环保型有机蔬菜温室大棚种植示范项目可行性报告29485.docx

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1、环保型有机机蔬菜温室大棚种种植示范范项目可行性研究究报告讨论稿2010/8/112第一章 总总论第一节 项项目背景景随着人民生生活水平平的提高高,对设设施种植植、设施施养殖的的农产品品的需求求量在不不断增加加,为设设施农业业的大发发展提供供了广阔阔市场;入世以以后国外外设施的的生产、经经营企业业将纷纷纷进入国国内市场场以占有有一席之之地,国国内外设设施农业业相关企企业的有有序竞争争,国外外先进技技术和管管理模式式的介入入必将促促进行业业整体水水平的提提高;随随着农产产品的社社会需求求朝着无无公害产产品方向向迅速发发展,为为减少农农药危害害和残留留,高品品质的农农产品迫迫切要求求良好的的栽培环环

2、境。因因此无土土栽培成成为农业业现代化化发展的的中心任任务。 本项目地点点设在广广安市生生态科技技园区,根根据菠菜菜和生菜菜蔬菜设设施栽培培的基础础及市的的具体情情况开展展研究及及应用推推广。广广安市农农业科技技园实行行信息网网络、超超市定点点销售,通通过打造造品牌,主主动迎合合消费趋趋向。第二节 项项目概况况蔬菜无土栽栽培是当当今世界界上最先先进的栽栽培技术术,由于于无土栽栽培比有有土栽培培具有许许多优点点,因此此近几年年来无土土栽培面面积发展展呈直线线上升趋趋势。水培技技术由于于具有比比土培蔬蔬菜质量量好,洁洁净、鲜鲜嫩、口口感好、品品质上乘乘;适应市市场需求求可在同同一场地地进行周周年栽

3、培培;解决蔬蔬菜淡季季供应的的良好生生产方式式叶菜类类一般植植株矮小小,无需需要增加加支架设设施,故故设施投投资小于于果菜类类无土栽栽培;经济效效益高,水培叶叶菜可以以避免连连作障害害,复种种指数高高。设施施运转率率一年高高达200茬以上上,生产产经济效效益高。为为此一般般叶菜类类蔬菜常常采用水水培方式式进行等等特点。绝大多多数叶菜菜类蔬菜菜采用水水培方式式进行。有机生态型型无土栽栽培技术术针对传传统化学学营养液液无土栽栽培的缺缺点,采采用有机机固态肥肥取代化化学营养养液,将将有机农农业成功功导入无无土栽培培,在作作物整个个生长过过程中只只灌溉清清水,突突破了无无土栽培培必须使使用化学学营养液

4、液的传统统观念,使使一次性性投资较较最简单单的营养养液基质质槽培降降低455.5%,肥料成成本降低低53.3%,达目前国国内最高高产量水水平,并并且大大大简化了了无土栽栽培的操操作管理理规程,在在“简单化化”的基础础上实现现了无土土栽培施施肥管理理的“标准化化”,使无无土栽培培技术由由深不可可测变得得简单易易学,实实现了无无土栽培培养分管管理的“傻瓜化化”。该项目能够够充分利利用农业业生态系系统中可可不断再再生的丰丰富廉价价及废弃弃资源,如如玉米秸秸、锯未未、菇渣渣、炉渣渣等作为为基质,无无害化鸡鸡粪等作作为肥料料来源,并并能够有有效降低低产品硝硝酸盐的的含量,大大大提高高农产品品品质,符符合

5、我国国“绿色食食品”的施肥肥标准。有机生态型型无土栽栽培技术术作为现现代农业业高新技技术,除除了克服服传统化化学营养养液无土土栽培的的缺点外外,同时时保持了了无土栽栽培的优优点不受地地域限制制、有效效克服连连作障碍碍、有效效防治地地下病虫虫害、节节肥、节节水、省省力、高高产等特特点。目前我国农农业的现现状是人人均耕地地少、水水资源紧紧缺,温温室蔬菜菜生产的的现状是是品质差差、产量量低、安安全性缺缺乏保证证等,而而有机生生态型无无土栽培培技术的的大力推推广将有有利于开开发荒地地、盐碱碱地、废废矿区和和中低产产田改造造,提高高我国土土地资源源和水资资源的利利用率,有有利于缓缓解经济济价值较较高的园

6、园艺作物物与粮食食作物争争地的矛矛盾。同同时还将将大大提提高老菜菜区蔬菜菜的品质质、产量量,降低低农药施施用量,提提高蔬菜菜安全性性,促进进农民增增收。因因此本项项目利国国利民,值值得推广广。第二章 市市场分析析、预测与销销售方案案第一节 市市场分析析、预测测纵观世界各各国和我我国无土土栽培的的现状与与趋势,无无土栽培培技术已已经由实实验阶段段全面转转入生产产应用阶阶段,其其关键性性技术也也日臻完完善,发发展速度度将会迅迅速加快快。现在在我国各各地先后后研究发发展无土土栽培均均取得了了可喜的的成绩,学学术活动动也十分分活跃,实实践证明明,无土土栽培的的集约化化、现代代化、自自动化程程度化越越高

