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1、沈阳黄金广广场购物中中心(招商期)筹备手册2003年年1月166日文件目录一、 筹备工作计计划1、 商场市场经经营定位2、 商品经营分分布(商品品空间布局局图)与购购物环境3、 商场经营管管理组织机机构4、 计算机系统统5、 筹备工作流流程图6、 商场筹备期期开办费预预算7、 商场经营管管理财务计计划8、 商场经营管管理措施二、 招商岗前培培训1、 企业文化培培训2、 员工岗前培培训(含管管理考核培培训)3、 市场定位培培训4、 品类规划培培训三、 招商策划1、 商场宣传策策划书2、 招商宣传手手册3、 商场商业装装修方案四、 招商业务文文件1、 商场招商工工作计划2、 招商组织与与职责3、
2、招商管理与与考核4、 招商工作流流程及报表表5、 各种收费条条件、标准准记及交费费流程(含含报表)6、 招商合同书书设计7、 联销协议书书设计8、 代销商品协协议书9、 防火安全责责任书10、 易燃易爆品品防火管理理规定11、 供应商装修修协议书12、 商户守则13、 联销员管理理规定14、 招商管理操操作流程方方案15、 供应商接待待流程16、 客户档案管管理规定黄金广场购购物中心市市场定位一、商场市市场形象概概念描述:将商场建成成为一个按按人性化购购物需求,营营造一个宽宽敞、明亮亮、鲜明、活活泼的符合合现代休闲闲时尚的购购物环境;创建一个个以经营服服装服饰和和时尚休闲闲商品的新新型主题型型
3、百货商场场;提供和和满足15535岁岁目标顾客客群消费及及中高档价价位的流行行时尚商品品和品牌;采取贴近近和推行现现代大众流流行、现代代时尚生活活的文化营营销主题,将将购物、娱娱乐、休闲闲、餐饮、生生活知识与与人文科技技融入现代代消费理念念之中。为为辽宁省境境内的消费费者营造现现代大都市市的消费体体验,在购购物中感受受到人生价价值体现和和事业的成成功。二、 经营业态选选择与运作作方式1、 经营业态选选择:商场场采取主题题百货业态态的经营运运作模式。主主要经营服服装、服饰饰等软性商商品为主,家家居、配饰饰为辅等高高毛利水平平的商品品品类,对于于市场竞争争激烈和毛毛利水平较较低的家电电、食品、百百
4、货等硬性性商品品类类,采取避避让与错位位的经营战战略定位,在在品类的宽宽度和深度度实行窄而而深的品类类杀手的经经营形态,这这样有利于于区别于“新世界”、“中兴”等百货商商场而树立立鲜明的市市场形象,更更有利于与与竞争对手手进行抗衡衡和提高竞竞争实力。2、 运作方式:为了减少少经营管理理成本,提提升商场的的品牌形象象。(1) 商场的运作作采取百货货业态与购购物中心业业态相结合合的运作模模式即,引引进95左右的品品牌零售供供应商,由由供应商自自己采购自自己销售的的模式(购购物中心模模式)。(2) 从面积概念念界定(3) 铺面单位面面积分为高高档类、中中档类和的的当类。高高档类单位位面积分为为40、
5、330平方米米一个,约约占总经营营面积的115左右右;中档类类分为200、10、77平方米一一个,约占占总经营面面积的800左右;抵挡类单单位面积分分为533平方米一一个,约占占总经在经经营管理上上采取统一一规划、统统一形象、统统一设计、统统一装修(天天、地、墙墙、柱、色色调、灯光光等)、统统一管理、统统一营销、统统一收款的的运行方式式(百货业业态模式)。备注:这种种运作方式式具有一下下的特点:1) 大量减少商商场开业的的开办费资资金及成本本;2) 改变传统百百货业自采采自销的经经营方式;3) 这样的运作作方式有利利于公司筹筹措更多的的资金,而而中小品牌牌供应商的的一次性投投入也不大大,能够积
6、积极参与招招商。4) 由于供应商商自己采购购自己销售售,更容易易适应市场场变化;5) 减少商品流流动资金的的占用,并并通过结算算在一定时时间段内滞滞留一部分分商品流动动资金;6) 降低经营管管理成本,提提高商场经经济效益;7) 通过统一管管理能够控控制价格和和营销方式式,有利于于区别市场场型购物中中心,树立立突出的市市场品牌形形象及提升升商场经营营档次;8) 统一收款有有利于商场场及时回收收资金,保保证企业资资金的安全全,避免购购物中心收收不上租金金问题;9) 由于采取百百货业态统统一规划商商品空间布布局方式,能能够大大提提高商场经经营面积的的利用率。同同时,也避避免购物中中心出租位位置好坏,
