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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.杭州XX大大酒店员工手册(试行)二OO五年年五月目 录第一章 总经理理序言第二章 酒店简简介第三章 劳动条例例3.1 招聘标标准3.2招招聘原则则3.3个个人资料料3.4身身体检查查3.5劳劳动合同同3.6试试用期3.7工工作时间间3.8超超时工作作3.9薪薪级制度度3.10 薪金发发放3.11 调职与与晋升3.12 续签合合同3.13 解除合合同3.14 违纪辞辞退3.15 除名、开开除第四章 员工福福利4.1年年假*4.2法法定假*4.3病病假*4.4事
2、事假4.5婚婚假*4.6怀怀孕、分分娩及计计划生育育假*4.7 慰唁假*4.8医医疗福利利*4.9 社社会保险险*4.10 工伤假假*4.11 独生子子女津贴贴*4.12 全勤奖奖4.13 年终花花红4.14 工作餐餐4.15 奖励4.16 员工培培训4.17 员工生生日4.18 员工活活动4.19 员工通通告栏* 唯酒酒店正式式合同制制员工及及劳务工工(已通通过试用用期)可可享受 * 唯酒店店正式合合同制员员工(已已通过试试用期)可可享受第五章 工作及及行为规规范5.1 工作态态度5.2 顾客投投诉5.3 员工申申诉第六章 酒店规规则6.1 员工关关系6.2 考勤6.3 仪容仪仪表6.4 礼
3、貌礼礼节6.5 员工考考勤卡、名名牌6.6 员工更更衣室6.7 制服6.8 申请证证明6.9 个人资资料6.10 员工餐餐厅6.11 保安检检查6.12 私人财财物6.13 拾遗6.14 维护酒酒店声誉誉及财物物6.15 吸烟6.16 私人电电话及信信件6.17 小费6.18 使用酒酒店设施施6.19 接待亲亲友6.20 员工兼兼职6.21 离职手手续第七章 纪纪律处分分7.1 目的7.2 处分方方式7.3 处理程程序7.4 员工上上诉7.5 甲类过过失7.6 乙类过过失7.7 丙类过过失第八章 卫卫生及安安全守则则8.1 环境卫卫生8.2 火警8.3 意外8.4 紧急事事故第一章 总 经 理
4、理 致 词亲爱的员工工:我十分热忱忱地欢迎迎您成为为杭州XXX大酒酒店的一一员!酒酒店创业业、发展展将始终终如一注注重着员员工的成成长和发发展,唯唯有一流流的员工工才有一一流的企企业。为为此,酒酒店将竭竭尽所能能为员工工的成长长及发展展提供良良好的环环境和条条件。按照中华华人民共共和国劳劳动法,为确保保酒店全全方位运运作,确确保所有有员工平平等地享享有权力力和履行行义务。让让每位员员工全面面地了解解酒店的的规章制制度,特特制定员员工手册册,请请您认真真阅读。作为酒店的的成员,您您的工作作目标是是确保为为顾客提提供高效效、优质质的服务务,希望望您的工工作时刻刻保持优优秀的、高高标准、高高质量的的
5、水平。我我深信,通通过您的的勤奋和和无私奉奉献,展展现在你你面前的的将是一一个充满满生机、充充满挑战战的广阔阔天地,酒酒店也一一定会因因此取得得持续的的成功。 总经理理第二章酒店简简介杭州XXX大酒店店是一家家隶属于于浙江XXX旅业业资产经经营管理理有限公公司并由由其全权权管理的的四星级级标准的的旅游饭饭店,酒酒店坐落落于杭州州市清江江路126号、清清泰立交交桥东侧侧,毗邻邻火车站站,据萧萧山国际际机场仅仅15分钟车车程。酒酒店拥有有各种规规格的行行政套房房、商务务套房、标标准客房房200间,设设有中餐餐厅、西西餐厅及及规格不不同的大大小贵宾宾包房20间,餐餐位500余个,另另设多功功能厅、会
6、会议中心心、商务务中心、娱娱乐中心心、美容容、桑拿拿、健身身中心等等服务设设施,并并配有现现代化的的通讯系系统、卫卫星电视视接收系系统和消消防报警警系统。杭州XX大大酒店组组织机构构图第三章 劳劳动条例例3.1 招招聘标准准 本酒店店员工招招聘的标标准为:具有该该职位所所需求的的专业技技术知识识;有该该职位所所需求的的工作经经验;有有热衷于于该职位位的工作作态度;有严格格遵守酒酒店各项项纪律制制度的思思想准备备。3.2 招招聘原则则 杭州XXX大酒店店实施的的招聘原原则为:社会公公开招聘聘,公平平竞争上上岗,择择优选取取录用。3.3 个个人资料料 员工有有义务向向酒店提提供身份份证明、学学历证
