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1、10.2 消化和吸收一一.消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能12365789104一一.消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能口腔口腔唾液腺唾液腺咽咽食道食道胃胃肝脏肝脏胰胰小肠小肠大肠大肠肛门肛门 小肠拥有巨大的厂房。它上接胃，下接大肠，全长小肠拥有巨大的厂房。它上接胃，下接大肠，全长57米，是消化管中最长的一段。米，是消化管中最长的一段。而且它的内壁有许多大大小小的突起，这使它的内表而且它的内壁有许多大大小小的突起，这使它的内表面比面比同样长短同样长短的的简单圆筒简单圆筒的面积大约的面积大约600倍。其次，这个倍。其次，这个工厂有充裕的时间工厂有充裕的时间加工原料加工原料-消化消化
2、，转运成品转运成品-吸收吸收。食。食物在小肠内停留的时间较长，约物在小肠内停留的时间较长，约38个小时。个小时。大肠也是一座工厂，它要完成接纳、加工和排泄的任务大肠也是一座工厂，它要完成接纳、加工和排泄的任务 是消化道中最长的一段是消化道中最长的一段(5-6(5-6米米),),消化食物消化食物和吸收营养物质的主要场所和吸收营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁肠壁结构与胃壁相似相似,也分四层也分四层.内表面内表面(黏膜黏膜)形成许多环行形成许多环行的的皱襞皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起突起小肠绒毛小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成黏膜上皮凹陷形成肠腺肠腺.小小肠
3、肠绒绒毛毛毛毛细细淋淋巴巴管管毛细血管毛细血管小肠绒毛壁小肠绒毛壁分泌肠液分泌肠液,胰液中含有消化胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶糖类、蛋白质和脂肪的酶.绒绒毛毛壁壁、毛毛细细血血管管壁壁和和毛毛细细淋淋巴巴管管壁壁都都由由一一层层上上皮皮细细胞胞构成构成利于营养物质的吸收利于营养物质的吸收思思考考为什么小肠是消化食物和为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所吸收营养物质的主要场所？最最长长,面面积积大大,肠肠壁壁四四层层,肌肌肉肉层层发发达达,消消化化液液的的种种类类多多,小肠绒毛的结构特点小肠绒毛的结构特点.肠腺肠腺消化系统的组成消化系统的组成消化道消化道:口腔口腔咽咽食道食道胃胃
4、小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化食物和吸收营养物质的场所消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺消化腺:分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶),消化食消化食物物唾液腺、唾液腺、胰腺、胰腺、肝脏肝脏、胃腺、胃腺、肠腺肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液(淀粉酶淀粉酶)(多种酶多种酶)(没有消化酶没有消化酶)(蛋白酶蛋白酶)(多种酶多种酶)3.3.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_、_、_,_,它们消化的起始部位分别是它们消化的起始部位分别是_._.
5、2.在消化道中只有消化作用是在消化道中只有消化作用是_,只有吸收作用的只有吸收作用的是是_,既有消化作用又有吸收作用的是既有消化作用又有吸收作用的是_,既无消化作用又无吸收作用的是既无消化作用又无吸收作用的是_.口腔口腔大肠大肠胃胃 小肠小肠咽咽 食道食道 肛门肛门1.1.消化系统由消化系统由_和和_组成组成.消化道消化道消化腺消化腺4.4.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_,_,凹陷而形成的结构是凹陷而形成的结构是_._.小肠绒毛小肠绒毛肠腺肠腺葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小肠口腔、胃、小肠5.胆汁中没有消化食
6、物的酶胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用对食物的消化起什么作用?6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?2.消化道各器官：消化道各器官：一一.消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能口腔口腔消化道的起始消化道的起始部位部位,内有内有牙牙齿齿.舌和唾液舌和唾液腺腺.唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液,其内的淀其内的淀粉酶能够初步消化淀粉酶能够初步消化淀粉粉咽咽食物的通道食物的通道食道食道食物的通道食物的通道,通过蠕通过蠕动将食物推入胃中动将食物推入胃中胃胃消化道中最膨大部分消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用步消化
7、蛋白质的作用肝脏肝脏人体最大的消人体最大的消化腺化腺,分泌胆汁分泌胆汁胰胰十二指肠十二指肠分泌胰液分泌胰液小肠的起始部位小肠的起始部位,内内有胆管和胰管的开口有胆管和胰管的开口.消化和吸收消化和吸收的主要场所的主要场所小肠小肠大肠大肠肛门肛门暂时贮存粪便暂时贮存粪便大肠的起始部位大肠的起始部位,在腹腔的右下部在腹腔的右下部.盲肠盲肠阑尾阑尾 早上起床，人体的肠道开始蠕动了，睡了一早上起床，人体的肠道开始蠕动了，睡了一夜的你，许多的废物、残渣、污垢、大小便、夜的你，许多的废物、残渣、污垢、大小便、数百种毒素等待着从肛门排出。现代社会许多数百种毒素等待着从肛门排出。现代社会许多人习惯夜生活、夜班，
8、一两年，脸上、手上的人习惯夜生活、夜班，一两年，脸上、手上的皮肤就会受到肠道的毒素危害。这些毒素通过皮肤就会受到肠道的毒素危害。这些毒素通过血液、经络到达全身的脏器，侵入皮肤层。毒血液、经络到达全身的脏器，侵入皮肤层。毒素呈酸性，慢慢地就开始堵住输送皮肤营养的素呈酸性，慢慢地就开始堵住输送皮肤营养的管道，并迅速地腐蚀内部皮肤细胞；长久下去，管道，并迅速地腐蚀内部皮肤细胞；长久下去，人的脸上、手上、腿上、背部、胸部等地方，人的脸上、手上、腿上、背部、胸部等地方，就开始长出大小不一的黑斑、褐斑。而且还会就开始长出大小不一的黑斑、褐斑。而且还会让全身的器官功能开始逐渐衰退。肠道的活动让全身的器官功能
9、开始逐渐衰退。肠道的活动规律一定要遵循，才能避免上述问题的出现。规律一定要遵循，才能避免上述问题的出现。“垃圾垃圾”排空之后，就是进餐的时间了。此时，排空之后，就是进餐的时间了。此时，肠道开始了吸收的工作，肝胆也准备好胆汁供肠道开始了吸收的工作，肝胆也准备好胆汁供食物消化。食物消化。胃结肠神经反射弧，胃结肠神经反射弧，胃的各种刺激，胃的各种刺激，可引起结肠蠕动增强，产生排便感觉。可引起结肠蠕动增强，产生排便感觉。2.2.消化系统由消化系统由_和和_组成组成.3.3.消化淀粉、蛋白质、脂肪起始部位分别是消化淀粉、蛋白质、脂肪起始部位分别是_._.消化的最终产物分别是消化的最终产物分别是_、_、_._.4.4.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是状突起结构是_1.消化道各器官：消化道各器官：2.