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1、 阿克苏市李记餐饮文化有限公司人事制度管管理系统阿克苏市李李记餐饮文文化有限公公司2015年年3月5日日 人事事管理制度度目 录第一章 招聘培训训31、人事招招聘制度32、招聘小小组工作标标准63、招聘岗岗位要求84、钟点工工招聘及管管理制度9第二章 管理考核核121、新员工工上岗培训训条例122、门店员员工级别评评定标准153、李记记文化月刊刊通讯员员管理制度度164、一线员员工选拔特特批人员管管理办法185、升迁考考制度206、店经理理任命的相相关规定227、公司考考勤制度228、员工调调动管理办办法239、员工离离职工作流流程2510、门店店员工离职职回访工作作流程的规规定2511、员工
2、工聚会管理理规定26第三章 薪酬福利利271、薪酬管管理制度272、工资发发放流程293、假期制制度314、劳保福福利制度35第四章 奖惩制度度451、优秀员员工评选制制度452、褒奖员员工长期为为公司服务务规定453、公司过过失标准及及处理规定定464、嘉奖与与行政处分分条例495、荣誉勋勋章的评选选管理办法法51第五章 人事管理理551、人事档档案管理办办法552、人事管管理规范意意见563、工伤安安全事故管管理办法574、A类店店拓新店人人员调配意意见60人事管理制制度第一章 招聘培训训1、人事招招聘制度第一条 公司各片片区人事经经理每月进进行一次工工作总结，总总结前期的的员工招聘聘、培
3、训、流流失情况，并并列出下期期人员需求求计划。工作总结内内容应当包包括以下几几个方面：1、人员招招聘及流失失情况；2、新员工工情况；3、本期招招聘计划的的完成情况况及招聘途途径；4、招聘及及培训中经经验及教训训；5、下期招招聘计划。第二条 定岗定编编使用对象：一线门店店及后勤各各部门（包包括总公司司办公室、人人事部、技技术部、拓拓展部、财财务部、营营销部、采采购部、工工程部等）一线门店的的定岗定编编由人事部部与各门店店负责人根根据各分店店实际情况况审核确认认，经总经经理批准后后，报总公公司人力资资源部备案案。后勤各部门门的定岗定定编由人事事部与各部部门负责人人根据各部部门实际情情况审核确确认，
4、经总总经理批准准后，提交交总公司人人力资源部部备案。定岗定编一一经确认不不得随意变变更，如需需进行调整整【(增岗或减减岗、扩编编或缩编)】，由本本单位负责责人须及时时（3日内）向向总公司人人事部提交交编制调整整申请表（见见附件1），经总总公司人力力资源部审审核、人事事经理批准准后方可生生效，否则则视为无效效。第三条 人员招聘聘1、一线门门店人员流流失率控制制在10%以内为常常态。店内内文员每三三天负责对对店内的人人员进行一一次清理，主主要针对流流失和休长长假人员（员员工休假112天以上上视为长假假）。人事事部按照所所缺人员每每周直接向向店内分配配新员工，店店经理无需需向人事部部提交要人人计划。
5、2、总公司司人力资源源部具体负负责后勤部部门（总公公司办公室室、总公司司人事部、总总公司技术术部、总公公司拓展部部、财务部部、信息部部、采购部部、物流部部等）的人人员招聘。总公司人力力资源部根根据后勤各各部门定岗岗定编和在在岗人员实实际情况，对对后勤各部部门进行人人员招聘及及配置。后勤各部门门根据在岗岗人员及本本部门的实实际情况，总总公司人力力资源部提提出要人申申请，并填填写人员招招聘申请表表。注明：各用用人单位均均不得自行行招聘人员员，如有发发现未经人人事部办理理入职手续续，直接上上岗者，视视情节轻重重予以处罚罚并全公司司通报相关关责任人；另外，总总公司人力力资源部不不接纳口头头或电话招招聘
