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1、广州苏荷投资管理有限公司副总经理岗位胜任能力模型能力模型层面解释胜任能力模型胜胜任任程程度度及及评评价价标标准准1 1级级2 2级级3 3级级4 4级级知识层面知识指苏荷员工在工作实践中所获得的认识和经验的总和。教育背景中专或二年制大专三年制大专本科硕士或以上公司知识熟悉苏荷公司员工手册及行为准则。了解公司发展历史、相关产品与服务知识，熟悉本岗位相关管理制度、流程。全面了解公司的历史、现状、未来发展方向目标、全部产品与服务知识以及相关管理制度、流程。熟悉公司整体运作流程、制度，了解公司整体战略规划以及战略实施步骤。专业知识战略知识了解战略管理的一般理论基础知识、概念，并能指导决策性工作。掌握总
2、公司战略指导下经营酒吧的战略策划与战略管理的知识。掌握总公司某一个或几个经营战略的操作战略（细分职能战略）策划与战略管理的知识，包括市场拓展、营销、财务、服务、人力资源。掌握公司整体战略策划与战略管理的知识（含战略分析、战略选择、战略实施）。人力资源管理知识了解一般的人事管理的概念、内容框架和一般流程制度，包括人事档案管理、人事考核、考勤、培训、晋升、薪酬、招聘流程、离职管理等基本人事管理方法。1、掌握人力资源管理的基础概念、内容框架与一般原理和方法，包括激励约束原理、绩效考核、招聘流程、工作分析、岗位胜任力模型、培训规划，了解人力规划、劳资管理以及相关的劳动法律法规。2、掌握人力资源管理的基
3、础概念、内容框架与一般原理和方法，熟练掌握人力规划、激励约束原理、绩效考核、招聘流程、工作分析设计、岗位职业素养、培训规划、劳资管理中五项以上内容，熟悉相关的劳动法律法规。熟悉人力资源管理体系及其各系统间的关系，并精通一个或几个系统，包括：人力资源规划；人力成本分析与绩效考核方法的设计；招聘方法与流程的设计；培训规划与管理；薪酬设计与管理；工作分析方法的设计；岗位价值评估方法的设计；岗位胜任力模型管理。精通人力资源管理系统的内在逻辑关系，并能提供设计思路建立HRM系统，其中包括人力资源战略规划；人力成本分析与绩效考核方法的设计；招聘方法与流程的设计与培训管理；薪酬设计与管理、岗位分析方法的设计
4、；岗位价值评估方法的设计；岗位胜任力模型管理。财务知识 了解会计学的基本知识。掌握会计学原理、统计学原理、财务管理的知识。精通会计学、统计学、财务管理、成本核算知识，掌握审计学。精通会计学、统计学、财务管理、成本核算、审计学、投资管理、金融证券。第 1 页，共 7 页知识层面知识指苏荷员工在工作实践中所获得的认识和经验的总和。专业知识市场营销学了解市场营销学的基本概念与知识。了解市场营销学、营销心理学、客户关系管理的知识。掌握市场营销学、营销心理学、客户关系管理的知识。掌握市场营销学、营销心理学、客户关系管理、市场策划、品牌管理的知识与运用。法律知识 了解工作相关法律知识。掌握工作相关法律知识
5、。精通公司运作相关的全部法律知识。精通公司运作相关的法律运用。计算机与信息系统知识了解计算机及信息系统应用基本知识。掌握工作相关的计算机及信息系统应用知识。掌握计算机及信息系统软、硬件维护，支持信息系统运行的计算机及网络维护，了解信息系统设计知识。掌握信息系统设计知识，能配合对信息系统进行升级、改进。专业技术知识了解酒文化知识、调酒的基本知识。掌握酒文化知识，熟悉调酒知识。了解音乐相关知识，运用调酒知识。掌握音乐、DJ知识，运用调酒知识。技能层面技能是指运用资源解决实际问题的能力。工作经验岗位经验二年或以上岗位任职经历。四年或以上岗位任职经历。六年或以上岗位任职经历。十年或以上岗位任职经历。行
6、业经验半年（含）以下夜场管理或酒吧管理工作经历。半年以上夜场管理或酒吧管理工作经历。二年或以上夜场管理或酒吧管理工作经历。四年或以上夜场管理或酒吧管理工作经历。工作技能决策能力作决策时需要参照他人提供的资讯，同时需要借助他人的力量，通过协调决定。1、能够对下属提出的建议进行判定及决策。2、能向上级提供合理的决策建议。3、能考虑决策所需要的一般因素。1、能够对下属提出的建议进行决策。2、能向上级提供合理的决策建议。3、能对影响决策因素进行全面分析，决策较为准确。能对影响决策的因素进行系统分析，并作准确的决策。计划能力能合理安排职责范围内的工作，及时解决问题并反馈。能够合理的制定详细工作计划及分解
7、计划，并追踪实施。能够有效地制定工作计划与分解计划，同时能预先分配时间及其他资源。能够全面地制定工作计划，预测准确，能够对计划执行进行深入分析并及时进行调整。能力模型层面解释胜任能力模型胜胜任任程程度度及及评评价价标标准准1 1级级2 2级级3 3级级4 4级级第 2 页，共 7 页技能层面技能是指运用资源解决实际问题的能力。工作技能领导能力组织领域内一个方面的团队，协调内部关系，完成工作目标。组织一个领域的团队，协调内外部关系，完成较复杂的工作目标。组织跨领域的团队，协调各方面的关系，完成复杂的工作目标。运用全局性的资源，运用分级管理授权，完成全局性工作目标。创新能力能在公司现有制度、规定或