7、明明、工作作经历、体体检报告告、婚姻姻状况、有有关务工工证件正正本及免免冠近照照,个人人资料如如有改动动,应及及时通知知人力资资源部。如如个人资资料有任任何失实实,由此此引起的的一切后后果及责责任一概概由当事事人承担担。3.4 身身体检查查 员工必必须向酒酒店提交交由当地地疾病控控制中心心经体检检、培训训发给的的有关证证书。 此外,酒酒店将按按需要定定期为员员工进行行体检。凡凡发现员员工患上上传染性性疾病或或不适宜宜原来工工作的疾疾病时,酒酒店将调调整其工工种或根根据国家家有关规规定酌情情处理。3.5 劳劳动合同同 劳动合合同是酒酒店与员员工本人人在自愿愿基础上上签订的的,具有有法律效效率。员
8、员工受聘聘时,必必须仔细细阅读其其中的条条款。合合同期限限将根据据员工的的工作性性质而定定。3.6 试试用期员工须经过过三个月月的试用用期。在在试用期期内若其其工作表表现及专专业水平平未能达达到酒店店要求,不不能胜任任工作,酒酒店可解解除劳动动合同或或延长试试用期,但但延长期期不超过过三个月月。试用用期满且且工作表表现符合合酒店要要求者,方方能成为为正式合合同制员员工。3.7 工工作时间间 酒店按按国家有有关法律律的规定定,实施施每周实实际工作作40小时(膳膳食时间间除外)。具具体上下下班时间间及休假假日由各各部门根根据酒店店的工作作需要予予以安排排。3.8 超超时工作作酒店因经营营和工作作需
9、要,可可要求员员工进行行超时工工作并按按酒店规规定给予予补休或或按国家家政策给给予加班班工资。3.9 员员工级别别员工分为以以下级别别,一级级为最高高级别。1级总经经理级2级副副总经理理级3级总总经理助助理级4级A级级经理级级 5级 B级经理理级 6级 主管级级7级领班班级 8级高高级员工工级9级 普通员员工级10级 临临时工级级3.10薪薪金发放放员工薪酬将将于每月月指定日日期发放放。若遇遇节假日日或休息息日,则则相应调调整。员员工之每每月工资资包括基基本工资资、浮动动工资、岗岗位工资资、全勤勤奖及店店龄津贴贴等。基本工资按按员工级级别设定定。酒店店发放给给员工的的薪金为为税前薪薪金,个个人
10、所得得税由酒店统一一代扣代代缴。3.11调调职与晋晋升酒店管理当当局按以以下条件件及有关关政策对对员工之之职务或或部门作作适当的的调整。1. 业务发展情情况及工工作需要要。2. 员工的工作作表现、品品德及学学历。3. 员工的能力力及发展展潜力。4. 员工工在本岗岗位工作作满一年年,可向向部门主主管提出出调职申申请。5. 员工工调动必必须在新新岗位试试用一个个月,经经考核合合格者方方可晋升升新职位位。6. 所有有的调职职与晋升升需由部部门经理理向人力力资源部部推荐,人人力资源源部根据据相应职职位要求求审核,总总经理批批准后方方属生效效。3.12续续签合同同人力资源部部在酒店店与员工工所签合合同期
11、满满前一个个月通知知员工,在在双方同同意的条条件下,续续签劳动动合同。续续签合同同文本,必必须在新新合同生生效前签签署,由由各部门门集中收收交人力力资源部部,逾期期视为终终止合同同,人力力资源部部可按终终止合同同办理有有关手续续。3.13 解除合合同在试用期内内,任何何一方均均可提前前解除劳劳动合同同。在合合同期内内,因故故不能或不愿继继续在酒酒店工作作,员工工须提前前一个月月以书面面形式提提出解除除合同申申请,交交所属部部门经理理(部门门经理必必须将员员工申请请提前20天交人人力资源源部)。若若员工未未提前一一个月以以书面形形式提出出申请,则则提前申申请不足足一个月月天数部部分,应应按当月月