6、人员的的申请。第四条 人员储备备人事部每月月至少按照照各分店职职工人数220%的新新员工为标标准进行人人员招聘储储备。如遇公司开开设新分店店，新店店店面租赁合合同一经签签订，分店店经理及人人事部经理理共同订制制新店的人人员编制，总总经理签字字认可后，报报总公司人人力资源部部。总公司人力力资源部批批准后，按按照新店的的人员编制制对人事部部下发各岗岗位的人员员储备数量量，并由各各分店均衡衡储备人员员。人员储储备期为33个月，如如在储备期期满前5日内人事事部无法完完成人员储储备数量，需需以书面形形式向总公公司人力资资源部提出出援助申请请，由总公公司人力资资源部协调调安排其他他途径进行行招聘。新店开业
7、原原则上由拓拓店的门店店和人事部部储备人员员，如遇特特殊情况，需需协调公司司其他门店店储备人员员，其他门门店调往新新店的人员员为入司一一个月以上上的转正新新员工。第五条 面试筛选选所有招聘的的人员必须须由人事部部统一进行行初试，然然后根据岗岗位的具体体要求进行行筛选，不不合格者予予以淘汰；对于合格格的一线人人员，人事事部直接录录用进行培培训；对于于面试合格格的后勤人人员，人事事部可以推推荐给用人人部门负责责人进行复复试，然后后决定是否否录用。第六条 培训管理理公司各部门门、各分店店招聘的员员工必须到到人事部报报到并进行行初期的新新员工培训训，方可上上岗。人事事部每月对对各部门、各各分店的人人员
8、进行抽抽查，如发发现未经培培训上岗者者，视情节节轻重予以以处罚并全全公司通报报。第七条 入职要求求针对面试合合格者由归归属人事部部统一办理理入职手续续。公司任任何部门不不得私自录录用人员，一一经发现将将对相关责责任人进行行重处。第八条 转正 解解聘 重新新入职新入职的员员工试用期期结束需主主管对其进进行工作评评价，填写写新进员工工试用期间间工作评价价意见表，同同意转正则则成为正式式员工。如要解聘某某员工，申申请部门负负责人提前前咨询公司司律师将法法律风险降降至最低。然然后根据下下列步骤完完成解聘工工作。解聘通知书书离职面谈解除劳动合合同协议书书（根据实实际情况，有有必要再填填写）办理离职手手续
9、辞职、辞退退的员工重重新入职不不能超过两两次，同时时必须人事事部征求原原离职部门门负责人同同意后，方方可重新入入职。重新新入职的员员工三个月月内必须达达到优秀，否否则自动离离职。第九条 员工介绍绍费1、分配的的新员工转转正后其介介绍人享受受100元元/人的介介绍费。2、大堂经经理级别以以下人员享享受。2、招聘小小组工作标标准公司人事部部根据招聘聘工作实际际情况，设设置专门的的招聘小组组，招聘小小组成员相相关要求及及待遇规定定如下：第一条 招聘人员员的基本要要求1、人品正正直、诚实实，能吃苦苦耐劳；2、口齿伶伶俐，思维维清晰；3、处理外外部关系灵灵活、形象象大方得体体；4、对公司司文化理解解认同
10、。第二条 招聘人人员培训内内容、方法法及培训时时间一、培训内内容1、所需招招聘员工的的要求，如如年龄、性性别、证件件、形象素素质、身体体状况。2、公司基基本福利的的宣讲，如如工资、假假期、居住住情况、车车费报销、双双职工福利利，可参照照新员工培培训教材内内的福利内内容进行讲讲解。3、新员工工须知，如如基本的生生活费用、办办理健康证证的费用、新新员工从家家需要携带带的物品、培培训时间及及培训期待待遇等。4、招聘技技巧、方法法的培训。A、下乡招招聘（乡镇镇广播、发发传单）B、学校招招聘C、劳动部部门的劳务务输出D、设点招招聘E、报纸宣宣传二、培训方方法采用人事经经理或人事事部招聘专专员亲自培培训讲
