电压力锅食谱美食如何做都有相应的操作6277.docx

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1、九阳电压力锅食谱大全1、无水蘑蘑菇红烧肉肉的做法用料:猪五五花肉10000g,蘑蘑菇1500g,大葱葱2根,老老姜1块,桂桂皮1片,冰冰糖25gg,盐1汤汤匙(155g),料料酒2汤匙匙(30mml),老老抽2汤匙匙(30mml)。做法:将猪猪五花肉切切成大块,葱葱切长段,姜姜切大片,蘑蘑菇洗干净净。将所有有用料放入入电压力锅锅内,定时时1520分钟钟,香喷喷喷的蘑菇红红烧肉出锅锅。2、红焖肉肉炖土豆主料:五花花肉两斤、土土豆两个配料:大料料、花椒、葱葱、姜、盐盐、老抽、料料酒、白糖糖方法:将切切好的五花花肉放入锅锅内。再将将土豆连同同配料一起起放入锅内内,无需放放水。翻一一下搅均即即可注:1

2、7分分钟200分钟左右右。3、番茄牛牛腩主料:牛腩腩两斤、土土豆两个、胡胡萝卜两根根配料:番茄茄沙司、老老抽、盐、鸡鸡精、白糖糖、大料、葱葱、姜制作过程:首先把切切好的牛腩腩放入锅内内,不用放放水。放入入土豆、胡胡萝卜及同同配料,翻翻匀即可。注:35分分钟左右。3、水煮活活鱼主料:活鱼鱼、豆腐、洋洋葱、粉条条配料:水煮煮活鱼料、盐盐、料酒方法:首先先将水煮活活鱼料用炒炒勺翻炒,在在锅底放上上生菜叶,再再把活鱼放放上,连同同豆腐、洋洋葱、粉条条一起放入入锅中。加加盐(少许许)料酒(少少许)放水水不要超过过4/5。注:25分分钟300分钟左右右。4、蒸地瓜瓜主料:地瓜瓜1斤配料:水1100MLL方

3、法:将地地瓜洗净放放入锅内加加入水,盖盖上盖调到到米饭档工工作,经过过17分钟钟后,自动动保温、自自动泄压。5、排骨煲煲仔饭主料:排骨骨(精排)500克,大米300克配料:精盐盐、色拉油油、葱丝、白白糖、姜、鸡鸡精、老抽抽方法:将排排骨洗净,放放入阿迪锅锅中,加入入适量的调调料,选择择排骨键,大大约15分分钟。开盖盖放入洗好好的大米,加加入适量的的水,选择择米饭类,大大约15分分钟左右,制制作完毕后后,即可排排气食用。6、红烧鸡鸡脖子用料:鸡脖脖子八根配料:姜、糖糖、老抽、料料酒、白醋醋、树椒、盐盐、味素、油油方法:鸡脖脖子切块,姜姜切片。用用蹄筋键将将锅烧热,放放入少许油油烧开。姜姜片、花椒

4、椒面、鸡脖脖子放入锅锅中炖至变变色,放入入糖、老抽抽、白醋等等配料不加加水。盖锅锅盖调到“肉肉类/鸡”键键。7、西红柿柿鸡蛋汤主料:鸡蛋蛋2个、柿柿子1个配料:盐少少许、味精精少许、香香油少许方法:将内内胆中倒入入水,按下下汤键,待待水开后,泄泄压,打开开盖,放入入柿子。待待水再次开开后,将鸡鸡蛋搅均,轻轻轻倒入锅锅中。当第第三次开锅锅后,放入入配料,即即可食用大骨棒汤主料:大骨骨棒壹个配料:盐、味味素、大料料、料酒、酱酱油方法:将骨骨棒用温热热水洗净,连连同配料一一起放入锅锅内加热。选选择汤类键键。时间为为30-660分钟左左右。原汤汤原味,不不腻、营养养高。8、天下第第一鲜主料:鲫鱼鱼、羊

