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1、2022中国冰箱市场消费趋势报告摘要:大背景下,健康成为消费者最关注的话题,健康属性也是家电产品 绕不开的话题。人们居家生活的时间变长,对健康也更加关注,饮食健L食物保鲜 也成为人们日常比较关心的热点话题,冰箱及厨电在居家 生活中愈发重要,成为家庭高频使用的产品。此外,食物囤积需求大量 增加,这些都使冰箱在家庭生活中的地位愈显突出。来源:中国家用电器协会报告内容压缩机可以更小型化,这样可以为冰箱腾出更多的存储空间;小型紧凑、高换热 效率的换热器也可以使冰箱释放更多的有效空间;此外,有的高端冰箱上通过使 用VIP板作为保温材料,保温层厚度仅为传统材料的十分之一,达到同等保温效 果的情况下,为冰箱
2、节省出大量空间,是冰箱扩大容积率的关键技术之一。二是通过冰箱的嵌入式产品,提高家居空间的利用率。嵌入式设计最早起源 于欧美,是由极简主义理念衍生而来的家居设计风格。嵌入式家电,就是将原本 独立的家电整体嵌入橱柜,从而获得视觉上的平整性,同时有效释放家居空间。 奥维云网数据显示,2021年冰箱线下市场,自由嵌入式产品零售额占比为11吼 同时伴随海尔、美菱、松下等企业的积极参与和投入,自由嵌入的空间优化能力 也在稳步提升,以海尔为例,在创新性的将预留空间压缩至2cm后,现可实现平 隐全嵌,将家居场景的空间利用率提升至最高。同时容声在400L+也做到了容积 率上的最大化,其BCD-415WTDGVB
3、PIV以极低的占地面积和极高的空间利用率, 在一、二线市场中备受欢迎,其上市3个月后,在两门市场有较为突出的成绩, 也带动风冷大两门市场持续增长。(4)差异化设计从消费端来说,随着收入水平的提高,消费者对品质生活追求的意愿日益强 烈,消费升级是大势所趋,而疫情带来的家庭健康防护意识提升,更是加速了这 一趋势。60K图:不同年龄人群居家生活中对冰箱不满意点石立的干西誉导附友可继勺劭般分足,东百&更,高典的仃候工好战智足由履夏不解,凌乏互动.“存的曾HEJL也7-iB 工送立我律律不口笠曾初五黄粒应前曾在温*俸汉虽大.日育力飞时足口里、不疏首与太下西 (I科效羯丁哮有二就冷效只不灯数据来源:中国家
4、电网消费者调研,N=2119根据中国家电网的调查,从70后消费群体,到80后、90后乃至Z世代群 体,在居家生活中对冰箱不满意点稍有差异,如70后及以上消费群体最不满意 的地方是“没有细分功能分区,东西乱塞,需要的时候不好找”,其次是“体积 虽大,但有效空间不足”,希望家里的冰箱有更多的分区,有效空间更大。80、 90及Z世代消费群体,最难以容忍的是“存放的东西容易串味”,另外也是要求 更多的功能分区,同时对冰箱的智能化要求更高总体来看,当前消费者对冰箱产品在大容积、保鲜除菌、节能的基础上,还 需要冰箱能够拥有更智能、不串味、自清洁、颜值高、可存放“鲜活”的螃蟹、 鱼虾类食物的功能,甚至还要有
5、单独存放化妆品、红酒等产品的功能分区。这种差异化的需求特征传导至供给端,冰箱企业在相关产品创新上则早已开 始布局,目前市场上的冰箱主流品牌,除了深耕智能保鲜、健康除菌等技术外, 还在干湿、生熟、软冻、红酒、母婴、医美等多种使用场景上也推出了各自的细 分产品。2、技术趋势(1)提升保鲜能力提升保鲜能力是冰箱行业最主要的升级方向,也是产品溢价和核心卖点。 2020年疫情爆发后消费者对健康家电需求进一步提升。调查发现,有超过70%的 人认为健康家电中应当包含保鲜冰箱。除传统的保鲜技术外,冰箱头部企业近年加大研发,布局新的保鲜技术,这 些技术目前未完全普及,主要有电、磁场保鲜技术,光照保鲜,柏金触媒保
6、鲜技 术和气体控制保鲜等。气体控制保鲜是通过提升冰箱腔体中的二氧化碳、氮气含量从而降低氧气含 量或通过模拟真空环境,实现食物保鲜。如卡萨帝冰箱的MSA控养保鲜技术,通 过调节氮氧比例,从而延缓食材细胞新陈代谢;海信的真空保鲜系列冰箱,可以 在舱内实现0.8个大气压 的真空冰温环境。(2)杀菌和去异味根据中国家电网调查,在回答“使用冰箱时认为不满意的地方”这个问题时, “存放的东西容易串味”这个选项获选率为49. 6%,成为第一痛点。消费者冰箱 有异味,除了肉类食品外,洋葱等重口味食材亦对箱内气味有明显影响。2007年 我国发布第一版家用杀菌电冰箱标准,将杀菌冰箱明确划分为A、B、C三个 等级(
