XX快捷酒店人事管理手册3266.docx

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1、 人事管理手册Policy & Procedure (Human Resoures)目 录一、公司司组织架架构 P. 4二、 职职位说明明书 PP. 66三、人事事管理操操作流程程 PP. 77四、人事事管理相相关表单单 PP.166一、公司司组织架架构 服务支持持中心组组织结构构图服务支持中心运营部技术部财务部投资关系部法务部工程审计部开发部培训部人事行政部市场部工程采购部维护部工程部开发部质检部工程部设计部25/17经营中心心组织结结构图经营管理委员会华东区华北区华南区华西区城市城市酒店酒店酒店酒店城市城市 . .店长 值班经理4/4店助前台服务员客房服务员工程维修员保安员会计/出纳员餐饮

2、服务员厨师/杂工客房主管/领班公司与酒店双重领导公共区服务员酒店组织织结构图图二、职位位说明书书1、 酒店总经经理职位编号号职位名称称店 长长所在部门门区 域级 别酒店总经经理上 级城市总经经理下 属属副店长、店长助助理、值值班经理理、人事专员员、员工工职责概述述:贯彻执行行上级主主管领导导布置的的各项工工作,认认同XXX的价值值观和服服务理念念,全面面负责酒酒店日常常经营和和管理工工作,负负责酒店店文化和和员工队队伍建设设,负责责与社会会职能部部门之间间的协调调和沟通通,执行行XX统一一的市场场宣传策策略,负负责店内内人事工工作的监监督指导导,负责责店内公公章、各各种证照照和相关关密码的的保

3、管,负负责应收收帐款的的追缴,负负责店内内治安和和消防安安全,严严格遵守守公司规规定的保保密制度度。主要职责责: 全面负责责酒店日日常经营营和管理理工作,督督导店长长助理和和值班经经理日常常工作; 确保酒店店经营和和管理指指标的完完成; 负责按XXX手册册标准做做好新店店开业工工作; 负责酒店店文化和和员工队队伍建设设,员工工满意度度合格; 负责组织织、实施施及督导导下属按按XX手册册标准建建立培训训体系,制制定和实实施店内内各部门门培训计计划,为为XX培养养合格管管理人才才; 实施整改改总查和和暗访中中存在的的问题; 负责店内内人事工工作的监监督、指指导、考考核及招招聘工作作,接受公公司人事

4、事调动; 负责店内内财产使使用和保保管,确确保资产产保值; 制定店内内公正、公平、公开的的工资考考核方案案,利用用经济杠杠杆达到到奖勤罚罚懒目的的; 负责与社社会职能能部门之之间的协协调和沟沟通,为为酒店创创造良好好的经营营环境; 定期分析析店内经经营和管管理状况况并向主主管上级级汇报; 执行XXX统一的的市场策策略,赋赋有宣传传XX的使使命; 处理住店店宾客投投诉和宾宾客意见见的收集集反馈,建建立相关关案例库库达到资资源共享享; 确保食品品卫生合合格,杜杜绝食物物中毒事事件的发发生; 制订酒店店经营指指标,接接受公司司下达的的年度经经营指标标; 制定店内内日常维维修计划划,与维维护部一一同制

5、定定有效的的大修理理计划; 指导和培培养实习习店长,达达到上岗岗要求; 负责店内内公章、各种证证照、相相关密码码和万能能钥匙的的保管,负负责各种种经营数数据的保保密; 负责应收收帐款的的追缴; 负责店内内治安和和消防安安全; 完成上级级领导布布置的各各项工作作。任职资格格: 认同XXX价值观观,有很很强的服服务意识识和学习习能力,精精通XXX经营和和管理体体系; 大专以上上学历,55年以上上三星级级以上酒酒店前厅厅、客房房部门经经理以上上管理工工作经验验; 熟悉各地地方相关关的政策策法规; 爱岗敬业业,注重重工作结结果; 诚信,正正值,有有亲和力力; 出色的沟沟通能力力、团队队建设能能力及承承

