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1、泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告济南塔格糖项目济南塔格糖项目申请报告申请报告xxxxxx 集团有限公司集团有限公司泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告目录目录第一章第一章 项目概况项目概况.8一、项目名称及投资人.8二、编制原则.8三、编制依据.9四、编制范围及内容.9五、项目建设背景.10六、结论分析.12主要经济指标一览表.14第二章第二章 项目投资主体概况项目投资主体概况.16一、公司基本信息.16二、公司简介.16三、公司竞争优势.17四、公司主要财务数据.19公司合并资产负债表主要数据.19公司合并利润表主要数据.20五、核心人员介绍.20六、经营宗旨.22七、公司发展规划.22第三章第
2、三章 项目背景分析项目背景分析.29一、甜味剂发展历史.29二、参考海外成熟市场，我国代糖市场处于刚刚起步阶段.32泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告三、代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品.33四、形成“东强西兴南美北起中优”城市发展新格局.35五、加快发展现代产业体系.40第四章第四章 行业发展分析行业发展分析.45一、塔格糖：多功能的低热量甜味剂.45二、公众健康意识增强，政府政策支持代糖发展.48三、甜味剂更多的形式是复配使用.49第五章第五章 建筑工程说明建筑工程说明.52一、项目工程设计总体要求.52二、建设方案.54三、建筑工程建设指标.56建筑工程投资一览表.56第六章
3、第六章 产品方案分析产品方案分析.58一、建设规模及主要建设内容.58二、产品规划方案及生产纲领.58产品规划方案一览表.58第七章第七章 项目选址分析项目选址分析.60一、项目选址原则.60二、建设区基本情况.60三、全面塑造强省会高质量发展新优势.63四、项目选址综合评价.67泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告第八章第八章 SWOT 分析分析.68一、优势分析（S）.68二、劣势分析（W）.70三、机会分析（O）.70四、威胁分析（T）.71第九章第九章 法人治理法人治理.79一、股东权利及义务.79二、董事.84三、高级管理人员.88四、监事.90第十章第十章 劳动安全生产分析劳动安全生产
4、分析.92一、编制依据.92二、防范措施.93三、预期效果评价.97第十一章第十一章 环境保护方案环境保护方案.99一、编制依据.99二、环境影响合理性分析.99三、建设期大气环境影响分析.101四、建设期水环境影响分析.102五、建设期固体废弃物环境影响分析.102六、建设期声环境影响分析.103七、建设期生态环境影响分析.104泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告八、清洁生产.105九、环境管理分析.106十、环境影响结论.107十一、环境影响建议.108第十二章第十二章 工艺技术分析工艺技术分析.109一、企业技术研发分析.109二、项目技术工艺分析.111三、质量管理.112四、设备选型方
5、案.113主要设备购置一览表.114第十三章第十三章 项目投资分析项目投资分析.115一、编制说明.115二、建设投资.115建筑工程投资一览表.116主要设备购置一览表.117建设投资估算表.118三、建设期利息.119建设期利息估算表.119固定资产投资估算表.120四、流动资金.121流动资金估算表.122五、项目总投资.123总投资及构成一览表.123泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告六、资金筹措与投资计划.124项目投资计划与资金筹措一览表.124第十四章第十四章 经济效益分析经济效益分析.126一、基本假设及基础参数选取.126二、经济评价财务测算.126营业收入、税金及附加和增值税
6、估算表.126综合总成本费用估算表.128利润及利润分配表.130三、项目盈利能力分析.131项目投资现金流量表.132四、财务生存能力分析.134五、偿债能力分析.134借款还本付息计划表.135六、经济评价结论.136第十五章第十五章 风险风险及应对措施风险风险及应对措施.137一、项目风险分析.137二、项目风险对策.140第十六章第十六章 总结说明总结说明.142第十七章第十七章 附表附录附表附录.144主要经济指标一览表.144建设投资估算表.145建设期利息估算表.146泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告固定资产投资估算表.147流动资金估算表.148总投资及构成一览表.149项目投