7、,生生产的效效应就越越大。我我国的蔬蔬菜无土土栽培正正处于边边研究、边边应用、边边发展阶阶段,随随着我国国国民经经济的迅迅速发展展,物质质文化水水平的提提高及土土地面积积不断减减少,人人们对环环境及蔬蔬菜产品品安全意意识的不不断提高高和膳食食结构的的不断改改善,对对无公害害高档蔬蔬菜的要要求越业业越高,已已引起了了国内外外消费者者的广泛泛关注,无无公害食食品、绿绿色食品品及有机机食品已已成为世世界食品品的宠儿儿,尽管管其在市市场上的的价格比比传统食食品高出出20%以上,甚甚至35倍,但但市场销销售额仍仍在不断断上升,无无公害蔬蔬菜产品品不仅有有着巨大大的国际际市场,而而且有着着很大的的国内市市

8、场。我我市无公公害蔬菜菜产品的的开发起起步晚、档档次底,一一家一户户菜农难难以生产产高质量量的无公公害蔬菜菜;大面面积开发发生产无无公害蔬蔬菜能保保障按无无公害标标准种植植,具有有很强的的产品竞竞争力,生生产潜力力极大。同同时,随随着农农产品质质量安全全法的的即将实实施,国国内市场场无公害害蔬菜产产品的销销量与日日俱增,但但目前我我国无公公害蔬菜菜的生产产还远远远不能满满足国内内外市场场的需求求,随着着人们生生活水平平的提高高,以及及蔬菜出出口量的的增加,无无公害蔬蔬菜市场场前景广广阔。相相信作为为实现“两高一一优”农业重重要途径径的无土土栽培技技术,必必将出现现蓬勃发发展的新新局面。第二节

9、销销售方案案蔬菜的营销销是蔬菜菜生产、经经营单位位和菜农农关注的的重点,也也是蔬菜菜产业能能否做大大做强的的关键,因因此蔬菜菜的营销销是项目目成功重重要一环环。1、 实施施联合经经营战略略广安市目前前存在蔬蔬菜分散散的小规规模生产产与大市市场脱节节的矛盾盾,而蔬蔬菜产业业要做大大做强必必须规模模化经营营,必须须创新营营销机制制。公司司将以基基地建设设为契机机,搭建建一个内内销和外外销相结结合的平平台,将将公司的的基地和和我市的的菜农联联合组建建利益共共享,风风险共担担的经济济联合体体,将生生产者,经经营者联联为一体体,形成成公司+基地+菜农一一体化的的模式;由公司司提供种种植标准准。技术术指导

10、和和蔬菜订订单,基基地和菜菜农根据据标准,指指导和订订单进行行种植并并提供产产品,统统一由公公司收购购,加工工和销售售。2、 实施施品牌带带动战略略一个好的品品牌可以以带动一一个产业业,同时时通过品品牌塑造造也能更更好的区区分无公公害产品品与普通通蔬菜。强强化产品品形象广广告宣传传和无公公害蔬菜菜概念的的推广,形形成品牌牌优势。3、 构建建营销网网络按照市场细细分化原原则,分分为多块块市场,建建立强大大的无公公害蔬菜菜市销售售网络;外销市市场公司司与临近近的一些些相关单单位签订订系列产产品收购购合同,发发展订单单种植。第三章 建建设规模模和产品品方案第一节 建建设规模模基地拟建设设高标准准钢架

11、塑塑料大棚棚设施栽栽培蔬菜菜地26600平平方米。第二节 产产品方案案建议发展市市场需求求量大,栽栽培技术术相对简简单的蔬蔬菜种类类。上半半年发展展瓜类蔬蔬菜生产产,如番番茄、生生菜;下下半年种种植秋莴莴苣、甘甘蓝、花花菜、萝萝卜、大大白菜、菠菠菜等。1、 菠菜栽培区区采用“菠菜菜一年四四茬栽培培”模式式。品种种选用“全全能菠菜菜”,春春茬于22月下旬旬至3月月上旬播播种,44月中旬旬至5月月上旬收收获;夏夏茬于55月中旬旬至6月月中旬播播种,66月下旬旬至7月月中旬收收获;秋秋茬于88月下旬旬播种,99月下旬旬至100月上中中旬采收收;越冬冬茬于110月中中下旬播播种,第第二年22月上旬旬至