11、解，讲讲解结束后后采用现场场演练的方方式对每一一个人逐一一进行考核核，考核合合格后可派派遣到相应应招聘地点点。三、培训周周期及时间间培训时间至至少为两天天，要让每每一个招聘聘人员达到到人事部接接待面试人人员的标准准。第三条 招聘人员员享受的福福利待遇1、如有特特殊规定的的按照规定定执行，没没有制定的的员工按照照原岗位工工资领取。2、交通费费：A、凭票报报销往返火火车硬座车车票，如不不通火车可可报销往返返汽车票。B、员工在在招聘时产产生的交通通费用凭票票报销公交交车票费用用，若使用用自己摩托托车按照110元/天报销油油费。3、生活费费：若员工工因工作需需要在外地地（指家庭庭所在地之之外）就餐餐，
12、餐费按按照早餐88元/人，午餐餐、晚餐按按照15元元/人的标准准予以报销销。4、住宿费费：最高按按照招聘当当地的商旅旅酒店标准准进行报销销，原则上上150元/天以内实实报实销，但但要注意员员工的安全全，尽量不不要去住小小的招待所所。5、电话费费：要求员员工回去后后使用当地地的手机号号码，每月月补贴1220元话费费。6、礼品费费、招聘费费（劳动局局、中介等等招聘费用用），均由由招聘人员员电话申请请人事经理理决定标准准后执行。7、 产生生的其他费费用不予以以报销。注：招聘人人员因招聘聘工作产生生的费用必必须由人事事经理签字字确认后报报销，其余余人员签字字一律不得得报销。3、招聘岗岗位要求一、门迎、
13、保保安在优秀员工工中产生。标准：年龄龄18周岁岁以上，品品貌端庄，气气质佳，热热情大方，普普通话标准准，具有较较强的语言言组织能力力和协调能能力，责任任心强。二、收银吧吧在优秀员工工中产生。标准：年龄龄18周岁岁以上，品品貌端庄，踏踏实，成熟熟，人品佳佳，具有一一定的语言言组织能力力，责任心心强，初中中以上文化化程度。三、服务员员标准：年龄龄18周岁岁以上，品品貌端庄，男男女不限，能能吃苦耐劳劳，不怕脏脏，不怕累累，责任心心强。四、传菜员员标准：年龄龄18周岁岁以上，品品貌端庄，男男女不限，能能吃苦耐劳劳，不怕脏脏，不怕累累。五、上菜房房人员标准：年龄龄年龄188周岁以上上，男女不不限，能吃吃
14、苦耐劳，不不怕脏，节节约意识强强，责任心心强。六、配料房房在优秀员工工中产生。标准：年龄龄18周岁岁以上，人人品佳，对对技术有钻钻研精神，责责任心强，勤勤奋踏实。七、保洁组组标准：年龄龄18周岁岁以上，工工作踏实，吃吃苦耐劳，不不怕脏，不不怕累，责责任心强。八、采购优秀员工中中产生。标准：年龄龄18周岁岁以上，男男女不限，人人品佳，勤勤奋、踏实实、忠诚、正正直，责任任心强。九、司机外招专业人人员或优秀秀员工中产产生。标准：年龄龄18周岁岁以上，男男，勤奋，责责任心强，有有驾照，经经特岗管理理人员考核核合格后方方可。十、其他出纳、会计计、人事、工工会、库管管、工程部部及其它专专业人员由由公司统一
15、一从优秀员员工中选拔拔或面向社社会招聘。4、钟点工工招聘及管管理制度第一章 总则第一条 为解决公公司经营旺旺季中出现现的人员不不足问题，有有效控制人人力资源管管理成本，公公司根据需需要招聘钟钟点工。第二章 招聘方式式第二条 人事部根根据旺季工工作安排提提前确定钟钟点工招聘聘计划。第三条 人事部确确定的钟点点工招聘计计划经总经经理审核后后，通过报报纸、网络络等方式向向外界公布布。向外界公布布的招聘计计划应当至至少包括以以下内容：1、招聘聘地点及时时间；2、对对招聘人员员要求；33、工作时时间及待遇遇；4、报报名时需携携带的证件件（身份证证、学生证证、健康证证）。第三章 接待流程程第四条 接待钟点
16、点工的原则则：像对待待正式员工工一样接待待钟点工。第五条 告诉对方方我们的用用人制度和和用人原则则（年龄限限制：在118岁至335岁之间间；需要办办理健康证证，费用自自理及其他他要求），看看对方是否否能够接受受。若对方方表示愿意意，则进一一步说明我我们需要看看其身份证证（要特别别注意身份份证是否与与本人相符符）。拟聘聘用的钟点点工应当经经过资格审审核，方可可聘用。第六条 工作时间间及工资待待遇标准： 钟点工是以以小时计酬酬为主，一一般平均每每日工作时时间不超过过4小时，每每周工作时时间累计不不超过244小时。公司定价在在1015元/小时，钟钟点工的小小时计酬标标准不得低低于当地最最低钟点工工工
