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1、泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告目录目录第一章第一章 绪论绪论.7一、项目概述.7二、项目提出的理由.9三、项目总投资及资金构成.10四、资金筹措方案.10五、项目预期经济效益规划目标.11六、项目建设进度规划.11七、环境影响.11八、报告编制依据和原则.12九、研究范围.13十、研究结论.13十一、主要经济指标一览表.13主要经济指标一览表.13第二章第二章 行业、市场分析行业、市场分析.16一、生产端：冷冻烘焙方兴未艾.16二、以邻为鉴，可知兴替.17第三章第三章 项目背景分析项目背景分析.19一、行业驱动：冷链物流完善+下游需求催化.19二、原料端：平稳增长，渗透相对成熟.21
2、三、烘焙食品：市场容量大，成长潜力高，代餐+休闲双重属性驱动增长.21四、着力培育战略科技力量.23泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告第四章第四章 建筑物技术方案建筑物技术方案.24一、项目工程设计总体要求.24二、建设方案.26三、建筑工程建设指标.29建筑工程投资一览表.30第五章第五章 选址分析选址分析.32一、项目选址原则.32二、建设区基本情况.32三、加快构筑现代产业体系，推动构建新发展格局.35四、项目选址综合评价.36第六章第六章 运营模式运营模式.38一、公司经营宗旨.38二、公司的目标、主要职责.38三、各部门职责及权限.39四、财务会计制度.42第七章第七章 法人治
3、理法人治理.50一、股东权利及义务.50二、董事.53三、高级管理人员.57四、监事.60第八章第八章 SWOT 分析说明分析说明.63泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告一、优势分析（S）.63二、劣势分析（W）.64三、机会分析（O）.65四、威胁分析（T）.66第九章第九章 组织架构分析组织架构分析.71一、人力资源配置.71劳动定员一览表.71二、员工技能培训.71第十章第十章 环境保护分析环境保护分析.74一、编制依据.74二、环境影响合理性分析.74三、建设期大气环境影响分析.75四、建设期水环境影响分析.77五、建设期固体废弃物环境影响分析.77六、建设期声环境影响分析.78
4、七、环境管理分析.78八、结论及建议.80第十一章第十一章 工艺技术方案工艺技术方案.82一、企业技术研发分析.82二、项目技术工艺分析.84三、质量管理.85四、设备选型方案.86泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告主要设备购置一览表.87第十二章第十二章 安全生产安全生产.88一、编制依据.88二、防范措施.89三、预期效果评价.95第十三章第十三章 投资方案投资方案.96一、编制说明.96二、建设投资.96建筑工程投资一览表.97主要设备购置一览表.98建设投资估算表.99三、建设期利息.100建设期利息估算表.100固定资产投资估算表.101四、流动资金.102流动资金估算表.10
5、3五、项目总投资.104总投资及构成一览表.104六、资金筹措与投资计划.105项目投资计划与资金筹措一览表.105第十四章第十四章 项目经济效益分析项目经济效益分析.107一、经济评价财务测算.107泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告营业收入、税金及附加和增值税估算表.107综合总成本费用估算表.108固定资产折旧费估算表.109无形资产和其他资产摊销估算表.110利润及利润分配表.112二、项目盈利能力分析.112项目投资现金流量表.114三、偿债能力分析.115借款还本付息计划表.116第十五章第十五章 招投标方案招投标方案.118一、项目招标依据.118二、项目招标范围.118三
6、、招标要求.118四、招标组织方式.119五、招标信息发布.119第十六章第十六章 风险分析风险分析.120一、项目风险分析.120二、项目风险对策.123第十七章第十七章 总结评价说明总结评价说明.124第十八章第十八章 附表附表.126建设投资估算表.126建设期利息估算表.126泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告固定资产投资估算表.127流动资金估算表.128总投资及构成一览表.129项目投资计划与资金筹措一览表.130营业收入、税金及附加和增值税估算表.131综合总成本费用估算表.132固定资产折旧费估算表.133无形资产和其他资产摊销估算表.134利润及利润分配表.134项目投