12、4月月中旬收收获。2、 生菜栽培区区生菜是喜冷冷凉的作作物,对对光照强强度要求求相对较较低,生生长期较较短,适适于秋冬冬季和春春季栽培培。育苗苗一般115220天。定定植到收收获需330335天,依依品种和和环境条条件而异异。如果果温室里里有降温温设备,夏夏季也可可种植。由由于生菜菜的生长长期短,采采用各种种类型的的无土栽栽培系统统都比较较合适。其其中以营营养液膜膜系统和和有机生生态型系系统较为为典型。3、 苦瓜等其他他蔬菜栽栽培区品种选用广广安市蔬蔬菜研究究所选育育的全国国著名的的苦瓜品品种,该该苦瓜具具有早熟熟、丰产产、优质质高效的的特点,深深受广大大农户喜喜爱。该该苦瓜一一般于33月初播

13、播种,44月初定定植,55月中下下旬开始始采收。第三节 生生产模式式的确定定1、 蔬菜无土土立体高高效栽培培1.1 地地面栽培培槽设置置在温室地面面南北向向挖成宽宽65ccm,坡降为为175的土土槽, 槽间距距40ccm, 在槽内内铺一层层塑料,装入100cm厚厚的基质质,基质以以砂子(粒径 01223100mm)和珍珠珠岩(粒粒径 00135100mm)11 体体积比混混合而成成。1.2 空空间塑料料盆悬挂挂方式采用直径333cmm的塑料料盆, 底部打打3 4个直直径1ccm左右右的排液液孔,栽培盆盆用 88# 铅铅丝自底底部悬挂挂在温室室钢筋桁桁架上(桁架上上下弦采采用U114mmm钢筋,

14、拉花用用U8mmm钢筋做做成),为防止止塑料盆盆倾斜,自悬挂挂的8#铅丝向向塑料盆盆边缘拉拉两条114#铅铅丝固定定。在温温室后排排悬810盆盆为1串串, 中中前部558盆为为1串, 盆间间距 225 ccm,每个桁桁架挂66串为11行,行距1880cmm,串间距距1000cm。在在盆内装装入重量量较轻、吸吸水量较较大的岩岩棉做基基质。1.3 蔬蔬菜平板板水培法法悬浮盆非循循环栽培培法是蔬蔬菜种植植中一种种非常独独特而有有效的技技术,整个作作物生长长期只需需最初加加入水和和肥料。该系统统能非常常有效地地利用水水资源,并且不不需要常常规水培培系统中中所需的通通风装置置和设备备。该系统基本本要点如

15、如下:上层根根系攀露露在相对对湿度较较高的空空气;根一定不不能干涸涸;下层根根系吸收收水和营营养;营养液液只浸润润下层根根系。在该系统中中,作物种种植在装装有少量量基质的的打孔容容器中。打孔容容器被营营养槽盖盖支持,下部浸浸人溶液液中,当作物物生长一一段时间间后,此时,光靠根根的毛细细作用吸吸收营养养是不够够的,但下部部新根会会吸收营营养以保保证作物物的生长长。第四章 生生产基地地选择及及外部建建设1、 蔬菜菜栽培植植保设施施规划1.1 蔬蔬菜基地地应配备备为降低低蔬菜病病虫害基基数而设设置的生生物物理理防治设设施或设设备。1.2 杀杀虫灯。1.3 性性诱器:每两亩亩需要一一套。1.4 防防虫

16、网:用于蔬蔬菜育苗苗钢架大大棚。1.5 诱诱虫板。1.6 昆昆虫信息息素。上述设施必必需拥有有一项或或一项以以上,应应用面积积在800%以上上,薯芋芋类、葱葱蒜类、多多年生类类、食用用菌类专专业连片片种植区区除外。1.7 建建立病虫虫害情况况测报站站,配套套相关仪仪器。2、 附属属设施规规划2.1 蔬菜质质量安全全检测规规划2.1.11 以市农农产残留留检测中中心为核核心,基基地田头头检测站站为补充充,形成成严密的的蔬菜质质量安全全监控体体系,对对基地蔬蔬菜实行行产地准准正,规规范蔬菜菜质量安安全,例例行检测测结果通通报和公公示制度度,确保保产品质质量卫生生安全。2.1.22 建立基基地蔬菜菜

17、质量安安全检测测站1个个,配备备检测设设备及专专职检测测员1-2人。2.1.33 基地生生产的蔬蔬菜农残残定性检检测合格格率在999%以以上。2.1.44 基地生生产的蔬蔬菜农残残定量检检测合格格率在995%以以上。2.1.55 基地生生产的蔬蔬菜农残残检测无无违禁农农药,禁禁用农药药清单按按DB333044/T008.22要求。2.2 现现代化技技术设施施规划2.2.11 基地要要配套完完善信息息网络设设施,与与市农业业局信息息网实行行联网,提提高基地地的现代代化管理理水平。2.2.22 基地要要注册自自己的蔬蔬菜产品品商标,打打造自己己的品牌牌,通过过省无公公害蔬菜菜生产基基地认证证或国家

