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1、中央广播电电视大学学开放教育课课程考核核说明课程名称： 生产产与运作作管理 专业名称： 工工商管理理（专科科） 启用时间： 220111年3月月 主持教师： 刘 乃乃 民 编写日期： 20100年122月200日 中央广播电电视大学学考试中中心一、有关说说明1考核对对象广播电视大大学开放放教育专专科工商商管理专专业的学学生2启用时时间从20111年春季季开始使使用。3考核目目标通过考核使使用学生生对生产产及其运运作过程程有比较较明确和和全面的的认识，并并对生产产与运作作过程的的组织与与管理有有一个全全面的认认识。在在此基础础上理解解生产与与运作管管理的有有关概念念、原理理和方法法。理解解生产运
2、运作系统统、产品品质量、生生产运作作计划、库库存、设设备是如如何在生生产运作作过程中中发挥作作用的，并并能够对对上述专专项管理理活动的的组织、计计算以及及改进有有明确的的认识。4考核依依据本课程考核核说明是是依据中中央广播播电视大大学生生产与运运作和管管理课程程教学大大纲、文文字教材材生产产与运作作管理（张张仁侠主主编，中中央广播播电视大大学出版版社20011年年第一版版）制定定的。本本课程考考核说明明是形成成性考核核和终结结性考试试命题的的基本依依据。5考核方方式及计计分方法法本课程考核核分为两两种形式式，形成成性考核核与终结结性考试试。形成成性考核核占课程程综合成成绩的330%，终终结性考
3、考试占课课程综合合成绩的的70%。课课程综合合成绩达达到600分及以以上者，方方可获得得课程的的相应学学分。二、考核方方式与要要求（一）形成成性考核核1考核目目的加强对学生生平时自自主学习习过程的的指导和和监控，重重在对学学生自主主学习过过程进行行指导和和检测，引引导学生生按照教教学要求求和学习习计划完完成学习习任务，达达到掌握握知识、提提高能力力的目标标，提高高学生的的综合素素质。与与地方电电大老师师共同实实现教学学过程的的引导、指指导和管管理。通通过形成成性考核核，使学学生通过过练习，强强化和巩巩固课程程的基本本知识和和基本原原理的应应用，并并使学生生能够对对实践中中的和生生活中的的生产运
4、运作管理理实例有有一个自自觉的了了解，达达到理论论联系实实际的目目的，并并为终结结性考试试打下一一个坚实实的基础础。2考核手手段形成性考核核采用纸纸质形成成性考核核册。3考核形形式形成性考核核由计分分作业和和平时表表现构成成。4形成性性考核各各形式所所占比重重及计分分方法形成性考核核按百分分制计分分，每次次形成性性考核任任务也按按百分制制计分。形形成性考考核任务务由纸质质作业和和综合评评价组成成，其中纸纸质作业业4次，由由中央电电大布置置，占形形成性考考核成绩绩的800%；综合评评价由地地方电大大根据学学生在学学习过程程中的表表现如预预习情况况、提问问发言情情况、学学习笔记记、面授授辅导出出勤
5、情况况等综合合确定，占占形成性性考核成成绩的220%。5形考要要求形成性考核核任务与与要求序次章节形式布置时间提交时间权重113纸质作业第3周第6周20%235纸质作业第6周第9周20%368纸质作业第9周第12周20%48100纸质作业第12周第17周20%5综合评价第17周20%（二）终结结性考试试1考试目目的终结性考试试是在形形成性考考核的基基础上，对对学生学学习情况况和学习习效果进进行的一一次全面面检测。旨旨在评价价学生对对基本知知识的掌掌握程度度和对基基本理论论的灵活活运用程程度。2命题原原则（1）本课课程的考考试命题题严格控控制在教教学大纲纲规定的的教学内内容和教教学要求求的范围围
6、之内。（2）考试试命题覆覆盖本课课程教材材110章章，突出出重点。（3）每份份试卷所所考的内内容，覆覆盖本课课程所学学内容的的70%以上的的章节。（4）试题题应难易易适中，可分为容易、适中、较难三个程度，所占比例大致为：容易占30%左右，适中占50%左右，较难占20%左右。3考试手手段终结性考试试采用纸纸质考试试。4考试方方式终结性考试试采用闭闭卷形式式。5考试时时限终结性考试试时间长长度是990分钟钟。三、终结性性考试试试题类型型及解答答举例试题题型包包括单项项选择题题、多项项选择题题、简答答题、论论述分析析题和计计算题。（一）单项项选择题题（在各题的的备选答答案中，只只有1项项是正确确的，
7、请请将正确确的答案案序号，填填写在题题中的括括号内。每题2分）1六西格格玛管理理的设计计目标是是：在生生产过程程中降低低产品及及流程的的（ ）A缺陷次次数 BB波动动性 CC缺陷陷概率 D波波动概率率2素养是是要在整整理、整整顿、清清扫、清清洁活动动后在达达到一种种（ ）A常态 B思思想境界界 C习惯 D制制度（二）多项项选择题题（在各各题的备备选答案案中，至至少有22项是正正确的，请请将正确确的答案案序号，填填写在题题中的括括号内。每每小题22分）1在定置置管理中中，物的的定置三三要素体体现在（ ）A物的存存放场所所 B物的存存放姿态态 C现场标标志 D人与物物的结合合 E物与场场所的结结合