7、资现金流量表.135泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告第一章第一章 绪论绪论一、项目概述项目概述（一）项目基本情况（一）项目基本情况1、项目名称：天津烘焙油脂项目2、承办单位名称：xx（集团）有限公司3、项目性质：技术改造4、项目建设地点：xx5、项目联系人：袁 xx（二）主办单位基本情况（二）主办单位基本情况公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上，坚持优化结构，提质增效。不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式，补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板，走绿色、协调和可持续发展道路，不断优化供给结构，提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的
8、发展理念，以提质增效为中心，以提升创新能力为主线，降成本、补短板，推进供给侧结构性改革。公司自成立以来，坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本，强调服务，一直秉承“追求客户最大满意度”的原泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革，实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一，质量第一，信誉第一”为原则，在产品质量上精益求精，追求完美，对客户以诚相待，互动双赢。公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业
9、界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念，将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本，在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要，是我们不懈的追求”的企业观念，面对经济发展步入快车道的良好机遇，正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。（三）项目建设选址及用地规模（三）项目建设选址及用地规模本期项目选址位于 xx，占地面积约 26.00 亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。（四）产品规划方
10、案（四）产品规划方案泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：xxx 吨烘焙油脂/年。二、项目提出的理由项目提出的理由横向对比来看，1）中日烘焙品类结构类似，均为蛋糕、糕点销售额占比较高。2）亚太较欧美地区面包销售额占比偏低，主要系亚太地区以大米为主食，面包消费受限。3）经济水平导致品类结构差异。经济欠发达地区人民生活水平较低，烘焙食品以满足主食需求的面包为主，而经济水平较高的地区伴随消费升级，以蛋糕、糕点为代表、更具休闲属性的烘焙品类销售额占比逐渐提升。着眼于实现二三五年基本建成社会主义现代化大都市的远景目标，综合考虑天津发展的机遇、优势、条件，坚持
11、目标导向、问题导向、结果导向相统一，今后五年经济社会发展要努力实现以下主要目标。“一基地三区”功能定位基本实现。全国先进制造研发基地基本建成，自主可控、安全高效的产业链更加健全，形成若干具有国际竞争力的产业集群，战略性新兴产业比重大幅提升。北方国际航运枢纽地位更加凸显，智慧港口、绿色港口建设实现重大突破。金融服务实体经济、防控金融风险、深化金融改革的能力和水平显著增强，形成更加健康良性的金融生态环境。改革开放迈出新步伐，适应新发泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告展理念和高质量发展要求的体制机制更加完善，更高水平开放型经济新体制基本形成，市场主体更加充满活力，营商环境处于全国领先水平。“津
12、城”“滨城”双城发展格局初步形成。“津城”现代服务功能明显提升，形成若干现代服务业标志区。“滨城”城市综合配套能力显著增强，生态、智慧、港产城融合的宜居宜业美丽滨海新城基本建成，合理分工、功能互补、协同高效的空间布局更加优化。经济高质量发展迈上新台阶。新发展理念得到全面深入贯彻，在质量效益明显提升的基础上实现经济持续健康发展。创新能力明显增强，创新型企业集群进一步壮大，对打造我国自主创新的重要源头和原始创新的主要策源地形成有力支撑。产业结构更加优化，与现代化大都市地位相适应的服务经济体系更加完善，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。三、项目总投资及资金构成项目总投资及资金构成本期
