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1、幼儿园教育论文之感受德国幼儿园的环境教育 感受德国幼儿园的环境教育 2007-6-25 20:19:08 幼儿教育2007.4 德国是世界上环境质量最好的国家之一。这既应归功于德国完备、详尽的环境立法，更应归功于德国对环境教育的注重。一、环境教育理念：注重情感与实践 人的环境素养是处理环境征询题的关键，它不仅包括环境知识和技能，还包括环境认识和价值观。而这种环境认识和价值观来自人们自幼对环境征询题的深切感受。德国环境教育学者赖纳多拉瑟(Rainer Dollase)指出，环境教育“情感根底第一，不是认知第一”。早先德国教育界认为“人们掌握环境知识才会保护环境”，后来才觉察真正的缘故是“人们热爱
2、环境才会保护环境”。针对幼儿这一特别的教育对象，德国幼儿园注重把幼儿情感目的放在首位，认为只有让幼儿到环境中去认识自然，感受自然，欣赏自然的美，才能使他们真正热爱自然，关怀环境。 德国环境教育协会和老师培训中心赫尔曼教授通过研究觉察，更多地传授知识并不一定意味着行为的改变，而最有效的方法是让幼儿参与实际行动。德国的幼儿园显然十分强调这一点，如他们让小孩们去野外观察动植物，学习种植庄稼，本人动手改变幼儿园相貌，布置活动室，从中渐渐积累与环境共处的经历，为构成良好的环境素养打好根底。二、幼儿园环境创设：崇尚自然 走进德国的幼儿园，给人最强烈的感受是环境朴素而自然。我们参观的Baunatal的Hun
3、stein幼儿园就好像一座漂亮的花园。园内有大片的活动场地，草坪、沙池、水沟以及花草树木根本上都是原生态的，小孩们能够在自然中尽情嬉戏。户外玩具如秋千、独木桥、摇马、跷跷板等都是原木做成的，木屑地、草地和沙地都是真实自然的。活动场地上放置了许多任由小孩们搬动的废旧材料和自然物，如旧轮胎、木板、梯子等。运用这些材料不仅节约了资源，同时激发了小孩们丰富的想象力和制造力。在这里，小孩们是自由的、放松的、充满探究欲望的。他们即便玩得浑身沙泥，也不会遭到老师的训斥和限制。他们从中获得的不仅仅是知识，更多的是制造的乐趣以及与自然亲近的美妙感受与体验。我们参观的两所幼儿园的室内布置处处洋溢着一种纯朴自然的清
4、新感：简简单单的原木家具，随处可见的绿色植物，树根、干草编制而成的艺术外型活动室墙上贴的、挂的都是幼儿的作品，幼儿园里每一个角落都表达了小孩们独具匠心的构思与设计，落叶、枯枝、坚果、贝壳等无不成为他们进展艺术想象与制造的素材。三、户外活动：灵敏多样 现在的小孩，特别是城市里的小孩，接触大自然的时机实在太少了。德国弗勒博格市生态中心的主任伯格曼说，“特别多小孩呆在室内的时间太长。我希望他们能有时机亲近自然，并对大自然充满好奇心。”而要实现这一目的，老师除了努力将保护环境、善待自然的理念浸透在课程中以外，还应精心筹划，带着小孩走出幼儿园，到森林、田野去接触和探究大自然。1别开生面的“森林日”德国的
5、幼儿园没有统一的课程要求，但它们几乎都把环境教育作为重要的内容之一。像上面提到的Hunstein幼儿园，小孩们每天除了进入花园活动外，每个小组(混龄班)每周都有一个“森林日”。这一天，老师会带着小孩们到附近的森林进展教学活动。他们在森林里认识动植物，探究动植物的生长过程，感受四季的气候变化。老师常常通过一些游戏让小孩们更深化地感受自然，如让小孩们闭上眼睛躺在树林里倾听，感受自然界的每一种声音；用布蒙住小孩的眼睛，让他们用手触摸树林里的各种生物。老师有时让小孩们扮演植物的各个部分，体验植物如何从土壤里汲取养分，如何抵抗昆虫的入侵；有时带着小孩们种花植树，种植庄稼，感激大自然的恩赐就如此，幼儿园通
6、过“森林日”活动诱导小孩对大自然产生兴趣，教给小孩健康的生活方式，感受人与自然互相依存的关系。2全天候的户外活动在卡塞尔，我们参观了Waldkindergarten，这是一所不同平常的森林幼儿园，小孩们整天在森林或户外活动。德国大约有370多个森林幼儿园，人们称它们是“没有房顶和围墙的幼儿园”。Waldkindergarten有两个混龄小组，其中一个组包括下午放学的小学生。每组大约有20个小孩，两个专业老师，一个实习员，还有一些志愿者。上午9点钟，小孩到幼儿园门口集中，互相征询好、唱歌，然后开场向森林进发。他们在森林里游玩，无拘无束，与自然融为一体。他们的主要活动是观察植物和小动物。有时玩一些
