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1、目录总务处工作职责范围1总务处主任岗位职责1总务处副主主任岗位位职责2总务处干事事岗位职职责2水电管理员员岗位职职责2食堂管理员员岗位职职责3总务处职工工守则3总务处职工工学习制制度3总务处工作作例会制制度4公物采购制制度4学校财产设设施设备备管理制制度5公物损坏赔赔偿制度度6学校食堂管管理制度度7学校食堂财财务管理理制度7学校食堂人人员上岗岗制度9学校食堂消消毒制度度9学校食堂清清洁卫生生制度9学校食堂进进货制度度10学校食堂保保管员职职责10学校食堂卫卫生检查查标准10学校超市食食品卫生生管理制制度11食堂和超市市卫生处处罚规定定11学校医务室室工作制制度13学校医务室室人员工工作职责责1
2、3学校固定资资产管理理办法14治安保卫工工作细则则18校园道路交交通安全全管理细细则28学校消防工工作细则则30总务处工作作职责范范围 总务处是是在分管管后勤校校长领导导下，负负责学校校总务后后勤工作作的职能能部门，其其工作职职责范围围是：一、加强对对部门人人员政治治思想教教育，牢牢固树立立“为教学学服务，为为科研服服务，为为师生员员工服务务”和“服务育育人，管管理育人人，环境育育人”的思想想，改善善服务态态度，提提高服务务质量。二、根据学学校的规规划，负负责学校校教学、实实训、生生活用房房等基建建项目的的施工管管理，审审核预决决算，保保质保量量完成基基建施工工任务，及及时做好好房屋修修缮，学
3、学校财产设备备维修及及校园整整修工作作，搞好好上下水水道疏通通、道路路铺设等等。三、负责学学校的办办公用品品、劳动动工具、桌桌椅等的的购置、供供应、维维修和全全校的校校产管理理。对公公物等固固定资产产进行登登记、建建帐，建建立严格格的领取取和保管管制度，防防止损坏坏和散失失。四、负责学学校校容容管理工工作，以以及校园园的绿化化、美化化和平时时管理工工作，教教学、实实训、办办公楼的的厕所保保洁工作作，制定定管理制制度，指指定专人人管理。五、认真抓抓好学校校水电管管理，制制定水电电管理制制度和措措施。六、负责食食堂管理理，认真真搞好饮饮食卫生生，确保保饮食安安全。七、完成校校领导布布置的其其他各项
4、项工作。总务处主任任岗位职职责 总务处主主任在分分管校长长领导下下开展工工作，带带领全处处干部和和职工积积极完成成总务处处的各项项工作，其其主要职职责如下下：一、带领和和组织本本部门人人员学习习党的方方针、政政策及支支委、支支部布置置的学习习内容，发发扬理论论联系实实际，教教育总务务处工作作人员树树立公仆仆形象，为为教育教教学服务务，为师师生员工工生活服服务，后后勤人员员做到管管理育人人、服务务育人、环境育育人。二、根据学学校总体体规划，负负责拟定定学校基基建规划划、校园园绿化和和总务工工作计划划；认真真报批基基建项目目；负责责全校的的房屋、水水电等公公共设施施的管理理和维修修；负责责全校办办
5、公物品品的购置置、调配配和管理理；搞好好环境卫卫生，创创建文明明校园。三、办好食食堂，为为师生提提供膳食食服务。四、负责学学校内门面、商商铺的管管理。五、组织制制订总务务处各项项规章制制度和岗岗位职责责，并严严格检查查督促执执行，保保证各项项工作顺顺利完成成。六、努力学学习业务务知识，提提高管理理水平，牢牢固树立立服务意意识、创创新意识识、勤俭俭意识和和时效意意识。七、主动向向校领导导汇报工工作，协协调各部部门之间间关系，秉秉公办事事，接受受监督，经经常征求求有关方方面意见见，提高高服务质质量。八、完成校校领导交交办的其其他工作作。总务处副主主任岗位位职责 副主任在在总务主主任领导导下开展展工
6、作，主主要负责责校园、基基建、资资产、食食堂、商商店等管管理工作作，其主主要职责责是：一、协同主主任对学学校基本本建设规规划提出出可行性性报告，为为学校领领导决策策提供必必要依据据。二、监督管管理学校校基本建建设工程程质量和和进度，执执行施工工合同条条款，对对较大工工程项目目能够宏宏观控制制，确保保基建工工程各项项工作顺顺利进行行。三、各项基基建工程程竣工后后认真做做好记录录，记录录情况包包括：项项目、施施工单位位及人员员、工期期、资金金、质量量验收人人、保修修期限等等，做好好建设项项目档案案的整理理和保存存。四、做好学学校食堂堂、商店店的全面面管理工工作，对对用工人人员、食食堂卫生生、伙食食
