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1、安徽省安徽省 20232023 年教师资格之幼儿保教知识与能力过关年教师资格之幼儿保教知识与能力过关检测试卷检测试卷 B B 卷附答案卷附答案单选题（共单选题（共 5050 题）题）1、肥胖症属于（）。A.身心疾病B.营养性疾病C.消化道疾病D.遗传性疾病【答案】A2、幼儿突然出现剧烈呛咳，伴有呼吸困难，面色青紫，这种情况可能是()。A.急性肠胃炎B.异物落入气管C.急性喉炎D.支气管哮喘【答案】B3、幼儿阶段开始出现书面言语的发展，其书面言语发展的重点是（）。A.识字B.写字C.阅读D.写作【答案】A4、儿童在使用形容词描述的对象中最早出现的是（）。A.动作和体觉B.人的外形特征C.物体特征
2、D.事件情境【答案】C5、婴儿极少对母亲不在身边表现不安，当母亲回到身边时，他们也避免与母亲的相互作用，不理睬母亲与他们交往的表示。这类婴儿的依恋类型是（）。A.安全型B.回避型C.矛盾型D.混乱型【答案】B6、幼儿园环境与外界环境相比具有可控性，即幼儿园内环境的构成处于()的控制之下。A.教育者B.家长C.园长D.社会【答案】A7、幼儿园教育指导纲要(试行)主要包括四部分内容，其中的教育内容与要求部分又包括三部分内容：下列选项中不属于纲要中“教育内容与要求”部分的是（）。A.教育目标B.内容与要求C.指导要点D.组织与实施【答案】D8、20 世纪 30 年代我国幼教界有“南陈北张”之称，即指
3、南京有陈鹤琴，北京有（）。A.张汉良B.张之洞C.张宗麟D.张雪门【答案】D9、儿童的精神需要主要有游戏的需要、求知的需要和()。A.玩的需要B.父母的需要C.爷爷奶奶的需要D.交往的需要【答案】D10、不适合幼儿探索的科学内容是()。A.气温的变化B.四季的成因C.雨、雪现象D.季节变化与人类、动植物的关系【答案】B11、以下关于幼儿多动症的说法错误的是（）。A.注意力集中困难是该类患儿突出的、持久的临床特征B.多动症儿童的行为是不经过思考就行动C.对多动症儿童首先注重心理治疗，消除各种紧张因素D.儿童多动症的形成与先天遗传无关【答案】D12、儿童思维发生的标志是（）。A.动作概括的形成B.
4、直观概括的形成C.语词概括的形成D.形象概括的形成【答案】C13、智力落后幼儿的思维所处的阶段主要是()A.直观和抽象思维阶段B.直观和具体思维阶段C.具体和形式运算阶段D.具体和发散思维阶段【答案】B14、“给我一打健全的儿童，我可以用特殊的方法任意地加以改变，或者使他们成为医生、律师或者使他们成为乞丐和盗贼”这种片面的观点突出强调的是()儿童发展的作用。A.遗传因素B.先天因素C.环境和教育D.主观愿望【答案】C15、在方位知觉的发展中，儿童在（）岁能够正确判别前后。A.3B.4C.5D.6【答案】B16、（）岁幼儿，情绪反应的动因处于由主要为满足生理需要向主要为满足社会性需要的过渡阶段。
5、A.1-2B.2-3C.3-4D.4-5【答案】C17、皮亚杰关于儿童思维发展有四个明显阶段，前运算阶段的年龄是（）。A.02 岁B.27 岁C.711 岁D.11 岁以后【答案】B18、幼儿园教育评价中最基本的评价方法是（）。A.观察法B.问卷法C.测验法D.成长记录袋【答案】A19、幼儿园的重要任务之一是（）A.要满足家长个人的兴趣和爱好B.要促进家长身心的健康发展C.要为家长参加工作、学习提供便利条件D.要为家长留下单独生活的时间和空间【答案】C20、在幼儿入小学后，有的新生在老师询问作业时，很轻松地说，“我不喜欢做。”“昨天，爸爸带我去姥姥家了，所以我没写。”这种现象要求在幼小衔接工作
