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1、NO:食品经经营许可可证申申请书经营者名名称(盖盖章或签签字):申请日期期: 年年 月 日敬告1、申请请人应当当了解相相关的法法律、法法规,并并确知其其享有的的权利和和应承担担的义务务。2、申请请人应当当如实向向许可机机关提交交有关材材料和反反映真实实情况,并并对申请请材料的的真实性性、有效效性、合合法性负负责。3、提交交的申请请材料应应当是原原件,如如需提交交复印件件的,应应当在复复印件上上注明与与原件一一致,并并由申请请人或者者指定代代表(委委托代理理人)签签字(盖盖章)。4、提交交的申请请材料、证证件复印印件应当当使用AA4纸。5、填写写申请书书应当字字迹工整整,使用用钢笔或或签字笔笔(
2、蓝色色或者黑黑色)。6、在申申请许可可过程中中,申请请人应当当认真阅阅读申请请书的内内容。填报说明明1. 经营者名名称应当当与营业业执照上上标注的的名称一一致。2. 社会信用用代码(身身份证号号码)栏栏参照营营业执照照填写社社会信用用代码,无无社会信信用代码码的填写写营业执执照号码码;无营营业执照照的机关关、企、事事业单位位、社会会团体以以及其他他组织机机构,填填写组织织机构代代码;个个体经营营者填写写相关身身份证件件号码。3. 本申请书书内所称称法定代代表人(负负责人)包包括:企业法法人的法法定代表表人;个人独独资企业业的投资资人;分支机机构的负负责人;合伙伙企业的的执行事事务合伙伙人(委委
3、派代表表);个体工工商户业业主;农民专专业合作作社的法法定代表表人。4. 填写住所所、经营营场所时时要具体体表述所所在位置置,明确确到门牌牌号、房房间号,住住所应与与营业执执照(或或组织机机构证、相相关身份份证件)内内容一致致。5. 申请人应应选择主主体业态态和经营营项目,并并在中中打。6. 本申请书书内所称称食品安安全管理理人员是是指企业业内部专专职或兼兼职的食食品质量量安全负负责人。附申报资资料资料名称称1. 食品经经营许可可证申申请书;2. 营业执照照或者其其他主体体资格证证明文件件复印件件;3. 与食品经经营相适适应的主主要设备备设施布布局、操操作流程程等文件件; 4. 食品安全全自查
4、、从从业人员员健康管管理、进进货查验验记录、食食品安全全事故处处置等保保证食品品安全的的规章制制度;5. 利用自动动售货设设备从事事食品销销售的,申申请人还还应当提提交自动动售货设设备的产产品合格格证明、具具体放置置地点,经经营者名名称、住住所、联联系方式式、食品品经营许许可证的的公示方方法等材材料;6. 申请销售售散装熟熟食制品品的,应应当提交交与挂钩钩生产单单位的合合作协议议(合同同),提提交生产产单位的的食品品生产许许可证复复印件;7. 在餐饮服服务中提提供自酿酿酒的经经营者,应应提供具具有资质质的食品品安全第第三方机机构出具具的对成成品安全全性的检检验合格格报告;8. 申请人委委托他人
5、人办理食食品经营营许可申申请的,代代理人应应当提交交授权委委托书以以及代理理人的身身份证明明文件。食品经经营许可可证申申请表经营者名名称社会信用用代码(身份证证号码)住 所省(区/市)市市(区/州/盟盟)县乡(镇镇/街道道)村(路路/弄)门牌号码经营场所所省(区/市)市市(区/州/盟盟)县乡(镇镇/街道道)村(路路/弄)门牌号码仓库地址址(如有有)省(区/市)市市(区/州/盟盟)县乡(镇镇/街道道)村(路路/弄)门牌号码主体业态态食品销销售经营营者餐饮服服务经营营者单位食食堂备注:1.是否否含网络络经营:是,否;如如开展网网络经营营,请填填写:网网站地址址,并上上传网站站截图;如开展展网络经经
6、营,是是否同时时具有实实体门店店:是是,否否。2.中央央厨房:有,无;3.集体体用餐配配送单位位:是是,否否;4.利用用自动售售货设备备从事食食品销售售:是是,否否;5.如主主体业态态为单位位食堂,是是否为职职业学校校、普通通中等学学校、小小学、特特殊教育育学校、托托幼机构构:是是,否否。经营项目目1. 预包装装食品销销售预包装装食品(含含冷藏冷冷冻食品品)销售售预包装装食品(不不含冷藏藏冷冻食食品)销销售2. 散装食食品销售售散装食食品(含含冷藏冷冷冻食品品)销售售散装食食品(不不含冷藏藏冷冻食食品)销销售3. 特殊食食品销售售保健食食品销售售特殊医医学用途途配方食食品销售售婴幼儿儿配方乳乳