18、家绿色食食品的认认证。2.2.33 基地建建立产品品展示室室,建立立高标准准田间管管理档案案。2.2.44 要建有有专门有有机肥料料堆放及及农药及及存放场场地,使使基地具具有生态态化的生生产环境境。2.2.55 建立一一座基地地综合楼楼,面积积5000平方米米,以便便于现代代化管理理、质量量安全检检测、病病虫害测测报、产产品展示示和办公公等的需需要。第五章 技技术设计计方案第一节 技技术方向向和目标标无论哪一种种形式的的无土栽栽培,都都必需有有玻璃温温室、塑塑料大棚棚等保护护设施、种种植槽、贮贮液池、供供液管道道系统和和控制系系统。种种植槽是是盛装营营养液和和基质,要要保证营营养和水水分供应应

19、,并能能为作物物根系生生长创造造良好的的根际环环境,种种植槽可可用砖堆堆水泥堆堆砌而成成,亦可可用塑料料等材料料。贮液液池是贮贮存和供供应营养养液的容容器,用用砖和混混凝土砌砌成,也也可用无无毒性的的塑料容容器或其其他材料料加工而而成,要要求不渗渗漏,不不改变营营养液成成分。供供液系统统是将贮贮液池的的营养液液输送到到种植槽槽,以供供作物需需求。营营养液供供应方式式有循环环式和滴滴灌式两两种供液液方式分分别由水水泵、供供液主管管、支管管、出水水龙头与与滴头或或喷头组组成。控控制系统统是通过过一定的的调控装装置,对对无土栽栽培作物物的环境境因素进进行监测测与调控控。国产产装置一一般是安安装适当当

20、型号的的定时器器,控制制营养液液的供应应时间和和间歇时时间。而而先进的的控制系系统是应应用计算算机系统统,对温温、光、气气、水、肥肥以及营营养液的的酸碱度度进行监监测调控控。第二节 技技术内容容及生产产流程1、深液流流技术(DDFT)深液流技术术(DFFT)是是指植株株根系生生长在较较为深厚厚并且是是流动的的营养液液层的一一种水培培技术。种种植槽中中盛放约约5110公分分有时甚甚至更深深厚的营营养液,将将作物根根系置于于其中,同同时采用用水泵间间歇开启启供液使使得营养养液循环环流动,以以补充营营养液中中氧气并并使营养养液中养养分更加加均匀。深深液流水水培设施施由种植植槽、定定植网或或定植板板、

21、贮液液池、循循环系统统等部分分组成。它它是最早早开发成成可以进进行农作作物商品品生产的的无土栽栽培技术术。在其其发展过过程中,世世界各国国对其做做了不少少改进,是是一种有有效实用用,具有有竞争力力的水培培生产类类型。在在日本十十分普及及,在广广东省亦亦有较大大的使用用面积,能能生产出出番茄、黄黄瓜、辣辣椒、节节瓜、丝丝瓜、甜甜瓜、西西瓜等果果菜类以以及菜心心、小白白菜、生生菜、通通菜、细细香葱等等叶菜类类,是较较适合我我国现阶阶段国情情,特别别是适合合南方热热带亚热热带气候候特点的的水培类类型。其其特点表表现在:(1)营营养液的的液层较较深,根根系伸展展则较深深的液层层中,每每株占有有的液量量

22、较多,因因此,营营养液浓浓度、溶溶解氧、酸酸碱度、温温度以及及水分存存量都不不易发生生急剧变变动,为为根系提提供了一一个较稳稳定的生生长环境境。(22)植株株悬挂在在营养液液的水平平面上,使使植株的的根颈离离开液面面,而所所伸出的的根系又又能触到到营养液液,由于于根颈被被浸没于于营养液液中就会会腐烂而而导致植植株死亡亡,故应应做好悬悬挂植株株的工作作。(33)营养养液要循循环流动动。以增增加营养养液的溶溶存氧以以及消除除根表有有害的代代谢产物物的局部部累积,消消除根表表与根外外营养液液和养分分浓度差差,使养养分能及及时送到到根表,更更充分地地满足植植物的需需要。2、营养液液膜核技技术(NNFT

23、)营养液膜技技术,简简称NFFT,是是英国温温室研究究所库柏柏在19973年年首先开开发的。它它是一种种将植物物种植在在浅层流流动的营营养液层层中的水水培方法法。19979年年以后,该该技术迅迅速在世世界范围围内推广广。营养养液膜技技术不用用固体基基质,在在要求一一定坡降降(1:75左左右)的的倾斜种种植槽中中,营养养液仅以以数毫米米深的薄薄层流经经作物根根系,作作物根系系一部分分侵在浅浅层流动动的营养养液中,另另一部分分则暴露露于种植植槽内的的湿气中中,可较较好地解解决根系系呼吸对对氧的需需求。这这种装置置的种植植槽多采采用塑料料薄膜或或硬质塑塑料片材材制成,使使设备的的结构更更轻便简简单,

