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1、物流网络规划与设计题 目: 光明乳乳业物流流配送系系统分析析与优化化 姓 名: 学 号: 学 院: 八八方物流流学院 专 业: 物流流管理 年 级: 220100级 成 绩: 授课教师: (签签名) 20133年1月133日目录摘 要1一、公司概概况及现现存问题题2(一)市场场分布2(二)配送送体系31.奶源分分布市场型型的全国国战略布布局32.配送网网络3(三)竞争争者配送送战略4(四)光明明乳业配配送存在在问题5二、物流配配送系统统分析与与优化6(一)前提提假设分分析6(二)光明明在东北北地区的的配送系系统分析析与优化化方案61.东北现现有配送送网络分分析62.合理性性分析73.东北配配送
2、网络络优化104.东北三三省外配配送145.高铁配配送规划划146.规划后后存在问问题分析析14(三)光明明在华东东地区的的配送系系统分析析及优化化方案15(四)光明明在西北北地区的的配送系系统分析析及优化化方案16(五)光明明在华南南地区的的配送系系统分析析与优化化方案18(六)光明明在西南南地区的的物流网网络规划划建议22结 论25参考文献26摘 要改革开放以以来,特特别是九九十年代代以来,我我国居民民的乳品品消费水水平有了了较快的的增长。乳乳品从过过去的营营养滋补补品转变变为日常常消费品品,消费费需求日日益增长长并呈现现多元化化趋势。但但在过去去几年里里,我国国不断出出现乳业业问题,如如
3、三聚氰氰胺事件件、蒙牛牛伊利菌菌超标和和过期奶奶事件等等,在一一定程度度上制约约着乳业业的发展展。而这这些问题题与乳品品的供应应链息息息相关。提提高乳品品的质量量,特别别是改良良乳制品品脆弱的的供应链链成了国国内乳业业的当务务之急。而而作为国国内乳业业的领头头羊之一一,光明明乳业在在供应链链方面同同样也存存在着诸诸多问题题,如配配送系统统存在弊弊端等。本本方案将将针对光光明乳业业物流配配送系统统存在的的问题进进行分析析与优化化。首先,本方方案分析析了光明明乳业的的市场分分布及配配送体系系,并对对比分析析了其主主要竞争争者,即即蒙牛和和伊利的的配送战战略,由由此提出出了光明明乳业配配送系统统存在
4、的的问题;其次,基基于谨慎慎严密性性原则和和科学化化原则,在在对光明明乳业配配送系统统进行优优化之前前,本方方案设置置一定的的前提假假设分析析;紧接接着,重重点分析析和优化化了光明明乳业在在东北地地区的配配送系统统,以此此来阐述述本方案案的分析析和优化化思路;最后,分分别对光光明乳业业的其余余四大市市场,即即华东地地区、西西北地区区、华南南地区、西西南地区区四大市市场的配配送系统统进行分分析与优优化。本方案的主主要立足足点不是是规划出出一份光光明乳业业物流配配送系统统的优化化方案,而而是尽可可能地在在科学分分析的基基础上找找到光明明乳业配配送系统统现存问问题的解解决思路路,以及及创新方方式。关
5、键词:供供应链,牛牛奶配送送,配送送优化 一、公司概概况及现现存问题题光明乳业股股份有限限公司是是由国资资、外资资、民营营资本组组成的产产权多元元化的股股份制上上市公司司,主要要从事乳乳和乳制制品的开开发、生生产和销销售,奶奶牛和公公牛的饲饲养、培培育,物物流配送送,营养养保健食食品的开开发、生生产和销销售。公公司拥有有世界一一流的乳乳品研发发中心、乳乳品加工工设备以以及先进进的乳品品加工工工艺,形形成了消消毒奶、保保鲜奶、酸酸奶、超超高温灭灭菌奶、奶奶粉、黄黄油干酪酪、果汁汁饮料等等系列产产品,是是目前国国内最大大规模的的乳制品品生产、销销售企业业之一。光明乳业股份有限公司作为国家级农业产业
