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1、北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业论文珠海市农产品物流配送中心选址研究学 院商学院专 业：姓 名：指导老师：物流管理胡蓉学 号：职 称：160204106994钟义贵高级工程师中国珠海二二年五月诚信承诺书本人郑重承诺：我所呈交的毕业论文珠海市农产品物流配送中心选址研究是在指导教师的指导下，独立开展研究取得的成果，文中引用他人的观点和材料，均在文后按顺序列出其参考文献，论文使用的数据真实可靠。承诺人签名：胡蓉日期：2020年 5 月 16日珠海市农产品物流配送中心选址研究摘 要珠海市目前其现代农业的发展还未达到其作为珠西地区的核心城市的要求，其农产品的生产流通需要由分散型向集约型转变，建立
2、农产品配送中心对于珠海市农产品运输配送实现规模效益、节约物流成本尤为重要。本文首先介绍农产品物流等相关理论，之后介绍目前珠海市农产品生产流通情况及其农产品配送模式，总结出珠海市农产品配送中目前存在的问题。根据实际情况，本文进行两部分的选址研究，第一部分首先对珠海市现有主要农产品生产地区及大型的农产品批发市场进行介绍，运用P-中值法对农产品生产地进行配送中心选址研究，得出分别在生产地白蕉镇、红旗镇建立配送中心，第二部分首先介绍珠海市主要农产品需求地及其农产品需求量情况，然后使用K-means法对需求点进行聚类、使用CFLP模型为珠海市主要需求地香洲区进行配送中心选址研究，选出在前山街道办和南屏镇
3、建立配送中心，为珠海市农产品配送中心的选址发展提供借鉴作用。关键词：农产品物流；配送模式；配送中心；选址Study on Site Selection of Agricultural Product Logistics Distribution Centers in ZhuhaiAbstractZhuhai s current development of modern agriculture has not yet met its requirements as a core city in the Zhuxi region. The production and circulation o
4、f its agricultural products need to be transformed from decentralized to intensive. Establishing agricultural product distribution centers can achieve economies of scale and save logistics costs which is particularly important.This paper first introduces the farm product logistics and other related
5、theories, then introduces the current production and distribution situation of agricultural products in Zhuhai and its agricultural product distribution model, and eventually summarizes the problems in the distribution of farm products in Zhuhai. According to the actual situation, this paper conduct
6、s a two-part site selection study. The first part firstly introduces Zhuhais existing main agricultural production areas and large agricultural wholesale markets, and uses the P-median method to study the site selection of distribution centers for agricultural production places. It is concluded that
