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1、 第二节第二节 茎茎药理药剂教研室 导入：植物茎都生长于地面以上吗 茎的作用及特性一 茎的形态和类型（一）茎的形态(二)茎的类型1.按茎的质地分（1）木质茎：木质部发达发达，质地坚硬坚硬。乔木：主干明显，植株高大，例杨，柳，槐等。灌木：主干不明显，植株矮小（小灌木，亚灌木）。木质藤本：茎细长，不能直立，缠绕或攀附。（2）草质茎：木质部不发达不发达，质地柔软柔软。一年生草本：一年内完成生命周期，例水稻，玉米等。二年生草本：例小麦，萝卜，油菜等。多年生草本：宿根草本，常绿草本。（3）肉质茎：肉质肥厚肥厚，柔软多汁多汁.(二)茎的类型2.按茎的生长习性分（1）直立茎：直立生长 例：松，柏，柳（2）缠
2、绕茎：缠绕他物生长 例：葎草（3）攀援茎：以特有结构附着他物（卷须，气生根，钩刺，叶柄，吸盘，刺）（4）匍匐茎：平卧地面，节上不定根不定根 例：草莓（5）平卧茎：平卧地面，节上无不定根无不定根 例：蒺藜二.变态茎的类型（一）地下变态茎 明显节和节间，节上有芽及退化的鳞叶 1.根茎 外形似根，横生于地下，明显节和节间，节上有退化的鳞叶和腋芽 例：芦苇，姜等。2.块茎 外形不规则块状，有明显的节和很短的节间，节上有芽，叶退化或脱落 例：马铃薯，天麻等。3.球茎 膨大成球状，明显的节和很短的节间，节上有退化鳞叶，顶芽发达，基部长有不定根 例：荸荠，慈菇等。4.鳞茎 球型，节间急剧缩短，成圆盘状，称鳞茎盘，着生肉质肥厚的鳞叶 例：大蒜，百合，洋葱等。二.变态茎的类型（二）地上变态茎 1.叶状茎或叶状枝 例：仙人掌，天门冬等 2.刺状茎 茎刺状，可分枝和不分枝 例：皂荚，山楂等。3.钩状茎 叶腋侧枝弯曲如钩 例：钩藤的双钩。4.茎卷须 叶腋的侧枝变成卷须 例：南瓜，丝瓜等。5.小块茎 腋芽或叶柄不定根形成，类似块茎，具有繁殖作用 例：山药（零余子）6.小鳞茎 腋芽或花芽形成，类似鳞茎，具有繁殖作用 再见！