24、用用户可以以自行设设计安装装使用,大大大降低低了投资资成本。但但由于其其根系环环境的缓缓冲性能能差,根根际周围围的温度度受外界界影响很很大,对对地平要要求严格格,如果果地面不不平,坡坡降不一一,栽培培槽底面面营养液液流动供供应不均均匀,造造成植株株间的生生长不一一致,影影响产量量。另外外,由于于种植槽槽中的营营养液层层较浅薄薄,种植植系统的的营养液液总量较较少,因因此营养养液的浓浓度和组组成易产产生急剧剧的变化化,要不不断循环环供液,能能源消耗耗较大,若若出现断断电较长长时间或或水泵故故障,而而不能及及时循环环就很容容易出问问题,在在高温和和作物生生产盛期期,植株株叶而蒸蒸腾量大大,消耗耗营养

25、液液量大,供供应不及及时亦易易造成植植株萎蔫蔫。3、基质栽栽培盒该水培箱箱箱体和定定植板均均由泡沫沫板一次次压制而而成,其其长宽高为400cm50ccml5cm,定定植板有有16个个定植孔孔,与水水培箱接接触处有有一透气气孔,既既可有效效预防青青苔的发发生又可可增加营营养液的的溶氧量量。家庭庭式蔬菜菜水培箱箱适合水水培生菜菜、韭菜菜等叶菜菜类蔬菜菜。生菜品种选选用意大大利结球球生菜,采采用育苗苗盘育苗苗,蛭石石作为育育苗基质质。将蛭蛭石装入入育苗盘盘,用手轻轻压并摊摊平基质质,用水浇浇透蛭石石,将蔬菜菜种子均均匀撒播播于蛭石石表面,上上面覆盖盖蛭石,再再用地膜膜覆盖。生生菜种子子上覆蛭蛭石厚1

26、1-1.55cm,2-3天出出苗。幼苗2片真真叶时分分苗,选选健壮无无病植株株,洗净净根部残残留基质质,插入入定植杯杯里,定定植杯中中需装一一些水海海草固定定植株,再再放入分分苗栽培培板的定定植孔中中。分苗苗定植板板可由栽栽培定植植板通过过打孔增增加定植植孔的密密度而成成。也可可用自制制栽培床床分苗,床床体由泡泡沫板制制成,长长1000cm,宽宽66ccm,高高17ccm,里里面铺一一层厚00.15mmm,宽宽1.45mm的塑料料薄膜,分苗定定植板定定5cm5cm。4、立柱栽栽培立体栽培,也也称垂直直栽培,是是在尽量量不影响响地面栽栽培的前前提下,通通过竖立立起来的的栽培柱柱或其他他形式作作为

27、植物物生长的的载体,向向空间发发展,充充分发挥挥有限地地面的生生产潜力力的一种种无土栽栽培形式式。目前,立体体栽培主主要分为为叠盆式式立柱无无土栽培培和复合基基质插管管式泡沫沫塑料立立柱栽培培。北京蔬蔬菜中心心叠盆式式立柱栽栽培设施施由贮液液池、平平面栽培培槽、立立柱栽培培体、加加液及回回液系统统等儿部部分组成成。 (11)贮液池:贮液池池建在地地下,砖混混结构。贮贮液他的的容积要要按每亩亩栽培面面积15520m3的标难难设计,容容量尽量量大些,以以利于液液温稳定定,另外外对防漏漏有严格格要求,必须加入防渗材料。另外,为了便于贮液他的清洗和使水泵维持一定的水量,应在液槽的一角放水泵处设一个30

28、 cm见方的凹下去的小水槽。 (2)槽体: 由聚苯苯乙烯泡泡沫塑料料板制成成,一个个单元槽槽体的规规格是:长755cm,宽宽96cmm,高177cm。可可组装成成预定长长度的栽栽培槽。这这种槽体体重量轻轻,便于于移动,便便于组装装,隔热热性能好好。槽体内铺铺一层厚厚0.115-00.200mm,1.45mm的黑膜膜防渗。(3)定植植板:定定植板也也是出聚聚苯乙烯烯泡沫塑塑料板制制成,长长89cmm,宽599cm,厚厚3cmm,其上上打出直直径3cm的定定植孔,孔孔距8-12cmm。定植植板可防防止进光光,避免免藻类滋滋生,并并使液温温保持稳稳定。(4)栽培培往:底座为为15ccm见方方的水泥泥

29、墩,中中间有一一直径330 mmm深深10cmm的圆孔孔。圆孔孔内插中中心柱,中中心柱是是直径225-30mmm,长约2mm的热浸浸镀锌厚厚壁钢管管、热浸浸镀锌薄薄壁钢管管、铁管管或塑料料管。栽栽培钵串串在中心心柱上。立柱间距90cm。栽培钵是中空的五瓣体塑料钵,高20cm,直径20 cm,瓣间距10cm。钵中装入粒棉(岩棉的一种),粒棉重量轻,保水透水性好。5个瓣(有的栽培钵有6个瓣)处定植5株蔬菜。将89个栽培钵错开花瓣位置叠放在立柱上即成栽培体。第三节 技技术评价价1、费用高高 一一次性投投资至少少6000元/以上,如如建玻璃璃大棚、连连栋大棚棚,及供供液排液液配套设设施,即即使是采采用