7、资计划与资金筹措一览表.150营业收入、税金及附加和增值税估算表.151综合总成本费用估算表.151固定资产折旧费估算表.152无形资产和其他资产摊销估算表.153利润及利润分配表.154项目投资现金流量表.155借款还本付息计划表.156建筑工程投资一览表.157项目实施进度计划一览表.158主要设备购置一览表.159能耗分析一览表.159泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告第一章第一章 项目概况项目概况一、项目名称及投资人项目名称及投资人（一）项目名称（一）项目名称济南塔格糖项目（二）项目投资人（二）项目投资人xxx 集团有限公司（三）建设地点（三）建设地点本期项目选址位于 xxx（待定）。二
8、、编制原则编制原则1、坚持科学发展观，采用科学规划，合理布局，一次设计，分期实施的建设原则。2、根据行业未来发展趋势，合理制定生产纲领和技术方案。3、坚持市场导向原则，根据行业的现有格局和未来发展方向，优化设备选型和工艺方案，使企业的建设与未来的市场需求相吻合。4、贯彻技术进步原则，产品及工艺设备选型达到目前国内领先水平。同时合理使用项目资金，将先进性与实用性有机结合，做到投入少、产出多，效益最大化。泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告5、严格遵守“三同时”设计原则，对项目可能产生的污染源进行综合治理，使其达到国家规定的排放标准。三、编制依据编制依据1、国家经济和社会发展的长期规划，部门与地区规划
9、，经济建设的指导方针、任务、产业政策、投资政策和技术经济政策以及国家和地方法规等；2、经过批准的项目建议书和在项目建议书批准后签订的意向性协议等；3、当地的拟建厂址的自然、经济、社会等基础资料；4、有关国家、地区和行业的工程技术、经济方面的法令、法规、标准定额资料等；5、由国家颁布的建设项目可行性研究及经济评价的有关规定；6、相关市场调研报告等。四、编制范围及内容编制范围及内容1、确定生产规模、产品方案；2、调研产品市场；3、确定工程技术方案；4、估算项目总投资，提出资金筹措方式及来源；泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告5、测算项目投资效益，分析项目的抗风险能力。五、项目建设背景项目建设背景20
10、19 年世界食糖的消费总量约为 17414 万吨，中国的食糖需求量稳定在 1500 万吨左右，食糖自给率在 60%-70%之间，2018 年食糖进口量占全球食糖进口量的 9.6%，是全球第一大食糖进口国，人均年消费量在 11kg 左右，低于世界平均消费水平。“十三五”时期成为济南经济社会发展质量最高、区域功能地位提升最快、城乡面貌变化最大、人民群众获益最多的时期之一。这五年，综合实力迈上新台阶，主要经济指标占全省比重稳步提高，经济总量实现历史性突破，城市能级和核心竞争力明显提升。发展质效迈上新台阶，新旧动能转换取得明显成效，大数据与新一代信息技术、智能制造与高端装备产业规模达到 4000 亿级
11、，精品钢与先进材料、生物医药与大健康产业达到 1500 亿级，培育形成 2 家千亿级企业，高新技术企业数量增长 3.9 倍、突破 3000 家，新型研发机构达 100 家，落地中科院系院所 14 家，大科学装置实现零的突破，综合性国家科学中心建设迈出坚实步伐。城市建设迈上新台阶，东部汉峪金谷崛起成峰、中央商务区拔地而起，西部国际医学科学中心初具规模，南部“诗画南山”魅力彰显，北部新旧动能转换起步区全面起势，中心城区有机更新，章丘、济阳完成撤市（县）设区，莱芜、钢城融入步伐泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告不断加快，“东强西兴南美北起中优”城市发展新格局破题起步。功能品质迈上新台阶，东部老工业区工
12、业企业搬迁改造基本完成，节能减排目标任务超额完成，空气质量综合指数累计改善 39.4%，在全省率先消除劣类水体，重点泉群连续 17 年保持喷涌，土壤环境质量持续改善，拆违拆临超过 1 亿平方米，建绿透绿 479 万平方米，建成各类公园 700 多处，“米”字型高铁网建设加快推进，“三环十二射”高快一体路网即将成型，省会快速驶入“地铁时代”。改革开放迈上新台阶，“放管服”改革深入推进，一批创新举措在全省、全国复制推广，“在泉城全办成”塑成品牌，社会信用体系建设走在全国前列，自贸试验区、综合保税区、开发园区等开放平台体系加快形成，进出口总值实现翻番，引进世界 500 强企业达到 81 家，领事机构