7、使使死角位置置出现空位位,进而影影响租金收收入;10) 采取百货业业态统一规规划商品空空间布局方方式,有利利于集中商商品类别,明明确商品经经营档次和和品味;结论:我们们商场所选选择的经营营业态和运运作模式,是是符合企业业短期利益益和长期利利益目标的的。并且,是是按百货零零售业薪的的发展趋势势与要求的的。因此,建建议公司选选择这种经经营业态和和运作模式式。三、 目标顾客群群定位与经经营特色方方案商场未来的的总目标,是是成为沈阳阳市一家著著名的,富富有市场吸吸引力的和和流行时尚尚的中高档档购物场所所。同时以以物业整体体形象为依依托,使黄黄金广场成成为沈阳市市及外省市市顾客的心心中理想的的购物、餐餐
8、饮、娱乐乐、住宿的的场所。我我们的竞争争目标就是是“新世界”百货。1、 目标顾客群群定位:(1) 年龄:瞄准准辽宁省及及沈阳市115355或40岁岁之间的消消费群体(男男性年龄到到55岁);(2) 收入:中高高收入阶层层、中等收收入阶层和和特殊收入入阶层顾客客群体;(3) 性别:目标标顾客性别别以女性为为主,男性性为辅;(4) 行为角色:追求购物物乐趣型、追追求时尚者者和现代理理性消费者者(5) 消费主体:以单体(个个人)为主主,家庭时时尚消费、礼礼品消费集集团与消费费为辅;2、 经营档次评评价标准评价商场经经营档次高高地有不同同的标准和和尺度。一一般顾客从从直观角度度评价一个个商场,均均以商
9、品价价格和品牌牌的高低,装装修的好坏坏作为感观观上的综合合评定。而而零售行业业评价一个个商场的经经营档次,是是按服务对对象、购物物环境、装装修材料、商商品的价格格组合、毛毛利水平、品品牌的品位位与组合、服服务水准、营营业员素质质、服务功功能、商场场管理、物物业管理(通通风、空调调、卫生)状状况十二项项考核指标标综合评价价。如果,我我们在给商商场经营档档次定位时时,仅用商商品价格和和品牌的高高低,装修修的好坏,那那么,商场场的经营档档次的整体体定位和风风格,将会会变成不伦伦不类或是是高不成低低不就的市市场形象。因此,我们们商场的经经营档次定定位,在价价格和品牌牌的品位与与组合方面面以中档为为主,
10、高低低档为辅,重重点突出购购物环境、服服务水准、营营业员素质质、服务功功能、商场场管理、物物业管理的的高水准的的经营档次次。3、 经营特色:以目标消费费(形象)群群设立卖场场营销主题题的组合概概念,将突突破传统的的按商品大大类的空间间布局组合合方式要求求。即按目目标消费群群的年龄、生生活消费需需求的行为为习惯,围围绕生活的的内容、品品味、乐趣趣的行为主主题命名概概念主题。至至此,将目目标消费(形形象)群主主题概念与与主题相关关的类别商商品组合在在一个空间间区域内。通通过商品及及卖场营销销力着力凸凸现人性化化的现代生生活时尚需需求行为,为为消费者营营造富有联联想和自我我创造,体体现生活个个性化品
11、味味价值的商商品空间组组合。(1) 视觉环境:l 营造一个绿绿色、宽敞敞、明亮、鲜鲜明、活泼泼的购物环环境和商品品陈列视觉觉亮点。l 商场要采用用绿色植物物点缀商品品陈列环境境;l 加大商品陈陈列灯光照照度,灯光光色温要偏偏暖;(2) 商品:l 提供优质、保保真的现代代时尚品位位的商品与与品牌;l 商品或品牌牌按(3) 服务:l 提出“创建建生活、创创建时尚、创创建个性”的经营与与消费理念念。l 建设沈阳人人的“服装沙龙龙”,用自由由设计提供供个性化的的时尚商品品和服务。l 向所有的顾顾客提供“无干扰服服务”和“购物零风风险”的主题服服务模式。(4) 采取主题百百货业态的的经营模式式。以服装装
12、、服饰等等软性商品品为主,家家居、配饰饰为辅的商商品经营结结构。(5) 营造丰富的的,符合现现代时尚的的营销氛围围,着力培培养中青年年忠诚目标标顾客群四、 商品品类构构成根据对沈阳阳各重点大大中型商场场的商品类类别的调查查,以及对对市场商品品资源、分分销渠道和和竞争状态态的分析,商商场未来竞竞争优劣分分析结果与与市场竞争争细分化的的发展趋势势。为使商商场在未来来市场易于于对抗竞争争,易于生生存发展,易易于错位经经营,并对对抗象“中兴”、“商业城”等超大型型商场、对对抗象“国美”电器专业业店,对抗抗超市经营营食品、日日用品的连连锁竞争优优势。因此此,商场要要充分利用用经营面积积二万平方方米的经营