6、受工作作压力的的能力; 有很强的的执行力力,富有有激情,能能出色完完成公司司下达的的各种指指令。2、酒店店总经理理助理职位编号号职位名称称店 助所在部门门酒 店级 别酒店总经经理助理理上 级酒店总经经理下 属值班经理理、员工工职责概述述:协助店长长做好酒酒店运营营工作,具具体负责责市场开开发及维维护工作作,督导导值班经经理进行行酒店的的运营管管理,组组织实施施酒店岗岗位培训训。主要职责责: 配合店长长做好酒酒店的运运营管理理工作。 完成公司司总部下下达的各各项经营营任务。 在公司市市场部的的指导下下,负责责市场的的开发和和客户维维护。完完成销售售任务。 负责制定定销售计计划和客客户维护护计划并

7、并负责实实施。 督导值班班经理完完成本职职工作。 负责组织织、实施施及督导导值班经经理按XXX手册册标准进进行岗位位培训。 按XX手手册标准准进行酒酒店现场场管理。 配合店长长做好酒酒店安全全工作,督督导值班班经理进进行安全全工作的的现场管管理。 负责督导导值班经经理及工工程人员员做好工工程维护护工作。 配合店长长协调当当地政府府的行政政事务。 定期分析析店内经经营和管管理状况况并向店店长汇报报。 负责督导导值班经经理确保保食品卫卫生合格格,杜绝绝食物中中毒事件件的发生生。 完成上级级指派的的其它工工作。任职资格格: 认同XXX价值观观,有很很强的服服务意识识; 大专以上上学历,33年以上上酒

8、店销销售管理理经验; 性格开朗朗、乐观观、诚信信、正直直; 爱岗敬业业,具有有较强的的学习能能力; 出色的沟沟通能力力和团队队合作精精神。3、酒店店值班经经理职位编号号职位名称称值班经理理所在部门门酒 店级 别酒店值班班经理上 级店长、店店助下 属客房主管管、餐厅厅主管、员工职责概述述:协助店长长对宾客客服务、质量控控制、培培训考核核、日常常经营、内部管管理等方方面实施施管理和和服务工工作。包包含前台台服务员员的全部部工作内内容。主要职责责: 协助、指指导前台台服务员员按标准准完成各各项工作作任务; 检查员工工日常工工作中是是否热情情礼貌、耐心细细致、认认真负责责,仪表表仪容是是否达到到酒店标

9、标准; 控制房态态,达到到收益最最大化,并并在销售售中陪同同宾客参参观客房房和简要要介绍酒酒店; 负责处理理宾客投投诉,超超过职责责权限,及及时请示示店长; 主动征询询和收集集客人意意见和建建议; 根据宾客客需求和和情况变变化,随随时做好好酒店内内人员调调配工作作,确保保对客服服务质量量。 按规范做做好交接接班工作作,并及及时落实实交接工工作; 负责夜间间审核,对对各类凭凭证进行行审核,并并和实际际房态及及电脑帐帐目核对对,实施施电脑夜夜审过帐帐; 检查餐厅厅环境和和开市准准备工作作,负责责餐厅在在营业中中的人力力调配、服务质质量和食食品卫生生; 加强财产产管理和和客用品品管理,最最大限度度地

10、减少少物品损损耗; 根据店长长的要求求和分工工,组织织实施相相关服务务规范的的日常培培训和督督导工作作; 根据业务务情况和和人员配配备,每每月汇总总审核编编排的排排班和考考勤,并并将汇总总表上交交店长; 掌握监控控和酒店店安全状状况动态态信息,发发生安全全和意外外事件时时,负责责保护好好现场,组组织临时时救护,并并立即报报告店长长; 定期对消消防器材材和安全全设施定定期检查查,做好好监护,确确保器材材可用; 完成上级级指派的的各项工工作;任职资格格: 中专以上上学历,年年龄在335岁以以下; 具有星级级酒店前前厅服务务和管理理两年以以上工作作经历,了了解客房房和餐饮饮规范流流程; 工作勤奋奋,