7、探险游戏。我们参观那天，老师让小孩们给我们做导游。5岁的路易斯拉着我的手踩着厚厚的落叶走向密林深处，好像在本人家里那般熟悉。他带我认识了薄荷树，观察了满地的薄荷壳；领我探究了狐狸洞，通过观察洞口的落叶来推断有没有狐狸住在里面：教我寻找点火石，通过撞击两块石头来获得火种我惊诧于小孩丰富的自然知识。活动当天，不管什么天气，小孩们都要穿防雨衣裤和靴子。每个小孩都有一个背包，里面装有防水垫子、保温瓶和饭盒。中午，大家围坐一圈，分享各自带来的食物，议论各自由树林里的新觉察。那天，饭后的集体活动是到树林里搜集各种各样的自然物，如落叶、枯枝、青苔、石头等，并在空地上集体创作一幅拼图。在这一过程中，小孩们一方
8、面自由地探究、觉察大自然的奇妙，一方面尽情发挥想象力。因而，他们会恪守一些规则，如不去损害四周的动植物。这类幼儿园改变传统、封闭的教学环境，使小孩完全投身于自然界，身临其境地感受风霜雨雪，观察春夏秋冬。在阳光和新鲜空气的沐浴下，小孩们无拘无柬，健康成长，从中他们亲近自然、珍爱生命，感受人与自然的和谐统一。3丰富的环境教育资源充分利用当地环境教育资源，如环境教育中心、自然博物馆及国家公园等环境教育机构，是德国幼儿园的另一户外教学途径。德国几乎每一个市镇都有类似机构，它们一方面承担着培训中小学及幼儿园老师的任务，另一方面为学校提供户外活动的场所，由于校园的环境资源毕竟有限。这些机构每年提供一份菜单
9、式的活动计划，不同层次的学校可按照本人的需要选择活动内容，并在商定的时间带小孩们去听取由环境教育中心等机构装备的专业老师的讲课。关于年龄小、生活经历有限的幼儿来说，这些机构采取的直观、生动、综合、互动的活动方式往往能获得良好的教学效果。如法兰克福的环境教育中心(Naturschutzhaus)主要是让小孩们观察动物、经历种植过程、食用有机蔬菜以及学习如何减少浪费等。“中心”有真正的蜂窝、鸟巢，供小孩调查学惯用。其中既有专业老师极富人性化的讲解，又有严谨、科学的文字解释，不同年龄段的小孩都能获得需要的知识。有些活动满足了小孩们的好奇心与求知欲，他们参与的积极性特别高。如小孩们蒙上眼睛赤脚走过铺有
10、泥土、石子、松子等不同材料的地面，并用手触摸旁边的植物，说出它们的名称和特性。 卡塞尔的水实验中心(Wassererlebnishaus)也是一个学习自然环境知识，联络人与自然之间感情的好地点。这里展示了以水为主题的各种设备和装置，如水的循环净化系统模型，水流冲击堤坝导致淤泥堆积的模仿装置，以及水车将水由低处引向高处的模型，等等。这里有齐备的水桶、捞网、放大镜，小孩能够捕捞、观察各种水生物；这里有琳琅满目的工具间，供小孩动手探究自然的奇妙；这里还有小孩们建造的“昆虫旅馆”，吸引着各种各样的昆虫来安家落户。这里所有的设备与装置处处表达了“以人为本”“以儿童为中心”的指导思想。值得一提的是卡塞尔的
11、自然历史博物馆。这里有一个特别特别的木头图书馆，聚拢了世界各地的各种各样的树木。一种树木做成一本书的形状，里面掏空放置这种树的叶子、果实等标本或蜡制品。不需任何文字说明，小孩便可一目了然地理解这一植物的根本特性。这里除了栩栩如生的动植物标本以外，还有一些活的动物。我们参观时展览的主题是“冰河时代”，馆内展示了冰河时代的各种生物以及远古人类生活的场景。另外，这里还特别预备了一个手工车间，为小孩们这些“石器时期的艺术家”提供制造各种手工艺品的器具和材料。从幼儿园就开场的浸润于环境之中、让小孩们亲身参与的环境教育，无疑对德国公民的环境认识与环境素养的培养起到了不可低估的作用。正如中国“自然之友”会长梁从诫先生所说：“没有小孩生来不爱树林、池塘、草地，不爱野花和小鸟的。假设他们漠然，那是现代都市生活对童心的歪曲。让小孩们，特别是城里的小孩回到自然中去，重新亲近大地，带着他们在自然里做游戏，去体验人与人、人与自然以及自然本身原来立有的和和谐平衡，这不仅是为了环境教育，也是对稚嫩心灵的抚爱和熏陶”