5、肉片片配料:鲜奶奶半袋、枸枸杞、大枣枣、葱丝、姜姜丝、胡萝萝卜丝、香香菜、大料料、花椒、古古月面、盐盐、料酒、鸡鸡精方法:先把把鲫鱼连同同水(半袋袋鲜奶、枸枸杞、大枣枣、花椒、大大料、盐、料料酒、葱丝丝、姜丝)一一起放入锅锅内。按汤汤类键,开开锅后,转转为肉类键键让它保持持沸腾状态态。再放入入羊肉片(半半斤或1斤斤),少许许鸡精。出出锅后放入入胡萝卜丝丝、葱丝、香香菜、古月月面。注:全过程程25335分钟,工工作时间根根据食物多多少而定。9、油焖尖尖椒主料:尖椒椒、鸡蛋、肉肉馅配料:糖、尖尖椒面、油油、精盐、酱酱油、味精精作法:将肉肉馅放入尖尖椒内包好好,将油倒倒入锅内八八分熟后,倒倒入尖椒微

6、微炸,加入入拌好的鸡鸡蛋,放入入所有用料料均适量,选选择鱼档五五六分钟即即可。10、小鸡鸡炖磨菇主料:小鸡鸡、干磨菇菇或香菇、粉粉条配料:盐、大大料、花椒椒、老抽、葱葱、姜方法:小鸡鸡切块,连连同干蘑菇菇、粉条一一起放入锅锅内,无需需加水。再再把配料放放好翻搅均均匀即可。注:17分分钟200分钟左右右。11、农农家菜主料:排骨骨、豆角、土土豆、黑郁郁金香小玉玉米配料:盐、老老抽、大料料、花椒、葱葱、姜、鸡鸡精方法:首先先排骨打水水抄,将抄抄好的排骨骨连同豆角角、土豆、玉玉米一起放放入锅内,加加入配料后后搅均匀即即可(加少少许水千万万不要放多多)。注:20分分钟左右根根据量而定定。12、猪肉肉煲

7、仔饭主料:生猪猪肉3000克,大米米500克克(因人数数变)配料:精盐盐、色拉油油、葱丝、白白芷、老抽抽、料酒、姜姜、鸡精、白白糖方法:将生生猪肉切成成小块,猪猪肉放在阿阿迪锅中,放放入适量的的调料品。选选择肉类,大大约16分分钟。开盖盖放入洗好好的大米,加加入适量的的水,选择择米饭类,大大约1455分钟。制制作完毕后后,即可排排气食用。13、焖焖:可乐焖焖鸡翅用料:鸡翅10支支可乐2000ml盐盐15g姜10g酱油油1汤匙(15mll)料酒22汤匙(330ml)做法:1, 鸡翅翅(可以用用全翅、或或者翅中,翅翅根)洗净净,姜切成成姜片,美美的电压力力锅内放入鸡翅翅、酱油、料料酒、可乐乐、盐、

8、姜姜片等调料料。扣合上盖,放放置好排气气阀,使内内锅密封。接接通电源,选选择肉类或或定时155分钟开始加压。保保温灯亮时时便可切短短电源,待待排气阀落落下便可开开盖食用。14、电压压力锅简单单菜谱鸡鸡腿鸡腿两只斩斩小件,干干香茹用温温水泡发切切小块,加加入油、酱酱油、生粉粉、姜蒜、豪豪油、喜辣辣者可加辣辣油或是干干红辣,喜喜甜者加点点白糖。拌拌匀了然后后在压力锅锅内隔水蒸蒸十五或二二十分钟就就可吃了,非非常酥软嫩嫩滑。也可可把鸡腿换换成排骨,或或是肉片也也可以的。15、茶树树菇排骨汤汤主料:排骨骨 辅料:茶树菇、冬冬瓜、姜、香香菜 调料:盐盐、鸡精、料料酒烹制方法: 1、将将排骨洗净净后入开水

