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1、内蒙古工业大学本科毕业论文学校代码: 10128学 号:200820710027本科毕业论文题 目:中粮屯河股份有限公司营销战略研究 学生姓名:付木仁学 院:管理学院系 别:工商管理系专 业:工商管理班 级:工管民08 指导教师:颜实副教授二一三三年六摘要随着中国国经济的的发展和和人民收收入的增增加,中中国人的的消费水水平不断断提高,食食物的要要求也随随之提高高,食糖糖作为食食品加工工业不可可缺少而而且是需需求量巨巨大的原原料,在在满足人人们日常常的生活活有着很很大的作作用, 也作为为一种甜甜蜜的味味觉幸福福着人们们。中国国是世界界上食糖糖消费大大国也是是世界上上食糖产产量最多多的国家家之一,
2、中中国的食食糖生产产主要是是满足国国内的需需求,出出口量很很少,而而需求量量正在平平稳的增增长,在在中国经经济大发发展的背背景下如如何增加加在食糖糖市场的的份额是是中国食食糖企业业的要做做的。本文中用用市场营营销和战战略管理理的相关关理论和和方法,对对中粮屯屯河股份份有限公公司的宏宏观环境境、行业业环境进进行详细细的分析析并找出出企业存存在的问问题,用用PESST对本本公司环环境做出出分析,然然后在用用4P营营销组合合方法对对中粮屯屯河公司司所存在在的问题题提出相相应的解解决方法法。关键字:食糖;制糖企企业;竞竞争力;营销战战略AbsttracctWithh thheinncreeasee o
3、ff Chhinaas ecoonommic devveloopmeent andd peeoplless inncomme, Chiinesse cconssumpptioon lleveel uunceeasiing enhhanccemeent, thhe ffoodd reequiiremmentts iincrreasse, thee suugarr ass foood proocesssinng iinduustrry aand is an enoormoous demmandd foor rraw matteriialss, iin aa biig rrolee too meee
4、t thee peeoplless daailyy liife, buut aalsoo ass a sweeet tasste andd weell-beiing of thee peeoplle. Chiina is onee off thhe wworlldss suugarr coonsuumpttionn iss allso thee woorldds suggar outtputt inn moost couuntrriess, CChinnass suugarr prroduuctiion is maiinlyy too meeet dommesttic demmandd, ee
5、xpoort quaantiity is verry ffew, buut tthe demmandd iss stteaddy ggrowwth, inn thhe ddeveeloppmennt oof CChinnesee ecconoomy in thee coonteext of howw too inncreeasee thhe ssugaar mmarkket shaare is Chiinas ssugaar eenteerprrisees tto ddo.The rellateed ttheooriees aand metthodds iin tthiss paaperr u
6、ssed in marrkettingg annd sstraateggic mannageemennt, thee maacroo ennvirronmmentt, iinduustrry eenviironnmennt oof CCOFCCO TTunhhe LLimiitedd byy Shharee Lttd ccarrriess onn thhe ddetaaileed aanallysiis aand finnd oout thee prrobllemss off thhe ccomppanyy, tto tthe commpanny eenviironnmennt tto mma