7、 distribution centers are established in Baijiao Town and Hongqi Town, respectively. The second part firstly introduces the main agricultural product demand areas in Zhuhai City and their agricultural product demand, and then uses the K-means method to cluster demand points and uses the CFLP model t
8、o study the site selection of the distribution centers in Xiangzhou District, the main demand area of Zhuhai City. Eventually selecting the establishment of distribution centers in Qianshan Sub-district Office and Nanping Town can provide a reference for the development of the site selection of Zhuh
9、ai Agricultural Products Distribution Centers.Keywords：Farm Product Logistics; Delivery Model; Distribution Centers; Site SelectionIV目录一、绪论3（一）研究背景与意义3（二）研究现状4（三）主要研究内容与框架4（四）研究方法51.文献研究法52.理论实际相结合63.定性定量相结合6二、理论基础7（一）农产品物流基础理论71.农产品物流概念72.农产品物流的特点7（二）配送中心的相关理论81.物流配送中心的分类82.物流配送中心的功能9（三）农产品配送中心选址相关
10、理论101.农产品配送中心的作用102.农产品配送中心选址的影响因素113.选址的流程124.选址的一般方法13三、珠海市农产品及其配送模式的发展现状14（一）珠海市农产品的发展现状141.珠海市农产品整体发展现状142.珠海市各行政区农产品种植面积及产量分析16（二）珠海市农产品配送模式的发展现状191.珠海市农产品现有的配送模式192.珠海市现有的农产品配送模式中存在的问题20四、珠海市农产品生产地配送中心选址研究21（一）资料收集211.确定农产品供应点212.珠海市大型的农产品批发市场介绍22（二）选址问题描述23（三）构建P-中值模型23（四）P-中值模型应用分析241.计算各批发市
11、场到农产品生产地的距离242.使用P-中值法进行计算253.选址结果分析25五、珠海市农产品需求地配送中心选址研究27（一）珠海市农产品需求情况271.珠海市人口分析272.珠海市农产品需求量分析28（二）使用K-means算法分析301.构建K-means算法302.K-means算法应用分析313.使用K-means算法的结果分析33（三）使用CFLP模型分析351.CFLP模型概述352.CFLP模型工作步骤353.CFLP模型应用分析37六、结论47参考文献48谢辞50一、绪论（一）研究背景与意义农产品从生产地到消费地的物流过程是：农产品生产地农产品生产地批发市场农产品销售批发市场零售
12、商消费者，农产品在运输中多次周转，才能送达到最终消费者手中1。由于农产品物流过程长，导致农产品配送效率低、成本高，农产品保值增值得不到保障。同时，农产品具有季节性、易腐性等特点也对农产品在整个流通过程的要求比较高1。建立合适的农产品配送中心，有利于减少农产品由于运输中几经周折而造成的损失和腐烂，有利于改善农产品的运输渠道，可以使农产品实现规模化经营，减少农产品在整个物流过程中产生的成本1。珠海作为珠西地区的核心城市，其现代农业要在区域经济发展中起功能带动、实力辐射的核心作用。但是珠海市农业的综合生产能力，远远未能满足其作为核心城市的要求2，其中珠海市农产品流通加工业的发展规模需要提高，农业需要