8、文件范围内灵活解决问题。能对现有制度、规定进行合理化的改进，寻找更有效的解决方法。能进行预测分析，事先发现问题，制定多个解决方案，并从中寻求较系统的解决方法。能做到防患于未然，并建立系统，推进流程再造。沟通能力能够为工作事项进行联系或相互简单交流。能够与他人进行较清晰的思想交流，在书面沟通文法规范、能够抓住重点，让别人易于理解。沟通技巧较高，具有较强的说服力和影响力，书面沟通时、有较强的感染力。沟通时有较强的个人魅力，影响力极强，书面沟通时有很强的感召力。理解能力对简单事物本身有较客观的认识，能够抓住问题的主要方面。对一般事物本身有较客观的分析，能够抓住问题关键，并形成初步解决方案；能够比较清
9、晰的把握别人的思想。对复杂事物进行较全面、客观的分析，能够提出较具体的解决方案；能够比较准确的把握别人的思想。能够对复杂事物做出全面客观的分析，能够提出切合实际的解决方案；能够明晰准确把握别人思想。应急能力能有效地解决工作职责范围内的突发事件，并及时反馈。能针对具体的突发事件制定某个领域的预防措施，并有效解决突发事件。能系统地防范突发事件，并建立应急预案机制，遇突发事件能运用自如，顺利处理突发事件。能全局防范突发事件，建立有效的紧急事件管理机制，并高效运用。态度层面苏荷的职业态度是指员工对苏荷文化的认知与认同。团队精神能在团队中积极配合其他成员，有合作精神，态度端正，能考虑团队目标与利益。尊重
10、团队中的每一位成员，能在团队中主动配合其他成员，有较好的合作精神，态度端正，当团队利益与个人利益冲突时，以团队为先。经常为团队提出有意义、建设性的意见，当团队利益与个人利益冲突时，总是以团队为先。能主动加强与团队中其它成员的合作意识，当团队利益与个人利益冲突时，总是以团队为先，并愿意牺牲个人利益。忠诚度忠实于本职工作，保守公司秘密，不做任何对公司不利的事。忠实于团队，对团队成员充分信任，积极维护团队利益。忠实于组织，对危害组织利益的行为，进行批评与纠正，并采取适当的防范。忠实于组织利益，积极主动影响组织成员忠诚于组织。责任感能够按照岗位说明书中的工作标准完成工作目标。有高度的自觉性与主动性，严
11、格按照工作标准完成工作目标。能够对工作标准和职责履行情况进行反思，提出改善意见。能够对工作方法、流程进行分析，并提出改善方案。能力模型层面解释胜任能力模型胜胜任任程程度度及及评评价价标标准准1 1级级2 2级级3 3级级4 4级级第 3 页，共 7 页态度层面苏荷的职业态度是指员工对苏荷文化的认知与认同。服务意识根据工作职责提供必要的服务。以内外部顾客需求为导向，主动提供服务。以内外部顾客需求为导向，改善工作流程、方法以提升服务质量。以顾客利益为中心，全面建设服务系统，并带动团队成员打造服务氛围。诚 信工作中不说假话，诚实可靠。工作中不说假话，而且对承诺的事能勇于承担责任，决不抵赖。工作中以身
12、作则，并能用具体行为或言语来影响别人诚信做事，努力创造诚信氛围。工作中以身作则，建设公司诚信文化。廉 洁严格遵循公司行为准则，不做有损于公司利益的事。能以身作则，并积极引导员工遵循公司行为准则，不做损公肥私之事。能对现有的管理制度进行审视，提出修改建议，并能勇于阻止或揭发损公肥私的行为。能坚决与损公肥私的行为作斗争，并能不断的思考与创新，创造良好的公司企业文化和管理体系，以提升员工职业素养。运用说明：一、可以运用本职位胜任能力模型对任职者进行“胜任度”的评估。二、评估办法如下：1、“1级”为1分；“2级”为2分；“3级”为3分；“4级”为4分；“5级”为5分。2、评估者依据任职者的实际表现进行
13、判定打分。如某个单项能力模型处于“1级”胜任标准以下，则该项能力模型打“0分”。3、也可组织任职者自行评估打分。如某个单项能力模型处于“1级”胜任标准以下，则该项能力模型打“0分”。4、24-32分为具有培养潜资，可以作为培养对象或接班人；33分-54分为基本胜任状态，需要辅导提升；55分-76分为胜任状态，有潜力可以挖掘，需要激励；77分-98分为较佳胜任状态，可以为组织创造较大的附加值；99-120分为完全胜任状态，是组织忠诚的合作伙伴。能力模型层面解释胜任能力模型胜胜任任程程度度及及评评价价标标准准1 1级级2 2级级3 3级级4 4级级第 4 页，共 7 页苏荷新进副总经理级人员学习过
14、程及考评标准学习顺序学习部门学习时间学习内容评价指标评价标准权重评价办法晋升条件1保洁部4天1、掌握保洁工作流程。2、熟悉保洁工作标准与操作细节。3、发现存在问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握保洁部的工作流程与重点环节，且能独立操作。50%1、保洁部主管评分。（50%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（20%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。创新能力。能发现有建设性问题并解决问题。30%沟通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。10%服从性。能配合主管的工作安排与调动，积极完成工