13、项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资 13523.49 万元，其中：建设投资 10683.88万元，占项目总投资的 79.00%；建设期利息 312.11 万元，占项目总投资的 2.31%；流动资金 2527.50 万元，占项目总投资的 18.69%。四、资金筹措方案资金筹措方案泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告（一）项目资本金筹措方案（一）项目资本金筹措方案项目总投资 13523.49 万元，根据资金筹措方案，xx（集团）有限公司计划自筹资金（资本金）7154.09 万元。（二）申请银行借款方案（二）申请银行借款方案根据谨慎财务测算，本期工程项目申
14、请银行借款总额 6369.40 万元。五、项目预期经济效益规划目标项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入（SP）：30100.00 万元。2、年综合总成本费用（TC）：24592.87 万元。3、项目达产年净利润（NP）：4026.91 万元。4、财务内部收益率（FIRR）：22.99%。5、全部投资回收期（Pt）：5.73 年（含建设期 24 个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：12174.64 万元（产值）。六、项目建设进度规划项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需 24 个月的时间。七、环境影响环境影响泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研
15、究报告本期项目采用国内领先技术，把可能产生污染的各环节控制在生产工艺过程中，使外排的“三废”量达到最低限度，项目投产后不会给当地环境造成新污染。八、报告编制依据和原则报告编制依据和原则（一）编制依据（一）编制依据1、国家建设方针，政策和长远规划；2、项目建议书或项目建设单位规划方案；3、可靠的自然，地理，气候，社会，经济等基础资料；4、其他必要资料。（二）编制原则（二）编制原则1、坚持科学发展观，采用科学规划，合理布局，一次设计，分期实施的建设原则。2、根据行业未来发展趋势，合理制定生产纲领和技术方案。3、坚持市场导向原则，根据行业的现有格局和未来发展方向，优化设备选型和工艺方案，使企业的建设
16、与未来的市场需求相吻合。4、贯彻技术进步原则，产品及工艺设备选型达到目前国内领先水平。同时合理使用项目资金，将先进性与实用性有机结合，做到投入少、产出多，效益最大化。泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告5、严格遵守“三同时”设计原则，对项目可能产生的污染源进行综合治理，使其达到国家规定的排放标准。九、研究范围研究范围按照项目建设公司的发展规划，依据有关规定，就本项目提出的背景及建设的必要性、建设条件、市场供需状况与销售方案、建设方案、环境影响、项目组织与管理、投资估算与资金筹措、财务分析、社会效益等内容进行分析研究，并提出研究结论。十、研究结论研究结论由上可见，无论是从产品还是市场来看，本
17、项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强，具有良好的社会效益及一定的抗风险能力，因而项目是可行的。十一、主要经济指标一览表主要经济指标一览表主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积17333.00约 26.00 亩1.1总建筑面积31648.091.2基底面积11266.451.3投资强度万元/亩404.37泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告2总投资万元13523.492.1建设投资万元10683.882.1.1工程费用万元9253.542.1.2其他费用万元1132.392.1.3预备费万元297.952.
18、2建设期利息万元312.112.3流动资金万元2527.503资金筹措万元13523.493.1自筹资金万元7154.093.2银行贷款万元6369.404营业收入万元30100.00正常运营年份5总成本费用万元24592.876利润总额万元5369.227净利润万元4026.918所得税万元1342.319增值税万元1149.2310税金及附加万元137.9111纳税总额万元2629.4512工业增加值万元8783.69泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告13盈亏平衡点万元12174.64产值14回收期年5.7315内部收益率22.99%所得税后16财务净现值万元3975.12所得税后泓