7、质量等等全面检检查监督督，并协协助卫生生防疫部部门做好好防疫工工作。五、负责校校园管理理工作，搞搞好校园园环境卫卫生与校校园绿化化等工作作。六、负责学学校资产产管理工工作，设设施设备备的保养养和维护护。七、完成学学校领导导交办的的其它工工作。总务处干事事岗位职职责一、协助总总务处领领导做好好办公室室的管理理工作。二、负责上上级来文文的收发发、登记记、管理理。三、负责总总务处的的会议记记录、工工作资料料、档案案资料和和学习资资料的保保管。四、负责出出勤情况况的登记记、统计计、上报报。五、负责电电脑的使使用和维维护。六、负责全全校的固固定资产产总账、保保管与整整理。七、完成领领导交办办的其它它工作
8、。水电管理员员岗位职职责一、对学校校公共设设施及时时进行循循环检查查，认真真做好记记录，如如实汇报报情况，及及时提供供维修信信息。二、加强学学校水电电管理工工作，按按照学校校的规定定时间供供水供电电，定期期检查水水电使用用情况，对对长流水水、长明明灯、随随意破坏坏学校设设备设施施、不及及时关灯灯的班级级和个人人，按学学校有关关规定通通报处罚罚。三、做好学学校大门门、楼顶顶门、公公共教室室门、窗窗的管理理，按时时开放与与关闭，所所有钥匙匙编码对对号，按按规定保保管，如如有更换换及时调调整。四、维护学学校各种种管理制制度实施施，严禁禁在大厅厅内乱张张贴，在在楼顶上上玩耍，在在室内、走走廊上打打球，
9、严严禁撬门门砸锁。五、在双休休日、节节假日和和学校重重大活动动期间，做做好学校校的水电电安全和和节水节节电工作作，防漏漏水、防防触电。食堂管理员员岗位职职责一、抓好食食堂职工工思想政政治工作作，召集集食堂职职工参加加工作会会议，按按学校规规章制度度做好考考勤和考考核，模模范执行行各项规规章制度度。二、负责食食堂全面面工作，经经常了解解师生对对伙食意意见，不不断改进进饮食品品(菜肴肴、饭、粥粥、点心心等)质质量，努努力使食食堂工作作与师生生的需求求相适应应，使全全校师生生吃得满满意，吃吃得放心心。三、负责制制订菜单单，掌握握货源情情况，制制订原料料采购计计划，把把握原料料质量，保保证师生生菜肴供
10、供应品种种多样，核核定菜、料料、面粉粉和调料料等的投投放量，及及时核算算成本。四、负责厨厨房的物物品、饮饮食品以以及各种种设备的的保管和和保养，负负责厨房房的安全全工作和和卫生工工作，消消除食堂堂隐患，及及时处理理好突发发事件。五、负责制制订厨房房操作规规程和饮饮食品质质标准，制制定厨房房工作人人员的岗岗位责任任制和技技术标准准，检查查规章制制度的执执行情况况。六、围绕学学校中心心工作，配配合总务务处做好好全局工工作。 总务处职工工守则一、热爱本本职工作作，树立立为教育育教学服服务、为为师生员员工服务务的思想想，坚持持管理育育人，服服务育人人。二、遵纪守守法，廉廉洁奉公公，积极极工作。三、爱校
11、如如家，勤勤俭节约约，增收收节支。四、团结互互助，文文明待人人，顾全全大局。五、效率优优先，质质量第一一，保证证社会效效益和经经济效益益兼顾和和双赢。六、服从领领导，严严守纪律律，保质质保量完完成领导导交办的的工作任任务。总务处职工工学习制制度一、认真学学习党的的方针、政政策以及及上级有有关文件件，及时时充实业业务知识识，提高高业务能能力，树树立终身身学习的的思想，打打造学习习型处室室。二、发扬理理论联系系实际的的学风，树树立正确确的人生生观、世世界观、价价值观。三、积极参参加学校校各种会会议，认认真做好好笔记，写写好心得得体会。四、学习期期间不办办私事，不不无故缺缺席。坚坚持点名名制度，特特
12、殊情况况不参加加学习，必必须履行行请假手手续。五、对不参参加学习习和学习习不认真真的同志志进行批批评教育育，绝不不迁就。六、总务处处职工负责责记好会会议记录录。总务处工作作例会制制度一、实行工工作例会会制度，根根据实际际工作情情况，及及时安排排，每周周不少于于一次（一一般安排排在周一一上午）。二、会议内内容：传传达上级级有关文文件精神神、会议议要求、领领导意见见，汇报报工作完完成情况况，布置置工作任任务，研研究存在在问题，提提出解决决办法。三、会前有有关负责责同志要要做好准准备，会会后要积积极制订订计划，采采取措施施，落实实任务。四、应参会会职工，不不得无故故缺席。五、会议由由总务处处主任或或