13、实现零的突破。民生保障迈上新台阶，脱贫攻坚任务圆满完成，1006 个贫困村全部摘帽退出，21.13 万贫困人口实现稳定脱贫，33.9 万黄河滩区居民圆了安居梦，教育、就业、社保、医疗、养老等民生事业加快发展，社会治理体系日趋完善，平安济南、法治济南建设成效明显，创造全国文明城市年度测评“三连冠”佳绩，保持全国双拥模范城“九连冠”，获评全国卫生城市，入选中国十大美好生活城市。特别是，面对突如其来的新冠肺炎疫情冲击，全市上下坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策，疫情防控取得重大战略成果，经济社会发展呈现加速恢复增长态势。经过艰苦不懈努力，“十三五”规划主要目标泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告任务
14、即将完成，为开启新时代现代化强省会建设新征程奠定了坚实基础。六、结论分析结论分析（一）项目选址（一）项目选址本期项目选址位于 xxx（待定），占地面积约 24.00 亩。（二）建设规模与产品方案（二）建设规模与产品方案项目正常运营后，可形成年产 xxx 吨塔格糖的生产能力。（三）项目实施进度（三）项目实施进度本期项目建设期限规划 24 个月。（四）投资估算（四）投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资 12890.99 万元，其中：建设投资 10266.83万元，占项目总投资的 79.64%；建设期利息 254.69 万元，占项目总投资的 1.98
15、%；流动资金 2369.47 万元，占项目总投资的 18.38%。（五）资金筹措（五）资金筹措项目总投资 12890.99 万元，根据资金筹措方案，xxx 集团有限公司计划自筹资金（资本金）7693.09 万元。泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额 5197.90 万元。（六）经济评价（六）经济评价1、项目达产年预期营业收入（SP）：22300.00 万元。2、年综合总成本费用（TC）：17874.89 万元。3、项目达产年净利润（NP）：3234.56 万元。4、财务内部收益率（FIRR）：18.32%。5、全部投资回收期（Pt）：6.25 年（含建
16、设期 24 个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：9145.85 万元（产值）。（七）社会效益（七）社会效益本项目生产线设备技术先进，即提高了产品质量，又增加了产品附加值，具有良好的社会效益和经济效益。本项目生产所需原料立足于本地资源优势，主要原材料从本地市场采购，保证了项目实施后的正常生产经营。综上所述，项目的实施将对实现节能降耗、环境保护具有重要意义，本期项目的建设，是十分必要和可行的。本项目实施后，可满足国内市场需求，增加国家及地方财政收入，带动产业升级发展，为社会提供更多的就业机会。另外，由于本泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告项目环保治理手段完善，不会对周边环境产生不利影响。因此，本
17、项目建设具有良好的社会效益。（八）主要经济技术指标（八）主要经济技术指标主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积16000.00约 24.00 亩1.1总建筑面积34643.201.2基底面积10240.001.3投资强度万元/亩412.212总投资万元12890.992.1建设投资万元10266.832.1.1工程费用万元8967.892.1.2其他费用万元1096.722.1.3预备费万元202.222.2建设期利息万元254.692.3流动资金万元2369.473资金筹措万元12890.993.1自筹资金万元7693.09泓域咨询/济南塔格糖
18、项目申请报告3.2银行贷款万元5197.904营业收入万元22300.00正常运营年份5总成本费用万元17874.896利润总额万元4312.747净利润万元3234.568所得税万元1078.189增值税万元936.3910税金及附加万元112.3711纳税总额万元2126.9412工业增加值万元7294.6013盈亏平衡点万元9145.85产值14回收期年6.2515内部收益率18.32%所得税后16财务净现值万元2029.21所得税后泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告第二章第二章 项目投资主体概况项目投资主体概况一、公司基本信息公司基本信息1、公司名称：xxx 集团有限公司2、法定代表人：
19、雷 xx3、注册资本：970 万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx 市场监督管理局6、成立日期：2014-11-37、营业期限：2014-11-3 至无固定期限8、注册地址：xx 市 xx 区 xx9、经营范围：从事塔格糖相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、公司简介公司简介企业履行社会责任，既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路，也是实现企业自身可持续发展的必然选择；既是顺应经济社会发展趋势的外在要求，也是提升企业可持续发展