19、域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告第二章第二章 行业、市场分析行业、市场分析一、生产端：冷冻烘焙方兴未艾生产端：冷冻烘焙方兴未艾冷冻烘焙食品指烘焙过程中完成部分或全部工序后进行冷冻处理得到的烘焙产品，并通过冷冻方式进行储存和运输，从而延长产品保质期。1）根据产品形态和工艺的不同，冷冻烘焙包括半成品和成品，半成品需要在解冻后进行醒发、烘烤等一定工序，成品在解冻后可以直接食用。2）根据产品种类，冷冻烘焙包括冷冻糕点和冷冻面包，其中冷冻面包含有酵母，冷冻糕点不含酵母。3）根据用户操作难度，按照国际上的常见分类，冷冻面团包括冷冻面块、冷冻预成型面团、冷冻预醒发面团、冷冻预烘烤全烘烤面包四种品类，冷
20、冻面块仍需手艺较好的面包师以及适当设备进行成型、醒发、烘烤等操作，而冷冻预烘烤全烘烤面包生产过程全程在工厂完成，终端只需简单解冻、二次烘烤即可食用。冷冻烘焙的本质在于以工业化生产代替手工生产，实现专业分工。冷冻烘焙的终端售卖形态为各类烘焙食品，传统烘焙以现做现烤为主，从原料到成品的制作过程依赖专业设备和师傅、在烘焙店或附近作坊完成，虽然可以保证产品新鲜和口感，但复杂的生产流程、对人工的依赖限制了制作效率。冷冻烘焙技术就是在传统生产流程中进行切割，然后放到低温环境中储存，以冷冻面包为例，通常需要在-18泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告摄氏度的环境中，终端需要的时候可以解冻，再配合简单的加
21、工操作即可得到新鲜的烘焙食品。冷冻烘焙产品可以由中央工厂统一生产，从而提高了生产效率和产品质量稳定性，是对传统烘焙生产模式的优化与提升。参考海外，伴随冷冻技术的进步、设备和冷链的发展、面包店开店成本上升特别是专业人才的紧缺，冷冻面团得以迅速普及。冷冻面团技术起源于欧美，随着冷冻技术在食品工业中的应用，冷冻面包在20 世纪 50 年代后逐步发展。早期的冷冻面包主要用来延缓面包变质，由于欧美主食面包低糖低油、保质期较短，全部采用手工现时制作的效率较低，因此，面包师会选择将打面或整形后的面团进行冷冻，控制发酵速度。20 世纪 70-80 年代，在冷冻设备和冷链物流的发展下，冷冻面团的配送问题得以解决
22、，加之人力成本和门店租金的上涨，连锁面包门店在扩张过程中面临一定难题，从而催生了冷冻面团的产业化。到 20 世纪 90 年代，美国使用冷冻烘焙产品的面包店占比达到80%+，欧洲冷冻面团占面包行业的比重在 40%左右。在日本，伴随消费者对于现烤现卖连锁面包房出品需求的增加，为解决专业面包师紧缺、品质不稳定等问题，冷冻面团技术亦在 20 世纪 70 年代后落地发展。二、以邻为鉴，可知兴替以邻为鉴，可知兴替泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告中、日、欧式烘焙各具特色，日本市场对中国更具参考意义。烘焙文化起源于西方，在欧美作为日常主食，中国传统糕点带有一定的“宫廷”色彩，在物资匮乏年代很少被搬上寻
23、常百姓餐桌，主要作为大节小庆时的点心延续下来；日本烘焙由西班牙传教士传入，欧包过硬口感，不适合咬肌不太发达的亚洲人的饮食习惯，后经不断改进，日式高油高糖软面包成为亚洲市场的主流，同时具备点心属性，对中国烘焙市场发展具有较高影响力。泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告第三章第三章 项目背景分析项目背景分析一、行业驱动：冷链物流完善行业驱动：冷链物流完善+下游需求催化下游需求催化伴随冷冻烘焙技术的进步、冷链物流体系的完善，冷冻烘焙逐步突破过去发展受限的瓶颈。冷冻食品技术引入国内后，在面点、鱼糜、肉糜等行业较早应用，但在烘焙行业的发展进程相对较晚，大概从 2000 年左右发展起来。一方面，冷冻烘
24、焙食品存在长时间冷冻后水分流失、开裂、老化，及解冻加工后成品变形、口感发干等技术难题，冷冻面包由于使用发酵工艺，产品容易变质、发酸、体积缩小，技术难度更高。另外，冷冻烘焙对仓储及运输温度要求较为严格，过去国内冷链物流配套设施的落后也制约了冷冻烘焙食品的发展。伴随技术的不断提高，冷冻烘焙食品解冻加工后的新鲜度和口感与现制产品已经基本一致，而冷链仓储和物流体系的完善，也为国内冷冻烘焙产品的应用提供了基础。小 B 端对于降本增效的诉求推动冷冻烘焙渗透率提升。国内烘焙店以中小型连锁品牌为主，技术人才较为缺乏，产品难以标准化，对烘焙师傅的依赖导致人工成本占比较高、扩张潜力受限，人员流动也容易导致品质不稳
25、定，加之“前店后厂”的运营模式抬高了固定成本，单店抗风险能力较低。据美团点评 2019 年统计，国内烘焙门店存活时间在三年以上的仅占 34.1%。冷冻烘焙厂商可以提供成熟稳定的供泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告应链、满足小 B 端降本增效的需求，中小烘焙店通过外采第三方的冷冻烘焙产品，可以实现生产的标准化与规模化。连锁烘焙品牌亦存在较高外采冷冻烘焙的需求。伴随部分烘焙品牌规模扩张以及连锁化率的提升，出于对生产效率的考量，品牌会选择自建中央工厂生产成品或半成品，85 度 C、面包新语、泸溪河等都有自己的工厂。但一方面，连锁品牌主要针对核心产品进行自主生产，对于蛋挞、甜甜圈、老婆饼等市场普