13、副主任任主持。公物采购制制度为了认真贯贯彻政府府采购及及区教育育局有关关文件精精神，落落实校务务公开制制度，使使学校物物品采购购程序化化、规范范化、制制度化、现现根据学学校实际际情况制制订学校校采购制制度如下下。 一、采购购工作遵遵循原则则：1、坚持公公开、公公平、公公正的原原则；2、坚决自自觉接受受监督的的原则；3、坚持节节约、实实用的原原则；4、坚持申申购、审审批、入入库登记记的原则则。二、物品采采购部门门及采购购物品范范围：1、实训处处：各教教学部门门所需的的实习实实训材料料和设备备；2、多媒钵钵教室：电教设设备及相相关耗材材；3、总务处处：办公公用品及及学校日日常使用用常规物物品。三、
14、采购工工作的程程序：1、各处室室办公用用品、设设备，必必须提前前填写申报单，报校长签批，校长签批同意后由职能处室和相关部门统一组织购买。2、采购后后的各种种物品，必必须先由由各处室室相关人人员验收收，登记记入库，再再办理领领用手续续。凭各各处室负负责人签签字的领领用单到到公物保保管处领领取。3、采购人人员必须须本着少少花钱、多多办事、办办好事的的原则进进行物资资采购，以以发票或或者销货货清单为为购物凭凭据。4、采购物物品如单单价金额额大的，要要事先到到三个商商家询价价，询价价后要报报校长签签署意见见，确定定商家。5、采购人人员采购购物资到到校后，使使用部门门验收，公公物保管管员入册册登记，由由
15、经办人人、公物物验收人人、校长长签字审审批后方方可报销销。四、具体操操作流程程：1、办公用用品采购购各处室（部部门）每每学期末末上报下下学期办办公用品品采购计计划，填填写办公公用品清清单，上上交总务务处，由由总务处处汇总上上报校办办公室，由由校办统统一审批批采购。2、常规物物品采购购：部门申报(填写申报单)所属部门负责人确认校长审批由总务处牵头会同相关处室共同采购。购买后采购人验收保管员入库登记使用部门凭领用单到保管处领用保管员登记。3、非常规规性物品品采购： 接待用品品等非纯纯属办公公用品的的采购，经经校长同同意后，办办公室申申报进行行采购，金金额较大大的由校校长核实实申批采购购。 五、采购
16、购工作注注意事项项 1、采采购工作作具体由由学校职职能处室室和相关关部门共共同实施施，相关关处室安安排专职职人员轮轮换参与与采购。单单件物品品10000元以以上或采采购物品品总价预预计在220000元以上上，至少少有三人人参与采采购。 2、采采购物品品数量、价价格，原原则上不不能突破破申购单单的上报报预算。学校财产设设施设备备管理制制度一、对师生生员工加加强爱护护公物的的教育，树树立以爱爱护公物物为荣，破破坏公物物为耻的的好风尚尚，保持持勤俭节节约，艰艰苦奋斗斗的优良良传统。二、所有学学校财产产都要登登记入账账。账簿簿一式三三份，总总务处、财财务科、管管理人员员各执一一份，部部分校学学校财产产
17、因变卖卖、损坏坏、报废废的，都都要按规规定手续续办理，防防止任意意废弃或或低价处处理、变变相私分分。三、确定专专人保管管，明确确保管责责任制，务务必做好好防潮、防防腐、防防火、防防盗等工工作，确确保安全全，经常常保养。教教学办公公用品发发放按规规定审批批手续办办理。四、实行使使用管理理责任制制。建立立班级和和个人使使用保管管责任制制，开学学初，总总务处将将桌椅、床床铺等教教学、生生活用具具交给班班主任和和宿舍管管理员，定定人定位位管理，学学期结束束或学生生毕业时时经验收收后交还还。教室室、宿舍舍、门窗窗、玻璃璃也由使使用单位位负责管管理，各各处室、部部门、中中心用具具实行包包干使用用，做到到公
18、物公公用，厉厉行节约约。五、定期进进行检查查评比。各各班明确确专人，按按时关锁锁门窗，班班干部经经常检查查班级的的公物，学学校管理理人员定定期全面面检查设设施设备备使用、管管理情况况，公布布检查结结果。期期末学校校进行评评比，对对管理认认真负责责、成绩绩显著的的人或使使用单位位给予奖奖励。对对管理失失职导致致损失者者，对破破坏公物物屡教不不改的，除除按规定定令其赔赔偿外，还还要视情情节给予予纪律处处分。六、坚持定定期或不不定期的的盘点和和维修，总总务处定定期组织织管理人人员和其其它有关关人员对对学校财财产进行盘盘点、检检查，了了解使用用保管情情况，并并向校长长提出损损耗和报报损情况况。大批批量
