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1、言一、宾馆馆的定义义宾馆也也叫旅店店、饭店店、酒店店。宾馆馆的主要要功能是是提供住住宿，同同时兼具具餐饮、娱娱乐、健健身、会会议、购购物服务务等多种种功能或或部分功功能。目目前我国国也出现现了拥有有同一品品牌和优优质服务务的经济济型连锁锁酒店和和集住宅宅、酒店店、会所所、写字字楼等多多功能于于一体的的酒店式式公寓。二、宾馆的火灾危险性1室内内装饰装装修标准准高，使使用可燃燃物多宾馆、饭饭店虽然然大多数数采用钢钢筋混凝凝土结构构或钢结结构，但但大量的的装饰、装装修材料料和家具具、陈设设都采用用木材、塑塑料和棉棉、麻、丝丝、毛以以及其他他可燃材材料，增增加了建建筑内的的火灾荷荷载。一一旦发生生火灾
2、，大大量的可可燃材料料将导致致燃烧猛猛烈、火火灾蔓延延迅速；大多数数可燃材材料在燃燃烧时还还会产生生有毒烟烟气，给给疏散和和扑救带带来困难难，危及及人身安安全。2建筑筑结构易易产生烟烟囱效应应现代的宾宾馆和饭饭店，很很多都是是高层建建筑，楼楼梯间、电电梯井、管管道井、电电缆井、垃垃圾道等等竖井林林立，如如同一座座座大烟烟囱；还还有通风风管道纵纵横交错错，延伸伸到建筑筑的各个个角落，一一旦发生生火灾，极极易产生生烟囱效效应，使使火焰沿沿着竖井井和通风风管道迅迅速蔓延延、扩大大，进而而危及全全楼。3疏散散困难，易易造成重重大伤亡亡宾馆、饭饭店是人人员比较较集中的的地方，且且大多数数是暂住住的旅客客
3、，流动动性很大大。他们们对建筑筑内的环环境情况况、疏散散设施不不熟悉，加加之发生生火灾时时烟雾迷迷漫，心心情紧张张，极易易迷失方方向，拥拥塞在通通道上，造造成秩序序混乱，给给疏散和和施救工工作带来来困难，因因此往往往造成重重大伤亡亡。4导致致火灾的的因素多多宾馆、饭饭店用火火、用电电、用气气设备点点多量大大，如果果疏于管管理或员员工违章章作业极极易引发发火灾；加之住住店客人人消防安安全意识识不强，乱乱拉电线线，随意意用火、卧卧床吸烟烟等也是是造成火火灾的常常见原因因，厨房房用火不不慎、管管道漏气气等也会会引发火火灾危险险。因此此宾馆、饭饭店的消消防管理理十分重重要，预预防火灾灾的任务务相当繁繁
4、重。从从国内外外宾馆、饭饭店发生生的火灾灾看，起起火原因因主要是是：旅客客酒后躺躺在床上上吸烟，乱乱丢烟蒂蒂和火柴柴梗；厨厨房用火火不慎和和油锅过过热起火火；维修修管道设设备和进进行可燃燃装修施施工等违违章动火火；电器器线路接接触不良良，电热热器具使使用不当当，照明明灯具温温度过高高烤着可可燃物等等四个方方面。宾宾馆、饭饭店最易易发生火火灾的部部位是：客房、厨厨房、餐餐厅以及及各种机机房。配配电房、发发电机房房、锅炉炉房、电电话总机机房、歌歌舞厅、会会议厅、仓仓库、员员工宿舍舍等等也也是火灾灾多发部部位。本本汇编针针对宾馆馆的消防防安全标标准化管管理，通通过明确确消防安安全职责责，制定定消防安
5、安全制度度、操作作规程，建建立完善善的消防防安全管管理体系系和机制制，实行行标准化化管理，定定期开展展消防安安全评估估，提高高自防自自救能力力，保障障消防安安全。本本汇编分分四部分分，包括括十项职职责，二二十二项项制度，四四项操作作规程，二二十二类类标准化化管理表表格记录录。产权单位位、使用用单位或或委托管管理单位的消消防安全全职责一、落实实消防安安全责任任，明确确本场所所的消防防安全责责任人和和逐级消消防负责责人。二二、制定定消防安安全管理理制度和和保证消消防安全全的操作作规程。三、开展消防法规和防火安全知识的宣传教育，对从业人员进行消防安全教育和培训。四、期开展防火巡查、检查，及时消除火灾
6、隐患。五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。六、确定各类消防设施的操作维护人员，保障消防设施、器材以及消防安全标志完好有效，处于正常运行状态。七、组织扑救初期火灾，疏散人员，维持火场秩序，保护火灾现场，协助火灾调查。八、确定消防安全重点部位和相应的消防安全管理措施。九、制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练。十、建立完善防火档案。消防安全全责任人人职责一、单位位法定代代表人或或者主要要负责人人是本单单位的消消防安全全责任人人。二、贯彻彻执行消消防法规规，保障障人员密密集场所所消防安安全符合合规定，掌掌握本场场所的消消防安全全情况，全全面负责责本场所所的消防防安全工工作。三三、统筹筹安排