6、化重点龙头企业,光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命,始终以领先变革的首创精神,锐意进取、不断创新,在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。2000年,“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号;2001年,入围“中国最受尊敬企业50强”;2002年至今,历年入选“上海100强企业”,排名逐年上升;连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。2004年,在著名媒体财富中国发布的2004年中国证券市场领导力报告中,光明乳业入选“2004年全国最具领导力的20家上市公司”;2005年,被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信
7、等级AAA企业;2006年,在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号;2007年1月,被国家商务部评为06 年度中国最具市场竞争力品牌。同年9月,被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号,是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评,再次荣获“上海市质量金奖”。(一)市场场分布在经营区域域布局上上,光明明乳业已已在上海海、南京京、无锡锡、北京京、西安安、武汉汉等重点点区域中中心城市市建有保保鲜产品品及瓶袋袋产品生生产基地地,充分分利用当当地丰富富的生奶奶资源
8、,建建立保鲜鲜产品生生产基地地,就地地生产就就地销售售。贴近近消费市市场的科科学产、供供、销模模式,不不但节约约运输成成本,且且确保保保鲜产品品的质量量,有效效地拓展展保鲜产产品市场场,巩固固公司在在保鲜产产品的龙龙头地位位。在黑黑龙江松松鹤和内内蒙呼伦伦贝尔等等奶源丰丰富且成成本低的的地区建建立常温温产品生生产基地地(常温温产品保保质期长长、面向向全国市市场销售售),降降低产品品制造成成本,增增强竞争争优势,扩扩大公司司常温产产品在全全国的市市场占有有率。同同时公司司在全国国28个个省及直直辖市的的重点城城市均设设有销售售公司和和经销点点,并借借助物流流事业部部的配送送和可的的便利事事业部的
9、的销售通通路,共共同拓展展产品销销售,不不断提高高公司的的产品销销量。从从中国当当前乳品品的消费费市场分分布来看看,上海海、广州州、北京京、天津津、深圳圳、南京京、杭州州、武汉汉、大连连、大庆庆、青岛岛、成都都等十六六大城市市占居全全国乳品品市场容容量的445%以以上。光光明乳业业销售市市场主要要就集中中在国内内大中型型城市,在在全国目目前已形形成三大大消费区区域带:以上海海市为中中心的长长江中下下游消费费带、以以北京市市、天津津市为核核心的华华北带、以以广州市市为中心心的珠江江三角洲洲区域带带。(二)配送送体系1.奶源分分布市场型型的全国国战略布布局我国牧业资资源主要要在北方方,奶源源的价格
10、格也呈现现出“北低南南高”的特点点,光明明乳业在在黑龙江江、内蒙蒙古、新新疆等乳乳资源丰丰富、价价格低廉廉的省份份建立了了资源基基地,保保证有充充足的原原料供应应。针对对乳品的的特点,光光明乳业业在生产产力布局局上分产产品层次次实施“销地产产”。在乳乳资源丰丰富且价价格较低低的黑龙龙江、内内蒙古地地区,收收购牧场场和乳品品加工企企业,将将适合长长途运输输的产品品集中在在黄河以以北,而而在黄河河以南以以生产保保鲜液态态奶为主主,以降降低奶源源成本。在经营区域布局上,光明乳业已在上海、南京、无锡、北京、西安、武汉等重点区域中心城市建有保鲜产品及瓶袋产品生产基地,充分利用当地丰富的生奶资源,就地生产
11、就地销售。建立保鲜产品生产基地,贴近消费市场的科学产、供、销模式,不但节约运输成本,且确保保鲜产品的质量,有效地拓展了保鲜产品市场,巩固公司在保鲜产品的龙头地位。图1-1光光明乳业业奶源基基地和生生产基地地分布2.配送网网络光明乳业根根据自己己的国内内和自身身市场分分布,构构建起了了五个RRDC,分别是是北京、上上海、武武汉、广广州、成成都五个个大城市市。通过过这五个个RDCC辐射华华北、华华东、华华中、西西南以及及华南地地区,构构成了光光明乳业业的整体体网络配配送的骨骨架。同同时光明明有又新新建成117个FFDC,加加原有的的21个个FDCC。388个FDDC主要要分布在在华东华华南以及及华