26、及度较高、单价较低但销量较高的产品，由第三方的冷冻烘焙厂商集中生产更具有规模效应。由于自建工厂的初始投入较高，而烘焙店 SKU 数量较多，对所有产品自建产线难度较高且不具有规模效应。另一方面，烘焙店需要持续进行品类的升级更新，产能的扩张整合也需要外部成熟供应链的支持。疫情催化下零售现烤烘焙崛起，以山姆为代表的商超对冷冻烘焙的需求快速增加。2020 年以来的疫情导致传统烘焙店发展受阻，加速了消费渠道向山姆这样的大型商超倾斜，同时，以山姆为代表的会员制超市提供质量与性价比较高的产品、以及良好的购物体验，在消费群体中的认可度越来越高。连锁 KA 通常缺乏自有工厂，烘焙产品需要依赖外部质量稳定、产能充
27、足的供应商直接提供相对成熟的产品，解冻或经过简单的烘烤即可出售，大型商超烘焙品类的增长亦加速了冷冻烘焙在下游的应用。泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告二、原料端：平稳增长，渗透相对成熟原料端：平稳增长，渗透相对成熟烘焙产业链上游主要为原材料供应商，包括面粉、油脂、糖、鸡蛋、酵母等原材料，以及奶油、水果制品、巧克力、乳制品等，其中面粉、油脂、糖等消耗量较大。以桃李面包为例，2016-2018 年原材料占成本比重在 60%左右，面粉采购金额占采购总额比例超过 30%，油脂占比超过 10%，其次为糖和鸡蛋。三、烘焙食品：市场容量大，成长潜力高，代餐烘焙食品：市场容量大，成长潜力高，代餐+休闲双
28、重属性驱休闲双重属性驱动增长动增长2020 年中国大陆烘焙食品零售规模 2358 亿元、位居全球第二，人均消费量 7.28kg/年，不足全球平均水平的 1/2，2015-20 年市场规模CAGR 达 9.3%，扩张速度较全球平均水平明显领先。中国根深蒂固的饮食文化下，烘焙食品长期作为副食存在，面包占比较低，蛋糕和糕点为主流产品。参考日本经验，经济发展、购买渠道完善、年轻一代习惯的改变以及供给端效率提升为国内烘焙行业的发展提供沃土，考虑时代背景差异以及消费特色，预期国内烘焙行业的发展较难像日本一样由主食化推动，但快节奏生活方式下面包类产品代餐趋势增强，蛋糕、糕点等作为休闲食品迎来加速发展，代餐和
29、休闲属性有望共同驱动行业扩容。原料端：平稳增长，发展相对成熟。从增长空间看，烘焙面粉、烘焙油脂、奶油、酵母等原料在下游的发展已经较为成熟，泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告过去三到五年的规模 CAGR 基本在 10%左右，预期未来延续平稳增长。2）从竞争格局看，烘焙面粉、油脂、低端奶油等基础性原料竞争相对激烈，酵母市场集中度高、格局牢固。未来发展的关键为继续增强规模效应，奶油等品类需把握市场需求变化、关注产品升级。生产端：冷冻烘焙方兴未艾。1）冷冻烘焙的本质在于以工业化生产代替手工生产，实现专业分工。2）技术进步与冷链物流的完善让冷冻烘焙突破发展瓶颈，小 B 端对于降本增效的诉求、连锁烘
30、焙品牌对生产效率的考量、山姆等零售现烤渠道对于供应链的需求，均推动了冷冻烘焙在下游的应用。3）估算 2020 年冷冻烘焙 2B 端出厂规模 80-90 亿元，2025年有望达到 250 亿元、CAGR 超过 25%，冷冻糕点规模更高、冷冻面包增长潜力较大。2C 端受益于疫情催化，估计 2020 年销售额约 16 亿元，2025 年有望达到 54 亿元。4）行业发展早期，企业间横向竞争压力较小，核心在于扩产做大规模、巩固先发优势，长期来看由于客户结构复杂叠加销售半径限制，格局或较分散，但参考海外领先企业Aryzta，以需求为导向拓展消费场景、最大化规模效应可以为企业支撑更大的发展空间。2C 端：
31、烘焙店扩张受阻，短保壁垒相对较高。1）对比卤味、茶饮、咖啡等休闲品类，国内烘焙店数量明显领先，但连锁化程度较低、多为区域性品牌。高投入的大店模式、相对较弱的消费者粘性对烘焙店运营提出了较高要求，供应链体系是制约连锁品牌跨区域扩张的重要因素。参考麦当劳，打造完善的供应链、提高标准泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告化运营能力是品牌未来扩张的关键。新兴烘焙通过低投入、精简品类等优化单店模型，门店可复制性与产品力仍待验证。2）包装烘焙中，短保面包满足消费者对于烘焙食品新鲜、健康的要求，符合烘焙食品的代餐趋势，相较长保潜力更优。品类属性决定了其对高效供应链、渠道建设能力的要求较高，但也导致相较长保
