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1、方案生育档案管理工作自查报告_档案管理工作内容总结 方案生育档案管理工作自查报告.。 资料一般指生产、生活中阅读，学习，参考必需的东西。不管我们是学习，还是工作中，都需要查找一些资料。参考资料会让将来的学习或者工作做得更好！你是不是在查找一些可以用到的资料呢？请您阅读我辑为您编辑整理的方案生育档案管理工作自查报告.，欢迎阅读，盼望您能阅读并保藏。 我镇方案生育办公室档案规范化管理是区计生系统首家达到省标一级的单位，升级达标后，已经通过三次复查且复查合格。我镇计生办档案工作在区档案局的正确领导下，镇档案管理负责人的详细指导下，依据档案管理实施细则和详细要求，仔细开展自查工作，进一步补充完善档案资
2、料，使档案管理工作得到加强和规范。现将有关自查状况报告如下。 一、组织机构健全 镇党委、镇政府非常重视档案建设工作，本着对历史负责、为现实服务、替将来着想的态度，始终把档案管理工作作为助推全镇计生事业进展、解决计生冲突纠纷的基础性工作来抓。为了加强对档案工作的组织保障，在领导更换和工作人员变动的同时，准时调整了档案管理领导组，成立了由镇长任组长，分管副镇长任副组长的档案工作领导小组，由熟识业务的计生办主任兼任档案管理员。做到了统一领导、统一机构、档案管理制度健全，将档案管理工作落到实处，确保档案工作健康进展。 二、档案管理工作规范 仔细学习档案法、省档案工作规范化管理方法(试行)、归档文件整理
3、规章等相关法律法规，坚持把档案管理工作列入议事日程，开展业务研讨，遇到困难准时讨论妥当解决，确保档案事业的进展。为了进一步提高依法治档的工作水平，我镇计生办严格根据规定分类归档，仔细保管好档案资料，规范档案借阅和使用制度，对档案的每次查阅、借阅都做好仔细记录，防止档案的破损、流失，使档案的保管更平安、查阅更便捷、归档更有序，充分发挥档案服务计生事业的作用。 三、基础设施完备 我镇高度重视档案管理基础设施建设，镇财政保证经费投入。现有档案室1个，建筑面积30多平方米，档案柜13组，基本能容纳将来10年的档案资料。配套有办公桌、自动除湿机、吸尘器、温湿度计和灭火器等，并安装了空调，做到了防潮、防光
4、、防尘、防虫、防污染，进一步改善了档案管理条件，确保档案稳妥、平安地保存。我镇档案室现存实有永久25卷(盒)、长期200卷(盒)、短期253卷(盒)，30年期222卷(盒)、10年期96卷(盒)，嘉奖扶助176盒，凭证档案191盒，照片档案3盒(442张)，共计1166卷(盒)。 四、业务建设标准化 我镇档案室根据本单位归档范围和分类方案实行集中整理归档，归档文件的质量符合有关规范要求，书写材料相宜档案的长期保存。文书档案齐全完整，会计档案齐全完整，保管期限划分精确，档案标号科学、规范。文书档案案卷整理的质量符合要求。档案柜摆放整齐，柜上有明显的指引标记。档案库房的湿度符合国家规定。每月定期和
5、不定期地检查档案时并做好记录，做到档案无霉变、褪色、尘污、破损及虫蛀、鼠咬现象。建立了档案统计台账，数据精确，帐实相符。档案的现代化管理工作将纳入本单位信息化建设规范。 五、开发利用工作 我镇档案室编有20XX年至20XX年全宗介绍、案卷名目、全引名目等检索工具，并建立了借阅和利用效果登记薄，编有档案利用效果分析资料。这些编研工作为本单位业务工作的开展供应了快捷、便利和有效的服务，提高了工作效能。 综上所述，近年来，我镇计生办档案管理在区档案局的正确领导下，镇档案管理员的详细指导下，计生办的档案管理和档案利用都有了新的进展，档案管理进一步得到了加强，档案工作任务已达到预期目标。今后，我们将更进
6、一步加强对档案资料的搜集编研工作，使档案管理工作紧跟时代进展的步伐，为助推我镇计生工作的进一步进展供应重要的支持和保障。 我推举 2021年档案管理工作方案 强化档案法制意识，加强档案规范化管理工作，加快档案信息化建设，拓展档案工作新领域，努力开创档案工作新局面。下面是我整理的20xx年档案管理工作方案.，欢迎阅读参考！ 20xx年档案管理工作方案一 机关档案工作是我局各项工作的重要组成部分，是维护机关历史面貌的一项重要工作。做好机关档案工作是加强档案科学管理，提高机关工作效率和工作质量的必要条件。依据XX省档案工作规范化管理方法的规定，结合本单位的实际状况，拟定在今年十月底前，对机关综合档案
7、工作等级进行重新认定，力争保持省一级标准。详细工作方案如下： 一、加强领导，明确职责 档案认定工作涉及面宽，工作量大，质量要求高，为保证档案等级认定工作顺当进行，县局打算由李玲同志任组长，严真平同志任副组长，展玉建、伯在岗、刘新彬、孙琼、青春伟同志为成员，办公室详细落实，其它股室和专兼职人员亲密协作，有方案、有步骤地进行。 二、机关档案工作等级认定的步骤 第一阶段：预备阶段(时间：3月1日至5月30日) 1、成立等级认定领导小组。 2、组织有关人员学习档案管理的有关文件、法律法规、广泛宣扬档案等级的目的和意义。 3、制定和完善档案管理方法，各项制度及归档范围，分类大刚、保管期限表。 4、完善和