12、北地地区,完完善了光光明乳业业在这三三个地区区的供应应配送。使使得光明明乳制品品能够尽尽可能快快的配送送到这些些客户手手里。图1-2 光明乳乳业全国国物流网网络(三)竞争争者配送送战略国内的乳业业主要分分为奶源源型和城城市型两两种,光光明是传传统的城城市型企企业,不可能能像“来来自大草草原的牛牛奶”蒙牛牛和伊利利那样,依依靠大草草原提供供长保质质期的优优质奶制制品,只只能以城城市周边边的牧场场为奶源源,生产产新鲜奶奶。其中中它的配送送路径主主要有三条:一一条是从从工厂经经物流配配送中心心再到一一些大卖卖场、连连锁超市市和便利利店,光光明对此此的承诺诺是一年年3655天每天天24小小时配送送。
13、第第二条是是送奶上上户,产产品从工工厂到配配送中心心,然后后直接送送到社区区奶站,再再由送奶奶工送到到每个门门户,完完成最后后1公里里的配送送。 第第三条是是将常温温奶经过过配送中中心到达达经销商商,再通通过几百百家经销销商打入入各地的的商超和和社区,这这种路径径是伊利利和蒙牛牛这样的的奶源型型企业的的主要路路径。而蒙牛属于于奶源型型,常温温奶是蒙蒙牛的主主要产品品。蒙牛牛的配送送系统很很完善,它它在全国国15个个省市区区建立生生产基地地20多多个,生生产工厂厂40多多个,以以及在全全国有112个主主要的区区域配送送中心(RRDC),主要分布于南方的消费地区或者交通枢纽地,北方的配送业务目前由
14、生产工厂的成品库承担,工厂要负责自己方圆300500公里内的配送。大部分的配送途径是货物经由配送中心再到经销商,经销商再配送到二批店或者零售店。在北方地区,蒙牛设有无仓库中转站,在约定时间集中发货到约定地点,批发商集中取货。在北方蒙牛有30多个这样的中转点,它们承担了中转功能,加快了货物的流转,但是没有仓库实体。在蒙牛的配送过程中,有直接配送终端的,这主要是保鲜奶的配送,并且以市内配送为主,但蒙牛在保鲜奶配送这块始终难以赶上光明在华东的该项业务。总之,蒙牛牛在全国国拥有112个区区域配送送中心,而而光明只只有5个个,蒙牛牛在除华华东地区区以外的的其他地地区的配配送网络络都比光光明健全全。就上上
15、述北方方地区无无仓库中中转站而而言,光光明只拥拥有188个。蒙蒙牛的某某些关于于优化配配送系统统方面的的方法可可以为光光明所借借鉴的。蒙蒙牛合理理的选择择运输方方式,和和大型的的物流集集团(如如中铁集集装箱公公司)的的合作,有有利于其其在全国国配送系系统的规规划,这这点对于于光明想想要更好好地发展展自己的的配送系系统来说说是个很很好的建建议。(四)光明明乳业配配送存在在问题光明乳业物物流事业业部曾自自主开发发了只能能解决上上海地区区的物流流配送信信息系统统。由于于地域原原因,光光明乳业业难以掌掌握分布布在各地地的库存存总量。只只有真正正掌握了了终端库库存,才才能真正正掌握市市场有效效需求。对对
16、于一个个以快速速消费品品为主营营业务、年年销售额额基数大大的公司司来说,必必须快速速完成进进、出、存存、退、调调等业务务。作为为光明乳乳业的骄骄傲,巴巴氏奶订订送业务务曾被一一度认为为是光明明乳业的的核心竞竞争力光明明乳业配配送的巴巴氏奶,相相较其竞竞争对手手蒙牛和和伊利的的主力产产品“纯纯牛奶”,有有着更高高的营养养价值。但但也因其其需要高高要求的的物流配配送体系系,而无无法在全全国范围围内推广广。随着着光明乳乳业产品品结构的的调整(例例如高附附加值产产品的产产量增加加等),网网点的铺铺设,便便利店的的扩张,第第三方物物流的需需求等,这这就要求求物流运运作向“精细物物流”的方向向发展。随着经