7、生生产、经经营、科科研等活活动中的的消防安安全管理理工作，批批准实施施年度消消防工作作计划。四、为消防安全管理提供必要的经费和组织保障。五、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程。六、组织防火检查，督促整改火灾隐患，及时处理涉及消防安全的重大问题。七、根据消防法规的规定建立志愿消防队或义务消防队，并配备相应的消防器材和装备。八、针对本场所的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案，并实施演练。九、消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。消防安全全管理人人职责一、拟订订年度消消防安全全工作计计划，组组织实施施日常消消防安全全管理工工作。二二、组织织制订消消防安全全管理制
8、制度和保保障消防防安全的的操作规规程，并并检查督督促落实实。三、拟订订消防安安全工作作的资金金预算和和组织保保障方案案。四、组织织实施防防火检查查和火灾灾隐患整整改。五五、组织织实施对对本场所所消防设设施、灭灭火器材材和消防防安全标标志的维维护保养养，确保保其完好好有效和和处于正正常运行行状态，确确保疏散散通道和和安全出出口畅通通。六、组织织管理专专职消防防队、志志愿消防防队或义义务消防防队，开开展日常常业务训训练。七七、组织织从业人人员开展展消防知知识、技技能的教教育和培培训，组组织灭火火和应急急疏散预预案的实实施和演演练。八八、定期期向消防防安全责责任人报报告消防防安全情情况，及及时报告告
9、涉及消消防安全全的重大大问题。九、消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。10.消防安全管理人应该报当地公安消防部门备案。部门消防防安全责责任人职职责一、组织织实施本本部门的的消防安安全管理理工作计计划。二二、根据据本部门门的实际际情况开开展消防防安全教教育与培培训，制制订消防防安全管管理制度度，落实实消防安安全措施施。 三三、按照照规定实实施消防防安全巡巡查和定定期检查查，管理理消防安安全重点点部位，维维护管辖辖范围的的消防设设施。四四、及时时发现和和消除火火灾隐患患，不能能消除的的，应采采取相应应措施并并及时向向消防安安全管理理人报告告。五、发现现火灾，及及时报警警，并组组织人员员疏散和
10、和初期火火灾扑救救。消防控制制室值班班员职责责一、熟悉悉和掌握握消防控控制室设设备的功功能及操操作规程程，按照照规定测测试自动动消防设设施的功功能，保保障消防防控制室室设备的的正常运运行。二二、对火火警信号号应立即即确认，火火灾确认认后应立立即报火火警并向向消防主主管人员员报告，随随即启动动灭火和和应急疏疏散预案案。三 、对故故障报警警信号应应及时确确认，消消防设施施故障应应及时排排除，不不能排除除的应立立即向部部门主管管人员或或消防安安全管理理人报告告。四、不不间断值值守岗位位，做好好消防控控制室的的火警、故故障和值值班记录录。消防设施施操作维维护人员员职责一、熟悉悉和掌握握消防设设施的功功
11、能和操操作规程程。二、按按照管理理制度和和操作规规程等对对消防设设施进行行检查、维维护和保保养，保保证消防防设施和和消防电电源处于于正常运运行状态态，确保保有关阀阀门处于于正确位位置。三三、发现现故障应应及时排排除，不不能排除除的应及及时向上上级主管管人员报报告。四四、做好好运行、操操作和故故障记录录。保安人员员消防安安全职责责一、按照照本单位位的管理理规定进进行防火火巡查，并并做好记记录，发发现问题题应及时时报告。二、发现火灾应及时报火警并报告主管人员，实施灭火和应急疏散预案，协助灭火救援。三、劝阻和制止违反消防法规和消防安全管理制度的行为。电气焊工工、电工工、易燃燃易爆化化学物品品操作人人
12、员职责责一、执行行有关消消防安全全制度和和操作规规程，履履行审批批手续。二、落实相应作业现场的消防安全措施，保障消防安全。三、发生火灾后应立即报火警，实施扑救。消防安全全职责部部门职责责一、消防防安全职职责部门门应由消消防安全全责任人人或消防防安全管管理人指指定。二二、消防防安全职职责部门门负责管管理本场场所的日日常消防防安全工工作，督督促消防防工作计计划、制制度的落落实，消消除火灾灾隐患；及时学学习、了了解、宣宣传、贯贯彻、执执行新出出台的消消防法律律法规及及相关政政策要求求。三、消消防安全全职责部部门应负负责组建建义务消消防队，义义务消防防队员数数量不少少于本场场所从业业人员数数量的330
