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1、第一单元 课题2化学是一门以实验为基础的科学中兴学校 张小林第1课时对蜡烛及其燃烧的探究学习目标v1.认识到学习化学的一个重要途径是实验。v2.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。v3.通过对实验现象的观察和分析得出结论实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、点燃前观察蜡烛的颜色状态、形状、气味颜色：状态：形状：气味：用小刀切下一块放入水中；用玻璃棒搅拌石蜡，观察是否溶解白色能切，浮于水面，不溶解硬度较小；密度比水小；难溶于水。固体圆柱略有气味实验探究步骤现象结论3、点燃蜡烛用火柴点燃蜡烛，观察；取一根小木条，迅速平放在火焰中，2S后取出，观察。蜡烛熔化，燃烧有火焰火焰分三层
2、，最底下淡蓝色、中间颜色暗些，最外层黄色、明亮。放热，有黑烟（有的不明显）石蜡熔点较低，石蜡有可燃性，火焰分为外焰、内焰、焰心。小木条靠焰心部分基本不变色而接触外焰部分炭化变黑焰心温度最低，外焰温度最高；加热时应用外焰。实验探究步骤现象结论用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，观察；将火焰上方的烧杯盖上毛玻片后取下，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。4、熄灭时熄灭蜡烛，观察所发生的现象用火柴点燃刚熄灭时的白烟烧杯内壁有水雾生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡烛重新点燃白烟可燃探究步骤对现象的观察和描述及分析点燃前石蜡为白色，常温下呈固态，圆柱形，硬度较小
3、，略有气味、密度比水小，难溶于水燃着时蜡烛先熔化，火焰分为三层，外焰温度最高。在火焰上方罩一个干冷的烧杯，看到有水雾生成，说明蜡烛燃烧生成水；在烧杯中倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊，说明生成二氧化碳。最后蜡烛燃烧生成二氧化碳和水。熄灭后看到有一股白烟产生，用火柴可以点燃。实验结论1、石蜡能燃烧，生成二氧化碳和水。2、外焰温度最高。总结 化学学习的特点1、关注物质的性质 物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象。即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后
4、的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论。【课堂探讨】如何检验燃烧产物中是否含有水蒸气？如何检验燃烧产物是否为二氧化碳气体？用一个干而冷的烧杯罩在火焰的上方，看烧杯内壁是否产生水雾？1.用烧杯罩在火焰上方，片刻取下，倒入澄清石灰水，振荡，看澄清石灰水是否变浑浊？2.或者直接用内壁沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，看澄清石灰水是否变浑浊？【课堂练习】1.壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的(）A.假设 B.实验 C.观察 D.做出结论2.常用于检验二氧化碳气体的物质是 （）A.食盐水B.澄清石灰水 C.纯净水 D.蔗糖水BB3.蜡烛在空气中燃烧生成了 （）A.水 B.二氧化碳 C.水和二氧化碳 D.灰烬4.不属于蜡烛燃烧实验现象的是 （）A.火焰分为三层，外层最亮 B.熄灭后有白烟产生 C.生成二氧化碳和水 D.罩在火焰上的烧杯内壁出现白雾CC作作 业业认真写出探究活动报告认真写出探究活动报告生活中处处有化学，希望同学们拥有一双善于观察的眼睛，具有一个善于思考的大脑，保持一颗坚持不懈的恒心，炼就一种去伪存真的思维方式，做一个有心人！教师寄语