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1、分子结构与性质第1页，共16页，编辑于2022年，星期五一、有机化合物一、有机化合物（简称有机物）：（简称有机物）：1、定义、定义:_称为有机物称为有机物.绝大多数含碳的化合物绝大多数含碳的化合物 例如例如例如例如:(1):(1):(1):(1)碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物(CO,COCO,COCO,COCO,CO2 2 2 2)(2)(2)(2)(2)碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐(H H H H2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3,Na,Na,Na,Na2 2 2 2COCOCOCO3 3 3 3,NaHCO,NaHCO,NaHCO,NaHCO3 3 3 3）
2、(3)(3)(3)(3)氰化物氰化物氰化物氰化物(HCNHCNHCNHCN、NaCNNaCNNaCNNaCN)(4)(4)(4)(4)硫氰化物（硫氰化物（硫氰化物（硫氰化物（KSCNKSCNKSCNKSCN）(5)(5)(5)(5)简单的碳化物（简单的碳化物（简单的碳化物（简单的碳化物（SiCSiCSiCSiC）(6)(6)(6)(6)金属碳化物金属碳化物金属碳化物金属碳化物 （CaCCaCCaCCaC2 2 2 2 ）(7)(7)(7)(7)氰氰酸酸盐盐（NHNHNHNH4 4 4 4 CNOCNOCNOCNO ）等等等等，尽尽管管含含有有碳碳，但但它它们们的的组成和结构更象无机物，所以将它
3、们看作无机物组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物第2页，共16页，编辑于2022年，星期五【练习练习1】下列名称和化学式属于有机物的是下列名称和化学式属于有机物的是 ，属于烃的是，属于烃的是_。(A)H2S (B)C2H2 (C)CH3Cl(D)C2H5OH (E)CH4 (F)HCN(G)金刚石金刚石 (H)CH3COOH (I)CO2(B)(E)(B)(C)(D)(E)(H)第3页，共16页，编辑于2022年，星期五二、有机物的分类二、有机物的分类 1、按碳的骨架分类、按碳的骨架分类有有机机物物树状分类法！树状分类法！链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化
4、合物芳香化合物第4页，共16页，编辑于2022年，星期五【练习【练习2】：】：按碳的骨架给下列有机物分类按碳的骨架给下列有机物分类1、正丁烷、正丁烷 2、正丁醇、正丁醇3、环戊烷、环戊烷 4、环己醇环己醇链状化合物链状化合物_。环状化合物环状化合物_，1、23、4它们为环状化合物中的它们为环状化合物中的_化合物。化合物。脂环脂环第5页，共16页，编辑于2022年，星期五 1、环戊烷、环戊烷 2、环辛炔、环辛炔 3、环己醇、环己醇 4、苯、苯 5、萘、萘 环状化合物环状化合物_ _ _ _ _，其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物1、2、3链状化合物链状化合物_。其中其
5、中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物4、5无无【练习【练习3】：】：按碳的骨架给下列有机物分类按碳的骨架给下列有机物分类1、2、3、4、5第6页，共16页，编辑于2022年，星期五A A 芳香化合物：芳香化合物：B B 芳香烃：芳香烃：C C 苯的同系物：苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？下列三种物质有何区别与联系？含有苯环的化合物含有苯环的化合物含有苯环的烃。含有苯环的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。芳香烃。ABC第7页，共16页，编辑于2022年，星期五【练习练习4 4】下列有机化合物中，属于芳香化合物的下列有机化合物中
6、，属于芳香化合物的有有_ ,_ ,属于芳香烃的有属于芳香烃的有_ _ _ _ 属于苯的同系物的有属于苯的同系物的有_ _ _.1、2、4、5、6、7、82、4、5、88第8页，共16页，编辑于2022年，星期五2、按官能团进行分类、按官能团进行分类（2）官能团）官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。决定化合物特殊性质的原子或原子团。决定化合物特殊性质的原子或原子团。决定化合物特殊性质的原子或原子团。（1）烃的衍生物）烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其他原子或烃分子里的氢原子可以被其他原子或烃分子里的氢原子可以被其他原子或烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物