6、中要（）A.帮助幼儿做好入学前的准备B.培养幼儿的规则意识和任务意识C.培养幼儿的主动性D.培养幼儿的独立性【答案】B21、维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素。下列属于脂溶性维生素的是()。A.维生素 AB.维生素 B1C.维生素 CD.维生素 B2【答案】A22、下列几种关系中，学前教育过程中最基本的、最重要的人际关系是（）。A.教师与儿童的关系B.教师与家长的关系C.教师与教师的关系D.家长与儿童的关系【答案】A23、攻击性行为产生的直接原因主要是（）。A.榜样B.强化C.父母的惩罚D.挫折【答案】D24、56 岁幼儿能参加较复杂的集体游戏和活动，说明幼儿注意的（）A.稳定性
7、较好B.分配能力强C.范围较大D.选择性较强【答案】B25、儿童的社会性发展是（）A.与生俱来的B.由遗传素质决定的C.在成长过程中自然形成的D.与外界环境相互作用过程中形成的【答案】D26、“幼儿园”一词诞生于()A.1837 年B.1840 年C.1842 年D.1903 年【答案】B27、物质环境是幼儿教育存在与发展的（）A.必备条件B.主要条件C.次要条件D.生活条件【答案】A28、儿童道德感已有一定的稳定性是在（）。A.小班B.中班C.大班D.小学初期【答案】B29、2 岁孩子往往会伸手要求站在楼上的妈妈抱。这说明他的()A.大小知觉发展不足B.形状知觉发展不够C.距离知觉发展不足D
8、.想象力不够丰富【答案】C30、评价幼儿园活动内容时，对活动内容的针对性、挑战性表述不准确的是()。A.教师在准备活动内容时，要充分把握幼儿在各领域的关键经验和应该获得的关键经验B.教师在准备活动内容时，要关注幼儿的已有的生活经验C.教师准备的活动内容既要符合幼儿的现有发展水平，又要高于幼儿的认知发展水平D.教师准备的活动内容不应该走在幼儿发展的前面，而应该和幼儿的发展同步进行【答案】D31、幼儿教师在选择和创编智力游戏时，要考虑游戏的（），即保证游戏中蕴含的知识内容准确、难度适中，符合幼儿的身心发展特点和规律。A.适宜性B.新颖性C.科学性D.特殊性【答案】C32、教师利用椰子壳、塑料袋等物
9、品画画，体现环境创设的（）原则。A.经济性B.适宜性C.整合性D.个体差异性【答案】A33、幼儿园教师专业标准(试行)的基本内容包括（）、专业知识及专业能力三大维度的内容。A.专业技能B.专业素养C.专业理念D.专业理念与师德【答案】D34、关于幼儿对时间概念的掌握，下列说法正确的是（）A.对一日时间延伸的认识水平高于对当日之内时序的认识B.对一日时间延伸的认识水平低于对当日之内时序的认识C.对过去认识的发展水平高于对未来的认识水平D.对未来认识的发展水平高于对当日的认识水平【答案】B35、幼儿突发细菌性痢疾的表现为()。A.脓血样便B.红果酱样便C.白陶土样便D.柏油样便【答案】A36、婴儿
10、在成长过程中开始会主动找人是（）。A.婴儿早期B.婴儿晚期C.新生儿期D.幼儿早期【答案】A37、关于表现性目标说法不正确的是()A.表现性目标强调的是个性化B.表现性目标适合于表述复杂的智力活动C.表现性目标具有不可预测性和不可控制性D.表现性目标是预先规定好的【答案】D38、婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的需求，因此学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的()以满足脑组织代谢所需要的能量。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.无机盐【答案】A39、陶行知的生活教育理论注意“教学做合一”，强调（）。A.“学”是中心B.“教”是中心C.“做”是中心D.“教”与“学”是中心【答案】C40、教师自制一个测验一带