20、能力的内在需求；泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径，也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨，公司积极履行社会责任，依法经营、诚实守信，节约资源、保护环境，以人为本、构建和谐企业，回馈社会、实现价值共享，致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础，从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手，建立了一套较为完善的社会责任管理机制。公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念，将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念，不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。三、公司竞
21、争优势公司竞争优势（一）自主研发优势公司在各个细分领域深入研究的同时，通过整合各平台优势，构建全产品系列，并不断进行产品结构升级，顺应行业一体化、集成创新的发展趋势。通过多年积累，公司产品性能处于国内领先水平。公司多年来坚持技术创新，不断改进和优化产品性能，实现产品结构升级。公司结合国内市场客户的个性化需求，不断升级技术，充分体现了公司的持续创新能力。泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告在不断开发新产品的过程中，公司已有多项产品均为国内领先水平。在注重新产品、新技术研发的同时，公司还十分重视自主知识产权的保护。（二）工艺和质量控制优势公司进口大量设备和检测设备，有效提高了精度、生产效率，为产品研发
22、与确保产品质量奠定了坚实的基础。此外，公司是行业内较早通过 ISO9001 质量体系认证的企业之一，公司产品根据市场及客户需要通过了产品认证，表明公司产品不仅满足国内高端客户的要求，而且部分产品能够与国际标准接轨，能够跻身于国际市场竞争中。在日常生产中，公司严格按照质量体系管理要求，不断完善产品的研发、生产、检验、客户服务等流程，保证公司产品质量的稳定性。（三）产品种类齐全优势公司不仅能满足客户对标准化产品的需求，而且能根据客户的个性化要求，定制生产规格、型号不同的产品。公司齐全的产品系列，完备的产品结构，能够为客户提供一站式服务。对公司来说，实现了对具有多种产品需求客户的资源共享，拓展了销售
23、渠道，增加了客户粘性。公司产品价格与国外同类产品相比有较强性价比优势，在国内市场起到了逐步替代进口产品的作用。泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告（四）营销网络及服务优势根据公司产品服务的特点、客户分布的地域特点，公司营销覆盖了华南、华东、华北及东北等下游客户较为集中的区域，并在欧美、日本、东南亚等国家和地区初步建立经销商网络，及时了解客户需求，为客户提供贴身服务，达到快速响应的效果。公司拥有一支行业经验丰富的销售团队，在各区域配备销售人员，建立从市场调研、产品推广、客户管理、销售管理到客户服务的多维度销售网络体系。公司的服务覆盖产品服务整个生命周期，公司多名销售人员具有研发背景，可引导客户的技术
24、需求并为其提供解决方案，为客户提供及时、深入的专业技术服务与支持。公司与经销商互利共赢，结成了长期战略合作伙伴关系，公司经销网络较为稳定，有利于深耕行业和区域市场，带动经销商共同成长。四、公司主要财务数据公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额4966.203972.963724.65负债总额2793.902235.122095.43泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告股东权益合计2172.301737.841629.23公司合并利润表主要数
25、据公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入14871.0311896.8211153.27营业利润3243.442594.752432.58利润总额2669.262135.412001.95净利润2001.951561.521441.40归属于母公司所有者的净利润2001.951561.521441.40五、核心人员介绍核心人员介绍1、雷 xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970 年出生，硕士研究生学历。2012 年 4 月至今任 xxx 有限公司监事。2018 年 8 月至今任公司独立董事。2、宋 xx，中国国籍，