17、济的的发展,人人们的生生活水平平不断提提高,牛牛奶的需需求区域域日益扩扩大。与与普通快快速消费费品相比比,乳制制品的配配送有其其特点不不仅对配配送的时时间要求求几乎到到达苛刻刻的地步步,同时时对配送送过程中中的温度度控制也也有相当当高的要要求。在在进行乳乳制品配配送中心心选址和和线路安安排时,必必须从其其对时间间和温度度高度敏敏感的特特点出发发,测算算客户反反应时间间和仓储储、配送送成本等等基本要要素。 以目前光明明的配送送网点分分布来看看,东北北地区网网点分布布较少,仅仅有大连连、沈阳阳、长春春、哈尔尔滨有少少量网点点分布,无无法深入入东三省省,辐射射范围小小,更无无法快速速送达消消费者手手
18、中。 在整个西部部,尤其其是陕甘甘宁清新新除西安安以外几几乎再无无FDCC,西北北市场存存在严重重真空地地带。 局部地区配配送线路路规划不不合理,比比如从上上海配送送到合肥肥距离远远大于武武汉到合合肥。宏观市场上上,中国国市场的的乳业大大战已趋趋白热化化,原独独霸一方方的光明明乳业,更更多地感感受到了了竞争对对手的压压力。怎怎样以最最短的时时间,把把从奶牛牛身上挤挤出的奶奶,经过过一系列列加工处处理后,将将9大类类的液态态奶、鲜鲜奶等1190多多个品种种安全、高高质、快快捷、保保鲜地送送到零售售商或者者消费者者手里成成为了光光明必须须解决的的问题。为为此,光光明乳业业只能以以质量、新新鲜度作作
19、为竞争争手段,以以速度和和效率制制胜。二、物流配配送系统统分析与与优化针对光明乳乳业存配配送存在在的问题题,以及及光明现现有的配配送网络络在局部部地区无无法实现现有效配配送,造造成配送送资源浪浪费和效效率低下下,针对对现有的的网络,我我们做出出如下调调整。注:鉴于光光明乳业业配送体体系在华华东华南南地区日日趋完善善,我们们没有把把完善重重心放在在经济发发达华东东,而是是选择在在经济高高速发展展的东北北,主要要提供一一种配送送思路。(一)前提提假设分分析由于无法收收集到光光明乳业业各地具具体销售售以及市市场占有有率,再再则是很很多资料料无法查查询或是是查询到到的资料料已经严严重过时时,失去去可分
20、析析价值。所所以在规规划前对对我们规规划内容容作为一一定前提提假设: 经济发展水水平,直直接影响响乳制品品的需求求量。 城市经济和和人口规规模与乳乳制品需需求成正正比关系系。 良好的物流流协作关关系保证证光明乳乳业在东东北配送送可靠性性。 物流网络构构建考虑虑的因素素有限仅仅考虑:距离,时时间,陷陷落,成成本。 以保鲜时间间较长的的常温奶奶作为研研究的主主要对象象。(二)光明明在东北北地区的的配送系系统分析析与优化化方案1.东北现现有配送送网络分分析图2-1 光明乳乳业现有有华北东东北物流流网络光明乳业原原有物流流网络,是是从北京京运至东东北,向向北经过过沈阳,长长春运至至哈尔滨滨,向南南则是
21、经经沈阳运运至大连连。经过过仔细分分析,本本小组发发现原有有东北物物流网络络存在以以下几个个问题: 东北是光明明乳业的的奶源地地和加工工基地,而而由北京京运输乳乳制品到到东北,造造成严重重的线路路重复,人人力物力力财力出出现巨大大浪费。 从北京将乳乳制品运运输至东东北运输输线路过过长,影影响乳制制品的保保鲜甚至至影响乳乳制品的的质量。 北京相对于于东北各各省市经经济发达达,物流流成本和和生产过过高。所以本小组组考虑将将东北独独立成为为一个新新的配送送市场。2.合理性性分析 (1)东北经经济发展展现状在过去的三三十多年年里,东东北三省省一直以以东三省省的巨大大的自然然资源,为为全国经经济的发发展
22、提供供原材料料,帮助助南方各各省的发发展。然然而自身身经济为为得到本本质提升升,造成成相对于于落后于于南方各各省。然然而凭借借强大的的经济基基础,尤尤其是重重工业基基础东三三省经济济依然保保持强劲劲的发展展势头。尤尤其是辽辽宁GDDP依然然排在全全国第七七 3,超过过福建,一一起中西西部各个个省份。近近几年,尤尤其国家家逐步重重视东北北三省经经济发展展,提出出了振兴兴东北老老工业基基地的战战略措施施,势必必对东三三省经济济发展起起到巨大大促进作作用,以以下是东东北三省省06-10年年GDPP总值概概况。表2-1 东北三三省生产产总值地区地区生产总总值(亿亿元)20062007200820092