11、孩子参观理发店，然后引导孩子描述观察到的事物，根据幼儿的回答对幼儿的观察力作出评价的方式属于()。A.标准测验法B.教师自编测验C.观察法D.谈话法【答案】B41、教师拟定教育活动目标时，以幼儿现有发展水平与可以达到水平之间的距离为依据，这种做法体现的是()。A.维果斯基的最近发展区理论B.班杜拉的观察学习理论C.皮亚杰的认知发展阶段论D.布鲁纳的发现教学论【答案】A42、培养机智、敏锐和自信心，防止疑虑、孤独，这些教育措施主要是针对（）A.胆汁质的儿童B.多血质的儿童C.黏液质的儿童D.抑郁质的儿童【答案】D43、预防龋齿最重要的措施是()。A.保持口腔卫生B.定期检查C.加强营养D.多晒太
12、阳【答案】A44、下列结束角色游戏的方式不适当的是（）。A.“现在时间到了.该下班了”B.“没看好病的病人请明天再来吧”C.“时间到了，游戏结束.老师要收玩具了”D.“请还没卖完东西的售货员明天再来”【答案】C45、职业要求幼儿教师必须在幼儿面前保持开阔的心胸，善于调节、控制自己的不良情绪。这是由于（）。A.幼儿的心灵脆弱敏感，易受消极情绪的影响B.孩子也喜欢美好的形象C.一般园长都要求教师这样做D.幼儿教师大多是女性【答案】A46、教师在创设环境中的重要作用是（）A.指导者、引导者B.控制者C.组织幼儿参与环境创设D.准备环境、控制环境、调整环境【答案】D47、在商场，4-5 岁的幼儿看到自
13、己喜爱的玩具时，已不像 2-3 岁时那样吵着要买，他能听从成人的要求并用语言安慰自己：“家里有许多玩具了，我不买了。”对之一现象合理的解释是()。A.4-5 岁幼儿形成了节约的概念B.4-5 岁幼儿的情绪控制能力进一步发展C.4-5 岁幼儿能理解玩其他玩具同样快乐D.4-5 岁幼儿自我安慰的手段有了进一步发展【答案】B48、班级保教人员对教育过程精心设计组织，对教育结果进行细致评估，在班主任教师带领下对班级幼儿进行调查研究，这一系列的工作称为幼儿班级（）。A.生活管理B.家园交流管理C.教育管理D.社区活动管理【答案】C49、现代教育理论认为幼儿园与家庭是（）关系。?A.领导关系B.伙伴关系C
14、.监督关系D.从属关系【答案】B50、幼儿常常把没有发生或者期望发生的事情当作真实的，说明幼儿（）A.移情B.说谎C.好奇心强D.想象和现实混淆【答案】D大题（共大题（共 1010 题）题）一、在小班建构区凡凡用纸箱进行垒高游戏，“哗”的一声，还没垒好的“高楼”倒了，凡凡没有沮丧，反而很高兴，再倒、再建，乐此不疲。老师走过来说：“楼没建好就倒了，真可惜。”凡凡开始注意到楼倒的原因，他用手扶着“高楼”，可楼还是一倒再倒。教师再次介入，“想想办法，楼还要倒是怎么回事”。这时，凡凡看了看纸箱，他发现纸箱有的大、有的小，于是他再次尝试将大的放在下面、小的放在上面垒齐，这下“高楼”稳住不倒了。分析活动中
15、幼儿的行为表现及教师的指导行为。【答案】(1)幼儿的行为表现分析：从上述材料中可以看出，幼儿主要是通过操作与感知获得有关经验。材料中的凡凡最初是通过“一垒一倒”的操作来获得游戏的愉悦体验；在后期通过教师的适时介入，凡凡开始探索解决问题的途径，开始自己寻求办法使得“高楼”不再倒塌。(2)教师的指导行为分析：一方面，游戏中教师能够观察幼儿，了解幼儿的兴趣、需要、能力、情感等，抓住教育契机，在幼儿游戏技巧出现困难时介入，引导幼儿探索；另一方面，老师采用外部干预的方式，不直接参与幼儿的游戏，以一个外在角色给幼儿的游戏提出建议，让儿童控制游戏，培养儿童的独立性和自信心，同时在儿童解决问题后能够及时退出。
