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1、土壤中的钙素营养第1页，共16页，编辑于2022年，星期五土壤钙的供应水平主要取决于代换性钙的含量，但也受许多其它因素的影响，如钙的饱和度、陪伴离子的种类和数量、土壤PH值、盐基饱和度、土壤胶体种类和性质等。,2，形态：矿物态钙存在于矿物晶格中的钙，占全Ca的4090%，植物难以吸收利用；交换性钙土壤胶体表面吸附钙，植物可利用钙；溶液钙土壤溶液中的Ca离子，植物可利用钙；,3，转化：矿物态钙风化后以离子形态进入土壤溶液，一部分被土壤胶体吸附成为交换性钙，而交换性钙与溶液中的钙处在动态平衡之中。第2页，共16页，编辑于2022年，星期五二、植物的钙营养与钙肥、植物的钙营养与钙肥1.植物体内钙形态
2、、含量、分布及吸收植物体内钙形态、含量、分布及吸收含量：植物含钙量植物含钙量0.53。豆科、甜菜、莴苣、甘蓝等需钙。豆科、甜菜、莴苣、甘蓝等需钙较多，谷类、马铃薯等需钙较少。较多，谷类、马铃薯等需钙较少。分布：茎、叶中较多，根、果实、籽粒中较少。茎、叶中较多，根、果实、籽粒中较少。形态：Ca在植物体内以果胶酸钙的形态存在，是细胞壁、果在植物体内以果胶酸钙的形态存在，是细胞壁、果胶质的结构成分。胶质的结构成分。移动：Ca在植物体内移动性很小，缺钙时从新叶、茎尖在植物体内移动性很小，缺钙时从新叶、茎尖等幼嫩部位开始表现。等幼嫩部位开始表现。吸收：主动、被动都能吸收，决定于介质中主动、被动都能吸收，
3、决定于介质中Ca2+浓度。浓度。运输：通过质外体到达木质部，随蒸腾流向上运输。通过质外体到达木质部，随蒸腾流向上运输。第3页，共16页，编辑于2022年，星期五2.钙的生理功能1）Ca是细胞壁中果胶质的组成成分，缺钙细胞壁不能形成。2）Ca调节细胞质膜透性，使其吸收离子具有选择性。防养分外渗，防有毒离子进入。3）Ca影响植物体内NO3-还原。4）Ca是多种酶的激活剂。5）Ca能中和代谢过程中产生的有机酸，调节体内pH，并能和K配合，调节原生质状态。第4页，共16页，编辑于2022年，星期五3.植物钙缺乏的条件及缺钙症状介质中Ca2+浓度10-410-3mol/L时最适宜植物吸收。土壤交换性钙1
4、mmol/L时植物不出现缺钙。根系受害（淹水、干旱、冷害），蒸腾减弱（空气湿度大）时植物易出现缺钙。Ca在植物体内移动性很弱，富集于老叶中。缺钙时发生在根尖、顶芽等部分。第5页，共16页，编辑于2022年，星期五1、果树缺钙症状：、果树缺钙症状：植物缺钙时，根的前端变为褐色，枝、叶徒长质地变软，影响果实糖分的积累，果粉少，香味淡，新梢的成熟不良，树势变弱。果树在挂果期需要大量的钙，一旦缺乏或营养失衡就会造成营养不良，免疫力下降，易受各种细菌侵害而得病，使果品质量下降，来年还会减产。例如，苹果树缺钙后营养失衡，造成叶黄早落，远看满树小红果，近看遍地黄落叶；葡萄缺钙后叶子黄、小、薄、卷，大小粒严重
5、、易落果、裂果；猕猴桃缺钙后，叶子发黄，变小、卷曲、第6页，共16页，编辑于2022年，星期五无质感，易患溃疡病，果实易软化脱落，贮存期和货架期缩短；柑桔缺钙后，叶小而薄，发软无质感，果实大小不均；石榴缺钙后生长期经常发生裂果，导致商品果少；枣缺钙后在即将成熟期就开始裂果，严重时裂果率在60%以上。粮食作物也一样，缺钙时叶子薄而小，抗寒、抗旱能力差；杆细易倒伏，穗小粒不饱，产量低品质差等。第7页，共16页，编辑于2022年，星期五果树缺钙症状第8页，共16页，编辑于2022年，星期五2、蔬菜常见的缺钙症：、蔬菜常见的缺钙症：蔬菜作物需钙量大，而且在整个生长过程中都不可缺少。一旦缺少就会出现以下
6、症状：植株矮小，生长点萎缩，顶芽枯死，生长停止；幼叶卷曲，叶缘变褐色并逐渐死亡；根尖枯死，甚至腐烂，果实顶端亦出现凹陷、黑褐色坏死。蔬菜种类不同，其症状也有所差异。现将几种蔬菜的缺钙症状分述如下。番茄、甜椒缺钙典型症状是产生脐腐病。最初在幼果的前端（花瓣脱落的一端）果肉呈水浸状，果皮完好，随着果实膨大，果实前端患干缩凹陷并黑褐化，病斑处常被二次性霉菌寄生，呈烂顶状。果实非烂顶部分成熟时仍能着色。甜椒顶端凹陷没有番茄明显，主要是顶端呈褐色枯死状。脐腐病通常在果实近拇指大小时发生，膨胀期果实一般不再发生。大白菜、甘蓝缺钙典型症状是缘腐病。既叶球内叶片边缘由水渍状变为果浆色，继而褐化坏死、腐烂。干燥