7、粉销售售其他婴婴幼儿配配方食品品销售4. 其他类类食品销销售5. 热食类类食品制制售6. 冷食类类食品制制售7. 生食类类食品制制售8. 糕点类类食品制制售9. 自制饮饮品制售售10. 其他类类食品制制售备注:如申请散散装食品品销售,是否含散装熟食销售:是,否;如申请自自制饮品品制售,是否含自酿酒制售:是,否。申请副本本数(份份)有效期(年年)经济性质质企业 个体体工商户户 农农民专业业合作社社 其它它职工人数数(人)应体检人人数(人人)邮政编码码E-maail保证申明明申请人承承诺,本本申请书书中所填填内容及及所附资资料均真真实、合合法、有有效,复复印文本本均与原原件一致致。如有有不实之之处
8、,本本人(单单位)愿愿负相应应的法律律责任,并并承担由由此产生生的一切切后果。申请人签签字(盖盖章): 委托托代理人人签字:年 月 日 年 月 日日法定代表表人(负负责人)情情况登记记表姓 名性别别民族族职务务户籍登记记住址证件类型型证件号固定电话话移动电话话法定代表表人(负负责人)签签字: 年年 月 日备注:食食品经营营单位法法定代表表人(负负责人)应应当履行行以下承承诺(声声明),并并签字加加盖单位位公章。法定代表表人(负负责人)承承诺(声声明):本人向许许可机关关郑重声声明:过过去五年年内,本本人担任任直接负负责的主主管人员员和食品品安全管管理人员员所在的的食品生生产经营营单位,不不存在
9、被被吊销食食品生产产经营(卫卫生、生生产、流流通或者者餐饮服服务)许许可证的的情形。同同时,本本单位将将严格遵遵守食食品安全全法的的规定。 本申请请书验收收标准,我我已看过过,本店店已达到到现场核核查所规规定的要要求,现现申请办办理食品品经营许许可证。谨此承诺诺,本表表所填内内容不含含虚假成成份,现现亲笔签签字(盖盖章)确确认。签字(盖盖章):年 月 日食品经经营许可可证申申请收到到材料凭凭据存根根(第一联联由许可可机关留留存)黑七食药药食许收收字( )第第号号:(名名称或姓姓名)你(单位位)于年年月日提交交的食食品经营营许可证证申请请材料已已收到,我我局将于于5日内内作出是是否予以以受理的的
10、决定并并告知需需要补正正的全部部内容。(公 章)年 月日受理审查查人员签签字:申请人或或指定代代表(委委托代理理人)签签字:联系电话话:(加加盖许可可机关印印章)食品经经营许可可证申申请收到到材料凭凭据(第二联联由申请请人留存存)黑七七食药食许收收字()第第 号:(名名称或姓姓名)你(单位位)于年年月日提交交的食食品经营营许可证证申请请材料已已收到,我我局将于于5日内内作出是是否予以以受理的的决定并并告知需需要补正正的全部部内容。 (公公 章)食品经经营许可可证申申请受理理通知书书(第一联联由许可可机关留留存)黑七食药药食许受受字(2201 )第号:(名称称或姓名名)你(单位位)于年年月日提交
11、交的食食品经营营许可证证申请请,材料料齐全、符符合法定定形式,我我局决定定予以受受理。我局将对对您的申申请材料料进行核核实,并并于本通通知之日日起200个工作作日内作作出是否否准予许许可的决决定。(公章章) 年月日受理审查查人员签签字:申请人或或指定代代表(委委托代理理人)签签字:联系电话话:(加盖许许可机关关印章)食品经经营许可可证申申请受理理通知书书(第二联联由申请请人留存存)黑七食药药食许受受字(2201 )第号:(名称称或姓名名)你(单位位)于年年月日提交交的食食品经营营许可证证申请请,材料料齐全、符符合法定定形式,我我局决定定予以受受理。我局将对对您的申申请材料料进行核核实,并并于本
12、通通知之日日起200个工作作日内作作出是否否准予许许可的决决定。(公章章) 年年月日食品经经营许可可证申申请准予予通知书书(第一联联由许可可机关留留存)黑七食药药食许准准字( )第第 号:(名称称或姓名名)你(单位位)于年年月日提交交的许可可申请,经经审查,我我局作出出准予许许可的决决定。请申请人人或其指指定代表表(委托托代理人人)于年年月日,凭本通通知书及及本人身身份证件件到我局局领取食食品经营营许可证证。(公公章) 年 月月 日审核人员员签字:申请人或或指定代代表(委委托代理理人)签签字:联系电话话:(加盖许许可机关关印章)食品经经营许可可证申申请准予予通知书书(第二联联由申请请人留存存)