16、二、在伦敦举行的父母与子女会议上，英国“0 至 3 岁”公司总裁马修;梅尔梅德说，很多父母热衷于让幼儿玩大量的益智玩具，安排幼儿进行各种“开发智力”的活动，希望借此提高孩子的语言、认知等能力。如果学习压力过重，幼儿的大脑会不堪重负。这样，孩子长大后容易对事物缺乏兴趣和好奇心，竞争力弱，不善于为人处事。问题 1简答题请谈谈在实际教育过程中，总有重智育轻体育、重知识轻道德的表现，其原因是什么?【答案】这种现象的存在有着诸多原因。(1)长期文化传统的影响。作为有五千年悠久历史的文明古国，人们较为重视给予儿童足够的文化知识，至于其他方面则可忽视。(2)家长的功利需要。由于独生子女政策的推行。家长“望子
17、成龙”、“望女成凤”的心态十分普遍。许多家长过早地为孩子选择职业定向，学习一技之长，希望孩子能够在人才竞争中取胜。而作为幼儿教育目标当中一些基本的内涵则被忽视和削弱了，如幼儿的人格培养、身体素质的提高、审美素质的提高等。(3)应试教育的压力。由于升大学竞争和就业竞争的现实性矛盾，学校教育陷入应试教育的模式当中，而这种竞争也已经广泛深入地影响到幼儿教育阶段。在社会上风行的“零岁方案”、“神童方案”等，无不反映出应试教育在学前教育中的影响。正因为上述原因，家长和幼教机构难以摆脱这种短视的教育做法，表现为重知识灌输轻能力培养、重智力培养轻人格因素培养等错误倾向。一些幼儿园迫于家长的压力或经济利益的驱
18、动，办起了各式各样的兴趣班、特长班，干扰和影响了幼儿园全面发展教育目标的贯彻实施。幼儿体、智、德、美各个方面是相互促进、相互补充的关系，“特色园”、“兴趣班”的做法常常只注重幼儿的某一方面发展，盲目攀比，拔苗助长，如果利用不好会压制幼儿的正常发展，无视幼儿的身心发展规律，最终造成幼儿思维、个性发展的扭曲，与人们愿望适得其反。三、阅读下面材料，回答问题。小倩 3 岁，她最喜欢的玩具就是外婆送给她的小黄鸭。但是有一次她不小心将小黄鸭打碎了，小倩伤心地哭了。这时，妈妈给了她一块巧克力糖，她就立马就笑了。又有一次，她看到班上的小红同学摔跤得很痛哭了，她也跟着哭了起来。问题:根据学前儿童情绪发展趋势的原
19、理，对上述案例加以分析。【答案】【要点】儿竞情绪的发展趋势主要有 3 个方面：社会化、丰富和深刻化、自我调节化。(1)情绪情感的社会化。儿童最初出现的情绪是与生理需要相联系的，随着年龄的增长，情绪逐渐与社会性需要相联系。社会化成为儿童情绪情感发展的一个主要趋势。学前儿童情绪情感社会化的趋势表现在以下方面：引起情绪反应的社会性动因不断增加；情绪中社会性交往的成分不断增加；情感表达的社会化。情绪表达方式包括面部表情、肢体语言（手势和动作）以及言语表情。面部表情是生理表现，又和社会性认知有密切关系。掌握社会性表情手段有赖于区別面部表情的能力；而区別而部表情的能力是社会性认知的重要标志。表情所提供的信
20、息，对儿童和成人交往的发展与社会性行为的发展起着特別重要的作用。(2)情绪的丰富和深刻化。从情绪所指向的事物来看，其发展趋势是越来越丰富和深刻。所谓情绪的日益丰富，可以说包括两种含义。其一，情绪过程越来越分化。其二是情绪所指向的事物不断增加。有些先前没有引起儿童体验的事物，随着年龄的增长，引起了情感体验。例如，23 岁年幼的儿童，不太在意小朋友是否和他共玩，而对幼儿，小朋友的孤立、不和他玩，以及成人的不理解，特别是误会、不公正对待、批评等，会使幼儿非常伤心。(3)情绪的自我调节化。情绪的发展趋势越来越受到自我意识的支配。随着年龄的增长，婴幼儿对情绪过程的自我调节能力越来越强。这种发展趋势表现在
21、 3 个方面：情绪的冲动性逐渐减少；情绪的稳定性逐渐提高；情绪从外露到内隐。四、材料小班入园第二周，王老师发现小雅在餐点与运动后，仍会哭着要妈妈，老师抱她，感觉她身体绷得紧，问她要不要去小便，她摇头。老师又问：要不要去大便？她点头。老师牵她到卫生间，她只拉了一点就离开了。过一会儿，她又哭了。老师给她新玩具和她一起玩游戏，但她的情绪还是不好。离园时，老师与她妈妈约谈，了解到小雅在幼儿园拉不出大便。第二天早操后，小雅又哭了，老师蹲下轻声问：小雅是想上厕所了吗？她点头。老师带她去上厕所，她又只拉一点就站起。老师陪你多蹲一会儿，把大便都拉出来，好吗？小雅又蹲下，但频频回头。这时，自动冲厕水箱的水哗的一