7、杀菌程度递减),其中A、B等级为“杀菌”冰箱,C级为“抗菌”冰箱。 目前现行的版本为2011年颁布的家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功 能电冰箱的特殊要求,其中明确规定:“除菌冰箱对金黄色葡萄球菌、大肠杆 菌的抗菌率不低于90%。”在除异味方面,除传统的活性炭吸附技术外,大都通过化学性技术,其中光 触媒、冷触媒技术较为通用。此外一些头部企业也有自己的专有技术,如松下的 纳米水离子技术,海尔则通过DE0净味技术、T-ABT杀菌净味技术、EPP杀菌技 术、Frosh Turbo涡流动态杀菌保鲜技术,形成不同层次的除菌体系,应用于从 中低端到高端的全品类覆盖。(3)精准控温能力传统直冷式冰箱采用
8、冷凝器直接降温,并通过冰箱内冷空气的自然循环使冰 箱内温度趋于平衡,降温速度慢,容易造成箱内温度不均匀,且箱内容易结霜。 当前比较流行的风冷式冰箱则通过电风扇强制内部冷空气循环,制冷速度快再加 上箱内温度均匀为控温创造重要条件。目前市场上三门以上及300L以上多采用 风冷制冷,2021年线下风冷冰箱份额已提升至90%以上。精准控温,主要依靠变频压缩机根据温度调节转速,进而适时调节制冷量, 再通过冰箱的优质保温材料减少热量漏损,保持箱体较恒定的温度,从而实现精 准控温。(4)前装市场初露端倪随着前装市场快速发展,家电购买前置化、家电与家装融合的大趋势已成为 行业共识,冰箱企业自然也察觉了前装市场
9、的巨大潜力,利用自由嵌入式产品成 功打开了市场。据奥维云网(AVC)监测数据,2021年线下自由嵌入式冰箱零售 额占比为11%,主要渠道大连锁中占比也仅为11.2%,现阶段渗透率仍处于较低 水平。据奥维云网(AVC)地产大数据,在老房改造需求刺激和精装修政策激励的 双重促进下,预计2025年家装行业市场规模将达3. 8万亿元,家装整体需求可 超过1600万户。前装市场能否成为自由嵌入式冰箱的新蓝海,未来能否在新渠 道获取新机会是摆在企业面前的新课题。二、消费人群与消费需求变化(-)消费人群变化及特征1、消费人口及收入变化过去10年间,家庭的小型化趋势非常显著。当前,中国有14亿人口,4.6 亿
10、户家庭,平均每户家庭人口数大约只有2.6,包含单身和只有夫妻两人这样的 一代户家庭,已经占到了 50%以上,这跟过去三口之家、三代同堂等情况已经很 不一样了。另外,老龄化也是大势所趋,预计到2030年,针对老龄化趋势的市 场可能与现在完全不同,许多厂商已经开始了积极布局。还有一些其他的细分化 趋势,如单身人群以及一些有特定需求的人群,他们不再是你有什么产品就买什 么产品,而是去选择与自身需求匹配的产品。在去年底召开的中央经济工作会议上就强调了 “实施好扩大内需战略,增强 发展内生动力”。而消费升级则更是反映了人民对美好生活的向往和追求,是促 进消费,拉动经济发展的最重要的内生动力。家电品类的消
11、费同样也受益于这种 消费升级趋势,经济波动和疫情可能会短期影响收入的下降,但长期来看消费者 收入仍会处于上行通道。2016年中国人均年收入已达到全球中高等收入国家平 均水平,2020年实现10610美元的年人均收入,突破了 1万美元关口。收入的 提升直接带来家电消费需求的提升,中国消费者在消费习惯上逐步与欧美市场消 费者趋同,在满足基本品消费之外,更注重那些能提高生活品质的消费。2、用户消费升级的四大特征追求价值,用户在消费时不仅关注产品的“使用价值”,同时看重产品能 够带来的“价值”意义(如:身份地位的彰显)。重视审美,生活与审美之间的界限日益模糊,“颜值即正义”,消费者日渐 强调产品外形的
12、可观赏性。消费欲求,从需要到想要,消费者已不仅是为必需品买单,也会追随内心呼 唤,为精神层面的兴趣和爱好买单。彰显个性,希望自己所购买的产品能够体现自我个性,使用的产品变成消费 者自我态度的一部分,成为构建自我的个性标签。3、后疫情时代消费者整体心态根据艾瑞咨询调查,超九成消费者主动提升免疫力,积极面对疫情,正常生活工作,但仍有46%的消费者表示仍存在担忧、不安及恐慌情绪。图,后疫情时代的消费者心态积极面对46%的消楚者B因种种原因,定恐懦与不安数据来源:艾瑞咨询消费者调研,N=2198对未来预期这种恐慌不安的心理,一方面来源于未来的不确定,一方面来 源于个体收入的降低。根据中国家电网调查,有