17、资标准准。第三章 培训管理理第七条 钟点工的的培训工作作分管为：人事部招招聘的钟点点工由人事事部负责培培训；分店店招聘的钟钟点工由分分店领班负负责培训。第八条 钟点工的的日常事务务（含考勤勤）由分店店各领班负负责。第九条 对钟点工工的培训应应当包括以以下内容：（1）辣你你来发展史史 （2）企企业礼仪 （3）规规章制度 （4）专专业技能第十条 培训时间间为一天，半半天企业文文化的讲解解和半天业业务技能的的讲解。第四章 档案管理理第十一条 人事部部应对钟点点工建立人人事档案，根据需要联系安排工作。（见附件钟钟点工信息息登记表）。钟点工信息息登记表序号门店姓名性别岗位生日日期身份证号码码手机号码紧急
18、联系人人及电话家庭地址现居住地址开始上班日日期来源工价/小时时每日工作时时间段每日上班共共计（小时时）聘用的钟点点工，工作作期间踏实实、认真、责责任心强，根根据公司需需要联系安安排其工作作。针对优优秀的钟点点工如愿意意与公司共共同发展的的，毕业后后，可向人人事部提出出申请。各各人事部对对申请人进进行考核，考考核合格者者予以接收收并安排工工作。第五章 其他第十二条 在校的的大中专学学生，工作作期间踏实实、认真、责责任心强，并并愿意与公公司共同发发展的，毕毕业后，可可向人事部部提出申请请。公司组织对对申请人进进行考核，考考核合格者者予以接收收并安排工工作。第十三条 钟点工工不需要签签订劳动合合同，
19、只需需口头约定定。第十四条 钟点工工不享受公公司的各项项福利补贴贴；健康证证等费用自自付。第十五条 钟点工工应尽量固固定相应的的岗位和师师傅。第十六条 钟点工工的考核等等同与正式式员工。第二章 管理考核核1、新员工工上岗培训训条例第一章 总则第一条 为使公司司新员工尽尽快对公司司企业文化化形成全面面、正确的的认识，熟熟悉并自觉觉遵守公司司各项规章章制度，特特制定本条条例。第二章 培训原则则第二条 先培训后后上岗公司的员工工必须遵守守“先培训后后上岗” 原则，未未经培训的的员工一律律不许上岗岗。在招聘工作作中，有零零散应聘的的员工，安安排在下一一期新员工工培训时统统一培训，培培训完毕后后方可上岗
20、岗。第三条 择优录用用1、培训中中，将对参参加培训的的新员工进进行不同形形式和内容容的考核；2、培训考考核成绩合合格者，根根据公司需需要安排工工作；3、培训考考核成绩不不合格者，公公司给予补补考的机会会，经再次次考核仍不不合格者，不不予以录用用。第三章 培训内容容第四条 公司发展展史1、加入公公司的新员员工，要认认真学习和和了解公司司发展历史史；2、了解掌掌握公司目目前发展的的简要情况况。第五条 企业礼仪仪培训员工在在日常工作作中，使用用公司特有有的礼仪形形式及其它它规范的礼礼仪行为。第六条 制度1、员工工手册员工手册册是公司司的员工准准则，每一一位新员工工要了解并并掌握员员工手册的的全部内容
21、容。2、规章制制度规章制度是是公司工作作的准则，新新员工必须须认真学习习并遵照执执行。3、v派七七条禁令忠诚、守守信。向组组织汇报工工作必须如如实、准确确、不夸大大、不缩小小、不隐瞒瞒、不谎报报。务实求真真、表里如如一。上级级在场和不不在场一个个样；检查查时和平时时一个样，不不搞花架子子，不做表表面文章。培养高尚尚高雅的情情趣，坚决决不参与任任何形式的的赌博活动动。（中、高高级管理人人员在公司司对外业务务应酬中无无法回避的的，事后向向总公司办办公室申报报备案。）严于律己己，努力提提高内在修修养。不准准参与诸如如嫖娼、卖卖淫等社会会丑恶现象象的活动。弘扬民族族传统美德德。尊师长长、尽孝道道、爱妻
