美食类ppt模板课件.pptx

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2、合中供应,以彰显主人的尊贵身份。菜品介绍认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目目录contents菜品介绍原料&做法营养价值小知识01020304认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目原料&做法主料:牛肉辅料:土豆 洋葱 胡萝卜 调料:橄榄油 黄油 粗盐 黑胡椒用料认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目原料&做法做法烤土豆洋葱 胡萝卜煎熟橄榄油 粗盐5min

3、6成热煎锅认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目目录contents菜品介绍原料&做法营养价值小知识01020304认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目营养价值牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血

4、久病及面黄目眩之人食用。0102认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目目录contents菜品介绍原料&做法营养价值小知识01020304认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目小知识牛排熟度近生牛排(近生牛排(Blue)Blue):正反两面在高温铁板上各加热3060秒,目的是锁住牛排内湿润度,使外部肉质和内部生肉口产生口感差,外层便于挂汁,内层生肉保持原始肉味,再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受一分熟牛排(一分熟牛排(rarerare)

5、:):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。三分熟牛排(三分熟牛排(medium raremedium rare):):大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后 上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。(新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显,对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果)五分熟牛排(五分熟牛排(mediummedium):):牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色,整个牛排温度口感均衡。七分熟牛排(七分熟牛排(medium wellmedium well):):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,

6、有咀嚼感。全熟牛排(全熟牛排(well donewell done):):牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感厚重。认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目谢谢thanks认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目祝锐友国庆快乐!吃好喝好!O(_)O二鹏(zzplovezzp)20130929认识到了贫困户贫困的根本原因,才能开始对症下药,然后药到病除。近年来国家对扶贫工作高度重视,已经展开了“精准扶贫”项目谢谢谢谢观赏观赏PPT之家http:/ PPT之家

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