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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.M.K.W.KK店长手册册Manaagerrmannuall店长标准准手册1.店长长岗位职职责2.仪容容仪表标标准3.店务务管理标标准4,.业绩管管理标准准5.营营销管理理标准6.人人事管理理标准7.对对外管理理标准8.团团队管理理标准第一章店店长岗位位职责店长是一一家门店店的掌陀陀人,他他将负责责整个门门店的日日常运营营和处理理权利范范围内的的所有事事物,一一个店长长的能力力会明显显的影响响他所带带的团队队和门店店。所以以,拥有有一个店店长应该该具有的的技
2、能是是非常重重要的店长职责责包括:项目工作内容容涉及窗体体1店务行政政1.门店店各类例例会的主主持,日日常事务务管理2.卫生生管理,顾顾客沟通通,店面面巡视3.每日日、周、数数据检核核,报表表制作每日营营业额统统计日、周周、月清清洁表店长周周报2质量管理理1.水吧吧,西点点,商品品质量,效效期检核核2.仓库库原物料料盘点检检核3.门店店S.QQ.S.C追踪踪及辅导导运营标标准手册册员工考考评卡水吧调调理手册册、效期期表3市场活动动1.门店店营销活活动的策策划与组组织2.活动动的对外外宣传3.活动动总结与与分析单店活活动申请请表活动统统计表4人事管理理1.门店店员工招招募与培培训2.员工工沟通与
3、与辅导3.员工工异动审审批、员员工的考考核与奖奖惩应聘登登记表ONEE ONN ONNE沟通通表异异动表奖惩单单5业绩管理理1.业绩绩指标的的设定与与达成2.门店店成本的的管控与与分析3.日常常采购支支出审批批4.门店店设施设设备的维维护年度预预算表月报PPPT门店利利润表6顾客管理理1.每日日顾客沟沟通,顾顾客满意意度调查查2.周边边同行业业对手市市调3.投诉诉建议处处理及追追踪市场调调查表顾客调调查问卷卷7公共关系系1.政府府、团体体、同行行业接待待2.周边边商户维维护,走走访3.各类类危机处处理第二章仪仪容仪表表标准图示标准重点提醒醒男店长标标准照1.前发发不过眉眉后发不过过领鬓角不过过
4、耳2.不可可蓄须3.不可可留甲4.不戴戴首饰(婚婚戒除外外)5.正装装:上半身衬衬衫、西西装外套套下半身皮皮鞋、西西装长裤裤6.佩戴戴铭牌,打打标准领领带禁止佩戴戴耳环、耳耳钉、项项链、手手链等一一切首饰饰(可佩佩戴手表表)女店长标标准照1,长发发扎辫子子前发不过过眉2.不留留指甲3.上班班涂唇彩彩,化淡淡妆4.不戴戴首饰(婚婚戒除外外5.正装装:上半身衬衬衫、西西装外套套下半身皮皮鞋、西西装长裤裤/裙6.佩戴戴铭牌,打打标准领领带1.禁止止佩戴耳耳环、耳耳钉、项项链、手手链等一一切首饰饰(可佩佩戴手表表)2.上班班必须涂涂唇彩3.刘海海需要用用发夹固固定,不不允许盖盖住眼睛睛铭牌1.姓名名楷
5、体-GGB23312,28号2.员工工号:楷体-GGB23312,12号3.员工工号查询询GMSS人员信信息1.新入入职员工工必须制制作、佩佩戴铭牌牌后方能能上岗第三章店店务管理理标准第一节 3.00门店标标示标准准通用标准准:所有有张贴于于墙面、门门、玻璃璃、立柱柱、等处处的标识识牌下沿沿一律离离地1.8米标识制作作对口人人:市场场部设计计师图示标准重点提醒醒1张贴于卡卡座区之之间的玻玻璃幕墙或或隔断上上2张贴于对对战区旁旁墙面或或立柱上上3分别张贴贴于情侣侣区域最最前和最最后面两两块玻璃璃上方中中间位置置4张贴于包包房玻璃璃幕墙靠靠门一侧侧上5张贴于日日式包房房移门边边墙面;如并排排有两个