8、添置档案的硬件设施，如：档案室、查阅室、管档人员办公室的调整、购置除湿机、空调、干湿温度计、档案柜、扫描仪、计算机、刻录机、数码照相机等。 其次阶段：实施阶段(时间：6月1日至9月30日) 1、各类文件材料的收集、整理、装袋、著录、归 档、打印归档文件名目。 2、完善档案管理检索工具。 3、续编大事记(包括档案工作大事记)、组织机构、沿革、利用效果及定期分析材料、数字汇编、全宗介绍、重要文件、会议简介。 4、请县档案局的专家进行初验。 第三阶段：自查、申报、总结阶段(时间：10月1日至10月20日) 1、根据XX省档案工作规范化管理方法的标准进行自查。 2、对不符合标准的进行查漏补缺。 3、写
9、出书面申请，按程序申报。 第四阶段：现场评审验收阶段(时间：10月21日至11月20日) 请市、县档案局的专家及上级业务部门的领导现场评审验收。 三、奖惩措施 把机关档案工作等级认定纳入目标管理，作为对各股室年度工作考核的内容之一，档案等级认定后按有关政策规定赐予相关人员嘉奖。 20xx年档案管理工作方案二 为强化档案法制意识，加强档案规范化管理工作，加快档案信息化建设，拓展档案工作新领域，努力开创档案工作新局面。充分发挥档案管理的作用，为促进全区经济进展和.全面进步及卫生事业的进展做出新贡献。根椐市档案局、市卫生局的要求，结合本系统的实际，现就做好20xx年档案管理工作有关事项通知如下： 一
10、、认清形势，强化领导，充分熟悉档案工作的重要性 档案工作是建设中国特色.主义事业和全面建设小康.不行或缺的组成部分，是进展先进生产力和建设先进文化的一项基础性工作。随着经济.的进展，档案工作已越来越多地渗透到.生活的各个方面，对于推动经济.进展，促进三个文明建设起着越来越重要的作用。各单位要充分熟悉加强档案工作的重要性和紧迫性，进一步明确档案工作的任务，切实增加做好档案工作的使命感和责任感。 二、加强宣扬，提高熟悉，不断优化档案工作进展环境 深化开展档案法宣扬训练。加强档案业务学习，提高职工的档案业务素养;首先要组织全体干部职工仔细学习贯彻档案法使大家进一步提高对档案工作重要性的熟悉;尤其是档
11、案人员要坚持常常学、自觉学、熟识和把握档案学问，增加以法治档意识，提高自身业务素养和管理水平。各医疗卫生单位要把档案方面的法律法规宣扬训练纳入单位政治学习方案，增加单位人员档案法制意识。 三、强化管理，明确任务，乐观推动档案规范化建设 一是完善档案室管理。各单位要乐观探究和运用档案管理的新技术、新方法，结合本单位档案室的实际，增加必要的设施，确保档案平安。二是建立健全档案管理制度，即：立卷归档制度、工作职责制度、岗位责任制度、保密制度、考核制度以及学习制度、工作程序、查借阅档登记簿等，形成档案管理制度化、常常化、规范化和科学化。三是明确详细任务、目标和要求;同时，根据市、区档案局的要求，区疾病
12、预防掌握中心、区血吸虫病防治站、区妇幼保健院、区二医院、区中等卫生职业学校、石板滩镇卫生院、大丰街道卫生院、清流镇卫生院、城东社区卫生服务中心9个单位的文书档案和科技档案要顺当通过市、区档案局的复查，达到规范化管理的规定标准。 今年档案工作任务重、要求严、标准高，各单位领导必需按要求准时做好整理、归档、鉴定、分类、编目、排架、入库，做到管理规范，利用便利。同时，协作卫生的各项改革管理工作，以乐观主动热忱的服务态度，做好档案供应利用工作，树立良好的窗口服务形象。切实抓好档案规范化管理，把档案规范化管理工作作为今年单位工作的重中之重来抓紧抓好。实现单位档案管理提档晋级的目标。 20xx年档案管理工
13、作方案三 为加强分局档案管理工作，提高分局档案管理的规范化、科学化、现代化水平，贯彻.，根据师局的工作部署，全面开展好档案工作，为了更好地做好档案工作，努力把我分局的档案工作提高到一个新水平，制定20xx年档案工作方案。 一、3月份开头对分局20xx年度档案资料进行整理、收集、汇总、录入、立卷。 二、连续完善20xx年分局“组织机构沿革”、“档案效果利用汇编”、“大事记”、“借阅登记薄”等汇编资料的续编工作。 三、切实加强档案管理工作。完成20xx年度的文书档案立卷工作，进一步建立健全各项档案管理制度。 四、进一步完善电子档管理工作。开展好我分局电子档案管理工作，逐步建立起完善的电子文件归档机