13、由分散型向集约型转变。以农产品中蔬菜为例，目前珠海市蔬菜生产处于粗放经营阶段，大多数处于分散状态，为了使产品实现优质、低损耗高效益，就需要走集约化生产配送的道路3，通过建立适合的大型农产品配送中心实现农产品集中处理、规模化组织来实现农产品集约化配送这一目标。珠海市目前拥有较多中小民营企业来进行农产品的配送，各自互相竞争，单打独斗，很难实现规模效益，因此农产品配送中心的整合也比较重要。因此珠海市如何进行大型农产品配送中心的选址来降低物流成本、节约运输时间、实现规模效益，显得尤为重要。（二） 研究现状目前，许多城市通过建设农产品配送中心来进行农产品的配送，使农产品的运输渠道得到改善，使农产品在整个
14、物流过程中的效益得到提高1。韦琦,朱小娉（2010）1首先用重心法得到建设江门农产品配送中心的备选地开平和台山，然后进行层次分析法分析，确定其农产品配送中心的最优选择地点在台山。贠超,石祖梁,孙仁华,宋成军（2018）4针对安阳市的实际情况，制定出了建立蔬菜配送中心的选址原则，首先使用重心法计算出了农产品配送中心的备选地，然后结合安阳市土地规划、交通等实际情况，初步选出了合适的农产品配送中心所在地。谢武,吴婷婷（2017）5对安徽省六安市进行了农产品配送中心选址的研究，文章首先使用成本最小化的离散型模型进行选址，然后用改进的灰色关联分析法对其农产品配送中心选址的结果进行了检验。尹绍军（2017
15、）6首先建立最大覆盖模型，并使用WinQSB2.0软件进行求解，确定了在凉山州西昌市内建立农产品物流中心，然后根据西昌市内实际情况，在西昌市内确定三处农产品物流中心备选地，最后使用层次分析法，用MATLAB软件进行求解，确定西昌市内R地为S公司的农产品物流中心所在地。目前，对珠海市农产品物流配送中心选址还没有文献进行研究，本文根据珠海市农产品生产、需求状况及农产品配送模式等实际情况出发，从而完成对珠海市农产品生产地与需求地配送中心的选址研究。（三） 主要研究内容与框架第一章：首先介绍了研究的背景与意义，然后进行了农产品配送中心选址的文献综述，最后介绍了研究的内容、文章整体框架及研究方法。第二章
16、：对相关理论基础进行介绍，分为三部分进行介绍，介绍了农产品物流等理论。第三章：介绍珠海市农产品生产情况及其配送模式，并对其现有的配送模式中存在的问题进行分析。第四章：介绍了目前珠海市现有的农产品主要生产地区及其大型的农产品批发市场，利用P-中值的选址方法完成了珠海市农产品生产地配送中心的选址研究。第五章：介绍了珠海市主要的农产品需求地及其农产品需求量，使用K-means算法对主要需求地进行聚类分析，然后使用CFLP选址方法选出珠海市农产品主要需求地配送中心所在地。第六章：结论部分。对文章研究内容进行总结。文章的整体框架是：图1.1文章整体框架（四） 研究方法1.文献研究法通过研究有关珠海市农产
17、品生产、农产品流通、农产品需求等情况的文献资料，为本文的研究提供了支持。通过大量研究有关农产品配送中心选址的文献，借鉴学习相关理论知识并从中找到最适合本文的选址方法，应用到本文中。2.理论实际相结合文章在描述有关理论和选址方法时使用理论研究的方法；再结合珠海市农产品生产、需求等情况、及其配送的实际情况进行珠海市农产品配送中心选址研究。3.定性定量相结合文章首先定性的分析珠海市农产品生产、生产地、需求量、需求地、珠海市目前大型农产品批发市场等情况、珠海市农产品配送的发展现状及其问题，然后使用定量分析的方法使用相关选址算法对珠海市农产品物流配送中心进行选址研究。二、 理论基础（一） 农产品物流基础
18、理论1.农产品物流概念农产品物流是农产品从生产者流通到消费者的过程，其中包括加工、运输、储存等环节。2.农产品物流的特点(1)农产品物流量大，种类多。 我国农产品种植区域大，农产品生产量大。同时我国地区差异明显、在不同地区生产的农产品种类不同，在不同季节生产的农产品种类也不同 6，农产品种类多。(2)农产品对物流过程要求高。在流通过程中，受到污染或发生变质的农产品将无法进行销售，因此需要确保在物流过程中农产品的质量；同时需要保证农产品在整个物流运行过程中所产生的成本较低，成本过高会影响农户的收入。(3)农产品物流加工升值农产品物流加工可以使农产品的价值得到提升，在农产品原材料的基础上需要进行农
19、产品的精加工、深加工，农产品加工的价值还能够增加农产品的保质期，使消费者能够更加充分利用农产品。(4)农产品物流难度较大农产品的运输难，当农产品运输车辆温度达不到其运送的农产品要求的温度或运输时间过长，农产品容易腐烂；仓储难，农产品对保鲜的温度有一定要求。（二） 配送中心的相关理论1.物流配送中心的分类配送中心根据其设立者划分，可以分为如下几类，如表2.1所示。表2.1配送中心分类批发商配送中心批发商配送中心是以批发商为主体7。这种配送中心将上游生产商与下游零售商连接起来，把多个生产商的商品集合起来，将商品进行整合、组合搭配，实现商品的再销售。制造商配送中心制造商配送中心由制造商独资创建7。这