6、个日式包包房,则则张贴于于两个日日式包房房中的隔隔断墙面面上6张贴于休休闲区旁旁墙面或或立柱上上7张贴于咖咖啡区(休休息区)墙墙面或立立柱上8张贴于门门店非顾顾客进入入区域(仓仓库、员员工休息息室、保保洁室、配配电房、机机房等处处)9需悬挂于于门店走走道上方方,并在在门店的的每个出出入上方方安装。(如如前后门门、消防防门等)10张贴于每每个区域域顾客容容易看见见的墙面面、立柱柱、玻璃璃幕墙上上方。休休闲、对对战区域域适当增增加张贴贴数量。唯唯一标准准为保证证顾客无无论坐那那个区域域、那个个位置都都能看见见两块标标识牌11张贴于至至洗手间间的过道道墙壁上上12门条张贴贴于正面面高地11.2米米处
7、(防防止顾客客撞击玻玻璃大门门受伤)转介绍贴贴于右扇扇门条左左上方加盟热线线贴于左左扇门条条左上方方禁止食品品外带贴贴于右扇扇门右上上方13张贴于门门店消防防通道墙墙面,消消防门上上(一般般张贴在在火警报报警器附附近)14张贴于门门店消防防栓门上上15张贴于门门店大门门入口显显眼处(下下沿离地地1.66米,必必须有门门店负责责人姓名名签字)16门店每台台空调必必须张贴贴编号表表示,从从门店进进门开始始起算,号号码标识识张贴于于空调左左下角空调遥控控器做好好标记第二节33.0门门店软装装摆放标标准图示标准重点提醒醒料理台安安放于咖咖啡区,一一般靠墙墙并处于于顾客易易发现位位置料理台上上配有:纸巾
8、、搅搅拌棒、吸吸管1.电视视机安装装于咖啡啡区墙面面,面对对咖啡区区沙发,下下沿离地地1.22米左右右2.视安安装墙面面与咖啡啡区沙发发远近进进行调整整建议相相距39寸(距距离2-2.55米)60寸(距距离3-3.55米)3.墙面面无法固固定,则则放于茶茶几上方方播放内容容:加盟信息息,游戏戏对战集集锦,热热门游戏戏介绍播放时间间:13:000-次日2:00(非非播放时时间段可可应顾客客要求使用)咖啡区沙沙发及小小圆桌安安放于咖咖啡区(配配有小绿绿化一盆盆)沙发发不使用用时并拢拢按图摆摆放休息息区沙发发不配抱抱枕1.椅套套每月清清洗一次次2.沙发发不使用用时并拢拢(按图)摆放放休闲去沙沙发正对
9、对休闲区区桌面内内凹圆弧弧并与显示器平平行对战区沙沙发与桌桌面显示示器平行行对战区沙沙发发配配有靠枕枕贵宾区沙沙发需与与桌子保保持平行行,间隔隔距离为为前半个个手臂,贵贵宾区配配有靠枕枕黑房沙发发正对包包房桌面面内凹圆圆弧并与与显示器器平行黑黑房配有有抱枕无烟区沙沙发需与与桌子保保持平行行,间隔隔距离为为前半个个手臂,无无烟区配配有靠枕枕情侣区厚厚窗帘在在非顾客客需求时时扎起并并推到一一边,薄薄窗帘224小时时拉上。(除除非顾客客需求提提出不能能拉)每个客席席区域均均需摆放放大型盆盆栽绿化化,一般般摆放在在区域角角落或靠靠墙摆放放,不得得摆放在在过道或或挡住人人员行动动路线注意每日日清洁表表面
10、积灰灰以设计图图摆放为为标准,一一般用于于休闲区区,过道道及战区区之间的的隔断。每盆花盆口间隔12cm(一部IPHONE4S的长度)注意每日日清洁表表面积灰灰及枯败败枝叶需要向市市场部设设计师提提供墙面面尺寸皂液机1.3.0门店由由供应链链管理部部联系供应商商配送安安装2.底部部离台面面30厘米3.安装装于左手手位置4.洗手手液储存存量低于于100毫升使使用瓶装装洗手液液加注首次安装装费用由由供应链链管理部部支付,后后期维养养费用由由门店直直接支付付报销加香机1.由供供应链管管理部联联系供应应商配送送安装2.安装装于进门门口处,电电源不间间断3.只需需留出导导管4.精油油1个月加加一次由由供应
11、商商更换首次安装装费用由由供应链链管理部部支付,后后期维养养费用由由门店直直接支付付报销环保除味味剂1.由供供应链管管理部联联系供应应商配送送2.每店店备用2瓶3.用于于去除烟烟味,酒酒味,臭臭味等异异味首次安装装费用由由供应链链管理部部支付,后后期维养养费用由由门店直直接支付付报销喷香器1.由供供应链管管理部联联系供应应商配送送安装2.安装装于门口口右上角角离地2.3米(顾顾客不会会轻易看看到)3.设置置为8分钟/喷1次(人人流量大大的设置置更小)首次安装装费用由由供应链链管理部部支付,后后期维养养费用由由门店直直接支付付报销尿斗香片片1.由供供应链管管理部联联系供应应商配送送2.日均均20
