《行政办公室各岗位职责说明书37451.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《行政办公室各岗位职责说明书37451.docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、行政办公室各岗位职责总经理的岗岗位职责职务：总经经理报告上级：董事会、董董事长督导下级：酒店各部部门经理 一一、确定总总的经营目目标 确确定酒店总总的经营方方向和管理理目标，并并有实施计计划的具体体方案和措措施。 (一)制订订房价：房房价可以在在国家规定定的标准内内进行浮动动。 (二)制订订餐饮的毛毛利。根据据物价政策策掌握毛利利率。 (三)了解解市场行情情，了解物物品的进价价情况，使使本饭店的的价格在市市场上具有有竞争力。 (四)检查查应收的帐帐款。及时时回收现金金，避免差差错和跑帐帐(走单)，避免饭饭店的经济济损失。 (五)审查查每天的财财务报表，和和每月的财财务报告，检检查营业额额是否按
2、计计划完成。要要不断进行行营业分析析，找出经经营的薄弱弱环节，进进行改进，使使营业额保保持完成计计划的良好好状态。 (六)检查查应付款项项。饭店所所需购进的的物品，要要及时给有有关单位和和个人结帐帐付款，保持良良好的信誉誉。 二二、确定管管理目标 将将饭店办成成二星级标标准，向三三星级靠拢拢的中高档档次的商务务酒店。确确定目标，并并制定一系系列的店规规和操作规规程。 (一)制订订酒店的店店规，即“员工守则则”，这本守守则从总经经理到普通通员工，人人人都必须须遵守。 (二)按照照酒店的管管理目标，规规定部门经经理以下各各级领导的的职责，并并监督和检检查他们的的执行情况况。 (三)制订订酒店各部部
3、门各岗位位的操作规规程。这些些制度和规规程应反应应饭店的水水准。使饭饭店的各项项工作在严严密的制度度下实行，达达到标准化化，规格化化，程序化化，科学化。 三三、建立组组织系统 酒酒店是一个个复杂的体体系，有它它的规律性性，要根据据它的规律律性建立组组织系统，即即分部。部部门的多少少，要根据据酒店的实实际情况和和业务发展展来确定或或进行调整整，建立组组织机构，人人选是重要要因素。总总经理有权权任免自己己的部属。 (一)总经经理在管理理活动中要要对干部进进行督导和和考察，提提倡不计较较时间地努努力工作。不不断提高干干部的素质质和业务水水平，不断断增强他们们的酒店意意识。善于于运用奖励励和惩罚之之手
4、段，激激发干部的的积极性，使使部属懂得得策划、组组织、领导导、控制这这些最基本本的管理方方法，最重重要的不是是自己在时时部属会做做什么。而而是自己不不在 时时部属会做做什么。 (二)总经经理要协调调各部门的的关系，使使各个部门门保持良好好的合作。要要使客人感感到酒店有有一个严谨谨的整体感感，从而增增强客人住住店的信心心。 (三)总经经理每周必必须主持由由部门经理理参加的例例会，将一一周的工作作情况和发发生的事情情，及下周周的工作任任务进行沟沟通和传达达。广泛听听取经理们们的意见，商商讨酒店的的业务。努努力做到任任务清楚，目目的明确，使使酒店工作作建立在制制度化、程程序化的基基础上。 (四)经常
5、常与部门经经理研究如如何改进经经营管理，进进行业务推推广。 四四、检查工工作 总总经理必须须每天安排排一定的时时间巡视检检查各个部部门和公共共场所。检检查的项目目具体有： (一)检查查各级领导导在不在位位，他们在在怎样进行行工作和处处理事宜； (二)检查查员工是否否按正确的的方法和良良好的态度度为客人服服务；(三)检查查公共场所所的秩序。(四)检查查环境绿化化，即花、草草、树木是是否布置得得当，是否否新鲜美丽丽； (五)检查查指示牌，路路牌是否放放置得当，旧旧牌是否及及时撤除，文文字、说明明是否清晰晰美观； (六)检查查清洁卫生生，酒店的的清洁卫生生是显示酒酒店管理水水平的一个个重要方面面。因