12、应发工工资计算算予以扣扣除以代代替通知知。3.14 违纪辞辞退或开开除被酒店违纪纪辞退的的员工,要要求即时时办理辞辞职手续续,因违违纪被酒酒店开除除的员工、属属于偷盗盗、打架架等性质质恶劣给给酒店造造成损失失的,必必须至少少以一个个月工资资赔偿酒酒店损失失。第四章 员工福福利4.1 年假 员工在在酒店服服务,连连续工作作满一年年以上(包包括试用用期)可可享受有有薪年休休假3天(不不包括公公休假)。工工作每满满一年增增加一天天,最高高不超过过七天。年年休假不不包括法法定假期期,无特殊殊情况,年年休假不不能跨年年度使用用、年休休假须一一次使用用,年休休假假期期均从工工作年限限周年的的下一年年度起计
13、计算。 下列情情况之一一,不再再享受当当年年休休假。 凡当年有旷旷工行为为者。 当年已休哺哺乳假者者。 当年享受探探亲假者者。 凡当年累计计病、事事假超过过一个月月或工伤伤假超过过三个月月。 当年犯丙类类过失者者。4.2 法定假 所有员员工均可可享有以以下每年年十天的的有薪假假日: 1. 元旦 一天 2. 春节 三天 3. 劳动节 三天 4. 国庆节 三天 如法定定假期员员工正好好当班,酒酒店将按按国家有有关政策策给予发发放加班班工资。4.3 病假申请病假必必须附有有酒店指指定医院院病假证证明,并并经部门门经理审审核,方方属有效效。员工因突发发病情需需请病假假,经直直接上级级或值班班经理口口头
14、批准准后可以以休假,但但须区级级以上医医院证明明,在复复工当日日补办请请假手续续。病假需扣病病假工资资,病假假开始后后的公休休日均作作病假处处理。在在病假期期间,按按比例发发放基本本工资和和浮动工工资。(见见下表)病假天数基本工资发发放标准准浮动工资发发放标准准1天以上,3天以内内85%85%3天以上,7天以内内70%50%7天以上50%0员工非因工工受伤或或患病,按按国家有有关法律律可享有有医疗期期。凡超超过规定定医疗期期,部门门主管有有权决定定是否继继续保留留其原职职位,管管理当局局有权决决定是否否解除劳劳动合同同。4.4 事假如无充分理理由,员员工不能能无故缺缺席或请请假。若若有特殊殊情
15、况而而需请假假,必须须事先以以书面形形式向部部门经理理提出申申请,并并经批准准,否则则作旷工工处理。连连续旷工工三天或或当月累累计旷工工五天者者,酒店店将视情情况予以以开除或或辞退处处理。员工如确有有急事未未能按时时上班或或请假,必必须至少少提前2小时通通知部门门经理,并并保证将将在约定定的时间间内回来来上班,补补办请假假手续。如如员工未未能联系系上部门门主管,请请与值班班经理联联系。事假一律无无薪,事事假批准准权限如如下;一天以内经经部门经经理批准准,报人人力资源源部备案案;一天以上三三天以内内经部门门经理批批准后报报人力资资源部批批准;三天以上须须经部门门及人力力资源部部批准后后报总经经理
16、批准准。部门经理级级以上管管理人员员事假须须经总经经理批准准。4.5婚假假凡凡在本酒酒店合同同满一年年,并符符合国家家规定的的员工,结结婚时可可获三天天有薪假假期。配配偶双方方晚婚者者,可获获十五天天有薪假假期。婚婚假包括括公休假假及法定定假。申申请婚假假须于一一个月前前以书面面形式向向部门经经理提出出,并须须附结婚婚证书复复印件送送人力资资源部。婚婚假必须须于结婚婚证书签签发后半半年内使使用,不不能保留留或以其其他方式式代替。4.6怀孕孕、分娩娩及计划划生育假假凡凡符合国国家计划划生育政政策的女女员工,可可享受以以下福利利:1.产假及及计划生生育假均均按国家家有关规规定办理理。2.怀孕期期间
17、,员员工可按按有关机机构的要要求作产产前常规规检查。所所花时间间作公假假处理;所花费费用,统统一按国国家医疗疗保险相相关规定定执行。3.产后一一年内,每每天可获获一小时时哺乳时时间。4.凡符合合晚育的的,根据据国家有有关政策策,在女女方产假假期间,男男员工可可享六天天有薪(包包括公休休日)护护理假期期。该假假期应于于女方生生产后一一个月内内使用,不不能保留留或以其其他方式式代替。4.7 慰慰唁假如如员工直直系亲属属(包括括配偶、父父母、子子女、配配偶的父父母)去去世,员员工提供供有效证证明,酒酒店将给给予三天天有薪慰慰唁假期期。假期期必须于于办理丧丧事时一一次使用用,不能能保留或或以其他他方式