20、种配送中心专门服务于销售类物流，能够降低生产与销售中的流通费用。专业配送中心专业配送中心由第三方物流公司所建，该配送中心能够满足某一特殊的专业领域。具有比较强的运输、配送、存储等能力7。零售商型配送中心零售商型配送中心以零售业为主体7。零售商拥有比较强的运输体系，具有规模经济优势，可以集中采购、集中运输，从而降低采购价格、节约运输总成本。2.物流配送中心的功能表2.2配送中心的功能集散功能将分散的货物聚集起来，根据消费者的需求，分拣送货。衔接功能将生产者与消费者联系起来，实现商品的运送。可以发挥配送中心的存储、货物吞吐能力来调整货物之间的供需关系8。运输功能借助规模优势，使货物尽可能在短的时间
21、内送达至消费者。储存功能使货物能够更快更好地周转；还需要对库存进行合理控制，来保证消费者的需求量、生产有序地进行。分拣功能使用配送中心中设备、技术等进行分拣作业，满足消费者小批量、多品种的需求。装卸搬运功能通过使用专业的机械设备，如叉车、起重机等，提高货物的流转速度、提升运作效率、降低货物搬运的损坏率。包装功能在配送中心包装可以避免造成货物损坏、方便储存、运输、促进销售。流通加工功能这项功能可以提高配送效率，还可以根据消费者需求和合理配送原则加工或包装成制定规格7。物流信息处理功能为配送中心自身、上游生产者和下游消费者提供信息源。（三） 农产品配送中心选址相关理论1.农产品配送中心的作用（1）
22、提高配送的经济效益农产品配送中心进行配送避免了农户自行配送的分散，可以将消费者集中起来进行农产品的配送，能够解决农产品在配送过程中路线不合理、成本高等问题，解决了农产品生产地到各需求地一对一配送所造成的浪费。（2）提高农产品供应的保障度农产品配送中心有大仓储、先进的保鲜技术等，能够对农产品的存储进行调节，有利于减少农产品生产和供应中许多不确定的因素，对农产品的供应起保障作用。（3）提高消费者的满意度农产品配送中心能够将农产品从生产地有效送达到消费者所在地7，避免了农户自主配送易造成的农产品配送不及时等现象，有利于提高消费者购买农产品的满意度。（4）使农产品增值农产品配送中心可以使零售商和消费者
23、的个性化需求得到满足，农产品配送中心能够根据客户的需要来进行分拣、包装、存储等作业。2.农产品配送中心选址的影响因素9表2.3 选址的影响因素影响因素自然条件的影响气候：不同的农产品对气候有不同的要求，农产品配送中心选址时需要对气候进行评价。地形与地质：需要尽可能的避免选择在山区并且地势比较高的地区；选择能够承受比较强的压力的地区。水文：远离河水泛滥的地区。运营环境的影响经营环境：配送中心选址时需要了解当地的有关政策，了解不同区域的有关规划，还可以利用当地的相关优惠政策。消费需求水平：在配送中心选址前需要了解该地的农产品供应、消费者的需求，消费者的分布影响之后配送中心的运营效益。需要尽量缩短配
24、送距离。服务水平：良好的服务可以增加企业的经济效益。人力资源：在配送中心选址时需要尽量选则劳动力密集并且价格低廉的地方，还要考虑劳动力的技术水平等影响因素。外部条件的影响交通环境：由于农产品具有易腐性，需要高效送达消费者手中，因此配送中心应该选择在交通便利的地方，如高速公路或者铁路站定附近。基础设施条件：在配送中心选址时，需要考虑当地的基础设施情况。需要能够满足配送中心运营的需求。环境要求：配送中心需要尽可能远离居民区，减少其对居民生活的影响。3.选址的流程10图2.1 选址流程图4.选址的一般方法11表2.4 选址的一般方法方法方法介绍优点缺点专家评估法以专家为获取信息的对象，运用专家的知识
25、与经验，对选址对象进行评估选择。最常用的方法：德尔菲法、因素评分法、层次分析法与模糊综合评价法等。简单且实际中常用。过分注重个人的经验，当配送中心备选地比较多时，通常会难以抉择，此时选择的地址并不十分可靠。模拟计算法通过逻辑推理及模拟计算确定最佳布局方案。该方法是针对模型求解而言的，是一种逐次逼近的方法。模型简单，需要进行方案组合的个数少，所以容易寻求最佳的答案。这种方法得出的答案很难保证是最优化的，一般情况下只能得到满意的近似解。精确法精确法是通过数学模型进行物流网点布局的方法。其中最常用的有线性规划法和重心法。能够得到较为精确的最优解。对一些复杂问题建立恰当的模型较困难，所以在实际应用中受