14、制，做好电子文件和纸质文件同步归档和有效管理工作。 五、切实做好档案室的平安保管工作，严格落实“八防”措施，要定期对档案保管状况进行全面彻底的检查，杜绝一切平安隐患。坚持原则、执行规定、加强监管、热忱细心服务，保证档案不丢失、不损坏、不失密、不泄密. 六、加强档案业务学习，提高档案人员的自身业务素养和管理水平。组织全体干部职工仔细学习贯彻档案法使大家进一步提高对档案工作重要性的熟悉;尤其是档案管理人员要坚持常常学、自觉学、熟识和把握档案学问，增加以法治档意识，提高自身业务素养和管理水平。 七、狠抓档案业务建设，使之达到规范化、科学化和制度化。根据档案等级认定的标准、仔细做好档案自查工作，自查工
15、作要逐项进行，仔细细致，对自查中存在的问题，要提出整改措施，限期整改，原则上缺什么补什么，完善补充，提高标准，保证质量。 学校食堂卫生自查报告保藏 新的工作即将到来，我们这时候需要写一份自查报告了。自查报告和审核报告特别的相像，自查报告是改进工作、完善提高的有益举措，您是不是正在查找自查报告的模板呢？写一篇自查报告需要考虑什么呢？为了让您在使用时更加简洁便利，下面是工作总结之家我整理的“学校食堂卫生自查报告”，但愿对您的学习工作带来关心。 学校食堂卫生自查报告篇一 依据训练局的文件精神，4月15日，我校对食堂的食品卫生、设备平安等进行了逐项自查。从自查的状况看，基本符合训练部的规定。现将自查状
16、况报告如下： 一、好的方面有以下几点： 1、食堂卫生设施健全。学校自20xx年起，间续投入了近几百万元修建和改造一、二食堂，更新和改造了大批的炊事设备，食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化，墙面、地面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工区布局合理，四周环境干净美丽。基本符合训练部的文件要求。 2、内部管理比较规范。一是组织健全。自20xx年起我校就成立了以校长于法文为组长的“食品卫生管理监督小组”，并分派后勤处一名副主任导职管理食堂，整个后勤执行“梯形”管理，“食品卫生监督小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查;二是管理规范。20xx年食堂出台了长沙二中饮食服务
17、管理细则，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行了细化并狠抓落实。 3、食品选购、贮存、加工卫生状况良好。食品选购我们严格根据食品卫生法的要求进行选购，全部统一选购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关，并按国家规定进行索证。各班组自行选购的配菜、家禽类，我们执行“签订合同，定点供应”的方法，与集市固定摊点、菜农签订供货质量保证书，确保食品卫生平安，价格优待。食品贮存严格根据分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格“三刀三板”和清洗消毒制度。基本符合训练部的文件要求。 4
18、、食堂证照齐全、合法有效，全部工作人员每年都进行体格检查，每年都进行卫生学问的培训，并人人办理“两证”。平常乐观协作、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做得比较好。 5、种类设备的平安状况良好。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的平安状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。 二、存在问题 在自查过程中也暴露出一些问题，归结起来有以下两点： 1、部分同学的饮食习惯不科学、不卫生，外订盒饭现象较多。 2、食堂的个别工人懒散，清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作，食品中有砂石、虫、草等现象时有发生。 三、整改措施 为有效的掌握学校食物中毒大事
19、发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决： 1、加大宣扬训练力度，增加同学的食品卫生、平安意识。学校卫生室、食堂要通过课堂训练、板报、学问讲座等多种形式加大训练力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行操作营业。 2、加大管理力度，使师生员工形成良好的.生活、工作习惯。重点抓好早操，督促同学早睡早起;加强门卫管理，杜绝校门流淌摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。 3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发