23、010辽宁9304.52111644.3136688.588152122.499184577.277吉 林4275.125284.696426.17278.758667.58黑龙江6211.871048314.378587103688.6数据来源:中国统统计年鉴鉴20111 图2-2 东北三三省066-100年GDDP总值值直方图图(单位位:亿元元)通过图表我我们可以以清楚看看到,近近几年东东三省整整体经济济发展状状况,一一直呈快快速增长长趋势,尤尤其辽宁宁省在过过去五年年里经济济总值翻翻了一番番。而在在经济增增长速度度方面,东东北三省省依然高高于整个个中国平平均增速速。表2-2 东北三三省0
24、66-100年GDDP增长长速度(%)年份地区全国辽宁吉林黑龙江200613.266 14.21512.1200714.655 1516.11220089.82 13.41611.820098.95 13.113.611.4201010.844 14.213.812.7图2-3 东北三三省066-100年GDDP增长长速度(%)自07以后后东三省省经济增增长率全全面超过过全国。然然而,无无论是从从地理概概念,地地域文化化,还是是性格秉秉性,东东三省都都可以看看成一体体,不同同于南方方各省区区域文化化相对独独立,东东三省是是一个高高度相似似的整体体。所以以需要将将东北三三省作为为一个整整体考虑虑
25、。(2)合理理性分析析 原有光明乳乳业在华华北东北北配送方方案存在在不合理理的因素素1.黑黑龙江是是光明乳乳业奶源源基地和和生产基基地,按按照原有有的配送送方案是是将乳制制品配送送至北京京而后在在运回东东北销售售,造成成严重资资源的浪浪费。22.由北北京经沈沈阳长春春配送至至哈尔滨滨,长距距离运输输会影响响乳制品品的新鲜鲜程度。33.北京京是经济济发达城城市,物物流成本本和生产产成本远远高于东东北。 随着华东,华华南,华华北市场场日益饱饱和,竞竞争日益益激烈的的现状。在在保证原原有市场场的基础础上开拓拓新的市市场,以以蓝海战战略代替替红海战战略,是是光明未未来市场场布局所所要考虑虑的重要要内容
26、。东东北位于于东北亚亚中心,构构建好,东东北配送送网络,占占领东北北市场。将将会有利利于开拓拓俄国远远东,韩韩国以及及日本市市场,开开拓国际际市场。 从饮食习惯惯,东北北喜欢烈烈酒,而而且喝酒酒急且多多。乳制制品, 尤其是是牛奶具具养胃的的作用,这这也一定定程度是是刺激乳乳制品需需求量。 光明乳业黑黑龙江有有奶源基基地和生生产基地地,从黑黑龙江直直接配送送,一定定程度上上会降低低物流成成本和生生产成本本。而哈哈尔滨原原来就是是一个FFDC将将它改建建成RDDC,成成本较小小。 东北有良好好的公路路,铁路路,高速速交通网网络这为为光明乳乳业奠定定了良好好的网络络线路基基础设施施。3.东北配配送网
27、络络优化鉴于东北整整体化,开开拓整个个东北及及东北亚亚市场包包括俄国国远东,朝朝韩地区区。由华华北配送送到东北北距离过过长的问问题。取取消由华华北(北北京)配配送东北北的线路路。构建建东北配配送网络络。图2-4 光明乳乳业现有有华北东东北物流流网络图图(1)在东东北以哈哈尔滨为为中心设设立新的的配送中中心RDDC 哈尔滨是黑黑龙江经经济政治治文化中中心,经经济总产产值占整整个黑龙龙江四分分之一,是是一个重重要的市市场。 黑龙江本身身是光明明乳业奶奶源基地地,有邻邻居内蒙蒙古奶源源基地,乳乳业也不不但是市市场导向向型也是是原材料料导向型型的行业业,在哈哈尔滨建建立生产产和配送送基地,属属于原材材
28、料导向向,可以以充分保保证奶源源新鲜,避避免由于于长距离离运输造造成的奶奶质损失失。 从哈尔滨出出发,通通过满绥绥高速,京京哈高速速,沈大大高速,京京哈,哈哈大铁路路可以实实现一天天二十四四小时配配送到达达。 在面临日益益激烈乳乳业竞争争的现状状,尤其其是蒙牛牛,伊利利强大的的竞争实实力面前前,日趋趋饱和华华东华北北华南市市场无异异于是红红海战略略,开拓拓新的市市场势在在必行,哈哈尔滨是是东北亚亚中心所所在,稳稳住东北北市场,必必然可以以加快俄俄国远东东市场,以以及朝韩韩市场开开拓。(2)完善善原有在在长春和和沈阳的的FDCC 长春和沈阳阳别是吉吉林与辽辽宁的省省会,两两个省的的政治经经济文化