19、维修修工作一一般安排排在寒、暑暑假进行行，急需需维修的的，及时时修理。七、严格执执行赔偿偿制度1.期中、期期末，总总务处、班班主任和和宿舍管管理员对对教室、宿宿舍集中中检查一一次，对对因责任任事故损损坏的桌桌、椅、凳凳、床铺铺、门窗窗、玻璃璃等要按按价赔偿偿。2.师生员员工所借借公物如如有损坏坏和遗失失，按有有关规定定赔偿。保保管室存存放的物物品，如如因不负负责或不不遵守操操作规程程而造成成人为损损坏由保保管员负负责赔偿偿。3.学生毕毕业和工工作人员员调出，所所借所用用公物要要如数收收回，不不得带走走或转让让他人，缺缺少、损损坏的要要按价赔赔偿。公物损坏赔赔偿制度度 为了加强强公物管管理，保保
20、证设施施完好，维维护正常常的教学学秩序，特特制定如如下制度度：一、维修赔赔款金额额：1.每张课课桌根据据损坏的的程度，损损坏较轻轻的赔款款5-110元，严严重的不不低于220元；2.每张椅椅、凳损损坏较轻轻的赔款款5元，损损坏严重重的不低低于200元；3.每张床床铺轻度度损坏110元，严严重的不不低于220元；4.每支灯灯管赔款款10元元，灯架架30元元（自然然损坏除除外）；5.电器开开关每只只赔款110元；6.铁皮箱箱锁每把把赔款110元，挂挂锁每把把5元；7.木门门门洞每个个赔款110元；8.标牌每每个100元；10.玻璃璃每块550元，铝铝合金窗窗玻璃每每块1550元；11.铝合合金窗框
21、框轻度损损坏1000元，重重的赔款款300元元。二、赔偿的的方法：根据学生处处、部门门、总务务处定期期检查损损坏和维维修情况况，汇总总后交财财务处缴缴款或扣扣款，再再由总务务处派人人及时维维修。三、对故意意破坏，损损坏情节节严重的的，由总总务处确确定，按按赔偿金金额双倍倍罚款，对对班级集集体在全全校通报报批评，个个人按照照学校有有关规定定给予处处分。四、盗窃公公物，根根据情节节交校学学生处或或公安机机关处理理。学校食堂管管理制度度 学校的食食堂工作作是整个个学校工工作的一一个重要要组成部部分。学学校食堂堂的硬件件建设无无论是炊炊事设施施现代化化、餐厅厅的布局局，还是是管理手手段都要要达到卫卫生
22、、教教育部门门和食品药监局有关食食堂标准准化的要要求。1.依法办办好学校校的食堂堂。食堂堂必须按按有关, 规定定，向食食品卫生生监督所所申请卫卫生许可可证。新新建、改改建、扩扩建食堂堂必须经经食品卫卫生监督督机构审审核和竣竣工验收收。对上上级部门门的意见见要及时时落实。2.学校有有关管理理人员要要随时对对食堂进进行检查查，发现现食堂不不符合中中华人民民共和国国食品卫卫生法以以及有关关法规的的，要采采取有力力措施进进行整改改，并追追究食堂堂管理人人员的责责任。3.学生餐餐供应监监管工作作由后勤勤总务负负责，食食堂的日日常监管管由管理理员负责责，食堂堂安全卫卫生监管管由学校校总务处处负责。4.要重
23、点点做好食食堂的卫卫生、环环保和安安全保卫卫工作。非非食堂工工作人员员禁止进进入食堂堂操作间间。学校食堂财财务管理理制度 为进一步步加强学学校食堂堂管理，健健全食堂堂管理制制度，规规范食堂堂财务收收支，严严肃财经经纪律，现现制定学学校食堂堂财务管管理制度度： 一、学学校食堂堂财务管管理的总总体要求求学校办食堂堂是一项项公益性性事务，必必须以服服务师生生为宗旨旨，力求求收支基基本平衡衡，略有有结余；必须坚坚持学生生自愿就就餐的原原则；必必须认真真执行国国家有关关法律、法法规和财财务管理理规章制制度，开开设学校校食堂结结算帐户户，由学学校总务务处实行行“统一管管理，独独立建帐帐，成本本核算，收收支
24、平衡衡”。 二、学学校食堂堂物资采采购与资资产管理理 1、食堂堂物资采采购实行行管理负责责制，必必须做到到质优价价廉，经经济实惠惠，确保保食品安安全卫生生。 2、建立立和完善善物资采采购内部部控制制制度。学学校食堂堂物资实实行配送送制度。米米、面、油油、煤等等大宗物物品采购购需由总总务处委委派人员员共同组组织实施施。 3、建立立物资采采购验收收制度。食食堂物资资采购回回来后，必必须办理理过秤、验验收等入入库手续续，经复复核人员员在采购购单据签签字认可可后，方方可登记记入账。 4、实行行食堂物物品出入入库制度度：由仓仓库保管管员具体体负责，建建立入库库、出库库、库存存等台帐帐。 三、学学校食堂堂