7、。原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。官能团官能团:基基:区区别别决定有机物特殊性质的原子或原子团决定有机物特殊性质的原子或原子团决定有机物特殊性质的原子或原子团决定有机物特殊性质的原子或原子团根根(离子离子):):有机物分子里含有的原子或原子团有机物分子里含有的原子或原子团有机物分子里含有的原子或原子团有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中，带电荷的离子存在于无机物中，带电荷的离子存在于无机物中，带电荷的离子存在于无机物中，带电荷的离子 官能团属于官能团属于官能团属于官能团属于“基基基基”，但但但但“基基基基
8、”不一定属于官能团如甲基不一定属于官能团如甲基不一定属于官能团如甲基不一定属于官能团如甲基等不属于官能团。等不属于官能团。等不属于官能团。等不属于官能团。“-OH-OH”属于属于属于属于“基基基基”，是羟基，是羟基，是羟基，是羟基，“OHOH-”属于属于属于属于“根根根根”，是，是，是，是氢氧根离子氢氧根离子氢氧根离子氢氧根离子第9页，共16页，编辑于2022年，星期五（2 2）醇）醇:除了除了羟基直接连在苯环上，其余的含羟基直接连在苯环上，其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类。有羟基的含氧衍生物属于醇类。（1）酚：）酚：羟基直接连在苯环上。羟基直接连在苯环上。1 1OHOHCH2OHCH3属于
9、醇有：属于醇有：_ _属于酚有：属于酚有：_21、32 23 3【讨论讨论】仅靠官能团能确定物质的种类吗？仅靠官能团能确定物质的种类吗？第10页，共16页，编辑于2022年，星期五【区别下列物质及其官能团区别下列物质及其官能团】名称名称官能团官能团特点特点醛醛醛基：醛基：CHOCHO碳氧双键上的碳有一端碳氧双键上的碳有一端碳氧双键上的碳有一端碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。必须与氢原子相连。必须与氢原子相连。必须与氢原子相连。酮酮羰基：羰基：C=OC=O碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。必须与碳原子相连。必须与碳原子相连。必须与碳原
10、子相连。羧酸羧酸羧基：羧基：COOHCOOH碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与必须与必须与必须与-OH-OH相连。相连。相连。相连。酯酯酯基：酯基：COOR COOR碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端碳氧双键上的碳一端必须与氧相连。必须与氧相连。必须与氧相连。必须与氧相连。第11页，共16页，编辑于2022年，星期五【小结小结】：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类方法有有机机化化合合物物的的分分类类按碳的骨按碳的骨架分类架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分
11、类烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃烃的的衍衍生生物物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯第12页，共16页，编辑于2022年，星期五【练习练习5】：按交叉法将下列物按交叉法将下列物质进质进行分行分类类 环环状化合物状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、第13页，共16页，编辑于2022年，星期五【练习练习6】：根据官能团的不同对下列有机物进根据官能团的不同对下列有机物进行分类。行分类。CH3CH=CH2烯烃烯烃炔烃炔烃酚酚醛醛酯酯第14页，共16页，编辑于2022年，星期五 深刻认识物质深刻认识物质 分类的重要性！分类的重要性！第15页，共16页，编辑于2022年，星期五设计说明设计说明 本课件从不同角度，采取不同分类方本课件从不同角度，采取不同分类方法，对有机化合物进行了系统的分类和总法，对有机化合物进行了系统的分类和总结，并配以适当的典型练习，为高二学生结，并配以适当的典型练习，为高二学生学习有机化合物的结构与性质奠定良好的学习有机化合物的结构与性质奠定良好的基础。基础。第16页，共16页，编辑于2022年，星期五