13、黑七食药药食许准准字( )第第 号:(名称称或姓名名)你(单位位)于年年月日提交交的许可可申请,经经审查,我我局作出出准予许许可的决决定。请申请人人或其指指定代表表(委托托代理人人)于年年月日,凭本通通知书及及本人身身份证件件到我局局领取食食品经营营许可证证。(公章) 年 月月 日核发食食品经营营许可证证情况况登记表表发证人员员签字发证日期期年 月 日领取许可可证情况况本人领取取了许可可证正本本1份,副副本1份。领取人签签字(盖盖章):年 月 日领取人身身份证明明复印件件粘贴处处备注工商执照副本复印件工商执照副本复印件粘贴在此处法人身份份证正反反面复印印件法人身份证复印件法人身份证复印件粘贴在
14、此处企业名称称:_从业人员健康证复印件从业人员健康证复印件粘贴在此处企业名称称:_食品经营营企业操操作流程程图请将本食食品经营营企业操操作流程程图粘贴贴在此处处企业名称称:_食品经营营企业设设备设施施布局图图请将本食食品经营营企业设设备设施施布局图图粘贴在在此处企业名称称:_食品经营营企业地地理位置置图请将本食食品经营营企业地地理位置置图粘贴贴在此处处18食品安全全专业技技术人员员、食品品安全管管理人员员情况登登记表人员分类类姓名性别民族户籍登记记住址证件类型证件号职务联系电话话任免单位位食品安全全专业技技术人员员食品安全全管理人人员备 注注食品经营营单位食食品安全全管理人人员应当当履行以以下
15、承诺诺(声明明),并并签字加加盖单位位公章。食品安全全管理人人员承诺诺(声明明):本人向许许可机关关郑重声声明:过过去五年年内,本本人担任任直接负负责的主主管人员员和食品品安全管管理人员员所在的的食品经经营单位位,不存存在被吊吊销食品品生产经经营(卫卫生、生生产、流流通或者者餐饮服服务)许许可证的的情形。谨此承诺诺,本表表所填内内容不含含虚假成成份,现现亲笔签签字(盖盖章)确确认。签字(盖盖章):年月日20从业人员员情况登登记表序号姓名性别民族户籍登记记住址证件类型型证件号职务联系电话话任免单位位健康证编编号工种发证单位22食品安全全设施设设备登记记表食品安全全设施设设备:序号设备名称称数量位
16、置备注保证申明明申请人保保证:本本申请书书中所填填内容及及所附资资料均真真实、合合法。如如有不实实之处,本本人(单单位)愿愿负相应应的法律律责任,并并承担由由此产生生的一切切后果。申请人(签签名): 法法定代表表人(负负责人或或业主)(签签名):年 月 日企业名称称:_食品保证证安全规规章制度度食品安全全自检自自查制度度为规范食食品安全全检查管管理,保保障公众众饮食安全全,根据据食品品安全法法等法法律、法法规及规规章,制制定本管管理制度度。 一、依依照法律律、法规规和食品品安全标标准从事事食品经经营活动动,采取取有效管管理措施施,保证证食品安安全,按按照许可可范围依依法经营营,并在在就餐场场所
17、醒目目位置悬悬挂或者者摆放食食品经营营许可证证,接受受社会监监督,承承担主体体责任。 二、建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品经营全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。 三、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。 四、制订定期或不定期食品安全检查计划,采取全面检查、抽查与自查相结合的形式,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 五、食品安全管理员每天在操作加工时
18、段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查。 六、各岗位负责人、主管人员要服从食品安全管理员检查指导,每天开展岗位或部门自查,及时发现和纠正从业人员违反制度要求操作的行为。 七、食品安全管理员每周1-2次对各环节进行全面现场检查,发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 八、检查中发现的同一类问题经两次指出仍未改进的,按本单位有关规定处理。九、各种种检查结结果记录录归档备备查。从业人员员健康管管理制度度 为规范范食品经经营从业业人员健健康管理理,保障障公众饮饮食安全全,根据据食品品安全法法等法法律、法法规及规规章,