13、13. 2%的被访者认为因为疫情原图:疫情对个人(或家庭)收入带来的影响数据来源:中国家电网消费者调研,N=2119因,个人(或家庭)收入下降超过了 40乐影响很大,有36. 1%的被访者认为对 收入有一定影响(下降大于15%不到40%),两者合计占到49.3%的比重,接近一半。受收入水平下降影响,消费者消费动力有所减弱,有62.8%的被访者选择“能省则省,增加储蓄,防范风险”:此外,消费观念更趋理智,有17%的被 访者认为“该花的还的花,尤其是健康方面的投入二图:疫情影响下的消费意愿制之为一出,沿史复化数据来源:中国家电网消费者调研,N=2119对于居民收入和消费意愿相对下降的局面,我们的厂
14、商一定要把扩大消费与 改善人民生活品质结合起来,打破供给端的“同质化”,通过创新,提升自身产 品的竞争力,创造需求,从而释放消费潜力,做大市场规模。4、冰箱主要消费人群根据国家统计局数据,2020年冰箱的每百户拥有量为10L8台,其中城镇 每百户拥有量103.1台,农村每百户拥有量100.1台。从百户拥有量来看,冰箱 在我国已经属于高度普及的家电产品。现阶段,冰箱消费主要是以年轻新婚群体、 新房装修、家庭重装更新及其它存量更新构成。图:家电消费群体年龄分布数据来源:国金证券,中国家电网整理根据调研数据,目前从家电产品消费人群分布上来看,20-29岁群体(90后) 是家电产品消费的主体,占比达到
15、42.8%o 30-39岁群体(80后)也占消费者 总数的36. 4%, 80后、90后 合计占比达到79/%。这比例与家电消费习惯有 关,往往年轻群体大约在25岁以后租房或购房,开始个人独立居住或新婚成立 家庭,产生大量家电购置需求,而更年长的群体主要为改善住房条件时偶发性 的重新装修需求。从纵向发展来看,随着时代的进步,消费者观念的变化,新一代的主流消费 群体对产品会产生截然不同的消费诉求,进而导致家电市场需求发生变化。京东 平台的大数据也表明,家电用户群大部分集中在26-45岁,占比超50%。他们将 家电消费作为一种品质生活方式和对生活态度的表达,乐于尝试新兴家电和新科 技,愿意为“质量
16、好”和“颜值过关”的新兴家电买单。2020年起,95后逐步走向社会,开始独立生活,未来10-15年“Z世代” 人群将是家电产品的主流消费人群。5、不同消费人群特点(1) 90 后“90后”目标客户群体定位于年轻一族,从心理特征来讲,他们追求时尚, 有强烈的品牌意识,而且是容易相互影响的消费群体。针对这种需求,有的家电 品牌率先启动了以细分客户群体为导向的品牌策略,出台了 “90后”品牌家电 营销策略。根据艾瑞咨询研究,2021年以来,家庭装修人群以“24-30岁”用户为主, 属于标准的“90后”,他们追求悦己式消费,追求精致生活,追求自我。家庭规模偏向小现金而也独居或与伴侣同居居住环境居住空间
17、家庭规模偏向小现金而也独居或与伴侣同居居住环境居住空间做饭习惯自己在家做饭的冰箱使用困扰缺少情感化个性化服务数据来源:艾瑞咨询专项调研,22441随着现代人生活节奏地加快,不少上班族通常会一次性采买好一周所需食材, 同时基于当代年轻人的健康品质生活的追求,这对作为“放食机器”的冰箱产品 提出了多维度功能升级挑战:不仅要保鲜功能强劲,满足一周囤鲜需要,也要满 足用户“吃得好”的期望,更要在一定程度上体现现代人品质生活品味。面对新 一代消费群体崛起和消费升级大趋势。(2)品质升级人群这一群体以“41-50岁”用户为主,生活稳定,更加追求品质生活。东庭IB横r相对校务.* 庭人口型人以上居住环境居住
18、空闾厨房面枳做饭习惯自己在米帧s的冰箱使用困扰冰箱小 忽相或遗忘关茂食材我平时会买T很贵,但能攫高生活品质的东西总体19.9%Z世代22.5%我特别喜欢宓试新品牌总体16.0%Z世代17.1%数据来源:艾瑞咨询专项调研,224413) “Z时代”的消费观“Z世代”更看重购物体验,关注新产品。由于当前各种信息比较通明,各种平台可以充分比较,因此这一群体也希望以高性价比方式获得高品质生活。Z世代(18-2456;)的消费观(7分制,TOP1)我认为购物体验y日m要,也喜犹线下购物渠道总体24.2%Z世代27.1%我有很多途径去茯将许多更优惠的商品折扣总体23.3%Z世代25 2%数据来源:艾瑞咨询