7、kee thhe aanallysiis wwithh PEEST, thhen thee coorreespoondiing sollutiionss prropoosedd inn thhe 44P mmarkketiing commbinnatiion metthodd off COOFCOO Tuunhee coompaany thee prrobllem.Keyyworrds: suugarr; ssugaar iinduustrry; commpettitiivennesss; mmarkketiing strrateegy目录引言1第一章相相关理论论21.1 4P理理论21.2S
8、SWOTT分析31.3PPESTT分析4第二章企企业及产产品简介介52.1中中粮屯河河简介552.2中中粮屯河河主营产产品52.2.1食糖糖产品552.2.2屯河河股份的的杏浆以以及番茄茄酱产品品6第三章 企业环环境分析析73.1中中粮屯河河PESST分析析73.1.1政治治因素773.1.2经济济因素993.1.3社会会因素1113.1.4科技技因素1123.2中中粮屯河河SWOOT分析析133.2.1机会会与威胁胁133.2.2优势势与劣势势14第四章 中粮屯屯河实施施营销战略略存在的问问题1664.1产产品方面面164.2价价格方面面164.3渠渠道方面面164.4促促销方面面17第五章
9、 中粮屯屯河解决决问题的的对策1185.1产产品方面面185.2价价格方面面195.3渠渠道方面面205.4促促销方面面20结论222参考文献献23谢辞244引言食糖业是是关系国国计民生生的重要要行业,作作为农产产品的一一种,食食糖既是是人民生生活必需需品,也也是重要要的工业业原料,对对于国家家来说具具有特殊殊的战略略意义,食食糖市场场和食糖糖产品营营销活动动的开展展,牵动动着农民民、制糖糖企业、政政府等各各方面的的切身利利益,因因此,对对于食糖糖市场和和食糖产产品营销销的研究究,有着着重要的的现实意意义。目前我国国的食糖糖市场处处于竞争争激烈的的态势,而而且由于于各种不不确定因因素食糖糖价格
10、波波动较大大,而市市场上的的食糖产产品同质质化程度度高,价价格竞争争仍然是是最主要要的竞争争手段,制制糖企业业对于食食糖产品品营销的的认识大大多停留留在生产产观念阶阶段,以以产定销销,对食食糖营销销很少有有深入、系系统的研研究,随随着中国国加入WWTO,国国内食糖糖市场受受国际市市场冲击击影响,市市场格局局已逐步步开始发发生变化化,国内内食糖市市场价格格波动幅幅度更为为剧烈,影影响市场场的因素素更为复复杂,市市场竞争争也更为为激烈,美美国嘉吉吉、英国国糖人贸贸易等一一些著名名的大型型国外糖糖业公司司纷纷开开始进驻驻国内市市场,抢抢占市场场先机,低低价的进进口糖对对国内食食糖市场场形成了了有力冲
11、冲击,而而国内一一些大型型制糖集集团凭借借资源圈圈占强化化了对市市场的话话语权,可可口可乐乐等大型型的食糖糖原料用用户通过过与大型型制糖业业联盟等等方式战战略上保保持供应应链的稳稳定。中中粮屯河河与众多多大型食食糖需求求企业合合作,发发挥着中中粮集团团全产业业链的优优势,从从原料到到销售的的全产业业链模式式,让中中粮屯河河在竞争争激烈的的市场中中占有了了一席之之地,然然而如何何在中国国经济发发展和贸贸易越来来越国际际化的形形式下保保持现有有的市场场份额的的同时,利利用有利利资源增增加中国国食糖市市场的份份额乃至至在世界界食糖市市场中的的地位是是需要考考虑的问问题。第一章相相关理论论1.1 4P