13、%。义务（志志愿）消消防队消消防安全全职责义务（志志愿）消消防队由由本场所所从业人人员组成成，队长长应由消消防安全全管理人人担任。义义务（志志愿）消消防队应应根据职职责分组组履行以以下职责责：一、开展展防火宣宣传和检检查，定定期接受受消防训训练，熟熟悉责任任区内消消防设施施、设备备的功能能、位置置，熟悉悉灭火器器具的摆摆放点，掌掌握灭火火器、消消防栓、手手动报警警、“1119”报报警的方方法和程程序。二、及时时制止消消防安全全的违法法行为，发发现火灾灾隐患及及时报告告。发现现消防设设施被损损坏，应应立即报报告。三三、积极极参加消消防灭火火演练活活动。四四、发生生火灾时时能够实实施灭火火和应急急
14、疏散预预案，扑扑救初期期火灾，组组织疏散散人员，引引导消防防队到达达火灾现现场，协协助保护护火灾现现场。消防安全全管理制制度一、消防防安全管管理应当当落实逐逐级消防防安全责责任制和和岗位消消防安全全责任制制，明确确逐级和和岗位消消防安全全职责，确确定各级级、各岗岗位的消消防安全全责任人人。做到到所有部部门的消消防工作作，明确确有人负负责管理理。二、应应建立消消防安全全例会制制度，定定期召开开消防安安全例会会，处理理涉及消消防安全全的重大大问题，研研究、部部署、落落实本场场所的消消防安全全工作计计划和措措施。三三、应建建立防火火巡查和和防火检检查制度度，确定定巡查和和检查的的人员、内内容、部部位
15、和频频次。四四、应通通过多种种形式开开展经常常性的消消防安全全宣传与与培训。五、应建立疏散设施管理制度，应明确消防安全疏散设施管理的责任部门和责任人，定期维护、检查的要求，确保安全疏散设施的管理要求。六、应建立消防设施管理制度，其内容应明确消防设施管理的责任部门和责任人，消防设施的检查内容和要求，消防设施定期维护保养的要求。七、应建立火灾隐患整改制度，明确火灾隐患整改责任部门、责任人、整改的期限和所需经费来源。八、应建立用电防火安全管理制度，并应明确用电防火安全管理的责任部门和责任人。九、应建立用火、动火安全管理制度，并应明确用火、动火管理的责任部门和责任人，用火、动火的审批范围、程序和要求以
16、及电气焊工的岗位资格及其职责要求等内容。十、应建立易燃易爆化学物品管理制度，明确易燃易爆化学物品管理的责任部门和责任人。十一、应建立消防安全重点部位管理制度，确定消防安全重点部位，并明确消防安全管理的责任部门和责任人。十二、应建立消防档案管理制度，其内容应明确消防档案管理的责任部门和责任人，消防档案的制作、使用、更新及销毁的要求。十三、应制订有针对性的灭火和应急疏散预案，并开展消防演练。十四、火灾发生后，立即启动灭火和应急疏散预案，疏散建筑内所有人员，实施初期火灾扑救，并报火警。应保护火灾现场，接受火灾事故调查，总结事故教训，改善消防安全管理。消防安全全例会制制度一、消防防安全例例会应每每月至
17、少少召开一一次。会会议主要要的内容容应以研研究、部部署、落落实本场场所的消消防安全全工作计计划和措措施为主主。如涉涉及消防防安全的的重大问问题，应应随时组组织召开开专题性性会议二二、消防防安全例例会应由由消防安安全责任任人主持持，有关关人员参参加，并并应形成成会议纪纪要或决决议下发发有关部部门并存存档。三三、会议议议程主主要有听听取消防防安全管管理人员员有关消消防情况况的通报报，研究究分析本本单位消消防安全全形势，对对有关重重点、难难点问题题提出解解决办法法，布置置消防安安全下一一阶段的的工作。四、涉及消防安全的重大问题召开的专题会议纪要或决议，应报送当地公安消防部门，并提出针对性解决方案和具
18、体落实措施。五、本单位如发生火灾事故，事故发生后应召开专门会议，分析、查找事故原因，总结事故教训，制定整改措施，进一步落实消防安全管理责任，防止事故再次发生。防火巡查查制度一、防火火巡查应应确定巡巡查的人人员、内内容、部部位和频频次，及及时开展展防火巡巡查。二、防火火巡查时时应填写写每日日防火巡巡查（夜夜查）记记录表，巡巡查人员员应在记记录上签签名。巡巡查中发发现能当当场整改改的火灾灾隐患，填填写单单位火灾灾隐患当当场整改改通知单单并消消除隐患患；不能能当场消消除的，填填写单单位火灾灾隐患限限期整改改通知单单并及及时上报报主管负负责人并并在每每日防火火巡查（夜夜查）记记录表记记录存档档。三、应