22、儿儿和兄妹，不不准虐待父父母、背叛叛家庭、兄兄妹反目。坚持科学学、健康的的生活观。不不准过量饮饮酒、醉酒酒，更不准准借酒闹事事。养成健康康的生活习习惯，按时时休息，积积极参与健健康、有益益的娱乐活活动，不准准通宵上网网，影响健健康、影响响工作。第七条 专业技能能根据公司各各岗位的人人员需求及及招聘员工工的个人专专长，公司司对员工进进行专业技技能的专门门培训。第八条 李记宣誓词词我服装整洁洁因为我是是专业服务务我淡妆打扮扮因为这是是我们的最最基本礼貌貌我乐于助人人因为客人人是我们的的朋友我面带微笑笑因为我热热爱工作我充满自信信因为我是是最棒的我愿意努力力工作因为我盼盼望明天会会更好我愿意尊重重每
23、一位同同事因为我也也需要大家家的关心我愿意真诚诚因为我需需要问心无无愧我愿意虚心心接受意见见因为我太太需要成功功我相信只要付出出终有回报报第四章 培训方式式第九条 课程培训训1、公司人人事部具体体组织实施施培训内容容的学习； 2、学习的的时间为一一周，包括括理论培训训和实践培培训；3、学习结结束后，将将对新员工工所学习的的内容进行行考试；4、考试成成绩录入个个人人事档档案。第十条 实习安排排1、新员工工在理论培培训完毕，公公司为其安安排34天的实实践实习；2、实习的的岗位将根根据具体情情况进行安安排；3、实习中中要听从所所在单位的的指挥，服服从安排，遵遵守所在单单位的各项项规章制度度；4、实习
24、中中，如出现现违反纪律律和不遵守守规章制度度的现象，所所在单位有有权对实习习的新员工工进行批评评教育及处处罚，根据据情况对违违纪员工进进行通报批批评。第五章 新员工成成绩管理办办法第十一条 实习结结束后，人人事部对学学员学习状状况进行评评定。第十二条 学员成成绩依出勤勤状况、考考试成绩而而定。第十三条 人事部考核核参加培训训人员的出出勤状况，连连续3次迟迟到，不予予以录用。第六章 员工培训训流程公司发展史企业状况企业礼仪规章制度/员工手册专业技能实 习考 核合 格不 合 格试 用 工转 正2、门店员员工级别评评定标准一、转正员员工1、注意力力放在顾客客身上；2、能做到到快速准确确；3、能够准准
25、确提供常常规特色服服务。4、急客人人所急，做做到察言观观色。尽量量不等客人人发出指令令就提前的的服务；5、有能力力发现简单单的顾客缺缺陷率，有有能力简单单的收集客客户信息。二、优秀员员工1、一级的的标准；2、能根据据具体情况况创造性的的为顾客提提供特色服服务；3、能巧妙妙的收集客客户信息并并有能力传传递；4、有能力力通过优质质服务及准准确使用员员工授权发发展巩固新新老顾客；5、有能力力发现顾客客缺陷率，并并能依据员员工授权进进行常规处处理；6、称号保保持标准：每两个月月必须要带带出一名徒徒弟达到标标准，徒弟弟为业为优优秀以下的的任何员工工。7、两个月月内带两名名以上徒弟弟达到标准准才有资格格晋
26、级。三、先进员员工1、业务优优秀的标准准；2、有责任任感、与人人为善、团团结同事；3、是否起起到带头作作用4、至少连连续三个月月获得先进进并达到劳劳模标准者者才可以转转为劳模.5、保持称称号标准：每两个月月必须要带带出两名徒徒弟，使之之得到晋升升，徒弟为为业务先进进以下的任任何员工。 四、劳模员员工1、先进的的标准；2、保持称称号标准：每两个月月必须要带带出三名徒徒弟达到标标准，徒弟弟为业务劳劳模以下的的任何员工工， 3、连续四四个月获得得劳模并达达到功勋标标准者才有有资格转为为功勋。五、功勋员员工1、劳模的的标准；2、保持功功勋称号标标准：每两两个月必须须要带出三三名徒弟，使使之得到晋晋升，