22、声冲水，小雅哇哇大哭，扑到老师身上。老师紧紧地抱住她，轻柔地说老师抱着你，好吗？老师将水箱龙头关小，把小雅抱到离冲水远一点的位置蹲下，小雅顺利拉完大便。连续一段时间，老师们轮流陪小雅上厕所，并指导她观察、了解水箱装满水会自动冲水清洁厕所。小雅渐渐适应了幼儿园的厕所，笑容回到了脸上。问题：请分析上述材料中教师的适宜行为。（20 分）【答案】纲要提出教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。材料中教师的行为贯彻了纲要对教师角色的要求，具体体现在以下几方面：（1）以关怀、接纳、尊重的态度和幼儿交往，及时关注到幼儿的特殊需要。材料中，以观察为依据，当发现小雅的异常行为时，老师亲切地与她沟通，帮助
23、她舒缓情绪，从而发现了小雅要大便的需求。在小雅大便后，教师仍持续关注其行为和情感的反应，体现了教师对幼儿的关爱。（2）重视家庭的作用，与家庭密切配合促进幼儿的健康发展。家庭是幼儿园重要的合作伙伴，材料中，王老师在离园时主动与小雅的妈妈约谈，将小雅在园的表现明确告知，从而得知了小雅存在的困难。体现出王老师主动沟通，积极解决问题的意识。（3）关注幼儿在活动中的表现与反应，敏感地觉察他们的情绪，以适当的方式加以疏导。材料中小雅对自动冲厕水箱的冲水声产生了恐惧情绪，老师在觉察到这种情绪后，用轻柔的语气与小雅交流的同时，将其抱到远离冲水箱的位置蹲下，缓解了小雅的恐惧情绪，之后的一段时间，轮流陪伴小雅上厕
24、所，并帮助她了解水箱的冲水原理，最终帮助小雅适应了幼儿园的厕所。这体现出教师敏锐的观察能力和对幼儿细致入微的照顾。总体而言，材料中的老师能及时关注幼儿的需要，并为其创设安全、愉快、宽松的环境，让孩子在幼儿园生活中感到了温暖与包容，进一步促进了幼儿适应能力的发展。五、阅读下面材料，回答问题。幼儿园小班上计算课，作业内容是手口一致地点数“2”。老师讲完后，带小朋友一起练习。老师问一个小朋友：“你数一数，你长了几只眼睛？”小朋友回答：“长了 3 只。”年轻老师一时生气，就说：“长了 4 只呢。”那小朋友也跟着说：“长了 4 只呢。”老师说：“长了5 只。”那小朋友又说：“长了 5 只。”老师气得直踩
25、脚，大声说：“长了 8只。”小朋友也跟着猛一跺脚说：“长了 8 只。”老师忍不住笑了起来，那小朋友还以为对了，也咧开嘴天真地笑了。问题：（1）案例中小朋友表现出什么样的心理特点？（2）教师的做法对吗？请做简要分析。【答案】【要点】（1）在该案例中，小朋友表现出了好模仿的性格特点。（2）本案例中教师的做法欠妥，理由如下：首先，模仿是幼儿突出的件格特点。幼儿好模仿的特点与以下因素有关：幼儿好模仿的特点和他们的能力发展有密切的关系。儿童的模仿有动作的模仿和智力的模仿。动作的模仿是随着幼儿各种动作的发展逐渐发展起来的，和他的动作能力的发展有关。关于智力的模仿，皮亚杰认为，主要是一种认识上不分化的表现，
26、即混淆了自己的看法，混淆了自己的活动和他人的活动，由此造成不自觉的模仿，和他的智力发展有关。幼儿的模仿也和他们的受暗示件有关。幼儿往往没有主见，常常随外界环境影响而改变自己的意见，受暗示性强。幼儿的模仿还和他们的自信心不足有关。根据幼儿好模仿的特点，教师可以为幼儿树立良好的榜样，使幼儿在模仿中学习。通过本案例可以认识到，教师一定不能在幼儿面前做出错误的榜样，否则将会引起极其不良的后果。正确的做法是，教师要为幼儿树良好的榜样，同时要通过教育培养他们的自信心和独立性，培养他们辨別是非的能力，使幼儿形成善于学习正确榜样，以及不去模仿不良行为的性格特点和习惯。六、元元，是一个非常聪明的小男孩，有很强的