13、营规模,商商场的商品品经营类别别将采取以以经营软性性商品为主主,商品类类别窄而深深的经营战战略,牺牲牲家用电器器、食品、日日用品等低低毛利点与与竞争激烈烈的商品品品类,集中中人力、物物力、财力力做好服装装服饰等软软性商品的的经营。商场经营的的商品大类类如下:服服装、鞋帽帽、化妆品品、珠宝、配配饰、小家家电、家居居用品、体体育休闲、文文化办公、健健康休闲商商品、电脑脑等16类类商品。这这些品类除除电脑类外外大部分的的毛利点均均在20以上。这这样使商场场销售的平平均毛利水水平保持在在20以以上,以此此确保公司司的经济效效益。具体商品经经营品类如如下:商 品 分 类护肤类、香香水、彩妆妆、美容用用具
14、高档手表、时时装表、装装饰表黄金、珠宝宝、流行饰饰品少淑女装、帽帽类、手套套手帕、要要带配饰女正装、流流行少女装装民族服饰、婚婚纱礼服、妇妇女内衣、(针针织品、袜袜子超市)女正装、休休闲装、婴婴儿用品、针针织品、儿儿童衣帽鞋鞋男正装(裘裘、皮装)、衬衬衫、裤、男男性配饰、手手套、帽、围围巾男休闲装、牛牛仔休闲装装、汽车配配饰、渔具具、电须用用品、刀具具女鞋、箱包包、手袋男鞋、箱包包、手袋品牌运动休休闲装、鞋鞋、配饰文体用品、健健康仪器、器器械、食品品厨房、浴室室用品、杂杂品类卧室用品、布布艺、窗帘帘、家庭陈陈设玻璃陶陶艺、礼品品专柜生活家电、摄摄影器材、小小型音响器器材、工艺艺电话书籍、杂志志
15、五、 商场品牌等等级构成:商品品牌等等级结构事事关商场商商品经营定定位在什么么一个档次次上。当前前与未来市市场竞争不不是以个人人意志为准准绳的。全全部经营高高档品势必必阻碍市场场95的的消费者购购买,而经经营高档品品牌所需要要的资金量量和销售,远远不能满足足投资收益益的要求,尤尤其是商场场的经营面面积规模,已已经超出经经营高档精精品的经济济边际临界界值(标准准为一万平平方米以内内)。因此此,设定合合理的商品品品牌等级级结构,不不仅确保商商场的合理理定为与市市场形象,还还要确保商商场的经济济效益与投投资回收的的重要问题题。品牌等级品牌特征品牌比重顶级品牌(AA类)(形象品牌牌)5%次顶级品牌牌(
16、A类)(形象品牌牌)10%主力品牌(BB类)(销售品牌牌)50%次主力品牌牌(C类)(销售品牌牌)30%辅助品牌(DD类)(品品种)(点缀品牌牌或品种)5%1、 品牌是商场场凸现于市市场表现形形象是一个个什么样的的水平,是是招商工作作最重要的的着力重点点工作。这这是事关黄黄金购物广广场能否吸吸引诸多主主力品牌(包包括达到通通过招商吸吸引资金的的目的),以以及商场能能否成功开开业和经济济效益的实实现问题。2、 商品类别规规划要到达达的目的:(1) 突出目标顾顾客的消费费主题作为为规划设计计的主题内内容;(2) 合理设计空空间,在最最大限度内内发挥空间间面积的经经济价值;(3) 通过招商,能能够节
17、省商商场佣工人人数的数量量和成本。(4) 通过招商,减减少与降低低我们对商商业精装修修的资金投投入;(5) 处理好卖场场边厅与散散区不同等等级品牌的的视觉效果果(地面、天天花、灯光光、色彩、道道具、隔板板、陈列造造景等)(6) 通过有计划划的商品类类别规划与与招商,形形成较新颖颖商品视觉觉空间效果果,以此区区别其他商商场;(7) 通过品牌组组合和装修修设计,能能够较为准准确地把握握目标市场场的定位;3、 顶级品牌和和次顶级品品牌是商场场的形象的的代言品牌牌,也是主主力品牌和和次主力品品牌领引品品牌,起到到绿叶中的的红花作用用。4、 主力品牌和和次主力品品牌:是商商场销售和和盈利的主主力;是吸吸
