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1、第四章第四章 分布广泛的细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌复习复习v1细菌、真菌在生物圈中分布范围十分细菌、真菌在生物圈中分布范围十分。v2一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为体称为。v3培养细菌和真菌的一般方法：培养细菌和真菌的一般方法：v（1）配制）配制。v（2）培养基高温灭菌后冷却。）培养基高温灭菌后冷却。v（3）。v（4）培养。）培养。v4探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方法，探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方法，利用培养基进行培养、观察。利用培养基进行培养、观察。v5细菌、真菌生存所需的环境条件：细菌、真菌生存所需的环境条件：v、
2、和和。菌落菌落培养基培养基接种接种水水有机物有机物适宜的温度适宜的温度广泛广泛1.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）A.菌落菌落B.细菌形细菌形C.细菌体积细菌体积D.细菌结构细菌结构2.霉菌在下列哪种环境中最容易出现？（霉菌在下列哪种环境中最容易出现？（）A.潮湿的沙地上潮湿的沙地上B.潮湿的粮食潮湿的粮食C.干燥的衣物干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁煮沸的牛肉汁3.夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是（）A.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿
3、的条件下，真菌会大量繁殖。真菌会大量繁殖。B.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛C.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖细菌会大量繁殖D.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖能繁殖ABAv1细菌类型：细菌类型：、。v2结构：结构：细胞、具有细胞、具有、v，没有成形的，没有成形的，有些细菌，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成。v3生殖方式：生殖方式：生殖。生殖
4、。v4营养方式：一般为营养方式：一般为（利用现成的（利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。）机物，是生态系统中的分解者。）v5、是细菌的休眠体，不是一种生殖是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。细胞。v6、微生物之父、微生物之父.球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌单单细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 细胞核细胞核芽孢芽孢分裂分裂异养异养芽孢芽孢巴斯德巴斯德1.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（）细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质成形的细胞核成形的细胞核叶绿体叶绿体A.B.C.D.2.
5、在下列细菌中，对人体有害的是（在下列细菌中，对人体有害的是（）A醋酸细菌醋酸细菌B.乳酸细菌乳酸细菌C.甲烷细菌甲烷细菌D.痢疾细菌痢疾细菌3.下列不是细菌特征的是（下列不是细菌特征的是（）A.个体微小，细胞内没有成形的细胞核个体微小，细胞内没有成形的细胞核B.细胞内无细胞内无叶绿体，靠现成的有机物生活叶绿体，靠现成的有机物生活C.能产生孢子，孢子能够发育成新个体能产生孢子，孢子能够发育成新个体D.通过分通过分裂的方式繁殖后代裂的方式繁殖后代DDCv1各种各样的真菌：各种各样的真菌：v（1）霉菌：由）霉菌：由构成，构成，细胞个体，细胞个体，有有、。v（2）酵母菌：）酵母菌：细胞，细胞，生殖。生
6、殖。v（3）蘑茹：）蘑茹：细胞，由细胞，由构成。构成。v2营养方式：营养方式：。v3生殖方式：生殖方式：生殖。生殖。直立菌丝顶端直立菌丝顶端孢子颜色孢子颜色青霉青霉菌丝菌丝多多细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核 扫帚状扫帚状 青绿色青绿色 单单出芽出芽多多菌丝菌丝异养异养孢子孢子1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（下列各组生物，都属于真菌的一组是（）A.大肠杆菌、银耳、猴头大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉酵母菌、灵芝、黄曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜青霉菌、口蘑、紫菜D.香菇、根霉菌、乳酸菌香菇、根霉菌、乳酸菌2.用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（用放大镜观察青霉，