25、收入管管理 1、学校校食堂收收入主要要来源于于学生和和教师的的就餐收收入，食食堂向学学生和教教师办理理饭卡充充值，实实行月初初预收、月月末结转转确认伙伙食收入入。 2、 学学校食堂堂在学校校统一监监管下实实行责任任经营制制度，食食堂收支支必须纳纳入学校校预算外外收入管管理。 3、食堂堂银行存存款所产产生的利利息收入入，记入入食堂收收入。 4、学生生伙食费费应充分分考虑学学生的承承受能力力，以伙伙食支出出的估算算成本为为依据，力力求收支支基本平平衡。 5、食堂堂实行自自收自支支，自负负盈亏。 6、饭卡卡充值实实行专人人负责制制，明确确岗位职职责，出出售学生生饭卡收收入实行行独立核核算制度度。 四
26、、学学校食堂堂支出管管理 (一)学学校食堂堂支出要要以服务务师生为为中心，按按照“量入为为出”原则安安排各项项支出，严严格支出出管理，提提高伙食食资金的的使用效效益。 食堂支支出主要要包括：1、伙食支支出：是是指学校校食堂开开展伙食食活动而而发生的的各项支支出。具体包括：（1）粮食食支出：学校食食堂加工工过程中中所耗用用的米、面面粉等支支出；（2）菜金金支出：学校食食堂烧菜菜所耗用用的支出出；（3）调料料支出：学校食食堂加工工过程中中耗用盐盐、味精精、鸡精精等支出出；（4）燃料料支出：学校食食堂加工工过程中中耗用煤煤、柴油油等支出出；（5）其他他材料支支出：学学校食堂堂加工过过程中耗耗用，除上
27、述述以外的的支出。 2、其他他支出：学校食食堂聘请请临时工工等所开开支的人人员工资资等支出出。具体体包括：炊事员员工资、及及其他杂杂项支出出。 3、食堂堂资金严严禁外借借，确需需暂借食食堂资金金的需由由校长审审批。 (二)食堂支支出的管管理程序序和审批批规定。 1、所有有主食、副副食、蔬蔬菜等物物资材料料购入，必必须按实实际支付付的价格格及运费费等实际际成本计计价。物物资材料料数量、价价格、质质量须经经食堂有有关管理理人员验验收、过过秤签字字后方可可登记做做账。现现购现用用物资材材料的购购入和交交付使用用，购买买验收后后凭供货货单及票票据直接接列入伙伙食支出出。 2、食堂堂需购置置固定资资产，
28、按按学校采采购制度度执行。 3、食堂堂人员的的聘请人人数应符符合规定定的人数数，其工工资标准准由总务务处把关关，经学学校行政政会集体体研究同同意后执执行。 (三)学校因因工作需需要而补补助教职职工的生生活费，充充入教师师饭卡中中，原则则上要求求在学校校内部食食堂就餐餐，费用用按实际际支出成成本结算算。教师师饭卡结结余部分分不退还还现金，每每学期结结束后可可到食堂堂领取等等价的物物品。 （四）学学校食堂堂所有支支出项目目需由总总务处主主任签字字后支付付。其中中超过5500元元以上的的票据需需由总务务处主任任审核并并报校长长审批后后记帐支支付。 五、学学校食堂堂财务收收支结余余及分配配管理 11、
29、食堂堂财务收收支结余余是指学学校食堂堂因伙食食经营而而发生的的消费收收入与支支出相抵抵后的余余额，学学校食堂堂不应以以盈利为为目的，必必须坚持持“收支平平衡、略略有节余余”的原则则。由于于市场不不确定因因素，食食堂当月月结余循循环到下下个月，学学期结余余转入下下学期使使用。 22、食堂堂财务收收支实行行“日清周周结月报报”制度，食食堂应每每月反映映财务盈盈亏状况况，按月月编制“学校食食堂收支支明细表表”，及时时发现问问题，分分析原因因，消除除亏损。 六、财财务公开开食堂财务帐帐目应按按相关规规定，每每月由校校财务室、总务务处及相相关人员员对食堂堂帐目核核算一次次，核算算情况在在校公开开栏中公公