18、代代替。4.8医疗疗福利员员工可享享受由酒酒店提供供的医疗疗福利:1. 定期的免费费体格检检查。2. 酒店正式合合同制员员工可按按国家医医疗保险险相关规规定获发发医疗补补贴及按按比例报报销有关关医疗费费用。4.9 社社会保险险酒店按按国家规规定为员员工缴纳纳、代扣扣养老保保险及失失业保险险、医疗疗保险等等社会保保险。4.10 工伤假假员工因因工受伤伤,应立立即通知知部门经经理及人人力资源源部并填填写“工伤报报告单”,按规规定办理理有关手手续。在在治疗期期间不扣扣工资,医医疗费全全额报销销。因工工致残或或死亡之之待遇按按国家有有关规定定办理。因因员工本本人违反反安全操操作规程程、酒店店规章制制度
19、而造造成的伤伤害不作作为工伤伤处理。4.11独独生子女女津贴按国家家规定领领取独生生子女证证者,每每年年底底凭独生生子女证证获发独独生子女女津贴,夫妻妻双方只只能有一一方享有有(14周岁以以下)。4.12全勤奖奖全月没没有任何何病假、事事假等假假期(不不含年假假),及及无迟到到早退的的员工,酒酒店将按按有关标标准发放放全勤奖奖。4.13年终奖奖金酒店按按每年经经营业绩绩及盈利利情况决决定年终终奖金的的发放。员员工于发发放奖金金之日,仍仍在本酒酒店工作作的,方方能获发发年终奖奖金。4.14工作餐餐酒店设设有员工工餐厅,员员工于每每个工作作日可免免费享用用当值期期间工作作餐。4.15奖励凡服务务杰
20、出、表表现优异异,为酒酒店做出出重大贡贡献之员员工,酒酒店将颁颁发奖状状、现金金或实物物以示奖奖励。酒酒店每月月评选优优秀员工工一名,优优秀员工工获得酒酒店颁发发的证书书及奖金金。4.16员工培培训所有员员工均需需接受酒酒店提供供之各类类培训。酒酒店也根根据经营营业务需需要,选选派优秀秀员工进进行培训训。凡由由酒店出出资的专专门培训训,酒店店将与员员工另行行签订培培训合同同。4.17员员工生日日员员工生日日当月,将将获得一一份由总总经理签签名的生生日贺卡卡及酒店店赠送的的生日蛋蛋糕。4.18员员工活动动为为确保员员工身心心健康和和愉快的的工作环环境,酒酒店将组组织各类类员工活活动。4.19员员
21、工通告告栏 设置通通告栏是是酒店与与员工沟沟通信息息的主要要媒介。酒酒店在指指定区域域设立员员工通告告栏以便便员工了了解酒店店新闻、信信息及各各类活动动安排。员员工通告告栏由人人力资源源部负责责布置、张张贴。第五章 工作及行为为规范5.1 工作态度身身为一名名酒店从从业人员员,必须须具备以以下工作作态度:1.友善以微笑笑来欢迎迎客人及及与同事事相处。2.礼仪任何时时刻均应应举止温温文而雅雅、尊敬敬客人及及同事。3.勤勉处理工工作时必必须发挥挥高效率率及勤勉勉精神。4.诚实员工应应如实向向上司作作工作报报告。在在酒店内内若有拾拾遗,应应立即呈呈交部门门主管或或客房部部。5.守时员工必必须严守守时
22、间,于于规定时时间内穿穿着整齐齐制服当当班。6.负责员工必必须尽忠忠职守,做做好本职职工作,完完成所委委派之任任务。同同时须对对酒店一一切财物物加以妥妥善保管管。7.服从员工必必须服从从上级指指示及分分配,努努力把工工作做好好。.8.整齐不但要要经常保保持个人人整洁,更更要保持持制服、工工作环境境及工具具之整洁洁。5.2顾顾客投诉诉当当遇有客客人投诉诉时,处处理方法法如下:1.细心聆聆听客人人的意见见并加以以记录。2.如在职职权范围围内,应应先向客客人致歉歉并立刻刻采取补补救措施施,事后后向部门门主管报报告。3.如超越越本职权权范围,应应通知大大堂副理理或请示示部门主主管。5.3员员工申诉诉员
23、员工对工工作有不不满之处处,应直直接向直直属上司司提出。如如仍不满满意答复复或不愿愿由直属属上司处处理,可可亲自或或以书面面形式向向人力资资源经理理提出。如如人力资资源经理理未能解解决,可可向总经经理申诉诉。倘员员工选择择书面形形式,须须注明姓姓名及部部门以示示诚意。所所有投诉诉材料给给予保密密。第六章 酒店规则6.1 员工关系员员工之间间应以礼礼相待,互互相合作作及谅解解。直属属上级指指派的任任务,员员工必须须切实执执行。倘倘有疑问问或不满满,应立立刻向直直属上司司请示或或申诉。6.2 考勤1.员工必必须按时时上下班班。在工工作时间间内,事事先未经经部门主主管批准准,不得得无故迟迟到早退退或