11、具有有良好的的沟通和和协调能能力,电电脑操作作熟练; 普通话标标准,品品貌端正正。4、酒店店客房主主管职位编号号职位名称称客房主管管所在部门门酒 店级 别酒店客房房主管上 级值班经理理下 属客房领班班、客房房服务员员职责概述述:负责组织织和安排排客房和和公共区区域的清清扫工作作,督导导、培训训和考核核下属员员工按标标准和流流程实施施清扫和和服务工工作,确确保酒店店客房干干净与设设施完好好,满足足客人的的服务需需求,并并负责客客房物品品的管理理,协助助工程人人员完成成客房和和公共区区域的维维修项目目。主要职责责: 每天安排排客房服服务员的的工作,合合理调配配人员,检检查员工工仪表仪仪容; 每天仔

12、细细检查每每一间走走客房,抽抽查住客客房,保保证清洁洁质量及及物品补补充、摆摆放达到到要求,设设施情况况良好; 巡视公共共区域,保保持清洁洁、整齐齐、畅通通及设施施完好,排排除安全全隐患; 发现客房房或公共共区域的的设备有有故障,及及时联系系工程人人员维修修,检查查维修质质量; 配合值班班经理妥妥善处理理客人投投诉,努努力满足足客人的的要求; 制定客房房设施设设备保养养计划、公共区区域大清清洁计划划、客房房计划卫卫生和安安排灭虫虫除害工工作; 负责客房房服务用用品、库库房管理理工作,物物品按运运营标准准保证使使用、消消耗控制制得当; 做好棉织织品的收收发、送送洗、交交接等工工作; 督导服务务员

13、按操操作标准准实施卫卫生工作作,检查查质量,做做好服务务员在岗岗培训和和新进服服务员的的岗位操操作培训训; 负责楼层层总钥匙匙和对讲讲机收发发及保管管; 负责清洁洁用品、用剂的的发放和和回收工工作,指指导客房房服务员员安全使使用和稀稀释; 做好每月月的培训训计划和和实施,完完成员工工的每月月质量考考核评估估,并做做好记录录; 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格: 中专以上上学历,年年龄在335岁以以下; 爱岗敬业业,认真真负责; 具有较强强的服务务意识和和协调、沟通能能力; 具有酒店店客房服服务和管管理两年年以上工工作经历历。5、酒店店客房领领班职位编号号职位名称称客房领班班所在部门门酒

14、店级 别酒店客房房领班上 级客房主管管下 属客房服务务员职责概述述:接受客房房主管分分配的工工作;客客房主管管不在岗岗时,代代理客房房主管的的工作;满足客客人的服服务要求求;主要职责责: 了解当日日住店情情况和预预抵、预预离状况况; 检查员工工出勤、仪容、仪表和和工作情情况; 认真填写写查房表表并及时时向前台台通报房房态; 统计当日日物料使使用情况况; 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格: 高中以上上学历,年年龄在330岁以以下; 爱岗敬业业,工作作勤奋; 具有良好好的服务务意识和和团队意意识; 具有酒店店客房服服务两年年以上工工作经历历。6、酒店店前台服服务员职位编号号职位名称称前台服

15、务务员所在部门门酒店级 别前厅人员员上 级值班经理理下 属职责概述述:为客人提提供接待待、预订订、结帐帐等服务务。在任任何工作作时间,提提供主动动、热情情、耐心心、细致致、准备备、高效效的服务务,竭诚诚服务,殷殷勤待客客,严格格执行酒酒店各项项服务标标准,努努力树立立酒店良良好的品品牌和公公众形象象。主要职责责: 为客人办办理入住住登记手手续,发发放、回回收房卡卡及磁卡卡钥匙; 及时准确确地将入入住宾客客信息输输入电脑脑,扫行行中外宾宾信息传传送; 随时掌握握和了解解房态、价格等等信息,积积极有效效地推销销客房及及服务项项目; 负责办理理客人换换房、开开门、留留言、行行李寄存存、叫醒醒、洗衣衣