26、1977 年出生，本科学历。2018 年 9 月至今历任公司办公室主任，2017 年 8 月至今任公司监事。3、徐 xx，中国国籍，1978 年出生，本科学历，中国注册会计师。2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事、2015 年 9 月至今任 xxx 有限公司董事。2019 年 1 月至今任公司独立董事。泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告4、高 xx，中国国籍，无永久境外居留权，1971 年出生，本科学历，中级会计师职称。2002 年 6 月至 2011 年 4 月任 xxx 有限责任公司董事。2003 年 11 月至 2011 年 3 月任 xxx 有限责任公司财务经理。2017 年
27、 3 月至今任公司董事、副总经理、财务总监。5、贺 xx，中国国籍，无永久境外居留权，1961 年出生，本科学历，高级工程师。2002 年 11 月至今任 xxx 总经理。2017 年 8 月至今任公司独立董事。6、黄 xx，中国国籍，1976 年出生，本科学历。2003 年 5 月至2011 年 9 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理；2003 年 11 月至2011 年 3 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理；2004 年 4 月至2011 年 9 月任 xxx 有限责任公司执行董事、总经理。2018 年 3 月起至今任公司董事长、总经理。7、武 xx，1974 年出生，研
28、究生学历。2002 年 6 月至 2006 年 8 月就职于 xxx 有限责任公司；2006 年 8 月至 2011 年 3 月，任 xxx 有限责任公司销售部副经理。2011 年 3 月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019 年 8 月至今任公司监事会主席。8、秦 xx，1957 年出生，大专学历。1994 年 5 月至 2002 年 6 月就职于 xxx 有限公司；2002 年 6 月至 2011 年 4 月任 xxx 有限责任公司董事。2018 年 3 月至今任公司董事。泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告六、经营宗旨经营宗旨依据有关法律、法规，自主开展各项业务，务实创新，开拓进取，
29、不断提高产品质量和服务质量，改善经营管理，促进企业持续、稳定、健康发展，努力实现股东利益的最大化，促进行业的快速发展。七、公司发展规划公司发展规划（一）发展计划1、发展战略作为高附加值产业的重要技术支撑，正在转变发展思路，由“高速增长阶段”向“高质量发展”迈进。公司顺应产业的发展趋势，以“科技、创新”为经营理念，以技术创新、智能制造、产品升级和节能环保为重点，致力于构造技术密集、资源节约、环境友好、品质优良、持续发展的新型企业，推进公司高质量可持续发展。2、经营目标目前，行业正在从粗放式扩张阶段转向高质量发展阶段，公司将进一步扩大高端产品的生产能力，抓住市场机遇，提高市场占有率；进一步加大研发
30、投入，注重技术创新，提升公司科技研发能力；进一步加强环境保护工作，积极开发应用节能减排染整技术，保持清洁生产和节能减排的竞争优势；进一步完善公司内部治理机制，按照公司泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告治理准则的要求规范公司运行，提升运营质量和效益，努力把公司打造成为行业的标杆企业。（二）具体发展计划1、市场开拓计划公司将在巩固现有市场基础上，根据下游行业个性化、多元化的消费特点，以新技术新产品为支撑，加快市场开拓步伐。主要计划如下：（1）密切跟踪市场消费需求的变化，建立市场、技术、生产多部门联动机制，提高公司对市场变化的反应能力；（2）进一步完善市场营销网络，加强销售队伍建设，优化以营销人员为中
31、心的销售责任制，激发营销人员的工作积极性；（3）加强品牌建设，以优质的产品和服务赢得客户，充分利用互联网宣传途径，扩大公司知名度，增加客户及市场对迎丰品牌的认同感；（4）在巩固现有市场的基础上，积极开拓新市场，推进省内外市场的均衡协调发展，进一步提升公司市场占有率。2、技术开发计划公司的技术开发工作将重点围绕提升产品品质、节能环保、知识产权保护等方面展开。公司将在现有专利、商标等相关知识产权的基泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告础上，进一步加强知识产权的保护工作，将技术研发成果整理并进行相应的专利申请，通过对公司无形资产的保护，切实做好知识产权的维护。为保证上述技术开发计划的顺利实施，公司将加大