18、引招商资资金和商品品资金(现现金流量)的的主力;5、 点缀品牌或或品种:是是补充、充充实、活跃跃各个经营营主题的商商品种类或或品牌。属属于连带性性经营性质质,是刺激激和引发顾顾客购买欲欲望的一种种手段。6、 各消费(形形象)主题题在各个楼楼层空间的的分布位置置设计,要要能够引起起目标顾客客的识别与与视觉冲击击力。7、 各个品牌要要独自形成成品牌视觉觉形象。通通过视觉形形象表现出出消费(形形象)主题题内容。商品经营分分布与购物物环境商场的购物物环境与装装修方案,要要依据商场场的市场经经营定位和和各楼层经经营的主题题风格而提提出。一、 商场总体风风格商场内部的的总体环境境要有现代代时尚的风风格。强
19、调调灯光色温温冷暖搭配配,通道宽宽敞而明亮亮、货区中中央视觉通通透,所有有商品和品品牌全部采采用开放式式的经营管管理模式,二、 商品经营布布局及各楼楼层设计风风格方案(详详见商场场空间布局局图)一层:1、 主题概念:名贵精品品2、 商品类别:世界名牌牌(化妆、珠珠宝、名表表、服装、箱箱包、鞋精精品品牌为为主)鲜花花盆艺3、 辅助功能: 24小小时银行、总总服务台、公公用电话、礼礼品包装4、 灯光色彩:光线明亮亮,普通光光以冷光为为主暖光为为辅,商品品区内以暖暖光为主。5、 主题色调:绿色6、 环境要求:主通道要要达到3米米、次主通通道要达到到2米;环环境布景要要以绿色植植物为主;裸露墙面面、柱
20、面要要有灯箱;休息桌椅椅色彩要鲜鲜艳(多色色彩)二层:1、主题概概念:少淑淑女天地(115255的未婚女女性)2、商品类类别:少淑淑女装、牛牛仔装、鞋鞋、帽、彩彩妆、配饰饰、手袋、时时装表、手手套、袜类类、时尚书书刊。3、辅助功功能:咖啡啡室、公用用电话。4、灯光色色彩:光线线明亮,普普通光以冷冷光为主暖暖光为辅,商商品区内以以暖光为主主。5、主题色色调:冷色色调为主,地地面为奶白白色瓷砖,吊吊顶奶白色色6、环境要要求:主通通道要达到到3米、次次主通道要要达到2米米;环境布布景要以绿绿色植物和和服装陈列列造景为主主;裸露墙墙面、柱面面要有灯箱箱;大厅周周边设置休休息椅,色色彩要鲜艳艳(多色彩彩
21、)。三层:1、主题概概念:女性性庄园(225355或40岁岁的成熟职职业女性)2、商品类类别:女性性职业装、手手袋、配饰饰(帽类、腰腰带、丝巾巾、手套等等)、内衣衣、彩妆、精精品鞋、民民族服饰、婴婴儿用品、婚婚纱礼服、袜袜子针棉织织品(超市市)、时尚尚书刊3、辅助功功能:水吧吧、茶室、公公用电话、设设计小型服服装表演TT型舞台和和自由设计计展卖区(服服装沙龙)4、灯光色色彩:光线线明亮,普普通光源为为中大型双双坐统灯冷冷暖光,商商品区内以以暖光为主主。5、主题色色调:暖色色调为主,地地面浅黄色色防滑瓷砖砖和吊顶与与地面为对对称色调,(注注意通道配配色)6、环境要要求:主通通道要达到到3米、次次
22、主通道要要达到2米米;环境布布景要以绿绿色植物和和服装陈列列造景为主主;裸露墙墙面、柱面面要有灯箱箱;大厅周周边设置休休息椅,色色彩要鲜艳艳(多色彩彩)。四层:1、主题概概念:绅士士庄园(118555岁)2、商品类类别:男正正装、休闲闲装、牛仔仔装、衬衫衫、鞋类、帽帽类、领带带、腰带、配配饰、箱包包、汽车配配饰、渔具具、礼品专专柜、汽车车配饰、眼眼镜、男性性化妆品。3、辅助功功能:水吧吧、茶室、公公用电话、擦擦鞋器、机机关团体服服务、电话话购物4、灯光色色彩:光线线明亮,普普通光源为为中大型双双坐冷暖光光节能桶灯灯,商品区区内以暖光光为主。边边厅色彩庄庄重(色彩彩较深),中中央散区色色彩明快(
23、色色彩较浅)5、主题色色调:地面面为奶白色色防滑瓷砖砖,吊顶为为奶白色(注注意通道配配色为黑色色)6、环境要要求:主通通道要达到到3米、次次主通道要要达到2米米;环境布布景要以绿绿色植物和和服装陈列列造景为主主;裸露墙墙面、柱面面要有灯箱箱;大厅周周边设置休休息椅,色色彩要鲜艳艳(多色彩彩)。 五层:1、主题概概念:家居居时尚馆2、商品类类别:运动动装、运动动休闲装、体体育健身器器械、健康康理疗仪器器和器械、办办公文具、小小家电、家家居陈设、厨厨卫用品、卧卧室用品(床床上用品、窗窗帘、布艺艺、靠垫)、特特卖场、电电脑城3、辅助功功能:水吧吧、茶室、公公用电话、4、灯光色色彩:1)运运动装、运运