30、塑料料大棚生生产,通通风及防防虫设备备、排灌灌设施以以及栽培培槽建设设等一次次性投资资也较大大;用电电多,肥肥料费用用高,用用于配制制营养液液用的肥肥料,每每年需花花费30000元元以上;即使较较实用的的有机生生态型无无土栽培培系统,其其一次性性投资也也达2000030000元,每每年的肥肥料成本本也需116000元左右右。2、专业性性强 营营养液的的配制、调调整与管管理都要要求掌握握专门知知识,要要求生产产者掌握握农业生生产技术术,还要要掌握好好蔬菜的的生理生生化机械械电子方方面的技技术。目目前,这这样的从从事一线线生产的的人较少少。作为为培养农农业技术术专门人人才的大大专院校校、农业业科研

31、单单位,应应着力培培养一批批专业技技术人才才,充实实到蔬菜菜无土栽栽培的第第一线。3、基础研研究薄弱弱,生产产技术不不配套 基基质的来来源、处处理和消消毒程序序繁琐;循环过过程中病病菌传播播速度快快,一旦旦发作,很很难控制制;应用用普通塑塑料大棚棚进行无无土栽培培,温室室环境难难以调控控,影响响周年生生产;专专门适用用于无土土栽培的的蔬菜品品种不多多。 4、克服温温室连作作障碍 220世纪纪90年年代以来来,我国国温室发发展迅猛猛。温室室在使用用3-44年以后后,都会会不同程程度地出出现温室室连作障障碍,最最终导致致生产成成本不断断上升,蔬蔬菜产量量和产品品品质不不断下降降的恶性性循环。无无土

32、栽培培技术是是克服温温室连作作障碍最最有效、最最经济和和最彻底底的办法法,目前前我国无无土栽培培面积不不足温室室和大棚棚面积的的0.11%,而而荷兰等等国则占占温室面面积的880%以以上。因因此,无无土栽培培这一农农业新技技术在我我国具有有广阔的的发展前前景。5、充分利利用空间间 我我国存在在大量的的荒滩、荒荒沟、沙沙荒地、废废弃矿区区,这些些传统农农业无法法耕作的的地区和和中低产产地区、盐盐碱地区区等利用用无土栽栽培则可可以进行行蔬菜生生产,并并可成为为农民脱脱贫致富富的重要要手段。无无土栽培培不但可可使地球球上许多多荒漠变变成绿洲洲,而且且在不久久的将来来,海洋洋、太空空也将成成为新的的开

33、发利利用领域域。美国国已将无无土栽培培列为该该国211世纪要要发展的的十大高高技术之之一;在在日本,无无土栽培培技术已已被许多多科学家家作为研研究“宇宙农农场”的有力力手段,人人们称为为太空时时代的农农业。6、节省水水资源,减少环境境污染 水水资源的的问题,是是世界上上日益严严重威胁胁人类生生存发展展的大问问题。无无土栽培培是最节节水的农农业,与与土壤滴滴灌栽培培相比,可可节水220%26%。另外外,无土土栽培还还可以大大大减少少化肥、农农药的使使用,在在减轻环环境污染染、减少少生产成成本的同同时,可可以提高高蔬菜的的产量和和品质。因因此,无无土栽培培在中国国具有极极为广阔阔的前景景,但是是在

34、应用用无土栽栽培技术术时,一一定要全全面掌握握技术,同同时提高高社会化化生产配配套体系系。随着着我国农农业生产产的迅速速发展,科科技和条条件的不不断改善善,无土土栽培技技术在我我国将会会呈现一一个全新新的发展展局面。第四节 设设备选型型方案1、DFTT 水培培设施DFFT水培培设施由由营养液液槽、栽栽培床、加加液、排排液、循循环系统统五部分分组成。床体和和栽培板板是用高高密度聚聚苯材料料制成。床体规格(长*宽*高):75厘米*96厘米*17厘米100厘米*66厘米*17厘米栽培板规格(长*宽*高):89厘米*59厘米*3厘米栽培板上有直径3厘米的定植孔49个。2、NFTT水培设设施在我国,还还

35、没有厂厂家生产产专用的的NFTT塑料栽栽培槽,但但可用线线槽(电电线保护护槽)自自制小株株蔬菜可可移动式式塑料栽栽培槽,线线槽为长长方体,长长2-44m,宽宽10-12ccm,高高8cmm,一般般由硬质质塑料制制成,槽槽上有与与槽体配配套的塑塑料盖盒盒,可用用台钻在在盖板上上按一定定的间距距打出定定值孔,每每孔定植植一株蔬蔬菜。33、立柱柱栽培设设施每根立立柱可落落8110个栽栽培钵,中中间由一一根镀锌锌管穿起起固定,每每个栽培培钵为直直径200厘米的的6瓣形形,高118厘米米,可定定植6株株苗。可可提高土土地利用用率,设设施利用用率,提提高单位位面积产产量。44、基质质栽培盒盒 基质栽栽培盒