32、科研投入，强化研发队伍素质，创新管理机制和服务机制，积极参加行业标准的制定，不断提高企业的整体技术开发能力。3、人力资源发展计划培育、拥有一支有事业心、有创造力的人才队伍，是企业核心竞争力和可持续发展的原动力。随着经营规模的不断扩大，公司对人才的需求将更为迫切，人才对公司发展的支撑作用将进一步显现。为此，公司将重点做好以下工作：（1）加强人才的培养与引进工作，培育优秀技术人才、管理人才；（2）加强与高校间的校企人才合作，充分利用高校的人才优势和教育资源优势，开展技术合作和人才培养，全面提升技术人员的整体素质；（3）加强对基层员工的技能培训和岗位培训，提高劳动熟练程度和自动化设备的操作能力，有效
33、提高劳动效率和产品质量。泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告（4）积极探索员工激励机制，进一步完善以绩效为导向的人力资源管理体系，充分调动员工的积极性。4、企业并购计划公司将抓住行业整合机会，根据自身发展战略，充分利用现有的综合竞争优势，整合有价值的市场资源，推进收购、兼并、控股或参股同行业具有一定互补优势的公司，实现产品经营和资本经营、产业资本与金融资本的有机结合，进一步增强公司的经营规模和市场竞争能力。5、筹融资计划目前公司正处于快速发展期，新生产线建设、技术改造、科技开发、人才引进、市场拓展等方面均需较大的资金投入。公司将根据经营发展计划和需要，综合考虑融资成本、资产结构、资金使用时间等多种
34、因素，采取多元化的筹资方式，满足不同时期的资金需求，推动公司持续、快速、健康发展。积极利用资本市场的直接融资功能，为公司的长远发展筹措资金。（三）面临困难公司资产规模将进一步增长，业务将不断发展和扩大，但在战略规划、营销策略、组织设计、资源配置，特别是资金管理和内部控制等方面面临新的挑战。同时，公司今后发展中，需要大量的管理、营泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告销、技术等方面的人才，也使公司面临较大的人才培养、引进和合理使用的压力。公司必须尽快提高各方面的应对能力，才能保持持续发展，实现各项业务发展目标。1、资金不足发展计划的实施需要足够的资金支持。目前公司融资手段较为单一，所需资金主要通过银行
35、贷款解决，融资成本较高，还本付息压力较大，难以满足公司快速发展的要求。因此，能否借助资本市场，将成为公司发展计划能否成功实施的关键。如果不能顺利募集到足够的资金，公司的发展计划将难以如期实现。2、人才紧缺随着经营规模的不断扩大，公司在新产品新技术开发、生产经营管理方面，高级科研人才和管理人才相对缺乏，将影响公司进一步提高研发能力和管理水平。因此，能否尽快引进、培养这方面人才将对募投项目的顺利实施和公司未来发展产生较大的影响。（四）采用的方式、方法或途径建立多渠道融资体系，实现公司经营发展目标公司拟建立资本市场直接融资渠道，改变融资渠道单一依赖银行贷款的现状，为公司未来重大投资项目的顺利实施筹集
36、所需资金，确保公司经营发展目标的泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告实现。同时，加强与商业银行的联系，构建良好的银企合作关系，及时获得商业银行的贷款支持，缓解公司发展过程中的资金压力。1、内部培养和外部引进高层次人才，应对经营规模快速提升面临的挑战公司现有人员在数量、知识结构和专业技能等方面将不能完全满足公司快速发展的需求，公司需加快内部培养和外部引进高层次人才的力度，确保高素质技术人才、经营管理人才以及营销人才满足公司发展需要。为此，公司拟采取下列措施：1、加强人力资源战略规划，通过建立有市场竞争力的薪酬体系和公平有序的职业晋升机制，吸引优秀的技术、营销、管理人才加入公司，提升公司综合竞争力；2
37、、进一步完善以绩效为导向的员工激励与约束机制，努力营造团结和谐的企业文化，强化员工对企业的归属感和责任感，保持公司人才队伍的稳定性和积极性；3、加强年轻人才的培养，建立人才储备机制，增强公司人才队伍的深度和厚度，形成完整有序的人才梯队，实现公司可持续发展。2、以市场需求为驱动，提高公司竞争能力泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告公司将以市场为导向，认真研究市场需求，密切跟踪印染行业政策及最新发展动向，推动科技创新和加大研发投入，优化产品结构，开拓高端市场，不断提升管理水平和服务质量，丰富服务内容，完善和延伸产业链，提升公司的核心竞争力和市场地位，最终实现公司的战略发展目标。泓域咨询/济南塔格糖项目