12、00-3550人次(15天更换换)3.日均均350以上人人次(10天更换换)首次安装装费用由由供应链链管理部部支付,后后期维养养费用由由门店直直接支付付报销洗手台地地毯;1.用大大卷的3M地毯根根据门店店洗手台台的长宽宽裁剪;长与洗洗手台尺尺寸相当当,宽与与洗手台台墙面持持平2.每日日进行清清洁确保保地毯整整洁3.3MM地毯请请联系供供应商管管理部日式包房房地毯;1.将地地毯放于于日式包包房门下下正中央央左右对对齐即可可2.如发发现污渍渍及时清清洁,确确保顾客客正常使使用3.日式式包房地地毯由供供应链管管理部统统一采购购门口地毯毯1.用大大卷的3M地毯根根据长2米宽1.2米进行行裁剪。2.每日
13、日进行定定时清洁洁3.3MM地毯请请联系供供应链管管理部第三节 3.00门店外外设摆放放标准图示标准重点提醒醒理线标准准:休闲区、高高端区台台面以下下;将视频线线、电源源线、网网线、一体放入入包线管管内如键盘线线、鼠标标线、呼呼叫器线线、耳机机线长度度不够。为为确保顾顾客正常常使用外外设,可可不必放放入包线线管理线标准准;卡座区、黑黑房台面面以下:将视频线线、电源源线、鼠鼠标线、键键盘线、耳耳机线一一体放入入包线管管内用扎线带带将相邻邻的包线线管捆绑绑在一起起。网线走另另外包线线管(如如更换易易耗品,则则需重新包包线)理线标准准;台面以上上:将台面以以上的键键盘线、鼠鼠标线、呼呼叫器线线、摄像
14、像头线、电电源线、食食品线放放入包线线管并插插入显示示器支架架下方孔孔内再引导就就位耳机线由由于顾客客使用需需求。不不必放入入包线管管耳机线:耳机线请请按照图图示,放放于显示器支架架上切勿缠绕绕显示器器支架,避避免顾客客取用耳耳机时造造成拉扯扯损坏呼叫器;呼叫器定定位于面面对显示示器底座座上正中中位置,与与底座边边线对齐齐,显示示器摆放放高度调调整为四四指高。1.呼叫叫器线从从显示器器底座后后部中间间孔洞内内穿出2.显示示器摆放放高度调调整为四四指高桌面摆放放标准:键盘处于于桌面凹凹弧正中中,与显显示器平平行;键键盘处于于鼠标垫垫内侧正正中并与与鼠标垫垫平行,鼠鼠标归于于鼠标垫中心心键盘与桌桌
15、沿、鼠鼠标垫保保持两指指距离。耳耳机线端端靠显示示器一侧侧。显示示器、键键盘、座座椅三点点一线卡座区卡卡槽标准准:将卡座区区的键盘盘及鼠标标数据线线从上方方引入卡卡线槽内内再导出出。卡线线槽位置置确保在抽屉正正中。注意鼠标标数据线线留出足足够线长长,避免免顾客拖拖拽鼠标标导致损损坏第四节 门店证证件标准准证件名证件要求求图例办理办法法信 息安全员证证1.所有有门店必必须要有有5张证(原原件)2.3张张本店证证件(原原件)3.244小时至至少保证证1名信息息安全员员在岗通过邮件件方式提提交门店店报名信信息至行行政对口口负责人人处消防安全员证证1.消防防安全员员4级证书书(原件件)2.消防防四个能
16、能力证书书(原件件)门店自行行去所在在区县消消防中队队(消防防安全负负责单位位)进行行报名健康证(D类)1.门店店所有员员工必须须持有健健康证上上岗2.健康康证D证为有有效3.工作作满3个月可可以凭发发票报销销,如3月内离离职人员可以将将健康证证原件一一起带走走,3个月后后报销费费用的将将不予以以退还具有相应应健康证证办理认认证资质质的医疗疗机构暂住证所有外地地员工必必须办理理暂住证证才能在在上海工工作1.到宿宿舍或居居住地居居委会办办理(半半年需要要重新换换证)2.调店店到期需需要到新新的居委委会更新新第五节 门店档档案管理理食品安全全档案标标准图示标准重点提醒醒1.各类类供应商商3证和检检
