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1、004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 1/221 一、 商业管管理部会所所管理职责责1、在公司司主管领导导的领导下下全面负责责本部门直直属会所的的经营管理理及对各管管理处管理理的会所进进行监管和和业务指导导。2、负责对对即将投入入使用的会会所进行全全面考察，从从装修格局局、设备合合理配置、开开业筹备、后后期经营管管理方面等等提供详尽尽的方案。3、负责公公司直属会会所的经营营管理。4、负责为为各会所提提供与会所所管理相关关的一切规规章制度，包包括会员制制章程、经经营管理制制度、员工工岗位职责责等。5、定期巡巡回对各会会所的日常常管理进行行指导、监监管，在经经营管理、人人员素质、财财务管理
2、、器器材保养、环环境保洁、费费用、效益益等方面进进行考评打打分，确保保各会所的的良性运行行。6、协助有有关部门，为为发展商筹筹建中的会会所提供各各类相关的的可行性报报告和建议议。7、完成公公司领导安安排的其他他各项工作作。 二、 会所主管管岗位职责责1、统筹安安排会所的的日常经营营管理工作作。2、结合日日常工作状状况，分析析在服务中中体现出来来的管理制制度弊端及及不完善处处，并及时时向商业管管理部反映映，以不断断提高管理理水平。3、处理顾顾客日常投投诉及合理理性建议，在在能力范围围内及时解解决问题（不不超过两天天）。若存存在实质性性困难而难难以解决某某投诉或建建议，则必必须给予顾顾客满意的的解
3、释，并并及时向商商业管理部部或管理处处反映。4、做好员员工的内部部管理与协协调，对会会所员工有有指挥安排排、监督检检查、批评评指正的责责任。5、作好员员工的培训训、学习、交交流工作，大大型会所每每天召开班班前会，小小型会所每每周召开总总结会。6、每日营营业时间前前对会所员员工责任区区的清洁卫卫生进行全全面检查，做做好日检查查记录，对对于不合要要求的地方方给予及时时纠正解决决。7、每日营营业前和结结帐后，对对会所的设设备、设施施进行逐个个检查，逐逐个调整，若若发现有维维修需要或或质量问题题，及时跟跟保修单位位联系维修修。004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 2/2118、协助前前台搞好日
4、日常的顾客客接待工作作，在会所所的门口迎迎接顾客的的到来，并并领到前台台开单，在顾客离去去时，送到到门口并说说“欢迎再来来”。9、每天晚晚上22：30与前前台服务员员一起结帐帐，保证每每天帐目清清楚。10、妥善善处理服务务中出现的的问题，委委婉回答顾顾客提出的的疑问和要要求，协助助各服务点点员工处理理好与顾客客间的关系系。11、检查查下属员工工上下班情情况，安排排会所的轮轮值班表，对对服务员的的仪容仪表表、言谈举举止、工作作纪律进行行检查、指指正和批评评。12、做好好每日的工工作日记，以以便于发现现问题纠正正问题。 一三、每季季度负责完完成会所经经营管理状状况分析，对对会所存在在的问题提提出可
5、行性性解决方案案或建议，并并将分析报报告报商业业管理部。14、负责责会所的安安全消防工工作，保证证会所正常常运转。一五、保护护会所设施施，按规定定对设施进进行维修保保养，对人人为损坏者者查明原因因，追究责责任。 三、 前台服务务员岗位职职责1、负责日日常接待工工作。2、遵守公公司的员工工守则和会会所的员工工管理制度度。3、掌握会会所的经营营方式，圆圆满回答顾顾客的各类类消费咨询询。4、为顾客客办理各类类消费的手手续，业务务要熟悉，态态度要热情情，工作要要细心，动动作要敏捷捷，核算要要准确5、及时把把顾客的资资料输入电电脑，进行行有序的电电脑管理。6、妥善保保管好各类类票据、押押金、消费费卡，做
