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1、导游服务（1）电子教案学科导游业务授课教师执教班级授课时间执教课题第一章导游服务第一节导游服务的产生与开展第二节导游服务在旅游业中的地位与作用教 学 目 标知识1 .导游服务的产生与开展2 .导游服务在旅游业中的地位与作用能力1.通过导游服务开展史的讲述，开阔学生的视野，培养学生纵向 思维的能力；2通过导游服务在旅游业中的地位、作用的分析，帮助学生深化 对导游的认识，激发他们从事导游工作的兴趣。情感培养学生导游服务的兴趣和社会责任感教学重点、难点重点是近代职业化导游及托马斯.库克对导游服务业的贡献，我 国导游业的开展，导游服务在旅游业中的作用；难点为导游服务的概 念教学用具与器材多媒体设备，导
2、游业务网络课件教学方法1.讲解法2.讨论交流法3 .提问法课 时2课时一、提问式导入同学们为什么选择导游这个专业（举手发言）？二、新课教学：导游服务第一章导游服务导游服务是随着社会生产力的不断开展，人类旅行活动规模不 断扩大而形成和开展的。今天，导游服务已经形成了自己的服务体系 和服务规范，并确立了在旅业中不可动摇的地位与作用，被人们誉为 “旅游活动的灵魂”。第一节导游服务的产生与开展一、古代：原始化导游服务教学过程人类历史上，原始导游服务究竟出现于何时，己无从可考。然 而，根据中国历史的查考，为旅行者当“向导”可视为原始导游的最 初形态。如孟子.离娄下篇中就有“有故而去，那么使人导之出疆”
3、之记载。当时，充当“向导”者一般都是同旅游者邂逅的车夫、当地 居民和店小二，没有雇佣关系，一般以“盘和“酒钱”的形式， 由“问者”根据路途的长短酌情支付。中国古代原始导游服务的另一种类型就是“陪臣”、“书童”、“家 奴”和“仆从”。他们的共同特点是有固定的服务对象，对主人的旅 行全程陪同，实行全方位的私家旅行生活服务。“书童”、“家奴”和“仆从”那么主要受雇于富人或富人子弟出 门读书，当主人出行时他们全程陪同，照料自己主人整个旅途的生活 起居。我们把古代的“向导”、“陪臣”等划分为原始导游服务，是由 于受当时社会生产力开展水平的限制，旅游没有成为人们的一种自主 意识和普遍需求，因而导游服务也不
4、可能成为具有广泛意义的一种社 会化行为，更不可能成为一种职业。所以，它不具有现代意义的导游 属性，而只是导游服务的一种早期雏形。二、近代：职业化导游服务17世纪中叶至18世纪中叶，是人类历史的又一个重大变革时 期。期间，英国发生了工业革命，并蔓延到整个欧洲。工业革命，促 进了社会生产力的重大变革，新兴的资产阶级、工人阶级的出现和新 型商业城市的崛起，将人类的历史推进到一个崭新的开展阶段。新的历史开展时期，必然会引发人们新的需求。由于以蒸汽机 为代表的现代交通工具的出现，旅游消费成为19世纪西方兴旺国家 富人阶层的一大时尚，出生在英国一个贫寒家庭的托马斯库克敏锐 地意识到这一消费现象的出现，于1
5、841年7月包租了一列火车，运 送570人从莱斯特前往拉巴夫勒参加禁酒大会，获得成功。托马斯. 库克组织的这次活动被公认为世界上第一次商业性旅游活动，于是，他本人也就成为旅行社代理业务的创始人。由于众所周知的原因，旅行社业务和导游服务在中国起步较晚。1840年，西方殖民主义的大炮轰开了中国的大门。随后，英国 通济隆旅游公司（前身即托马斯库克父子旅游公司）、美国运通旅 游公司等在中国开设了办事处，组织旅游活动。这样，到20世纪初， 中国的旅游市场完全被英、美、日、法等外国旅行机构所垄断。为了 打破这种局面，1923年8月，上海商业储藏银行总经理陈光甫先生 在银行中创设了旅游部，这样就出现了中国第
6、一批导游员。陈光甫先 生在介绍自己创办旅行社的原委时曾说：“外人在华投资雄厚，诚足 惊人，更进而经营我国国内旅行事业；国人自甘落后，可皿:孰甚。遂 毅有经营旅行社之志J1927年6月1日，陈光甫先生将附设在自 家银行的旅游部迁出，正式成立“中国旅游社。成为中国历史上第 一家旅行社。三、现代：规范化和个性化导游服务现代旅游的迅猛开展，旅游服务质量，特别是导游服务质量引 起了各国政府的高度重视，纷纷采取措施，制定旅游服务质量标准， 对导游员实行资格认证制度和工作考核制度，从而实现了规范化服务 与管理。新中国建立后，党和政府非常重视旅游事业，旅游的开展经历 了由官方接待到商业运作两个阶段。1949年