19、进进行每日日防火巡巡查，并并结合实实际组织织夜间防防火巡查查。商店店在营业业时间应应至少每每2h巡巡查一次次，营业业结束后后应检查查并消除除遗留火火种。四、防火火巡查应应包括下下列内容容：1.用火火、用电电有无违违章情况况；2.安全全出口、疏疏散通道道是否畅畅通，有有无锁闭闭；安全全疏散指指示标志志、应急急照明是是否完好好；3.常闭闭式防火火门是否否处于关关闭状态态，防火火卷帘下下是否堆堆放物品品；4.消防防设施、器器材是否否在位、完完整有效效。消防防安全标标志是否否完好清清晰；5.消防防安全重重点部位位的人员员在岗情情况；6.其他他消防安安全情况况。防火检查查制度一、防火火检查应应定期开开展
20、，各各岗位应应每天一一次，填填写每每日防火火巡查（夜夜查）记记录表，各各部门应应每周一一次，填填写每每周防火火检查情情况记录录表，单单位应每每月一次次，填写写每月月防火检检查情况况记录表表对建建筑消防防设施检检查每季季度一次次，填写写第季季度建筑筑消防设设施功能能检查记记录表。二、检查查中发现现能当场场整改的的火灾隐隐患，填填写单单位火灾灾隐患当当场整改改通知单单并消消除隐患患；不能能当场消消除的，填填写单单位火灾灾隐患限限期整改改通知单单并及及时上报报主管负负责人，并并记录存存档。三、防火火检查应应包括下下列内容容：1、消防防车通道道、消防防水源；2、安全全疏散通通道、楼楼梯，安安全出口口及
21、其疏疏散指示示标志、应应急照明明；3、消防防安全标标志的设设置情况况；4、灭火火器材配配置及其其完好情情况；5、建筑筑消防设设施运行行情况；6、消防防控制室室值班情情况、消消防控制制设备运运行情况况及相关关记录；7、用火火、用电电有无违违章情况况；8、消防防安全重重点部位位的管理理；9、防火火巡查落落实情况况及其记记录；10、火火灾隐患患的整改改以及防防范措施施的落实实情况；11、易易燃易爆爆危险物物品场所所防火、防防爆和防防雷措施施的落实实情况；12、楼楼板、防防火墙和和竖井孔孔洞等重重点防火火分隔部部位的封封堵情况况；13、消消防安全全重点部部位人员员及其他他员工消消防知识识的掌握握情况。
22、消防宣传传教育培培训制度度一、应通通过多种种形式开开展经常常性的消消防安全全宣传与与培训。消消防安全全教育与与培训由由消防安安全管理理人负责责组织，根根据不同同季节、节节假日的的特点，结结合各种种火灾事事故案例例，利用用张贴图图画、消消防刊物物、视频频、网络络、举办办消防文文化活动动等各种种形式，宣宣传防火火、灭火火和应急急逃生等等常识，使使员工提提高消防防安全意意识和自自防自救救能力。二、应至至少每半半年组织织一次对对从业人人员的集集中消防防培训，应应对新上上岗员工工或重点点岗位人人员、特特殊工种种人员等等有关从从业人员员进行上上岗前的的消防培培训，培培训结束束后应考考试，成成绩不合合格的或
23、或未经消消防安全全教育、培培训的职职工不得得上岗。三、消防防培训应应包括下下列内容容：1、有关关消防法法规、消消防安全全管理制制度、保保证消防防安全的的操作规规程等；2、本单单位、本本岗位的的火灾危危险性和和防火措措施；3、建筑筑消防设设施、灭灭火器材材的性能能、使用用方法和和操作规规程；4、报火火警、扑扑救初起起火灾、应应急疏散散和自救救逃生的的知识、技技能；5、本场场所的安安全疏散散路线，引引导人员员疏散的的程序和和方法等等；6、灭火火和应急急疏散预预案的内内容、操操作程序序。四、消防防宣传填填写消消防宣传传记录；消防培培训应填填写消消防安全全教育、培培训记录录及消消防安全全培训合合格登记
24、记表并并存档。安全疏散散设施管管理制度度一、应明明确消防防安全疏疏散设施施管理的的责任部部门和责责任人，定定期维护护、检查查的要求求，确保保安全疏疏散设施施的管理理要求。二、安全全疏散设设施管理理应符合合下列要要求：1、确保保疏散通通道、安安全出口口的畅通通，禁止止占用、堵堵塞疏散散通道和和楼梯间间；2、在使使用和营营业期间间疏散出出口、安安全出口口的门不不应锁闭闭；3、封闭闭楼梯间间、防烟烟楼梯间间的门应应完好，门门上应有有正确启启闭状态态的标识识，保证证其正常常使用；4、常闭闭式防火火门应经经常保持持关闭；5、需要要经常保保持开启启状态的的防火门门，应保保证其火火灾时能能自动关关闭；自自动