27、徒弟弟为业务先先进以下的的任何员工工。3、李记记文化月刊刊通讯员员管理制度度一、辣你你来文化月月刊通讯讯员基本条条件1、热爱宣宣传工作，熟熟悉公司及及所在部门门（分店）情情况；2、在本部部门工作达达到优秀以以上的员工工；3、具有一一定的新闻闻敏感性，能能够向编辑辑部提出合合理化建议议，收集并并及时反馈馈读者、作作者的意见见和要求；4、具有一一定的文学学创作、新新闻写作和和摄影能力力，能认真真履行通讯讯员职责，能能够完成编编辑部安排排的新闻采采写工作，为为月刊撰稿稿、投稿。二、通讯员员聘任办法法 1、由部门门领导推荐荐，由编辑辑部根据员员工的具体体情况进行行考察，发发给通讯员员聘任证书书及月刊近
28、近期报道重重点的相关关策划资料料；2、通讯员员任期半年年，能履行行通讯员职职责者，期期满后可继继续连任； 3、在聘期期内未能履履行通讯员员职责的则则视为自动动解聘； 4、因工作作变动等原原因，不能能继续担任任通讯员工工作的，由由所在部门门主管再推推荐其他人人选，并通通知编辑部部予以确认认。 三、通讯员员职责 1、收集整整理所在部部门的新闻闻线索，及及时上报编编辑部。按按照编辑部部的工作安安排，完成成所在部门门的稿件采采写工作。2、积极参参加编辑部部或公司举举办的各种种活动，按按要求参加加通讯员业业务知识技技能培训。3、协助编编辑部做好好辣你来来文化月刊刊回访工工作，收集集关于改进进企业文化化建
29、设工作作、企业内内刊宣传工工作的意见见、建议并并及时向编编辑部反馈馈。意见、建建议既可以以是对本刊刊发表的某某篇文章或或某一方面面报道的具具体反映，也也可以是对对本刊内容容、版面。4、遵守企企业文化建建设和辣辣你来文化化月刊编编辑部相关关制度、服服从编辑部部管理。四、李记记文化月刊刊通讯员员权利 1、通讯员员具有对本本单位工作作的知情权权和采访报报道的权力力，各部门门、各单位位应为通讯讯员开展工工作提供必必要的条件件和支持；2、编辑部部根据工作作需要，每每月定期举举行座谈会会，通报信信息、交流流工作经验验等活动。各各部门应为为通讯员提提供方便参参加各项活活动的必要要条件； 3、通讯员员有针对辣
30、你来文化月刊编辑思路、报道内容、报纸质量质询和提出异议的权利； 4、在每期期辣你来来文化月刊刊编辑期期间，通讯讯员可以利利用业余时时间参观、参参与编辑工工作，以此此锻炼和提提高通讯员员的写作水水平和业务务素质；5、通讯员员工作时有有不参与低低峰期工作作的权利；6、对员工工来稿有初初审的权利利；7、每月享享有通讯员员补贴的权权利。五、通讯员员的奖励编辑部每年年度举行一一次年终工工作总结会会议，根据据工作考核核情况，表表彰优秀，并并给予相应应奖励。六、通讯员员的处罚1、通讯员员若连续两两个月未向向月刊提供供稿件和信信息，编辑辑部将通知知本人，若若一月后仍仍无稿件投投放，则默默认为自动动放弃通讯讯员
31、资格，编编辑部将取取消其通讯讯员资格，并并通报所在在部门（分分店）。2、通讯员员应对稿件件的真实性性负责，对对提供虚假假信息的通通讯员，取取消通讯员员资格，造造成恶劣影影响的建议议所在部门门（分店）给给予处分。4、一线员员工选拔特特批人员管管理办法一、一线员员工晋升选选拔须严格格按照岗位位标准执行行；二、领班、特特岗人员的的选拔，若若未达晋升升标准，但但具有培养养潜能，可可根据实际际情况申请请特批；三、各门店店经理具有有特批的推推荐权（推推荐一定要要谨慎），总总经理具有有审批权（审审批一定要要谨慎）；四、特批人人员的特批批须由店经经理填写特特批人员申申请表（见见附件），并并交由总经经理签字许许
32、可；五、特批人人员上岗后后，店经理理须将签字字确认的特特批人员申申请表原原件交至人人事部存档档，并输入入人力资源源系统备案案。人事部部于次月33日前，填填好特批批人员汇总总表姓名性别出生年月入司时间现所在门店店学历及毕业业学校、时时间、专业业现职务、级级别及始聘聘时间特批岗位特批事由推荐人签字字（姓名、职职务）小区经理审审批意见审批时间六、片区人人事部负责责每月检查查本管理办办法在各门门店的执行行情况，公公司人事部部不定期组组织抽查。5、升迁考考制度第一条 制度目的的为创造“公公平公正公公开”的竞争环环境，鼓励励员工积极极发展成长长，为公司司储备更多多优秀人才才，特制订订本制度。第二条 制度作