38、申请报告第三章第三章 项目背景分析项目背景分析一、甜味剂发展历史甜味剂发展历史甜味的产生：甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合，产生神经信号，传递到大脑，经过大脑的“解析”，就感知到了甜味。在食品工业中，过去常以蔗糖为主要甜味来源，其实在自然界，有许许多多的分子能与甜味受体结合，其中有一些分子结合后产生的信号远远比糖更为强烈，可以作为“甜味剂”。糖的定义：蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。果糖、葡萄糖是单糖，蜂蜜、果葡糖浆、高果糖浆，都是糖。通常，蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等糖类物质，因长期被人们食用，而不被视为食品
39、添加剂或甜味剂。代糖：指的是人工甜味剂像糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等；天然甜味剂像甜菊糖苷、罗汉果苷等；还包括了一些多元糖醇和稀少糖，代糖对食品的口感起重要的作用，是食品最基本的配料，同时随着现代营养学和食品加工技术的发展，用各种替代蔗糖的产品可以在保持食品加工特性和口感的基础上，充分显示其营养功能，人们对代糖的要求不仅要口感好、能量低，而且价格合适满足消费水平。人工合成甜味剂发展至第六代，目前的主流产品是安赛蜜和三氯蔗糖。糖精：1879 年，美国人 C.Fahlberg 和 I.Remsen 发现了第一代泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告人工甜味剂糖精，并于 1884 年陆续产业化并推向市场，因为
40、糖精难溶于水，市场供应的产品主要是其钠盐。甜蜜素：1937 年，伊利诺伊州立大学（UniversityofIllinois）发现了环己基氨基磺酸钠的甜度 是 蔗 糖 的 30 倍 到 50 倍。该 物 质 也 被 称 为“甜 蜜 素”（cyclamate），于 1949 年获得 FDA 批准并正式投放市场，成为糖尿病患者的代用甜味剂，常常添加在糖精当中，掩盖糖精发苦的味道，而且热稳定性很好，适合用于烘焙甜点。阿斯巴甜：于 1965 年由美国公司 Searle 首先发现，甜度约为蔗糖的 200 倍，为白色粉状或针状晶体，自 1981 年 FDA 核准使用后，该甜味剂已经在 100 个国家及多个权
41、威机构认可，我国于 1986 年正式批准其在食品中使用。安赛蜜：1967年，德国赫斯特公司发现了安赛蜜，其甜度与阿斯巴甜相当，结构与糖精类似，不产生热量，带有发苦的金属味，完全不在人体内积累或代谢，英国于 1983 年批准使用，美国于 1988 年批准使用。三氯蔗糖：三氯蔗糖由英国 Tale&Lyle 公司和美国 Johnson 公司及其子公司在 1976 年联合开发而成。在保持蔗糖风味的同时将甜度提高了 320倍-1000 倍，同时大幅降低了所含能量，成为今天广泛应用于整个食品工业的甜味剂。中国 1997 年批准使用，美国 FDA 于 1998 年批准使用。纽甜：1993 年纽甜问世，美国
42、FDA 在 2002 年审核允许将纽甜应用在所有食品及饮料中。中国 2003 年批准纽甜为新的食品添加剂品种。目前，纽甜已被 100 多个国家批准使用在 1000 多种产品中，包括食品泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告饮料、动物饲料、医药保健品、凉果蜜饯、烘焙食品、日化用品、香烟过滤嘴、槟榔等领域。天然提取甜味剂一般是从自然界中直接提取或经适当修饰得到的一类具有甜味的化学成分，多数为植物或者微生物的次生代谢产物。相较于人工高倍合成甜味剂，天然甜味剂具有溶解性好、味觉良好、稳定性高等优点，且很少有安全性问题，能广泛应用于各类食品之中，具有巨大的开发和应用前景。赤藓糖醇：最早于 1990 年在日本完
43、成工业化生产，年产量 1 万吨以上。1997 年申请作为 GRAS 物质获美国FDA 受理，近些年随着国内元气森林的畅销出现爆发式需求增长。阿洛酮糖：1990 年前有关阿洛酮糖的研究就已展开，直到 2011 年韩国希杰第一制糖株式会社向美国食品药品监督管理局 FDA 通报 D-阿洛酮糖的安全性，开启了阿洛酮糖的正式生产使用，2019 年美国 FDA 宣布将阿洛酮糖排除在征收含糖税的范围之内，阿洛酮糖迎来了需求春天，国内审批正在有序进行，“代糖新星”冉起可期。甜菊糖苷：甜菊糖苷在 20 世纪 30 年代由法国的两位化学家从甜叶菊中成功分离。甜叶菊中的甜味成分统称为甜菊糖苷，2008 年高纯度的甜