20、生。 学校食堂卫生自查报告篇二 长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”和“平安性”原则，以创建“放心食堂”为工作中心，为 “办人民满足的学校”发挥重要作用。根据恩施市训练局相关的精神，现结合学校实际状况针对学校的食堂工作绽开了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下： 1、领导重视周密布署 每学期初，学校都会特地召开食堂工作会议，明确职责和详细分工，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责详细落实，从人员、调入、设备、选购、保管、加工等全部管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作特地会议，学习上级文件，讨论各阶段落实措施。 2、健全制度、责任到人。 本学期，学校根据上级
21、精神实行了“五员制”上墙，即食堂操作员、卫生监督员、养分指导员、伙食质量评判员、或是成本价格监督员。同时建立了一系列的规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、选购食品制度、选购索证制度、食品验收制度等。 3、确保卫生有效监督 （1）食堂都能严格执行国家的食品卫生法，有各项卫生平安制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出大事的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。 （2）选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，将学校食品进货进行统一选购，对选购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手
22、续齐全。 （3）建全各类平安卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公示市场原料和蔬菜价格。 （4）建立群众监督机制，学校特地成立了“学校家长委员会”定期对学校食堂的收费标准、管理、物资选购成本利润掌握、饭菜质量、等进行跟踪监督。行使对食堂的监督、检查等职能。 (5)从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参与卫生防疫部门体检与食品卫生学问培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，留意个人卫生与环境卫生。严禁非食堂工作人员进入操作间。 4、保证伙食以人为本 为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，根据“非营利性”要求，做到保本
23、不营利，进行食堂成本单独核算。 5、伙食收费状况 自“养分午餐”实施以来，学校再未向同学收取生活费，针对“养分午餐”根据上级要求，坚持做到一月一公示，的确实施同学用餐阳光服务，满足服务。 6、其他收费状况 我校是九年义务训练学校，自从国家实行免费义务训练和“养分午餐”以后，学校对同学无任何收费，同学的意外损害保险费和医疗保险费是在同学和家长自愿原则下代收的。 学校食堂卫生自查报告篇三 食堂是在校高校生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。依据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着高校生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了
24、更好的了解校食堂状况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作供应了依据。 一、我校食堂基本状况 我们进行调查的时间为20xx年XX月XX日到XX月XX日共计两周时间。调查采纳了问卷调查、实地观看、口头访问的形式，调查的主要对象是在校各班级的高校生，各个班级的同学所占比例基本持平，为百分之二十五左右。调查问卷发放主要是在XX月XX日到XX日期间，其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放，有一小部分问卷是在上课教室发放，总共发放五十份问卷，回收四十八份问卷，有效问卷XX份。我们小组在XX月XX日到XX月XX日一