17、验报告告需打印印好放至至文件夹夹2.员工工健康证证一律粘粘贴与一一张空白白A4纸上,可可以使用用双面胶胶固;定定方便检检查3.各类类检验报报告和证证件需对对应目录录,使用用标签签纸在在右上角角标签页页数放进进插入式式文件夹夹(添加加新原料料时需打打印相应应检验报报告加入入档案)每月至少少检查一一次员工工健康证证,确保保健康证证有效消防档案案标准图示标准重点提醒醒1.消防防档案文文件夹中中各类证证件请打打印好按按照目录录顺序排排列加入入文件夹夹内2.各类类证件需需对应目目录,完完成后需需在目录录页打勾勾确认3.消防防证照办办理及领领用请咨咨询 。消防防设施及及培训请请咨询区区督导每年需更更新一次
18、次门店消消防培训训记录第六节 门店日日常财务务管理备用金管管理执行时间间:不定定时执行人:店长监督人:区督导导收银备用用金:(10000元)使用用途途:收银银换零使用额度度:根据每每家门店店的营业业额不同同,由公公司财务务部审核核确认申请流程程:门店店负责人人填写OA暂支支单提提交上级级审批店长备用用金:40000元(小小店)、60000元(大大店)使用用途途:门店店日常费费用的报报销先使用后后报销,运运营总监监20000元以下下,总经经理50000以下,总总裁预算算内。申请流程程:门店店负责人人填写OA(暂支支单)提提交上级级审批店长调动动:接任任的店长长需填写写申请店店长备用用金的用用款审
19、批批单,凭凭办理完完相关审审批手续续的用款款审批单单,财务务开具一一张收回回前任店店长备用用金的收收款收据据(至此此才能证证明前任任店长备备用金已已进行交交接)保管方式式:备用用金存放放于门店店保险箱箱,严禁禁公款私私用。违违法此条条规定的的店长解解除店长长职务。报销事项项:报销单:包含报报销凭证证、发票票单据、报报销明细细清单参参考付付款审批批明细表表A、 单笔20000及以内内填写报报销单走走纸制流流程B、 单笔20000以上走OA报销流流程并填填写报销销凭证附附票据报报销不同区域域门店报报销不得得由其他他区督导导代签A、 店长将报报销单一一提交至至运营助助理处,先先由所属属区长进进行审核
20、核,最后后分公司司总经理理签字确确认B、 特殊情况况督导不不在公司司可由分分公司总总经理直直接签字字付款审批批明细表表填写要要求注:1、打打印填表表放保险险箱内,每每次使用用备用必必须登记记清楚2、每月月11日25日费用25日填写写付款凭凭证,每每月26日一次次月10日费用11日填写写付款凭凭证(2天内交交运营助助理处)3、员员工奖励励、员工工生日、激激励卡奖奖励等,使使用奖罚罚单的形形式提交交,拾金金不昧必必须登记记对方姓姓名及联联系方式式。4、激励励卡报销销(将激激励卡总总金额合合计后填填在奖罚罚单内,交交区域径径路审核核签字后后直接用用奖罚单单作为附附件报销销)5、培训训费2每张发发票上
21、都都必须有有庄总签签字才能能报销。6、已开开门点备备用40000元、新新店30000元、X类店60000元。7、票据据要求(以发票票为主出宿舍舍房租以以为至少少要有收收据敲发发票专用用章作为为凭据。3经办人人签字4票据要要有日期期)票据据数量要要有合计计,且票票据张贴贴和报销销项目的的序号顺顺序相符符。8、最终终主管部部门下店店盘点备备用金必必须提供供本表,以以最后一一笔结存存余额+未报销销小票据据=门店备备用总金金额,为为准。若若出现差差异按照照挪用公公款处理理。门店:封封雨负责人:店长序号日期科目付款内容容收入(借借方)金金额付出(贷贷方)金金额结存金额额票据数量量110月22日办公用品品
22、购买橡皮皮擦1袋、笔笔芯5支、打打透明胶胶4000015398551210月33日营销广告告费公司要求求制作会会员转介介绍展架架2个70391551310月77日工程维修修费下水道堵堵塞疏通通65385001410月110日工资张三、李李四健康康证办理理已满3个月给给予报销销21036400210月115日公司报销销收入36040000510月116日其他新员工入入职员工工风采照照5张50395001610月118日办公日用用品购买三角角滤结块块一盒60389001710月224日工资发放激励励卡5张5038400210月228日公司报销销收入16040000811月33日营销广告告费制作展架