24、动休闲装装、体育健健身器械、健健康理疗仪仪器和器械械、办公文文具、小家家电、特卖卖场区域内内光线明亮亮,普通光光源三分之之二为中型型单坐冷光光节能桶灯灯,三分之之一为中型型单坐冷光光节能桶灯灯。2)家家居陈设、厨厨卫用品、卧卧室用品区区域普通光光源为中大大型双坐冷冷暖光节能能桶灯,商商品区内以以暖光为主主。5、主题色色调:1)运运动装、运运动休闲装装、体育健健身器械、健健康理疗仪仪器和器械械、办公文文具、小家家电、特卖卖场、电脑脑城区域采采用冷色调调处理,地地面为白色色防滑瓷砖砖,吊顶采采用黑色喷喷涂方式处处理(注意意通道地面面配色为黑黑色);22)家居陈陈设、厨卫卫用品、卧卧室用品区区域为暖
25、色色主题色调调,地面为为浅黄色防防滑瓷砖,吊吊顶为白色色。6、环境要要求:主通通道要达到到3米、次次主通道要要达到2米米;环境布布景要以绿绿色植物和和动感陈列列造景为主主;裸露墙墙面、柱面面要有灯箱箱;大厅周周边设置休休息椅,色色彩要活泼泼。 商场的组织织与管理目目标一、 组织机构设设置的原则则、 商场组织机机构设立必必须符合现现代市场竞竞争观念。组组织机构的的运行要以以顾客为核核心,围绕绕三个顾客客消费者者、供应商商、内部员员工全面开开展各项管管理组织工工作。一切切以经济效效益为目的的,围绕经经营设置管管理部门;、 部门的设置置要充分考考虑到了商商场管理和和经营环节节的合理配配置。强调调“减
26、少环节节、提高效效率、降低低成本”的原则。改改变了传统统商业的机机构臃肿,人人浮于事的的弊病,强强化了销售售和营销部部门的作用用,增大了了科技在管管理和经营营中作用;、 岗位与部门门设置原则则,将采取取运作与监监督和服务务两条线的的运行模式式。采购、销销售、结算算、补货、信信息、考核核的相对独独立、相互互支持、相相互制约,相相互监督,从从根本上克克服了传统统商业二级级核算管理理体制的弊弊端,以及及对供应商商的吃、拿拿、卡、要要的恶习,同同时细化了了专业分工工,更便于于业务经营营的顺利开开展;、 部门的设置置充分强化化了服务的的功能,强强调了服务务不仅仅是是对消费者者的服务,同同时也包括括对供应
27、商商的服务和和公司内部部的相互服服务、对一一线销售部部门的服务务。利用计计算机系统统进行系统统管理与监监控。、 机构设置要要充分利用用计算机系系统的现代代科技手段段,以达到到实现“减少环节节、提高效效率、降低低成本”的目的,同同时增加管管理透明度度,减少管管理中的暗暗箱操作问问题。二、 组织机构设设置(一)组织织机构图:(详见黄黄金广场购购物中心经经营管理组组织机构图图)(二)组织织机构说明明:1、部门设设置介绍:(详见商商场组织机机构职能与与岗位编制制计划)(1) 商场设总经经理一名、副副总经理二二名、总经经理助理两两名,组成成商场的高高级决策层层;(2) 商场管理层层设五个管管理中心和和一
28、个综合合管理办公公室。(3) 组织管理职职能系统分分为两条线线,既由总总经理负责责管理、监监督、考核核、服务、支支持的职能能,(部门门包括:信信息管理中中心、财务务结算中心心、人力资资源管理中中心、综合合管理办公公室);副副总经理负负责经营与与管理职能能(部门包包括:营销销管理中心心和卖场管管理中心)。(4) 公司的安保保、后勤保保障(清洁洁卫生)、设设备维护维维修均交予予集团公司司物业管理理公司负责责,商场不不再设置这这些部门,与与物业公司司的工作接接洽由综合合管理办公公室负责;(三)营业业期岗位编编制、 商场岗位编编制分为管管理层和员员工层。管管理层人员员编制全部部隶属于商商场,其中中包括
29、收银银员、卖场场主管和领领班和极少少的营业员员。、 为了降低商商场的人工工运行成本本,商场的的佣工政策策采取绝大大部分营业业员由供应应商提供,并并承担人工工费用。、 岗位定编人人数(2) 管理部门人人员定编数数量为1221人(3) 收银员人员员定编数量量为1000人(4) 卖场主管人人员定编数数量为277人(5) 卖场领班人人员定编数数量为544人(6) 营业员预计计定编人数数为3000人(商场场初期全部部人员总定定编数预计计为5977人,经过过一年后商商场人员将将降至到4420人左左右)。(7) 供应商提供供的营业员员人数17700人左左右。岗位定编人人数只是一一个计划数数量,当商商场开业运