19、专项调研,N=2797“Z世代”的关键词主要有:体验、品质、精明、社交、网红/明星杂TANtH 2022中国冰箱行业高峰论坛Icris 新生活 2022 China Refrigerator Industry Summit Forum2022中国冰箱市场消费趋势报告二。二二年五月指导单位:中国家用电器协会 撰写单位:中国家电网 数据支持:奥维云网艾瑞咨询 京东家电Z世代正逐渐成为家电消费的主流人群,Z世代更注重家电产品的智能化、 高端化,一大批创新家电产品也受到了Z世代年轻用户的追捧。Z世代人群对套 系家电购买意向较高,一线城市及高收入家庭意向更为明显。Z世代期待的套系 组合中,冰洗空相关产品
20、购买意愿高于其他品类。同时,他们出生在互联网时代,其购物方式,正引发家电渠道的变革,短视 频、直播等业态也收到更多的关注。(二)消费环境及需求变化1、国内整体消费环境(1)内需缓慢回暖2020年以来的持续新冠疫情对居民收入、消费意愿的影响很大,预计2022 年仍难以完全消退,国内需求只能在疲软中缓慢复苏。2022年,疫情对国内消费 需求的影响仍未完全消退,尤其是3月份以来,深圳、上海和北京的一波疫情影 响还有待观察。总体上来看,疫情过后,内需会缓慢回暖。家电消费和房地产相关性较大。从房地产竣工数据来看,2021年下半年以 来,竣工增速大幅放缓,2022年会延续这种态势,地产竣工增速放缓,包括冰
21、箱 在内的家居耐用消费品等地产后周期品类需求承压。但进入2022年,之前从严 的住房限购政策也出现一定程度的松动,3月1日,郑州出台调控新政“19条” 成为今年全国首个全面放松限购限贷的城市。继郑州之后,又有哈尔滨、福州、 珠海等多个城市跟进,放松限购限贷。止匕外,多个城市推出的吸引人才政策也不 断放宽落户门槛.如杭州规定,专科及以上、在杭工作并缴纳社保可直接落户。 由于国内住房限购大多以户籍为基础,这也变相使不少城市的限购政策大为放松。 今年以来,已有近50个城市发布人才政策,几乎覆盖中国大部分的二、三线楼 市热点城市。总体来看,房市松绑限购的措施有利于适度增加对家电的消费。(2)消费升级及
22、分级根据瑞士信贷2019全球财富报告显示,我国家庭总财富以63.8万亿 美元位居全球第二,仅次于美国。根据麦肯锡2020年中国消费者调查报告, 我国高净值家庭和富裕家庭数量逐年递增,宽裕及小康以上人口 8年增长约40 个百分点,中高端消费者群体,即高端家电的目标客户数量快速增加。在高端家电消费者群体逐步扩大的同时,中国的消费阶层也存在分化。即在 升级的大背景下,由于宏观经济的不景气,我们实际的钱袋子并不像大家想象的 那么宽裕,所以可以看到,在当下这种外界压力和中美贸易战等相对比较悲观的 预期下,性价比产品的占比在扩大,也就是说在整个消费市场里面,有很大一部 分人仍然对价格敏感,对于企业来说,对
23、性价比产品的引流也是不得不重视的部 分,目前来看,整个家电市场的价格趋势主基调是升级,但是分级的趋势也客观 存在。(3)消费的个性化从宏观经济数据以及家电保有量两个角度来看,我国目前与日本20世纪70- 80年代水平相当正处于第三消费社会的早期阶段根据日本的发展经验,第三 消费社会消费主体逐渐从“家庭”转向“个人”,产品需求从“量”转化为 “质”,是大众化时代结束,个性化时代到来。对于家电行业而言,出现的是刚 需性产品突破一台一户属性,同时产品“从猛烈到美”,均价持续上行,而这些 变化也正在中国悄然上演。在冰箱产品方面,消费者除了重视冰箱制冷能力、保 鲜、健康除菌等功能外,现在也有越来越多的消
24、费者关注冰箱在智能互动、干湿 分区存储、红酒存放、母婴物品、美妆等多种不同细分,适合自己个性化需求的 差异性功能。(4)鼓励消费政策频出从去年年底至今,政府多次提及稳增长、促消费,其中如何推动家电消费也 是一项重点工作。在今年4月13日召开的国务院常务会议上,还部署了促进消 费的政策举措,旨在助力稳定经济基本盘和保障改善民生。明确鼓励汽车、家电 等大宗产品的消费,引导商贸流通企业、电商平台等向农村延伸,推动品牌品质 消费进农村。为促进家电市场复苏,刺激家电消费,鼓励家电产品以旧换新,各地相关的 家电补贴政策陆续落地。从形式上看,各地主要通过发放消费券、按销售价比例 补贴的方式来促进家电消费。地