25、周还进行了20位同学的拦访问问调查以及三天的实地观看调查。 通过对调查结果的仔细分析，我们发觉同学对学校食堂大体上还是基本满足的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关怀一些实质性问题的还没有得到很好解决，例如拥挤等。 二、我学校食堂的基本状况如下： (一)对我校食堂基本满足 在与同类院校食堂比较后，我校同学对我校食堂基本满足。从调查问卷和拦访问问中对食堂满足度的调查得出的结论，50%的同学对我校食堂持中间态度，选择不满足为30%，选择满足为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种确定。 (二)对食堂各种问题都有提到，并且不满足居多 2.对食堂的卫生不满足。
26、依据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅等。有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多，塑料袋乱扔在桌面，回收餐具速度较慢。有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不洁净。一半以上的同学认为食堂油烟气太重，特殊是公寓食堂。还有就是认为桌椅摆放不整齐、地面卫生得不到准时的清扫等。 3.认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，其次是早餐。 4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度的不满。45.3%的受访者对打饭工作人员的态度不满足。20%的受访者认为打饭速度比较慢。另外36.1%的受访者认为食堂管理不到位，缺乏有效监管。 学校食堂卫生自查报告篇四 学校本着对同学、对家长、对.高度负责的态度，严格根据训练局
27、、中心校的要求，落实文件要求，对学校食堂食品平安进行了一次具体的检查，现将食堂食品平安自查工作汇报如下： 一、成立领导机构，强化责任意识 为了加强对同学集体用餐、食品卫生的平安，确保同学身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生平安领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生平安进行检查，发觉问题准时整改。 组长：xxx 副组长：xxx、xxx、xxx 成员：xxx、xxx、xxx、xxx 二、自查工作状况 在学校食堂用餐的：现有同学400余人，教职工30余人。学校本着勤俭节省，让利同学的原则，做
28、好食堂销售管理工作，把食品平安做为学校工作的重中之重， 1、自查内容：为学校食品平安各项责任制度建立状况、餐饮服务许可证状况、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作康制度、消毒清洗、使用食品添加剂等状况 2、自查状况：食品平安管理制度主要有学校食堂餐具用具清洗消毒制度、学校食堂从业人员健康管理及培训制度、学校食堂烹调加工管理及食品留样制度、学校食堂食品选购制度、学校食堂食品平安事故应急处理制度、学校食堂食品平安管理制度、学校食堂设备设施环境卫生制度、学校食堂食品中毒应急处理预案。做到校长为食品平安第一责任人，明确分工，落实责任。保证发生突发大事能着应付、措施坚决、快速反应、高效处臵”。 学
29、校已办有经上级主管部分检验合格餐饮服务许可证。食堂环境卫生做到随时清理，建立值班卫生清理责任人秩序表，实行“四定”，即定人、定位、定时、定质。食堂从业人员一年一检，做到持证上岗，在选购物品时，严格索票索证管理制度，严格选购入库出库登记制度。在食品加工制作过程中，未发觉加工过期、腐烂和变质食品、四季豆、出牙土豆等现象。食堂用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒，按上级要求做好防蝇防鼠措施。建立了食品添加剂选购和使用台账，对于在食品生产过程中使用的食品添加剂种类和数量，都做了具体的登记，未发觉非法使用食品添加剂状况。 三、存在的问题： 1、我们在检查过程中也发觉存在的部分问题。例如：部分食堂
30、设施设备（切菜机、剥皮机、诱蝇灯）不能正常使用，而锅炉常常出现问题，但已经将使用状况上报上级主管部门。 2、食堂抄作间空间太小，不易物品的摆放和做到食物原材料和加工相分别。 3、由于受市场、地方条件的影响，菜品种类偏少，难以满意每个人同学的口味。 4、因历史缘由而留下的后遗症，导致早点的质量和数量还有待于提高。 四、整改措施： 1、对食堂不能正常使用的设施设备进行上报和修理。 2、利用好有限的操作空间，做到物品摆放规范化。 3、想方设法增加菜品种类，丰富同学口味和养分。 4、做好早点协调工作，尽可能提高总店的数量和质量。 5、建立责任监督机制，不断完善更新落实各项管理制度，做到：制度上墙、责任
