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1、欢迎各位莅临指导!县一中县一中 柳明艳柳明艳1 1、生物膜：、生物膜：2 2、细胞膜的主要成分：、细胞膜的主要成分：3 3、细胞膜的功能特点：、细胞膜的功能特点：蛋白质和脂质蛋白质和脂质选择透过性选择透过性细胞器膜、细胞膜、核膜等的统称细胞器膜、细胞膜、核膜等的统称 在制作真核细胞三维结构模型时，在制作真核细胞三维结构模型时，提供给你制作细胞膜的三种材料：提供给你制作细胞膜的三种材料：塑料袋、普通布塑料袋、普通布和和弹力布弹力布。你们认为选哪种材料最好？为什么你们认为选哪种材料最好？为什么?一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 19 19世纪末，欧文顿实验世纪末，欧文顿实验1
2、1、从生理功能入手的科学探究、从生理功能入手的科学探究非脂溶性物质非脂溶性物质脂溶性物质脂溶性物质假说：假说：膜是由脂质膜是由脂质(磷脂磷脂)组成的组成的 1919世纪末，欧文顿用世纪末，欧文顿用500500多种化学物质对植物细胞的通透性进行多种化学物质对植物细胞的通透性进行上上万万次实验，次实验，发现问题：发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。细胞膜对不同物质的通透性不同。20 20世纪初，细胞膜主要成分提取分离实验世纪初，细胞膜主要成分提取分离实验 2020世纪初，科学家将细胞膜从世纪初，科学家将细胞膜从哺乳哺乳动物的红细胞动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜中分离出来，发现细胞膜不但会被
3、溶解脂质的物质溶解，也会被不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解蛋白酶分解。假说：假说：膜的主要成分：膜的主要成分：脂质脂质(磷脂磷脂)和蛋白质和蛋白质2 2、生物膜模型的探究、生物膜模型的探究 1925 1925年，两位荷兰科学家实验年，两位荷兰科学家实验结论：结论：细胞膜中的脂质分子必然排列细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的为连续的两层两层 1959 1959年，罗伯特森实验年，罗伯特森实验“蛋白质蛋白质-脂质脂质-蛋白质蛋白质”三层结构三层结构 静态的统一结构静态的统一结构“单位膜单位膜”模型模型小鼠细胞小鼠细胞绿色荧光绿色荧光染料标记染料标记的的膜蛋白膜蛋白细胞融合细胞融合40m
4、in40min37 37 杂交细胞杂交细胞红色荧光红色荧光染料标记染料标记的的膜蛋白膜蛋白人细胞人细胞膜蛋白具有一定的流动性膜蛋白具有一定的流动性19701970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验19721972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型流动镶嵌模型的基本内容流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型二、流动镶嵌模型 的基本内容的基本内容1 1、生物膜的主要成分：、生物膜的主要成分：2 2、生物膜的基本支架：、生物膜的基本支架：3 3、生物膜的结构特点：、生物膜的结构特点：蛋白质分子和磷脂分子蛋白质分子和磷脂分子磷脂双分子
5、层磷脂双分子层具有一定的流动性具有一定的流动性4 4、糖被的功能：、糖被的功能：保护、润滑、识别等保护、润滑、识别等2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜年度诺贝尔化学奖授予两名研究膜蛋白的美国科学家，这是自蛋白的美国科学家，这是自1991年来诺年来诺贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有贝尔奖第三次颁发给与细胞膜蛋白质有关的研究成果关的研究成果。皮特皮特阿格雷阿格雷罗德里克罗德里克麦金农麦金农1 1、细胞膜的、细胞膜的流动镶嵌模型流动镶嵌模型与与蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质 三层结构模型的最大的三层结构模型的最大的不同不同是是A A、流动镶嵌模型认为细胞膜具有一定的流动性、流动镶嵌模型认为细
6、胞膜具有一定的流动性D D、蛋白质、蛋白质脂质脂质蛋白质三层结构模型认为细蛋白质三层结构模型认为细胞膜具有透过性胞膜具有透过性C C、流动镶嵌模型认为细胞膜具有选择性、流动镶嵌模型认为细胞膜具有选择性B B、蛋白质、蛋白质脂质脂质蛋白质三层结构模型认为细蛋白质三层结构模型认为细 胞膜具有一定的流动性胞膜具有一定的流动性A2 2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，这一、变形虫的任何部位都能伸出伪足，这一生理过程的完成依赖于细胞膜的生理过程的完成依赖于细胞膜的 A A、保护作用、保护作用 B B、一定的流动性一定的流动性C C、全透性、全透性 D D、信息交流、信息交流 3 3、细胞膜上与细胞识别、免
7、疫反应、信息传递有、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递有密切关系的化学物质是密切关系的化学物质是 A A糖蛋白糖蛋白 B B磷脂磷脂 C C脂肪脂肪 D D核酸核酸4 4、下列关于细胞膜的说法中，、下列关于细胞膜的说法中，不正确不正确的是的是 A A具有流动性和选择透过性具有流动性和选择透过性B B蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上C C脂类小分子易于自由扩散通过脂类小分子易于自由扩散通过 D D磷脂双分子层内外表面都亲水磷脂双分子层内外表面都亲水BAB1 1、课后练习、课后练习2 2、利用废旧品制作生物膜模型、利用废旧品制作生物膜模型3 3、你能想出更好的材料做生物膜、你能想出更好的材料做生物膜