32、，短保面包的市场集中度提升逻辑更为清晰，桃李作为龙头优势明显。四、着力培育战略科技力量着力培育战略科技力量积极融入国家创新战略布局，谋划建设一批国家重点实验室、重大科技基础设施，推进大型地震工程模拟研究设施、合成生物技术创新中心等重大平台建设，高标准筹建天津市实验室（海河实验室），打造全国先进的科技大平台集群。着力推进基础研究，加强基础学科建设，支持建设高水平研究型大学，推进科研院所、高校、企业等科研力量优化配置和资源共享，加强多学科交叉融合。聚焦人工智能、量子信息、脑科学、生物制药、组分中药等前沿和优势领域，实施一批具有前瞻性、战略性的重大科技专项，攻克一批关键核心技术和共性技术，打造更多天
33、津版“国之重器”。泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告第四章第四章 建筑物技术方案建筑物技术方案一、项目工程设计总体要求项目工程设计总体要求（一）建筑工程采用的设计标准1、建筑设计防火规范2、建筑抗震设计规范3、建筑抗震设防分类标准4、工业建筑防腐蚀设计规范5、工业企业噪声控制设计规范6、建筑内部装修设计防火规范7、建筑地面设计规范8、厂房建筑模数协调标准9、钢结构设计规范（二）建筑防火防爆规范本项目在建筑防火设计中从防止火灾发生和安全疏散两方面考虑。一是防火。所有建筑均采用一、二级耐火等级，室内装修均采用不燃或难燃材料，使火灾不易发生，即使发生也不易迅速蔓延，同时建筑内均设置了消火栓。防
34、火分区面积满足建筑设计防火规范要求。泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告二是疏散。建筑的平面布局、建筑物间距、道路宽度等均应满足防火疏散的要求，便于人员疏散。建筑物的平面布置、空间尺寸、结构选型及构造处理根据工艺生产特征、操作条件、设备安装、维修、安全等要求，进行防火、防爆、抗震、防噪声、防尘、保温节能、隔热等的设计。满足当地规划部门的要求，并执行工程所在地区的建筑标准。（三）主要车间建筑设计在满足生产使用要求的前提下，本着“实用、经济”条件下注意美观的原则，确定合理的建筑结构方案，立面造型简洁大方、统一协调。认真贯彻执行“适用、安全、经济”方针。因地制宜，精心设计，力求作到技术先进、经济
35、合理、节约建设资金和劳动力，同时，采用节能环保的新结构、新材料和新技术。（四）本项目采用的结构设计标准1、建筑抗震设计规范2、构筑物抗震设计规范3、建筑地基基础设计规范4、混凝土结构设计规范5、钢结构设计规范泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告6、砌体结构设计规范7、建筑地基处理技术规范8、设置钢筋混凝土构造柱多层砖房抗震技术规程9、钢结构高强度螺栓连接的设计、施工及验收规程（五）结构选型1、该项目拟选项目选址所在地区基本地震烈度为 7 度。根据现行建筑抗震设计规范的规定，本项目按当地基本地震烈度执行 9 度抗震设防。2、根据项目建设的自身特点及项目建设地规划建设管理部门对该区域建筑结构的
36、要求，确定本项目生产车间采用钢结构，采用柱下独立基础。3、建筑结构的设计使用年限为 50 年，安全等级为二级。二、建设方案建设方案（一）建筑结构及基础设计本期工程项目主体工程结构采用全现浇钢筋混凝土梁板，框架结构基础采用桩基基础，钢筋混凝土条形基础。基础工程设计：根据工程地质条件，荷载较小的建（构）筑物采用天然地基，荷载较大的建（构）筑物采用人工挖孔现灌浇柱桩。泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告（二）车间厂房、办公及其它用房设计1、车间厂房设计：采用钢屋架结构，屋面采用彩钢板，墙体采用彩钢夹芯板，基础采用钢筋混凝土基础。2、办公用房设计：采用现浇钢筋混凝土框架结构，多孔砖非承重墙体，屋面
37、为现浇钢筋混凝土框架结构，基础为钢筋混凝土基础。3、其它用房设计：采用砖混结构，承重型墙体，基础采用墙下条形基础。（三）墙体及墙面设计1、墙体设计：外墙体均用标准多孔粘土砖实砌，内墙均用岩棉彩钢板。2、墙面设计：生产车间的外墙墙面采用水泥砂浆抹面，刷外墙涂料，内墙面为乳胶漆墙面。办公楼等根据使用要求适当提高装饰标准。腐蚀性楼地面、地坪以及有防火要求的楼地面采用特殊地面做法。依据建设部、国家建材局关于建筑采用使用的规定，框架填充墙采用加气混凝土空心砌块墙体，砖混结构承重墙地上及地下部分采用烧结实心页岩砖。（四）屋面防水及门窗设计1、屋面设计：屋面采用大跨度轻钢屋面，高分子卷材防水面层，上人屋面加
38、装保护层。泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告2、屋面防水设计：现浇钢筋混凝土屋面均采用刚性防水。3、门窗设计：一般建筑物门窗，采用铝合金门窗，对于变压器室、配电室等特殊场所应采用特种门窗，具体做法可参见国家标准图集。有防爆或者防火要求的生产车间，门窗设置应满足防爆泄压的要求，玻璃应采用安全玻璃，凡防火墙上门窗均为防火门窗，参见国标图集。（五）楼房地面及顶棚设计1、楼房地面设计：一般生产用房为水泥砂浆面层，局部为水磨石面层。2、顶棚及吊顶设计：一般房间白色涂料面层。（六）内墙及外墙设计1、内墙面设计：一般房间为彩钢板，控制室采用水性涂料面层，卫生间采用卫生磁板面层。2、外墙面设计：均涂装高