25、区 扑贴总SR扑贴标澄候禹扑贴北5酒a,2索50元券(消费用际可用)、2张100?谢(消!匍000元可用)、宗月”万1张200元券(消费限000元可用)、1张400元券(消费满4000元可用)武汉2000万元总资券以旧换配 每间000元可使用100ji优惠400元节能扑贴,境效标识一级或二级的家电.每满2500元成际800元郑州 3000万元发放涓费分以旧换新,技实际成交价格的20%给予耕贴500元陕西9 39C元电子清算券满1000元立减50元,满3000元立或防800元广西1000多万林贴资金技不超过新家电确值价格8%给予新贴I 电翔三我国|2、智能化需求随着物联网、云计算技术的日渐成熟,
26、家电智能化方面主要通过“智能单品” 和“全屋智能家居”两种方式,不断赋能家居生活,提高家居使用的便捷性和交 互性。(1)智能单品:智能化水平快速提升通过提升智能化水平。企业可以为家 电增加语音交互、远程控制、精准控制等功能,从而提升用户的使用体验。具 体来看,传统品类中白电的智能控制和后台联网技术逐步成熟,以卡萨帝指挥家 609升多门冰箱为例,该产品可通过APP控制,同时原创的MAS控氧保鲜科技可 以通过智能控制氧气浓度减缓食材氧化。(2)全屋智能家居一一场景化趋势全屋智能家居是指以住宅为平台,基于物联网技术,由硬件(智能家电、安 防控制设备、智能家具等)、软件系统、云计算平台构件家居生态圈,
27、通过收集、 分析用户行为数据为用户提供个性化生活服务。在前装市场,厂商根据用户需求, 制定个性化的装修、家具、电器场景配套方案。随着物联网、5G等技术的不断发展,全屋智能、家居生态正在逐步成熟。3、高端化需求和套系化购买以更新需求为主的冰箱产品在高端化趋势上表现明显,这一趋势在2017年 之后得到强化。2021年线下渠道中,6000元以上的冰箱零售额占比已接近60%, 也就是说,线下渠道基本上以高端产品销售为主,且比例仍在快速提升;线上渠 道中,5000元以上的冰箱零售额份额都超过了 20%。随着居民收入水平的提高,在产品高端化的同时,消费者更加注重提高生活 居住质量,对家具家居用品的个性化需
28、求日益增加,家庭装修装饰成为新的消费 热点。家电产品作为家庭装修中的重要部分,成套家电这种新的消费潮流比过去 的单件购买模式更具吸引力。成套家电不但可以让家庭布置在外观上更协调,一 个品牌的家电在功能上也更协调,同时它还可以让消费者享受到统一的服务。总 的来看,套系家电具有以下几方面的优势:a.成套家电更能够满足当代家庭对高端品质生活的需求。b.成套家电作为设计风格统一的系列家电产品,在外观设计、工艺质感特别 相近,还可以让家庭装修和布置更协调。c.购买成套家电使得售后更统一和便捷,享受品牌提供的一站式服务。当前,套系化需求已被越来越多的家电厂商重视,在品类上,包括空调、冰 箱、洗衣机、电视、
29、厨电等,逐步形成客厅、卧室、厨房,甚至是书房、阳台等 不同场景的套系化家电解决方案。4、更关注产品的健康属性自2020年新冠疫情爆发以来,健康成为消费者最关注的话题,健康属性也 是家电产品绕不开的话题,跟健康相关的家电品类都有比较好的增长,比如净水 机、洗碗机及各种清洁类电器。在冰箱方面,疫情带来的居家(囤货)模式,导 致消费者对大容积和多储存功能的冰箱有更大需求。对健康的重视,冰箱的分区 存储、保鲜除菌功能也更受消费者青睐。5、绿色消费理念从国家政策层面来说,碳达峰碳中和将会全面引领制造业向绿色转型,推动 家电市场向节能高效产品提升。从消费者角度来说,越来越多的消费者尤其是年 轻消费者,非常
30、关注生态以及环保、可持续发展。未来,哪个企业能够占领绿色 能源和可持续发展的制高点,就能够承担更多的社会责任,会有更广阔的发展空 间。三、冰箱产品消费趋势2022年中国市场正处于以消费者为中心的享受型消费、娱乐型消费、品质 消费理念和疫情常态化特殊需求的交汇期。再加上疫情当前,“囤货”成为了热 门词。随着居民食物储备需求的增加,冰箱产品的购买也迎来了一波小高峰,不 少家庭“以小换大”,或者直接入手第二台冰箱。下面,我们结合众多主流品牌 推出的新品,看看今年冰箱都有哪些新的消费趋势。(-)肚大心细,智纳百鲜冰箱产业的高端化转型,首先体现在大容量,其次是其长效保鲜能力。在持 续三年的疫情下,消费者