29、化中心。本本身就是是一个巨巨大市场场。 两个省会都都有便利利的交通通连接其其他城市市。(3)线路路选择乳业运输配配送关键键在于保保鲜,就就是于时时间抢时时间。所所以在运运输选择择方面应应该以高高速公路路为主。下下图是东东北高速速公路分分布图,将将通过两两横一纵纵一环作作为整个个配送网网络的骨骨架。即即图中横横10高高速满绥绥高速(满满洲里绥芬芬河)横横12图图乌珲高高速(乌乌兰浩特特珲春春)以及及纵1京京哈高速速,和环环辽中高高速。图2-5 中国东东北高速速公路网网络 黑龙江省配配送规划划由哈尔滨作作为起点点,经京京哈高速速(哈长长段)配配送到吉吉林长春春。 2278公公里向西通过满满绥高速速
30、,配送送到大庆庆和齐齐齐哈尔 3112公里里 向东经牡丹丹江市,到到达绥芬芬河 3288公里通过哈绥高高速运至至绥化 799公里由哈佳高速速配送至至佳木斯斯与鹤岗岗及俄国国远东地地区 3352公公里(黑龙江省省高速公公路网络络) 吉林省内配配送方案案长春承接哈哈尔滨货货物京哈哈高速(长长沈段)运运至沈阳阳,同时时配送京京哈高速速经过的的四平以以及通过过国道3303运运至辽源源,途经经铁路。向西由乌珲珲高速经经松原配配送至白白城市,向向东经吉吉林到达达延边珲珲春市。直直至朝鲜鲜韩国图2-6 吉林省省高速网网络图 辽宁省配送送方案以沈阳为中中心FDDC在接接受来自自长春乳乳业,在在货物需需求大或或
31、是旺季季可通过过环辽中中高速一一次配送送辽阳,辽辽中,本本溪,抚抚顺。在在平时可可以依据据所在高高速配送送。 1114公公里向南有沈大大高速,经经鞍山营营口市配配送至大大连 3755公里由京哈高速速(沈锦锦段)经经盘锦到到锦州 葫芦岛岛市 3355公里 图2-7 辽宁省省高速公公路网络络图2-8 东北三三省整体体网络配配送规划划图4.东北三三省外配配送在东北三省省设立配配送中心心重要的的一个原原因是接接近奶源源地,黑黑龙江和和内蒙古古。内蒙蒙古以其其高质量量的奶源源闻名,所所以蒙牛牛和伊利利把内蒙蒙古作为为其重要要的奶源源基地。光光明在哈哈尔滨设设厂无疑疑也奶源源方面与与蒙牛伊伊利缩小小竞争差
32、差距。能能够提高高其在华华北,华华东,华华南的竞竞争实力力。东北北的优质质牛奶,可可以通过过京哈高高速,运运至北京京,进而而通过华华北现有有的公路路网配送送至整个个华北地地区。地地理位置置较远的的华南与与华东可可以通过过哈尔滨滨机场,运运至上海海,广州州,并依依托现有有的配送送网络送送至这两两个市场场。5.高铁配配送规划划随着高速铁铁路迅速速发展,高高铁运货货的时代代必然成成为一种种趋势,尤尤其是对对于乳业业高铁运运输时一一种比高高速公路路更快,航航空运输输更加经经济的方方式,是是一种相相对较好好的运输输方式。在在东北高高铁与高高速公路路一样已已经通向向各个重重要城市市。一旦旦高铁用用于运货货
33、,可以以将原有有的运输输方式改改为高铁铁。无法法达到用用高速配配送。6.规划后后存在问问题分析析以上对东北北优化主主要是建建立在前前提假设设,去掉掉前提假假设,这这个规划划就存在在许多值值得商榷榷的问题题比如: 东北经济持持续发展展,乳制制品需求求量不断断增加,但但是光明明在东北北的销售售量是否否可以支支持东北北成为一一个配送送市场依依然存在在争议。 如何有有效效打开日日韩市场场,对光光明乳业业来说是是一个十十分严峻峻的问题题,光明明乳业产产品质量量能否符符合日韩韩的标准准,合理理避开可可能出现现的贸易易壁垒,国国际营销销都是光光明所要要面对的的问题。 提升光明乳乳业东北北产能,合合理安排排原
34、有北北京的产产能,以以及原来来两地生生产人员员,管理理人员以以及物流流设备,如如何问题题。 光明乳业在在东北物物流策略略如何确确定,是是如同华华东地区区自己物物流公司司还是采采取物流流外包策策略,选选择的标标准又是是如何确确立。 物流配送时时采用公公路,还还是铁路路,亦或或是高铁铁? 如何将东北北优质奶奶源配送送到东北北以外地地区,采采用何种种交通运运输方式式,高速速公路,铁铁路还是是航空。 东北市场采采取何种种定价策策略,同同价销售售,还是是异价销销售。如如果采取取异价销销售如何何防止窜窜货问题题出现。以上各点均均是在实实际中需需要考虑虑因素。(三)光明明在华东东地区的的配送系系统分析析及优