19、制制定本管管理制度度。 一一、凡在在本单位位从事直直接为顾顾客服务务的所有有食品经经营工作作人员,均应遵遵守本管管理制度度。 二二、新参参加或临临时参加加工作的的人员,应应经健康康检查,取取得健康康证明后后方可参参加工作作。食品品从业人人员每年年至少进进行一次次健康检检查,必必要时接接受临时时检查。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。 四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的,应立即脱离工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。 五、
20、食品安全管理员要及时对在本单位食品经营从业人员进行登记造册,建立从业人员健康档案,组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。 六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况,并对其健康证明进行定期检查。 七、从业人员健康证明应随身佩带(携带)或交主管部门统一保存,以备检查。索证索票票和进货货查验记记录制度度为规范食食品采购购索证索索票、进进货查验验和采购购记录行行为,保保障公众众饮食安全全,根据据食品品安全法法等法法律、法法规及规规章,制制定本管管理制度度。一、指指定经培培训合格格的专(兼兼)职人人员负责责食品、食食品添加加剂及食食品相关关产品采采购索证证索票、进进货查验验和采
21、购购记录。专专(兼)职职人员应应当掌握握食品经经营服务务食品安安全法律律知识、食品经营服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。 二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的,与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。 三、从生产加工单位或生产基地直接采购时,应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 四、从流通经营单位
22、(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。 六、从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。 七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜
23、禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明原件;从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。食品安全全突发事事件应急急处置制制度1、经理理,副经经理全面面负责。遇遇到突发发事件,由由经理迅迅速向上上级主管管部门报报告,并并迅速启启动突发发事件处处置预案案。2、食品品安全,由食品品经营者者和单位位食堂食食品安全全专职人人员负责责,具体体对采购购、原材材料验收收并登记记。对所所购物品品索证、加加工销售售过程、留留样、试试尝实行行监督。3、对食食品经营营者和单单位食堂堂食品安安全实行行监查。4、当发发生较严严重食品品安全问问题时,应应迅速向
24、向上级报报告。并并立即向向就近医医疗机构构发出医医疗救援援,拨打打“1200”,急救救电话。做做到及时时果断将将发病人人员送到到医院抢抢救。5、试图图联系顾顾客家人人,当发发生较严严重食品品安全事事故时,应应及时与与发病顾顾客家人人取得联联系,如如实说明明发病情情况,不不盲目猜猜测。做做好顾客客家人思思想安抚抚工作,防防止过激激行为发发生。及及时解答答顾客家家人提出出的问题题,力所所力及地地为顾客客家人做做好服务务工作。6、病源源保护。食食品服务务经营者者和单位位食堂发发生较严严重食品品安全事事故,应应立即封封存饭店店菜肴样样品、可可疑食品品,以便便及时查查找致病病原因。7、人员员调度,分分工