12、理理论4P理论论产生于于20世世纪600年代的的美国,随随着营销销组合理理论的提提出而出出现的。119533年,尼尼尔博博登在美国市市场营销销学会的的就职演演说中创创造了“市场营销组合”这一术语,其意是指市场需求或多或少的在某种程度上受到所谓“营销变量”或“营销要素”的影响。1967年,菲利普科特勒在其畅销书营销管理:分析、规划与控制第一版进一步确认了以4P为核心的营销组合方法,即: 产品:注注重开发发的功能能,要求求产品有有独特的的卖点,把把产品的的功能诉诉求放在在第一位位。价格: 根据不不同的市市场定位位,制定定不同的的价格策策略,产产品的定定价依据据是企业业的品牌牌战略,注注重品牌牌的含
13、金金量。渠道: 企业并并不直接接面对消消费者,而而是注重重经销商商的培育育和销售售网络的的建立,企企业与消消费者的的联系是是通过分分销商来来进行的的。促销:企企业注重重销售行行为的改改变来刺刺激消费费者,以以短期的行行为促成成消费的的增长,吸吸引其他他品牌的的消费者者或导致致提前消消费来促促进销售售的增长长。4P营销销理论的的理论框框架:4P的提提出奠定定了管理理营销的的基础理理论框架架。该理理论以单单个企业业作为分分析单位位,认为为影响企企业营销销活动效效果的因因素有两两种:表1:影影响企业业营销因因素系统因素素非系统因因素产品、价价格、分分销、促促销社会、人人口、技技术、经经济、环环境/自
14、自然、政政治、法法律、道道德、地地理内部环境境外部环境境第一种是是企业不不能够控控制的非非系统性性因素,如如社会/人口、技技术、经济、环环境/自自然、政治、法法律、道道德、地地理因素素等环境境因素,称称之为非非系统性性因素,这这也是企企业所面面临的外外部环境境。另一种是是企业可可以控制制的,如如产品、价价格、分分销、促促销等营营销因素素,称之之为企业业系统因素素。企业业营销活活动的实实质是一一个利用用内部可可控因素素适应外外部环境境的过程程。P1P2P3P4目标客户供应商中介单位公众竞争者供应商人口环境经济环境技术环境自然环境政治环境法律环境社会环境文化环境图1:PPESTT分析注:P11(产
15、产品) P2(价格格) PP3(渠道) P44 (促销)1.2SSWOTT分析SWOTT分析法法,在20世世纪800年代初初由旧金金山大学学的管理理学教授授提出来来的,它它是一种种能够较较客观而而准确地地分析和和研究一一个单位位现实情情况的方方法。SSWOTT分析是是把组织织内外环环境所形形成的机机会,风风险,优优势,劣劣势四个个方面的的情况,结结合起来来进行分分析,以以寻找制制定适合合本组织织实际情情况的经经营战略略和策略略的方法法。 S(优势势)是组组织机构构的内部部因素,具具体包括括:有利利的竞争争态势;充足的的财政来来源;良良好的企企业形象象;技术术力量;规模经经济;产产品质量量;市场
16、场份额;成本优优势;广广告攻势势等。W(弱势势)是指指在竞争争中相对对弱势的的方面。也也是组织织机构的的内部因因素,具具体包括括:设备备老化;管理混混乱;缺缺少关键键技术;研究开开发落后后;资金金短缺;经营不不善;产产品积压压;竞争争力差等等。O(机会会)是组组织机构构的外部部因素,具具体包括括:新产产品;新新市场;新需求求;市场场壁垒解解除;竞竞争对手手失误等等。T(威胁胁)也是是组织机机构的外外部因素素,具体体包括:新的竞竞争对手手;替代代产品增增多;市市场紧缩缩;行业业政策变变化;经经济衰退退;客户户偏好改改变;突突发事件件等1.3PPESTT分析PESTT分析是是利用环环境扫描描分析总
17、体体环境中中的政治治、经济济、社会会与科技技等四种种因素的的一种模模型。这这也是在在作市场场研究时时,外部部分析的的一部份份,能给给予公司司一个针针对总体体环境中中不同因因素的概概述。这这个策略略工具也也能有效效的了解解市场的的成长或或衰退、企企业所处处的情况况、潜力力与营运运方向。政治因素素:包含含了租税税政策、劳劳工法律律、环境境管制、贸贸易限制制、关税税与政治治稳定。经济因素素:有经经济增长长、利率、汇率和通货膨膨胀率。社会因素素:通常常着重在在文化观观点,另另外还有有健康意意识、人人口成长长率、年年龄结构构、工作作态度及及安全需需求。科技因素素:包含含生态与与环境方方面,决决定进入入障