16、服务 负责办理理客人离离店结帐帐手续; 向客人介介绍、出出售家宾宾卡,并并按制度度办理家家宾会员员的入住住手续; 为客人提提供使用用保险箱箱、物品品租用、销售小小商品等等各项商商务服务务; 正确有效效地接待待客人问问询,提提供有关关饭店服服务设施施、市内内外交通通、旅游游景点、娱乐购购物等各各类信息息; 负责前台台内的卫卫生保洁洁工作及及设备设设施的维维护; 负责接受受酒店设设施设备备的报修修工作,并并及时报报告工程程人员; 负责提供供客人电电话和访访客查询询,办理理访客登登记手续续,不得得把住店店客人资资料泄露露; 熟悉酒店店安全规规范,做做好可疑疑客人的的监控,发发现问题题及时报报告; 做

17、好客人人损坏酒酒店物品品的赔偿偿处理工工作,并并报告值值班经理理; 做好客人人遗留物物品的登登记、保保管和核核对归还还工作; 负责制作作酒店的的营业日日报; 做好交接接班工作作;任职资格格: 高中以上上学历,年年龄在330岁以以下; 品貌端正正,普通通话标准准,身高高女1.6M以以上;男男1.77M以上上; 具有良好好的服务务意识和和团队意意识; 一年以上上前台接接待工作作经验,电电脑操作作熟练。7、酒店店客房服服务员职位编号号职位名称称客房服务务员所在部门门酒店级 别酒店客房房服务员员上 级客房主管管、客房房领班下 属职责概述述:按标准要要求负责责清扫整整理客房房和楼层层公共区区域,为为客人

18、提提供干净净安全的的客房和和环境,满满足客人人的服务务需求,负负责本区区域安全全工作。主要职责责: 认真填写写每日物物品表和和做房时时间表; 按规定要要求清洁洁房间卫卫生和对对客服务务; 及时向客客房主管管报告需需要维修修的设备备和项目目; 及时上交交客人的的遗留物物品; 按规定程程序进行行房间清清洁; 注意观察察所负责责区域的的情况,发发现可疑疑问题,及及时上报报客房主主管; 合理使用用各类物物料用品品,准确确查点所所用品种种及数量量; 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格: 初中以上上学历,年年龄在335岁以以下; 五官端正正,身体体健康; 具有良好好的服务务意识和和团队精精神; 具有

19、酒店店客房保保洁工作作经历。 8、酒酒店公共共区域服服务员职位编号号职位名称称客房服务务员所在部门门酒店级 别酒店公共共区域服服务员上 级客房主管管、客房房领班下 属职责概述述:负责酒店店公共区区域的清清洁,为为客人提提供干净净、温馨馨、安全全的环境境;满足足客人的的服务需需求。主要职责责: 负责酒店店服务区区域内的的清洁卫卫生; 按工作程程序和标标准清洁洁、保养养所负责责区域的的卫生; 正确使用用保管和和保养清清洁、通通讯工具具,合理理控制清清洁剂的的使用; 做好定期期的各项项清洁工工作和公公共区域域的计划划卫生; 按照标准准实施酒酒店绿植植的清洁洁养护和和准确摆摆放; 及时上报报工程上上需