6、到到台帐清楚楚，条理分分明，杜绝绝因个人疏疏忽造成会会所损失。7、在规定定时间内向向公司财务务部交款，做做好日收入入报表、月月收入报表表。8、保持前前台的环境境整洁，以以个人的气气质和素养养来营造出出前台优雅雅祥和的气气氛。9、协助服服务员做好好休息厅的的递茶送水水服务工作作。10、严禁禁任何人借借用营业款款、严禁消消费后赊帐帐、欠帐。四、 游游泳池岗位位细则004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 3/211一、游泳池池服务人员员要求及职职责游泳池服务务人员必须须有较强的的思想政治治觉悟，热热爱本职工工作；掌握握会所服务务的基本知知识和技巧巧，懂得游游泳池管理理的一般知知识，掌握握游泳运
7、动动和游泳保保健知识；具有较好好的游泳和和游泳救生生技能。一）、救生生员的基本本条件及技技能1、身体健健康。2、救生员员必须持有有健康证和和救生员上上岗证3、因特殊殊原因不能能取得救生生员上岗证证而安排救救生工作的的员工必须须通过公司司商业管理理部的培训训考核，在在游泳技能能、急救技技能和水质质保洁技能能方面达到到一定的专专业水准，才才能负责救救生工作。4、救生员员须全面掌掌握泳池消消毒加药技技能，了解解每种药的的性能、用用药量、用用药的频度度和加药的的方式，尽尽可能做到到合理科学学，即要节节约用药又又要保证水水质达标。5、救生员员须全面学学习水泵房房管理技能能，按规定定要求程序序操作。二）、
8、救生生员岗位职职责1、负责游游泳池的救救生及保洁洁工作。2、负责客客人游泳的的绝对安全全、勤巡视视池内游泳泳者的动态态，克服麻麻痹思想，落落实安全措措施，发现现溺水者要要迅速冷静静处理，做做好抢救工工作并及时时向有关领领导报告。3、认真做做好每天的的清场工作作。4、负责游游泳池水质质的测验和和保养及游游泳场地的的环境卫生生。5、上班集集中精神，不不得与无关关人员闲谈谈，救生台台不得空岗岗，无关人人员不得进进入池面。6、由于游游泳深浅不不一，来的的有大人、小小孩，有会会游泳的和和不会游泳泳的，对此此一定要注注意，要勤勤在泳池边边观察，注注意游泳者者的动向，防防止发生意意外，保证证客人的安安全。对
9、不不会游泳者者可作技术术指导。7、定时检检查更衣室室，杜绝隐隐患。8、如遇雷雷雨天气，要要迅速安排排客人上岸岸，确保客客人安全。二、服务岗岗操作细则则1、准备工工作004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 4/211（1）仪表表整洁，做做好准备服务员工作作前应按规规定换好工工作服，佩佩带工号牌牌，检查自自身仪表仪仪容，准时时到岗，通通过班前会会接受任务务，服从工工作安排，有有责任感，到到岗应及时时查看交接接班记录，从从思想上，精精神上做好好接待服务务准备。（2）做好好水温调节节、水质处处理工作检查游泳池池水温（一一般保持在在2628），化化验水质（余余氯控制在在0.4值在在6.58.5）,
10、并做好记记录，并根根据化验情情况，合理理地投放药药品，分别别开启药水水循环过滤滤泵，消毒毒池水。约约一小时左左右，关闭闭药泵。根根据国家卫卫生部规定定，定期检检测尿素含含量（不得得超过3.5）和大大肠菌群（不不得超过一一八个）。用水水下吸尘器器清除水底底沉积物，保保持水质的的纯净、卫卫生。查看看机房、泵泵房，保持持机械设备备无积尘，工工具摆放整整齐。冲洗洗消毒浸脚脚池，并换换好药水。（3）做好好服务准备备工作用清洗消毒毒液按1：200兑水水后对池边边的躺椅、座座椅和圆桌桌以及更衣衣室椅子等等进行消毒毒，按规定定摆放烟灰灰缸、撑起起太阳伞。（4）做好好卫生工作作，检查设设施清理池边卫卫生，清洗洗
11、游泳池边边的瓷砖、跳跳台等。清清洁淋浴间间的地面、镜镜子和卫生生间的洁具具。同时检检查客人将将使用的设设施、设备备是否完好好，如淋浴浴的冷热水水开关、更更衣柜的锁锁等，有损损坏及时修修复。（5）做好好淋浴房准准备工作清查核对更更衣柜钥匙匙，在登记记册上写清清场次、时时间，并补补充好更衣衣室里的棉棉织品、易易耗品（沐沐浴液、洗洗发素等）。2、接待服服务（1）热情情迎宾，规规范服务迎宾时，服服务人员应应仪表整洁洁，精神饱饱满，热情情、大方，面面带微笑。客客人到来时时，应表示示欢迎，进进行验票。对对带小孩的的客人应提提醒注意照照管好自己己的小孩，根根据具体情情况，提供供救生圈等等服务。（2）关心心宾