24、擅离离工作岗岗位。2.员工必必须依照照编定的的时间表表当值工工作。如如需调换换班次,必必须事先先得到部部门主管管的批准准,否则则视为旷旷工。3.除部门门经理级级以上人人员外,员员工上下下班必须须刷考勤勤卡。不不刷考勤勤卡者以以迟到、早早退论处处,并将将受到处处罚。4.上两头头班的员员工,每每次出入入均须刷刷卡。5.代人或或托人刷刷考勤卡卡均属违违犯店规规,违者者将受严严重处分分。6.上班时时间是指指员工应应在本岗岗位上开开始工作作的时间间,而不不是指员员工刷卡卡的时间间,故员员工应准准备充分分的时间间更换制制服并按按时到达达工作岗岗位。7.员工无无任何正正当理由由上岗时时间1小时不不到岗,视视
25、为旷工工,扣工工资一天天;1小时以以上、4小时以以内,视视为旷工工半日,扣扣一天半半工资,超超过4小时不不到岗按按旷工一一天计算算,旷工工一天扣扣除三天天工资,一一月内连连续或累累计旷工工三天,按按自动离离职处理理。属自自动离职职员工当当月工资资扣发,必必要时追追究责任任损失。8.迟到、早早退 凡超超过或提提前上下下班时间间1分钟,即即被认为为迟到或或早退。一一次迟到到或早退退15分钟以以内扣罚罚现金5元,15分钟以以上1小时以以内,扣扣半天工工资,当当月迟到到、早退退累计三三次或迟迟到、早早退累计计时间超超过15分钟,扣扣发当月月全勤工工资。 6.3 仪容仪表员工必须按按照酒店店所订之之个人
26、卫卫生及仪仪容标准准,经常常保持个个人仪容容仪表清清洁整齐齐。1.服装:酒店根根据员工工不同岗岗位、不不同职位位提供不不同的制制服。员员工必须须按规定着装,并并保持清清洁、整整齐。不不得将袖袖子卷起起或将自自己的衣衣服暴露露在制服服外面等等。2.头发:所有员员工须保保持发型型的整齐齐,不准准染怪异异、夸张张颜色。不不准梳理理怪异发型。工工作期间间,女员员工不准准披发,不不得用颜颜色鲜艳艳的发夹夹。男员员工头发发须做到到前不遮遮眉、旁旁不触耳耳,后不不触领。3.胡须:所有男男员工均均不得留留胡须。4.指甲:不准留留长指甲甲,不准准使用有有色指甲甲油。5.化妆:须采用用淡妆,不不准使用用浓妆。6.
27、饰物:不准带带手链、手手镯,不不准带有有较大耳耳坠的耳耳环,只只可戴订订婚或结结婚戒指指。7.皮鞋:清洁光光亮。8.袜子:当班时时不得穿穿着破损损的袜子子。男员员工除酒酒店要求求穿白色色袜子外外,其余余均须穿穿深色袜袜子。女女员工须须穿浅色色袜子,不不得将袜袜根暴露露在裙子子外面。6.4 礼貌礼节1.见到客客人及上上司应面面带微笑笑并问好好。2.在客用用通道行行走时,应应将中间间位置留留给客人人。三人人以上不不准并排排行走。3.正确使使用礼貌貌用语,说说话和气气亲切,保保持稳重重正确的的姿势。4.不在客客人面前前整理头头发、挖挖耳鼻、打打哈欠等等。6.5 员工考勤卡卡、名牌牌1.员工考考勤卡由
28、由人力资资源部发发至每位位员工,员员工进入入酒店须须主动向向保安人人员出示示。部门门主管和和保安人人员有权权随时抽抽查有关关证件。2.名牌属属制服的的一部分分,员工工须在制制服左胸胸前佩戴戴名牌。3.倘若遗遗失,应应立即通通知人力力资源部部。除因因时间过过久而导导致损坏坏者外,每每次补领领新员工工考勤卡卡、名牌牌,须按按成本价价赔偿。6.6 员工更衣室室1.员工必必须遵守守“更衣室室管理规规定”。2.员工更更衣柜是是专为员员工存放放衣物而而设立,应应保持内内部清洁洁、整齐齐。不得得存放食食品、饮饮料或其其他杂品品,不准准自行配配制更衣衣柜钥匙匙。员工工不准在在更衣室室偷闲、睡睡觉、吸吸烟,违违
