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1、如何提高服务气氛如何提高服务气氛1 1对服务气氛的理解对服务气氛的理解服务是什么？好的服务又是什么？2 2服务的含义服务的含义服务是指在产品的售卖过程中满足顾客的需要（物质需要和精神需要的过程）3 3我们的行动我们的行动1.真诚友善、无微不至、周到、积极主动、有耐心、热情真诚友善、无微不至、周到、积极主动、有耐心、热情亲切的态度亲切的态度2.快速、敏捷的行动快速、敏捷的行动3.专业的形象专业的形象 a.a.一致的操作一致的操作 b.b.有足够的专业知识有足够的专业知识 c.c.操作标准操作标准4 4怎样做到好的服务？怎样做到好的服务？通过控制好客人进店到离店的每一个个环节来达到我们好的服务5
2、5顾客希望得到的消费感受顾客希望得到的消费感受热气腾腾的、新鲜美味可口的面包、西饼一种超越金钱的价值感快速且准确的服务一个美观、清洁、舒适的场所一种友善、殷勤的服务方式6 6专卖店的服务气氛专卖店的服务气氛u顾客进入专卖店的时候u顾客选购产品的时候u顾客选好产品后打包、结帐的时候u顾客离开专卖店的时候7 7顾客进入专卖店的时候顾客进入专卖店的时候u面部表情u语言：A、皇冠规范服务用语 B、个性化的招呼 u行动：主动性和积极性8 8顾客选购产品的时候顾客选购产品的时候n包装产品 A、此起彼复的叫卖声 B、良好的建议销售技巧n现烘产品 A、真正做到现烘产品现烤现卖 B、倍感新鲜的叫卖声9 9打包、结帐的时候打包、结帐的时候u打包 A、标准 B、速度 C、肢体语言 D、二次建议销售u结帐 A、提醒顾客使用会员卡 B、正确的收银操作步骤 C、良好的“三唱三谢”服务1010顾客离开专卖店的时候顾客离开专卖店的时候u语言：A、热情 B、礼貌 u行动：A、无微不至、周到 B、超值服务 C、主动性和积极性1111感受良好的服务气氛感受良好的服务气氛u分组u安排岗位角色扮演u练习u总结1212