25、明确确,落实实责任,听听从指挥挥,确保保到位。8、信息息公开,保保障员工工和顾客客在事故故安生。处处理过程程中的知知情权,及及时准确确作好信信息公开开,并如如实向上上级报告告。不瞒瞒报,谎谎报。对对一些谣谣传要及及时澄清清,避免免不必要要的误解解。9、事故故责任追追究,对对导致事事故起因因的相关关责任人人;瞒报报,谎报报和不及及时上报报的行为为;及事事故处理理过程中中玩忽职职守、推推诿责任任影响预预案实施施的行为为进行严严肃追究究。10、紧紧急疏散散:若遇遇地震、火火灾等灾灾害时,负负责餐厅厅的内部部管理人人员分别别在每餐餐厅的楼楼道转角角处,有有序组织织顾客疏疏散。直直到顾客客全部离离开饭店
26、店,方可可离开。委托书兹委托(代代表或代代理人姓姓名)向向食品药药品监督督管理部部门办理理(名称称)的食食品经营营许可证证申请请相关手手续。委托事项项及权限限:1、同意不不同意核核对申请请材料中中的复印印件并签签署核对对意见;2、 同意不同意意修改自自备材料料中的填填写错误误;3、同意不不同意修修改有关关表格的的填写错错误;4、同意不不同意领领取食食品经营营许可证证和有有关文书书;5、其他他委托事事项及权权限(请请详细注注明):委托的期期限:自自年月日至年月日委托代理理人签字字:委托代理理人联系系方式:固定电电话移动电电话委托人签签字或加加盖公章章:年月月日日备注:11、委托托人是指指申请人人
27、。申请请人是法法人和经经济组织织的由其其盖章;申请人人是自然然人的由由其本人人签字或或盖章。2、委托托事项及及权限,由由委托人人选择“同同意”或或“不同同意”,并并在中中打;第5项项按授权权内容自自行填写写。(委托代理人身份证明复印件粘贴处)食品经营营许可(销售类类)审核核表一序号项目分类标准序号号核查标准准标准等级评价意见见合理缺项项一人员管理理1食品经营营者应当当配备专专职或兼兼职食品品安全管管理人员员,应当当经过培培训和考考核。*符 合 不符符合2食品经营营企业应应建立食食品安全全管理机机构,明明确岗位位职责。*符 合 不符符合3食品批发发经营企企业、商商场超市市食品安安全管理理人员经经
28、过培训训和考核核,并能能够提供供相关证证明材料料*符 合 不符符合4个体工商商户食品品销售者者可由业业主担任任食品安安全管理理人员,也也可以委委托他人人,应提提交委托托书。*符 合 不符符合5从事接触触直接入入口食品品销售人人员取得得的健康康证明。*符 合 不符符合6清真食品品销售人人员的身身份证明明*符 合 不符符合二制度建立立7食品经营营者应当当建立以以下食品品安全的的管理制制度:(11)从业业人员健健康管理理制度和和培训管管理制度度、(22)食品品安全管管理员制制度、(33)食品品安全自自检自查查与报告告制度、(44)食品品经营过过程与控控制制度度、(55)场所所及设施施设备清清洗消毒毒
29、和维修修保养制制度、(66)进货货查验制制度、(77)食品品贮存管管理制度度、(88)废弃弃物处置置制度、(99)食品品召回制制度等。*符 合 不符符合8食品经营营企业还还应建立立进货查查验记录录制度、食食品安全全突发事事件应急急处置制制度等。*符 合 不符符合9从事批发发经营企企业应建建立食品品销售记记录制度度。*符 合 不符符合10从事特殊殊医学用用途配方方食品、婴婴幼儿配配方乳粉粉、其他他婴幼儿儿配方食食品等特特殊食品品经营的的经营者者按照相相关规定定建立相相应制度度。*符 合 不符符合三 场地 设施11与食品经经营项目目、品种种、规模模、数量量等相适适应的设设备设施施清单、销销售区域域
30、布局、工工艺操作作流程等等文件;*符 合不符合合12直接接触触食品的的设备或或设施、工工具、容容器和包包装材料料等,应应提供相相应的产产品合格格证明材材料。*符 合 不符符合四连锁经营营13食品销售售连锁企企业应填填报总部部的地址址和联系系方式;提供经经营过程程中由总总部统一一保存的的各类材材料名录录。*符 合 不符符合五自动售货货14应提交自自动售货货设备的的产品合合格证明明、具体体放置地地点信息息;*符 合 不符符合六散装食品15申请销售售散装熟熟食制品品的,还还应提交交与挂钩钩生产单单位的合合作协议议(合同同),提提交生产产单位的的食品品生产许许可证复复印件。*符 合 不符符合审核评价价