20、要修修理的项项目; 及时上交交客人遗遗失物品品; 完成上级级交派的的其他任任务。任职资格格: 初中以上上学历,年年龄在440岁以以下; 五官端正正,身体体健康; 具有较强强的服务务意识和和团队精精神; 具有酒店店客房和和公共区区域保洁洁工作经经历。9、酒店店餐厅主主管/领领班职位编号号职位名称称餐厅主管管/领班班所在部门门酒店级 别酒店餐厅厅主管/领班上 级值班经理理下 属餐厅服务务员、厨厨师职责概述述:协助店长长做好对对客服务务、菜肴肴质量控控制、人人员培训训和考核核、成本本控制的的日常经经营管理理等方面面实施管管理和服服务工作作。包括括餐厅服服务员的的全部工工作内容容。主要职责责: 负责酒

21、店店餐厅、威望的的经营管管理工作作,确保保为宾客客提供优优质的餐餐饮服务务; 协助店长长完成酒酒店的餐餐饮经营营预算,并并完成酒酒店下达达的餐饮饮经营指指标; 对餐厅服服务人员员的日常常工作进进行监督督、指导导、定期期检查; 协调餐厅厅对外服服务与厨厨房的关关系,合合理调配配人力,提提供服务务效率; 严格控制制原材料料和辅料料成本,做做好采购购和库房房管理,合合理控制制餐饮毛毛利率; 严格控制制能源费费用、合合理安排排人员,有有效地降降低餐饮饮费用; 定期开发发菜肴新新产品,不不断创新新,确保保质量,满满足客人人的要求求; 及时处理理好客人人的投诉诉意义,并并报告上上级主管管; 做好餐具具、用

22、具具和设备备的财产产保管,降降低损耗耗; 熟悉餐厅厅布置、台面布布局、菜菜肴酒水水特点特特色以及及服务标标准; 负责酒店店员工餐餐的供应应计划,确确保菜肴肴和服务务质量; 负责制定定酒店食食品采购购计划,抓抓好食品品采购、验收、入库保保管等工工作; 制定培训训计划,定定期组织织技能培培训,不不断提高高餐厅服服务人员员的服务务技能; 加强对安安全、消消防、食食品卫生生等有关关制度和和法规的的培训和和监督; 做好与前前台、客客房等所所有相关关岗位人人员的协协作工作作,满足足客人的的需求; 完成上级级交派的的其他任任务;任职资格格: 中专以上上学历,年年龄在335岁以以下; 普通话标标准,品品貌端正

23、正; 具有较强强的服务务意识和和良好的的协调、沟通能能力; 具有酒店店餐管理理工作经经历。10、酒酒店餐厅厅服务员员职位编号号职位名称称餐厅服务务员所在部门门酒店级 别酒店餐厅厅服务人人员上 级餐厅主管管下 属职责概述述:为客人提提供餐厅厅、预订订、问询询、结帐帐等服务务,在任任何工作作时间,提提供主动动、热情情、耐心心、细致致、准确确、高效效的服务务,严格格执行酒酒店各项项服务标标准,努努力树立立酒店良良好的品品牌和公公众形象象。主要职责责: 为客人提提供接待待、订餐餐、问询询、结帐帐等服务务; 按照服务务标准做做好开餐餐前的准准备工作作; 熟悉掌握握各种酒酒水饮料料的名称称、特性性及价格格

24、; 熟悉本酒酒店餐饮饮的风格格及菜肴肴的品特特点和烹烹饪方法法; 适时向客客人推荐荐各种菜菜肴和酒酒水饮料料了解客客人的消消费心理理; 正确使用用餐厅的的各式器器皿并熟熟悉其清清洁、保保养方法法; 负责本岗岗位卫生生工作,保保持餐厅厅的干净净、整洁洁和美观观; 主动参加加酒店的的业务知知识培训训,提高高餐饮服服务和销销售技能能; 完成上级级指派的的工作。任职资格格: 高中以上上学历,年年龄在330岁以以下; 普通话标标准,形形象气质质佳; 具有良好好的服务务意识和和团队意意识; 一年以上上酒店餐餐饮服务务工作经经验。11、酒酒店厨师师职位编号号职位名称称厨师所在部门门酒店级 别酒店厨师师上 级