44、菊糖苷和莱鲍迪苷A 通过了美国 GRAS 的安全认证；2011 年甜菊糖苷已被进出口委员会(CommitteeonImportandExport，CODEX)采用，使其能作为食品添加剂使用并出版了食品使用标准；另外甜菊糖苷也通过了欧盟的安全性审泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告查，并开始能够作为甜味剂在欧盟地区使用；随后中国、新加坡、马来西亚等国家也开始将甜菊糖苷纳入可使用甜味剂行列。罗汉果甜苷：又叫罗汉果提取物、罗汉果甜甙等。1983 年日本学者竹本常松等从澳门购得的罗汉果中分离并鉴定了 7 种罗汉果甙，因罗汉果甜苷的甜度高，热量低，色泽浅，水溶性及稳定性好，食用安全，我国于1996 年批准该
45、产品为食品添加剂，可作为甜味剂部分或全部代替蔗糖而广泛用于各类食品，尤其是作为肥胖病及糖尿病患者的代用糖。索马甜（Thaumatin）：又名非洲竹芋甜、沙马汀，是从竹芋中提取的一种天然甜味蛋白。1979 年索马甜在日本首次被批准作为天然食品添加剂投入市场；1981 年起欧洲各国陆续批准其作为甜味剂和风味增强剂使用；随后，美国食品药品管理局（FDA）及美国食品香料和萃取物制造协会（FEMA）认为索马甜是安全的，批准其可在食品中使用。2014年我国已正式批准索马甜作为食品添加剂使用，大大促进了索马甜在我国食品工业的应用。二、参考海外成熟市场，我国代糖市场处于刚刚起步阶段参考海外成熟市场，我国代糖市
46、场处于刚刚起步阶段参考日本无糖饮料产业发展历史，我国代糖饮料渗透率中短期有望提升至 20%，长期有望提升至 40%以上，成长空间十分广阔。过去三十年日本代糖饮料市场占有率从 8%增长到 49%，反映出日本经济发展过程中的消费升级现象：随着收入提高人们在购买饮料时更倾向于选泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告择含糖低的饮品。对比当前，我国人均 GDP 已接近 1985 年日本人均GDP，居民对食品饮料健康化的需求将越发凸显。根据 Frost&Sullivan预测，饮料行业整体增速 2019-2024 年五年复合年增长 5.9%，含糖饮料进入存量市场，而代糖饮料是增量市场。据中科院发布2021 中国无
47、糖饮料市场趋势洞察报告，我国代糖饮料市场规模从 2014 年的16.6 亿元快速增长到 2020 年的 117.8 亿元，预计到 2027 年将到达276.6 亿元左右，复合增速预计达 24.2%，未来 6 年仍保持快速成长趋势。经济水平提升和健康驱动下，代糖成为中国市场饮料消费的结构性趋势。三、代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品早在 2005 年，可口可乐就在中国首次推出具有无糖概念的零度可乐，销量稳定并保持了良好的增长态势。2017 年，可口可乐做出战略升级，以 Coca-ColaZeroSugar（零 糖可口可 乐），取 代原有
48、的CokeZero（零度可口可乐）。升级版的包装设计，更加突出显示了“ZERO”（无糖）字样。在随后连续 9 个季度，零糖可乐一直保持双位数增长，成为一款广受欢迎的“爆品”。可口可乐 2021 年财报显示，汽水作为其主力品类 2021 年营收约 319 亿，收入销量双增长，同比增速约 14%，其中，无糖和纤维+等高毛利率汽水系列录得 50%高速增长，此外年内公司推出全新AH!HA!气泡水，主打 0 糖，0 卡，0 脂泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告肪，带动无糖系列产品收入占比持续提高。无糖可乐不仅增加低卡卖点，并能显着降低企业成本。无糖可乐采用三氯蔗糖和安赛蜜作为其甜味来源，由于高倍甜味剂只需
49、要极少量即可提供充足甜度，可以显著降低甜味剂使用成本。根据含糖可乐和零度可乐中甜味剂的使用情况和甜味剂目前市场报价，分别计算出无糖可乐和含糖可乐中甜味剂的成本情况，含糖可乐成本约为每百毫升 0.065 元，采用高倍甜味剂的无糖可乐每百毫升约为 0.008 元。元气森林异军突起。元气森林主打低糖零卡概念，推出以赤藓糖醇为甜味来源的一系列无糖碳酸气泡水，茶饮及电解质水，精准切中了当代消费者健康化高端化的饮食需求，配合“线上线下”的组合营销策略脱颖而出，掀起“代糖”消费热潮。2021 年 10 月 26 日元气森林对外公告其“超级城市群+自建工厂战略初步完成，即通过两年的布局，元气森林耗资 55 亿
50、元，完成了 5 家自建工厂的初步战略布局，总占地面积超过 1000 余亩，全部投产后预计无糖饮品的销量仍会进一步增长。农夫山泉等老牌饮料厂商积极转型，力推新品抢占市场。早在2011 年农夫山泉无糖茶品牌东方树叶进入市场时，就已经做到 0糖 0 卡 0 脂，但是其一度被评选为最难喝的饮料之一。近些年无糖新产品轮番推出，2019 年，农夫果园、NFC 果汁、尖叫口味升级，全新泓域咨询/济南塔格糖项目申请报告推出柠檬味和白桃味的“0 糖”天然苏打水；2021 年，尖叫系列口味再度升级，推出无糖的海盐青橘味，满足多场景的运动需求；同年，无糖茶饮东方树叶时隔十年推出复合年轻口味青柑普洱和玄米茶，备受关注