27、记忆力，学知识很快。他从小跟奶奶在一起生活，老人对孩子的照顾无微不至，从不放手让孩子自己去玩，对孩子百依百顺，而且老人没有文化。在幼儿园，小朋友不小心碰了他，元元就放声大哭；小朋友跟他开玩笑，说奶奶不来接他，他也哭；老师让小朋友学着穿衣服，他不会就哭；和小朋友交往很少，不爱跟大家说话，自己坐一边，不肯参加班里的活动；大家玩玩具，他想玩，却不敢跟大家在一起。问题1简答题针对材料分析元元出现问题的原因，并提出合理的矫治建议。【答案】(1)遗传因素。可能元元的妈妈小时侯也是这样胆小、很怕羞，元元遗传了妈妈的基因，因此也很害羞。(2)后天的教育环境。老人对孩子照顾太多，生活技能方面缺乏必要的锻炼，导致
28、他自理能力差；再加上周围同龄小伙伴少，很少和孩子在一起，使他不知道如何跟大家相处，遇到事情总想着让奶奶帮忙，他不知道如何是好时，只能用哭来发泄心中的不愉快。矫治建议：(1)做好家长工作，请家长在家多给孩子锻炼的机会，给他自由支配的时间，让他自己能做的事自己做，锻炼孩子基本的生活技能，让孩子多和同龄人在一起，学习必要的交往技能。(2)为孩子营造宽松和谐的生活氛围，给予必要的心理支持。由于他心理比较脆弱，在班中，教师应该多帮助他。孩子们都是非常有爱心的，经老师的提醒，孩子们都会愿意和他一起玩，争做好朋友。(3)发扬其长处，树立其自信。元元的记忆力好，平时在组织教育活动时，可以经常给他提供展示自己的
29、机会，鼓励他大胆的表现。慢慢地，他就会主动积极性的参加活动，自信心也会逐渐的提高。(4)教师给予个别指导。由于他生活技能比较差，老师应该经常给予个别指导：教他穿衣服、洗手、大小便等，使他自理能力进一步提高。(5)用音乐活动进行心理调控，如：进行律动和歌表演来消除不愉快的心情，从而建立良好积极愉悦的情绪。七、洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥
30、胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。问题：结合以上材料。分析学前儿童膳食的搭配应符合哪些原则。【答案】(1)膳食平衡，比例适宜。必须为幼儿提供各种营养素，保证能量需求，满足各年龄阶段幼儿的生理需要。材料中洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，不符合膳食平衡，比例适宜的原则。(2)食物的搭配应符合幼儿的消化功能。食物的搭配应以小儿的咀嚼能力和消化能力为依据，对于 3 岁以下尤其是进入托儿所的小儿来说，混合在一起的饭菜食用较为方便。油炸食物幼儿不宜多吃。材料中洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含
31、量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量，不符合该原则。(3)食物的品种应丰富多样。食物品种单一、缺少变化，只能降低幼儿的食欲，应在保证各种营养素供应的前提下，变化食物的品种。材料中洋快餐不具备该特点。(4)注意烹调方法，讲究食物的色、香、味、形。食物的色、香、味、外形、温度等刺激能够引起机体的兴奋，有利于幼儿增强食欲，促进机体消化吸收。材料中洋快餐虽然以其时尚、美味、快捷吸引了众多消费者，但是其营养价值不高，制作方式单一，脂肪含量过高，不利于机体的消化吸收，甚至导致超重、肥胖等一系列疾病，影响幼儿的身心健康。八、问答题(本大题共 2 小题，每小题 15 分，共 30 分)为什么不能把36 岁儿童