30、运行后要逐逐渐进行调调整和压缩缩,以此降降低商场人人工成本的的开支。(四)筹备备期岗位编编制筹备期岗位位编制按筹筹备的三个个阶段,实实行阶段性性定岗定编编。第一阶段,招商筹备阶段的先期筹划期间设立招商采购、营销策划、计算机人员定编7人;在正式招商时再招聘采购主管5人,接待兼内勤2人;视觉策划1人,总计商场筹备人员定编为15人。(财务部要调派一到两名财务人员负责招商财务工作)第二阶段,商场装修与商场经营管理组织建制阶段。这一阶段商场的各管理部门的部门经理和主管要到位(具体时间和部门、岗位及人数详见筹备计划)。第三阶段,商场开业准备阶段。商场开业前一个月所有营业员和一般管理人员全部到位,上岗培训全
31、力以赴准备开业工作(具计划体时间和部门、岗位及人数详见筹备期人员编制及到岗时间进度计划表、商场筹备期及经营期人工成本预算表)。三、 管理与考核核目标、 商场的管理理体制、体体系、机制制要符合现现代市场的的竞争环境境,实行目目标管理原原则。、 商场的管理理流程实行行制度化、标标准化、程程序化和规规范化原则则。并用计计算机系统统手段实现现商场管理理的制度化化、标准化化、程序化化和规范化化工作。、 商场上至总总经理,下下至一般员员工的经营营与管理工工作业绩考考核将与经经济效益挂挂钩。考核核工作将以以定量考核核为主。、 为使商场经经营管理具具有整体性性,商场对对自己的员员工,还是是供应商的的员工,都都
32、实行统一一培训,统统一着装,统统一管理,统统一考核的的管理原则则。、 考核管理机机制实行责责、权、利利对等统一一原则,及及奖惩实行行连带责任任制奖惩下下级连带上上一级领导导责任原则则。、 管理与奖惩惩要依据效效率、质量量、效益对对立统一原原则。、 商场的考核核管理要在在商场开业业一年后,实实现计算机机考核管理理自动化的的目标。四、 培训管理工工作培训管理工工作是商场场管理工作作的重点,也也是商场组组织建设的的一部分。商商场经营和和管理工作作做的好不不好,关键键在于培训训工作是否否做的到位位和细致。、 培训职能的的组织与管管理由商场场人力资源源部负责。、 培训范围:商场全体体员工及供供应商营业业
33、员。、 培训内容分分为(1) 进店培训:员工手手册、管管理制度与与考核制度度、企企业文化培培训(2) 岗位培训:营业员接接受营业业员岗位培培训教程;管理人员员接受岗岗位管理手手册。(3) 培训考试:新进店员员工在试用用期内接受受培训考试试一次,不不合格者补补考一次,不不合格者给给予辞退。、 考核管理:营业员和和管理人员员每半年考考核一次,一一年两次,考考核成绩记记录个人考考核档案,作作为年终评评价依据。商场计算机机系统方案案一、 计算机系统统的构成零售商场计计算机系统统的构成主主要包括硬硬件设备和和系统操作作软件程序序二大部分分:1、硬件设设备包括:主控计算算机房、服服务器(电电子数据交交换设
34、备)、交交换机、前前台POSS机(收款款机)、后后台PC机机工作站(计计算机)、应应急电源、打打印设备(票票据打印和和价签打印印)、收银银条码扫描描机、银行行刷卡器及及附属网络络设备和布布线十大部部分。2、系统软软件包括:财务、业业务、结算算、收银、人人力资源管管理、客户户(顾客和和供应商)管管理、统计计、物价、销销售管理、查查询与分析析、资产管管理等166个子系统统组成。二、 计算机系统统设置的安安全性和稳稳定性分析析零售商业企企业是一个个直接面对对社会大众众性质的企企业,一旦旦开业正常常运行就不不能无故停停业。因此此,计算机机系统及设设备必须要要保证其相相对独立,要要确保系统统的可靠性性、
35、安全性性和稳定性性,不能因因外界或受受其他管理理软件系统统的干扰或或病毒的侵侵入,而导导致计算机机系统瘫痪痪和数据丢丢失,进一一步导致不不能收银,而而让社会宣宣传媒体暴暴光去损害害公司的公公众形象。因因此,要科科学、严密密的设计,在在施工中严严格把关,杜杜绝出现这这类问题。三、 计算机系统统设计的条条件与需求求(一) 系统与设备备设计的条条件1、 要依据商场场25层层总建筑面面积290067.11平方米,经经营面积1191600.69平平方米的总总规模(主主要考虑确确定POSS收银台布布点和数量量问题)。PPOS收银银机布点详详见布局图图2、 满足商场花花色品种保保持在500000个个,日销售