23、架A4写真2张10399001911月55日交通运输输费从门店乘乘公交车车去公司司参加培培训课程程10398002报销流程程示意图图:时间节点责任人流程描述提交报销单11日、26日店长运营助理汇总单据2个工作日相关上级确认费用1个工作日2个工作日财务部审核票据打款暂支在店长备备用金不不够支付付费用的的情况下下才暂支支权限:A、 单笔20000及以内内填暂支支单走纸纸制流程程B、 单笔20000以上走GMS暂支流流程并填填写暂支支单PS:1. 暂支完成成后还要要填写报报销单冲冲掉暂支支单2. 如遇到费费用比较较急可先先走暂支支流程,联联系上级级要求财财务打款款。3. 前一笔暂暂支单未未报销,不不
24、可暂支支下笔。暂暂支单必必须30天内冲冲账完毕毕。暂支流程程示意图图:时间节点责任人流程描述提交暂支11日、26日店长运营助理确认事项1个工作日相关上级确认费用1个工作日1个工作日财务部审核票据打款存款管理理执行时间间:每天天15:00前执行人:店长监督人:财务统统计具体操作作内容:存款账号号:每家家店铺按按照财务务制定银银行账号号存款存款时间间:每天天下午15点前存存钱,非非银行工工作日相相应顺延延存款方式式A、 营业款现现金部分分必须日日清不得得将几日日的营业业款现金金部分合合并存款款B、 每张存款款单必须须注明该该款项来来自哪天天新开店A、 门店开业业前3天店长长以邮件件方式(邮邮件抄送
25、送区督导导、财务务部所有有人员)向向财务部部出纳提提供门店店附近银银行信息息(具体体开户地地址、距距离门店店距离、日日常营业业忙碌情情况)B、 出纳2个个工作日日内确定定存款银银行和账账户邮件件(邮件件抄送区区督导、财财务部所所有人员员)通知知店长。保险柜管管理执行时间间:不定定时执行人:店长监督人:区域督督导具体操作作内容:1. 保险箱钥钥匙及密密码都由由店长保保管2. 如发生钥钥匙丢失失,须在在2小时内内上报公公司财务务部,财财务部负负责妥善善处理,发发生的相相关费用用由过失失人承担担3. 收银交班班后纸质质报表由由值班经经理放入入保险箱箱内4. 店长备用用金放入入保险箱箱内,日日常费用用
26、开支需需要用到到备用金金必须填填写付款款审批明明细表第七节门门店资产产管理资产盘点点:为满足公公司发展展随之带带来的门门店资产产调整需需要,确确保公司司资产处处于安全全可控状状态;明明确资产产交接责责任人与与相关参参与部门门及人员员;避免免由于开开店、闭闭店、店店长导动动、资产产调柭等等情况下下可能出出现的资资产账目目不清,数数据与实实际不符符此类现现象;特特分布以以下资产产盘点标标准。资产盘点点发生条条件:1、店长长导动:指店长长离职、调调店、接接店、2、资产产导动:指资产产调入、调调出、增增加、损损耗、售售卖3、开店店初期:指开店店门店资资产进入入门店后后,必须须安排进进行一次次全面资资产
27、盘点点4、闭店店收尾:指闭店店门店资资产发生生导动前前,必须须安排进进行一次次全面资资产盘点点5、固定定盘点:指在公公司安排排下的资资产年盘盘6、其它它盘点:指根据据公司实实际需要要安排的的任何资资产盘点点资产盘点点用表:XX店店资盘点点登记表表,一一式三份份(门店店,财务务部,运运营分公公司个留留一份)资产盘点点基本流流程:店长导动动盘点;1、盘点点人员:导动店店长,接接店店长长2、核实实人员:区督导导、财务务部人员员一名、技技术部人人员一名名3、盘点点流程:(主导导人:区区督导)四方签字确认并做留档当场解决并完成盘点查找原因并立即解决资产盘点出现差异四方签字确认并做留档1.异动店长与接店店