39、级弹性外墙防水涂料。（七）楼梯及栏杆设计1、楼梯设计：现浇钢筋混凝土楼梯。2、栏杆设计：车间内部采用钢管栏杆，其它采用不锈钢栏杆。（八）防火、防爆设计泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告严格遵守建筑设计防火规范（GB50016-2014）中相关规定，满足设备区内相关生产车间及辅助用房的防火间距、安全疏散、及防爆设计的相关要求。从全局出发统筹兼顾，做到安全适用、技术先进、经济合理。（九）防腐设计防腐设计以预防为主，根据生产过程中产生的介质的腐蚀性、环境条件、生产、操作、管理水平和维修条件等，因地制宜区别对待，综合考虑防腐蚀措施。对生产影响较大的部位，危机人身安全、维修困难的部位，以及重要的承
40、重构件等加强防护。（十）建筑物混凝土屋面防雷保护车间、生活间等建筑的混凝土屋面采用10 镀锌圆钢做避雷带，利用钢柱或柱内两根主筋作引下线，引下线的平均间距不大于十八米（第类防雷建筑物）或 25.00 米（第类防雷建筑物）。（十一）防雷保护措施利用基础内钢筋作接地体，并利用地下圈梁将建筑物的四周的柱子基础接通，构成环形接地网，实测接地电阻 R1.00（共用接地系统）。三、建筑工程建设指标建筑工程建设指标泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告本期项目建筑面积 31648.09，其中：生产工程 20481.28，仓储工程 4224.91，行政办公及生活服务设施 3679.14，公共工程 3262.
41、76。建筑工程投资一览表建筑工程投资一览表单位：、万元序号序号工程类别工程类别占地面积占地面积建筑面积建筑面积投资金额投资金额备注备注1生产工程5971.2220481.282772.161.11#生产车间1791.376144.38831.651.22#生产车间1492.815120.32693.041.33#生产车间1433.094915.51665.321.44#生产车间1253.964301.07582.152仓储工程2816.614224.91388.202.11#仓库844.981267.47116.462.22#仓库704.151056.2397.052.33#仓库675.991
42、013.9893.172.44#仓库591.49887.2381.523办公生活配套635.433679.14551.053.1行政办公楼413.032391.44358.18泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告3.2宿舍及食堂222.401287.70192.874公共工程1802.633262.76276.09辅助用房等5绿化工程2974.3458.80绿化率 17.16%6其他工程3092.2111.377合计17333.0031648.094057.67泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告第五章第五章 选址分析选址分析一、项目选址原则项目选址原则1、符合城乡规划和相关标准规范的
43、原则。2、符合产业政策、环境保护、耕地保护和可持续发展的原则。3、有利于产业发展、城乡功能完善和城乡空间资源合理配置与利用的原则。4、保障公共利益、改善人居环境的原则。5、保证城乡公共安全和项目建设安全的原则。6、经济效益、社会效益、环境效益相互协调的原则。二、建设区基本情况建设区基本情况天津，中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国际消费中心城市，环渤海地区的经济中心，亚太区域海洋仪器检测评价中心，国际性综合交通枢纽。2020 年 11 月 1 日零时，天津市常住人口 1386.6 万人。天津地处中国华北地区，华北平原东北部，海河流域下游，东临渤海，北依燕山，西靠首都北京
44、。天津是中国北方最大的港口城市，国家物流枢纽，全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革开放先行区，首批沿海开放城市。天津是自古因漕运而兴起，唐朝中叶以后成为南方粮、泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告绸北运的水陆码头；金朝在直沽设“直沽寨”；元朝设“海津镇”，是军事重镇和漕粮转运中心；明永乐二年（1404 年）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市；清咸丰十年（1860 年）天津被辟为通商口岸后，西方列强纷纷在此设立租界，天津成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。历经六百多年，造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。天津是中蒙俄经济走廊主要