18、碍和和最低有有效生产产水平,影影响委外外购买决决策。科科技因素素着重在在研发活活动、自自动化、技技术诱因因和科技技发展的的速度。第二章 企业业及产品品简介2.1 中粮屯屯河简介介中粮屯河河股份有有限公司司,下面面简称中中粮屯河河,是我我国领先先的果蔬蔬食品生生产加工工供应商商,是世世界5000强企企业中粮粮集团有有限公司司控股的的A股上上市公司司。公司司注册资资本1,0005,6604,226元,股份总数1,005,604,226股。其中,控股股东中粮集团有限公司拥有股份数599,319,200股,占公司总股本的59.60%。公司主营农业种植、番茄、食糖、林果、罐头、饮料加工及贸易业务,是全球
19、最大的番茄生产企业之一、全国最大的甜菜糖生产企业、全球最大的杏酱生产企业之一,是国家农产品加工重点龙头企业,是中粮集团九大业务板块之一。公司经营范围:番茄加工及番茄制品的制造销售以及其他农副产品的加工、销售,饮料的生产、销售,食用油、水果、蔬菜的加工及销售,白砂糖、酒精、颗粒粕的制造、销售,蒸汽的生产、销售,糖蜜、菜丝的销售,农药的销售,汽车货运,水泥及其制品,活性石炭、自产产品及一般货物与技术的进出口经营,经济信息服务,废渣、废旧物资的销售,房屋、土地、设备的租赁,化肥零售,农膜销售,农产品的开发、种植、销售;钢桶、吨箱、托盘、无菌袋、不再分装的包装种子的销售,农机作业服务、农机租赁,机械设
20、备零部件、钢材、马口铁罐、番茄酱生产设备、糖的生产设备、酒精生产设备、颗粒粕生产设备、农机和环保设备的销售、仓储和搬运装卸。经营方式:生产、批发、零售、投资、租赁、咨询服务。2.2中中粮屯河河主营产产品2.2.1 食食糖产品品中粮屯河河在新疆疆拥有440多万亩种植植进口品品种的甜甜菜基地地,新疆疆的天然然气候和和肥沃的的土地是是种植甜甜菜的区区域,所所以,新疆是是我国甜甜菜的主主要种植植地区,新新疆的甜甜菜主要要集中在在北疆、伊犁地区以及南疆焉耆盆地,这里的土地正好在天山脚下,得到天山冰雪融化后的灌溉,保证了甜菜的品质高和纯天然绿色无污染。中粮屯河在国内新疆、山西拥有9家甜菜糖厂,2家甘蔗糖厂
21、,设计年产糖70万吨,还具有生产18.3万吨颗粒粕,4.2万吨食用酒精的生产能力。还在澳大利亚拥有1家甘蔗糖厂,年产糖25万吨,每年生产的食糖占新疆食糖产量的80%左右,占全国甜菜糖产量的36%左右。中粮屯河是中国最大的甜菜糖生产企业,生产的绵白糖,白砂糖等产品有良好的声誉和众多企业用户,包括可口可乐、卡夫、伊利及蒙牛等国内外知名企业都与屯河建立了长期合作关系。依靠新疆高品质甜菜原料资源产品,在国内外具有良好声誉。具有“屯河牌”、“四方牌”等糖品牌。2.2.2屯河股股份的杏杏浆以及及番茄酱酱产品中粮屯河河下属55家林果果加工企企业,具具有年产产2万吨吨杏浆的的生产能能力,产产品除供供应国内内市
22、场外外,还大大量出口口到欧美美、日韩韩及中西西亚、俄俄罗斯和和阿拉伯伯国家,占占国际杏杏浆市场场贸易量量的400%,是是世界知知名的杏杏浆产品品供应商商。 中粮屯河河在中国国新疆、甘甘肃、宁宁夏、河北、内蒙古古等省区区的番茄茄优势种种植区域域建有223家番番茄制品品加工企企业,具具有年产产大包装装番茄酱酱55万万吨、小小包装番番茄制品品5.33万吨、番番茄粉330000吨、番番茄红素素10吨吨的生产产能力。公公司所生生产的大大包装番番茄酱出出口到美美国、欧欧洲、独独联体、东南亚、日韩、中东等80多个国家和地区,与亨氏、联合利华、雀巢、卡夫、日本可果美等国际知名公司建立了战略合作关系。公司是国内
23、番茄粉生产量最大的出口企业,产品远销美国、英国、意大利等国家。受番茄酱专用加工番茄的大面积种植要求限制,全大面积种植加工番茄的地区有三个:美国的加州河谷,地中海沿岸和中国的新疆以及内蒙古的少量地区。三大产地的番茄加工量占全球总加工量的85%左右。第三章 企业业环境分分析3.1中中粮屯河河PESST分析析3.1.1政治治因素20122年1月月12日日国家发发展改革革委、工工业和信信息化部部联合发发布食食品工业业“十二五五”发展规规划,其其中提出出到20015年年,食品品工业总总产值达达到122.3万万亿元,增增长1000%,年年均增长长15%;利税税达到11.888万亿元元,增长长75%,年均均