28、长先互盘2.核实人员复核未当场解决则做好记录四方签字并做留档资产盘点正确无误重新制作资产盘点表上报分公司做进一步追踪解决问题资产导动动盘点:1、盘点点人员店店长核实实人员:区督导导盘点流程程:(主主导人:店长)区督导核实确认并交运营总监确认财务部更新资产清单店长提交调拨报废流程资产异动发生开店初期期盘点:1、盘点点人员:店长2、核实实人员:区督导导、财务务部人员员一名、技技术部人人员一名名四方签字确认并做留档当场解决并完成盘点盘点流程程:(主主导人:区督导导)查找原因并立即解决资产盘点出现差异四方签字确认并做留档1.异动店长与接店店长先互盘2.核实人员复核未当场解决则做好记录四方签字并做留档资
29、产盘点正确无误重新制作资产盘点表上报分公司做进一步追踪解决问题闭店收尾尾盘点:1、盘点点人员:店长技技术部人人员一名名2、核实实人员:区督导导、财务务部人员员一名、技技术部人人员一名名3、盘点点流程:(主导导人:区区督导)运营部对资产进行分流四方签字确认并做上报分公司当场解决并完成盘点查找原因并立即解决资产盘点出现异常做好进一步解决问题四方签字确认并做上报运营部未当场解决则做好记录1.闭店店长自盘2.核实人员核盘点结果运营部队资产进行分流资产盘点正确无误四方签字确认并做上报运营部重新制作资产盘点表资产分流流标准:1、执行行人员:区督导导2、协助助人员:闭店长长,技术术部人员员一名3、核实实人员
30、:财务部部人员一一名售卖完成后上报运营部及财务部进行后台清帐店长负责联系收购及现场售卖咨询技术部进行售卖价格4、盘点点流程:(主导导人:区区督导)售卖运营部确认资产分流盘点完成资产确认无误调配完成后上报运营部及财务部进行后台清帐接收门店参照资产异动进行盘点确认调配告知股东并必须由股东签字确认固定盘点点:1、执行行人员:门店店店长2、核实实人员:公司指指定的监监盘人员员双方签字确认并做留档3、盘盘点流程程:(主主导人:公司指指定的监监盘人员员)当场解决并完成盘点查找原因并立即解决资产盘点出现差异双方签字确认并做留档店长盘点公司指定的监盘未当场解决则做好记录双方签字并做留档资产盘点正确无误重新制作
31、资产盘点表上报运营部做进一步追踪解决问题其它盘点点:发生其它它盘点时时,强按按照届时时运管部部相关通通知操作作第四章业业绩管理理标准第一节常常用资料料分析摩卡网咖咖网咖常常用语及及公式营业收入入= 上机机收入 + 商品品收入(休休闲商品品、饮品品、西点点、点卡卡、其它它)上机收入入= 上机机人次上机客客单价上机人数数= 市场场总人次次市场占有率率上机客单单价= 人均均时长每小时收费 或上上机收入入上机人人次人均时长长= 上机机总时长长上机人人次每小时收收费= 上机机收入上机时长长饮品收入入= 饮品品销售数数 饮品均价价饮品捕获获率= 饮品品销售数数上机人人次商品收入入占比= 商品品收入 总收入
32、上座率= 上机机总时长长(机器台台数 244小时)单机收入入= 上机机收入机器台台数单机消费费= 上机机消费机器台数数翻机率= 上机机人次机器台数数客单价= 总收收入上机人人次活动执行行登记为规划门门店在执执行营销销活动的的标准,做做好相应应数据登登记,便便于活动动的总结结和改善善。所以以在门店店活动执执行中门门店必须须做好相相应的记记录。其其中主要要包括两两个方面面的记录录:1、活动动奖励的的记录(实实物奖品品、现金金卷、优优惠券、抵抵用券、其其它各类类奖励)2、参与与会员信信息登录录(会员员卡号、联联系方式式)此类登记记我们可可以使用用XXX店XX活动动的登记记表作作为活动动的全程程相关信
33、信息记录录。(有有价券还还必须登登记于营营业情况况表)执行人:收银员员、值班班经理追追踪人:店长、区区督导执执行时间间:活动动执行周周期内XX店XXX活动动登记表表序号日期会员卡号号活动内容容联系电话话备注活动总结结活动结束束后,我我们必须须使用单单店营销销活动申申请表中中活动总总结部分分对本次次门店活活动进行行分析、数数据汇总总与总结结参加人数数:活动动周期内内参加活活动顾客客人次顾客支付付总额:顾客参参与活动动所支付付上机费费用、商商品费用用活动支出出:活动动支付的的各项成成本实际际支出费费用原因:对对活动结结果与计计划的偏偏差进行行啄项分分析,必必须进行行根源问问题的分分析。应对:对对活