25、餐厅主管管下 属厨工职责概述述:为客人和和酒店员员工提供供美味和和健康卫卫生的菜菜肴,配配合餐厅厅服务员员为客人人提供准准确高效效的服务务,满足足客人需需求。主要职责责: 按照工作作程序和和标准做做好开餐餐前的准准备工作作; 按照标准准制作优优质菜肴肴,提供供及时的的菜肴服服务,满满足客人人需求; 做好日常常的成本本控制,杜杜绝食品品原材料料的浪费费; 做好定期期成本盘盘点和毛毛利结算算工作; 确保厨房房的卫生生清洁,按按规范摆摆放和储储存食品品和餐具具; 做好厨房房用具、设备、设施的的清洁和和维护保保养; 做好酒店店员工每每日三餐餐的供应应工作,确确保质量量; 做好厨房房安全防防火工作作,时

26、刻刻检查厨厨房设备备的安全全; 遵守职业业道德,搞搞好个人人卫生和和食品卫卫生,确确保食品品安全;任职资格格: 职高以上上学历,年年龄355岁以下下; 身体健康康、爱岗岗敬业,工工作勤奋奋; 具有较强强的菜品品创新意意识和协协调能力力; 具有三年年以上相相关工作作经历。12、酒酒店厨工工职位编号号职位名称称厨工所在部门门酒店级 别酒店厨房房助工上 级餐厅主管管、厨师师下 属职责概述述:按照规范范操作,确确保厨房房环境卫卫生和干干净卫生生餐具的的供应。主要职责责: 严格按照照标准和和程序进进行洗涤涤、消毒毒工作,确确保洗涤涤质量符符合餐饮饮卫生标标准; 按规定整整齐摆放放所有的的餐具和和厨具用用

27、品,避避免污染染; 负责洗皿皿间、员员工食堂堂区域的的地面、墙面的的环境卫卫生以及及员工餐餐厅餐桌桌整齐摆摆放; 及时清理理和打扫扫威望垃垃圾桶、杯筐等等; 正确使用用和检查查洗皿间间设备,发发现问题题及时上上报; 时刻注意意威望的的日常安安全,发发现问题题及时上上报; 完成上极极指派的的其他任任务。任职资格格: 初中以上上学历,年年龄在440岁以以下; 身体健康康,踏实实肯干; 具有良好好的服务务意识和和团队意意识; 具有一年年以上相相关工作作经历。13、酒酒店保安安员职位编号号职位名称称保安所在部门门酒店级 别酒店保安安上 级值班经理理下 属职责概述述:负责维护护酒店的的治安秩秩序,保保护

28、住店店宾客和和酒店的的人身和和财产安安全,为为酒店提提供安全全服务。主要职责责: 按照酒店店确定的的警卫目目标和巡巡逻路线线警戒,重重点保护护要害部部位,维维护店堂堂秩序,阻阻止有碍碍酒店安安全和秩秩序的人人员进入入酒店; 敏锐地观观察进店店客人的的动态,劝劝阻行动动怪异、衣冠不不整的人人进店,同同时将发发现的情情况报告告值班经经理; 认真完成成站岗、值班、巡逻任任务; 做好进出出车辆的的登记(每每天222:300次日日7:000),严严禁出租租车乱停停乱放,维维护车场场秩序; 当班人员员要将值值班情况况与接班班人员交交接清楚楚,检查查所持械械具和通通讯等器器材有无无损坏,并并做好交交接班记记