35、化化方案光明乳业的的消费市市场相对对集中在在上海和和华东地地区,公公司的原原料来源源也主要要集中在在华东地地区,44个城市市有生产产厂,为为14个个区部供供货。在在配送中中心的物物流布局局上,基基本上都都是一个个区部一一个仓库库,配送送中心的的布局与与销售区区域划分分保持一一致。图2-9 华东地地区配送送网络下面对销售售量最大大的浙江江地区进进行分析析:布局:浙江江大区覆覆盖杭州州、绍兴兴、宁波波、嘉兴兴、湖州州、金华华等城市市浙江地地区相应应地有66个仓库库。随着着销售在在二级城城市以及及乡镇不不断地深深入渗透透,桐庐庐、建德德的销量量在不断断的上升升,杭州州现有建建德线运运力已经经无法满满
36、足销售售的要求求。因此此我们建建议的解解决方法法:(如如图4) 将原有的杭杭州到建建德的配配送改为为由金华华配送 将原有的杭杭州到绍绍兴再到到诸暨的的配送改改为由杭杭州进行行直接配配送至诸诸暨分析:浙江江大区各各配送中中心的距距离如下下表:表2-3 浙江大大区各配配送中心心之间的的距离(单单位:公公里)区部嘉兴杭州绍兴宁波湖州金华平湖诸暨建德嘉兴0901492929829432193237杭州9006020292204122103151绍兴14960014315117018153210宁波2922021430294268324196347诸暨距离杭杭州、绍绍兴的距距离呈现现三角状状,绍兴兴的销
37、量量仅为杭杭州销量量的1/10,所所以,绍绍兴单独独设立一一个仓库库无论从从运作角角度还是是管理成成本上并并不合理理。将绍绍兴的外外围配送送线路去去除诸暨暨、建德德,剩余余上虞、嵊嵊州和新新昌3条条外围线线路可以以真实地地提高了了运作效效率。图2-100 浙江江大区优优化路线线图(四)光明明在西北北地区的的配送系系统分析析及优化化方案自国家实行行西部大大开发以以来, 西北五五省实行行了更加加开放的的政策, 鼓励励和吸引引外地和和外国资资金、先先进技术术、设备备和管理理经验到到本地区区以独资资或合资资等方式式经营乳乳业, 兴建奶奶牛养殖殖场。全全国的乳乳业霸主主, 目目光都盯盯住了西西北五省省区
38、的奶奶业资源源, 不不少企业业来本区区撅宝, 在本本区建厂厂。西安安作为光光明乳业业进军西西部的重重要布局局之一,在在全国战战略布局局中有着着重要的的地位。我我们了解解到光明明乳业在在西安建建立了奶奶源基地地和生产产加工场场,在进进军西北北部过程程中, 光明先先是和红红旗等企企业合作作,主要要以技术术、管理理和品牌牌,帮助助当地企企业提升升乳品业业生产水水平,并并将上海海市场畅畅销的保保鲜牛奶奶和保鲜鲜酸奶两两个当家家产品带带到西安安落户。同同时以规规范化、标标准化加加强对西西安光明明乳品公公司管理理, 确确保产品品质量, 使西西安光明明牌乳品品占领了了西安市市场。为为了适应应西北地地区乳业业
39、的发展展,考虑虑到乌鲁鲁木齐、银银川、西西宁、兰兰州等西西北9 个地区区的辐射射。我们们对现行行配送进进行优化化,具体体优化方方案如图图:图2-111 西西北部优优化方案案新建的RRDC:西安 新新建的FFDC:兰州 路路线 发发展的物物流网点点:银川川,西宁宁,乌鲁鲁木齐具体优化方方案: 将西安建设设成新的的配送中中心。 同时,可以以对太原原,郑州州进行补补给配送送,并与与湖北襄襄樊市配配送中心心,随州州市鲜奶奶配送中中心相互互支持互互补。 除了光明在在西安设设立了一一个区域域物流配配送中心心(RDDC)以以服务整整个西北北地区之之外,可可以将兰兰州作为为前端配配送中心心(FDDC),并并在