9、水中焯一下下取出,再再放入电压压力锅中,加加入茶树菇菇、冬瓜、姜姜、料酒、盐盐、鸡精,倒倒入适量开开水,压220分钟左左右,出锅锅后加入香香菜末即可可。16、苹果果两吃的做做法1、将藕片片、苹果块块、红薯块块一起放入入电压力锅锅中,煮88分钟,出出锅晾凉后后浇上蜂蜜蜜即成苹果果鲜藕汁;2、将苹果果块、凤爪爪、枣、冰冰糖一起放放入电压力力锅中,冲冲入适量清清水煲100分钟,开开盖后加盐盐、胡椒粉粉调味即成成苹果凤爪爪汤。特点:营养养丰富,口口味独特。17、山药药薏米姜汁汁粥主料:薏米米辅料:山药药、姜、芥芥兰调料:盐、高高汤精、香香油烹制方法:1、将薏米米洗净、山山药切成块块,放入电电压力锅中中

10、,加适量量清水,放放入冰糖、姜姜片、大米米,调至煮煮粥档即可可自动完成成;2、芥兰焯焯水后取出出,加盐、高高汤精、香香油拌匀即即成配菜。特点:山药药松软,粥粥味清香。18、枸杞杞芝麻虾用料:大虾虾,枸杞,芝芝麻适量,老老姜,大葱,冰冰糖,花椒茶匙(),料料酒茶匙匙(),酱酱油茶匙匙(),盐盐茶匙(),八八角个。 做法:大大虾洗净,去去掉肠线,枸枸杞用水泡泡发。姜、大大虾和枸杞杞放入电压压力锅中,加加入适量的的水、加入入以上调料料,定时分分钟,最后后撒入适量量熟芝麻即即可。19、茶树树菇炖汤材料:茶树树菇少量,香香菇几只,瑶瑶柱数粒,瘦瘦肉几块做法:1,将将茶树菇,香香菇,瑶柱柱洗净,用用热水泡

11、软软。半小时时左右。 2,将瘦瘦肉与上述述的东西一一起放入炖炖盅。再放放入电压力锅,加加压半小时时。 3,让压压力锅保温温放压一段段时间。加加盐,出品品了20、焖烧烧牛尾难度: 中中级时间: 220-355分钟主要食材: 牛肉类类 菜系: 汤羹汤汁清爽,不不仅肉熟菜菜整,还保保住了各种种原料的鲜鲜浓滋味。用料牛尾 10000g胡萝卜 11根芹菜 1棵香叶叶 2片大大葱 2段段姜 2片片八角 22粒盐 11茶匙(55g)白胡胡椒粉 11/2茶匙匙(3g)做法牛尾洗洗净,放入入沸水锅中中略焯一下下,去除血血沫,然后后反复用清清水冲洗干干净。胡萝萝卜去皮,从从中间切开开,然后切切成4cmm长的段,芹

12、芹菜洗净去去筋,切成成4cm长的的段。在惠惠尔家电压压力锅中注注入适量清清水,然后后放入胡萝萝卜段、芹芹菜段、盐盐、白胡椒椒粉、香叶叶、大葱段段、姜片和和八角。将将惠尔家电电压力锅的的锅盖盖好好压严,调调入“加热热”档,定定时15分分钟。到时时不要着急急打开锅盖盖,保持在在“保温”档档,20分分钟后即可可。21、花椰椰菜黑椒牛牛柳难度: 中中级时间: 335-455分钟主要食材: 牛肉类类 菜系: 家常牛肉爽滑,黑黑胡椒滋味味浓郁,引引得你饭量量大增,并并且牛肉和和胡椒的组组合在寒冷冷的冬天可可以帮助暖暖身活血,成成为主妇桌桌上的大菜菜。用料牛里脊脊肉 2880g洋葱葱 1355g酱油 20m