33、用用所有晋升的的人员，必必须先行参参加相关职职位的升迁迁考试，合合格后，进进入公司后后备人才数数据库方可可录用。第三条 组织机构构升迁考工作作在公司人人事部的领领导下，由由人事部门门负责，各各用人部门门协助。常设机构由由人事部、公公司人力资资源部共同同组成。第四条 考试时间间报考领班级级别、大堂堂经理级别别人员一年年三次。报考店经理理级别人员员每半年考考核一次，理理论考试时时间为每半半年的最后后一天。后勤各部门门参照相应应级别执行行。第五条 报名对象象人事部提前前发布报考考岗位及要要求，符合合条件的员员工均可报报名。所有现任干干部，必须须参加公司司组织的升升迁考考核核，合格后后方可报考考晋升的
34、岗岗位。第六条 考核办法法升迁考按照照理论结合合实际的原原则进行考考核，考核核成绩一般般按照以下下标准计算算：一线：理论论考试（330%）+实践考核核（70%）；二线：理论论考试（440%）+实践考核核（60%）；具体的考核核方式如下下；1、理论考考试试题由由各用人部部门提供，必必要时可聘聘请外部专专业人员协协助。2、实践考考核以日常常考核为依依据，由各各用人部门门制定各部部门考核标标准。各部部门由文员员负责日常常信息的收收集归类。3、收集渠渠道：A、从店内内的各类会会议中提取取；B、参照每每月的工资资评定时对对个人的总总结； 4、信息息审核：AA、部门负负责人每周周对文员记记录的信息息进行审
35、核核汇总；BB、总经理理每月的115号组织经经理对每个个升迁考员员工的实践践考核进行行总评分，并并将考评分分值确认后后发到人事事部，由人人事部汇总总后报总公公司人力资资源部。部部门负责人人应告知被被考核人考考核情况并并及时进行行沟通；CC、每季度度总公司人人力资源部部根据被考考核人3个月理论论考试和实实践考核的的得分，按按权重评定定总分，对对应评出等等级。第七条 工作安排排升迁考组织织应当按以以下流程规规范进行：1、人事部部门提前组组织各用人人部门确定定报考岗位位及要求、培培训资料等等相关材料料；2、人事部部门提前在在公司发布布报名须知知，报名须须知中应当当包括报考考岗位及要要求、报名名时间及
36、地地点、考试试时间及考考核要求等等内容。各各部门内负负责人必须须通过组织织学习的方方式将报名名须知告知知所有员工工。3、人事部部根据各岗岗位的要求求，对报名名人员进行行审核，人人事部将审审核合格后后的人员名名单汇总公公司人力资资源部，总总公司人力力资源部在在公司公布布报名人员员名单。4、人事部部根据人员员名单对每每个报名人人员建立培培训档案并并发送培训训资料。5、人事部部统一安排排各用人部部门对报名名人员进行行专门的考考前培训。第八条 考核结果果考核结果以以等级制评评定：优、良良、及格、不不及格。获获得及格以以上成绩的的报名人员员视为考核核合格。第九条 录取办法法考试合格人人员将按其其报考岗位
37、位分类进入入公司后备备人才数据据库，成为为公司后备备人员。公公司有空缺缺岗位时，将将从后备人人才数据库库中择优选选用。6、店经理理任命的相相关规定经公司研究究决定，新新店店经理理任命或原原店经理离离任、撤职职，新的店店经理必须须通过公司司人事任命命会议讨论论，并从公公司评定的的A级店内产产生。对于被撤职职的店经理理由总经理理按照撤职职原因，对对被撤职者者可采取：1、保留原原店经理级级别担任总总经理助理理；2、降级，再再次升职必必须严格按按照公司升升迁制度执执行。7、公司考考勤制度第一节 总则第一条 为保证公公司正常的的工作秩序序，特制定定本制度。第二节 考勤范围围第二条 公司员工工除高级管管理