6、此，无无论是每个个物件，每每一处地方方，都要做做到一尘不不染。 (七)检查查生意情况况，特别是是餐厅，要要了解餐厅厅生意最旺旺时是什么么时间，在在最旺的时时间总经理理出现在餐餐厅不仅可可以给员工工以鼓舞，还还可以了解解生意情况况和 员员工的工作作情况。 (八)检查查食品质量量，总经理理要经常看看看、嗅嗅嗅、试试菜菜式，了解解菜的色、香香、味、型型是否保持持和提高了了水平，有有没有新的的变化。 (九)检查查客房的家家具布置安安排是否得得当，各种种电器设备备是否完好好，灯光空空调是否光光亮正常；玻璃、镜镜、桌、椅椅是否抹干干净；地毯毯、墙面是是否干净床铺整理理是否合规规格、要求求；装饰品品，送给“
7、”客人的水水果、鲜花花是否摆放放得当，放放丁总经理理的名片没没有，放了了刀叉香巾巾没有；卫卫生间有没没有异味，冷冷热水管是是否正常通通水，有没没有漏水现现象，抽水水马桶是否否畅通，面面盆、浴盆盆、浴帘、马马桶是否整整理干净了了。有没有有污积，是是否干燥，方方巾、面巾巾、浴巾、地地巾是否如如数摆好，化化妆台上的的化妆品(洗浴液、洗洗发液、香香皂)、发发罩是否摆摆放好，废废纸桶是否否清理干净净。 (十)检查查公共卫生生间是否干干燥、无异异味。 (十一)检检查酒店的的维修保养养情况，具具体有：维维修时是否否有噪音，有有否影响酒酒店的正常常营业；建建立设备的的维修保养养制度，有有计划地进进行维修保保养
8、工作。 (十二)检检查客务各各部门的工工作，注意意迎送，开开房，行李李运送及保保管，结帐帐、询问等等方面的工工作是否细细致、有效效率、员工工态度是否否和善等等等。 (十三)有有时，总经经理在深夜夜还要做突突然检查。此此时检查的的项目有：总台、客客房、保安安、管家部部等夜班工工作人员是是否在岗位位上履行职职责；门有有没有锁好好、灯有没没有关闭；有没有危危险的、不不安全的因因素存在等等等。总经经理要将这这些检查的的情况，包包括好的、差差的都记录录下来，并并传达到有有关部门，给给他们明确确的指示。 五五、加强安安全管理 总总经理必须须定期或不不定期地召召开安全会会议，研究究保安问题题，指示有有关部门
9、和和人员进行行消防系统统和设施的的安全检查查，进行消消防演习；制订严格格的保安制制度、 消防制度度；要使每每个干部和和职工都予予以重视，并并使客人了了解和合作作，使安全全工作建立立在牢固的的基础上。 六六、妥善处处理公共关关系 酒酒店常被人人称为社会会中的社会会，每天来来酒店的人人川流不息息，各方面面的人士都都有，如何何处理好这这些关系将将对酒店的的生意和声声誉有重要要影响。总总经理在此此方面应努努力做到； (一)亲自自接待。下下榻酒店的的客人里有有时会有国国内、国外外的一些重重要客人，对对于这些客客人总经理理要亲自参参加接待，有有时还要向向他们介绍绍酒店的情情况。 (二)积极极“公关”。这项
10、工工作包含多多方面的工工作，如： (1)旅行行社经理，各各旅游交通通单位的负负责人，各各大公司的的董事经理理人住本店店时，总经经理要亲自自参加接待待，给予他他们较高的的礼遇和优优待，因为为他们将会会给酒 店带来生生意，因此此必须积极极主动地做做好他们的的工作。 (2)关照照常客、熟熟客。熟客客、常客是是酒店较稳稳定的客源源，总经理理亲自关照照他们，对对拉住他们们，发展客客源有极大大好处。 (3)总经经理应在酒酒店客人最最旺的时候候出现在公公共场所，向向客人自我我介绍，征征求宾客意意见，主动动向他们介介绍酒店的的情况，给给他们留下下一个好的的印象，争争取他 们再来。 (3)处理理好各方面面的关系