31、在居家生活中,因为平时要囤积一定的食物和蔬菜、瓜 果,以备不时之需,因此对大容量冰箱和长效保鲜这两点的需求越发刚性。从中国家电网调查数据显示,消费者认为冰箱的杀菌抑菌、保鲜能力、营养 保全、大容量及多分区等产品属性或功能排在前五,成为消费者购买冰箱时最关 注的评价点。图,消费者认为冰箱最重要的产品属性和功能数据来源:中国家电网消费者调研,N=2119从2022年国内主流冰箱企业的新品来看,几乎大家都推出了 500L以上的 大容量冰箱,特别是海尔和博世两个品牌,分别推出了 650L和630L超大大容量 冰箱,无论从冷藏室还是冷冻室,都足以满足对冰箱大空间的要求,正所谓是“胆” 足够大:胆大要心细
32、,大容量冰箱同样满足当下消费者对收纳的需求和兴趣:干 湿分区,专区存储,适应不同人群的生活需要。博世的美妆专属空间、TCL通过对冰箱变温区温度的切换,将分储更加细分 化;海信采用真空冰温技术,实现对药草干货臻品的特殊存储;卡萨帝通过设置 MRA低氧窖藏养鲜空间、双独立变温精储空间为冰箱实现了七大专属空间保鲜是消费者对冰箱产品最基本的需求。在探索延长冰箱保鲜的时长,锁住 食材的营养的技术上,各品牌企业都是下足了功夫。海尔采用底置恒温保鲜科技,让冷风绕开食材,冷风不直吹食物,恒温不风 干,温度均衡舒适,实现全空间保鲜技术。创维采用光合养鲜科技,可以模拟适合植物生长的自然光线,让食材在冰箱 内部享受
33、到沐浴阳光的感觉,实现果蔬的持久鲜嫩,自然保鲜。新飞多光谱自然原鲜的功能,根据光合作用原理,为蔬菜提供自然生长光波, 保持细胞活性能。美的微晶一周鲜 V-Tech智能云保鲜科技,精准识别不同食 材不同部位的冰点,实现对温度的精准控制,智能送冷,让食材“微微结冻”的 同时不生成刺穿细胞膜的冰晶,保持食材的原鲜状态。康佳Fifteen晶感科技能根据食材的不同部位精准测温,并利用超冰温保鲜 技术及时回温处理,使肉类无须冷冻更易切,鲜活营养不流失。万宝自带的保湿模块的保湿仓,可以让仓内湿度保持在90%左右,缓解蔬菜 脱水,延长蔬菜的存储时间。容声智慧无水雾控湿系统,能实时感应并确保冷藏室保持70%左右
34、的黄金湿 度,体内的纳米小分子水团,充分渗透到果蔬细胞壁中促进水分吸收吸,内置的 SUPL多频光照养鲜系统,可以让冰箱冷藏室中的蔬菜瓜果持续进行光合作用, 所含的维生素C、还原糖等营养成分。(二)抑菌净味,尽享健康生活疫情当下,健康成为了人们购物首先要考虑的因素,解决冰箱串味,因长期 存储导致的食物变质所滋生的细菌等问题。西门子智能eNose系统,24小时实时监测冰箱里的异味,远程手机App收 到异常提醒,在无任何操作下,可自动运行超氧零度灭菌系统,超氧技术实现99. 9%的杀菌率。博世活氧净模块,通过其专利的VOC探测器,可以智能实时检测冰箱异味。 高度敏感,一旦发现异味超标时便会立即启动活
35、氧除菌功能,甚至可在食材变质 初期检出异味,如若当食材腐烂或异味严重时,它还可通过手机提醒,让您及时 清理开始腐坏的食材,避免食材间的交叉感染。卡萨帝六重高效杀菌净化能力,可以有效抑制多种细菌的滋生,食材串味影 响口感。美菱的MNC+长效净味杀菌技术,通过多元金属氧化物催化和紫外线杀菌迅 速分解异味,实现十分钟快速净味,与全空间的灭度除菌。海信旋翼新风科技,通过搅动左右扇翼让医用级无菌新风快速覆盖箱体全部, 同时搭配全空间离子除菌功能,实现三分钟杀菌,一刻钟净味。创维ACE动态粒子引擎的核心模组,能够在3500V瞬间高压下,产生大量的 AC活性粒子,破坏细菌、病毒等DNA/RNA分子结构,杀菌
36、净化率超过99%,松下内置的Ag+银离子低温触媒装置,能够有效抑制细菌的滋生。莱博睿的一体化AES智慧五重除菌,15分钟除细菌,20分钟除农药残留物, 9分钟达到除味净味。(三)多场景下的甄享体验以消费者为中心的精致化消费需求,让冰箱能够在多场景下为我们提供臻享 体验。追求营养健康的敏感人群,追求低温烹饪的美食达人,与家居浑然一体的 潮流美学,无缝嵌入的极致体验。冰箱无论在外观设计还是在场景细分上,都给 我们生活带来了惊喜。吃的不仅要新鲜,还要有营养,为了满足部分敏感人群对食材的特性的要求, C0LM0推出营养冰箱,通过光伏级AI抑噪吟科技,主动降低海鲜存储和肉类存 储中的黄嚎吟含量。冰箱除了