7、其青绿色的结构是（）A.叶叶B.菌丝菌丝C.种子种子D.孢子孢子3.下列不属于真核生物的是（下列不属于真核生物的是（）A家兔家兔B大肠杆菌大肠杆菌C向日葵向日葵D酵母菌酵母菌BDBv细菌、真菌在自然界中的作用细菌、真菌在自然界中的作用v1作为作为参与物质循环。参与物质循环。v细菌和真菌把动物植物遗体分解成细菌和真菌把动物植物遗体分解成、和和，这些物质又能被，这些物质又能被吸吸收和利用，进而制造有机物。收和利用，进而制造有机物。v2引起动植物和人患病。（区分细菌和真引起动植物和人患病。（区分细菌和真菌引起的疾病）菌引起的疾病）v3与动植物共生。与动植物共生。v地衣是地衣是与与共生而形成的。共生而
8、形成的。v根瘤是根瘤是能与能与共生。共生。分解者分解者二氧化碳二氧化碳水水无机盐无机盐植物植物真菌真菌藻类藻类 根瘤菌根瘤菌 豆科植物豆科植物1.下列不属于共生现象的是下列不属于共生现象的是()地衣地衣豆科植物的根瘤豆科植物的根瘤玉米上长的黑瘤玉米上长的黑瘤牛胃肠道里可分解纤维素的细菌牛胃肠道里可分解纤维素的细菌2.把一条死鱼深埋在一棵大树的根旁，过一段时间以后，鱼把一条死鱼深埋在一棵大树的根旁，过一段时间以后，鱼不见了，最为可能的原因是不见了，最为可能的原因是()被猫吃了被水冲走了被猫吃了被水冲走了被树根吸收了被腐生细菌分解了被树根吸收了被腐生细菌分解了3.下列哪项不是细菌和真菌的作用下列哪
9、项不是细菌和真菌的作用()作为分解者参与自然界的物质循环作为分解者参与自然界的物质循环都可以进行光合作用制造有机物，为其他生物提供食物都可以进行光合作用制造有机物，为其他生物提供食物有些种类可以和动植物共生有些种类可以和动植物共生有些种类动植物和人患病有些种类动植物和人患病CDBv1发酵食品制作与食品保存。发酵食品制作与食品保存。v（1）用于制造馒头、面包，用于制造馒头、面包，v用于制作酸奶，用于制作酸奶，v用于制醋，用于制醋，v用于制酱等。用于制酱等。v（2）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中的v和和引起的，防止食品腐败的主要方法引起的，防止食品腐败的主
10、要方法有巴斯德消毒法、真空包装法、腌制法等。有巴斯德消毒法、真空包装法、腌制法等。v2疾病防治与环境保护。疾病防治与环境保护。v3.提取抗生素、净化污水等提取抗生素、净化污水等.v4.冰箱的环境有利于食品的储存，是因为低温能冰箱的环境有利于食品的储存，是因为低温能抑制细菌的抑制细菌的和和。酵母菌酵母菌 乳酸菌乳酸菌醋酸菌醋酸菌 霉菌霉菌 生长生长 繁殖繁殖生长生长 繁殖繁殖1.利用下列哪种微生物的发酵作用可以蒸馒头和酿利用下列哪种微生物的发酵作用可以蒸馒头和酿制啤酒（制啤酒（）A、乳酸菌、乳酸菌B、酵母菌、酵母菌C、霉菌、霉菌D、大肠杆菌、大肠杆菌2.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是下
11、列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）A、啤酒生产、啤酒生产B、面包加工面包加工C、酸奶生产、酸奶生产D、鲜橙汁生产鲜橙汁生产3.做泡菜要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密做泡菜要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（封坛口的目的是（）A、隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵、隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B、造成缺氧环、造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵境，抑制酵母菌的发酵C、有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸、有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸D、造成、造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵缺氧环境，有利于乳酸菌发酵BBDv考题考题1在检测不同环境中细菌和真菌的探究在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中
12、，一组同学的实验过程如图实验中，一组同学的实验过程如图1-15-1所所示：示：v图图1-15-1v实验步骤中，实验步骤中，B是是过程，完成步骤过程，完成步骤C需要在适宜的需要在适宜的下进行。下进行。接种接种温度温度考题考题2细菌的繁殖方式主要是（细菌的繁殖方式主要是（）A.分裂生殖分裂生殖B.孢子生殖孢子生殖C.出芽生殖出芽生殖D.有性生殖有性生殖考题考题3细菌和真菌的共同特征是（细菌和真菌的共同特征是（）A.有细胞结构有细胞结构B.无成形的细胞核无成形的细胞核C.营寄生生活营寄生生活D.进行分裂生殖进行分裂生殖考题考题4在同一块田地中，有经验的农民常常将玉在同一块田地中，有经验的农民常常将玉
13、米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到（米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到（）A.这样可以减少病虫害对农作物的侵害这样可以减少病虫害对农作物的侵害B.这样有利于改良农作物的品种这样有利于改良农作物的品种C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用这种肥力分利用这种肥力D.不同农作物对日照强度的需求各有不同不同农作物对日照强度的需求各有不同AAC考题考题5（2011山东潍坊）苏云金杆菌能够寄山东潍坊）苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用其杀虫特性的主要原因是（业利用其杀虫特性的主要原因是（
