其他辅助性活动包装：物流体系中的包装功能，是一种动态过程，是生产过程向流通或消费领域的延伸。包装功能的实施，首先发挥的就是保护作用；其次才是美化作用。装卸搬运：发生在运送、库存、包装前后的商品取放活动。它包括商品放入、卸出、分拣、备货等作业行为，搬运合理化的主要手段是集装箱货盘。流通加工：发生在流通领域的生产过程，其主要作用就是直接地为流通、特别是销售服务。储存：现代的储存功能已不仅仅关注于物资的储藏保管，同时还具有物资处理、流通加工和信息服务的功能。第26页，共56页，编辑于2022年，星期日1.3 1.3 供应链与
27、供应链管理的概念供应链与供应链管理的概念供应链上的要素供应链上的要素产品采购与供应管理供应链管理物料管理实物分配第一层客户第二层客户第一层供应商第二层供应商第27页，共56页，编辑于2022年，星期日供应链定义的共性供应链定义的共性：供应链上存在供应链上存在不同行为主体不同行为主体。如：消费者，零售商，批发商，制造商。如：消费者，零售商，批发商，制造商及原材料供应商；及原材料供应商；供应链是供应链是企业之间企业之间以及以及企业内各职能部门之间企业内各职能部门之间的互动与合作；的互动与合作；供应链供应链具有特定的功能具有特定的功能，如为顾客提供某类商品或服务。，如为顾客提供某类商品或服务。供应链
28、具有特定的供应链具有特定的结构特征结构特征，如有起始点和终结点，呈现出网状结，如有起始点和终结点，呈现出网状结构等；构等；供应链的供应链的业务过程业务过程和操作，可以从工作流程、实物流程、信息流程和资和操作，可以从工作流程、实物流程、信息流程和资金流程四个方面进行分析。金流程四个方面进行分析。第28页，共56页，编辑于2022年，星期日原原材材料料供供应应商商制制造造商商分分销销商商零零售售商商最最终终消消费费者者工作流程实物流程资金流程信息流程第29页，共56页，编辑于2022年，星期日从简单到复杂可将供应链分为：从简单到复杂可将供应链分为：内部供应链内部供应链基本供应链基本供应链段落供应链
29、段落供应链最终供应链最终供应链互联网供应链互联网供应链第30页，共56页，编辑于2022年，星期日保洁公司或保洁公司或其他制造商其他制造商沃尔玛或沃尔玛或第三方分销中心第三方分销中心沃尔玛商店沃尔玛商店顾客需要洗涤剂顾客需要洗涤剂并走进沃尔玛店并走进沃尔玛店塑料制造商塑料制造商化工产品制造商化工产品制造商（如石油公司）（如石油公司）TennecoTenneco包装制造商包装制造商纸品制造商纸品制造商木材制造商木材制造商化工产品制造商化工产品制造商（如石油公司）（如石油公司）洗涤剂供应链环节洗涤剂供应链环节第31页，共56页，编辑于2022年，星期日农户农户工艺设工艺设备备包装包装分销商分销商食
30、品商食品商店店客户客户瓦楞纸瓦楞纸生产厂生产厂商标生商标生产商产商木材公木材公司司 一个谷类一个谷类食品生产商的供应链食品生产商的供应链谷粒谷粒谷类谷类食品食品包装包装食品食品包装包装食品食品包装包装食品食品第32页，共56页，编辑于2022年，星期日供应链管理定义供应链管理定义为：在满足顾客需求的前为：在满足顾客需求的前提下，对供应链各环节内部和各环节之间提下，对供应链各环节内部和各环节之间的工作流、物流、信息流和资金流进行协的工作流、物流、信息流和资金流进行协调和集成管理，以实现供应链整体利润最调和集成管理，以实现供应链整体利润最大化。大化。第33页，共56页，编辑于2022年，星期日供应
31、链的分类供应链的分类按供应链按供应链驱动模式驱动模式分类：生产推动型和需求分类：生产推动型和需求拉动型拉动型按供应链的按供应链的主要功能主要功能分类：有效性供应链和反应分类：有效性供应链和反应性供应链性供应链按供应链的按供应链的最终消费者最终消费者分类：消费品供应链与分类：消费品供应链与生产物品供应链生产物品供应链第34页，共56页，编辑于2022年，星期日供应链与供应链管理的特点供应链与供应链管理的特点 供应链的特点供应链的特点供应链是一个复杂网络系统供应链是一个复杂网络系统供应链上的供需匹配是一个持续的难题供应链上的供需匹配是一个持续的难题 供应链系统时刻处于动态变化当中供应链系统时刻处于