15、作任务。10%2厨 部4天1、掌握厨部工作流程。2、熟悉厨部工作标准与操作细节。3、熟悉小吃制作过程。4、发现存在问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握厨部的工作流程与重点环节，了解苏荷特色小吃的制作工艺。50%1、厨部主管评分。（50%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（20%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。创新能力。能发现有建设性问题并解决问题。30%沟通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。10%服从性。能配合主管的工作安排与调动，积极完成工作任务。10%3保安部4天1、掌握
16、保安部工作流程。2、熟悉保安部工作标准与操作细节。3、熟悉消防安全预防措施。4、掌握保安部常规突发事件的处理方法。5、发现存在问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握厨部的工作流程与重点环节，且能独立在岗值勤。45%1、保安部主管评分。（40%）2、经理团评分。（25%）3、店负责人评分。（35%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。创新能力。能发现有建设性问题并解决问题。10%沟通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。10%应急能力。对突发事件有预防意识，面对突发事件冷静、处理方法恰当。35%4咨客
17、2天1、掌握咨客的工作流程。2、熟悉苏荷咨客的工作标准与操作细节。3、楼面营业时间内岗位独立实操咨客。4、掌握咨客过程中的突发事件处理方法。5、发现存在问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握咨客的工作流程与重点环节，且独立操作规范。35%1、领班评分。（40%）2、经理团评分。（35%）3、店负责人评分。（25%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。能规范使用苏荷咨客标准，对顾客亲和力好，服务意识强，顾客认同。45%沟通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。10%应急能力。对突发事件有预
18、防意识，面对突发事件冷静、处理方法恰当。10%5服务员7天1、掌握服务员的工作流程。2、熟悉服务员的工作标准。3、掌握服务员的实操过程。4、发现存在问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握服务员的工作流程与重点环节，且独立规范操作。30%1、领班评分。（40%）2、经理团评分。（35%）3、店负责人评分。（25%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。服务过程中以顾客为导向，服务质量高，顾客满意，无事实合理的投诉。40%沟通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。10%应急能力。对突发事件有预
19、防意识，面对突发事件冷静、处理方法恰当。10%创新能力。善于发现问题，并积极解决问题。10%2008年5月编制6出品部3天1、掌握出品部的工作流程。2、熟悉酒水配发、存取、果盘制作。3、熟悉出品部的服务环节与重点。4、发现存在问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握出品员的工作流程与重点环节，且能操作酒水配发、酒水存取。50%1、主管评分。（50%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（20%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。创新能力。善于发现问题，并积极解决问题。25%沟通协调能力。能主动
20、与同事交流，并帮助同事。15%服从性。能配合主管的工作安排与调动，积极完成工作任务。10%7吧台3天1、掌握吧台的工作流程与工作标准。2、熟悉苏荷鸡尾酒的名称及调制过程，学会常规调酒方法。3、独立在吧台服务顾客。4、发现问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握吧员的工作流程与重点环节，且能独立服务顾客。30%1、主管评分。（40%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（30%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。服务过程中以顾客为导向，服务质量高，顾客满意，无事实合理的投诉。40%沟
21、通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。10%应急能力。对突发事件有预防意识，面对突发事件冷静、处理方法恰当。10%创新能力。善于发现问题，并积极解决问题。10%8存包1天1、掌握存包的工作流程与实操细节。2、了解存包的潜在规则。3、熟悉突发事件的处理方法。工作熟悉度。能准确掌握存包员的工作流程与重点环节，且能独立服务顾客。40%1、领班评分。（50%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（20%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。服务过程中以顾客为导向，服务意识强。30%沟通