29、录; 做好车辆辆停放的的登记工工作(包包括:时时间、车车主房间间号、车车牌号、车型); 做好出店店员工的的验包工工作,发发现可疑疑情况及及时报告告领班; 遇有火警警或其它它事件,听听从领班班调动积积极协助助工作,注注意警戒戒,保护护好现场场; 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格: 初中以上上学历,年年龄在118至225岁之之间; 五官端正正,身体体健康; 具有良好好的服务务意识和和团队精精神; 具有一年年相关工工作经历历。14、酒酒店工程程维修工工职位编号号职位名称称工程所在部门门酒店级 别酒店工程程维修工工上 级值班经理理、区域域工程师师下 属职责概述述:全面负责责酒店管管道系统统、供

30、电电系统、电气系系统及设设备的运运行、厨厨房、餐餐厅、客客房设备备维护与与检修工工作;负负责酒店店零星的的木泥漆漆工程的的日常维维护与检检修以及及负责机机械类设设备及建建筑设施施的检修修与维护护。主要职责责: 对设备保保修项目目进行维维修,并并对维修修的项目目做好记记录,对对暂时无无法解决决的项目目要做好好记录; 熟悉设备备的性能能和运行行方式和和性能,掌掌握检修修保养操操作技术术; 严格执行行操作规规程,安安全工作作规程和和其它制制度中的的有关规规定,确确保人身身和设备备安全; 搞好设备备的维护护检修,发发现设备备问题及及时处理理,并向向上级汇汇报; 负责各系系统机房房的清洁洁卫生工工作,保

31、保证各机机房符合合标准; 负责工程程维修材材料、配配件的采采购和预预算,防防止物料料用品积积压浪费费,做好好材料消消耗统计计报表; 熟悉并了了解停水水、停电电、电梯梯困人等等事件的的处理预预案,发发生情况况立即按按方案执执行; 做好工程程各系统统机房钥钥匙包管管工作; 按规定巡巡查设备备运行状状况,抄抄录设备备运行参参数; 完成上级级指派的的其他任任务。任职资格格: 高中以上上学历,445岁以以下; 具备高、低压电电工本,设设备维修修操作证证,身体体健康,责责任心强强; 五年以上上电、气气、设备备维护、维修工工作经验验。职位编号号职位名称称财务会计计所在部门门酒店级别财务会计计上级店长、公公司

32、财务务经理下属出纳职责概述述:完成店内内各项财财务工作作,监督督店内各各项财务务制度的的实施,审审核出纳纳各项工工作的完完成情况况,完成成总公司司财务部部下达的的各项任任务,积积极配合合店长的的工作。主要职责责 完成各项项对内和和对外的的财务报报表 负责各项项对外报报税及税税务协调调工作 严格按照照公司规规定的财财务制度度和审批批流程开开展日常常财务工工作 对出纳制制作的各各项报销销和付款款凭证进进行审核核,定期期检查店店内物品品的盘点点情况,定定期进行行现金盘盘点 完成公司司下达的的其他财财务工作作,并定定期向公公司汇报报店内财财务工作作碰到的的问题,并并提出自自己的建建议 负责店内内资金的

33、的调拨和和当地银银行的联联系工作作 在完成好好本职工工作的同同时,积积极配合合店长完完成店内内其他工工作 任职资格格 大专以上上学历,三三年以上上财务工工作经历历; 了解财务务操作流流程,熟熟悉酒店店财务操操作; 工作认真真负责,耐耐心细致致; 有良好的的沟通能能力和团团队合作作意识。15、酒酒店财务务会计16、酒酒店出纳纳(兼文文员) 职位编号号职位名称称出纳所在部门门酒店级别酒店出纳纳上级店长、财财务会计计下属-职责概述述:完成店内内日常的的现金报报销和银银行付款款业务,完完成店内内各项物物品的盘盘点和收收、发、存工作作,填制制各类报报销和付付款凭证证,以及及其他酒酒店各项项统计和和归档工