30、示。学校食堂人人员上岗岗制度 1.食堂堂工作人人员必须须认真学学习中中华人民民共和国国食品卫卫生法以以及相关关法规，严严格按照照卫生要要求做好好食品卫卫生工作作。2.食堂人人员必须须讲究个个人卫生生，养成成良好的的卫生习习惯。3.食堂人人员上岗岗前必须须将手洗洗净，穿穿戴清洁洁的工作作衣帽。4.食堂人人员必须须健康、无无传染病病，每年年按照防防疫部门门要求进进行定期期体检，取取得健康康证后方方可上岗岗。学校食堂消消毒制度度1.食堂工工作人员员进入食食堂前必必须更衣衣。2.食堂所所用的熟熟食餐具具，不得得外借。3.生熟餐餐具严格格分开，不不得混用用。4.每天用用餐后，熟熟食餐具具必须按按规定进进
31、行清洗洗、消毒毒并全部部放入消消毒柜。5.熟食间间消毒灯灯严格按按照消毒毒要求进进行使用用。6.厨房间间门窗勤勤关，杜杜绝有害害昆虫进进入。7.化学消消毒药品品必须有有专人妥妥善保管管。8.做好消消毒记录录工作。学校食堂清清洁卫生生制度1.食堂必必须坚持持每天一一小扫，每每周一大大扫，有有脏物随随时扫。2.食堂餐餐具，每每次用餐餐后必须须进行清清洗、消消毒。3.清洗食食品必须须按照初初洗、精精洗、清清洗过程程严格分分开，未未精洗的的食品不不得进厨厨房进行行清洗。4.食堂内内根据现现有的防防蝇蚊设设施，进进一步加加强灭蚊蚊蝇措施施，做到到消灭蚊蚊蝇、蟑蟑螂、老老鼠等有有害动物物。5.非食堂堂工作
32、人人员，未未经许可可禁止进进入食堂堂。学校食堂进进货制度度1.禁止购购进腐败败变质、霉霉变、有有毒、有有害的食食品。2.禁止购购进掺假假、掺杂杂、伪造造影响营营养卫生生的食品品。3.禁止采采购超过过保质期期限的食食品。4.禁止购购进病死死、毒死死或者死死因不明明的禽、畜畜、兽、水水产动物物及其制制品5.购进货货物，根根据用量量，坚持持适量、勤勤购、保保持新鲜鲜。6.食品、蔬蔬菜实行行专人配配送制度度，专人人验收食食物的质质和量，不不符合卫卫生要求求的食品品坚决退退换。7.食品验验收后入入库，专专人保管管。8.坚持食食堂食品品进货索索证制度度。学校食堂保保管员职职责1. 在总总务处领领导下，努努
33、力做好好食堂物物资计划划供应、保保管、验验收等工工作，保保证食堂堂物资供供应及时时、手续续齐全，确确保食堂堂有效工工作。 2. 负责责制订各各类物资资采购计计划，即即要保证证供应又又不允许许积压，坚坚持计划划供应和和物资验验收制度度，严格格把好验验收关，检检查质量量、数量量、索要要检疫证证，出厂厂证和质质量合格格证，做做好物资资保质期期记录，办办理入库库手续。3. 物资资出入库库要记录录，每月月汇总，填填写出库库单，出出入库的的物资及及时登记记，保管管账目，按按会计要要求数字字准确，账账目清楚楚，日清清月结，及及时盘点点库存，与与会计对对账。4. 负责责库房卫卫生，仓仓库物资资存放整整齐，注注
34、意通风风，防止止腐烂变变质，掌掌握食品品有效期期和存放放时间，遵遵循“先进先先出”的原则则，杜绝绝出现食食品过期期现象5. 每天天检查仓仓库及食食堂门窗窗安全，禁禁放易燃燃、易爆爆和有毒毒物品，防防火、防防盗，杜杜绝事故故发生。6. 完成成上级交交代的各各项任务务。学校食堂卫卫生检查查标准 一、仓库库：1. 定定型包装装食品按按类别品品种上架架，物放放整齐。2. 食食品进出出做到先先进先出出，易坏坏先用。二、灶面：1. 每每日炒菜菜结束后后，佐料料桶加盖盖，工器器具放置置有序。2. 灶灶面周围围墙砖保保持清洁洁，油烟烟机、地地面不留留污垢、油油垢。三、工作间间：1. 蒸蒸饭车、消消毒箱、蒸蒸饭
35、工作作台、水水池等用用品整洁洁。2. 熟熟食板、餐餐具每餐餐消毒（110分钟钟以上）。3. 保保持地面面清洁。四、餐厅：1. 餐餐厅内做做到四无无：无鼠鼠、无蟑蟑螂、无无蛛网、无无寄生虫虫。2. 做做到餐厅厅内桌椅椅、地面面、门窗窗整洁。地地面无垃垃圾、无无积灰、无无痰迹。五、个人卫卫生：1. 个个人做到到“四勤”，不在在工作场场所抽烟烟，不许许对食品品打喷嚏嚏，不许许戴耳环环、戒指指等。2. 开开始工作作前、上上厕所后后、处理理被污染染物后及及从事与与食品生生产无关关的其他他活动，回回操作间间应用消消毒液洗洗手。学校超市食食品卫生生管理制制度一、经营食食品的场场所，必必须持有有区卫生生监督所