40、银川川,西宁宁,乌鲁鲁木齐三三个城市市设立物物流网点点,初步步形成服服务西北北的物流流配送网网络系统统优化分析: 陕西为玉米米饲养带带,奶源源优良,牛奶品质好,陕西牛奶产量在全国排前几名。而西安现有奶源基地和生产基地,有能力成为新的配送中心。 西安是全国国特大城城市之一一,人口口众多,公公路铁路路四通八八达,交交通便利利。而兰兰州在处处于西北北地区中中部周围围城市相相对较多多,乳业业历史悠悠久,发发展迅速速,可以以为西安安提供协协助。 西安作为光光明全国国战略的的重要布布局之一一,是西西北各大大城市地地区的门门户所在在,做好好西安物物流配送送对光明明在西部部的发展展有重要要的意义义。 从西安延
41、伸伸配送,缩缩短了配配送到西西北地区区的距离离,也对对西安东东部南部部的城市市进行及及时的补补给,例例如根据据武汉到到西安和和武汉到到郑州的的里程数数(如下下表所示示),我我们发现现在西安安建成新新的配送送中心之之后,将将原本武武汉配送送到郑州州改为西西安配送送到郑州州能缩短短配送里里程,缩缩短配送送时间,节节约物流流成本。表2-4 新方案案缩短里里程西安郑州武汉742514西安-494落子西安,会会进一步步加强了了光明的的奶源优优势。从从西安到到宁夏,青青海,再再到新疆疆,依托托天然资资源、历历史积累累和现代代化乳业业建设,光光明乳业业在西北北部的发发展有了了更多的的保障。(五)光明明在华南
42、南地区的的配送系系统分析析与优化化方案光明乳业在在占据华华东市场场、拓展展北方市市场的同同时,把把事业发发展的目目光指向向华南地地区,华华南地区区经济发发达,人人均消费费能力较较强,对对乳制品品需求巨巨大,市市场广阔阔。广东东省是光光明华南南区市场场的主要要目标市市场。广广东的经经济发展展一直处处于国内内前列,以以广州为为中心的的华南地地区有非非常良好好的乳品品消费习习惯。过过去5年年,广东东乳制品品消费以以年均225左左右的比比例上升升。其中中保鲜乳乳制品深深得广州州市民喜喜欢,市市场进入入迅速增增长期。在20033年,光光明乳业业通过对对广州达达能的收收购,利利用广州州达能在在广州乳乳品市
43、场场的地位位,及其其完善的的销售网网络,光光明得以以直接进进入该市市场,省省去开拓拓市场的的成本,光光明乳品品在广州州主打鲜鲜奶和酸酸奶产品品,市场场份额最最高时达达到600%。光明在广州州建厂,通通过优质质奶源的的征集,国国际先进进生产流流水线及及严格的的科学管管理以及及冷藏物物流的配配销系统统,倡导导“关注新新鲜、关关注健康康”,向广广州为中中心的华华南地区区的消费费者提供供最新鲜鲜的、始始终处于于冷藏的的优质乳乳制品,这这将极大大地满足足广东省省及周边边地区乳乳制品消消费者的的需求。目前,光明明在广州州设有一一个大型型物流节节点区域物物流配送送中心(RRDC),为为整个华华南区配配送货物
44、物,提供供服务。在在福州、厦厦门、南南宁、佛佛山、中中山、东东莞、汕汕头、珠珠海和海海口等城城市都设设立或正正在建设设物流网网点,光光明乳业业在整个个华南地地区的占占有率逐逐渐增大大,在酸酸奶市场场也占据据头位。但但是,相相对华东东区域而而言,整整个华南南区的物物流配送送网络还还未成型型,地域域间联系系有待增增强,物物流设施施节点应应该按照照实际需需要增删删,保证证其不被被闲置,且且得到充充分利用用。为此此我们进进行了配配送系统统优化。下下图为光光明华南南配送网网络:图2-122 光明明华南地地区各省省物流网网络图优化方案及及分析: 从广州到海海口的配配送路线线:从广广州佛山阳江湛江,再再过海
45、至至海口。整整条路线线是以沈沈海高速速为主线线。 从广州到澳澳门的配配送路线线:广州州中山澳门,以以国道1105线线为主线线。图2-133 优化化后的广广东省物物流网络络 深圳是中国国口岸最最多和惟惟一拥有有海陆空空口岸的的城市,是是中国与与世界交交往的主主要门户户之一,有有着强劲劲的经济济支撑与与现代化化的城市市基础设设施。深深圳的城城市综合合竞争力力位列内内地城市市第一。至今,深圳圳已经建建设成为为中国高高新技术术产业基基地和区区域性金金融中心心、信息息中心、商商贸中心心、运输输中心及及旅游胜胜地,将将成为现现代化的的国际性性城市。截截止到220100年底,深深圳市全全市生产产总值995100.911亿元,继继续位列列全国大大中城市市第四位位,比上上年(下下同)增增长122.0%。由下表可