34、工作。主要职责责 每日核对对店内的的日审报报表,定定期核对对店内的的小商品品、家宾宾卡等 定期完成成店内物物品的盘盘点和前前台现金金的抽盘盘 每日负责责去银行行进行现现金解款款 负责店内内的报销销和付款款业务,并并填制各各类报销销和付款款凭证 负责酒店店文档打打印、统统计汇总总、整理理归档等等酒店文文案工作作 在完成好好本职工工作的同同时,积积极配合合店长完完成店内内其他工工作任职资格格 大专以上上学历,二二年以上上财务工工作经历历; 了解出纳纳操作流流程,从从事过人人事或行行政工作作优先; 工作认真真负责,耐耐心细致致; 有良好的的沟通能能力和团团队合作作意识。 三、人事事管理操操作流程程步

35、骤招 聘 流 程人员申请、审批 渠道选择 发布信息 简历收集招聘筛选 初试相关部门负责人人事专员店长 负责人人事专员人事专员相关部门负责人 人员需求表 职位描述 招聘广告 应聘者简历 应聘登记表 面试评估表复试录用店长人事专员 录用通知 人员申请 审核确认 应聘登记表 面试评估表相关表单员工入职办理流程员工报到l 核对个人资 料(当天)l 签订合同(当天)办理入职手续l 登记花名册(当天)l 员工档案建立(一周内)建立员工档案步骤交个人资料(当天)入职培训l 介绍新员工(当天)l 操作规范培训(当天)l 酒店规章制度培训(一个月内)负责人员工本人 人事专员员工本人 人事专员 人事专员员工本人相

36、关部门相关表单劳动手册、退工单、身份证原件及复印件、学历证明原件及复印件、公积金帐号、暂住证(外地员工)、健康证,两张一寸照片 员工个人资料 劳动合同文本2份 员工花名册 员工档案:应聘登记表(附照片)、面试评估表、录用通知、身份证学历证明复印件、劳动合同、健康证、劳动手册或暂住证 酒店规章制度 操作规范手册注:1 退休人员提供退休证 2 凡是不能提供劳动手册的员工都要提供相关单位交纳保险的证明 3 非310身份证号码的上海户口办理社保时还须提供户口簿复印件员工工资发放及审批流程制作工资(每月1日) 店长审核(每月2日前) 区域人事经理复核、区域总经理审批(每月4日前) 薪酬主管复核(每月5日

37、前) 人事总监审批(每月6日前) 审核后的工资表传真给人事专员(每月7日前)审核工资 制作工资盘片 办理请款手续 交银行划账 员工签收发放工资(每月10日)人事专员 收集考勤表 制作工资、奖金 考勤表 工资表店长、区域人事经理区域总经理、人事总监人事专员、店长 工资表 请款单 工资表步骤负责人相关表单员工四金或综保办理流程材料准备 汇总报区域人事经理(每月15日前)汇总上报 区域人事经理汇总转交薪酬主管 汇总办理(每月25日前)四金办理人事专员 步骤负责人总部薪酬主管 员工报到时收齐相关材料v 本地户口员工:劳动手册、原单位 退工单、公积金账号、劳动合同复印件、个人基本情况变更表、(首次缴纳的

38、员工提供身份证复印件)v 外地户口员工- 有居住证的员工:身份证、居住证复印件、公积金账号和个人基本情况变更表- 有暂住证的员工:身份证复印件、两张一寸照片、劳动合同复印件、外劳力信息采集表v 四金或综保明细资料v 四金缴纳人员汇总表(上海地区) 四金缴纳人员汇总表(上海地区)相关表单人事专员 反馈 反馈缴纳明细表(每月25日前) 提醒转正(提前2周) 员工填写转正评估表员工自评 安排员工直线上级或 店长与员工面谈 如不合格,则员工岗 位整改,重新评估沟通 合格:店长在转正评估表上签字;人事专员将转正资料归入员工档案;转正工资核定 不合格:办理离职手续确定人事专员 负责人员工 人事专员相关部门上级店长人事专员店长相关表单 发放转正评估表转正评估表员工转正办理流程步骤l 转正评估表l 书面解除合同通知

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