13、ll土豆淀粉粉 3g蛋清 1只绍酒酒 15mml盐 2g黑胡椒椒碎 200g蚝油 1匙匙绿色花椰椰菜 1小小棵做法先将牛牛肉切成长长3cm、宽宽2cm的片片,加入酱酱油、蛋清清、绍酒、水水淀粉,腌腌制15分分钟。再将将洋葱切成成丝,放入入清水中冲冲洗,然后后捞起,浸浸干水分。花花椰菜清洗洗干净,折折成若干小小朵,将煮煮锅放到尚尚朋堂SRR-22118D电磁磁炉上,倒倒入清水,待待水开,迅迅速将绿色色花椰菜放放入,汆烫烫,捞出放放入盘中码码放整齐。将将炒锅放在在电磁炉上上,在锅中中加入色拉拉油,烧制制七八成热热,放入腌腌好的牛肉肉片,用中中火炒至55分钟左右右,盛出。将将锅中留底底油,烧热热后放

14、入黑黑胡椒碎和和洋葱丝,待待炒香后放放入蚝油翻翻炒片刻。最最后放入牛牛里脊片和和盐拌炒数数下,使其其均匀的裹裹满黑胡椒椒蚝油汁,装装盘铺在花花椰菜上即即可。小贴士黑椒牛柳制制作起来有有两点需要要注意,一一是油要多多放一些,这这样可以避避免牛柳的的粘连,也也可以让牛牛柳充分在在热油中受受热,另外外一个就是是要大火滑滑炒,怕急急火、烹饪饪技术不过过关的主妇妇可要好好好练一下才才能上手。电电磁炉专利利的DHRR双线圈盘盘设计,让让即使是高高火位操作作也加热均均匀,它可可以更好地地帮助提升升油温,也也让滑炒变变得更加得得心应手,另另外它五项项人性化智智能烹饪系系统设计,可可以根据主主妇的不同同要求进行

15、行选择,方方便极了。22、紫米米粥 的确方便便又美味。功效: 补补血益肾、促促进血液循循环、健脾脾养胃。材料:黑糯米半斤斤、黄砂糖糖2杯。做法:1紫米(黑黑糯米)洗洗净,加水水10杯浸浸泡1小时时。 22将紫米米(黑糯米米)放入电电压力锅,锅锅内加水,设设定时间(根根据不同品品牌的电压压力锅烹饪饪指南而定定,一般330分钟),起起锅加糖调调味后即可可食用。23、无水水蘑菇红烧烧肉主料:五花花肉辅料:口蘑蘑、鹌鹑蛋蛋、西红柿柿、姜、葱葱调料:盐、高高汤精、料料酒、老抽抽、桂皮、冰冰糖、啤酒酒烹制方法:1、将将五花肉切切成块,加加入姜、酱酱油、啤酒酒腌制片刻刻;2、坐坐锅点火倒倒入油,下下桂皮煸出

16、出香味,放放入五花肉肉、葱段、西西红柿翻炒炒,煸炒过程中中逐渐加入入啤酒,再再放入冰糖糖、料酒、盐盐、酱油、高高汤精调味味,加入蘑蘑菇、洋葱、鹌鹌鹑蛋,转转入电压力力锅压100分钟左右右,出锅放放入炒锅中中,和青红红椒一起翻翻炒收汁即即可。特点:鲜嫩适口口,肥而不不腻24、腐乳乳茄子鸡主料:鸡腿腿辅料:长茄子、炸炸蒜片、香香菜调料:盐、高汤汤精、料酒酒、白糖、白白腐乳、蚝蚝油、酱油油、香油烹制方方法:1、将将茄子去皮皮切成条,撒撒入盐略腌腌一会,再再挤去多余余的水分,摆摆盘;2、鸡鸡腿去骨切切成条,加加入白腐乳乳、高汤精精、葱姜末末、酱油、蚝蚝油、料酒酒、香油油、白糖、盐盐、炸蒜片片搅拌均匀匀