36、售收款额度度设计在55008800万元元以上的(主主要考虑系系统数据传传输量和数数据库大小小问题)。3、 商品采购组组合将采取取品牌专柜柜管理为主主和单品管管理为辅的的经营管理理模式。(二) 系统与设备备设计需求求1、 计算机系统统功能设计计需求,要要以实用、够够用、合理理及不浪费费系统和设设备资源的的原则下,能能够满足商商场未来五五到六年内内管理和营营销的需求求原则”(主要从从开始少量量投入资金金考虑)。2、 管理模式采采取“一级核算算,集中管管理,进、销销、结(帐帐)分离”的运作模模式”。系统设设计为:卖卖场管理、营营销管理、财财务核算管管理、信息息管理、考考核管理和和办公管理理六个大的的
37、管理系统统模块,各各个模块再再分为子系系统。3、 管理流程分分为:财务务核算流程程、业务流流程(商流流和物流)、信信息流程、管管理流程和和办公流程程五大操作作流程系统统。4、 系统桌面及及功能输入入窗口设计计要尽量人人性化的设设计理念,便便于输入和和避免输入入的错误操操作。同时时,一个独独立单位工工作要在一一个窗口完完成。5、 系统操作授授权级限,要要遵循管理理流程及职职能职责范范围授权。6、 POS收银银采取楼层层通收,及及满足集团团购买(需需要)部进进行通收。五、计算机机系统及设设备的选择择条件与原原则根据公司目目前资金状状况极大紧紧张的条件件下,商场场计算机系系统设备选选择应遵循循以下原
38、则则和条件:1、 第一前提是是保证设备备运行中计计算机系统统的稳定性性、可靠性性、安全性性、便捷性性、开放性性(设备和和系统标准准化)、时时时性和可可扩展性。2、 在保证第一一前提的情情况下,能能选择国产产品牌的不不选择国外外品牌;能能代替专业业设备不用用专业设备备;3、 选择设备应应满足商场场五、六年年内经营管管理的需要要。4、 PC机(计计算机)硬硬件配置要要求要基本本满足内部部局域网的的连接和操操作。为了了系统的安安全,不感感染计算机机病毒和数数据被窃取取,因而计计算机不配配置光驱、软软区、声卡卡。六、设置计计算机系统统的运作程程序1、 选择国内具具有设计大大型零售百百货商场资资质的计算
39、算机公司,并并有积累许许多成功案案例经验的的公司。通通过对各个个公司的实实力,包括括:资金、设设计人员数数量和学历历、是否有有成熟的系系统、培训训能力、售售后服务质质量和年限限、有无零零售商场经经验,以及及价格质量量等考察与与分析,确确定计算机机公司。2、 确定的计算算机公司,签签定保密协协议和合作作合同。3、 系统和设备备将由一家家计算机公公司完成,以以保证后期期服务的统统一性,避避免软、硬硬件的纠纷纷问题。4、 计算机公司司根据商场场经营管理理需求提出出计算机系系统设计方方案、设备备方案及布布线方案。5、 组建计算机机部门(人人员约计334人)。6、 计算机系统统设计与修修改(预计计时间五
40、个个月到六个个月)。7、 设备安装与与布线(预预计时间一一个半月)。计计算机布线线工作可由由综合布线线完成,也也可以由计计算机公司司完成。8、 系统和设备备运行测试试(预计时时间一个月月)。9、 计算机培训训(预计时时间20天天)七、计算机机系统和设设备预算根据初步与与北京、沈沈阳的六家家计算机公公司的接触触,及所提提出的设计计方案,在在把预算控控制在最低低的水平的的原则下,依依据我们提提出的设计计需求原则则,以及根根据沈阳中中兴20000年计算算机系统投投资15000万元和和北京百货货大楼9550万元投投资情况分分析。商场场计算机系系统的总报报价预计需需要2800万元左右右。以上有关商商场计
41、算机机系统预算算,仅限于于商场经营营管理部分分,对于黄黄金广场整整体计算机机系统的设设计,因经经营管理没没有确定,故故在此没有有考虑整体体设计问题题。商场筹备期期开办费预预算一、 开办费预算算、 装修预算:商场天、地地、墙、柱柱、灯具及及商业道具具装修预计计16366.06万万元左右(其其中:天、地地、墙、柱柱、灯具按按275993平方米米计算,每每平方米平平均造价在在300元元,预计装装修造价为为840万万元,加上上不可预见见费15,总计约约960万万元左右;商业道具具统一装修修96588M2*7000元6776.066万元左右右)、 宣传广告费费用预算:招商筹备备宣传预算算45万元元左右,