31、到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生以及平安方面的学问，增加平安意识、提高管理水平。 6、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行细化并狠抓落实。 7、重视宣扬训练，增加师生食品卫生平安意识。常常利用班会、校会以及利用、黑板报有针对性地对同学进行食品卫生宣扬训练。 五、克服不足，再上台阶 对比检查标准，我们在自查中发觉，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品平安工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。 xx中 学
32、二0xx年三月十七日 学校食堂卫生自查报告篇五 依据国家食品药品监督管理局办公室关于快速开展中学校食堂食品平安监测的紧急通知（食药监电20xx）3号）要求，我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下： 一、幼儿园领导高度重视，全面部署食堂卫生工作。 幼儿园特地召开食堂卫生工作会议，再次明确职责，并做详细分工，成立以园长为首的幼儿园食堂平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定方案明确责任。同时召开幼儿园教职工，后勤人员，食堂从业人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员增加食堂卫生平安工作意识，提高食堂卫生常识，切实熟悉到幼儿平安卫
33、生工作的重要性，保证把孩子训练好，管理好，爱护好，让家长放心的把孩子交到我们的手中。 二、查验从业人员相关证照，确保了从业人员持证上岗。 三、健全卫生，食品管理制度，做到责任到人，建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣扬，有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查，做到奖惩分明。 四、调整厨房内部布置。 一是清洗间，二是加工间，三是储存间。 五、把好四个关，杜绝食物中毒大事的发生： （1）把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 （2）把好“消毒”关。全部用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。 （3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职
34、工不能进入食堂工作，从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必需做到“三白”。 （4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。 六、落实索证索票制度：凡食堂选购的食品及原料，食品添加剂等相关产品都必需索要产品合格证等证照，并做好选购记录。 七、整改措施 为有效的掌握幼儿园食物中毒大事发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿师生员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决： （1）加大宣扬训练力度，增加从业人员的食品卫生、平安意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂训练、板报。学问讲座等多种形式加大训练力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维
35、护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行操作营业。 （2）加大购物的审验力度，杜绝不合格的食品流入幼儿园，加强食堂生产加工卫生监管，严格操作规程，加大从业人员工作质量的奖惩力度。 （3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。 （4）落实各个清洗消毒环节，加强清洗消毒环节质量的验收检查；确保清洗消毒符合要求。 八、存在问题 幼儿园因场所缘由，幼儿园食堂配套设施标准不高。 总之，确保食堂卫生、食品平安是幼儿园工作地重中之重，我们将紧绷食品平安玄，落实食品平安的每一个环节，再接再励，把食品卫生工作做得更好。 学校食堂卫生自查报告篇六 一、调查背景 古人云