7、11月成立了 “华侨服务 社”；1954年4月，中国国际旅行社成立；1974年，中国旅行社成立； 1980年6月，中国青年旅行社成立，我国旅行社业从而形成了既有 分工，又有合作，也有竞争的三足鼎立的格局。这一时期，导游人员 属国家干部。1978年党的H一届三中全会，决定中国实行改革开放。从1984 年以后，旅行社外联权开始下放，于是全国各地掀起了旅行社的组建 热潮，与此同时，全国导游人员到达2.5万多人。为了加强对导游服 务的管理，我国政府和旅游行政管理部门加快了制定导游服务管理行 政法规的步伐，如1978年国家旅游局公布了旅游涉外人员守那么； 1987年国家旅游局分成了经国务院批准的导游人员
8、管理暂行规定 （1999年正式公布）；1989年国家旅游局决定在全国范围内举行导游 资格考试；1994年国家旅游局公布了导游员职业等级标准（试行）， 并于次年决定分初级、中级、高级和特级四个行等级，对全国持证导 游员实行等级评定；同年，国家技术监督局公布了导游服务质量， 这是建国以来国家公布的第一个导游服务标准，从1996年6月1日 开始正式实施；1997年3月13日，国家旅游局又公布了旅行社国 内旅游服务质量要求行业标准标准从1997年7月1日起实施。 导游服务国家标准和行业标准的公布，标志着我国导游服务在政府的 引导和管理下，已经完全走上规范化的开展轨道。第二节导游服务在旅游业中的地位与作
9、用一、导游服务的概念导游服务是指取得导游资格证的人员代表被委派的旅行社，按 照组团合同或约定的内容标准，为旅游者提供向导、讲解及相关的旅 游服务。二、导游服务在旅游业中的地位纵观人类旅游开展的历史，无论是古代还是近现代，导游服务 总是与人类的旅游活动互助互涨，旅游演绎出导游，导游又为人们的 旅游活动提供各种便利，从而不断吸引越来越多的人加入旅游大军的 行列。如果说在旅行社、旅游饭店和旅游交通这条现代旅游三大支柱 产业链中，旅行社处于核心或龙头地位的话，那么导游就是旅行社的 灵魂和支柱。导游业务是旅游业中不可缺或的重要组成局部，没有现 代导游业务也就没有现代旅游业。有人说：“没有导游的旅行是不完
10、 美的旅行，甚至是没有灵魂的旅行”。现代旅游，涉及食、住、行、游、购、娱等六大环节，其中能 够在这条旅游消费链中提供完整系统的服务只有导游。正因为如此， 世界各国从不同的角度对导游在旅游业中的地位给予了充分肯定。日 本旅游协会出版的添乘业务教程一书称“导游业务是旅游业最重 要的业务:美国尤金丁豪勒在其主编的旅游英语一书中那么认 为：“在整个旅游工作中，最独具特色、最困难的工作大概就算导游 了”。新加坡旅游促进会编写的导游员训练手册中写道：“旅游者 对一个国家和人民的印象会受到他所接触的导游员的很大影响， 所以一个合格的、有能力的导游员的重要性，无论怎样强调都不过 份。”为此，美国把导游员看作是
11、“祖国的脸面”，英国伦敦旅游局 把导游员看作是“伦敦大使二在我国，人们通常把导游称着“旅游 业的灵魂”，“旅行社的支柱”、“旅游者心理平衡的支点”和“民间外 交大使”。总之，导游在旅游业中的地位可以用“灵魂”、“主导”、“支柱” 六个字来概括。二、导游在旅游业中的作用导游在旅游业中的作用是由其在旅游业中的特定地位所决定 的，具体表现在：（-）承上启下（二）连接内外（三）协调左右（四）反应沟通三、课堂讨论（10分钟）请你谈谈对导游服务的理解老师课堂讨论点评：四、课堂小结课后作业这两节课同学们学习了导游服务产生和开展的历史；导游服务的概 念，导游服务在旅游业中的地位与作用。相信同学们对导游服务是怎 样产生与开展，什么是导游服务，导游服务在旅游业中有什么作用已 经有了一个初步的了解，从而翻开了自己对导游服务认识的视野。1 .托马斯.库克对近代导游服务有何贡献？2 .什么是导游服务？导游服务在旅游业中的作用是什么？