25、和手手动关闭闭的装置置应完好好有效；6、平时时需要控控制人员员出入或或设有门门禁系统统的疏散散门，应应有保证证火灾时时人员疏疏散畅通通的可靠靠措施；7、安全全出口、疏疏散门不不得设置置门槛和和其他影影响疏散散的障碍碍物，且且在其11.4mm范围内内不应设设置台阶阶； 8、消防防应急照照明、安安全疏散散指示标标志应完完好、有有效，发发生损坏坏时应及及时维修修、更换换；9、消防防安全标标志应完完好、清清晰，不不应遮挡挡；10、安安全出口口、公共共疏散走走道上不不应安装装栅栏、卷卷帘门；11、窗窗口、阳阳台等部部位不应应设置影影响逃生生和灭火火救援的的栅栏； 12、各各楼层的的明显位位置应设设置安全
26、全疏散指指示图，指指示图上上应标明明疏散路路线、安安全出口口、人员员所在位位置和必必要的文文字说明明；13、举举办展览览、展销销、演出出等大型型群众性性活动，应应事先根根据场所所的疏散散能力核核定容纳纳人数。活活动期间间应对人人数进行行控制，采采取防止止超员的的措施。三、安全全疏散设设施检查查应填写写安全全疏散设设施检查查记录并并存档。消防设施施、器材材管理制制度一、消防防设施、器器材管理理应明确确责任部部门和责责任人，消消防设施施的检查查内容和和要求，消消防设施施定期维维护保养养的要求求。二、消防防设施管管理应符符合下列列要求：1、消火火栓应有有明显标标识；2、室内内消火栓栓箱不应应上锁，箱
27、箱内设备备应齐全全、完好好；3、室外外消火栓栓不应埋埋压、圈圈占；距距室外消消火栓、水水泵接合合器2.0m范范围内不不得设置置影响其其正常使使用的障障碍物；4、展品品、商品品、货柜柜，广告告箱牌，生生产设备备等的设设置不得得影响防防火门、防防火卷帘帘、室内内消火栓栓、灭火火剂喷头头、机械械排烟口口和送风风口、自自然排烟烟窗、火火灾探测测器、手手动火灾灾报警按按钮、声声光报警警装置等等消防设设施的正正常使用用；5、应确确保消防防设施和和消防电电源始终终处于正正常运行行状态；需要维维修时，应应采取相相应的措措施，维维修完成成后，应应立即恢恢复到正正常运行行状态；6、按照照相关标标准定期期检查、检检
28、测消防防设施，并并做好记记录，存存档备查查；7、自动动消防设设施应按按照有关关规定，每每年委托托具有相相关资质质的单位位进行全全面检查查测试，并并出具检检测报告告，送当当地公安安消防机机构备案案。三、消防防控制室室应保证证其环境境满足设设备正常常运行的的要求四、消防防控制室室应保证证其环境境满足设设备正常常运行要要求，设设置消防防设施平平面布置置图，存存放完整整的消防防设施设设计、施施工和验验收资料料以及灭灭火和应应急疏散散预案等等。五、消防防设施、器器材检查查应分别别填写建建筑消防防设施功功能检查查记录表表、安安全疏散散设施检检查记录录火灾隐患患整改制制度一、因违违反或不不符合消消防法规规而
29、导致致的各类类潜在不不安全因因素，应应认定为为火灾隐隐患。二、巡查查、检查查中发现现可当场场整改的的火灾隐隐患，应应立即填填写单单位火灾灾隐患当当场整改改通知单单，并并当场改改正；不不能立即即改正的的，填写写单位位火灾隐隐患限期期整改通通知单，并并逐级报报告消防防安全管管理人采采取措施施整改。三、消防防安全管管理人或或部门消消防安全全责任人人应组织织对报告告的火灾灾隐患进进行认定定，明确确火灾隐隐患整改改责任部部门、责责任人、整整改的期期限和所所需经费费来源。四、在火火灾隐患患整改期期间，应应采取相相应措施施，保障障安全。五、消防防安全管管理人或或部门消消防安全全责任人人应对火火灾隐患患整改完
30、完毕的进进行复查查确认，填填写单单位火灾灾隐患整整改复查查单。六、对公公安消防防机构责责令限期期改正的的火灾隐隐患和重重大火灾灾隐患，应应在规定定的期限限内改正正，并将将火灾隐隐患整改改复函送送达公安安消防机机构。七、重大大火灾隐隐患不能能立即整整改的，应应自行将将危险部部位停产产停业整整改。八、对于于涉及城城市规划划布局而而不能自自身解决决的重大大火灾隐隐患，应应提出解解决方案案并及时时向其上上级主管管部门或或当地人人民政府府报告。用电防火火安全管管理制度度一、用电电防火安安全管理理应明确确用电防防火安全全管理的的责任部部门和责责任人。二、采购电气、电热设备，应选用合格产品，并应符合有关安全