29、者将按按酒店规规定办理理。3.更衣室室管理规规定(1)酒店店为每一一位员工工提供更更衣柜存存放制服服及个人人用品,严严禁存放放武器/凶器及及毒品等等违禁物物品。(2)请随随时保持持更衣柜柜的整洁洁,不得得存放贵贵重物品品或大量量现金。如如有丢失失,酒店店概不负负责。(3)在得得到人力力资源部部经理的的批准后后,人力力资源部部将会同同安全部部随时对对员工更更衣柜进进行例行行检查。(4)私自自换锁换换柜或拒拒绝接受受检查将将视为违违纪行为为,严禁禁在更衣衣室滞留留,打牌牌或睡觉觉,否则则按违纪纪处理。(5)员工工上班因因故未带带衣柜钥钥匙,可向人人力资源源部借用用,用完后后即交回回。(6)若员员工
30、丢失失衣柜钥钥匙,要求更更换锁头头,员工须须承担酒酒店换锁锁成本费费用。(7)若更更衣柜由由于使用用日久锁锁头损坏坏,员工须须立即通通知人力力资源部部,由人力力资源部部负责联联系维修修,员工不不得私自自撬锁,否则,将以损损坏酒店店财物,违犯酒酒店规章章接受纪纪律处分分。(8)服务务终止时时,须将更更衣柜空空出并将将钥匙交交回人力力资源部部(9)员工工应自觉觉维护和和保持浴浴室的卫卫生,及及时关闭闭水龙头头以节约约用水。6.7 制服1. 酒店制服的的发放范范围视工工作岗位位而定,主主要包括括上衣、裤裤、裙、衬衬衫、领领带、领领结、鞋鞋、袜等等,由酒酒店免费费提供。2. 穿制服的员员工须签签领由制
31、制服房发发给的制制服。3. 员工须经常常更换清清洁之制制服。如如有破损损应立即即交制服服房修补补。一切切不属正正常的破破损,员员工应照照有关规规定进行行赔偿。4. 下班后,员员工必须须将制服服锁在员员工更衣衣柜内,不不得擅自自把制服服带离或或穿离酒酒店。5.离职时时须将全全部制服服交回制制服房,遗遗失或损损毁者需需折价赔赔偿。6.8 申请证明 凡凡需酒店店出具有有关人事事之证明明,员工工必须填填妥申请请表,取取得部门门主管的的同意,送送人力资资源部办办理。所所有证明明必须由由申请人人签收。6.9员工工资料为了维护员员工的利利益及备备紧急之之需。如如以下个个人资料料发生任任何变化化,请立立即通知
32、知人力资资源部:u 姓名u 学历 u 子女u 住址及电话话 u 紧急通知人人u 婚姻状况 u 健康状况有关员工个个人资料料必须送送交人力力资源部部存档,如如有任何何变更如如迁移住住址、电电话号码码、婚姻姻状况、生生育子女女等事宜宜,皆应应立即书书面通知知人力资资源部。6.10员员工餐厅厅1. 员工须按部部门主管管之安排排,按时时在酒店店员工餐餐厅用餐餐。2. 未经主管许许可,不不得在餐餐厅以外外地方用用餐。3. 当班员工凭凭考勤卡卡就餐,员员工就餐餐必须着着工作服服。4. 若考勤卡遗遗失应到到人力资资源部办办理补领领手续,补补领考勤勤卡须按按酒店规规定缴付付费用。5. 员工工餐厅用用餐管理理规
33、定(1)严格格按照开开餐时间间并携带带员工证证及佩带带名牌就就餐;(2)就餐餐员工,均均需使用用方形托托盘并依依次序排排队;(3)每个个托盘,只只能放自自己的壹壹份饭菜菜,不准准多放,不不准随意意丢放托托盘;(4)每人人持卡就就餐,严严禁带他他人领取取食品;(5)就餐餐时,需需添饭加加汤者,不不得使用用新碗具具;(6)就餐餐时间,不不准大声声喧哗,打打闹;(7)剩食食残羹,一一定要放放于托盘盘里,不不得放于于桌上,更更不能随随意丢倒倒;(8)就餐餐后,不不得带他他人收回回餐具;(9)就餐餐后,一一定要把把托盘里里的剩食食残羹倾倾倒于剩剩食桶里里并把餐餐具分别别轻放在在指定地地方;(10)用用餐
34、时间间半小时时,时间间到应迅迅速离开开,不得得逗留; (11)不准随随意移动动已固定定的桌椅椅位置; (12)讲卫生生,不准准乱丢果果皮,纸纸屑,烟烟头,不不准随意意吐痰; (13)保护环环境,爱爱护公物物,不准准乱涂乱乱画破坏坏墙壁,桌桌子及椅椅子; (14)工作时时间不准准到餐厅厅休息、闲闲谈、睡睡觉; (15)使用特特殊餐券券人员,餐餐券须有有日期印印鉴及标标明餐次次,方可可生效; (16)损坏公公物,桌桌子、椅椅子和餐餐具要按按价赔偿偿; (17)各位就就餐人员员必须接接受员工工餐厅工工作人员员的监督督与管理理。6.11员员工宿舍舍1员工宿宿舍只提提供给非非杭州本本地员工工使用。2.