45、节点、海上丝绸之路的战略支点、“一带一路”交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点，位于海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有“九河下梢”“河海要冲”之称。天津距北京 120 千米，是拱卫京畿的要地和门户。到二三五年基本建成社会主义现代化大都市的远景目标。按照党的十九届五中全会确定的基本实现社会主义现代化的远景目标要求，到 2035 年，天津将基本建成创新发展、开放包容、生态宜居、民主法治、文明幸福的社会主义现代化大都市。城市经济实力、科技实力、综合实力大幅跃升，经济总量和城乡居民人均收入迈上新的大台阶；“一基地三区”城市功能和优势更加凸显，“津城”“滨城”双城格局全
46、面形成；自主创新能力显著提升，核心产业竞争力处于国内第一方阵，建成现代化经济体系；城市治理体系和治理能力现代化基本实现，法治天津基本建成，平安天津建设达到更高水平；城市文明泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告程度达到新高度，文化软实力显著增强；绿色生产生活方式广泛形成，生态环境根本好转；公共服务体系优质均衡，城乡居民生活质量显著提高。“十三五”时期天津经济社会发展取得重大成就。五年来，推进“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局在天津扎实实施，新发展理念深入人心，供给侧结构性改革强力推进，发展质量稳步提高，社会主义现代化大都市建设迈出坚实步伐。京津冀协同发展战略稳步推进，世界一流智慧港口
47、、绿色港口、枢纽港口建设全面加快，“一基地三区”建设取得明显进展。科技创新引领支撑作用进一步显现，新动能加速成长，产业结构持续优化。国有企业、“一制三化”、开发区法定机构等重点领域和关键环节改革取得重大突破，对外开放不断扩大，营商环境显著改善。污染防治攻坚战成效显著，“871”重大生态建设工程加快推进，生态环境明显改善，城市更加宜居。社会主义核心价值观深入人心，市民素质和社会文明程度不断提升。民生保障不断增强，居民收入较快增长，棚户区改造、提前和延长供暖、解决“一老一小”问题等惠民举措有力提升群众获得感、幸福感、安全感，东西部扶贫协作和对口支援任务圆满完成。党建引领基层治理体制机制创新扎实推进
48、，平安天津、法治天津建设取得重大成效。抗击新冠肺炎疫情取得重大战略成果。全面从严治党呈现新气泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告象，政治生态持续向好，反腐败斗争压倒性胜利巩固发展，各级党组织的创造力、凝聚力、战斗力显著增强。经过五年的奋斗，全面建成高质量小康社会取得决定性成就，为开启全面建设社会主义现代化大都市新征程奠定了坚实基础。三、加快构筑现代产业体系，推动构建新发展格局加快构筑现代产业体系，推动构建新发展格局坚持把深化供给侧结构性改革同实施扩大内需战略有机结合起来，以发展壮大实体经济为着力点，推进产业数字化、数字产业化，加快建设制造强市、质量强市、网络强市、数字城市，畅通产业循环、市
49、场循环、经济社会循环。（一）全面增强全国先进制造研发基地核心竞争力坚持制造业立市，推动制造业高质量发展。充分发挥海河产业基金、滨海产业基金支撑引导作用，以信创产业为主攻方向，增强智能科技产业引领力，着力壮大生物医药、新能源、新材料等战略性新兴产业，巩固提升高端装备、汽车、石油化工、航空航天等优势产业，加快构建“1+3+4”现代工业产业体系。做强做实世界智能大会品牌，大力发展数字经济，实施应用场景“十百千”工程，推进互联网、大数据、人工智能、区块链等同实体经济深度融合，着力打造人工智能先锋城市。推动建设国家基础软件创新中心，大力培育国产自主可控泓域咨询/天津烘焙油脂项目可行性研究报告产业链和产业
50、生态，全力构筑全国领先的信创产业基地。加快发展工业互联网和智能制造，建成一批标杆性智能工厂和数字化车间，建设国家智能制造中心城市和典范城市。支持 5G 关键产品的研发和生产，引导企业开发应用解决方案，建设 5G 产业集聚高地，打造全国一流 5G城市。全面加强军民融合产业发展。（二）提升产业链供应链现代化水平坚持自主可控、安全高效，聚焦重点产业和关键领域，锻长板、补短板，推动传统产业数字化、智能化、绿色化，促进产业链价值链向中高端跃升。大力实施新动能引育计划，充分发挥新兴产业（人才）联盟作用，提高本地产业配套率，打造一批空间上高度集聚、上下游紧密协同、供应链集约高效的国家级先进制造产业集群。加快