17、,腌制片片刻后放在在茄子上,入入蒸锅蒸88分钟即可,出出锅后撒入入香菜、炸炸蒜片。特点:咸香清淡淡、油而不不腻。25、秘制制糖醋排骨骨主料:小排排骨辅料:姜、腊八八醋、白糖糖烹制方方法:1、将将排骨洗净净,锅中加加少许油,下下姜片爆香香,放入排排骨煸炒至至变色,再再倒入腊八八醋,没过过排骨,大大火烧至汤汤汁变浓后后加入白糖糖调味,收收汁即可。特点:糖醋味浓浓,鲜嫩爽爽口。26、夏日日三杯虾主料:海虾虾辅料:大蒜、九九层塔、青青红椒调料:盐、白糖糖、酱油、香香油、料酒酒烹制方方法:1、将将海虾的须须剪去,去去掉头、沙沙线、再洗洗净,坐锅锅点火倒油油,加入半半杯香油,放入入大蒜煸香香,放入海海虾,

18、倒入入一杯酱油油、一杯料料酒、一杯杯香油,加加盐、白糖糖烧至汤汤汁变浓,放放入九层塔塔、青红椒椒翻炒均匀匀出锅即可可。特点:虾肉细嫩嫩,浓郁香香美。27、豆腐腐脑主料:南豆豆腐辅料:木耳、黄黄花菜、香香菇、葱、姜姜、蒜、鸡鸡蛋调料:盐、高汤汤精、花椒椒、大料、桂桂皮、酱油油、香油烹制方方法:1、将将木耳、黄黄花菜、香香菇、葱姜姜蒜分别切切成末,鸡鸡蛋打散备备用,南豆豆腐放入锅锅中开锅后蒸两两分钟即可可;2、坐坐锅点火倒倒油,再加加入少许香香油,油热热后下花椒椒炸香捞出出,放入葱葱、姜、蒜蒜煸香,放入木木耳、黄花花菜、香菇菇、大料、桂桂皮翻炒片片刻,倒入入适量水,加加高汤精,待待汤烧开后后水淀粉

19、粉勾芡,加加酱油、盐盐,打入鸡鸡蛋花即可可;3、豆豆腐中加入入炒好的卤卤汁即可食食用。特点:软嫩咸香香,口感爽爽滑。苏泊尔电电压力锅做做蛋糕的方方法: 取取适量鸡蛋蛋,把蛋清清取出放入入容器里,用用打蛋器(最最好用电动动的,手动动累)搅拌拌直到蛋清清发白起泡泡且倒不出出来为止。(注意:搅搅拌时尽量量向一个方方向)然后后可以加入入适量的面面粉(太多多做出来的的蛋糕硬,太太少做出来来的蛋糕不不好吃),把把蛋黄也加加入,再接接着搅拌(不不用时间太太长),然然后加入适适量冰糖粉粉(白糖也也可)、适适量果珍、也也可以加些些果肉(可可以把水果果去皮切块块),搅拌拌一下,倒倒入内胆中中(内胆可可以涂抹少少量

20、食用油油),然后后合上锅盖盖按蛋糕键键即可。苏泊尔电压压力锅做土土豆泥的方方法: 取取土豆洗净净、去皮放放入锅胆内内即可。菜铺22一、银耳莲莲子粥主料:大米米2量杯、红红枣、莲子子、银耳配料:冰糖糖适量做法:将米、红枣枣、莲子、银银耳洗净后后放入锅中中,倒入11200亳亳升清水,依依个人口味味放入白糖糖。合紧上盖后后选择粥类类键,工作作结束后转转入保温状状态,自动动泄压后打打开上盖即即可食用。(粥类食品品不宜采用用手动泄压压)二、辣炒蛏蛏子主料:蛏子子10000克配料:姜片、葱条、辣椒椒丁、白醋醋、蚝油、色色拉油做法:1将蛏子子倒入盐水水中浸泡330分钟去去泥沙;2、锅内放放入主料及及配料适量