36、所发放的的卫生许许可证，方方能营业业。二、直接为为师生进进行食品品销售服服务的人人员，必必须持有有健康合合格证，方方可上岗岗。三、对患有有痢疾、伤伤寒、病病毒性肝肝炎、活活动性肺肺结核、化化脓性或或渗出性性皮肤病病等五种种疾病以以及其他他有碍公公共卫生生的疾病病患者，治治愈前不不得上岗岗。四、食品生生产经营营过程保保持内外外环境整整洁，有有消灭预预防苍蝇蝇、老鼠鼠、蟑螂螂和其他他害虫及及其孽生生条件的的措施，与与有毒、有有害场所所保持规规定的距距离。五、设备布布局和工工艺流程程应当合合理、防防止交叉叉感染，食食品及其其原辅料料不得接接触有毒毒物、不不洁物，防防止污染染。六、直接入入口的食食品容
37、器器，必须须做到用用前洗净净、消毒毒。食品品出售时时，应有有食品加加工单位位的小包包装，或或使用无无毒、清清洁的包包装材料料。经营营时要求求勤进快快销。七、水果局局部腐烂烂不得出出售。干干果发霉霉、变质质、生虫虫不得出出售。八、运输和和装卸食食品的包包装容器器、工具具、设备备的卫生生条件必必须符合合卫生要要求。坚坚持食品品卫生索索证制度度和登记记制度。 食堂和超市市卫生处处罚规定定1.采购不不符合国国家规定定标准或或低质伪伪劣或过过期、霉霉烂、虫虫蛀、鼠鼠咬和变变质等原原材料一一项一次次处罚款款100元元；加工工后出售售的罚款款200元元。2.腐烂变变质、霉霉变、生生虫及超超过期限限的食品品，
38、未及及时销毁毁处理并并存放在在库房内内，也没没有明显显标记，其其中有一一种一次次罚款550元。3.库房存存放的食食品做到到隔壁、离离地上架架、分类类、分库库保管，存存放不整整齐的，每每次罚款款50元元。4.库房内内有尘土土、积灰灰、散落落垃圾、地地面不整整洁，并并存放有有毒有害害物品及及非食品品杂物，每每次罚款款50元元。5.冰箱、冷冷库未定定期清理理、除霜霜、除臭臭、冲洗洗、消毒毒，有污污水、异异味，存存放私人人物品一一次处罚罚50元元。6.餐厅内内有蝇、老老鼠、蟑蟑螂孳生生地，屋屋顶、门门窗、玻玻璃、墙墙壁、不不干净有有尘土、塔塔灰，其其中有一一项一次次罚款550元。7.地面、墙墙面有油油
39、垢、污污物、痰痰迹、积积水、杂杂物，其其中有一一项一次次罚款550元。8.桌、椅椅、洗手手池、洗洗碗池、售售饭台，不不整洁、有有油污，其其中有一一项一次次罚款550元。9.更衣柜柜不整洁洁、有杂杂物，其其中有一一项一次次罚款550元。10.烹调调、主食食加工间间存放未未经粗加加工择洗洗的蔬菜菜和未经经加工分分割的鱼鱼、肉、蛋蛋等食品品原料，净净菜未离离地面330处处，其中中有一项项一次罚罚款500元。11.餐厅厅内盛放放碗、筷筷、勺、碟碟等餐具具的器皿皿未定期期消毒，使使用时未未加盖消消毒布，餐餐具清洗洗不干净净的，每每次罚款款50元元。12.未按按规定做做好食品品留样的的，每次次罚款1100
40、元元。13.非餐餐厅工作作人员未未经批准准私自进进入操作作间的，每每次罚款款50元元。14.餐厅厅、超市市工作人人员必须须持上岗岗证。私私自使用用无健康康合格证证人员的的，一次次罚款2200元元。15.在岗岗时没穿穿戴好工工作服和和发帽（长长发过耳耳）、工工作服和和发帽不不整洁、穿穿拖鞋。工工作人员员留长指指甲、戴戴戒指、耳耳环、手手镯、手手链、涂涂指甲油油、浓装装艳抹、赤赤足赤背背，每次次罚款220元。16.在食食品加工工间内吸吸烟的一一次罚款款50元元。17.学生生反映有有饭菜质质量问题题的，经经查证后后每次罚罚款1000元。18.对防防蝇、防防鼠、防防火设施施必须保保持完好好、正常常使用
41、；违反的的，每次次罚款220元。19.严禁禁对学生生出售酒酒类饮品品，严禁禁学生在在食堂内内饮酒、赌赌博；违违反的，每每次罚款款50元元。20.销售售窗口必必须安装装卡机，禁禁止收现现金；违违反的，每每次罚款款50元元。21.餐厅厅、超市市工作人人员不服服从管理理或辱骂骂、殴打打、威胁胁学生的的，每次次罚款 2000元，造造成严重重后果的的送交司司法机关关追究其其法律责责任。22. 因受卫卫生部门门等行政政处罚，给给学校声声誉带来来影响的的，学校校追加处处罚5000元。学校医务室室工作制制度一、按时上上下班，做做到不迟迟到、不不早退。二、巡视住住校生宿宿舍，发发现患病病学生，及及时和班班主任、