31、标准的要求。三、电气线路敷设、电气设备安装和维修应由具备职业资格的电工操作； 四、不得随意乱接电线，擅自增加用电设备；五、电器设备周围应与可燃物保持0.5m以上的间距；六、对电气线路、设备应定期检查、检测，严禁超负荷运行；七、营业场所营业结束时，应切断营业场所的非必要电源。用火动火火安全管管理制度度一、用火火动火安安全管理理应明确确管理的的责任部部门和责责任人，用用火、动动火的审审批范围围、程序序和要求求以及电电气焊工工的岗位位资格及及其职责责要求等等要求。二、用火火、动火火安全管管理应符符合下列列要求：1.需要要动火施施工的区区域与使使用、营营业区之之间应进进行防火火分隔。2.电气焊等明火作
32、业前，实施动火的部门和人员应填写单位临时用火、用电作业审批表办理动火审批手续，清除易燃可燃物，配置灭火器材，落实现场监护人和安全措施，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。3.禁止在营业时间进行动火施工。4.演出、放映场所需要使用明火效果时，应落实相关的防火措施。5.不应使用明火照明或取暖，如特殊情况需要时应有专人看护。6.烟道等取暖设施与可燃物之间应采取防火隔热措施。7.厨房的烟道应至少每季度清洗一次。8.燃油、燃气管道应经常检查、检测和保养。易燃易爆爆化学物物品管理理制度一、易燃燃易爆化化学物品品的管理理由消防防安全管管理人负负责二、严严禁生产产、储存存易燃易易爆化学学物品。三、需要使用易
33、燃易爆化学物品时，应根据需要限量使用，存储量不超过一天的使用量，且应由专人管理、登记，备案。掌握使用情况。四、地下商店禁止经营和储存火灾危险性为甲、乙类商品，禁止使用液化石油气及闪点60的液体燃料。五、商店营业厅不应使用甲、乙类清洗剂。六、盛装可燃液体、气体的密闭容器应避免日光照射。消防安全重点部位管理制度一、人员员集中的的厅（室室）以及及储油间间、变配配电室、锅锅炉房、厨厨房、空空调机房房、资料料库、可可燃物品品仓库、消消防控制制室等应应确定为为消防安安全重点点部位，并并明确消消防安全全管理的的责任部部门和责责任人。二、应根据实际需要配备相应的灭火器材、装备和个人防护器材。三、应制定和完善事
34、故应急处置操作程序。四、应列入防火巡查范围，作为定期检查的重点。消防档案案管理制制度一、明确确消防档档案管理理的责任任部门和和责任人人，消防防档案的的制作、使使用、更更新及销销毁的要要求。二二、消防防档案管管理应符符合下列列要求：1.按按照有关关规定建建立纸质质消防档档案，并并宜同时时建立电电子档案案；2.消防档档案应包包括消防防安全基基本情况况、消防防安全管管理情况况、灭火火和应急急疏散预预案；33.消防防档案内内容应详详实，全全面反映映消防工工作的基基本情况况，并附附有必要要的图纸纸、图表表；4.消防档档案应由由专人统统一管理理，按档档案管理理要求装装订成册册三、消消防安全全基本情情况应包
35、包括下列列内容：1.基基本概况况和消防防安全重重点部位位情况；2.在在建筑消消防设计计审核、消消防验收收以及场场所使用用或者开开业前消消防安全全检查的的许可文文件和相相关资料料；3.消防组组织和各各级消防防安全责责任人；4.消消防安全全管理制制度和保保证消防防安全的的操作规规程；55.消防防设施、灭灭火器材材配置情情况；66.义务务消防队队人员及及其消防防装备配配备情况况；7.消防安安全管理理人、自自动消防防设施操操作人员员、电气气焊工、电电工、易易燃易爆爆化学物物品操作作人员的的基本情情况；88.新增增消防产产品、防防火材料料的合格格证明材材料。四四、消防防安全管管理情况况应包括括下列内内容
36、：11.消防防安全例例会纪要要或决定定；2.公安消消防机构构填发的的各种法法律文书书；3.消防设设施定期期检查记记录、自自动消防防设施全全面检查查测试的的报告以以及维修修保养记记录；44.火灾灾隐患、重重大火灾灾隐患及及其整改改情况记记录；55.防火火检查、巡巡查记录录；6.有关燃燃气、电电气设备备检测等等记录资资料；77.消防防安全培培训记录录； 88.灭火火和应急急疏散预预案的演演练记录录；9.火灾情情况记录录；100.消防防奖惩情情况记录录。灭火和应应急疏散散预案编编制和演演练制度度一、单位位应根据据人员集集中、火火灾危险险性较大大和重点点部位的的实际情情况，制制订有针针对性的的灭火和和