26、到很大的限制。启发法启发法是指有助于减少求解平均时间的任何原理或概念，可以用启发法表示指导问题迅速解决的经验原则。启发法不能保证找到的解一定是最优解。使用该方法带来合理的计算时间和内存空间要求，能很好地表现实际情况，并得到满意解。三、珠海市农产品及其配送模式的发展现状（一） 珠海市农产品的发展现状1.珠海市农产品整体发展现状12（1）2001年到2018年珠海市粮食总产量、甘蔗总产量、水果总产量分别如图3.1、3.2、3.3所示。图3.1 粮食总产量（单位：万吨）图3.2 甘蔗总产量（单位：万吨）图3.3 水果总产量 （单位：万吨）（2）2001年到2018年珠海市年末生猪存栏量、肉类总产量、
27、水产品产量分别如图3.4、3.5、3.6所示。图3.4 年末生猪存栏量（单位：万头）图3.5 肉类总产量（单位：吨）图3.6 水产品产量（单位：万吨）从以上2001年到2018年珠海市各类农产品产量统计图可以得知珠海市农产品生产量较大，其中珠海市水产品产量逐年递增，发展较快。2.珠海市各行政区农产品种植面积及产量分析（1）2018年珠海市各行政区农作物种植面积表3.1 2018年珠海市各行政区农作物种植面积12(单位：亩）香洲区斗门区金湾区797416522681504图3.7 2018年珠海市各行政区农作物种植面积占比图从表3.1、图3.7中可得知，2018年珠海市农作物总种植面积：2547
28、04亩，其中斗门区农作物种植面积：165226亩，约为珠海市农作物总种植面积的65%。（2）2018年珠海市各行政区粮食产量表3.2 2018年珠海市各行政区粮食产量12(单位：吨)香洲区斗门区金湾区18123956852图3.8 2018年珠海市各行政区粮食产量占比图从表3.2、图3.8中可得知，2018年珠海市总粮食产量：24989吨，其中斗门区粮食产量：23956吨，约占珠海市粮食总产量的96%。（3）2018年珠海市各行政区经济作物产量表3.3 2018年珠海市各行政区经济作物产量12(单位：吨)香洲区斗门区金湾区11725342图3.9 2018年珠海市各行政区经济作物产量占比图 从
29、表3.3、图3.9中可得知，2018年珠海市总经济作物产量：2068吨，其中斗门区经济作物产量：1725吨，占珠海市经济作物总产量的83%。（4）珠海市各行政区其他农作物产量表3.4 2018年珠海市各行政区其他农作物产量12(单位：吨)香洲区斗门区金湾区831610985073271图3.10 2018年珠海市各行政区其他农作物产量占比图 从表3.4、图3.10中可得知，2018年珠海市其他农作物总产量：191437吨，其中斗门区其他农作物产量：109850吨，占珠海市其他农作物总产量的58%。总结：珠海市现有农业用地大部分在斗门区，斗门区粮食产量、经济作物产量占比较大，其中斗门区粮食产量占
30、比达到了96%。（二） 珠海市农产品配送模式的发展现状1.珠海市农产品现有的配送模式13目前，珠海市农产品的配送模式是自营配送为主，其他配送方式并存，其中以第三方物流公司作为配送主体的模式比重较小。珠海市农产品自营配送模式中配送主体主要分为两类：（1）农户为主体的配送模式在这种农产品配送模式中，有两种配送情况，一种是农户自己进行农产品的配送，该农户个体农产品的生产量相对来说比较大，一种是农户加入农业经济合作社，农业经济合作社组织将农产品运送到消费地。这种配送模式是农户或农业经济合作社直接将农产品配送到消费地，如图3.11所示。图3.11 以农户为主体的自营配送模式(2)以公司为主体的“农户+公
31、司”的配送模式在这种农产品配送模式中，以批发市场运营商作为主体占的比例最大。这种配送模式是公司从农户或农产品生产基地采购农产品，然后公司将农产品配送到消费地，进行农产品的销售，如图3.12所示。图3.12 以公司为主体的“农户 + 公司”配送模式2.珠海市现有的农产品配送模式中存在的问题通过对珠海市目前农产品配送模式的分析，可以总结目前珠海市农产品配送模式中存在的问题：（1）自营配送为主在自营配送中，根据农户自己的意识来进行农产品的调度、配送，不利于农产品的配送，会产生运输时间加长，农产品新鲜度降低等现象。（2）物流配送供应主体比较分散农产品批发市场的供应主体通常都是当地的农民，会带来风险系数
32、高、抵御能力差、经营成本高等问题8。龙头企业较少，中小民营企业居多，竞争格外激烈，各家单打独斗成为常态，很难实现规模效益。（3）物流成本高由于目前珠海市农产品配送主要以自营配送为主，自营配送比较零散，会间接增加农产品物流成本（如运输成本等）。（4）缺乏专业的物流配送企业目前，珠海市专业的农产品物流配送企业比较少。专业的物流配送中心需要具备完善的物流设施，如：充分的运输车辆、装卸搬运设备、冷藏库等。而目前珠海市最普遍的农产品配送模式还是自营配送。四、珠海市农产品生产地配送中心选址研究（一）资料收集1.确定农产品供应点通过相关资料调查，目前珠海市主要农产品生产地如表4.1所示。表4.1 珠海市主要