42、开开业宣传广广告费预计计30万元元左右,合合计75万万元。、 筹备期人工工成本预算算:筹备期期间为在最最大程度上上降低人工工成本,因因而采取分分批分期上上岗的措施施。预计到到开业前上上岗人数约约计6044人预计支支付工资7765,7750元。(详详见商场场筹备期及及经营期人人工成本预预算表、商商场筹备期期人工成本本预算表)、 办公设备设设施及用品品预算约计计125万万元。(详详见商场场开办费用用预算表)、 商场服装置置装费:员员工冬装:西装一套套、长袖衬衬衫二件;夏装(男男)裤子一一条(女)裙裙一件、短短袖衬衫一一件;营业业员、收银银员、职员员、主管工工装按4550元标准准一套,管管理层部长长
43、以干部上上工装按5550元标标准。按商商场人员编编制计算营营业员、收收银员、职职员、主管管人员共计计572人人,工装费费支出255.74万万元。管理理层部长以以上干部编编制25人人,工装费费支出1.375万万元。合计计27.1115万元元。、 计算机系统统软件及设设备预算:依据计算算机系统设设计的初步步方案,预预计完成全全部计算机机界系统和和设备预算算需要2880万元左左右。、 办公区装修修预算:根根据勤俭节节约不奢华华的原则,商商场办公区区装修面积积约13000平方米米,每平方方米造价预预计1500元,合计计19.55万元。、 由于一些顶顶级品牌供供应商的招招商需要买买断或压款款进货。因因此
44、,预计计需要流动动资金9550万元。(如如:化妆品品中的姿生生堂、欧伯伯莱、高丝丝、SK、兰蒄、CCD、艾文文莉;服装装中的卡地地亚、杰尼尼亚、都彭彭、BOSSS、巴利利、华伦天天奴;羊绒绒衫中的鹿鹿王、鄂尔尔多斯等)、 开办费预算算总计:22239.25万元元和流动资资金9500万元。二、 资金筹措措措施及缺口口资金1、 供应商进店店装修费:440万元元(供应商商撤出时折折旧返还)2、 装修安全保保证金:1190万元元(开业六六个月后返返还)3、 合同定金(元元/M2):6440.0万万元(开业业三个月后后返还)4、 供应商购置置服装费:106.6万元(按按17766人,每人人一次性收收取6
45、000元计算)5、 供应商营业业员培训费费:88.88万元(按按17766人,每人人一次性收收取5000元计算)以上几个方方面是筹措措资金的渠渠道,共计计筹措资金金14655.4万元元,根据商商场筹备期期开办费预预算计划资资金22339.255和流动资资金9500万元,合合计资金需需求31889.255万元,缺缺口资金11723.85万元元。三、 缺口资金解解决办法一是,装修修公司施工工垫付400资金,将将能够解决决资金6550万元左左右。二是银行流流动资金贷贷款10000万元,基基本能够解解决资金不不足的问题题。附件:筹备期人人员编制及及到岗时间间进度计划划表第一期:试试用期3个个月;其中中
46、,招商人人员因招商商工作任务务的特殊性性,故工资资待遇采取取特殊政策策人员:(计计16人)采采购经理11人、采购购主管100人、计算算机主管11人、企划划主管1人人、文案策策划1人、接接待员2人人。第二期:合合计6+7+7+8+129人(试试用期3个个月;)部长( 计计6人):采购营销销管理部(11人)业务务支持部(11人)、综综合管理办办公室(11人)、人人力资源部部(1人)、 收银结算中心(1人)、 卖场管理部(1人)。部门经理:(计7人人):营销销公关(11人)、视视觉创意(11人)、卖卖场经理55人)主管( 计计7人):秘书主管管(1人)、总总办督察主主管(1人人)、总务务主管(11人)、人人事主管(11人)、培培训督导主主管(1人人)、企管管主管(11人)收银银主管(11人)、。职员:(计计8人)总总办档案管管理员(11人)、程程序员(11人)、系系统维护员员(2人)、资资产管理员员(1人)、劳劳绩考核员员(1人)、陈陈列美工(22人)。一般员工:司机(11人)、第三期一批批:合计7+277+1145人(试试用期3个个月)主管(计77人):服服务督察部部(1人)、结结算部(11人)、客客户服务(11人)、广广播主管(11人)、物物价主管(11人)、质质检主管(11人)、商商品准入部部(1人)。卖场主管(227人