24、增长112%。食食品工业业总产值值与农业业总产值值之比提提高到11.5:1。食食品工业业“十二五五”发展规规划对对制糖工工业做了了较为详详细的部部署,提提出了主主要发展展目标:到20015年年,食糖糖产量116000万吨左左右,日日处理糖糖料能力力达到1121万万吨;甘甘蔗糖标标准煤消消耗低于于5吨/百吨糖糖料,甜甜菜糖标标准煤消消耗低于于6吨/百吨糖糖料;化化学需氧氧量排放放总量比比20110年下下降100%。食食品工业业“十二五五”发展规规划还还强调了了“十二五五”时期制制糖行业业要加快快推进现现代产业业体系建建设、糖糖料种植植现代化化步伐,以以及加强强政府对对食糖市市场的宏宏观调控控等内
25、容容。20133年2月月1日,中中共中央央国务院院关于加加快发展展现代农农业进一一步增强强农村发发展活力力的若干干意见公公布。文文件对过过去十年年我国的的农业农农村工作作进行了了总结,突突出强调调围绕现现代农业业建设,充充分发挥挥基本经经营制度度优越性性,着力力构建新新型农业业经营体体系。中中央一号号文件对对糖料种种植、食食糖生产产流通以以及国家家宏观调调控都作作了全面面的部署署,在稳稳定食糖糖生产、强强化物质质技术装装备、发发展电子子商务、适适时启动动食糖临临时收储储和完善善宏观调调控等方方面提出出了一系系列政策策措施。文文件指出出,要支支持优势势产区糖糖料生产产基地建建设,扩扩大高产产创建
26、规规模;强强化糖业业农机等等农业物物质技术术装备;大力培培育现代代流通方方式和新新型流通通业态、发发展农产产品网上上交易;要适时时启动食食糖等农农产品临临时收储储,完善善粮棉油油糖进口口转储制制度和加加强进口口关税配配额管理理;要加加大农业业补贴力力度等等等。文件件强调,要要努力提提高农户户集约经经营水平平,大力支支持发展展多种形形式的新新型农民民合作组组织;要要培育壮壮大龙头头企业,推推动龙头头企业与与农户建建立紧密密型利益益联结机机制,采采取保底底收购、股股份分红红、利润润返还等等方式,让让农户更更多分享享加工销销售收益益。要逐逐步扩大大农产品品加工增增值税进进项税额额核定扣扣除试点点行业
27、范范围。中粮集团团作为中中国最大大的农产产品加工工生产和和进出口口公司,每年向国家缴纳的税费高达数十亿元,中央政府的减税政策降低了中粮屯河财务上的压力,使得企业有更多的资金投入到产品研发和渠道建设上去,以及各种政策的鼓励,让中粮屯河有了政治环境的支持,让中粮屯河在各种销售渠道建设有着得天独厚的优势。自从19991年年国务院院决定改改革食糖糖流通体体制, 放开食食糖市场场, 食食糖行业业得到快快速发展展。但是是, 随随着食糖糖市场的的放开又又出现了了市场运运行的不不平稳、生生产大起起大落、价价格大幅幅波动的的不良局局面, 从而影影响了食食糖的正正常市场场供给。因因此, 如何稳稳定市场场、增强强产
28、品的的竞争力力、保持持食糖产产业的稳稳定发展展是当前前关注的的重点问问题。表2:全全球食糖糖产销存存表单位位:万吨吨年度产量产量增减减消费出口年末库存存20000/20001130887-5900129882383994004420011/20002134443356134662423663656620022/2000314833413911138559471113978820033/20004142442-5922138991466443774420044/20005140883-1599140442469443497720055/200061448864031423304974433188
29、20066/2000716400719211147446498114365520077/20008167110303155000508004660020088/20009158880-8300162110482003860020099/20010153330-5500153770512002600020100/200111619908601589905180026500数据来源源:中国国糖业协协会网站站图2:近近年世界界食糖产产量及消消费量从上图和和图表可可以看出出,全球球食糖产产量虽然然有所波波动但是是一直在在稳定增增长,但但不同年年份产量量增速与与消费增增增长速速度不一致,造造成周期期性的