35、员工工宿舍由由员工本本人提出出申请,经经人力资资源部审审核后,符符合使用用条件者者由后勤勤主管安安排房间间与床位位。3. 每宿宿舍应选选出宿舍舍长进行行日常管管理。4住宿舍舍员工每每月须向向酒店交交纳宿舍舍管理费费,用于于宿舍日日常维修修。5宿舍水水、电费费由入住住员工均均摊,每每月由后后勤主管管查表、核核算,并并在员工工工资中中扣除。6 员工工床上用用品、生生活用品品自理。7员工宿宿舍管理理规定(1) 住住宿的员员工必须须在人力力资源部部办理入入住手续续后方能能入住;(2)不得得私自更更换已分分配的房房间及铺铺位;(3)酒店店配发的的室内家家具不得得擅自增增减;(4)自觉觉养成良良好的公公德
36、和卫卫生习惯惯,严禁禁随地吐吐痰、乱乱丢果皮皮杂物,鼻鼻涕抹在在墙上、地地板或床床上,严严禁将鞋鞋、手印印打在墙墙上,穿穿肮脏衣衣服睡觉觉。(5)每天天自觉搞搞好床铺铺卫生,被被子、枕枕头叠放放整齐。 (66)严禁禁携带外外人进入入宿舍,男男员工不不得到女女员工房房间逗留留,女员员工不得得到男员工房间间逗留,有有事可到到其它会会客场所所商谈,严严禁男女女混宿; (77)宿舍舍钥匙遗遗失须立立即报告告人力资资源部,未未报告而而引起的的宿舍物物品失窃窃,由丢失钥匙匙者负责责。 (88)不得得在宿舍舍房间内内私接乱乱拉电线线,安装装电源插插座。 (99)不得得携带任任何贵重重物品入入内,现现金、证证
37、件、票票据等妥妥善保管管,如有有丢失,员员工自理理; (110)宿舍舍内不得得使用大大容量电电器,以以防火灾灾发生; (111)保持持宿舍安安静,看看电视、听听录音机机等活动动不应影影响他人人休息。 (112)不准准在宿舍舍内大声声喧哗、吵吵闹、打打架、赌赌博、酗酗酒; (113)注意意保持房房间,公公共区域域及卫生生间的清清洁卫生生; (114)每位位员工均均对酒店店配发的的物品负负责,如如发现损损坏或丢丢失,将将追究赔赔偿责任任; (115)严禁禁私自使使用酒店店物品及及客用品品; (116)注意意用火安安全,如如发现擅擅自用火火损坏酒酒店及宿宿舍财产产,将从从严处理理; (117)如发发
38、现火警警,应立立即报警警及通知知酒店保保安部,清清楚讲出出火警地地点; (118) 各宿舍舍须选出出一名宿宿舍长,由由宿舍长长安排宿宿舍卫生生轮流值值日,员员工须服服从宿舍舍长安排排; (199) 对违反“员工宿宿舍管理理规定”的员工工,宿舍舍长有权权予以纠纠正,员员工必须须服从。 (220)违反反本规定定者,将将由人力力资源部部按员员工手册册相关关纪律处处分条款款给予从从严处理理。612 员工倒倒班宿舍舍1员工倒倒班宿舍舍提供给给那些在在酒店没没有固定定床位、下班晚或上班早且住址远的员工,使员工有一个安全、整洁的休息环境。2 员工工倒班宿宿舍实行行公寓化化管理,床床位不固固定,床床上用品品定
39、时由由酒店洗洗涤。3员工倒倒班宿舍舍管理规规定(1)住宿宿的员工工必须在在人力资资源部宿宿舍管理理员处办办理入住住手续后后方能入入住;(2)不得得私自更更换已分分配的房房间及铺铺位;(3)爱护护公共财财产,不不得在家家具、墙墙壁上乱乱写乱画画、损坏坏公物;(4)登记记入住后后应尽快快休息,不不得乱跑跑乱串影影响他人人休息。(5)自觉觉养成良良好的公公德和卫卫生习惯惯,严禁禁随地吐吐痰、乱乱丢果皮皮杂物,鼻鼻涕抹在墙上、地地板或床床上,严严禁将鞋鞋、手印印打在墙墙上,穿穿肮脏衣衣服睡觉觉。(6)严禁禁携带外外人进入入宿舍,男男员工不不得到女女员工房房间逗留留,女员员工不得得到男员员工房间间逗留,