36、：“民以食为天”，人们只有在解决温饱问题之后，才可能进一步地进展自己。在当今的高校里，食堂与同学群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校高校生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，依据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着高校生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂状况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作供应了依据。详细的从同学对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的看法和建议等多方面做了调查。 基
37、于食堂对同学群体生活影响的重要性，本.调查实践小队制定调查方案，从本校食堂（大方人家）的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查，并进行充分思索，进而提出一些相应的改进措施。 二、调查时间 xx年5月25日26日 三、调查地点 同学食堂（大方人家） 四、调查对象 在校同学 五、调查方法 问卷调查、数据分析、实地观看、口头访问 六、调查成员 xxx xxx xxx xx xx xx xx xx 七、调查内容 A 调查对象每月食堂用餐消费状况： 1、月均生活费500元xx00元（不含）的83人（22.6%），其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元，约占生活费的46.67%；每
38、周有一、二次天在外改善伙食。 2、月均生活费xx00元1500元（不含）的54人（14.8%），其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元，约占生活费的32.00%，每周有一、两天在外改善生活。 3、月均生活费1500元xx年4月16日xx年4月25日 七、调查内容 1、饭菜的味道、重量、价格、种类 2、服务人员的服务质量 3、就餐的过程（等待时间长短、有没有人送餐等） 4、就餐环境 八、调查结果 本讨论运用观看法，在学院食堂及周边餐馆进行调查。通过调查，了解高校生对饭菜的口味偏好，价格定价，以及对工作人员的服务态度、就餐环境等的评价。得出如下结果： 1、食堂的菜品单一，在同一天中常常出现菜品
39、重复的现象。 2、没有地方特色；菜色不好看。 3、周边顾客较多者为：火火、黎明、美味 4、周边餐馆人多缘由：服务质量好，菜色口味可依据自己口味选择，种类齐全，价格适中，量足，供应稀饭选择。 5、食堂卫生管理不规范，筷子循环使用，消毒过程简洁。 6、地理区位优势不明显。 九、改进方案： 在此次调查中，说明我们食堂在很大方面，存在着不容忽视的问题，值得我们去深思。现针对上述状况提出如下建议，盼望对食堂改进有所关心。 （1）食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具，保证餐具卫生。并由专人负责验收。 （2）依据同学的需求，适时调整相应的菜品价格和种类。 （3）停止使用一次性木块或竹筷，使用环保型木筷或铁筷。
40、提高服务人员服务质量，增加饭菜种类及重量，还可增加现选现炒窗口，增设聚会宴请项目。 十、调查问卷（附） 附：山水学院食堂饭菜质量调查问卷 你好，我们是市场营销综合班的同学，为了加强学校食堂的经营管理，为了同学以后对餐厅更加满足，本小组特此对学校食堂做个调查，你的看法将影响食堂的规划，真诚感谢你的协作。特殊说明请你在相应的括号里填写你要选择的选项所对应的字母符号。请你大胆的填写，我们肯定保密。 1 你的性别 A.男 B.女 2 你对食堂的饭菜价格有何看法 A.一般 B.廉价 C. 较合理 D.贵 3 你平常选择什么价位的饭菜 A5.5元 B.6 元 C.7元 4 你一周在学院食堂就餐次数 A.1
41、2次 B.25次C.5次以上 5 你对学院食堂卫生条件是否满足若不满足，请说出不满足的地方 A.满足B. 不太满足C.不满足 6 你对食堂的饭菜饭量有什么看法 A.满足B.份量太多 C. 份量太少 7你觉得食堂的饭菜种类是否齐全 A.是 B. 否 8你觉得菜式的更新状况如何? A.常常更新 B. 间或更新C.一成不变 9 你在就餐中是否吃到过变质食物 A.常常吃到 B. 间或吃到过 C.从来没吃过 10你选择的消费方式 A.现金 B. 刷饭卡 11米饭或米粉等质量如何 A.良好 B. 一般 C.较差 12你对饭菜整体的满足度如何？ A.满足 B. 基本满足C.不满足 13 汤的味道如何？ A.