8、2按照库库存的作作用可以以将库存存分为（ ）A经济库库存 BB安全全库存 C周周转库存存 D调节库库存 EE在途途库存（三）简答答题（每每小题110分）1简述流流水线生生产的优优缺点（四）论述述分析题题（200分）结合宾馆银银行接待待投诉绘制制其流程程图（要求求不少于于10个个步骤）（五）计算算题1某流水水线生产产实行每每天三班班制，每每班有效效工作时时间为77.5小小时，现现每天计计划产量量10000件，求求该流水水线节拍拍，若每每10件件为一批批，求流流水线节节奏。试题参考答答案及评评分标准准（一）单项项选择题题1A2BB（二）多项项选择题题1ABCC2BBCDEE（三）简答答题流水线生产
9、产的优点点表现在在：第一，工作作地专业业化程度度高。在在流水线线的每个个工作地地上仅承承担一个个或极少少几个工工序加工工就可以以了。由由于加工工内容高高度一致致，属于于大批大大量生产产，因而而大大提提高了专专业化程程度。第二，生产产节奏性性强。是是按照一一定的节节拍或节节奏有规规律的连连续的进进行生产产，使生生产的均均衡性加加强。第三，生产产过程封封闭性强强。自成成系统，便便于控制制、协调调。第四，流水水线上各各工序之之间生产产能力可可相对控控制。由由于工序序间多采采取平行行移动方方式，生生产周期期短，使使生产过过程保证证比例性性、平行行性、同同步性。从流水线生生产具备备的优越越性看出出，流水
10、水线生产产能满足足市场对对产品大大批量需需求，使使产品成成本低、效效率高、供供应快，而而流水线线生产本本身又有有利于管管理，形形成了提提高经济济效益和和促进企企业进步步的优势势。流水线的缺缺点表现现在：第一，流水水线生产产的自身身设置决决定了流流水线有有一些不不足，突突出之处处是它只只能生产产一种或或一类产产品，一一旦市场场需求变变化了，它它的适应应变化能能力则往往往跟不不上，这这一点在在生产现现实中表表现比较较突出。第二，流水水线生产产由于自自身条件件限制，它它的最大大产量在在流水线线生产上上是固定定的，搞搞超产受受到了制制约。第三，流水水线生产产，由于于操作者者始终固固定在一一个工作作地或
11、工工序上，进进行重复复性劳动动，给工工人身心心带来了了一些不不当的影影响，应应定期轮轮换工作作内容，适适当做一一些调节节。（四）论述述分析题题 开始客户投诉 受理登记 调查核实初步意见与顾客沟通处理方案审批实施处置效果验证 客户确认结束N 客户满意Y（五）计算算题1四、课程考考核的相相关内容容终结性考试试命题按按重点掌掌握、掌掌握和了了解三个个不同层层次对教教学内容容进行划划分，其其中重点点掌握的的内容约约占试题题比例的的70%，掌握握的内容容约占试试题比例例的200%，了了解内容容约占试试题比例例的100%。各各章具体体要求如如下：第一章 生产运运作管理理导论重点掌握：1生产运运作管理理内容
12、2生产运运作管理理应遵守守的原则则3生产运运作系统统结构掌握：1生产运运作系统统面临的的问题和和对策2生产运运作战略略内容3生产运运作战略略概念及及作用了解：1生产运运作系统统的概念念2生产运运作系统统功能第二章 生产运运作过程程分析重点掌握：1流程图图及流程程管理2产品加加工工序序间移动动方式问问题3流水线线生产4生产运运作过程程的符号号表示法法掌握：1生产运运作过程程及其组组成2合理组组织生产产运作过过程的原原则3不同生生产类型型的特征征及典型型产品4不同生生产类型型企业生生产运作作管理侧侧重点了解：生产运作过过程空间间组织第三章 生产运运作的准准备和管管理重点掌握：1生产运运作能力力核算
13、2服务蓝蓝图3产品开开发的设设计掌握：制定劳动定定额了解：影响生产运运能力的的因素第四章 生产运运作计划划制定重点掌握：1企业资资源计划划2准时生生产方式式与精益益生产方方式3生产作作业计划划掌握：1综合生生产计划划2主生产产计划3物料需需求计划划第五章 生产与与作业控控制重点掌握：1项目计计划2网络图图的绘制制3生产运运作控制制任务掌握：1项目管管理内涵涵2生产调调度第六章 质量管管理重点掌握：1全面质质量管理理2质量管管理的旧旧七种工工具3六西格格玛质量量管理掌握：1质量概概念2质量管管理的新新七种工工具了解：ISO90000系系列标准准第七章 设备管管理重点掌握：设备的选择择设备的更新新
14、和改造造设备管理的的新问题题及发展展设备在生产产运作中中的作用用掌握：设备管理概概念和作作用设备管理的的理论了解：设备的合理理使用设备的维护护和修理理第八章 库存管管理重点掌握：1库存的的功能与与弊端库存管理的的作用2库存管管理的新新发展3库存控控制方式式掌握：1库存管管理概念念2库存管管理衡量量标准3降低库库存的策策略了解：1库存种种类2库存成成本控制制3仓库管管理第九章 生生产运作作现场管管理重点掌握1生产运运作现场场管理的的特点2生产运运作现场场管理的的原则3生产运运作现场场管理任任务及内内容45S活活动掌握：1定置管管理2目视管管理第十章 生产运运作系统统改进重点掌握：1供应链链管理系系统设计计2大规模模定制生生产基本本原理3实现大大规模定定制生产产的策略略4清洁生生产内容容掌握：1敏捷制制造的由由来和发发展2循环经经济实施施原则3低碳经经济的构构成了解：企业实施清清洁生产产的工作作程序13