32、动态变化当中供应链上不断出现新的人们所不熟悉的课题供应链上不断出现新的人们所不熟悉的课题 第35页，共56页，编辑于2022年，星期日供应链管理的特点供应链管理的特点系统观念系统观念 以顾客为中心的战略决策以顾客为中心的战略决策 动态管理动态管理 强调协商机制，建立新型的企业伙伴关系强调协商机制，建立新型的企业伙伴关系 开发核心竞争能力开发核心竞争能力 强调集成管理强调集成管理 依赖共同价值依赖共同价值 第36页，共56页，编辑于2022年，星期日物流系统化物流系统化物流系统化物流系统化具有一般系统的条件：具有一般系统的条件：1 1、系统整体是由两个或两个以上要素组成的有机整体；、系统整体是由
33、两个或两个以上要素组成的有机整体；2 2、系统内部诸要素之间，存在着有机联系和相互作用；、系统内部诸要素之间，存在着有机联系和相互作用；3 3、系统具有一定结构，保障系统的有序性；、系统具有一定结构，保障系统的有序性；4 4、系统的形成和存在受环境的制约。、系统的形成和存在受环境的制约。系统是由两个以上相互区别或者相互作用的单元之间有机结系统是由两个以上相互区别或者相互作用的单元之间有机结合起来，完成某一个功能的综合体。合起来，完成某一个功能的综合体。补充补充第37页，共56页，编辑于2022年，星期日系统学系统学横看成岭侧成峰，远近高低各不同横看成岭侧成峰，远近高低各不同盲人摸象盲人摸象研究
34、一个事物，有很多角度，如哲学的、美研究一个事物，有很多角度，如哲学的、美学的、数学的、经济的学的、数学的、经济的有没有一种能够全面了解、描述、分析、掌握有没有一种能够全面了解、描述、分析、掌握事物的工具学呢？事物的工具学呢？有，那就是有，那就是系统学。系统学。类别类别自然科学总论自然科学总论第38页，共56页，编辑于2022年，星期日辨析题辨析题 在现实世界中，人们凭经验可以指出各种各样的系统，在现实世界中，人们凭经验可以指出各种各样的系统，却无法找出完全不能看成系统的事物。系统是普遍存却无法找出完全不能看成系统的事物。系统是普遍存在的，如：生产系统、经济系统、消费系统、科技系在的，如：生产系
35、统、经济系统、消费系统、科技系统、教育系统、交通系统、医药系统、服务系统。统、教育系统、交通系统、医药系统、服务系统。沙堆不是系统？沙堆不是系统？区分堆与系统区分堆与系统垃圾不是系统？垃圾不是系统？杂乱无章，没有结构杂乱无章，没有结构失盗的居室？失盗的居室？结构已经被破坏结构已经被破坏第39页，共56页，编辑于2022年，星期日v一个完整的系统是由输入部分、输出部分、转换过程（将系统一个完整的系统是由输入部分、输出部分、转换过程（将系统的输入转换成输出）和系统运行过程中的信息反馈等环节构成的输入转换成输出）和系统运行过程中的信息反馈等环节构成的的v系统是相对于外部环境而言的，外部环境向系统提供
36、劳力、手系统是相对于外部环境而言的，外部环境向系统提供劳力、手段、资源、能量、信息等，称为段、资源、能量、信息等，称为“输入输入”。然后，系统应用自。然后，系统应用自己自身所具有的功能，对输入的元素进行转化处理，形成有用己自身所具有的功能，对输入的元素进行转化处理，形成有用产品，再产品，再“输出输出”到外部环境供其使用到外部环境供其使用 转换处理转换处理输入输入输出输出干扰干扰反馈反馈环境环境第40页，共56页，编辑于2022年，星期日系统的边界系统的边界 曾有张老板和李老板为企业的合作问题在协商，两曾有张老板和李老板为企业的合作问题在协商，两人觉得在办公室里谈判太乏味，于是去登山，在旅人觉得
37、在办公室里谈判太乏味，于是去登山，在旅游中边玩边谈。一天，两人见到一只带着小熊的母游中边玩边谈。一天，两人见到一只带着小熊的母熊正在向他们靠近，众所周知，带小熊的母熊对人熊正在向他们靠近，众所周知，带小熊的母熊对人的攻击性很强。两人赶紧逃跑，跑了一段距离后，的攻击性很强。两人赶紧逃跑，跑了一段距离后，张老板停下来，从旅行包里拿出运动鞋换上，李老张老板停下来，从旅行包里拿出运动鞋换上，李老板大叫：板大叫：“你换了鞋就能跑得比熊快吗？你换了鞋就能跑得比熊快吗？”换好鞋换好鞋的张老板边跑边回答：的张老板边跑边回答：“我肯定跑不过熊，但可以我肯定跑不过熊，但可以跑得比你快。跑得比你快。”问：二人思考问
38、题有什么不同？问：二人思考问题有什么不同？第41页，共56页，编辑于2022年，星期日边界边界人们在认识事物时首先对要认识的问题从无限的人们在认识事物时首先对要认识的问题从无限的联系中隔离开来，使之能在人类的智力和能力可联系中隔离开来，使之能在人类的智力和能力可思考的范围内。思考的范围内。一百货商店打广告：一百货商店打广告：“买左鞋，送右鞋。买左鞋，送右鞋。”为什么你会觉得为什么你会觉得“另类另类”？为什么某些学生从不认真学习，却也能安全通为什么某些学生从不认真学习，却也能安全通过考试？过考试？把系统与环境分开来的某种界限，叫系统的边界。把系统与环境分开来的某种界限，叫系统的边界。第42页，共