21、量,搅匀后后盖紧上盖盖,将排气气阀调整至至密封状态态选择鱼类类键,工作作完毕后处处于保温状状态泄压后后打开锅盖盖即可食用用。三、香菇炖炖鸭主料:鸭只、香菇菇100克克配料:生抽抽、料酒、油油、白糖、盐盐、味精、树树椒、老抽抽、葱、姜姜、桂皮;1.将鸭洗洗净切块, 依个人口口味放入适适量的配料料,腌制半半个小时2.放入锅锅内后,加加入香菇,盖盖好上盖选选择鸡类键键,烹饪结结束后处于于保温状态态,泄压后后打开锅盖盖即可食用用。四、百花酿酿鲜笋原料: 百百合1克、嫩扁扁尖笋克、胡胡萝卜2000克配料:色拉拉油、白糖糖、鸡汤(11勺)、黄黄酒、精盐盐、味精做法:1、把扁尖尖笋、胡萝萝卜切成寸长的条条子

22、,百合合浸泡300分钟备用用;2、阿迪锅锅通电倒入入色拉油少少许1分钟钟后,放入入主料及配配料盖好锅锅盖,选择择肉类档33分钟后断断电泄压,打打开锅盖即即放入味精精搅匀即可可食用。备注:900DX可直直接选择蔬蔬菜键五、羊蹄筋筋主料:羊蹄蹄筋5000克配料: 醋醋、鸡蛋、料料酒、 白白糖、豆油油、 葱、 老抽、盐盐、做法:1、熟蹄筋筋用刀改成成3厘米的的块,用料料酒、白糖糖、醋、葱葱、盐、老老抽腌制220分钟;2、将腌制制好的蹄筋筋及油放入入锅中,打打入鸡蛋清清搅匀。合合紧上盖选选择蹄筋档档,工作结结束处于保保温状态后后泄压开盖盖即可食用用。六、剁椒鱼鱼头主料:胖头头鱼头1个个配料:剁椒椒、味

23、精、红红油、姜、葱葱、料酒做法:1、将鱼头头洗净,从从鱼唇正中中一劈为二二将盐、味味精、料酒酒均匀涂拌拌在鱼头上上,腌制55分钟后将将剁椒涂抹抹在鱼头上上。2、在锅底底放2-33片生姜和和白萝卜片片,将鱼头头放上面,再再在鱼身上上搁切好的的姜丝适量量选择鱼类类档,工作作结束后取取出,将葱葱花撒在鱼鱼头上,浇浇熟油即可可食用。七、乌鸡红红枣汤主料: 乌乌鸡1只、花花旗参3钱钱、蜜枣、百百合1两、淮淮山1两、姜姜1片,红红枣6粒、苟苟杞配料:盐、葱葱、姜、做法:1、将乌鸡鸡洗净后与与其它配料料一同放入入锅中,倒倒入清水。2、选择汤汤类键,待待工作完毕毕后进行保保温状态,泄泄压打开锅锅盖放入味味精即

24、可食食用。八、蛋糕用料:砂糖糖200克克、自发粉粉200克克、鸡蛋55只、豆油油150克克做法:1、将豆油油、鸡蛋、自自发粉、砂砂糖放入锅锅中搅至产产生均匀汽汽泡为止(可依据个个人口味适适量加入葡葡萄干、红红枣等)2、选择米米饭档,工工作结束后后处于保温温状态,取取出即可食食用。备注: 990WA型型直接选择择蛋糕档即即可。九、萝卜排排骨汤主料:白萝萝卜,排骨骨配料:葱、八八角、桂皮皮、盐、味味精、做法:1、将排骨骨、萝卜洗洗净切成同同等大小的的块状备用用2、锅内放放入清水、主主料及配料料选择汤类类健,自动动烹饪完成成后处于保保温状态泄泄压,放入入味精搅匀匀后即可食食用。十、花生焖焖鸡脚材料:

25、 花花生半斤、鸡鸡脚5000克配料:红枣枣 50克克、当归、丁丁香、盐、酱酱油、干辣辣椒做法:1、花生、鸡鸡脚洗净后后用盐水浸浸泡30分分钟2、将浸好好的鸡脚及及花生取出出与配料一一同放入锅锅中,选择择蹄筋档,工工作完毕后后自动处于于保温档,泄泄压打开上上盖即可食食用。十一、皮蛋蛋瘦肉粥材料:皮蛋蛋2个、大大米2500克、瘦肉肉丝1OOO克配料:葱、盐盐、鲜鸡晶晶、淀粉做法:1、皮蛋切切块,瘦肉肉丝加淀粉粉及盐少许许,腌1OO分钟。2、米洗净净后,加入入皮蛋块、瘦瘦肉丝、盐盐及鲜鸡精精、清水(或老汤)至3/55处,选择择粥档,工工作结束处处于保温状状态自动泄泄压后放入入鸡精、葱葱花即可食食用。

26、十二、烤肉肉串主料:羊肉肉150克克配料:孜然然、辣椒粉粉、盐、味味精、羊油油做法:1、羊肉切切薄片,放放入配料腌腌制30在在分钟,用用竹签串好好备用;2、将串好好的肉串均均匀平放在在锅内,盖盖好上盖选选择肉类键键,五分钟钟后拔掉电电源,泄压压后打开锅锅盖即可食食用。十三、西米米露主料:西米米400克克、芋头、牛牛奶2500克做法:1、芋头洗洗净切小块块与西米、牛牛奶一同放放入锅中,加加入清水至至3/5处处(可根据据个人口味味适量加入入白糖)2、合紧上上盖选择粥粥类,工作作完毕后自自动处于保保温状态,泄泄压开盖即即可食用备注:放凉凉以后可加加入芒果泥泥和柚子肉肉,搅拌均均匀,然后后放冰箱冰冰镇

27、口味更更佳十四、葱油油螺片原料:海螺螺片5000克配料:盐,酱酱油,料酒酒,味精,胡胡椒粉,姜姜丝、葱丝丝,葱丝,香香油做法:1、在锅内内放入清水水,通电选选择汤类,水水烧热后放放入螺片煮煮至五分熟熟后将水倒倒出2、锅内放放入配料搅搅匀,合好好上盖后选选择鱼类,加加热完毕自自动处于保保温状态,泄泄压后打开开上盖即可可食用。十五、扬州州炒饭主料:米、腊腊肠、青椒椒、青豆、虾虾仁配料:油、盐盐、酱油、味味精、葱花花做法:1、将米洗洗净后放入入豆油浸泡泡30分钟钟,腊肠、青青椒切丁备备用。2、将浸好好的米及配配料放入锅锅中加入清清水(米与与水的比例例为1:11.5)搅搅匀后合紧紧上盖,选选择煮饭键键

28、,烹饪结结束后取出出放入葱花花及味精搅搅匀即可食食用。十六、水蒸蒸蛋主料:鸡蛋蛋10个,虾虾米25克克配料:豆油油、精盐、鸡鸡精、葱花花做法:1、将鸡蛋蛋打入碗内内搅匀,加加入温水(鸡蛋与水水的比例11:1.55)、鸡精精、盐冲调调,最后放放入葱花、少少量油,2、放入锅锅中合紧上上盖选择鱼鱼类键,工工作结束处处于保温状状态下泄压压,取出即即可食用。十七、酱牛牛肉主料:牛肉肉500克克配料:老抽抽、八角、花花椒粉、盐盐、味精、桂桂皮、姜、豆豆油、香叶叶做法:1、用少量量清水(约约100毫毫升)将配配料搅匀,放放入牛肉腌腌制2、将腌制制好的牛肉肉及配料一一同放入锅锅内,合紧紧上盖选择择肉类键,工工