36、由由PE材材料制成成,抗老老化、韧韧性强。长长30厘厘米、宽宽25厘厘米、高高20厘厘米。底底侧有一一排液口口,加液液方式采采用滴针针滴灌,营营养液循循环使用用。可有有效克服服土传病病害,省省工、省省料。第五节 工工程方案案1、机构组组织广安市农业业科技生生态园为为了达到到立足资资源,因因地制宜宜,以市市场为导导向,以以效益为为中心,以以社会化化服务为为纽带,依依靠科技技兴菜。实实现持续续、稳定定,协调调发展,充充分发挥挥示范、改改良、推推广的作作用。成成立专门门的工作作机构,具具体政府府主导、各职能能部门及及科研单单位联合合组织实实施,建建立明确确的奖惩惩制度,责责任到人人。通过过上下一一致

37、的努努力,按按设计要要求,实实现预期期目标,经经市人民民政府验验收组验验收合格格。2、管理措措施为保证项目目顺利实实施,建建立设计计施工工验收收建档为为主要内内容的管管理体系系。项目目实行项项目申报报、审批批制,项项目法人人制,招招标投标标制和产产权预先先确认制制。项目目资金设设立专门门帐户,由由项目办办公室专专户管理理,专款款专用,除除此以外外,还要要建立和和完善档档案制度度,建立立项目信信息管理理系统。3、运行管管理和维维护在项目运行行过程中中,充分分发挥村村干部和和农户的的积极性性和主观观能动性性,让农农户直接接参与管管理,维维护。通通过上下下一致的的努力,严严格按设设计要求求,完成成水

38、利、道道路等各各个项目目,实现现预期目目标。第六章 灌灌溉渠道道断面设设计本温室采用用自来水水管道灌溉溉。第七章 排排水系统统设计本项目采用用排水沟沟排水。排排水沟围围绕温室室一周,排水沟的断面拟定为:底宽0.5m,挖深1 m,水深0.7m,边坡1:1,纵坡1:1500,糙率n=0.025 第八章 项项目评价价第一节 项项目财务务评价1、经济效效益通过无公害害蔬菜生生产基地地建设,可可以提高高蔬菜的的市场销销售价格格。一般般按全年年亩产440000公斤,每每公斤普普通蔬菜菜市场平平均价11.0元元计算,亩亩产值为为40000元,减减除每亩亩成本(含含用工)价价19000元,每每亩纯收收入为22

39、1000元,而而无公害害蔬菜市市场单价价可提高高0.66元/公公斤,则则亩新增增产值224000元,扣扣除每亩亩增加成成本费用用2000元,即即亩新增增纯收入入22000元,整整个基地地每年可可新增总总产值772万元元,新增增纯收入入66万万元。2、社会效效益本项目的实实施,对对调整我我市农业业产业结结构,带带动全市市蔬菜生生产,改改变我市市蔬菜产产业的传传统落后后面貌,促促进我市市蔬菜产产业的发发展具有有积极意意义,同同时项目目区广大大农户能能从中受受益,真真正达到到农民增增收,农农业增效效。3、生态效效益本项目栽培培管理中中杜绝了了化肥、农农药、农农膜等农农用化学学物质的的不合理理使用,改

40、改善土壤壤生化和和水、肥肥、药的的结构,改改善农业业生产的的环境条条件,充充分考虑虑了对农农业生产产环境保保持的保保护,有有利于促促进无公公害蔬菜菜产为的的可持续续发展。4、基本投投资分析析 下面我我们以一一亩地的的规模进进行投资资预算,同同时与土土壤栽培培进行了了比较。无无土栽培培设施一一次性投投入 225400 36000 元元,年折折旧费用用 6442 7884 元元,运作作成本大大约 448500 52000 元元。具体体如下:无土栽培设设施一次次性投入入:(1)栽培培槽:建建槽材料料一般选选用砖,建建筑旧砖砖也可,110000120000块块砖/亩亩。砖价价0.11 00.155元/

41、块块,那么么需1110018000元/亩;砖砖槽一般般可以用用15年年以上,每每年折旧旧成本为为741200元/亩亩。(2)栽培培基质:根据当当地资源源情况选选用玉米米秸、葵葵花杆、菇菇渣、炉炉渣和锯锯末等, 25 方/亩亩。如果果这些材材料能就就地取材材,材料料价格一一般为330440元/方,那那么需775010000元/亩;基基质可以以使用33年以上上,每年年折旧成成本为22503344 元/亩。(3)塑料料膜:00.1毫米普通通塑料膜膜,3000平方米米/亩,需需30公公斤/亩亩。一般般价格为为8 10元元/公斤斤,那么么需24403300元元/亩;塑料膜膜可以使使用5年以上上,每年年折