34、动偏偏差原因因进行针针对性的的改善方方案。特别提醒醒:对应活动动总结部部分,请请参加甘甘特图中中PDCCA的A部分,注注意所需需提交的的报表和和时间节节点。第六章人人事管理理标准第一节员员工招聘聘招聘管道道:门店店海报,各各类招聘聘网站,员员工/顾客介介绍、招招聘会、政政府相关关部门提提供执行时间间:面试时间间:每周周一、三三、五110:00-12:00入职时间间:每周周二、四四、六、上上午8:00执行人:店长监督人:区督导导面试:填写:应应聘登记记表查查验身份份证原件件、提供供学历证证、健康康证及相相关证件件、录用:提供身份份证原件件、学历历证原件件、职称称证原件件、工资资卡、一一寸照片片一
35、张,材材料复印印存档。水吧操作作员必须须在门店店所在地地医院办办理完健健康证后后,持证证入职。收银员可可在入职职后一周周内办理理健康康证DD类店长于每每月155日、300日将本本月入职职员工人人事档案案(纸纸质,含含应聘聘登记表表、身身份证、学学历证、职职称证、健健康证、工工资卡等等相关证证件的复复印件、劳劳动合同同等)交交至管理理公司人人资部负负责人。备注:为保证门门店用工工安全,请请尽早于于入职员员工签订订相关劳劳动协议议。专职员工工劳动合合同:门门店签约约,管理理公司签签约。劳劳动合同同(一式式两份)提提交人资资部归档档兼职员工工劳动协协议:门门店签约约,劳动动协议(一一式两份份)门店店
36、内部归归档具体劳动动合同/协议签签订细则则以最新新人资部部相关标标准并执执行。参照附件件:应应聘登记记表应聘登记记表应聘店铺铺应聘时间间年 月月 日个人基本本情况姓名性别出生年月月民族身高健康状况况体重籍贯政治面貌貌婚否最高学历历申请职位位身份证号号期望薪资资户口地址址现居地址址移动电话话紧急电话话特长、爱爱好E-maail专业学习习情况及及教育程程度(从从最高学学历开始始填写)起止时间间毕业院校校专业学历程度度工作经历历(从最最近工作作单位开开始填写写)任职日期期公司名称称职位名称称薪资待遇遇公司电话话 年 月月至 年 月 年 月月至 年 月 年 月月至 年 月培训经历历及主要要证书时间培训
37、机构构培训课程程所获证书书家庭成员员及主要要社会关关系关系姓名工作单位位从事工作作联系电话话本人所填填上列各各项均属属实,若若有不实实或虚构构,愿接接受取消消申请资资格或受受雇后除除名之处处分 本人签签字:招聘广告告模板摩卡网咖咖网咖诚诚聘收银银员/服务员/水吧员/保洁员员请直接来来电(此此处留下下店铺机机座和店店长手机机及联系系人)。薪资和相相关福利利:1、我们们此案去去时薪制制,1315元/小时,每每天812小时,月月工资随随职位及及工作时时长可达达3000040000元,法法定假日日3倍加班班工资。2、员工工每掌握握1项技能能,可报报考升迁迁晋级,晋晋级后升升星加薪薪。3良好的的住宿环环
38、境:陪陪热水器器、空调调、洗衣衣机、电电视剧、简简单装修修。4、每天天2小时免免费上网网。5、满一一年以上上员工享享受5天带薪薪年假。6、公司司定期举举办旅游游,门店店聚餐,多多店联谊谊等员工工活动。7、过节节礼品,生生日蛋糕糕,生日日假,过过年费、金金婚礼金金。8、每月月服务之之星奖金金、团队队分红、绩绩效奖金金。9、足够够的发展展舞台与与晋升空空间,公公司管理理职缺均均采用内内部晋升升制。10、家家庭般温温馨的工工作环境境,乐观观且快乐乐的朋友友,不断断获得学学习与成成长的机机会。晋升空间间:一星星服务员员二星服服务员三星服服务员训练员值班经经理店副理店长区域经经理运营总总监分公司司总经理理。