22、协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。15%应急能力。对突发事件有预防意识，面对突发事件冷静、处理方法恰当。15%9收银1天熟悉楼面财务管理制度及收银操作流程。工作熟悉度。能准确掌握收银员的工作流程与重点环节。70%1、领班评分。（50%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（20%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。沟通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。30%10领班7天1、熟悉领班的工作职责与工作范畴。2、团队凝聚力的带动。3、工作过程中的执行力传播。4、工作任务的合理化分配。5
23、、发现问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握领班的工作职责，独立带团队工作。40%1、首席领班评分。（30%）2、经理团评分。（40%）3、店负责人评分。（30%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。服务意识强，服务技巧恰当，顾客认同。30%沟通协调能力。能主动与同事、顾客交流，并帮助同事。10%员工满意度。培育下属意识强，团队观念贯彻到位，员工认同度高。20%学习顺序学习部门学习时间学习内容评价指标评价标准权重评价办法晋升条件11首席领班 3天1、熟悉首席领班的工作职责与工作范畴。2、团
24、队凝聚力的带动。3、工作过程中的执行力传播。4、工作任务的合理化分配。5、发现问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握首席领班的工作职责，独立带团队工作。40%1、首席领班评分。（20%）2、经理团评分。（40%）3、店负责人评分。（40%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。服务意识强，服务技巧恰当，顾客认同。30%沟通协调能力。能主动与同事、顾客交流，并帮助同事。10%员工满意度。培育下属意识强，团队观念贯彻到位，员工认同度高。20%12后勤部（含仓库）4天1、熟悉后勤部的工作流程与工作
25、范畴。2、发现问题并解决问题。工作熟悉度。能准确掌握后勤部的工作流程，且主动参与工作过程。45%1、主管评分。（40%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（30%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。创新能力。善于发现问题，并提出有建设性的提议。20%沟通协调能力。能主动与同事交流，并帮助同事。20%服从性。服从主管的工作安排与调配。15%13市场部8天1、熟悉市场部的工作流程与客户服务技巧。2、掌握客户开发的渠道与技巧。3、掌握客户档案的建立与维护。4、掌握忠诚客户的培育与开发技巧。工作熟
26、悉度。准确掌握市场部的工作流程与工作范畴。30%1、主管评分。（40%）2、经理团评分。（30%）3、店负责人评分。（30%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。服务意识强，服务技巧恰当，能与顾客建立和谐的关系。35%沟通协调能力。能主动与同事、顾客交流，并帮助同事。10%员工满意度。培育下属意识强，团队观念贯彻到位，员工认同度高。15%创新能力。善于发现问题，并提出有建设性的提议。10%14经理团9天1、熟悉分店经理团的工作职责与工作范畴。2、掌握经理团的管理技能。3、熟悉工作协调与控制
27、过程。4、熟悉突发事件的处理方法与报告。工作熟悉度。准确掌握经理团的工作流程与工作范畴。20%1、经理团评分。（40%）2、店负责人评分。（40%）3、人力资源部评分。（20%）1、综合评分达60分或以上，可以进入下一步骤的学习。2、发现10个或以上建设性问题，被采纳并予以解决，可以直接进入下一步骤的学习。顾客满意度。服务意识强，服务技巧恰当，能与顾客建立和谐的关系。25%沟通协调能力。能主动与同事交流，主动帮助下属解决问题。25%员工满意度。培育下属意识强，团队观念贯彻到位，员工认同度高。15%创新能力。善于发现问题，并提出有建设性的提议。15%备注：1、学习人员必须依“学习顺序”逐步实施，每完成一个步骤的学习，由所在分店组织相关人员进行考评，并组织“帮助会”。2、如果一个步骤学习完成，但考评不合格，那么学习人员需要重复这上步骤的学习，直至考评合格为止。拟定者：王绪林审核者：核准者：学习顺序学习部门学习时间学习内容评价指标评价标准权重评价办法晋升条件