42、旧成成本为44860元/亩。(4)滴灌灌系统:每亩需需主管1100米米以内,接接头700个,支支管5000米。价格格3500 4000元/亩;一一般主管管使用22年以上上,接头头使用55年以上上,支管管使用11年以上上,每年年折旧成成本为2250元元/亩。(5)编织织袋:2200个个/亩。可可以使用用旧编织织袋,0.55元/个,需需1000元/亩亩;可以以使用55年以上上,每年年折旧成成本为220元/亩。运作作成本:(1)肥料料:有机机生态型型无土栽栽培专用用肥1吨吨/亩/年 113000元/吨13300元元,运输输费25503500元/吨,合合计15550 16650 元/吨。(2)种子子:

43、一般般501500元/亩。(3)水电电:一般般15002000元/亩。(4)农药药:一般般10002000元/亩。(5)人工工:人均均工资按按60000元/人/年计算算,每人人能管理理2亩以上上,折合合30000 元元/亩。效益核算:以果菜番茄茄为例,每每年每亩亩最低产产量以115,0000公公斤计,按按一般市市场平均均单价11.2 元/公斤,总总收入为为:155,0000 公公斤 1.22元/公斤 =18,0000元,扣扣除生产产成本55,4992 5,9844元,则则纯收益益为111,999212,5322元/年/亩。如如按高档档蔬菜价价格,出出售给高高级饭店店、宾馆馆或出口口,产值值和利

44、润润则更高高。让我我们把有有机生态态型无土土栽培与与传统土土壤栽培培的收益益作一个个比较(表表1),农农民朋友友将会更更清楚。表 1 有有机生态态型无土土栽培与与土壤栽栽培成本本和收益益比较表表(元/亩/年年) 项目有机生态型型无土栽栽培土壤栽培纯收益11,9992 122,53321,9500 8,1150总成本5,4922 5,99845,0500 6,0050一次性投资资折旧642 78840运作成本肥料1,5500 1,6650500 1,0000种子50 150050 1500水电150 2000300 4000农药100 2000200 5000人工3,00004,0000总收入1

45、8,00008,0000 13,2000平均产量 15,0000 公斤斤8,0000 12,0000 公斤斤平均单价1.2 元元 / 公斤以以上1.0 1.1 元元 / 公斤第二节 农农民收支支状况分分析1、 农业业经济与与发展水水平近年基地蔬蔬菜生产产成逐年年增加趋趋势,目目前基地地所在村村以种植植水稻为为主,人人民生活活水平稳稳步增长长,由于于种植模模式的逐逐步优化化,基地地人均年年均纯收收入逐步步增加,到到20007年人人纯收入入在50000元元以上。2、 制约约经济发发展的主主要因素素制约蔬菜生生产发展展的主要要因素有有:2.1 水水利基础础设施配配套不齐齐全;2.2 蔬蔬菜大棚棚标准

46、不不高,使使用期短短,难以以完全抵抵御自然然灾害;2.3 劳劳动力缺缺乏,生生产技术术有待提提高。2.4 种种菜难,卖卖菜更难难。科技技、销售售体系有有待完善善。第三节 财财务评价价结论市农业科技技生态园园区无土土栽培温温室示范范基地建建成后,可可部分恢恢复和提提高蔬菜菜基地的的产出效效益,促促进地方方经济的的发展,逐逐步确保保农业基基础产业业的地位位;对提提高水资资源的利利用程度度,增强强抗灾减减灾的能能力,提提高人民民的生活活水平均均具重要要意义。综合考虑,该项目的实施经济上是可行的,对生态环境的保护和建设是有利的,其社会效益极为显著,是具有可操作性的工程,其施工技术较简易,投资不大,效益

47、较快,能做到建一处,成一处,效益一处的目的第九章 风风险分析析第一节 项项目主要要风险因因素以上分析仅仅为理想想状态下下的结果果,在实实际生产产中还有有很多不不确定的的因素,如如温室大大棚的质质量、灾灾害性天天气、市市场供求求的变化化、加温温成本等等,但就就对于与与土壤栽栽培相比比而言,它它们的不不确定因因素是一一致的。第二节 防防范和降降低风险险措施1有机生生态型无无土栽培培的实施施条件:一是有有温室大大棚等保保护设施施,二是是有水源源。只要要满足以以上两个个条件或或后者(露露地搞的的很少),在在全国各各地均可可选用。 2温温室大棚棚的建造造:温室室大棚的的质量是是获得优优质高产产的前提提条件,同同时也是是主要的的投入部部份,具具有不可可移动性性和使用用长期性性。因此此建造时时一定要要周密考考查设计计,细心心施工。当当然高质质量的温温室大棚棚并不

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