12、客，严严格管理004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 5/211顾客进入游游泳池前，服服务员带领领客人到更更衣室更衣衣。顾客的的衣服用衣衣架托好挂挂在衣柜里里，鞋袜放放在衣柜下下，贵重物物品要客人人自己保管管好，需要要加锁的要要为客人锁锁好，钥匙匙由客人自自己保管。同同时注意进进入游泳池池区域的客客人，要求求进游泳池池前须先冲冲淋，并经经过消毒浸浸脚池，对对喝酒过量量的客人，或或患有皮肤肤病的客人人则谢绝入入游泳池。禁禁止客人带带入酒精饮饮料和玻璃璃瓶饮料。（3）精神神集中，注注意安全客人游泳活活动时，救救生岗做到到岗位始终终有人，救救生员应时时刻注意水水中的情况况，精力集集中，视线线应
13、有规律律地巡视，特特别是深水水区，如是是初学者要要关照其注注意安全，对对带小孩的的客人要提提醒他注意意照看好自自己的孩子子，不要让让小孩到深深水区去了了。（4）细心心观察，做做好服务做好服务、卫卫生工作，及及时更换烟烟缸，同时时收回不用用的浴巾、救救生圈等物物。（5）做好好客人离场场服务客人离场时时，收回更更衣柜钥匙匙，主动与与客人道别别。3、结束工工作（1）结束束工作一丝丝不苟客人离场后后，应及时时检查、清清洁更衣柜柜，查看有有无客人遗遗忘的东西西，如有，就就向主管汇汇报，以便便及时归还还客人，同同时清查核核对钥匙，做做好游泳池池安全清场场工作。如如正常，可可准备迎接接下一场客客人的到来来。
14、（2）清理理场地，做做好检查记记录对泳池周围围、过道、淋淋浴场地的的地面进行行冲洗。收收起太阳伞伞，并放置置于规定的的地方，下下班前，还还要抽检一一次余氯量量，并做好好余氯量和和游泳人数数的记录，以以此作为净净化池水的的依据。（3）注意意消除安全全隐患停止机房一一切机械运运转，安全全检查后，关关好电源与与门、窗。三、池水净净化与卫生生打扫程序序1、晚上停停止开放后后，向泳池池中投放净净化及消毒毒药物，进进行池水净净化和消毒毒。2、每天开开循环泵对对池水进行行23小小时的循环环和过滤。3、对宾客客开放前要要进行池水水净化，即即吸尘、去去掉水面杂杂物和池边边污渍，搞搞好泳池环环境卫004 商业管理
15、理部会所各各岗位职责责 00 6/221生。净化池池水要先投投入茨氯酸酸钠，过两两小时后再再投放碱式式氯化铝。4、注意若若投放茨氯氯酸钠消毒毒就不能投投放硫酸铜铜，避免因因化学作用用而引起游游泳水面变变色。5、药物控控制：根据据泳池的大大小，茨氯氯酸钠在00.5-11公斤之间间。值控制制在7-77.8之间间。一般以以当天水清清澈透明，呈呈浅蓝色。6、泳池环环境卫生必必须在每天天开放前和和停止开放放后，用自自来水冲洗洗地面。在在开放过程程中如发现现有客人遗遗弃的纸巾巾、烟盒、火火柴盒、食食物包装纸纸或其他杂杂物要随时时拣放在垃垃圾桶里集集中处理。以以保持泳池池的环境卫卫生，使其其整洁美观观。7、
16、将泳池池四周的椅椅、躺椅等等抹干净，整整理整齐，遮遮阳伞晚上上要收起来来集中存放放在器具室室。四、顾客管管理规定1、泳池只只对本小区区业主及其其宾客开放放，凡本小小区住户凭凭住户证购购票入池。2、前来游游泳的顾客客须到防疫疫站自办一一本健康证证。3、顾客前前来游泳，须须按管理员员的要求，赤赤脚经过消消毒池和经经过全身淋淋水后方可可入池。4、游泳的的顾客须着着泳装方可可游泳，不不得着便装装入池。5、为了消消费者的自自身健康，请请勿在池中中小便；不不得随地吐吐痰；不得得乱丢果皮皮。6、年满十十八岁的青青少年才可可到深水区区游泳，不不满十八岁岁少年儿童童需在成人人陪同下入入深水区。7、顾客随随身携带
17、的的衣物等，除除特别关照照管理人员员看管外，需需自己看护护，遗失自自负。五、游泳安安全保健知知识1、游泳活活动的身体体条件游泳运动消消耗能量较较大，加上上水的特殊殊环境，如如水的压力力、密度、水水温等原因因，有些疾疾病患者不不宜参加的的。所以一一般对公众众开放的游游泳池，都都要求游泳泳者在游泳泳活动前，应应进行全面面的体检，并并具有体检检合格证。凡凡患有心脏脏病、高血血压、活动动性肺结核核、传染性性肝炎、癫癫痫病、中中耳炎、传传染性皮肤肤病、“红眼病”者，都不不宜下水游游泳，否则则不但对自自己健康不不利，而且且也会把有有些疾病传传染给他人人。会所的的游泳池，由由于其游泳泳活动人员员的情况，虽虽