37、作为食材的保鲜存储功能,在老板电器的理念中,它接下来也应 融入到食材的烹饪环节,为此,2022年老板电器首推冷烹饪的冰箱,通过调温控 湿与a Nano科技除菌净味,赋能冷卤、熟成、醉制、酱制、发酵、生腌6大专 业冷烹饪技法,为食材提供最佳冷烹饪环境,释放食材最优风味。冰箱作为家居生活中的一部分,与家居一体化的融合程度也成为消费者关注 的焦点。在中国家电网的调查中也发现,在条件允许的情况下(厨房大小合适、 预算足),有83.6%的被访者表示会考虑购买嵌入式冰箱。适应这种家居一体化的需求,松下推出了拥有钻光棕色天然纹理的纤薄产品, 648mm机身,轻松嵌入目前市售主流进深尺寸的橱柜,255L超大冷
38、冻空间,小占 用也可以大容量。海信也推出了箱体厚度仅有60cm的超薄冰箱,采用海信真空VIP绝热板专 利技术让保温层厚度减少了 40%,将空间利用率提升至58%,可以完美的与橱柜 合为一体。卡萨帝零距离平嵌收纳师冰箱,通过底部前置散热,两侧不需要单独预留 位散热位置,可以和橱柜实现0边距融合。60cm超薄整机,冰箱与橱柜完全齐 平。同时创新性的离心变轨绞链,让冰箱门不受边柜限制,自由随意切换方向。 小体积大容积,高效利用空间。零距离平嵌的设计,让冰箱的组合使用也成为可 能。针对不同使用需求,这款冰箱还能做到一台到多台的自由组合,或是与其它 多个型号的零距离平嵌冰箱随意拓展。四、重点产品推荐序号
39、品牌产品名称型号容积(L)市场指导价1博世全域智净对开门冰箱活氧净版KAN98VA59C63013499元2卡萨帝收纳师冰箱BCD-386WLCMDM4W1U13869999元3COLMO营养极客冰箱CRBS540Q-A254013999元4新飞四重除菌风冷无霜冰箱BCD-558WG9A5586999元5海尔博观冰箱BCD-650WGHFD12STU165019999元6海信真空冰箱BCD-505WTDGVBPIV50515999元7华日变频风冷无霜对开门冰箱BCD-588WHEV5885799元8康佳双15天生态原鲜冰箱BCD-558WD4EBLP5589999元9莱博客智慧五重除菌冰箱BC
40、D-636WG8C63613999元10美菱十分净法式多门冰箱BCD-5501P9BT5508599元11美的微晶X冰箱BCD-525WSGPZMA52511599元12松下纤尚BIG box对开门冰箱NR-B5815705490元13老板烹调师系列冰箱453W-LEB2145317899元14容声町LL559箝钢匀温冰箱BCD-559W-K1FPG55919999元15西门子家电智能Nose冰箱KF72FPA56C46218999元16创维天净系列BM冰箱BCD-500WXGPSI5006999元17TCL格物系列冰箱C10R555C10-SS55515999元18万宝十字对开门风冷冰箱BC
41、D-513WPCE5136399元注:产品排序以品牌LOGO首字母为准前言1一、中国冰箱行业现状2(一)冰箱产量、出口量和市场规模2(二)产品特点、技术趋势41、产品特点42、技术趋势8二、消费人群与消费需求变化11(一)消费人群变化及特征111、消费人口及收入变化112、用户消费升级的四大特征113、后疫情时代消费者整体心态124、冰箱主要消费人群135、不同消费人群特点14(-)消费环境及需求变化171、国内整体消费环境172、智能化需求193、高端化需求和套系化购买204、更关注产品的健康属性215、绿色消费理念21三、冰箱产品消费趋势22(一)肚大心细,智纳百鲜22(二)抑菌净味,尽享
42、健康生活23(三)多场景下的甄享体验24四、重点产品推荐26(-)博世 全域智净对开门活氧净冰箱KAN98VA59C关键词:三重除菌盾护零售指导价J 13499元博世全域智净对开门冰箱搭载活氧净模块,通过其专利的VOC探测器,可 以智能实时检测冰箱异味。高度敏感,一旦发现异味超标时便会立即启动活氧除 菌功能,甚至可在食材变质初期检出异味,如若当食材腐烂或异味严重时,它还 可通过手机提醒,让您及时清理开始腐坏的食材,避免食材间的交叉感染。3重 除菌盾护,是一台合格的健康管家。特别设计了气密保鲜空间,内置自锁玻璃顶 盖有效隔离水分子。不仅能存储空美妆、母婴产品,使其远离其余食材间的细菌 交叉感染,