11、。这这些关系主主要有新闻闻界、环境境保护、检检疫、公安安、海关、街街道、派出出所等，另另外还有各各个有业务务关系的单单位。饭店店的工作是是靠各个单单位的支持持才得以比比较顺利地地经营的，处处理好与他他们的关系系，取得他他们的支持持，对饭店店的经营管管理、顺利利开展业务务，将会带带来好处。 七七、审阅文文件、处理理投诉 总总经理每天天必须安排排一定的时时间来阅读读文件，审审查报告，处处理投诉。 (一)对中中央、省、市市和主管部部门及有关关部门的文文件、报纸纸等要安排排时间阅读读，关心和和了解国家家大事，掌掌握国家的的方针、政政策、法令令、掌握文文件精神，保保持与中央央和地方政政府步调一一致。 (
12、二)饭店店各部门经经常有许多多业务、工工作报告，计计划上报总总经理，总总经理必须须及时审阅阅、明确指指示，批转转有关部门门落实、执执行或处理理，不可贻贻误工作。 (三)总经经理常会接接待许多投投诉、对这这些投诉总总经理要作作调查了解解，掌握材材料，提出出处理的意意见，批转转有关部门门处理，并并将处理结结果回复给给客人，向向客人致谢谢。 (四)总经经理每天必必须有一定定的时间让让自己静下下来，思考考问题，整整理一下思思绪，然后后进行新的的策划。总总经理不应应是一个整整天忙碌于于事事务务务者，他对对酒店的一一切应是敏敏感的，他他必须发布布带有指导导性的决策策，使酒店店不断取得得新的成功功。 八八、
13、处理好好人际关系系 如何发发挥人的主主观能动作作用，发挥挥良好的工工作效率，是是酒店管理理者的一项项重要任务务，更是总总经理的一一项重要工工作。在此此方面上总总经理要做做到： (一)以身身作则做做个好的榜榜样。榜样样的力量是是无穷的。如如果总经理理是以店为为家，工作作勤勉的，那那么大多数数部属就不不敢偷懒；如果总经经理工作是是谨慎的、深深人的、细细致的，部部属就会跟跟着深入细细致，因此此，总经理理要做一个个好的榜样样，带领部部属共同前前进。 (二)选贤贤任能。人人才的开发发是一项重重要的任务务，它关系系到酒店的的未来。总总经理在酒酒店管理活活动中要善善于发现人人才、培养养人才。总总经理要让让部
14、属参加加饭店管 理的策策划，这对对提高他们们的管理水水平和业务务能力，提提高工作的的自觉性有有很大的好好处。选贤贤任能也是是检验管理理者的能力力的具体表表现。 (三)关心心群众生活活，注意工工作方法。总总经理对部部属应是平平等的。对对员工要平平易近人，公公平，没有有偏心。要要关心职工工的福利，关关心他们的的事业、他他们的学习习、生活、身身体、恋爱爱、婚姻和和家庭。 九、指指导培训 培培训对酒店店来说，是是一项经常常不断的重重要工作。是是培养人才才，提高饭饭店管理水水平和服务务水平的有有效方法。总总经理必须须指导人事事部制订培培训计划，并并亲自任课课。职务：行政政秘书报告上级：行政办主主任联系部
15、门：酒店各部部门办公室室职责规范：1根据总总经理室主主任的要求求，协助起起草酒店综综合性的业业务报告、计计划、总结结、决议简简报及本部部门的公文文函件。2参加行行政例会和和总经理办办公会议，做做好会议记记录，了解解各项决定定、决议的的贯彻情况况，并及时时反馈信息息。3汇总各各类报表，做做好酒店大大事记和外外事活动日日志。4协助总总经理室主主任做好日日常接待、来来信来访等等有关事宜宜。负责审审检对外发发文、对内内行文。5负责总总经理的日日常电话接接转。6完成总总经理室主主任交办的的其它工作作。职务：档案案秘书报告上级：总经理室室主任联系部门：酒店各部部门职责规范：1为总经经理室提供供有关资料料、档案的的秘书性服服务。2负责总总经理室日日常各类行行政档案的的登记、归归档、保管管和酒店机机要档案的的管理、回回收。3起草酒酒店档案制制度经批准准后执行。4年度终终结时向各各部门收集集归酒店保保管的档案案，做好分分类存档与与管理工作作。5负责各各类文件的的传递。6负责酒酒店介绍信信、印章的的保管和监监督使用，负负责与外单单位联系，办办理各类许许可证件和和归档保管管工作。7负责酒酒店礼品的的接收、登登记、保管管。8负责总总经理室的的设备保管管，维护正正常运行。9负责行行政办公室室的内勤工工作。10完成成行政办公公室主任交交办的其它它任务。