30、产量过过多或产量不不足,多多数情况况下表现现为产量量过剩。从从近十年年情况看看,食糖糖产量也也表现出出周期性性变化规规律,即即1到3年年减产,22到4年增增产,55到6年为为一个周周期。220066年之后后,由于于印度、中中国等国国的产量量恢复,世世界食糖糖生产得得以迅速速提高并创创历史新新高,220088年全球球食糖库库存量达达到46660万万吨的历历史峰值值。20008/09榨榨季,主主要产糖糖国开始始减产,世世界食糖糖产量出出现较大大幅度的的下跌,而而世界食食糖消费费增长依依旧快速速稳定,220088/099榨季出出现了供供不应求求情景。在在过去的的20008/009、220099/10
31、0和目前前的20010/11三三个生产产年度,全全球自然然灾害频频繁,印印度的干干旱、泰泰国的干干旱、中中国云南南的干旱旱、巴西西的多雨雨、澳大大利亚的的洪涝、各各种飓风风的登陆陆,致使使全球主主要产糖糖国家的的生产下下降,连连续两年年全球食食糖出现现9000万吨到到5000万吨的的缺口,致致使国际际食糖价价格再次次刷新330年历历史新高高,在220111年2月月初,纽纽约原糖糖期货创创下355美分的的新高。伦伦敦白糖糖期货创创下8445美元元的新高高。此前前对20010/11年年度的生生产消费费预测为为过剩几几百万吨吨,但是是随着时时间的推推移,修修正为略略微有缺缺口,有有的机构构甚至报报出
32、缺口口高达3300万万吨。全全球食糖糖供求连连续三年年维持缺缺口,不不过缺口口在逐年年降低。3.1.2经济济因素全球经济济一体化化之后,增增加了食食糖市场场的不确确定性,影影响食糖糖价格的的因素变变得很多多很复杂杂,各种种因素的的互相影影响之下下,使得得食糖市市场的波波动性变变得很大大,让生生产商来来不及应应对,最最后亏损损严重,例例如从220099年开始始食糖的的价格开开始大幅幅度上涨涨,一直直上涨到到20111年末末,价格格波动很很大的因因素有中中国和世世界经济济环境和和食糖市市场本身身,20008年年美国的的次贷危危机进而而导致的的全球性性金融危危机导致致了全球球的经济济发展缓缓慢,大大
33、部分国国家都受受到不同同程度的的影响,中中国在应应对经融融危机的的时候采采取了多多种的刺刺激经济济的方式式,但是是由于中中国是出出口导向向性国家家,制造造业大国国很多商商品都在在中国制制造,受受金融危危机影响响出口萎萎缩,国国内的需需求不足足。食糖糖作为很很多食品品加工业业的原材材料,由由于出口口和内需需不足导导致食糖糖需求减减少,价价格也随随之下降降,20009年年中央44万亿经经济刺激激计划的的退出导导致中国国国内的的物价开开始普遍遍上涨,国国内食糖糖现货价价格从 20009 年年近 330000 元/吨的低低位一直直上涨至至 20011 年最高高 78800 元/吨吨的历史史高位。食食糖
34、市场场本身也也存在很很多不确确定的因因素,东东南亚国国家的干干旱以及及各种的的自然灾灾害等不不可抗力力的因素素也导致致食糖的的需求和和供给出出现不平平衡,与与预期出出现差距距,导致致出现价价格波动动很大。根根据中粮粮集团的的20112年最最新年报报来看220122年中粮粮屯河亏亏损高达达7.77亿元人人民币,受受供求关关系影响响,去年年糖价从从高位回回落,而而甜菜原原料成本本却居高高不下,公公司部分分甜菜糖糖厂年末末库存成成本高于于售价,对对20112/220133榨季库库存甜菜菜糖及甜甜菜计提提存货跌跌价准备备,致使使出现亏亏损。表3: 近122年的食食糖价格格指数时间20000200112
35、002220033200442005520066200772008820099201002011120122价格指数数11612398101102140210143182257302369318数据来源源:联合合国粮农农组织图3:近近年食糖糖价格指指数走势势图中国长期期以来一一直是世世界上食食糖的主主要净进进口国家家之一。长长期以来来,由于于中国内内生产食食糖成本本高,且且一般为为低品质质食糖,而而国际贸贸易以原原糖和高高品质食食糖为主主,所以以,造成成中国食食糖没有有出口优优势,所所以中国国国内食食糖生产产主要满满足国内内消费需需求,每每年的出出口量远远远低于于进口量量。最近近几年,中中国食