18、不能要求求所有客人人必须具备备体检合格格证，但必必须有严格格、规范的的管理制度度来落实。2、游泳活活动的合适适时间游泳活动一一般应在饭饭后一小时时以后进行行，否则容容易引起消消化不良，严严重的会引引起肠胃病病。004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 7/221另外，空着着肚子游泳泳也不合适适，容易引引起头晕或或四肢无力力。在参加加激烈运动动后，由于于身体处于于疲劳状态态，机体反反应能力、协协调性等下下降，会增增加呼吸和和心脏器官官负担，所所以，适当当休息后再再进行游泳泳。另外，酒酒后不宜游游泳。 3、入水水前的准备备活动无论是顾客客还是服务务人员，在在下水游泳泳前都应该该做一些准准备运动
19、，如如跑步、做做徒手操，以以及模仿游游泳动作等等，并用冷冷水淋浴，以以增强身体体的适应能能力，同时时，对预防防肌肉抽筋筋和拉伤也也有一定疗疗效作用。六、游泳常常见情况的的处理1、抽筋发生抽筋现现象时，应应立即停止止游泳，如如小腿或脚脚趾抽筋，可可用抽筋肢肢体对侧的的手握住抽抽筋的脚趾趾，用力向向身体方向向拉，这样样可使抽筋筋现象缓解解，并尽快快离开游泳泳池，上岸岸后还要配配合局部按按摩。自己己无法解脱脱时，应及及时呼救。2、眼睛红红肿很多人游泳泳后，眼睛睛都会有点点发红，有有的眼皮还还有红肿，这这是因为游游泳时，眼眼结膜受到到水和水中中杂质的刺刺激而引起起的，结膜膜上的毛细细血管受到到凉水的轻
20、轻微刺激，会会扩张而血血流缓慢，这这是正常的的生理现象象，经过一一两个小时时后就会消消失，一般般可在游泳泳后上一些些氯霉素眼眼药水。3、耳朵进进水游泳后如果果感到听力力下降，或或耳内有不不舒服的感感觉，常常常是因为两两耳内积留留有水。耳耳内有水不不要随便挖挖，以免刺刺破耳孔内内的皮肤和和鼓膜，引引起炎症。可可用“跳空法”，即头侧侧向灌水耳耳的一侧，并并用同侧的的脚连续震震跳，使水水从耳朵内内流出来。五、 健健身房岗位位细则一、服务人人员要求及及职责健身房服务务人员必须须有较强的的思想政治治觉悟，热热爱本职工工作。掌握握会所服务务的基本知知识和技巧巧，掌握健健身房服务务程序与服服务规范，具具有较
21、丰富富的体育锻锻炼运动常常识，懂得得健身机理理，能根据据客人的具具体情况帮帮助制定健健身计划。掌掌握健身房房每台设备备的性能和和功用，具具有较好的的运动和运运动指导的的技巧、技技能。二、健身房房岗位职责责004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 8/2111、热情、周周到地为客客人服务，主主动介绍有有关运动项项目及特点点。2、熟悉和和掌握有关关健身器具具的性能和和操作要求求。提高服服务素质，为为客人提供供优质的服服务。3、按规定定及时擦拭拭和保养运运动器具，需需要消毒的的要进行消消毒处理，使使之符合卫卫生和保养养的要求。4、各运动动场所要保保持地面干干净清洁，如如有污染或或纸屑烟头头等，要
22、随随时打扫。5、对各种种健身设备备应注意使使用方法，并并能对不同同的客人略略有指导。三、岗位细细则1、准备工工作（1）仪表表整洁，准准时到岗服务员工作作前应按规规定换好工工作服，佩佩带工号牌牌，检查自自身仪表仪仪容，准时时到岗；通通过班前会会接受任务务，服从工工作安排；有责任感感，到岗后后应及时查查看交接班班记录，从从思想上、精精神上做好好接待服务务准备。（2）检查查、创设健健身房环境境健身房整体体环境应美美观、整洁洁、舒适、空空气清新。健健身房门口口的宾客须须知、营业业时间、价价格表等设设计美观，服服务台设计计简洁、高高雅，各种种健身器械械摆放整齐齐，位置适适当，各种种健身器械械的使用说说明
23、准确无无误，设施施、设备性性能始终保保持良好。（3）做好好健身房清清洁工作用吸尘器、抹抹布清洁地地面、墙面面、沙发、茶茶几、镜子子、电视、音音响器械，使使环境清洁洁、明亮。墙墙面、地面面洁净。保保证饮用水水洁净，符符合国家卫卫生标准。（4）保养养、清洁健健身房器械械按顺时针方方向进行，用用干布抹器器械，用半半湿布抹器器械踏脚部部件与部位位。对不锈锈刚器械应应先喷上不不锈钢清洁洁剂，然后后用干毛巾巾擦至无污污迹，光亮亮为止。如如要故障，应应做好标识识，及时报报修。设施施、设备的的可使用完完好率应是是100%。（5）做好好物料准备备服务台的各各种单据、表表格及文具具等准备到到位。准备备好吧台的的餐