7、时似豆腐皮状，极脆，又名干烧心、干边、内部顶烧症等。病叶外观无特殊症状，纵剖叶球时，在剖面中、上部出现棕色弧形层状带。叶球最外面的叶和中心锥叶一般不发病。胡萝卜根部出现裂隙。莴苣顶部出现灼伤。黄瓜顶端生长点坏死、腐烂。第9页，共16页，编辑于2022年，星期五蔬菜缺钙症状第10页，共16页，编辑于2022年，星期五4、缺钙的主要原因、土壤含钙低多数蔬菜生长对土壤需求有一定的范围，一般认为，酸性红壤代换性钙低于毫克克土时，蔬菜就容易缺钙。、土壤盐分含量高，影响根系对钙的吸收如大白菜虽然种在钙含量很高的滨海盐土上，却屡见发生干烧心病，就是因为土壤中盐分过高抑制了白菜对钙的吸收所致。、土壤干旱干旱条
8、件下蔬菜容易诱发缺钙，因为干旱使土壤溶液浓缩，浓度提高，减少根系吸水，从而抑制钙的吸收。大白菜结球时对钙的需要量增加，此时遇干旱容易缺钙。、过量施用氮肥大白菜干烧心的发病率随着氮肥的用量增加而增加。因为氮肥一次性用量过多会提高土壤溶液的盐浓度，减少钙的吸收。另外，施用铵态氮过多会抑制钙吸收，从而加重缺钙。第11页，共16页，编辑于2022年，星期五5、植物缺钙防治措施、施用钙质肥料对于供钙不足的酸性土壤，应施用石灰、碳酸钙等含钙肥料。石灰的用量与土壤质地有关，同时应考虑原来土壤的条件。此外还可以施其它钙含量高的肥料，如碳酸钙、过磷酸钙及钙镁磷肥等。对因土壤溶液浓度过高引起根系吸钙减少的，土壤施
9、用钙肥常常无效，一般采用含钙质元素的液体肥料进行叶面喷施。常用浓度，一般每隔天左右喷一次，连续次。据报道，喷钙时期与喷钙效果有关。番茄脐腐病以在开花时、喷花序上下的张叶片效果比较好。大白菜干烧心以开始进行结球期喷施效果好。、及时灌溉，防止土壤干燥秋冬季蔬菜，如大白菜常常会遇到干旱，当土壤过度干燥时，应及时灌溉，使其保持湿润，增加植株对钙的吸收。、控制肥料用量对盐碱土壤及次生盐渍化的大棚土壤，应严格控制氮、钾肥用量，一次用量也不能过多，以防耕层土壤的盐分浓度过高。第12页，共16页，编辑于2022年，星期五6、含钙的肥料土壤中钙含量概况地壳中平均含钙为36.4g/kg。土壤全钙含量变化很大，受土
10、壤类型影响。土壤溶液中钙一般为10-2mol/L，石灰性土壤上更高，强酸性土壤上较低。含钙的肥料：生石灰CaO熟石灰Ca(OH)2碳酸石灰CaCO3其它含钙的磷肥、含钙的钾肥。石膏CaSO4、CaCl2第13页，共16页，编辑于2022年，星期五市面上常见钙肥第14页，共16页，编辑于2022年，星期五7、钙肥的施用一，钙肥的作用：1）中和土壤酸性。2）消除铝毒。3）增加土壤养分有效性 Ca、N。4）改善土壤物理性状。5)钙是果树需要量较大的元素之一。二，石灰的用法用量：1)石灰石价格便宜，化学性质温和，多用于改良酸性土壤，一般秋季作基肥施用效果较好。施用量每666.7平方米不应超过200千克
11、。施用过多，会加速土壤有机质的分解，影响土壤养分的有效性。施用时，最好与有机肥、磷、钾及硼、镁等肥料配合，以提高石灰的效果。切忌与铵态氮肥（如硫酸铵、碳酸氢铵等），或腐熟的有机肥料混合施用，以免氨的挥发。第15页，共16页，编辑于2022年，星期五2)石膏主要用于改良碱土，篱用后与土壤溶液中的碳酸钠和重碳酸钠发生化学反应，生成易溶的硫酸钠，随雨水和灌溉从耕作层中淋洗排除，从而消除土壤碱性。在中性和酸性土上施用石膏，可供给果树生长必需的硫和钙，提高土壤中磷、钾等的有效成分。硝酸钙和氯化钙均属速效钙肥，在严重缺钙时可土壤施入；一般情况下，最好根外喷肥，以提高利用率。减少病害石灰用量决定于土壤酸度测定土壤可提取酸。3)石灰施用过量的危害有机质分解、土壤结构破坏、降低土壤Fe、Mn、Cu、Zn、P等的有效性。第16页，共16页，编辑于2022年，星期五