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1、XX街道“三小”食品安全整治提升工作进展情况汇报_街道“三小”食品安全整治提升工作进展情况汇报 食品小作坊、小餐饮、小摊贩食品安全整治提升暨示范创建行动以来，_街道强化政策宣讲、加强摸底登记、加大监管力度，认真落实区局要求，现将“三小”食品安全整治提升工作进展情况汇报如下：一、整治提升暨示范创建行动以来工作开展情况 1、强化政策宣讲。整治提升暨示范创建行动以来，_街道高度重视，精心组织。9月初，_街道联合_市场监督管理所召开了“三小”食品安全整治提升行动动员会，向社区食品安全员宣讲了_区市场监督管理局食品小作坊、小餐饮食品安全整治提升暨示范创建实施方案、资金奖补政策。_街道在“三小”食品安全整
2、治提升行动中对食品小作坊、小餐饮逐户上门宣讲政策和示范创建要求，并发放了三小提升行动资金奖补办法明白纸，调动业主整治提升积极性，强化业主食品安全主体意识。2、认真摸底登记。_街道根据区市场监管局提供的摸底登记表格，组织社区食品安全员在辖区内开展了针对性“地毯式”摸排，摸底登记事项除小作坊基本情况外，还登记了经营场所面积、经营时间等。上门摸底登记的同时做好政策宣讲，让食品经营户知晓食品小作坊、小餐饮整治提升暨示范创建实施方案的要求和意义。经过摸底，_街道建立了食品小作坊、小餐饮监管台账，并将摸底表及时报送_市场监管所。经过前期摸底排查，共登记食品小作坊16户，小餐饮88户。二、食品小作坊、小餐饮
3、、小摊贩监管情况 近年来，_街道联合_市场监管所不断加大食品安全日常监管，切实抓好“三小”食品安全整治提升工作：1、2户小作坊纳入示范创建工作，分别是_区清国年糕坊和_市_区_食品厂，已指导他们按照示范创建要求进行基础设施等硬件改造和软件提升，所在社区安排专人跟踪改造质量和进度，倒排工期，争取11月底通过检查验收，予以奖补。2、1户小餐饮纳入示范创建，_区四亮拉面馆，安排_社区食品安全员帮助其改造提升，改造即将完成，下一步，将帮助其完善软件资料。小餐饮新办食品许可，我街道社区食品安全协管员联合市场监管所严格按照要求，确保达到示范创建标准。3、认真做好无证照豆制品小左摸底登记，做到底数清、情况明
4、。我街道共有豆制品小作坊10户，其中_社区4户,_社区6户，位于城郊结合部，在居民居住区或待拆迁改造区，均为自建房，不能取得房屋产权证，雨污分流等市政建设不配套，不能取得营业执照和小作坊登记证。我街道将加大监管，加强对业主的教育，协助市场监管所抓好小作坊食品安全。三、下步工作打算 食品小作坊、小餐饮、小摊贩食品安全是全社会关注的热点和焦点，直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，下一步，_街道将进一步树立全局意识和责任意识，加大“三小“食品安全工作力度：1、扎实推进，注重实效。针对基础薄弱、卫生条件较差、管理水平低等普遍存在的问题，采取“先易后难，先表后里，分布实施，整体推进“的工作思路进行整治。2、加大分类指导力度。对一批基础条件较好的小作坊、小餐饮经营户，进一步扶持引导，提升卫生水平，规范食品安全管理，联合市场监管部门开展食品安全放心示范店创建，发挥示范引领作用。对有一定基础的食品小作坊、小餐饮经营户，指导业主通过升级改造，达到提升标准，做到指导一户、规范一户、达标一户。对暂时无法获证的豆制品小作坊，_街道将联合市场监管部门不断加强监管，对其加工的豆制品予以抽检，强化业主食品安全意识。第 2 页 共 2 页