37、应急疏疏散预案案。二、预案案应包括括下列内内容：（一一）明确确火灾现现场通信信联络、灭灭火、疏疏散、救救护、保保卫等任任务的负负责人。规规模较大大的人员员密集场场所应由由专门机机构负责责，组建建各职能能小组。并并明确负负责人、组组成人员员及其职职责；（二二）火警警处置程程序；（三三）应急急疏散的的组织程程序和措措施；（四四）扑救救初起火火灾的程程序和措措施；（五五）通信信联络、安安全防护护和人员员救护的的组织与与调度程程序和保保障措施施。三、组织织机构（一一）消防防安全责责任人或或消防安安全管理理人担负负公安消消防队到到达火灾灾现场之之前的指指挥职责责，组织织开展灭灭火和应应急疏散散等工作作。
38、规模模较大的的单位可可以成立立火灾事事故应急急指挥机机构。（二二）灭火火和应急急疏散各各项职责责应由当当班的消消防安全全管理人人、部门门主管人人员、消消防控制制室值班班人员、保保安人员员、义务务消防队队承担。规规模较大大的单位位可以成成立各职职能小组组，由消消防安全全管理人人、部门门主管人人员、消消防控制制室值班班人员、保保安人员员、义务务消防队队及其他他在岗的的从业人人员组成成。主要要职责如如下：11.通信信联络：负责与与消防安安全责任任人和当当地公安安消防机机构之间间的通讯讯和联络络；2.灭火：发生火火灾立即即利用消消防器材材、设施施就地进进行火灾灾扑救；3.疏疏散：负负责引导导人员正正确
39、疏散散、逃生生；4.救护：协助抢抢救、护护送受伤伤人员；5.保保卫：阻阻止与场场所无关关人员进进入现场场，保护护火灾现现场，并并协助公公安消防防机构开开展火灾灾调查；6.后后勤：负负责抢险险物资、器器材器具具的供应应及后勤勤保障。四、预案实施程序当确认发生火灾后，应立即启动灭火和应急疏散预案，并同时开展下列工作：（一）向公安消防机构报火警；（二）当班人员执行预案中的相应职责；（三）组织和引导人员疏散，营救被困人员；（四）使用消火栓等消防器材、设施扑救初起火灾；（五）派专人接应消防车辆到达火灾现场；（六）保护火灾现场，维护现场秩序。五、预案的宣贯和完善应定期组织员工熟悉灭火和应急疏散预案，并通过
40、预案演练，逐步修改完善。六、消防演练（一）检验各级消防安全责任人、各职能组和有关人员对灭火和应急疏散预案内容、职责的熟悉程度。（二）检验人员安全疏散、初期火灾扑救、消防设施使用等情况。（三）检验本单位在紧急情况下的组织、指挥、通讯、救护等方面的能力。（四）检验灭火应急疏散预案的实用性和可操作性。（五）应至少每半年组织一次消防演练，其他场所应至少每年组织一次。 （六）宜选择人员集中、火灾危险性较大和重点部位作为消防演练的目标，根据实际情况，确定火灾模拟形式。（七）消防演练方案可以报告当地公安消防机构，争取其业务指导。（八）消防演练前，应通知场所内的从业人员和顾客或使用人员积极参与；消防演练时，应
41、在建筑入口等显著位置设置 “正在消防演练”的标志牌，进行公告。（九）消防演练应按照灭火和应急疏散预案实施。（十）模拟火灾演练中应落实火源及烟气的控制措施，防止造成人员伤害。（十一）演练结束后，应将消防设施恢复到正常运行状态，填写灭火和应急疏散预案演练记录做好记录存档，并及时进行总结。火灾事故故处置制制度一、确认认火灾发发生后，应应立即启启动灭火火和应急急疏散预预案，通通知建筑筑内所有有人员立立即疏散散，实施施初期火火灾扑救救，并报报火警。二、火灾发生后，应保护火灾现场。公安消防机构划定的警戒范围是火灾现场保护范围；尚未划定时，应将火灾过火范围以及与发生火灾有关的部位划定为火灾现场保护范围。三、
42、未经公安消防机构允许，任何人不得擅自进入火灾现场保护范围内，不得擅自移动火场中的任何物品。四、未经公安消防机构同意，任何人不得擅自清理火灾现场。五、应接受事故调查，如实提供火灾事故情况，查找有关人员，协助火灾调查。六、应做好火灾伤亡人员及其亲属的安排、善后事宜。七、火灾调查结束后，应及时分析事故原因，总结事故教训，及时改进消防安全管理工作，预防火灾事故再次发生，并将事故情况记入防火档案。燃气、电电气设备备安全管管理制度度一、燃气气、电气气设备管管理应明明确管理理的责任任部门和和责任人人二、采购购电气、电电热设备备，应选选用合格格产品，并并应符合合有关安安全标准准的要求求；三、燃气气管路、电电气