32、学习与发展指南作为一把尺子与衡量所有的幼儿?请说明理由。(15 分)【答案】【答案要点】因为指南中强调，在实施指南中需要把握以下几个方面：(1)尊重幼儿发展的个体差异的原则。(2)幼儿的发展是一个持续、渐进的过程，同时也表现出一定的阶段性特征。(3)每个幼儿在沿着相似进程发展的过程中，各自的发展速度和到达某一水平的时间不完全相同。(4)要充分理解和尊重幼儿发展进程中的个别差异，支持和引导他们从原有水平向更高水平发展，按照自身的速度和方式到达指南所呈现的发展阶梯，切忌用一把尺子衡量所有幼儿。九、材料：李老师第一次带中班，她发现中班幼儿比小班幼儿更喜欢告状，教研活动时，大班教师告诉她说中班幼儿确实
33、更喜欢告状，但到了大班，告状行为就会明显减少。问题：（1）请分析中班幼儿喜欢告状的可能原因。（10分）（2）请分析大班幼儿行为告状减少的可能原因。（10 分）【答案】本题考查幼儿道德发展。（1）中班幼儿由于道德感发展、希望引起教师关注、语言发展不完善、独立解决问题的能力较差等原因，导致经常出现“告状”行为。道德感是幼儿评价自己或其他幼儿的行为是否符合社会道德行为标准时所产生的内心体验，幼儿“告状”行为最主要的原因即中班幼儿道德感发展，具体原因分析如下：中班幼儿已经能够比较明显地掌握了一些概括化的道德标准，中班幼儿会因为自己在活动中遵守老师的要求而产生快乐。此阶段幼儿关心自己的行为是否符合道德标
34、准，同时也开始关注其他幼儿的行为是否符合道德标准，并由此产生相应的情感。当幼儿认为同伴的行为不符合道德标准时，即会出现材料中所述的“告状”行为。中班幼儿爱告状也有可能是为了引起教师的关注，吸引教师的注意力；在幼儿园里，幼儿向教师传达信息的渠道，一般都是通过告状，从而在告状中引起老师的注意，表达他们的想法，或间接或直接的想要的某种结果。中班幼儿的年龄大多在 4-5 岁左右，此时他们的思维具有自我中心化的特点，在考虑问题时总是先考虑自己的感受，维护自己的利益，不能理解别人的心情，遇到事情不能清楚的表达自己的想法，友好的和同伴讲话，解决他们间的矛盾，往往通过告状来解决问题。（2）大班幼儿告状行为减少
35、，原因有如下几方面：大班幼儿的道德感有了进一步发展和复杂化。他们对好与坏，好人与坏人，有鲜明的不同感情。在这个年龄，爱小朋友、爱集体等情感，已经有了一定的稳定性。所以相比小、中班幼儿，大班幼儿的告状行为有所减少。幼儿的羞愧感或内疚感也开始发展起来，特别是愧疚感从幼儿中期开始明显发展，幼儿对自己出现的错误行为会感到羞愧，致使“告状”的行为有所减少；大班幼儿的独立性有所发展，不再单纯的依赖老师去解决问题，而是能够和同伴相互协商进行问题的解决；综上所述，教师可以通过游戏和日常生活培养幼儿对是非的判断能力和评价能力，提高幼儿独立处理问题的能力，使他们的独立性不断增强，减少幼儿的违纪行为，各种告状行为自
36、然而然就减少了。一十、阅读下面材料，回答问题。小明是个 3 岁零 3 个月的孩子，十分活泼可爱，父母很喜欢他。可令其父母不解的是：小明无论做什么事情之前从不爱多思考。比如，玩插塑时，让他想好了再去插，而他却是拿起插塑就开始随便地插，插出什么样，就说插的是什么。在绘画或要解决别的问题时也是这样。夫妇俩认为这样不好，便总是要求孩子想好了再去行动，可小明却常常做不到。小明父母时常为此而烦恼。试问小明父母的态度和行动对吗？请从儿童思维发展的角度分析小明的这一类行为，并为小明的父母提出科学的教育建议。【答案】【要点】小明父母的态度和行为是不对的。(1)幼儿初期的行为还带有较大的直观行动性，他们的思维离不开直接感知和行动。行动的目的性、计划性很差。小明正处于幼儿初期，他的行为正好符合这一特征，因而是正常的。小明父母不了解幼儿初期思维的这一特点，提出了过高的要求，因而小明是很难达到的。（2）对小明父母的教育建议：依据心理发展规律，正确理解幼儿初期思维发展的特征；创设情境，丰富玩具的种类和提供实际操作的寄回；循序渐进提出行动目的性和计划性要求；抓住合理时机进行思维能力的培养。