24、具、饮饮品。补充充纯净水、纸纸杯，以及及客人用的的大毛巾、小小毛巾，以以上毛巾应应按规定叠叠好，会所所标识朝外外。2、接待服服务004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 9/211（1）热情情规范，做做好接待健身房服务务人员应仪仪表整洁，精精神饱满，充充满活力。服服务台服务务时，客人人预定或咨咨询电话打打进来时，应应在铃响33声之内接接听，准确确记录预定定人、预定定内容、预预定时间。客客人到来时时，应主动动热情欢迎迎，上前问问好，核对对票券或会会员证，做做好记录。设设计运动计计划，建立立健康档案案。（2）准确确、适时地地做好服务务健身房服务务员按客人人要求，发发放必要用用品，引导导客人到他
25、他们所需要要的活动项项目器械前前，如客人人对所提供供的设施、设设备在使用用方法上有有不明白的的地方，服服务员应作作适当、简简单的讲解解，如客人人所选的项项目已有他他人占用，服服务员应引引导客人做做其他相关关项目的运运动。（3）细心心周到、注注意运动安安全对于初次来来的客人要要礼貌、细细心地讲解解器械运动动性能、效效用、使用用方法。主主动为客人人做好机械械设备的调调试，检查查锻炼强度度是否合适适，并在必必要时做示示范动作，注注意客人健健身活动的的动态，随随时给予正正确的指导导，确保客客人安全运运动，严格格执行健身身房规定，礼礼貌地劝阻阻一切违反反规定的行行为。（4）保持持健身房场场地的清洁洁卫生
26、及时清理客客人用过的的毛巾、纸纸杯等物。并并询问客人人是否需要要饮料，当当客人要求求用饮料时时，应听清清客人要求求，服务及及时准确。对对比赛的客客人要热情情地为他们们做好记分分、排名次次的工作。3、结束工工作（1）做好好卫生，检检查物品客人离开时时应主动向向客人道别别。打扫健健身房场地地卫生，检检查器械是是否完好无无损，清点点杂志、球球鞋、音带带、碟片等等是否齐全全。（2）做好好记录核对当日所所有营业用用单据，并并做好记录录。（3）消除除安全隐患患切断所有电电器的电源源，关闭所所有的空调调、照明，安安全检查后后，关好门门窗。六、 台台球房岗位位细则一、岗位要要求台球房服务务人员必须须有较强的的
27、思想政治治觉悟，热热爱本职工工作；掌握握会所服务务的基本知知识004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 10/21和技巧，具具有较强的的台球服务务知识和技技能，能为为客人提供供满意的服服务；懂台台球运动知知识和规则则，会做一一般台球运运动的裁判判，并掌握握一定的台台球运动技技能。二、岗位细细则一）、准备备工作1、检查仪仪表、签到到上岗服务员工作作前应按规规定换好工工作服，佩佩带工号牌牌，检查自自身仪表仪仪容，准时时到岗，通通过班前会会接受任务务，服从工工作安排，有有责任感，到到岗后应及及时查看交交接班记录录，从思想想上、精神神上、做好好接待服务务准备。2、整理台台球房环境境用抹布清洁洁门窗
28、，高高背椅、茶茶几，在每每个茶几上上放一盆绿绿色植物（注注意盆子、垫垫片及植物物叶面的清清洁），杯杯垫、烟缸缸各一个（标标识朝外）。做做好衣架、杆杆架、计分分牌、灯罩罩等的清洁洁卫生与地地面的吸尘尘工作。3、检查整整理台球设设施、设备备使用专用台台面刷清洁洁台面，在在前侧正中中台沿摆放放巧克粉两两个。保持持球袋、球球轨的完好好，球台架架杆完好、铜铜色光亮。三三角架完好好整洁，悬悬挂后架杆杆上。灯罩罩完好整洁洁，穗帘梳梳理整齐，灯灯光照明正正常。备用用球杆、架架杆摆放到到位，其要要求是：右侧：1008寸长杆杆，96寸架杆杆各一支左侧：900寸长杆，884寸架杆杆各一支前侧：十字字架杆一支支后侧：