31、食品药品品监督管管理局(所所)受理理审核人人员 根根据中中华人民民共和国国食品安安全法,中中华人民民共和国国食品安安全法实实施条例例、食食品经营营许可管管理办法法有关关规定,对对该单位位的人员员管理、制制度建立立、设备备设施等等资料进进行了审审核。 审核意意见如下下: 合格 不合格格 核核查日期期: 年年 月 日审核人员员姓 名名 单 位执法证编编号食品经营营许可(销售类类)审核核表二序号项目分类类标准序号号核查标准准标准等级评价意见见合理缺项项一场地要求求1食品经营营、贮存存场所距距离粪坑坑、污水水池、暴暴露垃圾圾场(站站)、旱旱厕等污污染源225米以以上。确确不能满满足要求求的,不不得销售
32、售、贮存存散装食食品。*符 合 不符符合2环境整洁洁,地面面硬化,平平坦防滑滑并易于于清洁、消消毒,防防止积水水。墙面面、顶面面采用不不渗水、不不吸水、无无毒、易易清洗材材料铺砌砌或涂覆覆,门窗窗、下水水道出口口闭合严严密。*符 合 不符符合3食品经营营区域与与非食品品经营区区域分开开设置,生生食区域域与熟食食区域分分(隔)开开,待加加工食品品区域与与直接入入口食品品区域分分(隔)开开,水产产品、畜畜禽产品品区域与与其他食食品经营营区域分分(隔)开开,并与与有毒、有有害污染染源有效效分隔。*符 合 不符符合4销售、贮贮存食品品与墙壁壁、地面面保持110cmm以上距距离。*符 合 不符符合5销售
33、、贮贮存场所所有良好好的通风风、排气气装置,空空气清新新无异味味。*符 合 不符符合6200平平方米以以上食品品零售经经营者具具有与食食品从业业人数相相适应的的更衣间间(场所所),有有足够的的洗手、消消毒设施施。*符 合 不符符合二设施要求求7食品销售售者应根根据经营营项目设设置相应应的消毒毒、更衣衣、盥洗洗、采光光、照明明、通风风、防腐腐、防尘尘、防鼠鼠、防虫虫等设备备或设施施。*符 合 不符符合8直接接触触食品的的设备或或设施、工工具、容容器和包包装材料料等,应应当安全全、无毒毒、无异异味、防防吸收、耐耐腐蚀且且可承受受反复清清洗和消消毒,易易于清洁洁和保养养。*符 合 不符符合9销售贮存
34、存冷藏、冷冷冻等有有温度要要求的食食品,应应有满足足其温度度要求的的设备设设施。*符 合 不符符合10配备标识识清晰的的防渗漏漏、易于于清洁的的密闭式式废弃物物存放设设施。*符 合 不符符合11食品销售售批发企企业可推推行进销销货电子子台账,为为零售商商提供电电子单据据。*符 合 不符符合12食品销售售场所设设置临近近保质期期食品柜柜台的应应当有明明显标示示。*符 合 不符符合三贮存条件件13应设专门门贮存食食品区域域,不得得与有毒毒有害物物品同库库存放。*符 合 不符符合14环境整洁洁,地面面硬化,有有良好的的通风,保保持干燥燥,并避避免日光光直射食食品。*符 合 不符符合15仓库、货货架的
35、设设置应满满足食品品安全、卫卫生要求求,食品品与非食食品、生生食与熟熟食应当当有适当当的分隔隔措施,有有明确的的标识。*符 合 不符符合16贮存不同同类别的的食品分分库或分分架存放放,备有有足够的的货架、货货垫、栈栈板等设设施。贮贮存的食食品应当当与墙壁壁、地面面保持110cmm以上距距离。*符 合 不符符合17贮存冷藏藏、冷冻冻等有温温度要求求的食品品,贮存存场所应应有满足足其温度度要求的的设备设设施。*符 合 不符符合18应设置待待召回(退退回、销销毁)食食品区域域并明示示。*符 合 不符符合四连锁经营营19实行统一一配送的的连锁企企业,食食品运输输必须采采用符合合安全标标准的专专用运输输
36、工具,运运输车厢厢的内仓仓使用抗抗腐蚀、防防潮、易易清洁消消毒的材材料。运运输冷藏藏、冷冻冻食品使使用专用用冷藏、冷冷冻设备备或车辆辆。*符 合 不符符合五网络经营营20食品销售售经营者者同时通通过实体体门店和和网络从从事食品品经营的的,除上上述条件件外,还还应当具具有可现现场登陆陆申请人人网站、网网页或网网店等功功能的设设施设备备,供许许可机关关审查。*符 合 不符符合21无实体门门店的网网络食品品经营者者,应当当具有与与经营的的食品品品种、数数量相适适应的固固定的食食品经营营场所,食食品贮存存场所视视为食品品经营场场所。还还应当具具有可现现场登陆陆申请人人网站、网网页或网网店等功功能的设设施设备备,供许许可机关关审查。*符 合 不符符合22网络食品品销售者者在其网网站首页页或者经经营活动动的主页页面醒目目位置公公示食品品经营许许可证。*符 合