42、满足 B.一般 C.不满足 14 你对搞好食堂在哪方面需改进？（可多选） A.饭菜份量B.饭菜口味C.品种D.服务质量 15你对食堂工作人员的工作效率是否满足 A.满足 B.还好 C. 不满足 16 荤素搭配比例是否满足 A.满足 B.不太满足C.不满足 17你选择所在食堂吃饭的理由 A.就近原则 B.饭菜的质量好 C.饭菜的份量足 D.服务态度好 18饭堂最令你满足的地方是什么？ 19你对饭堂的改善还有什么建议？ 学校食堂卫生自查报告篇七 为了加强学校食堂管理，提高平安健康意识，平安健康工作长期放在首位，以平常为主，注意细节。依据县训练局20xx县学校食品平安专项行动工作方案的要求，我校食品
43、平安监管小组对学校食堂卫生工作开展了全面、仔细的自查自纠，现将自查自纠状况报告如下: 1、食堂硬件设备相对齐全； 2.生熟工艺合理； 3.整体环境洁净卫生； 4.各部门的log/L，稀释200250倍的劲康消毒粉溶液10分钟以上。 六、从业人员卫生管理 1、从业人员持有效健康证及卫生学问培训合格证明上岗。落实晨检制度，发觉有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者马上暂停其工作。 2、要求从业人员勤洗手，穿戴干净工作服、帽、接解直接入口食品前双手要进行消毒，分餐时戴口罩，不面对食品喷嚏、咳嗽、不留长指甲、涂指甲、戴戒指。 七、健全制度管理 1、建立食品卫生管理制度和防火制度，建立有重大事故应急机
44、构和卫生防疫机构。 2、建立以校长为组长的卫生督查小组和食堂内值日小组，实行每天检查，时时督促。 3、各项工作专人负责、责任到人、层层签订有责任书。 4、常常检查，奖罚分明。 八、存在不足 1、由于硬件的限制和学校经费不足等缘由，目前，学校食堂配套设施标准不高。 2、食堂从业人员都是临时工、责任心不够强。 3、同学多是周边农村来的，有很多不良习惯，自理力量较弱，遵守学校规章制度、保持餐厅卫生方面意识相对较差。 4、由于物价上涨，有的菜、肉类食品价格较高，难以满意每个同学的口味。 九、克服不足，再上台阶 1、争取各方面的支持，进一步改善食堂配套设施。 2、健全责任监督机制，不断完善更新各项管理制
45、度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生以及平安方面的学问，增加平安意识、提高管理水平。 3、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行细化并狠抓落实。 4、重视宣扬训练，增加师生食品卫生平安意识。利用校内广播、黑板报有针对性地对同学进行食品卫生宣扬训练，训练同学购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求同学做到勤洗手、勤剪指甲，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防，
46、使同学养成较强的卫生意识和良好的饮食习惯。 5、对从业人员不懈地进行思想训练和卫生学问培训，严格落实健康检查制度和食堂工作规章，保证食品卫生平安。 学校食堂饭菜自查报告(篇三) 依据上级要求，学校本着对同学、家长和.高度负责的态度，我校食品平安工作领导小组于近期对学校的食堂管理工作绽开了全面自查，现将自查工作汇报如下： 一、思想上高度重视，工作上落到实处。 学校成立了以校长李元清为组长的食品卫生平安管理工作领导小组，食堂选购员由王四平老师兼任、保管员由李元新老师兼任、食堂员工共有七人。在开学初就制订了学校后勤工作方案，对学校食堂食品卫生工作进行监管，8月31日，召开了学校第一次后勤工作例会，会上再次明确了学校食品平安卫生工作的职责，有突发事故应急处理预案和报告制度，对食堂饮食卫生定期检查或不定