40、有有事可到到员工活活动室或或其它会会客场所所商谈,严严禁男女女混宿;(7)不得得携带任任何贵重重物品入入内,现现金、证证件、票票据等妥妥善保管管,如有有丢失员工自理;(8)宿舍舍内不得得使用大大容量电电器,以以防火灾灾发生;(9)保持持宿舍安安静,看看电视、听听录音机机等活动动不应影影响他人人休息。(10)不不准在宿宿舍内大大声喧哗哗、吵闹闹、打架架、赌博博、酗酒酒;(11)注注意保持持房间,公公共区域域及卫生生间的清清洁卫生生;(12)严严禁私自自使用酒酒店物品品及客用用品;(13)注注意用火火安全,如如发现擅擅自用火火损坏酒酒店及宿宿舍财产产,将从从严处理理;(14)如如发现火火警,应应立
41、即报报警及通通知酒店店保安部部,清楚楚讲出火火警地点点; (15)宿宿舍管理理员提供供叫醒服服务时,听听到应迅迅速起床床,不得得无理取取闹;6.13.保安检检查1.员工上上下班必必须使用用指定的的员工通通道。2.除经所所属部门门主管及及行政办办公室签签发出出门证外外,任何何包裹皆皆不得携携带出外外,员工工自用手手提包应应主动打打开,以以方便安安全部检检查。6.14私私人财物物员工工有责任任保管好好个人之之财物。贵贵重之财财物不得得带进酒酒店,倘倘有任何何损失,酒酒店不负负任何责责任。6.15.拾遗在酒酒店公共共范围内内拾到的的任何财财物,须须送交大大堂副理理或安全全部处理理。如在在客房范范围内
42、拾拾到的任任何财务务,须送送交客房房部处理理。若有有遗失私私人财物物,应立立即向保保安部报报告。6.16维维护酒店店声誉及及财物1.未经酒酒店同意意,所有有员工不不得擅自自利用酒酒店的名名义在外外从事任任何活动动。2.员工要要注意在在社会上上的言行行举止,以以免损害害酒店的的声誉。3.员工必必须爱护护酒店财财物,不不得破坏坏或私自自带离酒酒店。否否则须按按有关规规定予以以处罚。6.17吸吸烟除酒店指定定范围及及经批准准之办公公室外,任任何地方方均不得得吸烟。6.18私私人电话话及信件件员工在工作作时间内内,不得得为个人人私事使使用酒店店电话,不不准以酒酒店名称称作为私私人信件件邮递地地址。6.
43、19小小费不能向客人人要求小小费。6.20使使用酒店店设施非因工作需需要或未未经部门门主管同同意,员员工不得得使用或或进入酒酒店内任任何客用用设施。例例如:餐餐厅、酒酒吧、客客房、客客用电梯梯或客用用卫生间间等。已已离职但但尚未办办妥离店店手续的的员工,酒酒店有权权不作接接待。6.21.接待亲亲友在酒店范围围内,员员工不准准接待亲亲友及参参观酒店店,特殊殊情况需需由部门门主管批批准。6.22员员工兼职职员工不准在在外兼职职工作。6.23离离职手续续员工自提出出离职之之日起,必必须再为为酒店服服务满一一个月,方方可办理理离职手手续离开开酒店。只只有在经经总经理理特准的的情况下下,才能能以赔偿偿金
44、代替替一个月月服务离离开酒店店。员工工所存的的各种假假期应于于提出离离职前使使用完毕毕,提出出离职后后不得以以任何假假期代替替工作。在在提出离离职后的的一个月月服务期期内擅自自离职或或违反店店规,酒酒店可视视情节予予以处理理。凡离职之员员工必须须在离店店后一周周内在本本部门及及酒店相相关部门门交接相相关工作作手续,到人力力资源部部办理有有关手续续,并交交还酒店店的财物物,包括括员工考考勤卡、名名牌、制制服、员员工手册册、书籍籍等。未未能全部部交还酒酒店物品品者,须须按酒店店规定赔赔偿,超超过一周周未来办办理手续续的将按按天扣滞滞后费每每天伍元元,对超超过一个个月未办办手续者者,酒店店有权拒拒绝发薪薪并不发发给任何何离职证证明。