29、作结束处处于保温状状态后,泄泄压打开锅锅盖,切成成片状即可可食用(可可依个人口口味适量加加入蒜泥)十八、明目目羊肝羹主料:羊肝肝500克克配料:银耳耳、枸杞、玫玫瑰花、盐盐、料酒、做法:1、将银耳耳浸泡后撕撕成小瓣,玫玫瑰花冲洗洗干净备用用2、锅内加加入清水5500毫升升,将洗净净的羊肝及及配料放入入锅内,盖盖好上盖,选选择豆类键键,工作结结束自动处处于保温状状态,泄压压后即可食食用。十九、酸梅梅豆腐汤主料:酸梅梅100克克、豆腐11块配料:葱花花、盐、茶茶叶、色拉拉油、味精精做法:1、豆腐切切成小块与与配料一同同放入锅内内,加入清清水10000毫升2、合好上上盖,选择择汤键,工工作结束处处于

30、保温状状态泄压后后打开锅盖盖,放入味味精即可食食用。二十、土豆豆茄子泥主料:土豆豆3个、茄茄子3条配料:辣椒椒酱、盐、葱葱、味精做法:1、将士豆豆、茄子洗洗净后放入入锅内,加加入10000毫升清清水,合紧紧锅盖选择择豆类加热热结束后找找开锅盖去去掉水份,将将士、酱子子捣成泥状状。2、加入辣辣椒酱、盐盐、葱、味味精搅匀即即可食用(或用干酱酱)、二十一、双双色米饭:主料:双色色米饭:大大米、小米米共计三量量杯;做法:双色色米饭:将将大米、小小楂子分别别洗净后先先后放在内内胆里,等等待10-15分钟钟后用小水水流将水倒倒入锅内,做做好后在饭饭的表面刷刷一层色拉拉油保持米米饭光泽;二十二、烧烧油菜(油

31、油焖尖椒)主料:油菜菜两小棵、配料:葱、姜姜、蒜、蚝蚝油、色拉拉油、盐、鸡鸡精做法:加热热油后放葱葱姜蒜炒出出香味后放放油菜、盐盐,合盖加加热一分钟钟开盖搅拌拌均匀;(主料:尖尖椒四个、油油;不放老老抽;做法法:油焖尖尖椒:油热热后放入尖尖椒,盖好好锅盖加热热一分钟、焖焖一分钟后后开盖,用用其他点缀缀;)二十三、鸡鸡腿(鸡爪爪)主料:鸡腿腿鸡爪(约约一斤)做做好后切成成小块配料:葱、姜姜、蒜、蚝蚝油、色拉拉油、盐、鸡鸡精做法:1、通电,选选择肉类键键,放入色色拉油1/2杯、加加热1分330钟秒,放放入白糖11/2杯、溶溶化1分钟钟,加入花花料10粒粒、加入鸡鸡手入锅、翻翻炒10次次,加料酒酒1

32、/3杯杯、老抽11/4杯、树树椒2个(分分开)、白白芷1片、大大料2粒、姜姜3片、盐盐1/6杯杯、无需加加水,搅拌拌均匀上色色及时合盖盖;2、烹饪完完毕保温灯灯亮后,开开盖时加以以翻炒几次次,促使锅锅内食物颜颜色、味道道均匀一致致;二十四、红红烧肉主料:五花花肉、各种种调料配料:花料料5粒、老老抽1/66杯、料酒酒1/4杯杯、树椒11个(分开开)、白芷芷1片、大大料1粒、姜姜2片、盐盐1/7杯杯、白糖11/4杯1、将肉倒倒入锅中,放放入配料,搅搅拌均匀上上色,合盖盖通电选择择肉类键, 2、烹饪饪完毕保温温灯亮后,开开盖时加以以翻炒几次次,使锅内内食物颜色色、味道均均匀一致;二十五、鸡鸡蛋饼主料:鸡蛋蛋、面粉、白白糖做法:将鸡鸡蛋、面粉粉加水搅拌拌成糊状,阿阿迪锅内加加入豆油,待待油热后倒倒入原料成成饼状。

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