43、避免串味困扰:还可以守护人参、冬虫夏草或燕窝等名贵食材。(二)卡萨帝收纳师冰箱BCD-386WLCMDM4W1U1关键词:零距离平嵌零售指导价,9999元底部前置散热,两侧不需要单独预留位散热位置,可以和橱柜实现0边距融 合。60cm超薄整机,冰箱与橱柜完全齐平。同时创新性的离心变轨绞链,让冰箱 门不受边柜限制,自由随意切换方向。小体积大容积,高效利用空间。零距离平 嵌的设计,让冰箱的组合使用也成为可能。针对不同使用需求,卡萨帝零距离平 嵌收纳师冰箱还能做到一台到多台的自由组合,或是与其它多个型号的零距离 平嵌冰箱随意拓展。将品质嵌入生活,由内而外的让消费者领略到了无界美学。(三)COLMO
44、AVANT营养冰箱极客系列CRBS540Q-A2关键词:AI抑嚓吟科技零售指导价3 13999元540L的大容量冰箱,拥有光伏级AI抑嚎吟科技,主动降低海鲜中的喋吟含 量。带有的VC主动锁养科技,智能探测食材呼吸时水分子释放状态。果蔬营养 仓能为果蔬提供精准适宜的湿度环境,在延长果蔬保鲜周期的同时,还能使VC 保留率提高。通过DPS+除菌科技还能实现24小时主动强效杀菌,杀菌率高达99%(四)新飞四重除菌风冷无霜冰箱BCD-558WG9A关键词:PES+四重除菌净味零售指导价:6999元558L的超大容量,208升大冷冻,350升大冷藏,完美解决家庭人口多,食 材放不下的困扰。全新PES十四重
45、除菌,极速净味,搭配该冰箱的多光谱自然原鲜 的功能,根据光合作用原理,为蔬菜提供自然生长光波,保持细胞活性能。让食 材在冰箱中度过完美的“一生”无需为变质、发霉、串味忧愁,在冰箱内也能“茁 壮成长”,保持新鲜。(五)海尔 博观冰箱BCD-650WGHFD12STU1关键词:全空间保鲜技术零售指导价:19999元底置恒温保鲜科技,让冷风绕开食材,冷风不直吹食物,恒温不风干,温度 均衡舒适,温度0波动,空间0风感,羽毛都吹不动,真是不服不行! -30C 深冷速冻,可保持50小时超长深冻,细胞不破裂,营养不流失。全行业首款“能 听会说”的触屏冰箱,搭载了先进的智能语音操控系统,和它聊聊天,就能开启
46、语音交互功能,温度调节、智慧食材管理、以及食材保质期提醒、还有电台、音 乐播放等多种贴心服务。(六)海信 真空冰箱BCD-505WTDGVBPIV关键词:旋翼新风科技零售指导价15999元国内首创的真空冰温科技技术,能够维持食材的鲜度与营养成分,保持食材 原味口感。对于冰箱储存食物过多有可能出现的异味问题,海信真空冰箱搭载了旋翼新 风科技,通过搅动左右扇翼让医用级无菌新风快速覆盖箱体全部,同时搭配全空 间离子除菌功能,实现三分钟杀菌,一刻钟净味,足不出户即可享受到食材的原 汁原味,不再为串味所扰。(七)华日 变频风冷无霜对开门冰箱BCIH456WDEV关键词:SP净化异味零售指导价:5999元
47、360度环绕制冷,搭载湿度调节模块的科学设计,让你无论在什么时候都可 以吃到口感鲜活如刚刚采摘下的水果。456L超大容量以及智能温控系统,可根 据冰箱内实物的多少和环境的温度变化自动调温,始终保持最佳温度,让食材的 口感和味道的变化将至最低。变频离心风机,可以有效将噪音降低至39分贝, 即便是在睡眠中也丝亳不受影响。SP净化,保持空气清新不串味。(八)康佳 双15天生态原鲜冰箱BCD-558WD4EBLP关键词:细胞级养鲜科技零售指导价:9999元康佳双15天生态原鲜冰箱:BCD-558WD4EBLP则通过细胞级养鲜科技, Fifteen晶感科技能根据食材的不同部位精准测温,并利用超冰温保鲜技术及时 回温处理,使肉类无须冷冻更易切,鲜活营养不流失。生态原鲜系统,利用AI技 术独立控湿,实现温度均匀,最大化延长食材的保鲜时间,15天内,冰箱中的果 蔬不仅不会脱水、腐烂,甚至可以保持继续生长,让蔬菜持久新鲜,实现“逆生 长”,口感保持鲜嫩如初。(九)莱博睿 智慧五重除菌冰箱BCD-636WG8c关键词