36、糖糖出口量量开始不不足100万吨,而而进口却却急剧增增多,导导致净进进口量大大幅度增增。 根根据中国国海关统统计,220099年,中中国食糖糖进口量量1066.5万万吨, 比20008年年大幅增增长366.5%,这是是连续33年下降降之后的的增长低低于近110年的的平均水水平。但但20110年我我国食糖糖进口量量激增,达达到1776.66万吨,较较20009年增增长655.9%为155年来的的最高水水平;净净进口量量也因此此达到1171.2万吨吨,大幅幅增长771%。表:4220011-20010年年中国食食糖净进进口量变变化单位:万万吨进口同比(%)出口同比(%)净进口同比(%)200111
37、19.987.1119.66-52.7100.334320022118.3-1.3332.6666.3385.77-14.62003377.55-34.410.33-68.467.22-21.620044121.456.668.5-17.5112.96820055139.114.6635.88321.2103.3-8.5520066136.5-1.9915.44-57121.117.2220077119.2-12.711.11-27.9108.1-10.72008878.00-34.66.2-44.171.88-33.620099106.536.556.43.2100.139.44201001
38、76.665.889.446.99171.271.00数据来源源:中国国海关统统计年鉴鉴20001-220099,中国国海关统统计月刊刊20110年112月图4:中中国食糖糖净进口口变化图图3.1.3社会因素素国内饮食食习惯转转变,消消费需求求旺盛,随着中中国经济济的发展展,人民民的生活活水平得得到大幅幅度提高高,城镇镇化、城城市化的的加快,各各种竞争争的加剧剧导致人人们的生生活压力力变得很很大,快快节奏的的生活使使得快餐餐和饮料料成了城城市生活活中必不不可少的的必需品品,人们们开始接接受西方方的餐饮饮文化,开开始喜欢欢吃汉堡堡、喝可可乐,还还有各种种各样的的功能性性饮料比比如红牛牛、脉动动等
39、,而而中国本本土的一一些品牌牌也随着着经济的的发展崛崛起,比比如娃哈哈哈,健健力宝,王王老吉,康康师傅等等。这些些餐饮企企业的发发展带动动了国内内食糖的的消费,据据调查改改革开放放30年年来中国国人的糖糖的摄入入量增加加了5倍倍,一个个中国人人每年吃吃下199.6公公斤的糖糖、相当当于每天天吃了550克糖糖,主要要是因为为人们的的意识开开始转变变,而市市场上各各种各样样含糖量量高的食食品层出出不穷,而吃糖多的危害、一点也不亚于吃盐多的危害、除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外、还会带来骨质疏松、胆结石、视神经炎、阴道炎、甚至是表现为任性、易冲动、易暴躁的甜食综合征。中粮屯河河在内蒙蒙古、新新疆、
40、山山西等地地具有甜甜菜种植植基地,这这些地区区的自然然环境良良好,空空气清新新、土地地肥沃,能能生产出出优质绿绿色的甜甜菜,从从而生产产加工出出的食糖糖具有高高品质无无污染等等特点,能能够满足足人们最最食品安安全的要要求。3.1.4科技技因素中粮屯河河股份有有限公司司旗下的的中粮屯屯河种业业有限责责任公司司是一家家集加工工番茄及及甜菜种种子科研研育种、引引种、良良种繁育育、栽培培技术研研究开发发为一体体的专业业化研究究机构。下下设种子子研究所所和种子子农资部部,加速速发展番番茄产业业及制糖糖产业,与与自治区区农科院院、中国国农科院院、美国国亨氏公公司、联联合利华华、日本本地扪公公司等有有合作关