38、人员（董董事会成员员、总经理理、各部部部长）外，均均应参加日日常工作考考勤。第三条 特殊岗位位员工经总总经理批准准后，报人人事部备案案，方可不不参加考勤勤。第三节 考勤要求求第四条 迟到/早退1、迟到/早退5分分钟（含55分钟）以以内罚款220元；迟到/早早退630分钟钟（含300分钟）以以内罚款550元；迟到/早早退0.552小时时（含2小小时）以内内按照半天天事假论处处；迟到/早早退2小时时以上者罚罚款1000元，且照照常上班；一个月迟迟到/早退退3次（含含3次）以以上者，当当月只发放放岗位基本本工资，且且月度奖金金或浮动工工资不予评评定及发放放；第五条 旷工：未未提前请假假擅自离岗岗，同
39、时事事后4小时时内未采取取有效途径径向主管领领导请示的的；旷工半天天罚款1.5天，同同时当月视视同2天事假计计算；旷工一天天罚款3天天，且当月月只发放岗岗位基本工工资；旷工一天天（不含一一天）以上上视为自动动离职。第四节 考勤办法法第六条 公司考勤勤采取手工工考勤和打打卡的方式式。第七条 公司各分分店考勤前前堂统一由由大堂经理理考勤，后后堂统一由由后堂经理理考勤，每每月最后一一天统一由由各店经理理进行审核核，并于当当天上午十十点之前交交各店文员员处。第八条 公司其其余部门由由本部门负负责人亲自自或委托专专人进行考考勤考核。8、员工调调动管理办办法为了合理科科学配置人人力资源，保保障人员有有序流
40、动，减减小因人员员更替给公公司带来的的影响，特特将管理办办法规定如如下：店经理级别别以下员工工调动，必必须认真按按照以下流流程办理调调动手续或或准予离岗岗：1、店经理理级别以下下员工调动动时，人事事部应做好好相关的沟沟通工作，根根据组织调调动或员工工申请的名名单，确定定调动的人人员名单，并并确定何时时上岗，调调入和调出出总经理必必须同意，方方可执行；2、分店文文员与部门门主管、人人事部沟通通核实后，确确认该员工工拟调入的的分店、岗岗位。分店店文员必须须从人力资资源系统上上将员工所所在部门的的工资、假假期等结算算清楚，（在在备注中电电脑输入注注明是否有有余假、是是否结算当当月工龄工工资或当月月应
41、扣除的的养老保险险），并将将员工的电电子档案异异动到拟调调入的分店店及岗位。完完成上述工工作后，分分店文员负负责通知拟拟调入人事事部，告知知员工的电电子档案已已异动到相相应的分店店及岗位； 3、分店文文员完成异异动员工档档案时，将将系统上员员工工资结结算单打印印出来交与与吧台处，经经吧台、员员工签字确确认后，向向员工发放放工资；4、在确定定调动的员员工名单时时，分店文文员、人事事部应作好好与拟调入入分店的衔衔接工作。人人事部应将将员工工资资结算单复复印件、纸纸制档案、劳劳动合同（两两份）、上上岗承诺书书、健健康证进进行整理、由由员工本人人携带以上上证件，到到拟调入的的分店报到到，由人事事部发分
42、分配通知单单到分店店报到。 部门门主管 部部门主管 拟拟调入人事事部 调动动员工 所在在人事部审核调动的员工名单及确定调离时间、时间确定组织调动或申请调动员工名单确定调动的员工名单、时间 沟沟 通 分店文员 分店文员员 大堂经经理/厨师师长 宿舍阿阿姨 调调动员工财务人员核实工资结算的标准及考勤退清宿舍及公司物品查清考勤扣款、借款及服装押金、保险扣款等情况 调动人员员 所在在人事部 分店文员员 分店文员员 分店文员员 分分店吧台 拟调调入人事部部根据工资结算单，签字、确认，结清员工工资从人力资源系统结算员工工资；将档案异动沟通电子档案已异动到拟调入分店 所所在人事部部 调入分分店 调入分店店 分分店文员 调动动员工 调入分分店主管 调入分分店文员整理、密封员工的纸制档案、劳动合同（两份）、上岗承诺书、健康证移交员工的纸制档案、劳动合同（两