29、高架架杆一支弹子完好整整洁，整齐齐摆放在球球盘上，放放于吧台内内。球杆两两套12支配齐齐擦好巧克克粉，杆头头朝上直立立于杆架上上。计分牌牌使用正常常，分数标标归零位。4、客人活活动用品准准备配备足量客客用白手套套，整洁无无破损。二）、接待待服务1、热情友友好，礼貌貌待客服务员应面面带微笑，直直立站好，双双手自然握握在腹前，能能正确地运运用礼貌服服务用语，对对常004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 11/221客要热情打打招呼，欢欢迎客人，并并引导进入入台球房。服服务员应根根据客人的的需要登记记、开单。服服务时应语语言文明、礼礼貌热情、准准确快捷。2、协助客客人做好活活动准备台球服务员员
30、应根据服服务台安排排引导客人人来到指定定的球台，帮帮客人挑选选球杆，并并为球杆头头上粉，根根据客人选选定的打法法，将球按按规定摆好好，同时问问客人是否否需要手套套，如客人人回答要，应应及时根据据客人情况况及时给予予提供。当当客人开始始打球后，台台球服务员员应该在不不影响客人人打球的位位置上，随随时注意客客人的其他他需求。3、认真做做好比赛服服务客人活动时时应配合进进行计分，如如彩球进袋袋应主动拾拾球并定位位，注意台台球活动的的情况，当当客人需要要杆架时，能能及时、准准确地服务务。4、做好台台球房一般般服务询问客人需需要的饮料料，要问清清种类、数数量，开好好饮料单，用用托盘送给给客人，报报上饮料
31、名名，注意要要放要茶几几上，不能能放在球台台的台帮上上。每局前前应递上毛毛巾（冬温温夏凉），及及时添加饮饮料茶水，迅迅速清理好好台面。5、掌握分分寸，做好好陪练当客人需要要示范或陪陪打服务时时，球台服服务员应礼礼貌、认真真地服务，并并根据客人人的心理要要求掌握输输赢尺度。三）、结束束工作（1）做好好结束检查查，结账准准备客人结束台台球活动时时，应及时时、礼貌地地检查设施施、设备是是否完好，如如有问题应应及时报告告服务台，以以便按规定定处理。及及时结清客客人台球活活动、饮料料等费用，用用托盘将账账单递给客客人，请客客人过目后后，交至服服务台。客客人结账后后，服务台台服务员应应向客人致致谢、道别别
32、，欢迎客客人再次光光临。（2）清理理设施，做做好卫生及时清理球球台，将球球、球杆摆摆好，并做做好球台及及其周围的的清洁卫生生。如发现现客人遗忘忘物品，应应尽快地设设法交还客客人或服务务台处理。做好台球房房的清洁卫卫生，再次次检查设施施、设备是是否完好，并并做好记录录。做好安安全消防检检004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 12/221查，做好当当天工作记记录，关好好窗、门、灯灯。七、 保龄球馆馆岗位细则则一、岗位要要求保龄球馆的的服务人员员必须有较较强的思想想政治觉悟悟，热爱本本职工作；掌握会所所服务的基基本知识和和技巧，具具有较强的的保龄球服服务知识和和技能，能能为客人提提供满意的的
33、服务；掌掌握保龄球球活动知识识和规则；会操作电电脑记分及及掌握一般般的保龄球球投掷技巧巧，能指导导客人进行行保龄球活活动，并能能根据客人人的性别、年年龄和体重重帮助客人人选择不同同重量的保保龄球；熟熟悉保龄球球馆各设施施、设备的的结构、性性能和运转转原理，既既会使用又又会保养。二、岗位细细则1、准备工工作（1）检查查仪表，签签到上岗服务员工作作前应按规规定换好工工作服，佩佩带工号牌牌，检查自自身仪表仪仪容，准时时到岗，通通过班前会会接受任务务，服从工工作安排，有有责任感，到到岗应及时时查看交接接班记录，从从思想上、精精神上、做做好接待服服务准备。（2）检查查保龄球机机械系统运运转是否正正常由掌
34、握设施施、设备工工作原理的的专业人员员操作，做做好机械设设备的清洁洁保养工作作；检查各各球道球瓶瓶数；检查查电动机、齿齿轮、链条条、链轮等等传动件运运转是否正正常，并给给各传动件件按规定加加油；检查查置瓶盘、升升瓶器架等等是否有松松动；检查查电器控制制箱、电磁磁铁等是否否有效及清清洁；并保保持电脑计计分系统准准确无误，同同时清零；检查置瓶瓶器、两侧侧板、橡胶胶皮、挡球球板，使其其处于良好好工作状态态；做好回回球机的清清洁、保养养工作，使使其运转正正常。（3）做好好球道清洁洁卫生工作作用拖把清洁洁球道木板板地面，以以及球沟。用用抹布依次次清洁座椅椅、记分台台、茶几、送送球机口、架架、保龄球球、公