39、56页，编辑于2022年，星期日思考和讨论思考和讨论情景情景A:你已决定要去看场戏，花了你已决定要去看场戏，花了30元买张门票。当你走元买张门票。当你走进戏院时，发现门票掉了。你愿意再花进戏院时，发现门票掉了。你愿意再花30元重新买元重新买张门票吗？张门票吗？情景情景B：你已决定要去看场戏，入场门票价格为你已决定要去看场戏，入场门票价格为30元。当你到了元。当你到了戏院门口，发现遗失了戏院门口，发现遗失了30元钱。问：你还愿意掏元钱。问：你还愿意掏30元买元买门票么？门票么？小企业定价和大企业定价有什么不同？小企业定价和大企业定价有什么不同？第43页，共56页，编辑于2022年，星期日确定边界
40、的最基本原则：确定边界的最基本原则：1、逻辑上的理性、逻辑上的理性边界内有要素边界内有要素A和和B，而，而C和和A的的关系与关系与B同同A的关系相当，的关系相当，B与与C是同层次的，则是同层次的，则C也也应纳入系统。如：出门时穿雨鞋而不带伞，开小应纳入系统。如：出门时穿雨鞋而不带伞，开小店卖盐而不卖酱油等是不可想象的店卖盐而不卖酱油等是不可想象的2、边界外与边界内的独立性、边界外与边界内的独立性边界内的变化独立于边界内的变化独立于边界内。如：小企业扩张阶段的产品定价时无须边界内。如：小企业扩张阶段的产品定价时无须考虑对市场价格的冲击考虑对市场价格的冲击要素扩张法要素扩张法 如研究孩子的成长问题
41、：孩子本身、家长（家庭）、亲如研究孩子的成长问题：孩子本身、家长（家庭）、亲朋好友（家族）、老师和同学（学校）朋好友（家族）、老师和同学（学校）第44页，共56页，编辑于2022年，星期日物流系统是一个物流系统是一个“人人机系统机系统”物流系统是一个可分系统物流系统是一个可分系统物流系统是一个动态系统物流系统是一个动态系统物流系统是一个复杂系统物流系统是一个复杂系统物流系统化体现在：物流系统化体现在：第45页，共56页，编辑于2022年，星期日（一）物流系统是一个（一）物流系统是一个“人人-机系统机系统”第46页，共56页，编辑于2022年，星期日（二）物流系统是一个可分系统（二）物流系统是一
42、个可分系统作为物流系统，无论其规模多么庞大，都是由若干个相互联系的作为物流系统，无论其规模多么庞大，都是由若干个相互联系的许多子系统组成。许多子系统组成。根据物流系统的运行环节，可以划分为以下几个子系统：物根据物流系统的运行环节，可以划分为以下几个子系统：物资的包装系统；物资的装卸系统；物资的运输系统；物资的资的包装系统；物资的装卸系统；物资的运输系统；物资的储存系统；物资的流通加工系统；物资的回收再利用系统；储存系统；物资的流通加工系统；物资的回收再利用系统；物资的情报系统；物流的管理系统等。物资的情报系统；物流的管理系统等。第47页，共56页，编辑于2022年，星期日（三）物流系统是一个动
43、态系统（三）物流系统是一个动态系统物流系统是一个具有满足社会需要、适应环境能力的动态物流系统是一个具有满足社会需要、适应环境能力的动态系统。系统。为适应经常变化的社会环境，为使物流系统良好地运为适应经常变化的社会环境，为使物流系统良好地运行，人们必须对物流系统的各组成部分经常不断地修行，人们必须对物流系统的各组成部分经常不断地修改、完善。改、完善。为适应经常变化的社会环境，物流系统必须是灵活、可变为适应经常变化的社会环境，物流系统必须是灵活、可变的。的。第48页，共56页，编辑于2022年，星期日（四）物流系统是一个复杂系统（四）物流系统是一个复杂系统物流系统的运行对象物流系统的运行对象“物物
44、”，可以是全部社会物，可以是全部社会物资资源，资源的多样化带来了物流系统的复杂化。资资源，资源的多样化带来了物流系统的复杂化。物流系统中人力、物力、财力资源的组织和合理利用，是一物流系统中人力、物力、财力资源的组织和合理利用，是一个非常复杂的问题。个非常复杂的问题。收集、处理物流信息，并使之指导物流活动，亦是一收集、处理物流信息，并使之指导物流活动，亦是一项复杂的工作。项复杂的工作。第49页，共56页，编辑于2022年，星期日物流与供应链的定义物流与供应链的定义物流：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运物流：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸
45、、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。能实施有机结合。20012001年，我国发布实施的年，我国发布实施的物流术语物流术语国家标准对供应链的定国家标准对供应链的定义是：义是：“供应链供应链(Supply Chain)(Supply Chain)是生产及流通过程中，涉及将是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构网链结构”。第50页，共56页，编辑于2022年，星期日u物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动，而不涉
46、及生物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动，而不涉及生产制造过程的活动；产制造过程的活动；u供应链管理包括物流活动和制造活动；供应链管理包括物流活动和制造活动；u供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程，物流涉及企业之间的价值流过程，是企业之间的衔接管理活过程，物流涉及企业之间的价值流过程，是企业之间的衔接管理活动。动。物流与供应链的区别物流与供应链的区别第51页，共56页，编辑于2022年，星期日在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流商流。在商品流通中，通过进
47、行包装、运输、储存、装卸、搬运等在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称活动，将商品送达目的地的过程，简称物流物流。在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个交易方之间在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个交易方之间的流动，简称的流动，简称资金流资金流。在商品流通中，所有信息的流动过程，简称在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息流信息流。物流、商流、信息流、资金流物流、商流、信息流、资金流第52页，共56页，编辑于2022年，星期日物流术语中对运输的定义：用设备和工具，将物品从一地点物流术语中对运输的定义：用设备和工具，将物品从一地点向另一
48、地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。中转、装入、卸下、分散等一系列操作。配送：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品配送：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。达指定地点的物流活动。运输与配送运输与配送第53页，共56页，编辑于2022年，星期日物流术语中对仓储的定义：仓储是物流术语中对仓储的定义：仓储是“对物品进行保存及对对物品进行保存及对数量、质量进行管理控制的活动，是
49、使物资产生（时间效数量、质量进行管理控制的活动，是使物资产生（时间效果）的主要方式果）的主要方式”。在物流系统中起着缓冲、调节和平衡。在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用。的作用。库存的定义：处于储存状态的物品。广义的库存还包括下库存的定义：处于储存状态的物品。广义的库存还包括下于制造加工状态和运输状态的物品。于制造加工状态和运输状态的物品。仓储与库存仓储与库存第54页，共56页，编辑于2022年，星期日 推荐站点推荐站点 中华网物流（中华网物流（http:/http:/）中国物流资源网中国物流资源网(http:/)(http:/)亚洲物流在线亚洲物流在线(http:/)(http:/)锦程物流网（锦程物流网（http:/http:/）第55页，共56页，编辑于2022年，星期日本章思考题本章思考题1、了解供应链产生的背景及意义2、物流与供应链的概念3、物流与供应链的区别4、供应链与渠道的区别5、能画出一家企业所在的供应链详细的结构第56页，共56页，编辑于2022年，星期日