42、宿宿管员取取得联系系，并送送药上门门。三、对有病病老师和和学生一一视同仁仁，热情情接待，认认真诊治治，遇有有重病学学生，及及时陪送送去医院院，凡有有发热病病人，随随时观察察病情，及及时处理理。四、在配药药或打针针时，思思想高度度集中，仔仔细对照照药名和和剂量，明明确交待待服法、用用法，防防止差错错，杜绝绝事故。五、严格执执行无菌菌技术，注注射器每每天消毒毒，换药药时严格格无菌操操作，防防止交叉叉感染。六、妥善保保管药品品和器械械，防止止变质和和损坏。每每次药品品购进有有登记，年年底有盘盘存，物物账相符符。七、每年为为学生体体检一次次，每学学期视力力检查两两次，做做到有统统计分析析。八、健全学学
43、生健康康档案、记记载准确确、项目目齐全。九、开展以以防近视视为重点点的卫生生工作，制制订防视视近措施施，教育育学生注注意用眼眼卫生，认认真辅导导学生上上眼保健健操，提提高质量量。十、加强卫卫生宣传传教育，每每两周刊刊出一期期板报。十一、发现现传染病病，及早早隔离、报报告、消消毒和治治疗。学校医务室室人员工工作职责责一、认真学学习和贯贯彻上级级关于学学校卫生生工作的的精神，参参加业务务培训，不不断提高高卫生管管理和医医疗业务务水平。二、草拟并并实施学学校卫生生保健工工作计划划，建立立卫生保保健网络络，健全全学校各各项卫生生保健制制度，督督促搞好好学校的的教学卫卫生，体体育卫生生、食品品卫生、环环
44、境卫生生和个人人卫生。 三、开展卫卫生宣传传教育，定定期举行行卫生讲讲座，做做好对班班级卫生生员的培培训工作作。四、定期对对学生进进行健康康检查，建建立学生生健康卡卡片，积积累学生生身体素素质和疾疾病方面面的各项项资料，并并整理归归档。五、切实加加强预防防近视眼眼工作，开开展防近近视宣传传教育，指指导学生生做好眼眼保健操操，注意意用眼卫卫生。六、负责组组织开展展经常性性、突击击性爱国国卫生运运动以及及经常性性的卫生生检查工工作。七、热情为为师生员员工看病病，提供供服务，并并做好有有关记录录工作。八、关心教教职工身身体健康康，定期期联系体体检，分分别建立立健康档档案。九、负责全全校教职职工计划划
45、生育工工作。十、定期采采购常用用药品，添添置必需需的医疗疗器械和和设备，做做好药品品入帐、出出帐和存存放保管管工作。十一、定期期总结工工作，做做好有关关资料的的统计上上报工作作。十二、协助助学生处处做好全全校教工工、学生生的人身身保险、医医疗保险险的索赔赔工作。十三、完成成领导临临时安排排的其他他工作。学校固定资资产管理理办法第一章总总则第一条学学校的固固定资产产是国有有资产，是是学校进进行教学学、科研研等工作作的物质质基础和和必备条条件。为为了加强强固定资资产管理理，防止止固有资产产流失，保保障学校校各项工工作的正正常开展展，根据据有关规规定，结结合我校校实际情情况，制制定本办办法。第二条固
46、固定资产产是指一一般设备备单位价价值在5500元元以上，专专用设备备单位价价值在8800元元以上，使使用期限限在一年年以上，并并在使用用过程中中基本保保持原有有物质形形态的资资产。单单位价值值虽未达达到规定定标准，但但耐用时时间在一一年以上上的大批批同类物物资，作作为固定定资产管管理。第三条固固定资产产管理坚坚持科学学规范、责责任到人人、配置置合理、效效益优先先的原则则。第四条固固定资产产管理的的主要内内容是：固定资资产的范范围、分分类和计计价的确确定；固固定资产产的增加加、使用用、维护护和处置置；固定定资产清清查盘点点；固定定资产账账务管理理等。第五条固固定资产产管理的的主要任任务是：完善管
47、管理体制制；健全全规章制制度；明明晰产权权关系，落落实管理理责任；合理配配置固定定资产；保证固固定资产产安全、完完整。第二章固固定资产产管理体体制第六条学学校对固固定资产产实行“统一领领导、归归口管理理、分级级负责、责责任到人人”的管理理体制。第七条总总务处、多媒体教室、实训处、教务处等有关部门对全校固定资产实施统一监督管理，其主要职责如下：1主持、参参与大型型仪器设设备和大大宗物资资购置，采购和和验收等等工作；2审核办办理固定定资产增增加、调调剂、处处置及对对外出租租、出借借等手续续；3组织学学校固定定资产的的清查和和统计工工作；4会同归归口管理理部门优优化配置置固定资资产；5监督、检检查固定定资产管管理、维维护和使使用情况况；第八条学学校固定定资产按按类归口口管理。归归口管理理部门的的管理范范围按国国有资产产管理办办法的有有关规定定划分，其其具体职职责如下