43、线路路敷设、电电气设备备安装和和维修应应由具备备职业资资格的人人员操作作；四、不得得随意改改动燃气气管路，不不得随意意乱接电电线，擅擅自增加加用电设设备；五、燃气气、电器器设备周周围应与与可燃物物保持00.5mm以上的的间距；六、对燃燃气管路路、设备备及电气气线路、设设备应定定期检查查、检测测，严禁禁电气设设备超负负荷运行行；消防安全全工作考考评奖惩惩制度一、单位位应当将将消防安安全工作作纳入内内部检查查、考核核、评比比内容。二、对在在消防安安全工作作中成绩绩突出的的部门（班班组）和和个人，单单位应当当给予表表彰奖励励。三、对未未依法履履行消防防安全职职责或者者违反单单位消防防安全制制度的行行
44、为，应应当依照照有关规规定对责责任人员员给予行行政纪律律处分或或者其他他处理。四、违反反消防法法律法规规，依法法应当给给予行政政处罚的的，依照照有关法法律、法法规予以以处罚；构成犯犯罪的，依依法追究究刑事责责任。消防控制制室值班班制度一、单位位应建立立消防控控制室值值班制度度，应明明确值班班人员的的职责，实实行每日日24小小时专人人值班，值值班人数数应不少少于2人人。消防防控制室室值班人人员应经经消防部部门培训训合格后后持证上上岗。二二、值班班人员按按时交接接班，做做好值班班记录以以及消防防巡查、发发现问题题处置、事事故处理理等情况况的交接接手续。无无交接班班手续，值值班人员员不得擅擅自离岗岗
45、。 三、发现现消防设设施运行行故障问问题时，应应及时采采取措施施并报告告主管负负责人。四、非工工作所需需，不得得使用消消控中心心内线电电话，非非消防控控制中心心值班人人员禁止止进入值值班室。五、发现现火灾时时，迅速速按灭火火和应急急疏散预预案紧急急处理，并并拨打1119火火警电话话通知公公安消防防部门，同同时报告告部门主主管。六、填写写消防防控制室室值班记记录应应完整，字字迹清晰晰，保存存完好。消防值班班制度一、单位位应明确确值班人人员的职职责，制制订每日日24hh值班和和交接班班的程序序与要求求，以及及消防巡巡查的程程序与要要求。二、各级级值班人人员严格格履行职职责，值值班领导导负责检检查、
46、督督促值班班人员开开展防火火巡查。值值班人员员负责对对本单位位进行防防火巡查查。三、防火火巡查时时应认真真做好记记录，发发现消防防安全问问题应及及时采取取措施并并逐级报报告。如如发现火火情时，应应迅速按按灭火和和应急疏疏散预案案紧急处处理，必必要时直直接拨打打1199火警电电话向1119指指挥中心心报告火火警，同同时报告告单位部部门主管管。四、值班班人员按按时交接接班，做做好交接接班记录录以及消消防巡查查、问题题处置、事事故处理理等情况况的交接接手续。无无交接班班手续，值值班人员员不得擅擅自离岗岗。 五、值班班期间严严禁脱岗岗、饮酒酒以及从从事各种种娱乐活活动，严严禁睡觉觉。消防组织织（义务务
47、消防队队）管理理制度一、消防防组织(义务消消防队)应在消消防工作作归口管管理部门门领导下下开展业业务学习习和灭火火技能训训练，各各项技术术考核应应达到规规定的指指标。 二、要结结合对消消防设施施、设备备、器材材维护检检查，有有计划地地对每个个义务消消防员进进行轮训训，使每每个人都都具有实实际操作作技能。 三、按照照灭火和和应急疏疏散预案案每半年年进行一一次演练练，并结结合实际际不断完完善预案案，义务务消防员员应佩戴戴名签，明明确分工工职责。四、每年年举行一一次防火火、灭火火知识考考核，考考核优秀秀给予表表彰。 五、不断断总结经经验，提提高防火火灭火自自救能力力。宾馆洗衣衣房消防防安全管管理制度
48、度一、电气气线路敷敷设要注注意防潮潮洗衣房房虽有良良好的排排水设计计，但环环境比较较潮湿，尤尤其是水水蒸气多多，电气气设备尤尤其时电电气线路路绝缘容容易老化化，引发发故障致致灾的可可能性较较大。洗洗衣房必必须注意意电气防防火，电电气设备备严禁超超负荷使使用，线线路要按按规定敷敷设，注注意防潮潮。二、严严格管理理纺织品品库房的的用火用用电工艺艺要求纺纺织品库库房内温温暖、干干燥、气气流朝洗洗衣房方方向流动动，库内内纺织品品属丙类类可燃物物，除应应按规定定设置照照明灯具具、敷设设照明线线路外，应应严格执执行禁止止吸烟、禁禁用明火火和其他他电气设设备的规规定宾馆客房房消防安安全管理理制度一 、客客房内应应配置消消防安全全指南客客房内应应配置禁禁止卧床床吸烟标标志、应应急疏散散指示图图和宾客客须知等等消防安安全指南南，明确确规定严严禁将易易燃易爆爆化危品品带入旅旅馆，凡凡携带易易燃易爆爆化危品品应交易易台妥善善储存保保管