14、）A.苏云金杆菌的毒性大苏云金杆菌的毒性大B.苏云金杆菌易繁殖苏云金杆菌易繁殖C.苏云金杆菌能够迷惑害虫苏云金杆菌能够迷惑害虫D.苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染Dl变式题变式题1生物的生殖方式多种多样，以下生物生物的生殖方式多种多样，以下生物可以通过分裂的方式繁殖后代的是（可以通过分裂的方式繁殖后代的是（）lA.细菌细菌B.青霉青霉C.曲霉曲霉D.磨菇磨菇l变式题变式题2真菌和细菌的细胞里都不含真菌和细菌的细胞里都不含，所以大多数细菌和真菌都不能自己制造所以大多数细菌和真菌都不能自己制造，它们是生态系统中的它们是生态系统中的。l变式题变式题3苏云金杆菌
15、能寄生在多种农业害虫体苏云金杆菌能寄生在多种农业害虫体内使之死亡，说明细菌并不都对人体内使之死亡，说明细菌并不都对人体，有些是可以加以利用的。有些是可以加以利用的。A叶绿体叶绿体有机物有机物分解者分解者有害有害l1下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（）lA.大肠杆菌大肠杆菌B.酵母菌酵母菌lC.葡萄球菌葡萄球菌D.肺炎双球菌肺炎双球菌l2下列关于芽孢的叙述，错误的是（下列关于芽孢的叙述，错误的是（）lA.芽孢可以度过不良环境芽孢可以度过不良环境lB.芽孢是细菌的休眠体芽孢是细菌的休眠体lC.芽孢可以萌发出一个细菌芽孢可以萌发出一个细菌lD.芽孢是细菌用来
16、繁殖的结构芽孢是细菌用来繁殖的结构l3与发面有关的一组微生物是（与发面有关的一组微生物是（）lA.青霉和曲霉青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌乳酸菌和酵母菌lC.醋酸杆菌和乳酸菌醋酸杆菌和乳酸菌D.螺旋菌和醋酸杆菌螺旋菌和醋酸杆菌BDDl4引发人体感染足癣的生物是（引发人体感染足癣的生物是（）lA.病毒病毒B.酵母菌酵母菌C.真菌真菌D.细菌细菌l5下列关于细菌的说法中，错误的是（下列关于细菌的说法中，错误的是（）lA.细菌没有成形的细胞核细菌没有成形的细胞核lB.大多数细菌只能利用现成的有机物生活大多数细菌只能利用现成的有机物生活lC.一个细菌还不能够称得上是一个细胞一个细菌还不能够称得上是一个细
17、胞lD.细菌是生态系统中的分解者细菌是生态系统中的分解者l6天热了，鲜肉容易变馊是由于（天热了，鲜肉容易变馊是由于（）lA.腐生细菌大量繁殖的结果腐生细菌大量繁殖的结果lB.酵母菌发酵的结果酵母菌发酵的结果lC.霉菌繁殖的结果霉菌繁殖的结果lD.病毒造成的病毒造成的CCAl7将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是（的褐色粉末是（）lA.菌丝菌丝B.孢子孢子C.种子种子D芽体芽体l8青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（）lA.营养生殖营养生殖B.分裂生殖分裂生殖lC.孢子生殖孢子生殖D.出芽生殖出芽生殖l9下列
18、细菌中对人类有害的是（下列细菌中对人类有害的是（）lA.甲烷细菌甲烷细菌B.乳酸菌乳酸菌lC.根瘤菌根瘤菌D.软腐病细菌软腐病细菌l10芽孢在适宜的条件下（芽孢在适宜的条件下（）lA.不萌发，能继续生活不萌发，能继续生活B.萌发成菌体而生活萌发成菌体而生活lC.芽孢繁殖能生活的后代芽孢繁殖能生活的后代D.变成孢子，繁殖后代变成孢子，繁殖后代BCDBl11青霉和曲霉的菌体都是由青霉和曲霉的菌体都是由构成的，构成的，都是都是细胞生物。其中，直立菌丝顶端呈细胞生物。其中，直立菌丝顶端呈扫帚状的是扫帚状的是。l12请按培养细菌和真菌的一般方法将下列序请按培养细菌和真菌的一般方法将下列序号排序：号排序：
19、。l1制培养基制培养基2在温暖处培养在温暖处培养3高温灭菌高温灭菌l4接种接种菌丝多青霉1、3、4、2l13图图1-15-2所示为有荚膜细菌的模式图，请根据所示为有荚膜细菌的模式图，请根据图回答问题：图回答问题：考点考点2（1）图中）图中4是是,6是是。（2）图中）图中1是是，其作用其作用是是。（3）图中）图中2是是，对细菌，对细菌起起作用。作用。（4）图中）图中5是是。（5）所有的细菌都是）所有的细菌都是的的个体，有些细菌相互连接成个体，有些细菌相互连接成，但每个细菌都是可以，但每个细菌都是可以的。的。DNA单细胞荚膜 保护作用鞭毛运动细胞质细胞膜菌落分裂l14蘑菇和霉菌的共同特征不包括（蘑
20、菇和霉菌的共同特征不包括（）lA.菌体是由菌丝构成的菌体是由菌丝构成的lB.体内不含有叶绿素，营养方式为异养体内不含有叶绿素，营养方式为异养lC.无成形细胞核无成形细胞核lD.是多细胞个体是多细胞个体l15如果自然界中的细菌和真菌全部被消灭，如果自然界中的细菌和真菌全部被消灭，那么后果将是（那么后果将是（）lA.草木繁盛，动物大量繁殖草木繁盛，动物大量繁殖lB.动物和人类将免于病患动物和人类将免于病患lC.生物尸体极易腐烂生物尸体极易腐烂lD.植物营养来源发生困难植物营养来源发生困难CDl16在罐头的制作过程中，总要把罐头在罐头的制作过程中，总要把罐头l密封加热，这与罐头能比较长时间地保密封加热，这与罐头能比较长时间地保l存而不腐败变质是密切相关的，其原因存而不腐败变质是密切相关的，其原因l在于（在于（）lA.高温将细菌杀死高温将细菌杀死lB.密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖lC.由于密封，外界细菌不能进入由于密封，外界细菌不能进入lD.A和和C两项因素的结果两项因素的结果D