35、用球球存入架、服服务台、鞋鞋架等，保保持清洁无无积灰。按按规定给球球道打蜡或或上球道油油。（4）做好好物料准备备服务台做好好营业准备备，检查表表格、铅笔笔等物品的的准备，对对公用鞋进进行消毒，按按号码排列列，整齐地地摆放在鞋鞋架上，并并备足一次次性袜子套套。吧台准准备好饮料料等物。在在送球机上上按规定摆摆放004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 一三三/21干毛巾，以以备客人擦擦球用。2、接待服服务（1）礼貌貌待客，规规范服务保龄球馆服服务人员应应仪表整洁洁，精神饱饱满，客人人到来时应应热情友好好，主动问问侯欢迎。当当客人到柜柜台办理打打球手续时时，服务台台工作人员员要有礼貌貌地招呼客客
36、人，办理理开道手续续，同时向向客人介绍绍保龄球馆馆设施、收收费标准及及为客人提提供的服务务。对未预预订的客人人，如果满满道时，要要有礼貌的的请客人排排队休息等等候，同时时告诉客人人在保龄球球活动高峰峰时段需提提前预订，以以免在时间间上发生冲冲突。（2）宾客客至上，做做好服务保龄球活动动一般是先先到服务台台购球局，每每人最少购购一局。在在为客人开开道时，如如果球道不不满，客人人可选用他他们所喜欢欢的球道，客客人办妥打打球手续后后，服务人人员应礼貌貌地招呼客客人办理租租鞋、领一一次性袜套套，而后指指引客人到到已安排好好的球道上上。如客人人需要陪打打或教练，则则应作出相相应安排。（3）球道道服务细心
37、心、周到、规规范球道服务人人员有义务务帮助客人人挑选公用用保龄球，对对记分方法法，如客人人需要，服服务人员应应作适当地地讲解；打打球时如遇遇设施、设设备故障，服服务人员应应马上赶到到现场，请请客人稍候候，并尽快快通知维修修人员排除除故障；客客人所购球球局已满时时，应通知知客人，如如客人欲继继续打球时时，可视情情况允许其其在同一球球道打球；对于初次次打保龄球球的客人，服服务人员应应主动讲解解简单的保保龄球知识识和打法，及及保龄球机机的使用常常识，以防防初学者因因不规范的的操作而使使球道、扫扫瓶板或机机器有所损损坏。服务务人员应随随时注意客客人的活动动情况，提提供合理、规规范的服务务。（4）保持持
38、良好环境境，做好日日常服务保持保龄球球馆的清洁洁卫生，及及时清理客客人用过的的毛巾、饮饮料罐及烟烟缸等物。并并经常询问问客人是否否需要饮料料，当客人人要求用酒酒水饮料时时，应听清清客人要求求，准确及及时地做好好服务供应应工作。3、结束工工作（1）做好好部分球道道结束服务务工作客人打球结结束，服务务人员应提提醒客人将将公用鞋交交回服务台台，服务台台应随即关关闭机器，向向004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 14/21客人致谢，欢欢迎客人再再次光临。球球道工作人人员应检查查客人有无无遗忘的物物品，同时时清洁该球球道的座位位区、地面面、记分台台、烟灰缸缸等。（2）做好好全场结束束服务工作作营
39、业结束后后，服务人人员应对保保龄球馆整整体环境进进行清洁。将将公用球按按序放回球球架。检查查清理保龄龄球鞋，如如有损坏及及时修补或或更换。核核对当日所所有球道营营业和酒水水饮料单据据，填写报报表。在交交接本上注注明客人活活动情况、维维修情况。（3）做好好结束安全全检查注意安全，检检查馆内是是否有火种种隐患，切切断所有电电器的电源源，关闭、照照明，关好好门窗。 八、 网球场岗岗位细则一、岗位要要求网球场服务务人员必须须有较强的的思想政治治觉悟，热热爱本职工工作。掌握握会所服务务的基本知知识和技巧巧，具有较较强的网球球服务知识识和技能，能能为客人提提供满意的的服务。熟熟悉网球活活动的特点点、知识和