41、关系,力力求从品品种和农农业技术术角度充充分满足足客户的的个性化化需求,解解决中粮粮屯河产产业中存存在的原原料差异异化品种种问题、均均衡供料料问题、农农残问题题、品质质问题等等。同时时对研发发的新品品种进行行良种繁繁育,对对种子进进行质量量检验及及加工包包装,生生产出符符合产业业需求的的优良品品种,从从而在农农业生产产方面为为产业的的健康、稳稳步、可可持续发发展提供供技术支支撑,不不断提升升产品的的市场竞竞争力。中粮屯河河现有335家番番茄、林林果加工工和制糖糖企业,分分布于中中国新疆疆、内蒙蒙古、甘甘肃等地地,可满满足用户户提供多多样化的的采购需需求。在在全国新新疆、内内蒙古巴巴彦淖尔尔各等
42、地地区拥有有40多多万亩甜甜菜生产产基地,新疆和内蒙古由于特殊的海拔和地理环境,有着良好的自然环境,土地资源广泛,人口和工业较少,所以种植的甜菜具有高品质无污染,加工生产的食糖也具有绿色高品质的特点。中粮屯河河在新疆疆、内蒙蒙古等地地区建有有9家制制糖厂,建有现现代化、自自动化的的生产线线。中粮屯屯河对生生产过程程实行严严格的标标准化工工厂管理理,按照照国际化化标准进进行工艺艺控制和和生产,并并拥有较较完备的的监测和和品质控控制手段段机制,致致力于为为用户提提供高质质量的、可可靠的番番茄制品品。作为为一家以以农产品品加工企企业,环环境保护护和能源源节约是是中粮屯屯河不变变的信条条。我们们以环保
43、保节能为为基准建建造企业业,注重重降耗节节能,推推动实施施清洁生生产,强强化循环环经济。在在设备选选型及对对原有企企业的环环保设施施进行技技术改造造方面,进进行充分分论证,首首选高效效节能设设备,投投入很大大资金,注注重对有有害物质质的排放放进行无无毒无害害处理的的技术改改造。3.2中中粮屯河河SWOOT分析析3.2.1机会会与威胁胁1.机会会 (1) 政府府政策扶扶持力度度加大中国政府府改变经经济结构构政策,把把中国外外向型经经济结构构转型逐逐渐转向向内需型型的经济济结构,在在十二二五规划划当中中中央政政府推出出4万亿亿拉动内内需的政政策,包包括多个个领域和和方面,主主要有下下面十项项措施:
44、加快建建设保障障性安居居工程,加快农农村基础础设施建建设,加快铁铁路、公公路和机机场等重重大基础础设施建建设,加快医医疗卫生生、文化化教育事事业发展展,加强生生态环境境建设,加快自自主创新新和结构构调整,加快地地震灾区区灾后重重建各项项工作,提高城城乡居民民收入,加大金金融对经经济增长长的支持持力度等等。这些些政策将将拉动我我国消费费的增长长,很多多行业将将重新洗洗牌,中中国是食食糖净进进口国家家,如何何在政府府的有利利政策下下提高国国内的食食糖市场场份额是是非常好好的一个个机遇。(2)经经济环境境向好20133年是十十二五规划划的第三三年,也也是进一一步摆脱脱国际金金融危机机的负面面影响培培
45、育新的的经济增增长动力力的关键键之年总总体来看看经济发发展环境境会有所所改善经经济增长长的压力力减小政政策调控控的导向向和重点点将由扼扼制经济济急剧下下滑转变变为保持持经济稳稳定增长长经济环环境有利利于企业业的增加加投资寻寻求市场场机会的的一年。(3) 消费结结构的改改变追求健康康自然的的生活形形态已经经成为现现代人的的一种基基本要求求,随着国国家政策策的扶持持经济环环境的向向好消费费者的生生活形态态也会发发生相应应变化工工资水平平提高消消费水平平也提高高了,人人们开始始注重质质而不是是量。(4) 科学技技术的发发展科技发展展为各行行各业的的企业提提供方便便也间接接的为企企业提供供了更好好的更
46、优优质的产产品这为为中粮屯屯河饮料料销售业业务番茄茄汁饮料料的更新新和产品品链的延延伸提供供了后继继动力和和支持从从国内的的政策经经济消费费结构变变化科学学技术的的发展来来看在国国内饮料料行业的的机会已已经具备备果蔬汁汁行业销销量保持持逐年上上升国内内外各饮饮料公司司纷纷进进行番茄茄汁饮料料产品的的生产但但均未宣宣传消费费者对番番茄汁饮饮料逐渐渐接受番番茄汁作作为果蔬蔬汁的代代表成为为共识特特别是作作为功能能性饮料料的一个个代表2.威胁胁(1) 原料辅料价价格上涨涨,导致致利润空空间减少少。甜菜和甘甘蔗是食食糖的主主要原材材料,作作为农产产品甜菜菜和甘蔗蔗在最新新一轮的的农产品品价格上上涨潮中中也大幅幅度的