33、农产品生产地主要生产地生产地农业概况井岸镇主要以水产养殖、蔬菜、水果为主。耕地总面积1.1830万亩，其中蔬菜种植面积1.0549万亩，总产量1.3906万吨；水果面积3945亩，总产量4274吨，水产养殖面积8000亩，总产量4265吨。莲洲镇莲洲镇形成了以水产养殖业为支柱的产业。水产面积达37520亩，占全镇耕地面积的70%。建立了3000亩有机水稻及超级稻基地、5000亩花木种植基地和10000亩无公害水产健康养殖基地等三大基地。斗门镇斗门镇农产品主要以水稻、水产、水果为主。全镇水稻播种面积2.23万亩；水产养殖面积14522亩；水果种植面积18473亩，其中荔枝面积12200亩，是颇有
34、名气的荔枝之乡。白蕉镇白蕉镇是农业大镇，全镇耕地面积10.27万亩。农业总产值年增长超过10%，其农业总产值超过全市农业总产值的三分之一。其中水产养殖是白蕉镇的支柱产业。乾务镇乾务镇打造以优质水产品养殖和优质蔬菜种植等为主导产业的新型农业结构，现有香蕉、水稻、蔬菜、虾蟹等19个农业基地。红旗镇红旗镇共建成专业化棚室蔬菜生产小区14个，蔬菜生产专业村7个，无公害蔬菜生产面积600公顷，年产蔬菜总量达5000万公斤，占全市蔬菜总量的52%。平沙镇平沙镇农业主要以甘蔗和水产养殖业为主。甘蔗面积4.05万亩，水产养殖面积3.14万亩。因此选择斗门区内井岸镇、白蕉镇、乾务镇、斗门镇、莲洲镇，金湾区内红旗
35、镇、平沙镇为主要的农产品生产基地，这些地区作为主要农产品供应地。2.珠海市大型的农产品批发市场介绍通过收集相关资料并结合珠海市农贸市场专项规划，目前珠海市大型的农产品批发市场主要有农副产品批发物流中心和白藤湖水产品批发市场如表4.2所示。表4.2 珠海市目前大型农产品批发市场介绍大型农产品批发市场介绍珠海市农副产品批发物流中心14珠海市农副产品批发物流中心消费总额占珠海农副产品的90%以上。主营水果、蔬菜、冻品、干货、粮油等农副产品的储存运输批发，内设有900多间商铺。农产品的交易量达到每天3000吨，年销售额达到30亿人民币。白藤湖水产品批发市场152008年2月白藤湖水产品批发市场已正式运
36、营。已建成120多间固定铺位及4000平方米的装卸服务平台。白藤湖水产经营以南美白对虾为主。白藤湖水产品批发市场水产品日均交易量约50万斤，已初步形成了珠海乃至中山、江门等地水产品的集散中心。（二）选址问题描述由上述研究可知珠海市主要农产品生产地以及珠海市目前主要的大型农产品批发市场，农产品生产地所生产的农作物需要运输到农副产品批发物流中心、白藤湖水产品批发市场这两个主要的大型农产品批发市场进行后续的农产品销售，因此，需要考虑在农产品生产地区建立农产品配送中心，使得农产品从生产地区集中配送到这两个农产品批发中心，以实现农产品加工、节约运输时间、提高运输效率、运输成本最小化的目的。现使用P-中值
37、法来进行农产品生产地配送中心的选址研究，以达到农产品从生产地到珠海市这两个大型的农产品批发市场运输成本最小的目的。（三）构建P-中值模型16P-中值模型是给定P个候选设施位置，求得在需求点至各设施之间的运输费用最小。P-中值的数学模型表述如下：minNjMdiCijyijs.t. jMyj=1,iNyjxj,N, jMjMxj=pxj,yj0,1, N, jM式中 Nn个需求点集合；i 第个需求点需求量；Cij从需求点到设施j的单位运输费用；Mm个候选设施集合；P允许建设的设施总数（pm）；yj需求点是否由设施j来提供服务，0-1决策变量；xj节点j是否被选中，0-1决策变量（四）P-中值模型
38、应用分析1.计算各批发市场到农产品生产地的距离首先求得农副产品批发物流中心、白藤湖水产批发市场到各生产地的运输距离，如表4.3所示。表4.3 各批发市场到各农产品生产地的距离（单位：km）井岸镇白蕉镇乾务镇斗门镇莲洲镇红旗镇平沙镇农副产品批发物流中心34224341443051白藤湖水产批发市场9171724362.425根据公路整车货物的运输费率，其中主要以蔬菜为标准，蔬菜为三等货物，需要在普通一等货物每吨公里0.27元的基础上加成30%，其运费率为：0.27*（1+30%）=0.351元/吨公里。同时根据各农产品批发中心到各生产地区的运输距离，可求得相应的单位运输成本，根据农副产品批发物流