40、和规则。会会做一般网网球运动的的裁判，并并有一定的的网球运动动技能。二、岗位细细则1、准备工工作（1）检查查仪表，签签到上岗服务员工作作前应按规规定换好工工作服，佩佩带工号牌牌，检查自自身仪表仪仪容，准时时到岗，通通过班前会会接受任务务，服从工工作安排，有有责任感，到到岗应及时时查看交接接班记录，从从思想上、精精神上做好好接待服务务准备。（2）检查查网球场设设施与清洁洁环境打开网球场场门，检查查球网与球球网的规定定网高尺寸寸，巡视检检查场地清清洁，打扫扫场地卫生生，保持场场地无杂物物。并将客客人用的座座椅、茶几几擦干净。如如是夜间，应应检查球场场灯光照明明。（3）做好好服务台整整理工作打扫服务
41、台台卫生。进进行地面吸吸尘，擦拭拭服务台，清清洁垃圾桶桶，整理、补补充酒水与与饮料，将将客人使用用的球拍等等器械摆放放整齐。（4）搞好好休息室等等场所的清清洁卫生用抹布清洁洁休息室的的座椅、茶茶几、花盆盆、更衣柜柜等设施、设设备。清洁洁电镀部件件、洗脸盆盆、004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 一五/21淋浴间的墙墙面，保持持电镀无水水迹、锈迹迹，瓷面无无污垢。2、接待服服务（1）热情情友好，礼礼貌待客服务员应面面带微笑，直直立站好，双双手自然握握在腹前，能能正确地运运用礼貌服服务用语，对对常客要热热情打招呼呼，欢迎客客人，并在在服务台为为客人填写写登记表，并并根据客人人需要提供供更衣
42、柜钥钥匙、毛巾巾及球拍等等打球用品品。客人亦亦可自带球球拍和球。（2）仔细细周到做好好球场服务务客人打球时时，服务人人员应在球球场附近侍侍立，随时时注意场上上情况，根根据客人的的要求提供供服务。利利用空隙时时间为客人人推销酒水水饮料及其其他物品。应应注意球场场整洁，摆摆正座椅、茶茶几，随手手清理饮料料罐等废弃弃物。当客客人向服务务人员招手手时，服务务人员应跑跑步到客人人跟前，听听清客人的的要求，及及时地提供供服务。（3）努力力提高技能能，做好陪陪练服务网球场服务务人员应有有较强的网网球运动技技能，当客客人需要陪陪打或教练练服务时，网网球场服务务人员应认认真地服务务，动作要要准确规范范。讲解服服
43、务要仔细细、耐心。如如是陪打，应应随时掌握握客人的心心理活动，适适当控制输输赢尺度，尽尽量提高客客人的活动动兴趣。（4）认真真负责、公公正地做好好比赛服务务客人在活动动、比赛时时，服务人人员应热情情、公正地地做好裁判判员工作。当当球场组织织比赛时，要要预先制定定接待方案案，注意维维持球场秩秩序，并根根据情况在在底线后配配备拣球服服务人员；客人自行行组织比赛赛时，服务务人员应注注意与客人人密切配合合，使比赛赛能顺利进进行。3、结束工工作（1）做好好结束检查查，结账准准确无误客人结束网网球活动时时，应及时时、礼貌地地检查设施施、设备是是否完好，记记录场次、时时间、租拍拍数、球数数及其他消消费，及时
44、时报送服务务台；及时时收回球拍拍、球，检检查租用物物品是否完完好并做好好物品清洁洁工作。客客人结账后后，服务台台服务员应应向客人致致谢、道别别，欢迎客客人再次光光临。（2）清理理设备、做做好卫生营业结束时时，填好交交接班记录录，注明客客情、设施施、设备维维护情况，填填写好酒水水饮料报表表。然后清清理网球场场，清理垃垃圾，锁好好网球场门门。将球和和球拍摆放放整齐。004 商业管理理部会所各各岗位职责责 00 166/21（3）做好好结束安全全工作做好消防安安全检查，关关好窗、电电源开关，锁锁门下班。九、 歌舞厅岗岗位细则歌舞厅、交交谊舞厅和和卡拉大厅厅，这些文文娱活动场场所它们的的服务与管管理比
45、较相相似。1、营业前前的准备工工作（1）检查查仪表仪容容，做好服服务准备服务员工作作前应按规规定着装，佩佩带工号牌牌，检查自自身仪表仪仪容，准时时到岗，接接受任务，服服从工作安安排，愉快快地做好接接待服务准准备。（2）做好好卫生工作作，保持场场所高雅、清清洁和美观观服务员必须须做好门厅厅、舞池、客客人休息区区及公共区区域（包括括过道）的的环境清洁洁工作，保保持活动场场所环境高高雅、清洁洁和美观大大方，对于于舞池的硬硬质地板（或或水磨石地地板）特别别要注意清清洁和保养养，要保持持地板的光光滑和平整整，这样有有利于客人人轻松、愉愉快地活动动。服务员必须须做好吧台台内外卫生生（包括冰冰箱清理、过过道吸尘）工工作和房内内外的卫生生工作。（3）检查查设施，保保持设备、用用具整洁及及完好状态态服务员要检检查设备、桌桌椅及各种种用具、用用品是否