39、中心、白藤湖水产批发市场每日的农产品交易总量来确定其需求量，得表4.4所示。表4.4 各批发市场需求量与单位运输成本矩阵表井岸镇白蕉镇乾务镇斗门镇莲洲镇红旗镇平沙镇需求量（吨）农副产品批发物流中心11.9347.72215.09314.39115.44410.5317.9013000白藤湖水产批发市场3.1595.9675.9678.42412.6360.84248.7752502.使用P-中值法进行计算当井岸镇移走后，产生增量0当白蕉镇移走后，受影响的是农副产品批发物流中心，农副产品批发物流中心指派给红旗镇后，所产生的增量是10.53*3000-7.722*3000=8424（元）当斗门镇移
40、走后，产生的增量为0当莲洲镇移走后，产生的增量为0当红旗镇移走后，受影响的白藤湖水产批发市场，白藤湖水产批发市场指派给井岸镇后，所产生的增量是3.159*250-0.8424*250=579.15（元）3.选址结果分析根据上述计算，被移走的候选地是井岸镇、乾务镇、斗门镇、莲洲镇、平沙镇，在候选地白蕉镇、红旗镇建立农产品配送中心，能够使得运输成本最小。在白蕉镇建立农产品配送中心的运输成本为7.722*3000=23166(元)在红旗镇建立农产品配送中心的运输成本为0.8424*250=210.6(元)农产品生产地配送中心的主要功能为进行农产品的加工、集散、装卸搬运、存储。指派结果如图4.1所示。
41、图4.1 珠海市农产品生产地配送中心选址结果指派图五、 珠海市农产品需求地配送中心选址研究（一） 珠海市农产品需求情况1.珠海市人口分析表5.1 2018年珠海市各区镇人口数12珠海市各行政区2018年珠海市各镇人口数（人）香洲区唐家湾镇58687南屏镇45344横琴镇 11051香湾街道办38896狮山街道办54175翠香街道办108204梅华街道办102786前山街道办137180吉大街道办76733拱北街道办69510湾仔街道办14236万山镇985桂山镇1290担杆镇771斗门区井岸镇107547白藤街道办26226白蕉镇105130乾务镇52995斗门镇45410莲洲镇45154金湾
42、区红旗镇56724平沙镇56156三灶镇44539南水镇14234由表5.1分析可得出，珠海市香洲区人口最多，占珠海市总人口的一半以上。2.珠海市农产品需求量分析根据中国食物与营养发展纲要(20142020年)中相关农产品消费量的研究，计算可得全国人均全年消费量共459公斤农产品，因此，计算可得每人每天消费约1.26千克农产品，以每人每天消费约1.26千克农产品计算，也就是每人每天消费约1260克农产品，可计算出珠海市各区各镇人口每天的农产品需求量，如表5.2所示。表5.2 珠海市各镇人口及其每天农产品需求量2018年人口数每天所需农产品量（吨）唐家湾镇5868773.94562南屏镇4534
43、457.13344横琴镇1105113.92426香湾街道办3889649.00896狮山街道办5417568.2605翠香街道办108204136.33704梅华街道办102786129.51036前山街道办137180172.8468吉大街道办7673396.68358拱北街道办6951087.5826湾仔街道办1423617.93736万山镇9851.2411桂山镇12901.6254担杆镇7710.97146井岸镇107547135.50922白藤街道办2622633.04476白蕉镇105130132.4638乾务镇5299566.7737斗门镇4541057.2166莲洲镇4515
44、456.89404红旗镇5672471.47224平沙镇5615670.75656三灶镇4453956.11914南水镇1423417.93484在珠海市各区各镇中，除去主要的农产品生产地后，香洲区的需求点最多，因此本文珠海市农产品需求地配送中心选址部分主要考虑香洲区的农产品需求地配送中心选址问题。珠海市香洲区各需求点人口及其每日农产品需求量如表5.3所示。表5.3 珠海市香洲区各镇人口及其农产品需求量2018年人口数每天所需农产品量（吨）唐家湾镇5868773.94562南屏镇4534457.13344横琴镇1105113.92426香湾街道办3889649.00896狮山街道办5417568.2605翠香街道办108204136.33704梅华街道办102786129.51036前山街道办137180172.8468吉大街道办76733